Размещено на http://www.allbest.ru/

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ХАРАКТЕРИСТИКА СФЕРЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СПЕЦИАЛИСТА ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ «ЭКОНОМИКА И БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ»

1.1 Структура профессиональной деятельности специалиста по специальности «Экономика и бухгалтерский учет»

1.2 Анализ технологий и форм организации учебного процесса при преподавании дисциплины «Анализ финансово-хозяйственной деятельности» в Новочеркасском колледже промышленных технологий и управления

1.3 Место учебной дисциплины «Анализ финансово-хозяйственной деятельности» в структуре подготовки специалиста по данной специальности и анализ рабочей программы

2. ПРОФЕССИОНАЛЬНО-АНАЛИТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ

2.1 Общие сведения о ЗАО им. Ленина

2.2 О методических подходах к оценке эффективности использования ресурсного потенциала ЗАО им. Ленина

2.3 Современное состояние производственно-хозяйственной деятельности ЗАО им. Ленина

2.4 Экономическая эффективность использования ресурсного потенциала

3. ПСИХОЛОГО-ПЕДАГОГИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ СУБЪЕКТОВ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА

3.1 Определение уровня интеллектуального развития учащихся

3.2 Исследование познавательной сферы

3.3 Оценивание уровня воспитанности студентов

3.4 Выявление профессиональной ориентации студентов

3.5 Анализ социально-психологических особенностей учебного коллектива

4. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПЕДАГОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТА

4.1 Теоретические аспекты активных методов обучения

4.1.1. Активные методы обучения: историко-ретроспективный анализ

4.1.2. Понятие «активные методы обучения»

4.2. Сущностные характеристики и классификации методов активного обучения

5. ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ

5.1 Обоснование педагогического проекта

5.2 Авторская разработка педагогического проекта

5.3 Апробация авторской разработки педагогического проекта

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

 ВВЕДЕНИЕ

Одной из наиболее актуальных проблем как в современных педагогической науке, так и в образовательной практике является проблема активности в обучении. С целью преодоления равнодушия у обучаемых к знаниям, нежелания учиться и низкого уровня развития познавательного интереса педагоги стремятся конструировать более эффективные формы и модели образовательного процесса, использовать новые способы обучения и обеспечивать обучаемым наиболее благоприятные условия труда.

Тенденции, прослеживающиеся в образовании, обострили проблему методов, средств, технологий обучения и воспитания учащихся. На первый план выходят технологии, в условиях которых развивающаяся личность ученика получает внешние стимулы к развитию своей коммуникативной, познавательной и социальной активности, учится взаимодействовать с другими, приобретает опыт творческого решения задач и проблем. Все это можно соотнести с технологией активного обучения, развитие которой в современной дидактике интенсивно ведется многими педагогами и психологами.

По определению, данному А.А. Вербицким, активное обучение это переход от преимущественно регламентирующих, алгоритмизированных, программированных форм и методов организации дидактического процесса к развивающим, исследовательским, поисковым и обеспечивающим рождение познавательных мотивов и интересов, условий в обучении.

Активное обучение предполагает использование такой системы методов, которая направлена, главным образом, не на изложение педагогом готовых знаний с последующим их запоминанием и воспроизведением, а на самостоятельное овладение учащимися знаниями и умениями в процессе активной мыслительной и практической деятельности.

Формирование и развитие познавательных интересов и способностей, творческого мышления, умений самостоятельно трудится умственно - все это обусловило появление и развитие активным методов обучения. В мире постоянно изменяющейся информации человек получает невероятный объем знаний. В течение всей его трудовой жизни ее необходимо постоянно обновлять, а это требует от него познавательной активности и самостоятельности.

Цель дипломной работы заключается в разработке системы учебных занятий по дисциплине «Анализ финансово-хозяйственной деятельности» с использованием методов активного обучения.

Объект дипломной работы - процесс преподавания учебной дисциплины «Анализ финансово-хозяйственной деятельности» с использованием активных методов обучения.

Предмет - активные методы обучения как элемент учебных занятий в Новочеркасском колледже промышленных технологий и управления.

Исходя из поставленной цели, нами были решены следующие задачи:

· изучить организационные и методические основы учебного процесса в Новочеркасском колледже промышленных технологий и управления;

· осуществить профессионально-аналитическое исследование по материалам финансово-финансовой отчетности хозяйствующего субъекта ЗАО им. Ленин;

· провести психолого-педагогическое исследование субъектов образовательного процесса, по выделенным в содержании направлениям;

· представить теоретическое обоснование проблемы использования активных методов обучения в процессе подготовки специалистов экономического профиля;

· разработать и частично апробировать, в ходе прохождения преддипломной практики, авторский педагогический проект по дисциплине «Анализ финансово-хозяйственной деятельности» с использованием активных методов обучения.

Педагогический проект является олицетворением практической значимости всей нами проведенной работы. Разработанные конспекты занятий могут быть использованы в процессе преподавания дисциплины «Анализ финансово-хозяйственной деятельности» с целью обеспечения высокого результата педагогической деятельности.

1. ХАРАКТЕРИСТИКА СФЕРЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СПЕЦИАЛИСТА ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ «ЭКОНОМИКА И БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ»

1.1 Структура профессиональной деятельности специалиста по

специальности «Экономика и бухгалтерский учет»

Специальность 0601 «Экономика и бухгалтерский учет» утверждена приказом Министерства образования Российской Федерации от 2 июля 2001 г. №2572 «Об утверждении государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования - Классификатора специальностей среднего профессионального образования».

Форма освоения основной профессиональной образовательной программы - очная.

Нормативный срок освоения основной профессиональной образовательной программы при очной форме обучения:

на базе среднего (полного) общего образования - 1 год 10 месяцев;

на базе основного общего образования - 2 года 10 месяцев.

Квалификация выпускника - бухгалтер.

Специалист подготавливается для работы в различных областях бухгалтерского учета, контроля и анализа хозяйственной деятельности в системе АПК. Специалист должен владеть основами общественных дисциплин, участвовать в претворении в жизнь курса развития общества в условиях экономических реформ. Он обязан обладать навыками организаторской работы в коллективе, быть трудолюбивым, высоконравственной личностью.

Выпускник по специальности «Экономика и бухгалтерский учет» должен уметь: документально оформлять и отражать на счетах бухгалтерского учета операции, связанные с движением основных средств, товарно-материальных ценностей, денежных средств, расчетов и т.д.; составлять бухгалтерскую и статистическую отчетность; анализировать хозяйственно-финансовую деятельность организации; оценивать ликвидность и платежеспособность организации; пользоваться нормативными документами и инструкциями Министерства финансов РФ, Министерства по налогам и сборам РФ и других государственных органов, регулирующими порядок бухгалтерского учета, отчетности и налогообложения; использовать вычислительную технику для обработки учетно-финансовой информации.

Выпускник по специальности «Экономика и бухгалтерский учет» должен знать: рыночные методы хозяйствования, экономику, организацию труда и управления; законодательные акты, постановления, распоряжения, приказы, руководящие методические и нормативные материалы по организации бухгалтерского учета имущества, обязательств и хозяйственных операций и составлению отчетности; формы и методы бухгалтерского учета в организации; план и корреспонденцию счетов; организацию документооборота по участкам бухгалтерского учета; налоговое законодательство РФ, формы и методы анализа финансово-хозяйственной деятельности и контрольно-ревизионной работы; компьютерное обеспечение бухгалтерской деятельности.

На основании ГОС СПО по специальности разработаны рабочие учебные планы с обязательным соответствием государственных требований к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по специальности.

Рабочий учебный план корректируется практически ежегодно, так как изменения производятся почти ежегодно.

По всем дисциплинам учебного плана составлены рабочие программы, которые рассматриваются соответствующей цикловой комиссией и утверждаются зам. директора по учебной работе. Как правило, составленные рабочие программы имеют внешние рецензии.

Рабочие программы составляются в соответствии с обязательным минимумом содержания профессиональной программы по специальности с соблюдением основных дидактических единиц.

Учебный план, составленный в соответствии с ГОС СПО, квалификационные требования к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников, рабочие программы по дисциплинам общепрофессионального и специальных циклов ориентированы на развитие личностных показателей специалиста, его способностей работать в конкретной профессиональной адаптации на рабочем месте конкретного предприятия.

1.2 Анализ технологий и форм организации учебного процесса при преподавании дисциплины «Анализ финансово-хозяйственной деятельности» в Новочеркасском колледже промышленных технологий

и управления

Новочеркасский колледж пищевой промышленности является государственным образовательным учреждением среднего профессионального образования, деятельность которого регулируется Законом РФ «Об образовании», Типовым положением об образовательном учреждении среднего профессионального образования и Уставом.

В настоящее время в техникуме имеется следующий перечень специальностей:

v «Экономика и бухгалтерский учет» (по отраслям)

v «Монтаж и техническая эксплуатация промышленного оборудования» (по отраслям)

v «Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок»

v «Автоматизированные системы обработки информации и управления» (по отраслям)

v «Технология бродильных производств и виноделие» «Технология мяса и мясных продуктов»

v «Технология молока и молочных продуктов»

v «Технология продукции общественного питания»

v «Стандартизация и сертификация» (по отраслям)

v «Реклама»

v «Организация обслуживания на предприятиях общественного питания»

v «Гостиничный сервис»

v «Товароведение»

v «Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов»

v «Организация обслуживания в сфере сервиса»

Колледжем предлагается система непрерывного профильного образования - обучение по сокращенной программе в ВУЗах Москвы, Украины и Ростовской области. Кроме того, Колледж предоставляет возможность получить дополнительные рабочие профессии без отрыва от учебы: оператор ЭВМ, контролер качества пищевой продукции, лаборант химического анализа, повар и кондитер, официант и многие другие.

Учебная работа в НКПП проводится в соответствии с графиком учебного процесса, разработанным по действующим учебным планам. График учебного процесса утверждается директором техникума. Целью учебного процесса является подготовка специалиста владеющего традиционными и современными технологиями в области избранной специальности, способного к творчеству.

В соответствии с Государственными образовательными стандартами разработаны и утверждены учебные планы по каждой специальности, в соответствии с которыми ежегодно составляются и утверждаются графики учебного процесса, в котором определены конкретные сроки проведения учебных и производственных практик.

Все специальности, по которым ведется обучение, укомплектованы квалифицированными кадрами штатных преподавателей, мастерами производственного обучения, а также преподавателями- совместителями. В колледже приняты традиционные для государственных образовательных учреждений среднего профессионального образования форм контроля качества обучения: текущий, промежуточный и итоговый.

Немаловажное значение в процессе обучения играет образовательная среда, в которой студент пребывает ежедневно, получая знания. Известно, что интерьер аудитории, архитектура учебного заведения воспитывают, оказывают влияние на качество обучения. Правильно подобранный цветовой климат с учетом светового оформления кабинета, правильно организованная учебная мебель - все это создает уют и комфортную обстановку в процессе освоения новых знаний. В этой связи следует отметить достоинства данного учебного заведения: не смотря на тот факт, что главное здание и корпуса колледжа являются весьма не новыми, на лицо капитальный ремонт, и некоторые аспекты модернизации (пластиковые окна, свежая покраска стен). Просторные и светлые аудитории, оборудованные новой учебной мебелью (парты, доски). однако не обошлось и без недостатков: узкие, мало освещенные коридоры, вызывающие ощущение ограниченности пространства, несмотря на высокие потолки. Этот недостаток особенно заметен во время перемен, поскольку передвижение студентов затруднено.

Следует отметить информативность образовательной среды учебного заведения в целом. Руководство техникума не оставляет в стороне эстетический и патриотический аспекты оформления помещений. Стенды отражают внеучебную жизнь студентов: представлены информация и фотографии походов, конкурсов и других мероприятий. Весьма важное значение имеет информативность интерьера учебных аудиторий. В частности, кабинет в котором осуществляется образовательный процесс оборудован интерактивной доской, множеством информационных плакатов, содержащих информацию по изучаемой дисциплине «Анализ финансово-хозяйственной деятельности».

В 2010 году Новочеркасский колледж пищевой промышленности объединился с Новочеркасским аграрным техникумом, у которого своя история, так возник Новочеркасский колледж промышленных технологий и управления (далее ФГОУ СПО НКПТиУ).

В ФГОУ СПО НКПТиУ при изучении дисциплины «Анализ финансово - хозяйственной деятельности» функционируют разнообразные организационные формы обучения: лекции, практические занятия в их разновидности - семинары, лабораторные работы, самостоятельная работа студентов под контролем преподавателя, производственная практика. Эти формы трактуются как способы управления познавательной деятельностью для решения определенных дидактических задач. В то же время лекция, семинар, практическое занятие, самостоятельная работа выступают как организационные формы обучения, т.к. являются способами осуществления взаимодействия студентов и преподавателей, в рамках которых реализуются содержание и методы обучения.

Ведущей организационной формой и методом обучения является лекция. С нее начинается первое знакомство студента с учебной дисциплиной, именно лекция закладывает основу научных знаний. Ее цель - формирование ориентировочной основы для последующего усвоения студентами учебного материала.

Изучение дисциплины «Анализ финансово - хозяйственной деятельности» начинается с вводной лекции, которая знакомит студентов с целью и назначением курса, его ролью и местом в системе учебных дисциплин. Далее дается краткий обзор курса (вехи развития данной науки, имена известных ученых). В вводной лекции преподаватель связывает теоретический материал с практикой будущей работы специалистов, рассказывает об общей методике работы над курсом, дает характеристику учебника и учебных пособий, знакомит студентов с обязательным списком литературы, рассказывает об экзаменационных требованиях. Подобное введение помогает студентам получить общее представление о предмете, ориентирует их на систематическую работу над конспектами и литературой, знакомит с методикой работы над курсом. В конце раздела или курса преподаватель читает обзорно-повторительные лекции, которые отражают все теоретические положения, составляющие научно-понятийную основу данного раздела или курса, исключая детализацию и второстепенный материал. На последнем занятии читается обзорная лекция. Это не краткий конспект, а систематизация знаний на более высоком уровне. В обзорной лекции преподаватель рассматривает особо трудные вопросы экзаменационных билетов.

Процесс изучения дисциплины «Анализ финансово-хозяйственной деятельности» предусматривает практические занятия. Они предназначены для углубленного изучения дисциплины. Практические занятия играют важную роль в выработке у студентов навыков применения полученных знаний для решения практических задач совместно с преподавателем. Практические занятия призваны углублять, расширять, детализировать знания, полученные на лекции в обобщенной форме, и содействовать выработке навыков профессиональной деятельности. Они развивают научное мышление и речь, позволяют проверить знания студентов и выступают как средства оперативной обратной связи. Подготовка преподавателя к практическому занятию состоит в следующем: подбор типовых и нетиповых задач, заданий, вопросов, обеспечение практических занятий методическими материалами, проверка готовности аудитории, технических средств обучения. Так как однообразие примеров утомляет, снижает мыслительную активность и усвоение материала, то преподаватель постоянно (но постепенно) наращивает сложность практических занятий. В решении задач студентам дается полная самостоятельность, прибегая к помощи на доске только в тех случаях, когда возникают общие для всей аудитории затруднения. При объяснении новых задач преподаватель показывает пути, алгоритмы их решения.

Одним из основных видов практических занятий является семинар. Он представляет собой средство развития у студентов культуры научного мышления. Семинар предназначен для углубленного изучения дисциплины, овладения методологией научного познания. Главная цель семинарских занятий - обеспечить студентам возможность овладеть навыками и умениями использования теоретического знания применительно к особенностям изучаемой отрасли. Семинарские занятия по дисциплине «Анализ финансово-хозяйственной деятельности» проводятся в виде развернутой беседы по плану, заранее сообщенному студентам, или небольших докладов студентов с последующим их обсуждением. Метод докладов предполагает обмен мнениями по ним и дискуссию по выдвинутым спорным положениям.

Процесс изучения дисциплины «Анализ финансово-хозяйственной деятельности» предусматривает производственную практику - специальную форму учебного процесса, которая обеспечивает студентам возможность получения профессиональных знаний, навыков и умений непосредственно на производстве. Достижение целей обучения невозможно без определенной практической подготовки будущего специалиста. Поэтому главная цель производственной практики - закрепление теоретических знаний студентов в процессе освоения ими производственной деятельности. На производственной практике студенты знакомятся со структурой предприятия, функциями различных служб и отдельных работников, взаимосвязью цехов и отделов, с основными технологическими процессами, вспомогательным производством. Во время производственной практики студенты собирают материалы для дипломного проекта. Отчет по производственной практике студенты защищают перед комиссией, состоящей из ведущих преподавателей экономических дисциплин.

Процесс изучения дисциплины «Анализ финансово-хозяйственной деятельности» предусматривает также самостоятельную работу студентов. Самостоятельная работа - это планируемая работа студентов, выполняемая по заданию и при методическом руководстве преподавателя, но без его непосредственного участия. Самостоятельная работа по данной дисциплине представлена различными уровнями и направлениями деятельности студентов. Одним из направлений самостоятельной работы является написание курсовой работы по предложенной тематике.

В процессе изучения дисциплины «Анализ финансово-хозяйственной деятельности» используются и другие методы обучения:

· Методы устного изложения знаний учителем и активизации учебно-познавательной деятельности учащихся. К этим методам относятся рассказ, объяснение, лекция, беседа; метод иллюстраций и демонстрации при устном изложении изучаемого материала.

· Методы закрепления изучаемого материала. К этим методам относятся метод беседы, работа с учебником, работа с учебником и книгой.

· Методы самостоятельной работы учащихся по осмыслению и усвоению нового материала. К этим методам относятся: работа с учебником по осмыслению и усвоению новых знаний, лабораторные работы (занятия) по овладению новым материалом.

· Методы учебной работы по выработке умений и навыков применения знаний на практике - метод упражнений, лабораторные занятия, практические работы.

· Методы проверки и оценки знаний, умений и навыков учащихся - повседневное наблюдение за учебной работой учащихся; устный опрос - индивидуальный, фронтальный, уплотненный; контрольные работы; проверка домашних работ учащихся; программированный контроль.

Таким образом, в процессе преподавания дисциплины «Анализ финансово-хозяйственной деятельности» используются разнообразные формы и методы обучения. В зависимости от темы, дидактических целей ведущими формами и методами выбираются те, которые соответствуют этим требованиям.

1.3 Место учебной дисциплины «Анализ финансово-хозяйственной деятельности» в структуре подготовки специалиста по данной специальности и анализ рабочей программы

Содержание обучения по специальности «Экономика и бухгалтерский учет» представлено следующими образовательными блоками:

1. Общие гуманитарные и социально-экономические дисциплины

2. Математические и общие естественнонаучные дисциплины

3. Общепрофессиональные дисциплины

4. Специальные дисциплины

Проведенный анализ показал, что соотношение образовательных блоков в учебном плане различно. Количество часов, отводимое на каждый образовательный блок, а также процентное их соотношение представлены в табл. 1.

Таблица 1 - Структура плана учебного процесса по

специальности «Экономика и бухгалтерский учет»

№	Наименование образовательных блоков	Максимальное количество часов	Процентное соотношение
1	Общие гуманитарные и социально-экономические дисциплины	877	29,5
2	Общепрофессиональные дисциплины	1006	33,8
3	Математические и общие естественнонаучные дисциплины	174	5,8
4	Специальные дисциплины	924	30,9

Графически полученное соотношение можно представить в виде диаграммы (рис. 1).

Рисунок 1 - Соотношение образовательных блоков в учебном плане

специальности «Экономика и бухгалтерский учет»

Как видно из диаграммы блок «Специальных дисциплин» занимает 2- место по объему 30,9% от общего количества времени в структуре учебного плана. Именно в этот блок и входит учебная дисциплина «Анализ финансово-хозяйственной деятельности». Удельный вес дисциплины «Анализ финансово-хозяйственной деятельности» в этой категории составляет 12,1%. Место дисциплины «Анализ финансово-хозяйственной деятельности» в структуре подготовки по специальности «Экономика и бухгалтерский учет» представлена на рисунке 2.

Рисунок 2 - Место дисциплины в структуре подготовки

Дисциплина «Анализ финансово-хозяйственной деятельности» изучается на третьем курсе (5 и 6 семестр). Объем данной дисциплины составляет 100 часов. Из которых:

- изложение теоретического материала - 42 часа (32%);

- практические занятия - 58 часов (44%);

- самостоятельная работа - 31 час (24%).

Распределение времени, предназначенного для изучения дисциплины, можно представить в виде диаграммы (рис. 3).

Рисунок 3 - Распределение времени на освоение дисциплины

«Анализ финансово-хозяйственной деятельности»

Основным назначением изучения теоретического материала является первичное овладение знаниями, обеспечение теоретической основы обучения, формирование у обучающихся ориентиров для самостоятельной работы над курсом. Лекции курса «Анализ финансово-хозяйственной деятельности» отличаются высокой степенью содержательности и информативности.

В процессе изучения дисциплины предусмотрено рассмотрение двух основных разделов:

I. Теория экономического анализа.

II. Анализ финансово-хозяйственной деятельности организации (предприятия).

Первый раздел предполагает рассмотрение двух тем раскрывающих научные основы экономического анализа, его виды, а также приемы и методы проведения экономического анализа. Второй раздел включает восемь тем, направленных на подробное рассмотрение сущности анализа финансово-хозяйственной деятельности, основных показателей оценки отдельных сторон и всей производственно-финансовой деятельности с/х предприятия, оценки его деловой активности.

В процессе изучения дисциплины предусмотрены следующие виды контроля:

- текущий контроль: выражается в посещаемости занятий, написании контрольных работ;

- промежуточный контроль: выполнение курсового проекта;

- итоговый контроль: экзамен.

Программа дисциплины «Анализ финансово-хозяйственной деятельности» предусматривает изучение экономического анализа производственной и финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий. С развитием рыночных отношений возрастает роль экономического анализа, который является основой составления бизнес-плана, маркетинговых исследований, разработки финансовой политики хозяйствующего субъекта, поэтому современные экономист, менеджер, бухгалтер, аудитор должны владеть современными методами экономических исследований, мастерством системного комплексного микроэкономического анализа. Благодаря знанию техники и технологии анализа они смогут легко адаптироваться к изменениям рыночной ситуации и находить правильные решения и ответы. В силу этого освоение основ экономического анализа полезно каждому, кому приходится участвовать в принятии решений, либо давать рекомендации по их принятию, либо испытывать на себе их последствия.

Основной целью изучения данной учебной дисциплины является формирование у студентов аналитического, творческого мышления путем усвоения методологических основ и приобретения практических навыков анализа хозяйственной деятельности, необходимых в практической работе.

«Анализ финансово-хозяйственной деятельности» является той областью знаний, которая наилучшим образом объединяет все дисциплины, изучаемые студентами экономических специальностей. Данная дисциплина является логическим продолжением таких учебных дисциплин, как «Математика», «Статистика», «Экономическая теория», «Экономика организации (предприятия)», «Менеджмент», «Маркетинг», «Бухгалтерский учет», «Организация и технология», а также служит основой для изучения таких дисциплин, как «Налоги и налогообложение», «Аудит», «Финансы, денежное обращение и кредит», «Бизнес-планирование». Схема межпредметных связей дисциплины «Анализ финансово-хозяйственной деятельности» представлена на рисунке 4.

В процессе изучения курса «Анализ финансово-хозяйственной деятельности» используются традиционные методы и формы обучения. При подготовке учебного материала активно используется метод обновления имеющейся экономической информации и статистических данных, что помогает проследить динамику изменений, и предотвращает устаревание информации.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 4 - Схема межпредметных связей дисциплины

В результате изучения дисциплины «Анализ финансово-хозяйственной деятельности»:

Ш Студенты должны знать: цель и задачи экономического анализа хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий и их производственных подразделений, метод и приемы анализов, источники данных, основные показатели для оценки отдельных сторон и всей производственно-финансовой деятельности предприятия, основные направления повышения эффективности сельскохозяйственного производства и социального развития предприятия.

Ш Студенты должны уметь: проводить экономический анализ условий и результатов производства, величины и целесообразности затрат, экономичности использования ресурсов, определять экономическую эффективность применения прогрессивных форм организации производства и труда, оплаты труда, интенсивных технологий, определять потребность в финансовых ресурсах для расширения производства и наиболее эффективные источники их покрытия, обеспечивающие полное использование всех ресурсов предприятия в целях увеличения выхода продукции, повышение производительности труда, снижение себестоимости продукции и роста рентабельности производства.

Дисциплина «Анализ финансово-хозяйственной деятельности» занимает одно из центральных мест в системе подготовки бухгалтера среди специальных дисциплин. Знания, полученные по данной дисциплине, являются необходимыми для выполнения дипломной работы.

2. ПРОФЕССИОНАЛЬНО-АНАЛИТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ

активный метод обучение экономика

2.1 Общие сведения о ЗАО им. Ленина

ЗАО им. Ленина представляет собой крупное хозяйство. За ним закреплено 8170 га сельхоз угодий из них пашня составляет 6030 га, орошаемые земли составляют 159 га.

ЗАО им. Ленина расположено в северо-восточной части Милютинского района Ростовской области. Центральная усадьба закрытого акционерного общества расположена в районном центре - станице Милютинской.

Существующая дорожная сеть ЗАО им. Ленина обеспечивает удобную и кратчайшую связь центральной усадьбы с севооборотными массивами и с животноводческими фермами. Кроме дороги районного значения, проходящей по территории х. Юдина, х. Старо-Кузнецов. Имеются дороги грунтовые шириной до 6 метров и значительной протяженностью, что не удовлетворяет потребности хозяйства, так как на них отсутствует твердое покрытие, и при неблагоприятных погодных условиях они становятся непроезжими. Также хозяйство связано с железнодорожной станцией города Морозовска асфальтированной дорогой областного значения.

Производственным направлением ЗАО им. Ленина является производство сельскохозяйственной продукции. Этому способствует природно-климатичес-кие и экономические условия, а также территориальное размещение хозяйства.

Климат района носит континентальный характер. Большая часть района характеризуется недостаточным увлажнением. Лето жаркое. Сумма среднесуточных температур за период с температурой 100 С составляет 2900 - 30900 С. Этого количества тепла за вегетационный период достаточно для роста и развития тепловых культур. Продолжительность вегетационного периода (с температурой +50 С) 210-216 дней и длятся с 3 - 4 апреля по 31 октября - 3 ноября. Продолжительность безморозного периода составляет 180-190 дней.

Сумма осадков выпадающих за этот период составляет 225 - 250 мм. Преобладающими являются восточные ветры.

Зима умеренно мягкая: средняя температура воздуха за зиму составляет - 25 - 260 С, а в отдельные годы понижается до - 330 С. Продолжительность периода с устойчивым снежным покровом около 60 дней. Глубина промерзания почвы составляет 35-40 см. среднегодовое количество осадков в холодный период составляет 485 мм. Они имеют большое значение в создании запасов влаги в почве, выпадающих в виде снега и моросящих дождей. А участие в водном балансе осадков, выпадающих за теплый период, незначительно, так как они носят кратковременный ливневый характер и быстро стекают в балки.

Гидрографическая сеть в пределах предприятия представлена рекой Гнилой.

В связи с неустойчивостью увлажнения, получения высоких и устойчивых урожаев в хозяйстве возможно при строгом соблюдении всех агротехнических приемов, направленных на накопление и сохранение влаги в почве, на защиту от водной и ветровой эрозии. Для защиты от ветровой эрозии поля севооборотов огорожены насаждениями в виде лесополос.

Основным видом деятельности хозяйства является производство следующих сельхоз культур (озимые зерновые, яровые зерновые, подсолнечник на зерно, многолетние травы и однолетние травы).

Преобладающими почвами землепользования являются мощные южные черноземы. Почвы в основном пригодны для выращивания всех сельхоз культур. В основном, землепользование ЗАО им. Ленина Милютинского района расположено в подзоне обедненной разнотравной злаковой степи, с преобладанием в травостое ковылей и с заметным участием ксерофильного разнотравья.

Естественная растительность на южных черноземах представлена сбитыми пастбищами, пастбищами на луговых и аллювиальных почвах, солончаково-полынковыми.

Из сорняков в пределах землепользования встречаются: осот розовый, лебеда, щирица.

В целом рельеф территории хозяйства способствует применению всех видов механизированной обработки почв.

2.2 О методических подходах к оценке эффективности

использования ресурсного потенциала ЗАО им. Ленина

Ресурсный потенциал сельскохозяйственного предприятия - это совокупность трудовых, природных и материальных ресурсов, которая определяется количеством, качеством и внутренней структурой каждого ресурса.

Ресурсный потенциал организации включает в себя основные и оборотные фонды. Они играют важную роль в производстве продукции. Рассмотрим методические подходы к расчету эффективности использования основных средств.

Кондраков В.П. предлагает следующее определение основных средств: «основные средства - это часть имущества, используемая в качестве средств труда при производстве продукции, выполнении работ или оказании услуг, либо для управления организацией в течении периода, превышающего 12 месяцев или обычный операционный цикл, превышающего 12 месяцев»

Согласно классификации основных средств, предложенной Пизенгольцем, они делятся на производственного и непроизводственного назначения.

Производственные основные средства непосредственно или косвенно участвуют в процессе производства.

Непроизводственные основные средства такого участия не принимают, но обслуживают культурно-бытовые и другие нужды хозяйства.

Производственные основные средства подразделяются на сельскохозяйственного назначения (растениеводство, животноводство, общего назначения) и несельскохозяйственного назначения.

Из множества существующих методик рассмотрим методику расчета движения и состояния основных средств организации, предлагаемую Л.В. Донцовой и Н.А. Никифорова

Движение и состояние основных средств организации характеризуют следующие расчетные показатели:

-коэффициент износа основных средств (1):

- коэффициент годности основных средств (2):

-коэффициент обновления (3):

- коэффициент интенсивности обновления (4):

- коэффициент выбытия (5):



- коэффициент реальной стоимости основных средств в имуществе организации (6):

Коэффициент реальной стоимости показывает, насколько эффективно используются средства организации для деятельности предприятия. Следует отметить, что все вышеперечисленные коэффициенты измеряются в процентах или долях единицы и могут быть исчислены как на начало и на конец периода, так и в среднем за год.

Кроме того, для анализа основных средств предприятия используются показатели, характеризующие эффективность их использования, такие как: фондоотдача (Фо), фондоемкость (Фе), фондовооруженность (Фв), фондорентабельность (Rф). К показателям движения и состояния основных средств, перечисленных выше, И.А.Минаков предлагает добавить следующие показатели: фондообеспеченность (Фоб), материалоемкость (Ме).

Фондоотдача показывает, сколько продукции получено на единицу основных фондов (7):

Фондоемкость показывает, сколько основных средств принимало участие в производстве единицы продукции (8):

Фондовооруженность показывает, сколько основных средств приходится на одного работника для производства сельскохозяйственной продукции (9):

Фондорентабельность определяется по следующей формуле (10):

Фондообеспеченность рассчитывается по следующей формуле (11):

Материалоемкость показывает материальные затраты на производство единицы продукции в стоимостном или натуральном выражении (12):

Использование основных фондов признается эффективным, если относительный прирост физического объема продукции или прибыли превышает относительный прирост стоимости основных средств за анализируемый период.

Рассмотрим методические подходы к расчету наличия и эффективности использования основных средств.

Оборотные средства - это средства труда, которые используются в производственном процессе и переносят свою стоимость на готовую продукцию в течение одного производственного цикла или нескольких производственных циклов, но не более года.

Оборотные фонды - предметы и орудия труда, которые обслуживают сферу производства и обеспечивают его непрерывность.

Фонды обращения - продукция и денежные средства, обеспечивающие непрерывность процесса реализации. В зависимости от источников формирования оборотные средства классифицируются на собственные и заемные.

Для расчета оценки эффективности использования оборотных фондов применим методику, предложенную Бердниковой.

Одним из основных показателей, характеризующих эффективность управления оборотными средствами, является показатель продолжительности финансового цикла. Финансовый цикл или цикл обращения денежной наличности представляет собой время, в течении которого денежные средства отвлечены из оборота.

ПФЦ = ВОЗ + ВОД - ВОК (13)

где ВОЗ - время обращения производственных запасов;

ВОД - время обращения дебиторской задолженности;

ВОК - время обращения кредиторской задолженности.

(14)

где ПЗср - средние производственные запасы;

Зпп - затраты на производство продукции;

Т - длина периода, по которому рассчитываются средние показатели (как правило год, т.е. Т=365).

 (15)

где ДЗср - средняя дебиторская задолженность;

Вр - выручка от реализации продукции.

(16)

где КЗср - средняя кредиторская задолженность.

Показатели скорости оборачиваемости активов является главными показателями оценки эффективности использования оборотных средств. Они наиболее полно отражают степень использования оборотных средств.

1. Показатель длительности оборачиваемости в днях (17):

где Со - наличие оборотных средств на конец данного периода;

Д - число дней в периоде;

Р - объем товарной продукции за этот период по себестоимости.

2. Коэффициент оборачиваемости (18):

3. Коэффициент загрузки (19):

где Вm - выпуск товарной продукции за данный период.

4. Коэффициент сохранности собственных оборотных средств (20):

где - Оск, Осн - фактическое наличие собственных оборотных средств на конец (начало)периода, соответственно.

Собственные оборотные средства = собственный капитал + долгосрочные обязательства - внеоборотные активы.

Перед расчетом эффективности использования ресурсного потенциала рассмотрим современное состояние производственно-хозяйственной деятельности хозяйства.

2.3 Современное состояние производственно-хозяйственной

деятельности ЗАО им. Ленина

На уровень экономической эффективности сельхозпредприятия влияют погодные условия, поэтому одним из обязательных моментов определения эффективности сельскохозяйственного производства является анализ фактических показателей, отражающих динамику не менее чем за 3 - 5 лет. Это позволяет объективно выявить тенденции и закономерности в развитии сельхозпредприятия.

Все показатели, характеризующие уровень эффективности предприятия можно разделить на две группы. Одна группа показателей характеризует экономическую эффективность использования примененных ресурсов, другая текущие производственные затраты. К первой группе относятся землеотдача, фондоотдача, производительность труда, ресурсоотдача и т.д., ко второй - себестоимость, трудоемкость, уровень рентабельности и др.

2.3.1 Выход продукции в натуральном и стоимостном выражении

Производство продукции оценивается в натуральных, условно-натуральных, трудовых и стоимостных измерителях.

Объем производства характеризуется валовой и чистой продукцией, объем выпуска - товарной и готовой продукцией, объем реализации - отгруженной и реализованной товарной продукцией.

При оценке производства продукция наряду с натуральными показателями используются и стоимостные показатели (валовая продукция).

Судить по эффективности сельскохозяйственных культур можно по показателям урожайности и валового сбора по данным таблиц 2 и 3.

Урожайность сельхозкультур в своем большинстве возросла. Урожайность озимых зерновых в 2008г. возросла на 3,5 ц/га (19,6 ц/га), однако в 2009г. немного снизилась на 9,2 ц/га (10,4 ц/га). Урожайность яровых зерновых в 2008г. возросла на 14,2 ц/га (21,5 ц/га), а в 2009г. снизилась по сравнению с 2008г. на 5,4 ц/га (16,1 ц/га). Урожайность подсолнечника также увеличилась в 2008г долг 16,0 ц/га, тогда как в 2007г. она составляла 2,9 ц/га, в 2009г. урожайность резко снизилась до 3,4 ц/га.

Наибольшая урожайность всего по растениеводству была в 2008 г. - 76,6 ц/га, в 2007 она составила 34,5 ц/га, в 2009г. - 48,2 ц/га.

Таблица 2 - Выход продукции в натуральном

выражении (урожайность)

Сельскохозяйственные культуры	Выход продукции в натуральном выражении по годам	Абсолютное отклонение
	2007	2008	2009	2008	2009
	ц/га	ц/га	ц/га	ц/га	ц/га
Озимые зерновые	16,1	19,6	10,4	3,5	-9,2
Яровые зерновые	7,3	21,5	16,1	14,2	-5,4
Зернобобовые	-	-	14,3	-	14,3
Подсолнечник на зерно	2,9	16,0	3,4	13,1	-12,6
Бахчевые продовольственные	-	-	0,2	-	0,2
Многолетние травы	7,2	-	3,8	-7,2	3,8
Однолетние травы	-	19,5	-	19,5	-19,5
Кормовые корнеплоды	1,0	-	-	-1,0	-

Таблица 3 - Валовой сбор основных

сельскохозяйственных культур

Сельскохозяйственные культуры	Валовой сбор по годам	Отклонение
	2007	2008	2009	2008	2009
	Ц	%	Ц	%	Ц	%	Ц	%	Ц	%
Озимые зерновые	5789	42,4	12758	53,82	731	4,07	6969	11,42	-12027	-49,75
Яровые зерновые	5517	40,41	7167	30,23	13593	75,64	1650	10,18	6428	45,41
Зернобобовые	-	-	-	-	545	3,03	-	-	545	3,03
Подсолнечник на зерно	1976	14,47	3311	13,97	2903	16,16	1335	-0,5	-408	2,19
Бахчевые продовольственные	-	-	-	-	7	0,04	-	-	7	0,04
Многолетние травы	360	2,64	-	-	190	1,06	-360	-2,64	190	1,06
Однолетние травы	-	-	470	1,98	-	-	470	1,98	-470	-1,98
Кормовые корнеплоды	10	0,07	-	-	-	-	-10	-0,07	-	-
Всего по растениеводству	13652	100	23706	100	17969	100	10054	-	-5737	-

Наибольший валовой сбор сельскохозяйственных культур в ЗАО им. Ленина был в 2008г. и составил 23,706 ц. В этом году практически в половину увеличился валовой сбор озимых. Он составил 12758 ц (53,82% от общего валового сбора). Также увеличился валовой сбор яровых на 1650 ц (7167 ц или 20,23% от общего валового сбора, когда в 2007г. он составлял 5517 ц (40,41%) и подсолнечника на 1335 ц (3311 ц когда в 2007г - 1976 ц).

В 2009г. валовой сбор по растениеводству снизился на 5737 ц и составил 17969 ц, несмотря на увеличение валового сбора яровых практически в 2 раза (валовой сбор равен 13593 ц по сравнению с 2008г. - 7167 ц).

Этот спад связан с понижением валового сбора озимых на 12027ц (валовой сбор равен 731 ц) и подсолнечника на зерно на 408 ц (валовой сбор равен 2903 ц).

Как было сказано выше, стоимостным показателем производства продукции является валовая продукция.

Данные о валовой продукции по сельскохозяйственным культурам сведены в таблицу 4

Таблица 4 - Выход продукции

в стоимостном выражении, тыс. руб.

Сельскохозяйственные культуры	Выход продукции в стоимостном выражении по годам	Абсолютное отклонение
	2007	2008	2009	2008	2009
Озимые зерновые	545	1143	6	598	-1137
Яровые зерновые	764	1967	3600	1212	1624
Зернобобовые	-	-	176	-	176
Подсолнечник на зерно	1017	1256	890	239	-406
Многолетние травы	6,1	-	12	-6,1	12
Однолетние травы	-	9	-	9	-9
Всего по растениеводству	2332,1	4383	4644	2050,9	261

Выход продукции в стоимостном выражении характеризуется следующими тенденциями: общий валовой сбор в стоимостном выражении с каждым годом возрастает (в 2007г. - 2332,1 тыс. руб.; в 2008г. - 4383 тыс. руб.; в 2009г. - 4644 тыс. руб.); стоимость озимых в 2008 г. составила 1143 тыс. руб., что на 1212 тыс. руб. больше, чем в 2009 году; стоимость яровых имеет тенденцию к росту - в 2007г. - 764 тыс. руб.; 1976 тыс.руб. - в 2008г. и 3600 тыс. руб. - в 2009г. подсолнечник на зерно в стоимостном выражении в 2008 г. составил 1256 тыс. руб. что на 239 тыс. руб. больше, чем 2007г., в 2009г. составил 850 тыс. руб.

Выход продукции в стоимостном выражении во многом зависит от урожайности, стоимости за центнер, посеянной и убранной площади.

Судить о эффективности животноводства можно также по выходу продукции в натуральном и стоимостном выражении.

Выход продукции животноводства в натуральном выражении ЗАО им. Ленина представлен в таблице 5.

Таблица 5 - Выход продукции животноводства

в натуральном выражении

Продукция животновод-ства	Выход продукции в натуральном выражении по годам	Отклонение
	2007	2008	2009	2008	2009
	Ц	%	Ц	%	Ц	%	Ц	%	Ц	%
Молоко	576	88	653	95	866	99	57	7	213	4
Мясо КРС	67	10	27	4	-	-	-40	-6	-27	-4
Мясо свиней	14	2	5	1	8	1	-9	-1	3	-
Всего	677	100	685	100	874	100	-	-	-	-

Наибольший выход продукции по животноводству составил 874 ц в 2009г. основную часть 866 ц (99%) составляет валовой выход молока и всего 1%, т.е. 8 ц - мясо свиней.

Выход молока значительно увеличился с 2007 г.; в 2008г. вход молока составил на 57 ц больше (653ц), чем в 2007 г. (596 ц), а в 2009г. выход молока увеличился уже на 213 ц и составил 866 ц.

Выход мяса КРС резко сократился на 40 ц в 2008г и составил 27 ц, тогда как в 2007г. он составлял 67 ц.

Выход мяса свиней также сократился в 2008 г. на 9ц и составил 5 ц, а в 2009 незначительно увеличился на 3 ц и составил 8 ц.

Выход продукции животноводства в стоимостном выражении представлена в таблице 6.

Выход продукции животноводства ЗАО им. Ленина в стоимостном выражении имеет следующие тенденции: наибольший выход продукции был в 2008 г. и составил 450 тыс. руб., что на 38 тыс. руб. больше, чем в 2007 г. и на 77 тыс. руб. больше, чем в 2009г.

Таблица 6 - Выход продукции животноводства ЗАО им. Ленина

в стоимостном выражении, тыс. руб.

Продукция животноводства	Выход продукции в стоимостном выражении по годам	Отклонение
	2007	2008	2009	2008	2009
Молоко	359	317	252	-42	-65
Мясо КРС	-	86	119	86	33
Мясо свиней	53	47	2	-6	-45
Всего	412	450	373	38	-77

Выход молока в стоимостном выражении снижается: в 2008 г. он снизился на 42 тыс. руб. (317 тыс. руб.) и в 2009г. на 65 тыс. руб.(252 тыс. руб.). выход мяса КРС в 2003 г. увеличился на 33 тыс. руб. и составил 119 тыс. руб. выход мяса свиней имеет тенденцию к снижению: в 2008г. снизился на 6 тыс. руб.(47 тыс. руб.), а в 2009г. на 45 тыс. руб.(2 тыс. руб.).

2.3.2 Трудоемкость производства продукции

Показателем производительности труда является трудоемкость.

Трудоемкость характеризует затраты рабочего времени на единицу произведенной продукции или на весь выпуск продукции. Трудоемкость измеряется в часах (нормо-часах).

Трудоемкость единицы продукции определяется как отношение фонда рабочего времени на изготовление i-го вида продукции к объему его производства в натуральном или условно-натуральном измерении.

Минаков И.А. предлагает следующую формулу для вычисления трудоемкости.

где Т - затраты рабочего времени (чел.-ч),

ВП - объем валовой продукции, ц

Расчет трудоемкости сельскохозяйственных структур сведем в таблицу 7.

Таблица 7 - трудоемкость с/х культур

ЗАО им. Ленина, чел.-ч/ц

Сельскохозяйственная продукция	Трудоемкость по годам	Отклонения
	2007	2008	2009	2008	2009
Озимые зерновые	5,7	2,7	6,8	-3	4,1
Яровые зерновые	7,1	4,3	3,2	-2,8	-1,1
Зернобобовые	-	-	5,5	-	5,5
Подсолнечник	31,2	16,6	16,9	-14,6	0,3
Бахчевые	-	-	142,9	-	142,9
Многолетние травы	5,6	-	21,1	-5,6	21,1
Однолетние травы	-	6,4	-	6,4	-6,4
Кормовые растения	100	-	-	-100	-

Наиболее трудоемок труд по выравниванию подсолнечника - 31,2 чел.-ч/ц, (что составляет 20,9% от всей трудоемкости по растениеводству) в 2007 г, затем трудоемкость снизилась до16,6 чел.-ч/ц в 2008г. и 16,9 чел.-ч/ц в 2009 г.

Незначительную трудоемкость имеют озимые зерновые 5,7 чел.-ч/ц в 2007 г. (13,8% от общей трудоемкости). 2,7 чел.-ч/ц в 2008 г. (9% от общей трудоемкости) и в 2009 г. она увеличилась на 4,1 чел.-ч/ц (3,4% от общей трудоемкости).

Трудоемкость яровых также невысокая: в 2008 году она незначительно уменьшилась от 7,1 чел.-ч/ц до 4,3 чел.-ч/ц и в 2009 году на 1,1 чел.-ч/ц до 3,2 чел.-ч/ц.

2.3.3 Себестоимость, чистый доход,

рентабельность растениеводческой продукции

Основными характеристиками эффективности производства растениеводческой продукции являются себестоимость, чистый доход, рентабельность продукции. Основными источниками информации является «Отчет о прибыли и убытках» (Ф№2), Ф№5.

Рассмотрим себестоимость продукции растениеводства. Для начала дадим определение себестоимости.

Себестоимость - выраженные в денежном измерении расходы п/п за определенный период времени на изготовление продукции, находящийся на различных стадиях готовности. Различают общую себестоимость продукции и себестоимость единицы продукции.

Чем выше производственные затраты, тем выше себестоимость. себестоимость - расходы на простое воспроизводство, текущие расходы конкретного производителя.

Затраты на себестоимость относятся двумя способами: прямые связаны с производством определенных видов продукции (сырье, материалы, заработная плата рабочих и др.); косвенные связаны с производством нескольких видов продукции и относятся на объекты калькуляции методом распределения пропорционально соответствующей базе.

Себестоимость валовой продукции (Св) рассчитывается по следующей формуле:

Св = А + МЗ + ОТ

где А - амортизация основных фондов;

МЗ - материальные затраты (потребленные оборотные фонды);

ОТ - оплата труда.

Себестоимость единицы продукции (С) исчисляются делением затрат на производство валовой продукции (ПЗ) соответствующего вида на ее объем в натуральном выражении (ВП):

Вычисление себестоимости валовой продукции сводим в таблицу 8.

По данным таблицы 8 можно сделать следующие выводы: себестоимость озимых зерновых (в общей сумме) как в 2008 г. уменьшилась на 190 т.р. (11,3%), так и в 2009 г. на 77 т.р. резко возросла себестоимость яровых зерновых: в 2008 г. на 484 т.р., в 2009 г. на 1096 т.р. себестоимость подсолнечника в 2008 г. уменьшилась на 289 т.р., а в 2009 г. увеличилась на 589 т.р.; в 2009 г. себестоимость продукции составила 29 т.р. Себестоимость однолетних трав составила в 2008 г. 71 т.р. что составляет 4% от всего по растениеводству; кормовых корнеплодов в 2007 г. составила 4 т.р. (0,2%), зернобобовых составила в 2009 г. - 187 т.р. (5,3%), бахчевых в 2009 г. - 4 т.р. (0,1%).

Наибольшая себестоимость всего по растениеводству была в 2009 г., т.к. себестоимость яровых зерновых и подсолнечника резко возросла.

Наибольшую долю в общей себестоимости по растениеводству в 2007 г. составили озимые зерновые (30,6 %), яровые зерновые (32,3 %) и подсолнечник (34,8%); в 2008 г. - яровые зерновые (58,8%), также озимые зерновые и подсолнечник (19,3 % и 17,9 % соответственно); в 2009 г. - яровые зерновые (60,6%) и подсолнечник (25,6 %). Это говорит о том, что на производство данных видов продукции предприятие делает наибольшие затраты.