Организация и управление связей с общественностью в клубной сфере

Понятие PR и его роль в деятельности ночных клубов. Цели, задачи и виды работы PR со средствами массовой информации. Исследование потребительских предпочтений. Анализ организации и управления связей с общественностью в клубной деятельности г. Москвы.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 31.03.2015
Размер файла 1,1 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Тема

Организация и управление связей с общественностью в клубной сфере

Введение

Сфера ночных развлечений в современном виде в России начала формироваться с конца 80-х годов XX века. Именно в это время появляются первые ночные клубы в Москве, Санкт-Петербурге, Красноярске и в других крупных российских городах. Начался процесс формирования современной культуры развлечений. Формат ночного клуба 90-х годов отличался от того к чему привыкло советское общество, здесь не было ни пропаганды, ни рамок поведения, каждый посетитель мог вести себя здесь так как ему хочется. Ночные клубы становятся местом отдыха, расслабления, где каждый может отвлечься от насущных проблем и забыть на несколько часов о дневных заботах. Современным ночным клубам под силу превратить ночь в день, их развлекательные возможности кажутся безграничными.

Особо следует отметить, что рынок развлечении до сих пор характеризуется устойчивой тенденцией к росту и является наиболее динамичным среди регионов Восточной Европы. «Сегодня в Москве работает около 450-500 заведений клубного сегмента, а объем столичного рынка ночных клубов растет на 15-17% ежегодно» http://www.bsplan.ru/about.phtml?a=news&id=29. Несмотря на это практические не существует исследований посвященных изучению ночных клубов в России, причин этому несколько: такие заведения живут чаще всего недолго, около трех лет, и их показатели, соответственно, сложно отследить. К тому же рынок отличается невысокой степенью прозрачности. Считается, что аудиторию ночных клубов можно охарактеризовать только по определенным параметрам в зависимости от сегмента посещаемого заведения: возраст, финансовое положение, интересы и т.п. Таким образом, учитывая с одной стороны активно развивающийся рынок развлечений, а с другой отсутствие исследований посвященных теме продвижения клубов как культурного явления современной России, тема организация и управления связей с общественностью в сфере ночных клубов представляется достаточно актуальной.

Объектом исследования являются ночные клубы Москвы - «Рай», «Гараж», «PACHAMOSCOW», «Опера», «Жара» и др.

Предметом исследования является организация и управление PR деятельности в клубной сфере.

Цель исследования - изучение организации и управления PR деятельности в клубной сфере города Москвы.

Постановка данной цели обусловила необходимость решения следующих основных задач:

1. Определить понятие PR и его роль в деятельности ночных клубов

2. Изучить цели, задачи и основные виды работы PR со средствами массовой информации (СМИ)

3. Проанализировать рынок ночных клубов г. Москвы

4. Выявить предпочтения посетителей ночных клубов.

В процессе написания работы были использованы книги таких авторов как Котлер Ф., Блэк С., Королько В.Г., Алешина И.В., Хэйвуд Р., Почепцов Г.Г., Тульчинский Г.Л. и др. . Кроме монографии, так же использовались интернет ресурсы.

Курсовая работа состоит из двух глав. В первой главе рассматриваются теоретические аспекты организации связей с общественностью, дается обозначение терминологии использованной в работе, описываются основные методы PR деятельности. Во второй главе осуществляется анализ использования PR для организации и управления клубной деятельностью: приводится обзор рынка, рассматриваются предпочтения потребителей при выборе ночных клубов, анализируются полученные результаты и приводятся разработанные на их основе рекомендации.

1. Теоретические основы PR

Сегодня клубный бизнес - это крупная и быстро развивающаяся сфера российской экономики, приносящая многомиллионные доходы. Привлекательность и прибыльность клубного бизнеса в развитых странах мира обусловлены быстрым расширением сферы услуг в целом, растущими потребностями населения в услугах индустрии развлечений, стремительным развитием научно- технического прогресса и технологий, глобализацией рынков. Современные ночные клубы Москвы и Петербурга достигли такого уровня развития и профессионализма в организации клубных party, что находятся на одном уровне с лучшими американскими и европейскими клубами. А клубные проекты ди-джеев из России неоднократно занимали высокие позиции в мировом танцевальном чарте.

Наряду с этими тенденциями наблюдается значительное увеличение конкуренции в сфере клубного бизнеса, растущее значение системы взаимоотношений с потребителями, степени удовлетворения их потребностей. В настоящее время по всей России существуют уже тысячи элитных, «пафосных» и демократичных клубов, функционирующих по законам рынка. Несмотря на это отечественный опыт промоутирования клубов последних десяти лет свидетельствует о том, что в области организации и продвижения клубных проектов есть ряд проблем, связанных с окупаемостью проекта, его эффективностью, творческой состоятельностью и выживанием в условиях образовавшейся за эти годы рыночной конкуренции. Формирование грамотной политики организации выстраивание политики связей с общественностью должна способствовать решению данной проблемы.

1.1 Понятие PR и его роль в деятельности ночных клубов

PR (public relation) в переводе с английского языка означает - связи с общественностью. Число дефиниций понятия PR очень велико и по оценкам экспертов американского фонда «Foundation for Public Relation research and education» достигает 500 определений. Институт общественных отношений (IPR), созданный в Великобритании в 1948 году, предлагает следующую трактовку: «Паблик рилейшнз - это планируемые продолжительные усилия, направленные на создание и поддержание доброжелательных отношений и взаимопонимания между организацией и общественностью» Лукашенко М.А. Паблик рилейшнз. - М., 2004. С.6. . На наш взгляд наиболее подходящее определение для PR в сфере деятельности ночных клубов было дано в монографии «Эффективные Паблик рилейшнз» авторов С. Катлип, А. Сентер, Г. Брум, где предлагается следующее определение: «PR - это функция управления, способствующая налаживанию или поддержанию взаимовыгодных связей между организацией и ее общественностью, от которой зависит ее успех или неудача» Катлип С., Сентер А., Брум Г. Паблик рилейшнз. Теория и практика. М.: Издательский дом «Вильямс», 2000.с.25..

Сущность паблик рилейшнз раскрывается через их функции:

- изучение общественного мнения и ожиданий,

- разработка необходимых мер для формирования мнения и удовлетворения ожиданий;

- установление и поддержание двустороннего общения, основанного на правдивости используемых сведений и полной информированности;

- предотвращение конфликтов, устранение недопонимания;

- формирование атмосферы взаимного уважения и социальной ответственности;

- улучшение производственных отношений, снижение текучести кадров;

- содействие повышению прибыльности компании; создание собственного имиджа и проч.

В связи с этим важнейшими принципами связей с общественностью выступают: обеспечение взаимной выгоды организации и общественности; честность и правдивость сотрудников службы PR; открытость информации; учет объективных закономерностей массового сознания.

Важно уметь различать PR и рекламу. Когда речь идет о печатании проспектов, вывешивании плакатов и помещении заметок в прессе, во всех этих случаях говорится о рекламных мероприятиях. Информация рекламной службы объективно и профессионально подобранная, должна косвенно способствовать увеличению количества посетителей и, как результат, прибыли. Мероприятия PR призваны, с одной стороны, повысить интерес клиента к предложению заведения, а с другой - за счет обратной связи с клиентом привести предложение услуг в соответствие с имеющимся спросом.

Таким образом, зачастую смыслом и целью всех мероприятий по PR на практике остаются следующие: улучшение репутации и повышение популярности предприятия. Это служит в основном целям компании, то есть получению дополнительных клиентов из числа “прохожих”, и не всегда совпадает в широком смысле с задачами открытой рекламы.

На этом основании можно сделать вывод, что PR более тесно связана с выбором средств коммуникации, а не сих печатном содержанием. PR предполагает, что теперь на смену классическим методам рекламы будут применяться новые способы продвижения имиджа предприятия и публицистики. Правильно построенная PR-кампания может и должна быть намного эффективнее рекламы клуба, при этом приятный парадокс заключается в том, что она обходится в разы дешевле: модули в глянцевых или деловых изданиях и ролики на радио или телевидении намного дороже организации новостного повода. Однако PR-мероприятия требуют больше фантазии и изобретательности, нежели любая реклама. Срок действия рекламы обычно достаточно короткий, тогда как правильно проведенная PR-кампания может продолжать давать результаты в течение продолжительного времени. Новости или статьи имеют шанс оказать на человека большее влияние, чем рекламное объявление - при этом удачный слоган или девиз вечеринок может засесть в памяти прочнее, чем воспоминание о прекрасном вечере в замечательном клубе.

1.2 Цели, задачи и основные виды работы PR со средствами массовой информации (СМИ)

Грамотно выстроенные связи с общественностью могут существенно сократить рекламный бюджет, а иногда даже вовсе избавиться от него. В этом случае коммуникация происходит из уст в уста, работает так называемое «сарафанное радио». Конечно, такой тип продвижения является самым выгодным для клуба, но он требует глубокого знания методов управлением общественного мнения и достаточного времени для их проработки.

В сфере продвижения ночных клубов используется стандартный набор инструментов public relations:

1. Выстраивание взаимовыгодных отношении со средствами массовой информации;

2. Организация специальных мероприятий/ вечеринок вызывающих общественный резонанс;

3. Взаимоотношения с клиентами;

4. Контакты с общественными и государственными структурами;

5. Спонсорские мероприятия;

6. PR активность в интернете;

7. Внутренний PR.

Рассмотрим их подробнее:

Работа со СМИ

Средства массовой информации создают уникальную среду, бесспорно оказывающее определенное влияние на людей.. Нередко журналистов называют четвертой властью, так как они имеют несомненное влияние на своих зрителей, читателей, слушателей. В связи с этим место масс-медиа в системе PR одно из самых значимых, ведь именно здесь есть уникальная площадка донести до широких слоев населения те или иные преимущества и достоинства своей компании Алешина И.В. Паблик рилейшнз для менеджеров. М., 2003- С. 79. Масс-медиа занимают в системе PR особое положение: с одной стороны, пресса, ТВ, радио - основные каналы коммуникации, позволяющие выстроить позитивный имидж компании на рынке, а с другой стороны - являются объектами воздействия со стороны рекламных служб в клубной сфере.

С целью создания и поддержания позитивного общественного мнения о себе любой ночной клуб должен предоставлять СМИ следующие материалы:

- Бэкграунд (background paper), фоновая информация, это информация текущего, событийного характера, создающая информационный фон для всей последующей работы со СМИ.

- Пресс-релиз (press-release) - информационное сообщение, содержащее важную новость о планируемых мероприятиях, выступлении знаменитых артистов, проведении шоу программ. Наличие новости принципиально важно для СМИ, поэтому пресс-релиз часто называют ньюз-релизом (news-release).

- Пресс-кит (press-kit) - комплект материалов, которые могут понадобиться прессе при подготовке публикации. Подборка содержит несколько видов документов, потенциально полезных для журналистов. Это пресс-релиз, бэкграунд, биография, фотографии, текст интервью и другие материалы.

- Авторская статья (by-liner), обзорная статья (round-up article). - статьи, подготовленные PR-службой и подписанная руководителем или другим должностным лицом организации. - Форма "вопрос-ответ" (question-and-answer form) - это перечисление наиболее часто задаваемых вопросов по какому-либо предмету с подробными ответами на них. С помощью такой формы на страницах газеты может быть имитировано интервью или круглый стол по какой-либо тематике Тульчинский Г.Л. PR фирмы: технология и эффективность. СПб., 2001.- С.100-106.

Говоря о преимуществах СМИ необходимо отметить, что они достаточно гибки и оперативны. Среди недостатков СМИ необходимо отметить то, что информация в СМИ достаточно дорогая в абсолютном измерении и не всегда может охватить нужную аудиторию, то есть несколько "распылена", а также возможно соседство информации конкурентов.

Организация специальных событий (PR-акции).

Специальные события (special events) -- это мероприятия, проводимые компанией в целях привлечения внимания общественности к самой компании, её деятельности и продуктам. Спецсобытия призваны нарушить рутинный и привычный ход жизни в самой компании и окружающей её среде, стать событием для целевых групп общественности Алешина И.В. Паблик рилейшнз для менеджеров. М., 2003- С. 93..

Организация различных мероприятий в области PR имеет целью привлечение внимания общественности к фирме, ее деятельности и продукции.

Ночные клубы как никакая другая сфера бизнеса использует данный инструмент PR максимально полно. Проведение различного рода мероприятий, вечеринок, шоу программ и есть одна из функции ночного клуба. Это один из основных инструментов позволяющий клубу быть «на плаву». Посетители идут в ночные клубы прежде всего за зрелищем, над чем и должен и работать грамотный пиарщик и рекламщик. Шоу программа должна не только быть организована на высочайшем уровне, но о ней должны знать заранее и максимальное количество целевой аудитории. А после проведения программы необходимо создать такой поток обсуждения, чтобы в следующий раз пришло максимальное количество посетителей.

Взаимоотношения с клиентами.

Уже давно на практике замечено и подсчитано, что львиную долю (почти три четверти) прибыли любому клубу приносят постоянные клиенты. Следовательно, изначально разрабатывая концепцию ночного клуба нужно не прогадать с выбором целевой аудитории, для которой этот клуб и создается. Будут ли это молодая богема, ре6ята из рабочих кварталов, представители сексуальных меньшинств, ярые поклонники определенных музыкальных направлений. В зависимости от целевой аудитории и создается формат клуба: ценовая политика, интерьер, музыка, меню, карта бара и так далее. Кроме внешней направленности ночных заведений необходимо помнить, что каждый клиент, пришедший в клуб, должен придти сюда еще раз и привести своих друзей, и только в этом случае, возможно, обеспечить долгосрочность проекта и его жизнеспособность в мире бизнеса. В сфере клубного бизнеса работа с постоянными клиентами начала выстраиваться совсем недавно, несмотря на то что в других сферах бизнеса программы лояльности внедряются уже достаточно продолжительное время.

Лояльность -- это чувство принадлежности клиента или поставщика к товарам, услугам, персоналу, обстановке, традициям фирмы. В целом привилегии, которые дают программы лояльности можно разделить на 2 типа:

1. материальные. Это такие привилегии, которые провоцируют клиента подсчитать свою выгоду, экономию или дополнительную ценность, выраженную в деньгах. Например, скидки в чистом виде, подарки, зависящие от суммы покупки, бонусные купоны различного номинала и т.д.;

2. эмоциональные (нематериальные). Вызывают у клиента, прежде всего эмоции и проявляются в особом отношении к клиенту со стороны компании. Эмоциональные привилегии значительно разнообразнее, чем материальные. Например, эксклюзивная возможность купить недоступный другим клиентам товар, расширенная информация о компании и ее продуктах, билеты на развлекательные мероприятия, VIP-обслуживание и многое другое Специфика разработки привилегий программ лояльности// http://www.reglament.net/bank/bankproduct/2009_3.htm. Для удержания клиентов и формирования лояльности необходимы в том числе и эмоциональные привилегии, такие как особое обслуживание, предоставление информации, дополнительный сервис, специальные мероприятия, поздравления с праздниками и прочее. Эмоциональные привилегии напрямую не касаются продукта компании и к тому же неосязаемы, поэтому создают ощущение уникальности и плохо поддаются копированию конкурентами.

В качестве примера внедрения программ лояльности можно упомянуть клубные карты в ночном клубе «PACHA MOSCOW» (Презентация 1), которые выдаются постоянным гостям на основе анкеты. В клубе выделяют четыре типа карт. В зависимости от статуса клиента:

Ш Карта PACHA CLASSIC дает неограниченное право свободного входа в клуб на любую вечеринку, а также дает возможность приводить с собой трех друзей.

Специально для владельца карты PACHA CLASSIC клуб предоставляет кредит в размере 1000 USD. Клубная карта является средством расчёта в клубе. Предусмотрена возможность пополнения баланса карты. При расчётах с баланса клубной карты предоставляется скидка в размере 15 .Специальные приглашения на все закрытые и частные вечеринки.

Ш Карты PACHA GOLD клуб предоставляет кредит в размере 2500 USD. Клубная карта является средством расчёта в клубе. При расчётах с баланса клубной карты предоставляется скидка в размере 20%. Специально и только для владельцев карт Pacha Gold клуб предоставляет право - персональный VIP вход .

Ш Карта PACHA PLATINUM дает неограниченное право свободного входа в клуб на любую вечеринку. Владелец карты имеет возможность провести с собой семерых друзей. Специально для владельца карты PACHA PLATINUM клуб предоставляет кредит в размере 7500 USD. Клубная карта является средством расчёта в клубе. При расчётах с баланса клубной карты предоставляется скидка в размере 25% Специально для Vip Card Membership работает консьерж-сервис и действуют права приоритета в резервировании столов.

Ш Карта PACHA DIAMOND дает неограниченное право свободного входа в клуб на любую вечеринку. Владелец карты имеет возможность провести с собой неограниченное количество друзей. Так же для владельца карты PACHA DIAMOND клуб предоставляет кредит в размере 65000 USD. При расчёте с баланса клубной карты предоставляется скидка в размере 30%. Предоставляется право получения именного стола с еженедельной резервацией. Специально и только для владельцев карт PACHA DIAMOND клуб предоставляет право:

- Вход в зону VIP lounge,

- Персональная охрана, персональный официант,

- Отдельный туалет,

- Отдельный Special VIP вход и гардероб.

Владение картами позволяет владельцам клуба наиболее полно изучить наиболее интересную публику своего заведения. Формирования списка владельцев кар позволяет создать базу постоянных гостей, что очень полезно для клуба. Эти данные (имена, фамилии, даты рождения, адреса, телефоны и пр.) возможно использовать для обратной связи с клиентами, дает дополнительную возможность продвигать новые мероприятия.

Спонсорство

Преимуществами спонсорства являются:

· захват потребителя в некоммерческой ситуации, в соответствии с чем снижается барьер покупательского недоверия;

· возможность дифференцироваться от конкурентов отличительным способом;

· создание образа марки и повышение ее престижа, авторитета;

· поддержка рекламной кампании;

· привлечение внимания партнеров по бизнесу и широкой публики;

· формирование имиджа и известности;

· вложенные средства демонстрируют финансовый потенциал банка, влияя таким образом на весь спектр потребителей банковских услуг;

· участвуя в спонсировании мероприятий государственных структур, банки часто обеспечивают эффективное лоббирование своих интересов в регионе и области.

· ассоциация с событием, связанным со спонсорством.

И если говорить о спонсорстве как об инструменте продвижения на рынке, то наиболее эффективными представляются именно многосторонние проекты, которые могут заинтересовать наибольшую часть потенциальных потребителей, привлечь внимание СМИ и получить наибольший общественный резонанс. Выбор в пользу меньшего по масштабу и более узкого проекта с точки зрения эффективности в качестве механизма повышения лояльности потребителей не всегда может быть оправдан - на такой проект могут просто не обратить внимания.

PR-активность в Интернете

Самая быстроразвивающаяся технология - глобальная сеть интернет - предоставляет уникальную возможность для клубов охватить гораздо более широкий круг потенциальных клиентов, повысить уровень обслуживания. Интернет продвижение -важная составляющая современных PR кампании. Всемирная сеть может позволить ночному клубу не только промоутировать свой ночной клуб, привлечь дополнительных клиентов, донести до аудитории свою миссию и идеологию, но и установить контакты с посетителями, услышать реакцию на мероприятия и заведение в целом. В интернете нельзя ограничиваться только сайтом визиткой, рассказывающим о концепции клуба, афише мероприятий и меню в баре, обязательно следует использовать форумы, социальные сети, обсуждения на специализированных сайтах. Активное продвижение в интернете является одним из самых перспективных направлений сегодня в PR, так как это место сосредоточения целевой аудитории ночных клубов.

Методы PR в интернете:

- статьи как на специализированных сайтах, так и в основных СМИ

- текстовая реклама (форумы, блоги и др.)

- продвижение в социальных сетях

- партнерские программы.

Внутренний PR

Внутренний PR - это комплекс мероприятий, направленных на выстраивание эффективных внутренних коммуникаций между сотрудниками и на развитие корпоративной культуры компании.

В качестве основных инструментов налаживания и поддержки связей с общественностью внутри банков являются:

1. Информационные (корпоративные СМИ: газета, стенд, бюллетень, сайт);

2. Аналитические (фокус-группы, анкетирование, обратная связь);

3. Организационные (собрания, праздники, соревнования, тренинги);

4. Коммуникационные (выступления руководства, специалистов).

Между внешним и внутренним PR есть некоторое различие: сотрудники смотрят на компанию изнутри, их потребности в информации гораздо выше, чем у любого самого заинтересованного клиента или партнера. Основными задачами данной технологии являются: формирование корпоративной лояльности; преодоление коммуникативных разрывов и достижение взаимопонимания; демонстрация "открытости" руководства.

2 Анализ организации и управления связей с общественностью в клубной деятельности г. Москвы

2.1 Обзор рынка ночных клубов г. Москвы

На сегодняшний день в Москве насчитывается более 400 ночных клубов так судя по количеству ночных заведений любителей клубного отдыха больше, чем в любом другом российском городе. Еженедельная посещаемость в наиболее успешных клубах достигает более 10 000 человек.

В структуре столичного рынка ночных клубов по нацеленности на потребителя самая большая доля приходится на клубы с живой музыкой, на них приходится 37% объема ночных развлекательных заведений. Демократичные танцевальные клубы занимают 32%, 15% приходятся на специализированные клубы (для различных узких социальных групп) и оставшиеся 16% делят интеллектуальные и модные ночные клубы. Наибольшее количество клубов расположено в центре Москвы, в пределах Садового кольца - 86%. Из них 21% - в районе Кремля, 27% - в районе Бульварного кольца, 38% - в районе Садового кольца. Таким образом, клубный сегмент рынка территориально централизован. Если торгово-развлекательные комплексы и мультиплексы уже вовсю открываются в спальных районах, то клубы крепко засели в центре и пока, судя по всему, не планируют перемещать активность на другие территории. Центр насыщен развлекательными проектами во всех городах, в том числе и европейских.

По словам экспертов, на рынке клубного бизнеса существует достаточно жесткая конкуренция. Основную борьбу игроки ведут за удержание целевой аудитории - людей среднего достатка в возрасте 18-35 лет. Поэтому более прибыльными считаются демократичные молодежные клубы, похожие на дискотеки. Клубы VIP-категории из-за своей пафосности и высоких цен, как правило, остаются на рынке недолго http://www.bn.ru/. Наиболее успешной является концепция, предполагающая работу заведения в сегменте танцевальных ночных клубов и ориентированная на потребителя со средним уровнем дохода - молодежь, которая только начала свою трудовую деятельность, студентов. . В связи с этим важным моментом является создание «уникального» предложения: единственный кинозал в Москве в ночном клубе, единственный вид на Кремль, единственный бассейн и др. Каждый ночной клуб ищет свою аудиторию, разрабатывает уникальную концепцию и собственную маркетинговую стратегию. Независимо от того, работает ли ночной клуб на узкую аудиторию, или является центром массового активного отдыха, он может быть одинаково успешным. Главное, чтобы концепция клуба удовлетворяла сегодняшним вкусам его аудитории.

Для анализа рынка ночных клубов Москвы были выбраны 5 заведений представляющих различные образы клубной сферы столицы:

1. PACHA MOSCOW (Презентация 1.)

Пача был оформлен в стиле шестидесятых годов, благодаря чему он радикально отличается от других московских клубов. Помещение рассчитано на 900 человек и состоит из двух этажей. В разных местах танцпола висят круглые экраны более двух метров в диаметре. В клубе имеется 30 лож, 15 из них предназначены для VIP персон. Свет и звук подобраны на высшем уровне, что позволяет удовлетворить даже самых искушенных посетителей. Попасть сюда довольно непросто, так как для этого необходимо пройти фэйс-контроль.

Рис. 2.1 Логотип клуба PACHA MOSCOW

2. Ночной клуб «Рай» (Презентация 2)

Ночной клуб «Рай» предназначен для людей, которые уже многого добились в жизни, состоятельных и взрослых. Одним из ярких элементов дизайна является много света, благодаря зеркалам и витражным окнам. Здесь царит потрясающий современный дизайн, роскошная кожаная мебель, особо бросаются в глаза огромные слоны возле сцены. Каждая деталь декора продумана до самых мелочей - чувствуется рука профессионалов. Что немаловажно - ощущение свободы и пространства. В центре огромного зала с высокими потолками расположен танцевальный пол. Для тех, кто хочет уединиться, имеется терраса, обставленная шикарными кожаными диванами, креслами, столиками. Попасть сюда можно только пройдя жесткий фейс-контроль. «Рай» находится рядом с кондитерской фабрикой «Красный Октябрь», за что в Москве его нередко называют «сладким местом». Стиль музыки в «Раю» в основном хаус, но очень хорошо подобранный под вкусы самых изощренных посетителей. В 2011 году ему исполнилось четыре года.

Рис 2.2 Логотип ночного клуба «Рай»

В логотипе клуба (рис 2.2) особо привлекает внимание написание названия: первая буква - латинская - «R», остальные - русские - «А», «Й». Выигрывает логотип за счет короткого названия клуба.

Отличительная особенность логотипа - листок дуба, на котором находится название клуба, при этом в качестве фона могут использоваться разные цвета в соответствии с тематикой вечеринок.

Итак, графическое решение логотипа клуба учитывает концепцию заведения и ее эмоциональное состояние.

3. «Opera клуб». (Презентация 3.)

«Опера» находится в здании бывшего Дворца Культуры имени Ленина. Название было подобрано так, потому что создатели делают основной упор на феерические шоу, которые напоминают театральные постановки. С 2006 года он успел влюбить в себя всю элитную тусовку Москвы. Элементами интерьера являются большая сцена, помещение, состоящее из двух ярусов, большой танцпол. В центре танцпола находится вращающийся бар. Вечеринки проходят шумно и весело во многом благодаря разным шоу, которые здесь ставят.

Рис 2.3 Логотип ночного клуба «Опера»

Логотип клуба (рис2.3) представляет два основных цвета черный и белый, простые очертания и формы, подобно советским театральным программкам. В целом следует отметить, что логотип выдерживает концепцию ночного заведения - «театр».

4. Гараж (Презентация 4.)

Ночной клуб «Гараж» относится к одному из старожилов ночной жизни столицы. Одиннадцать лет - таков возраст клуба и для многих, кто любит ночную жизнь столицы, он по-настоящему родной. Здесь присутствуют, горячо любимые посетителями детали интерьера, представленного мотоциклом, подвешенным в баре, полом, сияющим стальным блеском, бензоколонкой, розовым Кадиллаком над входной дверью. Как раз все это и является причиной необычайной атмосферы веселья и музыкального драйва. В клубе имеется 2 танцевальных пола, бар, веранда, обставленная белоснежной мебелью. Здесь звучит хаус-музыка, в ресторане предлагаются блюда европейской и японской кухни.

Рис 2.4 Логотип ночного клуба «Опера»

5. Жара. (Презентация 5)

В клубе единовременно может вместиться порядка 2 тыс .посетителей. Основным танцевальным направлением является музыка в стилях hip-hop и r'n'b. При строительстве здания использовалось смешение стилей. Клуб открыт в 2007 году. Общий зал состоит из нескольких зон-подиумов с кожаной мебелью белого цвета, столиками из стекла. Так же здесь имеется VIP-зона, у которой есть отдельный вход, бар и туалетные комнаты.

Таким образом, каждый ночной клуб старается представить свою идеологию, концепцию, систему ценностей, это отражается в названии, интерьере, слогане, развлекательных программах. Современный ночной клуб в Москве -- это уникальная система, которая может предложить развлечения даже для самой изощренной публики. Клубное пространство стало территорией свободы, на которой возможны практически любые развлечения, которые не пожелаешь. Современная индустрия ночных клубов - это не только производство активных развлечений и лицо ночной жизни города, но и стиль жизни для целого поколения состоятельных горожан.

Все исследуемые клубы входят в десятку лучших ночных заведений столицы по оценкам различных экспертов и могут быть использованы как «лакмусовая бумажка» ночной жизни города.

3. Исследование потребительских предпочтений на рынке ночных клубов

Развлечения - одна из важнейших сфер повседневной жизни человека, которая, наряду с образованием, способна существенно влиять на состояние общества. Нужда в них появляется сразу после удовлетворения первичных потребностей. К концу XX в. мировая индустрия развлечений аккумулирует миллиарды долларов и является значимой частью экономики большинства стран. Сфера развлечений и досуга, в которую входят ночные клубы, бары, кафе и рестораны, как ни одна другая, требует постоянного внимания к клиенту. Ночной клуб относятся к местам приятного времяпровождения, но, если времяпровождение будет не столь приятным, как хочет клиент, или он получит меньше внимания, чем ему хочется, он может выбрать другой клуб, другой бар, другой ресторан. Именно поэтому владельцы клубов должны постоянно показывать каждому клиенту, насколько он нужен и важен, стремится удовлетворить самый взыскательный вкус, стараться улавливать модные тенденции, которые заинтересую их потребителей. В виду вышесказанного особо актуальным становится проблема исследования потребительских предпочтений на рынке ночных клубов г. Москвы. С этой целью в клубах Москвы («Рай», «Гараж», «Паша Москоу», «Жара», «Опера» и др.) было проведено анкетирование среди посетителей клуба по методу личного опроса с помощью заранее составленной анкеты. Специально разработанная анкета состояла из вводной части и четырнадцати вопросов, из которых тринадцать являлись закрытыми, а один - открытым.

После проведения опроса, обработки анкет и подсчета результатов было получены следующие результаты, представленные в таблицах 3.1-3.9 и на рис. 3.1-3.8.

Таблица 3.1

Процентное соотношение мужчин и женщин среди респондентов

Показатель

Количество, человек

Количество, %

Общее количество респондентов

210

100

Количество женщин

115

54,7

Количество мужчин

95

45,3

Всего было опрошено 210 посетителей, из них доля мужчин и женщин составляет 45,3 и 54,7% соответственно (рис.3.1).

Рис. 3.1 Распределение респондентов по полу

В результате опроса выяснилось что большинство респондентов находятся в возрастной группе от 21 до 25 (45 %), далее по количеству следует возрастная группа моложе 20 лет (29%). Наименьшее количество опрошенных в возрасте старше 40 лет (6%).

Таблица 3.2 Распределение респондентов по возрастам

Возраст

Мужчины

Женщины

Всего в каждой категории

человек

%

человек

%

человек

%

Всего респондентов

95

100

115

100

210

100

моложе 20

25

26%

35

30%

60

29%

21-25

30

32%

64

56%

94

45%

26-30

17

18%

10

9%

27

13%

31-39

11

12%

6

5%

17

8%

старше 40

12

13%

0

0%

12

6%

Из рис. 3.2 следует, что женщины значительно лидируют в возрастных группах моложе 20 и от 21 до 25 лет, во всех остальных возрастах первенство остается за мужчинами.

Рис. 3.2 Распределение респондентов по возрасту

Распределение респондентов по социальным статусам приведено в таблице 3.3 и рис. 3.3. В результате анализа данных наибольшее количество респондентов являются студенты (35%) и служащие без высшего образования (24%). Наименьшее количество респондентов среди относят себя к категории «рабочий» (1%), к данной социальной группе не отнесла себя не одна девушка.

К категории «руководитель» себя отнесли 13 % респондентов, при этом мужчины в данных категориях («руководитель» и «руководитель предприятия») преобладали - рис. 3.3. Особо следует отметить, что к категорий «безработный» в большей доле попали женщины, чем мужчины (10% и 6% из всех опрошенных соответсвенно).

Таблица 3.3 Распределение респондентов по социальному статусу

с

Мужчины

Женщины

Всего в каждой категории

человек

%

человек

%

человек

%

Всего респондентов, в т.ч.:

95

100%

115

100%

210

100%

Руководитель предприятия

9

9%

3

3%

12

6%

Руководитель среднего звена

14

15%

1

1%

15

7%

Специалист с в/о без руководящих функции

19

20%

19

17%

38

18%

Служащий без в/о

17

18%

34

30%

51

24%

Студент

28

29%

46

40%

74

35%

Рабочий

2

2%

0

0%

2

1%

Безработный

6

6%

12

10%

18

9%

Рис. 3.3 Распределение респондентов по социальному статусу

Таблица 3.4 Распределение дохода на одного члена семьи

Доход на одного члена семьи

Количество, человек

Количество, %

до 25 000 руб.

56

26,67

от 25 001 до 50 000 руб.

70

33,33

от 50 001 до 75 000 руб.

63

30,00

от 75 001 до 100 000 руб.

12

5,71

свыше 100 001 руб.

9

4,29

Всего респондентов, в т.ч.:

210

100

В результате анкетирование выяснилось, что в 33,33 % семьях опрошенных доход на одного члена семьи составляет от 25 001 до 50 000 рублей. 30 % респондентов отметили - доход в их семьях составляет от 50 001 до 75 000 рублей. Наименьшее количество анкетируемых (4,29%) имеют доход на одного члена семьи свыше 100 001 рубля.

Таблица 3.5 Преобладающая частота посещений ночных клубов

Частота посещения ночных клубов

Женщины

Мужчины

Всего респондентов

человек

%

человек

%

человек

%

3 раза в неделю

6

5%

0

0%

6

3%

2 раза в неделю

14

12%

10

11%

24

11%

1 раз в неделю

22

19%

22

23%

44

21%

1 раз в месяц

56

49%

55

58%

111

53%

1 раз в 2 месяца

2

2%

2

2%

4

2%

1 раз в 3 месяца

3

3%

3

3%

6

5%

1 раз в 4 месяца

6

5%

0

0%

6

5%

не более одного раза в год

6

5%

2

2%

8

4%

не посещаю

0

0%

1

1%

1

0%

Всего в каждой категории

115

100%

95

100%

210

100%

Среди женщин три первых по популярности ответа: «1 раз в месяц» (49%), «1 раз в неделю» (19%) и «2 раза в неделю» (12%). Среди мужчин - «1 раз в месяц» (58%), «1 раз в неделю» (21%) и «два раза в неделю» (11%). Соответственно, можно сделать вывод о том, что частота посещений ночных клубов у мужчины и у женщин примерно одинакова.

Факторы повлиявшие на выбор ночного клуба:

В результате исследования выяснилось, что респонденты на первое место ставят наличие танцевальной музыки, на втрое развлектельную программу и на третье вместимость танц.пола (Приложение 2). Таким образом, определяющим фактором для привлечения клиентов в клубы является хорошее музыкальное сопровождение и наличие интересной шоу программы. На последнее место по значимости исследуемые потребители услуг ночных клубов поставили предоставление дополнительных услуг.

Далее, следует отметить, что и мужчины и женщины высоко оценили степень удовлетворености качеством услуг в выбранном ими ночном клубе (Таблица 3.6).

Таблица 3.6 Степень удовлетворения качеством услуг в выбранном ночном клубе

Мужчины

Женщины

Всего респондентов

Качество предоставляемых услуг

Чел.

%

Чел.

%

Чел.

%

полностью удовлетворен

9

9,47

13

11,3

22

10,48

удовлетворяет

64

67,38

75

65,21

139

66,19

не удовлетворяет

15

15,79

17

14,78

32

15,24

абсолютно не удовлетворен

2

2,1

3

2,62

5

2,38

затрудняюсь ответить

5

5,26

7

6,09

12

5,71

Всего в каждой категории

95

100

115

100

210

100

Только 2,38% респондентов отметили что абсолютно не удовлетворены качеством предоставляемых услуг.

Рис.3.6 Степень удовлетворения качеством услуг

Таблица 3.7 Вероятность рекомендации «своего» ночного клуба друзьям, знакомым (в процентах)

Рекомендация друзьям

Мужчины

Женщины

Всего респондентов

человек

%

человек

%

человек

%

100%

2

2,11

8

6,96

10

4,76

80-100%

9

9,47

13

11,3

22

10,48

60-80%

46

48,42

35

30,43

81

38,57

40-60%

21

22,11

26

22,61

47

22,38

20-40%

0

6

5,22

6

2,86

менее 20%

12

12,63

15

13,04

27

12,86

затрудняюсь ответить

5

5,26

12

10,43

17

8,1

Всего в каждой категории

95

100

115

100

210

100

Основная часть опрашиваемых респондентов с вероятностью более 60% порекомендует «свой» клуб знакомым, друзьям, товарищам (табл. 3.7 и рис. 3.7)

Рис. 3.7 Вероятность рекомендациии клуба друзьям, знакомым, коллегам.

В качестве основной причины по которой посетители могут поменять клуб респонденты чаще всего указывали ответ «не интересная развлекательная программа» -30%. Также для посетителей клубов особое значение имеет наличие зажигательной музыки, по причине не удовлетворенности музыкой клуб может покинуть порядка 26% опрошенных (таблица 3.8).

Таблица 3.8 Причины, которые могут повлять на уход из ночного клуба

Причины ухода

Мужчины

Женщины

Всего респондентов

человек

%

человек

%

человек

%

высокие цены

6

5%

12

13%

18

9%

не интересная развлекательная программа

33

29%

30

32%

63

30%

"скучная" музыка

30

26%

25

26%

55

26%

публика заведения

30

26%

19

20%

49

23%

удаленность месторасположения клуба

16

14%

9

9%

25

12%

Всего в каждой категории

115

100%

95

100%

210

100%

Большинство респондентов ответили, что на них не повлияла рекламная кампания клуба для посещения ими заведения (рис.3.8).

Рис. 3.8. Влияние рекламных сообщений на выбор ночного клуба

В качестве основной причины выбора ночного клуба опрошенные указали «программа мероприятий» - 34%.(Таблица 3.9) Особо следует отметить, что для 25% женщин определяющим фактором стала реклама в интернете. Для мужчин на втором месте по популярности фактором выступили «рекомендации друзей» (24%), тем самым, еще раз подтвердив что прямые рекламные сообщения намного менее эффективных так называемого «сарафанного радио» которое и формируется с помощью методов связей с общественностью.

Таблица 3.9

Виды рекламного продвижения повлиявшие на выбор респондентов

Факторы, повлиявшие на выбор ночного клуба

Мужчины

Женщины

Всего респондентов

человек

%

человек

%

человек

%

реклама в СМИ

6

6%

12

10%

18

9%

программа мероприятий

34

36%

37

32%

71

34%

рекомендации друзей

23

24%

19

17%

42

20%

удобство расположения клуба

19

20%

18

16%

37

18%

интернет реклама

13

14%

29

25%

42

20%

Всего в каждой категории

95

100%

115

100%

210

100%

Итак, по результатам исследования можно выделить основные черты клиентов ночных клубов, их предпочтения, образ жизни и факторы влияющие на решение в выборе места и вида досуга:

1. Основная категория постетителей ночных заведений аходится в возрасте от 21 до 25, далее по количеству следует возрастная группа моложе 20 лет, менее всего усулги ночных клубов востребованы у людей в возрасте старше 40 лет .

2. Большинство посетительниц женского пола находятся в возрастной категории младше 25 лет.

3. В результате анализа данных наибольшее количество респондентов являются студенты и служащие без высшего образования. Наименьшее количество респондентов среди относят себя к категории «рабочий», к данной социальной группе не отнесла себя не одна девушка. К категории «руководитель» себя отнесли 13 % респондентов, при этом мужчины в данных категориях («руководитель» и «руководитель предприятия») преобладали. Особо следует отметить, что к категорий «безработный» в большей доле попали женщины, чем мужчины.

4. У большинства посетителей ночных заведений доход в семье на одного члена семьи составляет от 25 001 до 50 000 рублей.

5. Частота посещений у большинства опрошенных составила «1 раз в месяц», таким образом ответило большинство как среди мужчин так и среди женщин.

6. В целом посетители удовлетворены качеством предоставляемых им услуг в ночных заведениях. В качестве определяющих факторов при выборе ночного клуба в большинстве случаев респонденты отмечали наличие танцевальной музыки, на втором месте находилось проведение в заведении развлектельной программы и на третьем вместимость танц.пола.

7. Наличие интересной развлекательной программы достаточно важно для посетителей ночных заведений, именно ее отсутствие большинство респондентов отметили в качестве возможной причины покинуть ночной клуб.

8. В качестве основной причины выбора ночного клуба опрошенные указали «программа мероприятий». Интересно, что для 25% женщин определяющим фактором стала реклама в интернете. Для мужчин на втором месте по популярности фактором выступили «рекомендации друзей» (24%). Фактор «реклама в СМИ» оказался самым не популярным ответом, тем самым, еще раз подтвердив что прямые рекламные сообщения намного менее эффективных так называемого «сарафанного радио» которое и формируется с помощью методов связей с общественностью.

На основе изучения потребительских предпочтений на рынке ночных клубов можно выделить следующие рекомендации по организации PR деятельности в клубной сфере города Москвы.

1. Более активное продвижение в СМИ, используя молодежные издании с целевой аудиторией не старше 35 лет.

2. Учитывая возраст целевой аудитории, их социальные характеристики, факторы определяющие решения в выборе ночных заведений необходимо активизировать работу в сети интернет по промоутированию как уже прошедших мероприятий (фотоотчеты, интервью посетителей и т.п.) так и тех которые только планируются. Площадками для продвижения целесообразно выбирать - популярные социальные сети, сайты поисковики, живой журнал и т.п.

3. Проведение совместных event мероприятий с молодежной аудиторией (студентами, день молодежи, день города) расширив границы ночного заведения.

4. Разработка программ лояльности для своих постоянных клиентов.

5. Активизация внутреннего PR, минимизации конфликтных ситуации в коллективе, создание единой команды.

Заключение

В заключение исследования можно сказать, что изменения в российском культурном пространстве, связанные с переходом к рыночной экономике, привели к стремительному росту количества клубных заведений, продемонстрировавшему необходимость и востребованность клубных проектов. Предложение отвечает на спрос в большей степени качественно: клубы расширяются, инвестируются дополнительные средства в развитие комфорта и наполненности ночной жизни в рамках заведения.

Целью данного исследования являлось изучение организации и управления PR деятельности в клубной деятельности города Москвы.

В результате проведенной работы были сделаны следующие выводы:

1. По результатам изучения понятие PR и его роли в деятельности ночных клубов можно отметить, что:

- роль установления и поддержания связей с общественностью в сфере продвижения ночных клубов намного более значительней, нежели прямая реклама. PR способствует продвижению не только услуг предлагаемых клубах, развлекательных программ и имиджа заведения, паблик рилейшенз способствует установлению долгосрочных отношений между клубами и клиентами, тем самым удлиняя их «срок жизни». В рамках жесткой конкуренции в сфере развлечений PR способствует отстройки ночного клуба от конкурентов и его продвижения.

2. В результате рассмотрения практических аспектов использования инструментов PR в секторе ночных клубов выявлено:

3 . По результатам анализа рынка ночных клубов Москвы можно сделать выводы о многообразии предложении на данном рынке и высокой конкуренции.

1. В рамках исследования потребительских предпочтении были:

- выявлены основные факторы позволяющие принять решения в пользу того или иного ночного клуба,

- определен портрет целевой аудитории ночного клуба,

- проанализированы факторы способствующие привлечению клиентов в ночные заведения, а также причины ухода гостей.

По итогам работы были сформулированы рекомендации по совершенствованию PR деятельности в клубной сфере города Москвы.

Подходить к формированию PR политики филиала более системно. Необходимо разработать план PR активности филиала с возможностью дальнейшего его корректировки.

1. Нельзя пренебрегать исследованием общественного мнения. Это является залогом успешного ведения коммуникативной кампании, так как позволяет определить лидера мнений целевой аудитории и отвечает на вопрос, как на неё воздействовать. А так же позволит выделить определенные сегменты рынка, которые позволят действовать более точечно на нужную аудиторию.

2. Необходимо осуществлять обратную связь. Отсчёт знания аудитории и её отношение к проводимой программе позволяет вовремя корректировать проведение PR - кампании, делая их ещё более эффективными.

3. Необходимо уделять большое внимание работе со средствами массовой информации, так как под их воздействием формируется общественное мнение.

4. Особое внимание необходимо уделить продвижению ночных клубов в Интернете для завоевания необходимой целевой аудитории.

потребительский ночной клуб массовый

Список литературы

1. Алешина И.В. Паблик рилейшнз для менеджеров. М.: Экмос, 2009.- 480 с.

2. Блэк С. PR: международная практика. Под ред. Сэма Блэка.- М.: Сирин, 2003. - 202 с.

3. Буари Ф. Паблик рилейшнз, или стратегия доверия. М.: ИНФРА-М, 2011. - 178с.

4. Василенко А.Б. Пиар крупных российских корпораций. М.: ГУ ВШЭ, 2012. 304 с.

5. Векслер А.Ф. Связи с общественностью для бизнеса. Н. Новгород: PR-эксперт, 2001.-194с

6. Викентьев И.Л. Приемы Public relations и рекламы. СПб.: ТОО «ТРИЗ-ШАНС», 1995. - 228 с.

7. Доти Д. Паблисити и паблик рилейшенз. М.: Филин, 2008. - 285 с.

8. Катлип С., Сентер А., Брум Г. Паблик рилейшнз. Теория и практика. М.: Издательский дом «Вильямс», 2009.- 624 с.

9. Королько В.Г. Основы паблик рилейшенз. М.: Рефл-бук, 2009. - 528 с.

10. Кузнецов В.Ф. Связи с общественностью: теория и технологии. М.: Аспект Пресс, 2011. - 300 с.

Приложение

Анкета

Добрый день, просим Вас принять участие в анкетирование с целью изучения предпочтений потребителей в выборе ночных клубов Москве. Предлагаем ответить Вам на следующие вопросы. Ответы будут использованы конфиденциально в соответствии с целями исследования.

1. Как часто Вы посещаете ночные клубы?

? 3 раза в неделю; ? 1 раз в месяц;

? 2 раза в неделю; ? 1 раз в 2 месяца;

? 1 раз в неделю; ? 1 раз в 3 месяца;

? не более одного раза в год; ? 1 раз в 4 месяца

? свой вариант___________ .

2. Какому ночному клубу Вы отдаете предпочтения (укажите только один вариант)?

? Рай; ? Жара; ?;

? Гараж; ?; ?;

? PACHAMOSCOW; ?; ?;

? Опера; ? свой вариант ________

3. Оцените важность перечисленных ниже факторов, повлиявших на Ваш выбор клуба по 5 балльной шкале (1 балл- абсолютно не важно, 5 баллов очень важно)

1

2

3

4

5

Расположение

Доброжелательность персонала

Наличие тематических вечеринок

Предоставление дополнительных услуг (VIP обслуживание, чилаут , кальян и др.)

Развлекательная программа

Вместительный танц пол

Интерьер заведения

Стоимость напитков (еды)

Наличие танцевальной музыки (DJ)

Выступление звезд эстрады

Положительные отзывы знакомых и друзей

4. Удовлетворяет ли Вас в целом качество предоставляемых услуг и обслуживанием в ночных клубах?

? полностью удовлетворен;

? абсолютно не удовлетворен;

? удовлетворяет;

? затрудняюсь ответить.

? не удовлетворяет;

5. Что может повлиять на ваш уход из клуба ?

? высокие цены;

? не интересная развлекательная программа;

? музыка;

? публика заведения;

? удаленность месторасположения клуба;

? свой вариант ______________________.

6. Какова вероятность того, что Вы порекомендуете посетить выбранный вами клуб знакомым и друзьям (100 % точно порекомендую, 0% точно не порекомендую)

100 %

80-100%

60-80 %

40-60 %

20-40%

Менее 20%

Затрудняюсь ответить

7. Как вы считаете, рекламная кампания выбранного ночного клуба повлияла на ваш выбор?

? Да; ? Нет .

8. Что повлияло на ваш выбор ночного клуба?

? реклама в СМИ (пресса, радио, ТВ); ? удобство расположения клуба;

? рекомендации друзей; ? программа мероприятия;

? интернет реклама; ?свой вариант_____________

9. Сколько обычно денег вы тратите на отдых в ночном клубе?

? до 1 000 рублей;

? от 10 001 до 15 000 рублей

?от 1 001 до 5 000 рублей;

? свыше 15 001 рублей.

? от 5 001 до 10 000 рублей;

10. Укажите недостатки, которыми обладают современные ночные клубы? ___________________________________________________

11. Ваш пол?

? мужской; ? женский.

12. Ваш возраст?

? 18-25; ? 26-35; ? 36-45;

? 46-55; ? старше 55.

13. Ваш социальный статус?

? руководитель предприятия; ? рабочий;

? руководитель среднего звена, подразделения; ? безработный;

? специалист с высшим образованием без руководящих функции;

? служащий без высшего образования; ? студент;

? свой вариант ______________________________

14. Ваш доход на одного члена семьи?

? до 25 000 рублей;

? от 75 001 до 100 000 рублей; ?от 25 001 до 50 000 рублей; ? свыше 100 001 рублей.

? от 50 001 до 75 000 рублей;

Благодарим за сотрудничество!

Размещено на Allbest.ur


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.