Репутационный маркетинговый аудит ГМО в молочной продукции Казахстана

Чтобы создать конкурентоспособные продукты, надо не просто модернизировать производство и управление, но и четко знать, для чего это делается, какая цель должна быть достигнута. Главным при этом должно быть одно: умение определить, быстро и эффективно использовать в конкурентной борьбе свои сравнительные преимущества. Все усилия необходимо направить на развитие тех сторон, которые выгодно отличают вас от потенциальных или реальных конкурентов. Четкая ориентация на свои сравнительные преимущества на рынке товаров и услуг, неустанный их поиск как внутри предприятия, так и вне его предопределяют набор функций, выполняемых аппаратом управления ведущих компаний, состав их управленческих и инженерных подразделений, подходы к разработке хозяйственной стратегии. Одним из важных моментов являются маркетинговые исследования. Результаты исследования являются существенным «путеводителем» для фирмы. С их помощью можно предотвратить крах фирмы и разработать стратегический замысел.

Изучая ГМО на Алматинском рынке, были изучены инструменты и методы проведения маркетинговых исследований и получены выводы о питании населения. Все производители ГМО продукции использует в своей деятельности передовые технологии, новейшие инструменты маркетинга. Жесточайшая конкуренция на рынке позволяет все более и более совершенствовать технологии и качество продукции, что «на руку» рядовому потребителю, но есть и негативные стороны. Так, например, все более совершенные товары не становятся дешевле, а значит остаются не доступными многим потребителям с низким доходом.

По результатам МИ молочной продукции мы получили следующие данные:

Всего было опрошено 120 респондентов, в том числе 60 мужчин и 60 женщин.

По национальности опрошено 78 человек или большинство казахов, 24 человека русских и других национальностей 18.

Из них 67,5 % или 81 человек имеет неполное высшее или высшее образование, и два человека имеют ученую степень.

55,8 процентов респондентов состоят в браке, то есть имеют детей, внуков.

25,8 % являются руководителями предприятий (заместителями), руководителями подразделений, 14,2 % являются домохозяйками, молодыми мамами, 42,5% -студенты, пенсионеры.

71,7% могут купить основную бытовую технику, но на автомобиль им не хватит. Это говорит о том, что основная группа респондентов относятся к средне обеспеченным гражданам. 8,3% опрошенных можно отнести к богатым гражданам. 15,8 %респондентов можно отнести к жителям с низким уровнем обеспечения.

С высоким уровнем заработной платы от 100 000до 150 000 тенге имеют 33,3%.

От 90 000до 100 000 тенге имеют 26,7% опрошенных. То есть около 70% респондентов могут позволить качественное питание.

Но большинство - 86 % опрошенных людей не знают, что такое ГМО.

В то же время 31,7% или 38 человек отметили, что ГМО вызывает аллергию, 23,3% или 28 человек - что ГМО вредит окружающей среде, 20% - выращивать трансгены гораздо дешевлее, 17,5% - что ГМО устойчив к неблагоприятным погодным условиям, и 7,5% отметили что ГМО не увеличивают урожайность, тем самым не могут помочь в борьбе с голодом.

Почти все респонденты отмечают, что во всех продуктах есть ГМО.

76 респондентов ответили что ГМО негативно, и лишь 9 респондентов позитиво. Это говорит о том, что большинство населения против ГМО.

Чаще всего покупатели покупают молоко, затем идет кефир, затем йогурты и сметана, сливочное масло и на последнем месте творог. Вывод: все молочные продукты пользуется повышенным спросом.

На наличие ГМО 65% респондентов отметили молоко в твердой упаковке и 18,3% отметили йогурты.

По маркам 70 человек упоминали молоко которое выпускается в Алматинской области, а именно «ИП Аркабаев», «Уштобе Сут», «JLC», а 28 человек - импортное молоко, остальные 22 - о твердых упаковках.

В тоже время больщинство респондентов выбрали «твердую упаковку» - 68 респондентов, а 43 из них отметили «во всех упаковках», и только 9 - выбрали ответ «в мягкой упаковке».

Многие респонденты при упоминании слова «ГМО» отвечали, что это «опасный», «не натуральный», «вредный», «без вкуса», «плохой».

Политика о ГМО в Казахстане вызывает негатив у 16,7 % опрошенных, у большинства смешанные эмоции - 74,2% и только 9,2% доверяют ГМО. Согласно возрастных групп, мы видим, что 20-29 летние почти все ничего не знают о ГМО, а 50-59 летние - наоборот что-то слышали. Негативно к ГМО относятся 16-19 летние юноши и 16-29 летние девушки.

Макировкой «БЕЗ ГМО» интересуется 83 опрошенных или 66,7%, а 37 человек не доверяют макировке.

Опрос предпринимателей показал, что ГМО не используется в производстве продукций и что использование в пищу ГМО не является вредным или опасным для здоровья человека.

Специалисты «Уштобе Сут» считают, что использование ГМО продляеет сроки хранения молочных изделий, что очень выгодно как для хранения, так и перевозок. Все производители отмечают выгоду в низкой цене.

В то же время 56% респондентов ответили, что бояться за будущие последствия, при употреблении продукции с ГМО.

Общие выводы: результаты исследования показывают, что большинство населения не знает о ГМО. Репутация ГМО - негативная. Основная масса людей не уделяет должного внимания содержанию и составу продуктов питания, поэтому требуется более тщательное изучение и исследование ГМО на государственном уровне. И доведение необходимой информации до потребителей и производителей.

Несмотря на споры и дебаты, дальнейшее развитие биотехнологий и ГМО неизбежно. Однако следует помнить, что бесконтрольное применение подобных методик действительно может привести к негативным последствиям, и необходимо, как и в любом вопросе, найти некую «золотую середину».

В контроле за деятельностью биотехнологических компаний должны участвовать независимые эксперты - учёные и государственные чиновники.

Работа по созданию и внедрению на рынок генномодифицированных культур и продуктов должна подробно освещаться в прессе, поскольку зачастую страх перед ГМО возникает исключительно из-за слабой информированности населения и не имеет под собой реальных оснований.

Ожидаемые результаты от продвижения нашего проекта «3D МАРКЕТИНГ» включают в себя:

? обмен информацией. Так наш проект охватывает разные слои населения. При сотрудничестве с нашей командой будет обмен информацией, и респонденты будут проинформированны в любом напровлении. Обмен информацией это общение которое включат в себя дружбу и сотрудничество. Исходя из этого наш команда это платформа в котором происходят шаги к улушению экономики Казахстана с продвижением продуктов питания.

? социальная миссия состоит в том чтобы обучить организации азам правильного и эффективного производства продукции, и безопасного питания населения. Полезность проекта говорит само за себя.

? успешное сотрудничество, способное привести предпринимательскую деятельность производителей к намеченным целям в более короткие сроки. Успешное сотрудничество предполагает рост конструктивного взаимоотношения и взаимосотрудничества.

Ожидаемые результаты для команды:

? наш команда будет известной в широких кругах общества, и мы будем делать так что бы этот рост не снижался;

? стиль - это сочетание внутреннего и внешнего качества нашей команды, стиль команды «3D МАРКЕТИНГ» состоит в том что мы развиваемся в 3 направлениях, делая нашу аудиторию разносторонней.

? получение первого опыта работы в роли маркетолога, а именно:

Знаний

- Учащийся знает необходимую информацию. Четко, а не «в общем как-то примерно так».

- Студент знает, для чего эту информацию применять.

- Может обоснованно ответить на текущие вопросы.

-Хорошо помнит изученную информацию.

Понимания

- У студента складывается целостная картина изучаемого явления.

- Студент верно понимает суть и основные принципы МИ.

- Студент может находить причины и прогнозировать последствия.

Навыков

- Умеет анализировать. Для простых навыков: студент пришел - не умеет, вышел - умеет. Либо, если навык сложный, то его мастерство повысилось. Для этого оценивают исходный уровень и уровень «на выходе».

Мотивации

- У студента повышается мотивация к изучаемой деятельности. Т.е. участники переживают опыт, что это интересно, просто, важно и т.п. Он может перешагнуть внутренний барьер, преодолеть смущение, страх, дискомфорт и т.п. -

-Студент повышает мотивацию к самосовершенствованию. У него появляется интерес к теме.

-Студент начинает заниматься самостоятельно, задает вопросы по электронной почте.

- Формирование определенного отношения (например, к организации, к правилам и т.п.), групповая сплоченность (это происходит «само по себе» и практически всегда).

Мы это всецело поддерживаем, бесплатно отвечаем на такие вопросы, даем развивающие задачи.

Развитие личностных качеств:

- развитие уверенности, общительности, лидерских качеств, интеллекта, эмоций и т.п.

Об этом позволяет говорить наш опыт работы с частными лицами в сфере комплексного развития человека.В идеале, после МИ должны произойти изменения в деятельности обучаемых.

Практика и стажировка для студентов - отличный способ попробовать себя и поближе познакомиться с будущим работодателем, понять, на какие профессиональные цели ориентироваться в будущем. Студенты которые будут проходит у нас стажировку получат не только опыт, а шанс на дальнейшее трудоустройство и опыт работы в колективе. Окончив университет мы чувствуем опустошенность и чувство будто мы никому не нужны. Но не стоит забывать о том что студенты которые провели время работая, слушая наставления не забудутся в устах наших преподавателей, бизнесменов и также те с кем мы сотрудничали. И так результат не заставит долго ждать себя, наш студент востребованный специалист своего дела.

Миссия нашей команды не забывать о том, что мы люди. В ходе развития нашего проекта мы будем сотрудничать с акиматом Алматинской области и г.Талдыкорган, с палатой предпринимателей а так же с государственными учреждениями: школами, вузами, колледжами.



Список использованной литературы

1. Бодо Шефер. Практический маркетинг.- М., 2011, 120с.

2. yvision.kz/post/227352 Немного о ГМО в Казахстане.

3. https://ru.wikipedia.org/wiki/Талдыкорган

4. Официальный сайт Аппарата Акима Алматинской области www.almaty-reg.kz

5. Котлер, Ф. Маркетинг 3.0: от продуктов к потребителям и далее - к человеческой душе / Ф. Котлер, Х. Картаджайя, А. Сетиаван; пер. с англ. А.Заякина.- М.: ЭКСМО, 2012.- 240с. 5 экз.

6. meta.kz/174316-sudba-gmo-v-kazakhst... Судьба ГМО в Казахстане.

7. Гончаров, М.А. Основы маркетинга и консалтинга в сфере образования: Уч. пособие / 2-е изд., стер.- М.: КНОРУС, 2012.- 336с.

8. ЧерчилльГилберт, Т. Дж Браун Маркетинговые исследования : пер. с англ. / - 5-е изд . - СПб. : Питер, 2010 - 700с.

9. Шаповалов В.А. Маркетинговый анализ / Шаповалов В.А. - Ростов н/Д: Феникс, 2013. - 156 с.

10. http://www.elitarium.ru/marketingovyjj_audit/

11. news.headline.kz/accidents/byit_ili... Быть или не быть ГМО в Казахстане?

12. Е.Клещенко. ГМО: городские мифы -- Химия и жизнь. -- № 7, 2012

13. Сельскохозяйственная биотехнология: Учеб. / В. С. Шевелуха, Е. А. Калашникова, С. В. Дегтярев и др.: Под ред. В. С. Шевелухи. М.: Высш. школа, 2010. 416 с.

14. Фаворова О. О. Лечение генами - фантастика или реальность? // Соросовский образовательный журнал. № 2. 2007. С. 21 - 27.

15. Зверева С.Д., Романов Г.А. Репортерные гены для генетической инженерии растений: хара¬ктеристика и методы тестирования // Физиология растений. 2010. Т. 47, № 3. С. 479-488.

16. https://www.livelib.ru/tag/гмо

17.ГМО - статьи, оценки, мнения

https://gmobiosafety.wordpress.com/category/Литература/

18.ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ Posted on 30 Ноябрь, 2007 by iautor. 1. Албертс Б., Брей Д., Льюис Дж. и др. Молекулярная биология.

19. Постановление Правительства Республики Казахстан от 21 сентября 2010

20. года № 969 «Об утверждении технического регламента «Требования к безопасности пищевой продукции, полученной из генно-модифицированных (трансгенных) растений и животных».

22. Технический регламент Таможенного союза от 9 декабря 2011 года №881 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

www.stoletie.ru/.../irina_jermakova_gmo_mozhno_ispolzovat_kak_biol..

22. Закон «О качестве и безопасности продуктов питания», 2004 год.

23. mk-kz.kz/articles/2013/04/16/842112... HYPERLINK "http://hl.mailru.su/mcached?q=%D0%93%D0%9C%D0%9E%20%D0%B2%20%D0%9A%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D1%85%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B5&c=13-1%3A336-1&r=9334202&rch=l&qurl=http%3A%2F%2Fmk-kz.kz%2Farticles%2F2013%2F04%2F16%2F842112-vnimanie-dannaya-statya-soderzhit-gmo.html&fr=webhsm" \t "_blank"

24. https://zonakz.net/view-evgenijj-klimov-rasprostranenie-gmo-v-kazakhstan.



Приложение 1

Тактический план работы маркетинговой команды

«3D МАРКЕТИНГ» на 2015-2016 учебный год

№ п/п	Содержание мероприятий	Срок исполнения	Ответственный	Результат
1.	Определение деятельности команды «3D МАРКЕТИНГ»: разработка целей, миссии, распределение с обязанностями и полномочиями.	декабрь	Деловое совещание	Протокол совещания
2.	Разработка анкеты и вопросов для устного интервью.	декабрь	Рекламная группа	Анкета
3.	Набор студентов для сотрудничества	декабрь	Ответственная группа	Запись в команду
4.	Подготовка документации, эмблемы, общей отчетности.	декабрь	Все	Рекламная продукция, отчет
5.	Работа по телефону с респондентами. Подсчет звонков, сбор информации.	постоянно	Ответственный	Запись в специальный журнал
6.	Определение и выбор целевых групп по полу и возрасту для исследования.	По заявке	Ответственная группа	Группы
8.	Проведение анкетирования	декабрь	Все	анкеты
	Анализ анкет.	декабрь	команда	отчет
9.	Оказание консалтинговых услуг по ГМО студентам, преподавателям, предпринимателям и т.д.	постоянно	Все	консультации по вопросам
12.	Проведение встречи с предпринимателями и покупателями алматинской области		все	Отчет
13.	Подготовка отчета и подведение итогов работы по исследованию	январь	Все	отчет



Приложение 2

Распределение обязанностей членов команды «3D МАРКЕТИНГ»

№ п/п	ФИО студента	Выборные должности	Права и обязанности
1	Ратаева Айдана	Президент	Общее руководство, контроль за выполнением мероприятий по плану, связь с внешними клиентами
2	Теберіков Еділ	Вице президент	Организация работ по намеченным мероприятиям, консультации по их проведению, контроль выполнения
3	Жанакова Жамиля	Гл. маркетолог	Организация и проведение маркетинговых исследований
3	Насыров Бабур	Гл. бухгалтер	Финансовый учет и контроль отчетности субъекта
4	Буденова Диана	Гл. редактор	Разработка и редактирование рекламной продукции, печатание, размножение.
5	Асембаева Айгерим	Гл. специалист по рекламе	Оформление, рисование и разработка рекламы, эмблемы
6	Аббасов Ахмет	Специалист по маркетингу	Проведение исследований, мероприятий по плану, активное участие и предоставление отчетов, разработка новых идей, изучение проблем по маркетингу.

Размещено на Allbest.ru