Организация рынка оптовой торговли в России

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

ВВЕДЕНИЕ

Переход России к рыночной экономике вызывает необходимость кардинальный изменений в деятельности всех отраслей народного хозяйства страны. Особую значимость приобретает формирование адекватной рыночной модели хозяйственного механизма сферы обращения и услуг, поскольку именно торговля, являясь конечным звеном экономической активности субъектов рынка, обеспечивает эффективное удовлетворение запросов и нужд потребителей.

Решение этой ответственной задачи требует от торговли не только усилий, связанной с реализацией производственной стоимости, но и выполнение сложнейшего комплекса мероприятий, обеспечивающих продвижение товаров от производителей к потребителям.

Торговля - обширнейшая область предпринимательской деятельности и сфера приложения труда - получила в последние годы новые импульсы развития, существенно расширив «поле и правила игры» в экономике переходного периода. Среди основных направлений коммерческо-посреднической деятельности на первый план выступает работа по проведению оптовой торговли. Эта работа - основная форма выражения сущности коммерческо-посреднической деятельности, способствующая активному регулированию процессов перемещения и накопления продукции в пространстве и во времени. Оптовая торговля, являясь важнейшим звеном свободного взаимодействия между участниками акта купли-продажи, реализует этот акт в крупных объемах и большими партиями товаров.

Понятие оптовой торговли и ее сущности на протяжении всего периода развития экономической теории является предметом внимания и изучения. Мнения по этому поводу у представителей науки и практиков не слишком расходятся, по крайней мере, по ключевым позициям.

На современном этапе в российской экономике оптовая торговля имеет важное значение. Именно оптовая торговля является активным проводником товаров отечественного производства и достаточно большой массы товаров зарубежной продукции на внутренний рынок. Именно оптовая торговля заставляет наших производителей поднимать качество отечественных товаров для завоевания прочного места как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

Таким образом, важность этой области деятельности предприятия не требует особых доказательств, поскольку роль и значимость оптовой торговли понятна любому предпринимателю. Следует подчеркнуть актуальность вопроса роли и назначения оптовой торговли, которые наиболее наглядно прослеживаются при рассмотрении ее функций.

За последние годы произошли заметные изменения в структуре оптового рынка. Так, существенно снизилась и продолжает снижаться доля бывших государственных оптово-посреднических организаций; одновременно существенно возросла доля новых посреднических структур. Все более отчетливо проявляется тенденция внутренних фирм на сложные потребительские рынки, соседних регионов.

В связи с этим представляет особый интерес сложившаяся динамика развития оптовой торговли в совершенных условиях и перспективы ее развития.

От работы оптовой торговли во многом зависит эффективность функционирования всего народнохозяйственного комплекса, сбалансированность внутреннего рынка, удовлетворение растущих потребностей людей. В новых условиях хозяйствования сфера оптовой торговли будет значительно расширена. Усиление роли товарно-денежных отношений связано не только с развитием оптовой торговли предметами потребления, но и с переходов к оптовой торговле средствами производства. Эти две формы становятся важнейшими каналами планомерного движения материально-технических и товарных ресурсов.

Основной показатель хозяйственной деятельности предприятий и организаций оптовой торговли - оптовый товарооборот. Он представляет собой продажу товаров народного потребления и производственного назначения для последующей реализации населению, а также поставку для внерыночных потребителей и экспорта. Оптовый товарооборот отражает переход товаров из сферы производства в сферу обращения и их движение внутри сферы обращения. Его объём, структура, виды и формы товародвижения предопределяют другие важнейшие показатели хозяйственной деятельности.

Переход к рыночным отношениям в экономике России ставит по новому и расширяет возможности деятельности предприятия как основного звена. Экономическая свобода как условие и следствие рыночных отношений предъявляет более высокие требования к уровню хозяйствования и экономической деятельностью предприятия. Знание экономических и хозяйственных основ функционирования предприятия позволит правильно построить систему управления, видеть перспективы ее развития.

Целью курсовой работы является исследование организации рынка оптовой торговли. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

· определить значение оптовой торговли;

· изучить функции, выполняемые оптовой торговли;

· ознакомиться с видами предприятий оптовой торговли.



ГЛАВА 1. ОПТОВЫЕ ТОРГОВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ, ИХ ФУНКЦИИ, ТИПЫ И ВИДЫ

1.1 Понятие, сущность и функции оптовой торговли

Оптовая торговля - это перемещение определенных объемов товара от товаропроизводителя в розничную торговую сеть для конечного потребителя. Промежуточным звеном между товаропроизводителем и розничной торговой сетью является оптовик-посредник. Конечное звено - Потребитель.

Схема участников такова: Товаропроизводитель ... Оптовик-посредник ... Розничная торговая сеть (Розничные торговые точки и пр. каналы сбыта) ... Конечный потребитель!

Иными словами понятие оптовой торговли сводится к активному насыщению внутреннего рынка товарами как отечественного, так и зарубежного производства.

Роль каждого участника в данной схеме имеет важное значение и влияет на общий процесс товародвижения. Каждый участник выполняет свои функции в данном процессе и весь механизм оптовой торговли должен представлять собой слаженную работу всех звеньев для удовлетворения нужд и потребностей конечного потребителя.

Степень значимости каждого участника трудно оценить. Этот огромный и нелегкий труд, который в общих чертах сводятся к следующему:

1.Товаропроизводитель выпускает товар по запросу Оптовика-посредника, выполняя при этом определенные требования к качеству, количеству, ассортименту, внешнему виду, свойствам продукта, условиям хранения, транспортировки и реализации.

2.Оптовик-посредник принимает товар от товаропроизводителя на основании уже сформированного спроса в розничной торговой сети, а также исходя из собственных складских, транспортных и сбытовых возможностей. Товар распределяется через имеющиеся каналы сбыта - другие посредники, розничные торговые точки (продовольственные магазины, павильоны, киоски, модули, прилавки, иные мелкие оптовики-посредники).

3.Розничная торговая сеть участвует в процессе передачи товара Конечному потребителю, определяя при этом спрос. Регулируя складские остатки, работники сети находятся в постоянном контакте с Конечным потребителем, чтобы понять и удовлетворять его запросы. В связи с этим в зоне постоянного внимания преобладают такие параметры контроля, как: выкладка товара на прилавках, контроль качества и внешнего вида, контроль сроков реализации и хранения, работа с ассортиментом.

Оптовая торговля охватывает по существу всю совокупность товарных ресурсов, являющихся как средствами производства, так и предметами потребления. Существует немало определений оптовой торговли.

Оптовая торговля - это любая деятельность по продаже товаров или услуг тем, кто приобретает их в целях перепродажи или профессионального использования.

И более удачное определение - оптовая торговля - это форма отношений между предприятиями, организациями, при которой хозяйственные связи по поставкам продукции формируются сторонами самостоятельно. Она влияет на систему экономических связей между регионами, отраслями, определяет пути перемещения товаров в стране, благодаря чему совершенствуется территориальное разделение труда, достигается пропорциональность в развитии регионов.

Оптовая торговля занимает промежуточное положение между промышленностью и розничной торговлей, активно воздействует на производство и реализацию населению товаров.

Воздействие оптовой торговли на промышленность направлена на увеличение выпуска, расширение ассортимента, повышение качества, ритмичную поставку товара. Основными формами воздействия оптовой торговли на промышленность являются: предварительные заказы, пятилетние соглашения, оптовые ярмарки, договоры поставки, договоры содружества, средства массовой информации.

Предварительные заказы оптовых баз служат основой для разработки промышленными предприятиями планов выпуска товаров по объему и ассортименту. Предварительный заказ - это экономически обоснованное выражение существующего и прогнозируемого спроса на товары.

Пятилетние соглашения между оптовыми и промышленными объединениями являются формой долговременной экономической связи между промышленностью и торговлей. В таких соглашениях предусматриваются обновления ассортимента, улучшение внешнего вида изделий, упаковки товаров и другие обязательства, обеспечивающие полное удовлетворение потребностей населения.

Оптовые ярмарки проводятся после получения промышленными предприятиями заданий по производству того или иного товара. На ярмарках предприятия оптовой торговли согласовывают с поставщиками закупки ассортимент товаров, модели, фасоны, расцветки, размеры.

Договоры поставок оптовых баз с промышленными предприятиями устанавливают хозяйственные связи между ними. Договоры заключают на год, на пять лет и т.д. При прямых длительных связях.

Договоры содружества заключают между общественными организациями предприятий торговли и промышленности. Договоры являются средством для повышения эффективности экономических связей.

Средства массовой информации (газеты, радио, телевидение) широко используются работниками оптовой торговли для воздействия на промышленность и на потребителя. С помощью этих средств привлекается внимание общественности к поставщикам, выпускающим товары низкого качества, которые не пользуются спросом у покупателя.

В свою очередь оптовая торговля активно воздействует на предприятия розничной торговли, оказывая им помощь в расширении ассортимента, повышении качества товаров, увеличении доли фасованных товаров, организации передовой технологии доставки и продажи товаров, улучшении обслуживания покупателей.

Оптовые базы совместно с управлениями торговли определяют поставщиков и покупателей, которые будут находится в прямых связях. При этом оптовые базы контролируют и несут ответственность за своевременную отгрузку товаров покупателям.

Товароведы оптовых баз организуют оптовую продажу товаров повседневного спроса, совместно с розничной торговлей изучают спрос, проводят выставки-продажи, оптовые ярмарки по продаже, организуют рекламные мероприятия.

Основными задачами оптовой торговли являются:

· Маркетинговое изучение рынка, спроса и предложения на продукцию производственно-технического назначения и народного потребления;

· Размещение производства товаров в необходимых потребителю ассортименте, количестве и с соответствующим качеством;

· Своевременное, полное и ритмичное обеспечение товарами в широком ассортименте посреднических, розничных предприятий, потребителей;

· Организация хранения товарных запасов;

· Организация планомерного и ритмичного завоза и вывоза товаров;

· Обеспечение приоритета потребителя, усиление его экономического;

· Воздействия на поставщика в зависимости от надежности хозяйственных;

· Обеспечение стабильности партнерских отношений в хозяйственных связях;

· Взаимоувязывание по всем временным категориям (долгосрочным, среднесрочным, текущим, оперативным);

· Организация планомерного завоза товаров из регионов производства в район потребления;

· Широкое применение экономических методов регулирования всей системы взаимоотношений между поставщиками, посредниками, потребителями;

· Снижение совокупных издержек, связанных с продвижением товаров от изготовителей к потребителям.

Оптовые торговцы отличаются от розничных по ряду характеристик. Во-первых, оптовик уделяет меньше внимания стимулированию продаж, атмосфере и расположению своего торгового предприятия, поскольку он имеет дело преимущественно с профессиональными клиентами. Во-вторых, по объему оптовые сделки крупнее розничных, а торговая зона оптовика обычно больше, чем у розничного торговца. В-третьих, в отношении правовых уложений и налогов правительство подходит к оптовым и розничным торговцам с разных позиций.

К сожалению не всегда процесс торговли протекает идеально. Недостатки могут иметь место у каждого участника и тогда проигрывают все. Поэтому очень важно, чтобы действия всех участников оптовой торговли были сориентированы на конечный результат - как можно качественнее удовлетворять потребности конечного потребителя на основании конкретно сформированных запросов.

1.2 Классификация предприятий оптовой торговли

Предприятия оптовой торговли можно классифицировать по следующим признакам: функциональным уровнем; организационно-правовой форме; формой собственности и принадлежности; местом и ролью в товарообороте; их товарной специализации.

Функциональный уровень масштабов деятельности (зон влияния) оптовых торговых предприятий по значению распределяет их на три основные группы: оптовые предприятия национального (регионального, межрегионального) и локального значения (масштаба).

Оптовые предприятия национального значения - это наиболее мощные по объемам деятельности или ведущие в конкретном сегменте товарного рынка субъекты оптовой торговли, осуществляющих оптовые сделки купли-продажи практически во всех регионах государства. Именно эти предприятия формируют основу отечественной подотрасли оптовой торговли, обеспечивают организационно-методические основы деятельности других хозяйственных формирований оптовой подотрасли.

Оптовые предприятия межрегионального и регионального уровня по сравнению общенациональных характеризуются существенно меньшими масштабами обращения и значительно уже зонами влияния. Такие субъекты оптовой торговли ориентированные на обслуживание производственных и торговых (оптовых и розничных) предприятий нескольких смежных областей (административных районов), в котором территориально-экономическом аспекте. В то же время эти предприятия оптовой торговли стараются максимально расширить зону своего влияния и с этой целью активно сотрудничают как с национальными, так и локальными оптовыми формированиями.

Оптовые предприятия локального значения - это преимущественно небольшие по объемам оптового оборота склады, призванные обслуживать потребности ведомственной торговой сети (товарные составы районных потребительских обществ) или небольшого числа ассоциированных членов (склады розничных торговых ассоциаций, крупных розничных торговых предприятий).

В разрезе организационно-правовых форм субъектов оптовой торговли в рыночных условиях характеризуются широким разнообразием. В частности, в практике оптовой торговли сегодня встречаются акционерные общества открытого и закрытого типов; ассоциации розничных, розничных и оптовых торговых и производственных предприятий; структурные подразделения промышленно-торговых и промышленно-торгово-финансовых концернов, холдингов; общества с ограниченной и полной ответственностью; малые и частные предприятия и т.д. Основанием для квалификации организационно-правовой формы конкретного оптового предприятия является учредительные документы (учредительный договор, устав, положение), согласно которым проведена регистрация предприятия как субъекта предпринимательской деятельности в местных органах власти.

Классификация оптовых предприятий:

1. По товарной специализации: мясопродукты, молокопродукты, рыбопродукты, плодоовощная продукция и др.;

2. По принадлежности: опт общереспубликанский, то есть государственно-регулируемый; опт промышленных предприятий, объединений; опт потребительской кооперации; независимые оптовые предприятия и объединения; опт других министерств и ведомств;

3. По территориальному масштабу: общереспубликанский опт, региональный опт;

4. По форме собственности и хозяйствования: государственный, смешанный, совместный с иностранным капиталом, коллективный (частный);

5. По функциональной направленности: оптово-сбытовые предприятия (выходные базы) промышленных предприятий и объединений; торгово-закупочные предприятия с широким набором складских и транспортно-экспедиционных услуг; оптово-розничные предприятия, осуществляющие оптовую и розничную продажу;

6. По отношению к реализуемым товарам: специализированные оптовые организации с правом собственности на реализуемый товар, предоставляющие широкий комплекс услуг по оптовой продаже товаров; посреднические оптовые структуры без права собственности на реализуемый товар; организаторы оптовых продаж (биржи, оптовые рынки).



1.3 Организаторы оптового товарооборота: виды и значение

Всех оптовиков можно условно разделить на три большие группы. Это оптовики-купцы; брокеры и агенты; оптовые отделения и конторы производителей.

Группу оптовиков-купцов составляют независимые коммерческие предприятия, которые покупают все товары, с которыми имеют дело, то есть приобретают право собственности. В зависимости от брендовой политики или вида товара, в покупке и продаже которого они специализируются, их могут называть по разному: оптовые базы, оптовые фирмы, дистрибьюторы, торговые дома. На торговцев этого типа приходится львиная доля оптовых продаж.

Внутри этой группы можно выделить:

· оптовиков с полным циклом обслуживания, способных предоставить клиенту продавцов, обеспечить хранение товара, отсрочку платежа, кредитование, доставку товара и помощь в управлении. Обычно это торговцы оптом, либо дистрибьюторы. Дистрибьюторы работают преимущественно с производителями, предлагая им товары промышленного назначения, при этом они обеспечивают хранение товара, его кредитование, доставку. В зависимости от профиля, дистрибьюторы работают либо с широкой товарной номенклатурой, либо с узко специализированным ассортиментом. Оптовики торгуют с предприятиями розничной торговли. Обладая более глубокими знаниями о предлагаемом товаре, они оказывают консультационные услуги, помощь в демонстрации товара, отсрочку платежа, большой выбор из товарного ассортимента.

· оптовики с ограниченным циклом обслуживания соответственно способны предоставить своим клиентам гораздо меньше услуг. Внутри этой группы можно обозначить несколько видов оптовых торговцев:

· оптовый торговец, работающий за наличный расчёт и не предоставляющий услуг по доставке товара. Ассортимент обычно достаточный, но одной видовой направленности. Продажи осуществляются мелким розничным предприятиям с оплатой по факту и без вывоза купленного.

· оптовик-коммивояжер для продажи сам доставляет свой товар покупателям, объезжая предприятия розничной торговли, мелкие оптовые точки, а также больницы, рестораны, кафэ. Обычно это товар кратковременного хранения. Работает оптовик-коммивояжер обычно с постоянными клиентами, например закупая молоко на молочных фермах и развозя его по торговым точкам. Сюда же наверное можно отнести и хлебопекарни, развозящие свою продукцию к месту сбыта согласно договорам.

· оптовик-организатор не контактирует с товаром непосредственно и не хранит его. Получив заказ на покупку и доставку оптовик-организатор находит производителя, который отгружает товар покупателю на определённых условиях поставки и в определённое время. С момента отгрузки товара до его поставки конечному покупателю, оптовик организатор несёт полную ответственность за товар и все риски с ним связанные.

Например вы желаете купить песок и звоните по телефону: «песок-цемент доставка». Оптовик-организатор, у которого ничего нет за душой кроме телефона и желания заработать, получив заказ, нанимает грузовой автомобиль (опять же по телефону) и едет на пескобазу, где оплатив и загрузившись двигается к вам, к заранее оговорённому месту. Получив с вас деньги, расплачивается с водителем.

· -оптовик-консигнант работает с розничными магазинами, его представитель сам выкладывает товар в нужном порядке на витрине или стеллажах. Оптовик-консигнант сохраняет за собой право собственности на товар, ведёт учёт товарно-материальных запасов и берёт деньги с продавца по факту продажи. В России торговля на условиях консигнации распространения не получила. Хотя, после введения определённых законопроектов, затрудняющих розничным магазинам торговлю ликёро-водочной продукцией, в этом сегменте пищевых продуктов продажа осуществляется на условиях консигнации.

· оптовик-посылторговец работает методом рассылки каталогов потенциальным клиентам, с последующей высылкой товара в случае заключения соглашения. Деятельность его обычно не ограничивается никакими территориальными рамками, ассортимент высылаемых товаров широк, но преимущественно специализируется на косметике, бижутерии.

Агенты и брокеры не принимают на себя права собственности на товар и лишь содействуют купле-продаже, получая за свои услуги комиссионное вознаграждение в размере 5-10% от состоявшейся сделки.

· Брокер сводит покупателя с продавцом и помогает им договориться, оплачивает услуги брокера тот, кто привлёк его. Брокеров различают по типу предлагаемого товарного ассортимента: например брокер по операциям с пищевыми продуктами, или недвижимостью, или брокеры по операциям с ценными бумагами.

· Агент представляет клиента на более долговременной основе. Различают агентов производителей, агентов по закупкам, агентов по сбыту и агентов-консигнаторов.

· Агенты производителей обычно не ограничиваются одним производителем, а представляют сразу несколько смежных производств, дополняющих друг друга. Рамки полномочий агента в отношении цен, территориальных границ деятельности, регулируются официальным письменным соглашением с каждым производителем. Также обговаривается процедура прохождения заказа, условия доставки и, конечно же, комиссионные ставки. Хорошие знания ассортимента каждого производителя, позволяют агенту успешно сбывать товар, пользуясь своими деловыми контактами с заинтересованными покупателями. Обычно через агентов фирм-производителей распространяется такой товар как мебель, одежда, электротовары. К их услугам прибегают мелкие производители, не имеющие возможности содержать собственных коммивояжеров, а также крупные для экспансии на новые территории. Агент, может представлять собой мелкое коммерческое предприятие, со штатом в несколько сотрудников, в профессиональные качество которых, входит умение продавать.

· Полномочные агенты по сбыту получают права на всю выпускаемую продукцию того или иного производителя, закреплённые договором. Такой агент берёт на себя обязанности отдела по сбыту, избавляя таким образом производителя от лишних хлопот и деятельность его, уже не ограничена никакими территориальными рамками. Нужно ли утверждать, что от профессиональных умений полномочного агента по сбыту, зависят цены, сроки и условия продажи товарной продукции? К услугам полномочных торговых агентов прибегают в текстильной промышленности, производстве промышленного оборудования, каменного угля, кокса, химикатов и металлов. В России такие фирмы-посредники, зарегистрированные в оффшорных зонах используются для увода наличных за бугор и возвращении их оттуда уже в виде «яхт, газет, пароходов» ну или в виде как бы инвестиций, позволяющими полностью завладеть средствами производства.

· Агенты по закупкам, так же как и другие агенты работают на долговременной основе, закупая для своих клиентов необходимые товары, проверяя их качество, складируя при необходимости и доставляя к месту назначения. В России также используются для злоупотреблений, особенно если для закупа используются бюджетные средства.

· Агенты по сбыту или оптовики-комиссионеры. Оптовик-комиссионер поставляет товар на рынок сбыта, продаёт его по рыночной цене, вычитает из выручки своё комиссионное вознаграждение, издержки и передаёт оставшуюся сумму производителю. К услугам таких фирм-агентов обычно прибегают производители сельскохозяйственной продукции, которым некогда заниматься сбытом.

· Агенты-консигнаторы, которые занимаются реализацией товара с консигнационного склада третьим лицам. Владелец товара консигнант или принципал, обычно зарубежное лицо, товар соответственно тоже.

Третьей разновидностью оптовой торгвли являются сделки, осуществляемые без привлечения посредников (независимых оптовых торговцев), то есть напрямую, между оптовыми отделениями покупателей и сбытовыми конторами производителей. В этих случаях производители, желая контролировать сбыт своей продукции, обзаводятся собственными отделами отвечающими за сбыт товарной продукции. С другой стороны, крупные розничные продавцы могут позволить себе иметь собственные закупочные конторы в основных рыночных центрах, приобретая таким образом некоторое преимущество в ценовой политике при розничных продажах. То есть закупочная контора, являясь структурным подразделением организации-покупателя, осуществляет функции агентов или брокеров.

В некоторых отраслях экономики действуют узкоспециализированные оптовые организации. Например оптовые нефтебазы продают и поставляют нефтепродукты на бензозаправочные станции и другим производственным или деловым предприятиям. В сельском хозяйстве, оптовики работающие от имени государства, собирают сельхозпродукцию в крупные партии и поставляют на хлебозаводы, пекарни и другие перерабатывающие производства.

Товарные аукционы - специально организованные, периодически действующие в определенных системах рынки, на которых путем публичных торгов в заранее обусловленное время и в специально назначенном месте производится продажа предварительно осмотренных покупателем товаров, переходящих в собственность покупателя, предложившего наиболее высокую цену. На аукционах производится продажа товаров, обладающих индивидуальными свойствами. Это исключает возможность замены партий одинаковых по названию товаров, так как они могут иметь различные свойства - качество, внешний вид, вкус и т.д. Поэтому аукционные товары до продажи на аукционе должны быть осмотрены или дегустированы покупателем. Предварительный осмотр является обязательным условием аукционной торговли, так как ни устроители аукциона, ни продавцы после продажи товара с аукциона не принимают никаких претензий в отношении качества товара (кроме скрытых дефектов) .

Этапы проведения аукциона:

· подготовка;

· осмотр товара;

· торг;

· оформление и исполнение аукционной сделки.

Лот - партии товара, рассортированные по признаку однородности качества, предназначенные для аукционной продажи.

Торги - способ закупки товаров, размещения заказов и выдачи подрядов, который предполагает привлечение к определенному, заранее установленному сроку предложений от нескольких поставщиков; заключение контракта с тем из них, предложение которого наиболее выгодно организаторам торгов.

Виды торгов:

· открытые, когда в торгах участвуют все желающие фирмы;

· закрытые, когда к участию в торгах приглашаются лишь определенные фирмы.

Этапы проведения торгов:

· подготовка;

· представление предложений;

· выбор поставщика;

· подписание контракта.

Тендер - извещение о предстоящих торгах, или комплект тендерной документации, или предложение принять участие в торгах. Ярмарка - это периодически действующий рынок, то есть рынок, собирающийся регулярно в одном и том же месте в определенное время года и на установленный срок. Цель ярмарки - дать возможность ее участникам продемонстрировать образцы своего производства, новые достижения и технические усовершенствования с целью заключения торговых сделок.

Дирекция ярмарки осуществляет обслуживание участников, руководит процессом согласования развернутого ассортимента, регулирует ход заключения договоров, осуществляет их учет и регистрацию, ведет оперативную отчетность, арендует помещение, оборудование, ведет бухгалтерскую и оперативную отчетность.

Ярмарочный комитет (коллегиальный орган, состав которого избирается самими участниками ярмарки) осуществляет общее руководство деятельностью участников ярмарки (графики организационных мероприятий, состав участников, режим работы, порядок распределения площади помещений, графики встречи, порядок оформления документации); принятие решений по разногласиям, изысканию дополнительных источников товаров.

Одной из эффективных форм оптовых закупок товаров является заключение договоров на поставку товаров на оптовых ярмарках. Их прогрессивность заключается в том, что оптовым покупателям предоставляется возможность свободно закупать товары, ознакомившись с реальными образцами товаров, предлагаемых поставщиками, получить при этом необходимую коммерческую информацию, оперативно оформить сделки договорами. Ярмарочная форма оптовых закупок товаров позволяет укрепить деловые контакты между оптовыми покупателями и поставщиками, оперативно довести до изготовителей информацию о конъюнктуре рынка. При этом усиливается воздействие покупателей на поставщиков по вопросам выпуска высококачественных, конкурентоспособных товаров, появляется возможность более гибкого и своевременного реагирования на изменение спроса потребителей.

В зависимости от продолжительности функционирования ярмарки могут быть постоянно действующими и эпизодически проводимыми торгами. Эпизодически проводимые ярмарки могут проводиться с различной периодичностью (один или два раза в год и т.д.).

По масштабу деятельности оптовые ярмарки делятся на международные, общегосударственные и региональные. Участниками международных оптовых ярмарок могут выступать зарубежные компании и фирмы. В оптовых ярмарках общегосударственного (федерального) значения участвуют отечественные товаропроизводители, а также другие оптовые продавцы и покупатели товаров. На них представляются товары, вырабатываемые в различных районах страны. На региональных ярмарках, имеющих местное значение, совершаются сделки по купле-продаже товаров, вырабатываемых местными товаропроизводителями.

Руководит работой оптовой ярмарки ярмарочный комитет. Он создает рабочие органы ярмарки (дирекцию и др.), которые организуют надлежащее функционирование ярмарки, создают условия для оперативного совершения сделок по купле-продаже товаров.

Всё более широкое распространение получает выставочно-ярмарочная деятельность, результатом которой является проведение международных, национальных, межрегиональных и региональных торгово-промышленных выставок и выставок-ярмарок, проводимых на территории крупных городов.

В качестве организаторов выставок-ярмарок могут выступать государственные и общественные организации, а также предприятия любых форм собственности. Основными формами выставочно-ярмарочной деятельности являются: крупные международные выставки, влияющие на развитие той или иной отрасли промышленности, науки и сегмента рынка, международные, межрегиональные и городские специализированные выставки-ярмарки, специализированные выставки-салоны, национальные и региональные выставки.

Оптовые продовольственные рынки место купли-продажи конкурентоспособного сельскохозяйственного сырья и продовольствия оптовыми и розничными торговыми предприятиями и частными лицами. В ряде развитых рыночных стран важную роль играют оптовые рынки, занимающие серединное положение между оптовой ярмаркой и товарно-сырьевой биржей. Однако в отличие от двух последних оптовый продовольственный рынок располагает собственным складским хозяйством. Разновидностью оптового рынка являются мелкооптовые магазины-склады, ориентированные преимущественно на мелких покупателей розничных торговцев. Мелкооптовые магазины-склады получили за рубежом широкое распространение и называются «кеш анд керри».

Биржи - регулярно функционирующий оптовый рынок товаров, сырья, ценных бумаг, на котором осуществляются следующие операции:

· купля-продажа реального товара;

· хеджирование;

· котировка цен;

· установление стандартов на биржевые товары;

· разработка типовых контрактов;

· осуществление арбитражных функций;

· ведение расчетов;

· информационная деятельность.

Товарные биржи -- это особый вид постоянно действующих рынков, на которых при определенных условиях совершаются сделки купли-продажи на массовые сырьевые и продовольственные товары, обладающие родовыми признаками, качественно однородными и взаимозаменяемыми (товар продается и покупается без его предъявления и осмотра).

В современной России товарные биржи изначально были универсальны, но со временем начали специализироваться уже на более узких направлениях.

К примеру: РТСБ - на металлах, МТБ - на нефтепродуктах и зерновых, Всесоюзная биржа АПК и Росагробиржа - на сельскохозяйственной продукции, Сургутская и тюменская ТФБ - на нефти и нефтепродуктах. МТБ была создана для привлечения потенциальных изготовителей и потребителей в регион и за счет этого увеличить товарооборот в регионе, объединить участников МТБ для заключения торговых сделок, знать реальную обстановку на рынке, привлекать в товарооборот излишней продукции.

На товарно сырьевых биржах вы не купите перезаправляемый картридж hp цветной, зато вы его можете купить в специальных магазинах. Плюсом таких картриджей является, то что они сделаны по аналогии с оригинальными картриджами, но их можно перезаправлять, тем самым можно хорошо сэкономить на этом.

Основным направлением работы Московской товарной биржи можно назвать торговлю товарами предназначенные к свободной продаже на основе реального спроса и предложения на эти товары.

В настоящее время МТБ увеличила свой уставной капитал и за счет этого должна увеличиться ответственность участников биржи.

Самая интересная особенность Московской Товарной биржи в том, что там разрешена торговля абсолютно любому покупателю, не прибегая к помощи трейдеров.

Российская товарно-сырьевая биржа (РТСБ) пошла по западному пути функционирования и развития биржи.

Смысл в том, что все доходы, которые получает биржа, направляются на оплату текущих расходов и на развитие самой биржи, и она осуществляет деятельность как бесприбыльная организация.

Варрант - документ, подтверждающий право собственности на товар, который продавец на бирже продает покупателю. Варрант удостоверяет сдачу продавцом товара на биржевой склад.

Виды биржевых сделок:

· сделки купли-продажи реального товара;

· форвардные сделки купли-продажи реального товара с отсроченным сроком его поставки;

· фьючерсные сделки купли-продажи стандартных контрактов, т.е. сделки по продаже еще не произведенного товара;

· опционные сделки -- сделки купли-продажи прав на будущую куплю или продажу по установленной цене товаров или контрактов на поставку товаров.

Сделки на реальный товар завершаются действительным переходом товара от продавца к покупателю. В зависимости от срока поставки они делятся на сделки с немедленной поставкой и сделки с поставкой в будущем.

Срочные (фьючерсные) сделки предполагают куплю и продажу права на товар. Результат таких сделок -- уплата или получение разницы между ценой контракта в день его заключения и ценой в день исполнения. Фьючерсные сделки заключаются на определенное число контрактов, а не на количество товара. Количество товара определяется числом заключенных контрактов. При заключении фьючерсного контракта согласовываются только цена и срок поставки (позиция).

Хеджирование продажей - это продажа на срочной бирже фьючерсных контрактов при закупках равного количества реального товара с целью страхования от падения цен к моменту поставки реального товара.

Торгово-промышленные выставки - периодически действующий рынок, организованный с целью показать научно-технические достижения, где разрешается совершение коммерческих сделок по выставленным образцам.

Виды торгово-промышленных выставок:

· краткосрочные;

· передвижные;

· постоянные выставки образцов.



ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ОПТОВОЙ ТОРГОВЛИ В РОССИИ

2.1 Анализ состояния и развития торговой отрасли в Российской Федерации

оптовый торговля посреднический товарооборот

Торговая отрасль на протяжении последних лет - одна из наиболее быстро развивающихся отраслей экономики России, опережающая по темпам роста многие отрасли.

С 2005 по 2010 годы выручка организаций отрасли торговли демонстрировала один из самых высоких темпов роста, который составил 24,2%, уступая только финансовым услугам, рыболовство, строительству и образованию.

При этом оборот розничной торговли показывал более высокие темпы роста, чем темпы роста оборота оптовой торговли. Среднегодовые темпы роста оборота оптовой торговли с 2000 г. составляли 8,5% в год, в то время как розничной - только 9,7%. Объемы оборота в 2010 году достигли показателя в 31,5 трлн. руб. для оптовой торговли и 16,4 трлн. руб. - для розничной.

Однако в связи с экономическим кризисом, повлекшим за собой падение промышленного производства, сокращение инвестиций в экономику, рост безработицы и снижение доходов населения, рост оборота внутренней торговли, начиная с ноября 2008 года, замедлился, а уже в феврале 2009 года показал отрицательные показатели развития, по итогам 2009 года падение оборота розничной торговли составило 4,9%.

Валовой внутренний продукт за 2010 г. составил в текущих ценах 44, 5 трлн. рублей и рост его физического объема относительно 2009 г. составил 104,0%. Объем выпуска промышленной продукции за этот год вырос на 8,2% к выпуску 2009 года. По объемам экспорта и импорта продукции наблюдалось восстановление до 135,6% и до 129,1%, соответственно. Все эти факторы отразились на возобновлении роста объема розничного товарооборота. В 2010 году он составил 16,4 трлн. рублей, что в товарной массе на 4,4% больше, чем за 2009 г.

По итогам 2010 года оборот розничной торговли составил 16435,8 млрд. рублей, увеличившись в сопоставимых ценах на 4,4% к 2009 году.

В оптовом сегменте восстановление продаж в 2010 году происходило достаточно медленными темпами. В 2010 году оборот оптовой торговли составил 31454,3 млрд. рублей, или 101,3% к 2009 году.

Торговля вносит весомый вклад в произведенный валовой внутренний продукт. По итогам 2010 года доля оптовой и розничной торговли в валовой добавленной стоимости составила 18,1% (6968,8 млрд. руб.).

Согласно рейтингу стран по индексу эффективности логистики Всемирного Банка российский рынок транспортно-логистических услуг в 2010 году находился на 94 месте (из 155 стран), при этом другие страны из БРИК обладают лучшей логистикой (Бразилия - 41 место, Индия - 47, Китай - 27). В силу особенностей транспортно-дорожной инфраструктуры, которая имеет лучевое строение, существенная часть товаропотоков идет не напрямую между регионами, а проходит через Москву. Если сравнить объемы оптовой торговли, приходящейся на душу населения в Москве и в среднем по Российской Федерации, то разрыв по некоторым видам товаров составляет более чем в 5 раз.

Исходя из анализа проблем стоящих перед сектором торговли в Российской Федерации, можно сформулировать 7 ключевых задач стратегии:

· Повышение эффективности регулирования сектора торговли

· Развитие инфраструктуры торговли

· Стимулирование развития торговли в малых и отдаленных населенных пунктах

· Снижение кадрового дефицита в торговле

· Обеспечение необходимого уровня конкуренции

· Поддержка развития малого и среднего бизнеса без ограничения развития сетей

· Стимулирование развития удаленных каналов продаж

Для определения сценариев развития торговли использовался документ Министерства Экономического Развития Российской Федерации от июня 2010 г. «Сценарные условия функционирования экономики РФ, основные параметры прогноза социально-экономического развития РФ на 2010 год и плановый период 2012 и 2013 года».

Для временного периода 2014 - 2020 года применяется прогноз из Концепции долгосрочного социально-экономического развития Российской Федерации на период до 2020 года.

Построенная модель прогнозирования базируется на входных данных, основанных на трех сценариях развития экономики РФ: инерционном, энерго-сырьевом и инновационном.

В инерционном сценарии (Таблица 1) ожидается стагнация экономики вследствие сжатия государственного спроса по мере завершения антикризисных программ.

Таблица 1. Прогноз реализации Стратегии для инерционного сценария развития экономики в текущих ценах

Параметр	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2020
Вклад сектора в ВВП, %	21,50%	21,40%	21,20%	21,10%	21,00%	20,90%	20,20%
Торговый оборот, всего, трлн. руб.	48,7	53,5	58,9	65	71,9	79,5	111,7
Оборот розничной торговли, трлн. руб.	14,6	16,1	17,7	19,8	22,2	24,8	36,1
Оборот оптовой торговли, трлн. руб.	34,1	37,5	41,2	45,2	49,7	54,6	75,7
Занятость, млн. чел.	11	10,7	10,6	10,6	10,6	10,6	10,3

Энерго-сырьевой сценарий (Таблица 2) подразумевает оживление в экономике вследствие роста реального объема кредитования, повышения эффективности и конкурентоспособности бизнеса. Умеренный рост кредитования в реальном выражении возобновляется уже в 2010 году, что способствует как более активному восстановлению потребительского спроса, так и модернизации предприятий.

Таблица 2 Прогноз реализации Стратегии для энерго-сырьевого сценария развития экономики в текущих ценах

Параметр	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2020
Вклад сектора в ВВП, %	21,50%	21,40%	21,00%	20,80%	20,50%	20,30%	18,10%
Торговый оборот, всего, трлн. руб.	49,2	54,8	60,7	67,6	75,5	84,2	124,1
Оборот розничной торговли, трлн. руб.	14,8	16,5	18,4	20,7	23,4	26,4	40
Оборот оптовой торговли, трлн. руб.	34,4	38,2	42,3	46,9	52,1	57,8	84,1
Занятость, млн. чел.	11,1	11	10,9	11,1	11,2	11,3	11,4

Инновационный сценарий (Таблица 3) предполагает оживление экономики, ведомое ростом цен на нефть и более интенсивным оживлением мировой экономике. Сценарий также предполагает умеренно растущие цены на нефть, что в большей степени отражает прогноз мировых банков и профессиональных агентств.

Таблица 3. Прогноз реализации Стратегии для инновационного сценарии развития экономики в текущих ценах

Параметр	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2020
Вклад сектора в ВВП, %	21,60%	21,50%	21,20%	21,10%	20,90%	20,60%	19,10%
Торговый оборот, всего, трлн. руб.	50,4	58,3	66,7	76,2	87,2	100	163,5
Оборот розничной торговли, трлн. руб.	15,1	17,6	20,2	23,4	27,1	31,5	53
Оборот оптовой торговли, трлн. руб.	35,2	40,8	46,5	52,8	60,1	68,5	110,5
Занятость, млн. чел.	11,3	11,3	11,3	11,6	11,8	12	12,9

В целом, по результатам реализации мероприятий, предусмотренных данной Стратегией с целью увеличения эффективности российского сектора внутренней торговли, вне зависимости от сценария развития макроэкономических показателей можно ожидать существенного роста оборота, занятости и эффективности, как в самом секторе торговли, так и в сопряженных секторах, а также значительного повышения качества жизни населения:

· Рост оборота сектора торговли, развитие современных форматов и сетевых форм торговли. Доля продаж, приходящаяся на современные форматы, возрастет с 35% до 55% к 2015 году и до 70% к 2020 г. Оборот сектора торговли увеличится с 46,1 до 79,5- 100,0 трлн. руб. в текущих ценах к 2015 году (111,7 - 163,5 трлн. руб. к 2020 году).

· Рост налоговых поступлений. Рост оборота торговли в свою очередь позволит увеличить налоговые поступления сектора в бюджеты всех уровней РФ - совокупные налоговые поступления возрастут с 751 до 1 700 - 2 141млрд. руб. в текущих ценах к 2015 году (2 281 - 3 340 млрд. руб. к 2020 году).

· Усиление консолидации сектора, повышение его прозрачности и вклада в экономику. В совокупности, экономику РФ ожидает существенный рост поступающих налоговых платежей и ВВП. Так, совокупный вклад сектора торговли в ВВП страны к 2015 году составит около 21% и 19% к 2020 году.

Информация о состоянии потребительского рынка по Кемеровской области за 2013 год

Оборот розничной торговли за 2013 год составил 348,5 млрд. рублей, что в товарной массе на 2,4% больше, соответствующего периода 2012 года.

В большинстве территорий области объемы оборота розничной торговли также выросли. Наибольшие темпы роста товарооборота отмечены в городе Мыски, пгт. Краснобродский, а также в Промышленновском, Тяжинском и Чебулинском районах. В среднем по области товарооборот на душу населения составил 126,7 тыс. руб., по городам - 145,6 тыс. руб., по муниципальным районам - 59,6 тыс. руб.

Самые высокие показатели в городах: Кемерово (201,3 тыс. руб.), Новокузнецк (171,8 тыс. руб.), Междуреченск (160,9 тыс. руб.), самые низкие - в пгт. Краснобродском (45,9 тыс. руб.).

Из муниципальных районов - самые высокие показатели в Гурьевском (110,5 тыс. руб.), Топкинском (91,2 тыс. руб.), значительно ниже среднего душевой оборот в Беловском (25,7 тыс. руб.) и Юргинском (17,6 тыс. руб.) районах.

Оборот розничной торговли на 96,9% формировался торгующими организациями и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими деятельность в стационарной торговой сети (вне рынка); доля розничных рынков и ярмарок составила 3,1% (в 2012 г. - соответственно 96,1% и 3,9%).

На субъекты малого предпринимательства и микропредприятия приходится 22,4 % оборота розничной торговли, 3,1 % - на продажу товаров на розничных рынках и ярмарках, 45,6% - на крупные организации и предприятия, 26,1% - индивидуальные предприниматели вне рынка.

В товарной структуре оборота розничной торговли удельный вес пищевых продуктов, включая напитки, и табачных изделий составил 46,5%, непродовольственных товаров - 53,5% (в 2012г. - соответственно 46,7% и 53,3%).

За 2013 год населению области продано 2927 тыс. дкл. (в абсолютном алкоголе) алкогольных напитков и пива, при этом на долю водки и ликеро-водочных изделий приходилось 48,6% всех продаж, пива - 36,6%.

На 1 января 2014 г. объем товарных запасов в организациях розничной торговли составил 18,2 млрд. рублей, что в сопоставимых ценах в 1,3 раза больше, чем на эту же дату 2013г.

Обеспеченность розничного оборота товарными запасами составила 39 дней торговли (на 1 января 2013г. - 31 день).

Оборот общественного питания за год составил 16,2 млрд. рублей, или 102,9 % (в сопоставимых ценах) к 2012 году. Увеличение оборота общественного питания по сравнению с 2012 года характерно для большинства территорий области. В сфере торговли и общественного питания области работает 17,6 тысяч предприятий, в том числе 15,8 тыс. предприятий торговли (из них 12 тыс. магазинов) и 1,8 тыс. предприятий общественного питания. В области действует сеть губернских торговых предприятий - 29 магазинов и 5 рынков.

На предприятиях и в организациях оптовой и розничной торговли занято 207,5 тыс. человек.

Оборот оптовой торговли организаций всех видов деятельности (включая оценку по малым предприятиям и неформальной деятельности) за 2013 год составил 604,7 млрд.рублей, что на 2,6% больше 2012 года.

В декабре оборот оптовой торговли на 76,6% формировался организациями оптовой торговли, оборот которых составил 40,6 млрд. рублей. На долю субъектов малого предпринимательства приходилось 37,1% оборота оптовой торговли предприятий оптовой торговли.

Индекс потребительских цен в декабре 2013г. по сравнению с предыдущим месяцем составил 100,5% (с начала года - 106,7%), в том числе на продовольственные товары - 100,8% (107,3%), непродовольственные товары - 99,8% (104,8%), услуги - 101,0% (108,6%).

В декабре более всего подорожал картофель (на 10,1%) и овощи: огурцы свежие (в 1,5 раза), лук репчатый (на 4,8%), капуста белокочанная свежая (на 4,1%). Цены на виноград увеличились на 17,6%, конфеты шоколадные натуральные и с добавками - на 4,9%, соки фруктовые - на 4,0%, рыбу мороженую разделанную (кроме лососевых пород) - на 3,8%, консервы рыбные натуральные и с добавлением масла, кисломолочные продукты, сырки творожные, глазированные шоколадом - на 3,3%, рыбу соленую, маринованную, копченую, рыбу мороженую и охлажденную разделанную лососевых пород - на 3,0-3,1%, сыры - на 2,2%. В тоже время на 4,5% подешевели груши, на 2,6% - мясокопчености, на 2,2% - яйца, на 1,9% - икра лососевых рыб, варенье, джемы, повидло, на 1,6% - сахар, на 1,4% - мясо птицы, пельмени, манты, равиоли. Среди наблюдаемой алкогольной продукции на 2,5% снизились цены на коньяк. За год более всего возросли цены на яйца (на 33,5%), сыр (на 22,2%), масло сливочное (на 19,9%), молоко и молочную продукцию (на 13,3%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки (на 10,8%). В среднем на 8-9% подорожали овощи, мороженое, конфеты шоколадные, напитки безалкогольные, консервы мясные. Цены на алкогольные напитки увеличились в среднем на 16,5%, из них более всего на водку - на 26%. В тоже время картофель подешевел на 14,8%, филе рыбное мороженое - на 9,3%, мясо птицы - на 7,1%, субпродукты мясные - на 4,4%, мука пшеничная - на 2,7%.

Стоимость минимального набора продуктов питания в конце декабря 2013г. составила 2721,3 рубля в расчете на месяц и увеличилась по сравнению с предыдущим месяцем на 1,2% (за год - на 5,3%).

Реальные располагаемые денежные доходы (доходы за вычетом обязательных платежей, скорректированные на индекс потребительских цен), по предварительной оценке, в 2013г. по сравнению с предыдущим годом снизились на 0,5%.

Среднемесячная заработная плата работников в организациях области (включая малые предприятия) в январе-ноябре составила 24872 рубля и возросла по сравнению с соответствующим периодом 2012г. на 9,9%. Реальный размер оплаты труда увеличился по сравнению с январем-ноябрем прошлого года на 2%.

Размер сложившейся средней заработной платы работающих в оптовой и розничной торговле за ноябрь 2013 года по Кемеровской области (16953 руб.) превышает уровень средней заработной платы по данному виду деятельности в Алтайском крае (13944 руб.) и Иркутской области (16829).

Из общего объема денежных доходов в 2013г. население израсходовало на покупку товаров и оплату услуг 458,4 млрд.рублей, что на 10,1% больше, чем за 2012г. В структуре использования денежных доходов населением доля покупки товаров составила 70,3% (2012 года - 68,7%)



2.2 Анализ оборота товарных бирж и выставочной деятельности в России

В 2012 году 113 выставок членов РСВЯ прошли аудит, 2/3 из них - выставки с площадью более 3000 кв.м. С момента введения системы контроля и проверки выставочной статистики аудит прошло 616 выставок членов РСВЯ.

С момента присоединения России к ВТО прошло еще недостаточно времени для того, чтобы делать выводы о фактическом влиянии такого шага. Поэтому сегодня мы можем говорить лишь о перспективе. Прежде всего, нужно рассматривать выставки и конгрессы как механизм гармонизации российского выставочного бизнеса с международным законодательством, нормами и правилами ВТО. Для России открываются внешние рынки, а рынок России, в свою очередь, становится открытым для внешнего мира, что, безусловно, окажет стимулирующее влияние на выставочно-конгрессную деятельность. Вступление России в ВТО для отечественного производителя - прежде всего стимул к производству инновационной и конкурентоспособной продукции и ее активному продвижению. В перспективе мы можем ожидать увеличения количества как отечественных, так и иностранных экспонентов на российских выставках. Соответственно, участники рынка окажутся в гораздо более жесткой, чем сейчас, конкурентной среде. В свою очередь нам надо быть готовыми к этой ситуации, работать над повышением уровня своих мероприятий, поиском и осуществлением форм поддержки отечественного производителя. В этой связи необходимо совершенствование системы государственной поддержки выставочной деятельности, и особенно - малых и средних предприятий, продолжение развития системы обучения экспонентов, повышение уровня информированности предприятий о выставках, участии в них, умения пользоваться данной информацией.