Ïðîãðàììèðîâàíèå óðîæàÿ ïîäñîëíå÷íèêà â óñëîâèÿõ ÑÏÊ "èì. Ôðóíçå" Âîë÷èõèíñêîãî ðàéîíà Àëòàéñêîãî êðàÿ

Ïî÷âåííî-êëèìàòè÷åñêèå óñëîâèÿ âîçäåëûâàíèÿ ïîäñîëíå÷íèêà â óñëîâèÿõ ÑÏÊ "èì. Ôðóíçå". Ìîðôîëîãè÷åñêèå ïðèçíàêè è áèîëîãè÷åñêàÿ õàðàêòåðèñòèêà ïîäñîëíå÷íèêà. Ðàñ÷åò ïîòåíöèàëüíîé óðîæàéíîñòè ïî ïðèõîäó ÔÀÐ. Òåõíîëîãè÷åñêèå ïðèåìû âîçäåëûâàíèÿ êóëüòóðû.

Ðóáðèêà Ñåëüñêîå, ëåñíîå õîçÿéñòâî è çåìëåïîëüçîâàíèå
Âèä êóðñîâàÿ ðàáîòà
ßçûê ðóññêèé
Äàòà äîáàâëåíèÿ 27.04.2014
Ðàçìåð ôàéëà 168,0 K

Îòïðàâèòü ñâîþ õîðîøóþ ðàáîòó â áàçó çíàíèé ïðîñòî. Èñïîëüçóéòå ôîðìó, ðàñïîëîæåííóþ íèæå

Ñòóäåíòû, àñïèðàíòû, ìîëîäûå ó÷åíûå, èñïîëüçóþùèå áàçó çíàíèé â ñâîåé ó÷åáå è ðàáîòå, áóäóò âàì î÷åíü áëàãîäàðíû.

Ðàçìåùåíî íà http://www.allbest.ru/

Ìèíèñòåðñòâî ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà Ðîññèéñêîé ôåäåðàöèè

ÔÃÁÎÓ ÂÏÎ

Àëòàéñêèé ãîñóäàðñòâåííûé àãðàðíûé óíèâåðñèòåò

Êàôåäðà «Ðàñòåíèåâîäñòâî, ñåëåêöèÿ è ñåìåíîâîäñòâî»

Êóðñîâàÿ ðàáîòà ïî ðàñòåíèåâîäñòâó

«Ïðîãðàììèðîâàíèå óðîæàÿ ïîäñîëíå÷íèêà â óñëîâèÿõ

ÑÏÊ «èì. Ôðóíçå» Âîë÷èõèíñêîãî ðàéîíà Àëòàéñêîãî êðàÿ»

Âûïîëíèë: ñòóäåíò 195 ãðóïïû

Àãðîíîìè÷åñêîãî ôàêóëüòåòà

Áàðàíîâ À.Â.

Ðóêîâîäèòåëü: êàíäèäàò

ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ íàóê

äîöåíò Îæîãèíà Ë.Â.

Áàðíàóë - 2012

Ñîäåðæàíèå:

Ââåäåíèå

1. Ïî÷âåííî-êëèìàòè÷åñêèå óñëîâèÿ âîçäåëûâàíèÿ ïîäñîëíå÷íèêà â óñëîâèÿõ çîíû

1.1 Ïî÷âû è èõ àãðîõèìè÷åñêàÿ õàðàêòåðèñòèêà

1.2 Êðàòêàÿ õàðàêòåðèñòèêà õîçÿéñòâà

1.3 Ïîãîäíûå óñëîâèÿ

2. Ìîðôîëîãè÷åñêèå ïðèçíàêè è áèîëîãè÷åñêàÿ õàðàêòåðèñòèêà ïîäñîëíå÷íèêà

2.1 Çíà÷åíèå ïîäñîëíå÷íèêà. Óðîæàéíîñòü. Ïëîùàäü ïîñåâà

2.2 Áîòàíè÷åñêàÿ õàðàêòåðèñòèêà è ìîðôîëîãè÷åñêèå îñîáåííîñòè

2.3 Áèîëîãè÷åñêèå îñîáåííîñòè ïîäñîëíå÷íèêà

2.4 Ôàçû ðàçâèòèÿ ïîäñîëíå÷íèêà, ýòàïû ðàçâèòèÿ

2.5 Îïèñàíèå ñîðòà. Ðàéîíèðîâàíèå ñîðòîâ

3. Ðàñ÷åò ïîòåíöèàëüíîé óðîæàéíîñòè ïî ïðèõîäó ÔÀÐ

3.1 Ðàñ÷åò ïîòåíöèàëüíîé óðîæàéíîñòè ïî ïðèõîäó ÔÀÐ

3.2 Ðàñ÷åò ÊÏÄ èñïîëüçîâàíèÿ ÔÀÐ

3.3 Ïðè÷èíû íèçêîãî ÊÏÄ ÔÀÐ è ïóòè äîñòèæåíèÿ áîëåå âûñîêîãî óðîâíÿ ÊÏÄ

4. Îïðåäåëåíèå ÄÂÓ ïî âëàãîîáåñïå÷åííîñòè

5. Ôèòîìåòðè÷åñêèå ïîêàçàòåëè ïîñåâîâ çàäàííîé ïðîäóêòèâíîñòè

5.1 Ôîòîñèíòåòè÷åñêèé ïîòåíöèàë è ïëîùàäü ëèñòüåâ

5.2 Çàäàííûå ïàðàìåòðû ãóñòîòû ïîñåâà

6. Òåõíîëîãè÷åñêèå ïðèåìû âîçäåëûâàíèÿ ïîäñîëíå÷íèêà â ÑÏÊ «èì. Ôðóíçå» Âîë÷èõèíñêîãî ðàéîíà Àëòàéñêîãî êðàÿ.

6.1 Ìåñòî ïîäñîëíå÷íèêà â ñåâîîáîðîòå

6.2 Îáðàáîòêà ïî÷âû

6.3 Ñèñòåì óäîáðåíèé

6.4 Ïîäãîòîâêà ñåìÿí ê ïîñåâó

6.5 Óõîä çà ïîñåâàìè

6.6 Óáîðêà óðîæàÿ

Âûâîäû

Ñïèñîê èñïîëüçóåìîé ëèòåðàòóðû

Ââåäåíèå

Ïðîáëåìà óâåëè÷åíèÿ ïðîèçâîäñòâà ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ ïðîäóêòîâ ðåøàåòñÿ ãëàâíûì îáðàçîì çà ñ÷åò äàëüíåéøåãî çíà÷èòåëüíîãî ïîâûøåíèÿ ïðîäóêòèâíîñòè ïàøíè. Ýòîìó ñïîñîáñòâóåò íîâîå íàïðàâëåíèå â àãðîíîìè÷åñêîé íàóêå - ïðîãðàììèðîâàíèå óðîæàåâ.  îñíîâå åãî ëåæèò òðåáîâàíèå óäîâëåòâîðåíèÿ ïîòðåáíîñòåé ðàñòåíèé â æèçíåííî âàæíûõ ðåñóðñàõ äëÿ ôîðìèðîâàíèÿ çàäàííîãî óðîæàÿ. Îñíîâíàÿ öåëü ïðîãðàììèðîâàíèÿ ñîñòîèò â òîì, ÷òîáû ïåðåéòè ê øèðîêîìó èñïîëüçîâàíèþ â àãðîíîìèè êîëè÷åñòâåííûõ ìîäåëåé è ýëåêòðîííî-âû÷èñëèòåëüíîé òåõíèêè. Ïðèìåíåíèå ÝÂÌ ïîçâîëèò áûñòðî îáðàáàòûâàòü áîëüøóþ èíôîðìàöèþ î ôàêòîðàõ, âëèÿþùèõ íà ðîñò ðàñòåíèé, è ðåêîìåíäîâàòü îïòèìàëüíûé âàðèàíò àãðîòåõíè÷åñêèõ ìåðîïðèÿòèé, íàïðàâëåííûõ íà ïîëó÷åíèå çàïðîãðàììèðîâàííûõ óðîæàåâ.

Ïðîãðàììèðîâàíèå óðîæàÿ íàïðàâëåíî íà óïîðÿäî÷åíèå îðãàíèçàöèè àãðîôèòîöåíîçà êàê ñèñòåìû äëÿ äîñòèæåíèÿ ìàêñèìàëüíîé åãî ïðîäóêòèâíîñòè è âêëþ÷àåò:

- çàáëàãîâðåìåííîå ïðåäâàðèòåëüíîå âû÷èñëåíèå ôîðìèðîâàíèÿ óðîæàÿ ïî çàðàíåå ñîñòàâëåííîé ïðîãðàììå ñ ó÷åòîì ôèçèêî-ãåîãðàôè÷åñêèõ, ïî÷âåííî-êëèìàòè÷åñêèõ, ýêîíîìè÷åñêèõ óñëîâèé çîíû è áèîëîãè÷åñêèõ îñîáåííîñòåé ðàñòåíèé;

- îïòèìèçàöèþ, òî åñòü äîñòèæåíèå ìàêñèìàëüíîãî óðîæàÿ âûñîêîãî êà÷åñòâà ñ íèçêîé ñåáåñòîèìîñòüþ ïðè ìèíèìàëüíûõ çàòðàòàõ òðóäà, âðåìåíè. Ìàòåðèàëüíî-òåõíè÷åñêèõ è äðóãèõ ðåñóðñîâ;

- ïðèìåíåíèå ìåòîäà ìàòåìàòè÷åñêîãî ïëàíèðîâàíèÿ ìíîãîôàêòîðíûõ ïîëåâûõ äëÿ ïîëó÷åíèÿ îáúåêòèâíîé èíôîðìàöèè è óñòàíîâëåíèÿ çàêîíîìåðíîñòåé âçàèìîäåéñòâèÿ îñíîâíûõ ôàêòîðîâ ôîðìèðîâàíèÿ óðîæàÿ;

- ìàòåìàòè÷åñêîå ìîäåëèðîâàíèå è ðàçðàáîòêó ìàøèííûõ ïðîãðàìì äëÿ ÝÂÌ;

- ïðèìåíåíèå ÝÂÌ;

-ðàçðàáîòêó ïðîãðàììèðîâàíèÿ àãðîêîìïëåêñîâ è ñîñòàâëåíèå ñåòåâûõ ãðàôèêîâ (òåõíîëîãè÷åñêèõ êàðò) âîçäåëûâàíèÿ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ êóëüòóð â ñåâîîáîðîòå;

- ïðàêòè÷åñêîå ïðèìåíåíèå ðàçðàáîòàííîé ïðîãðàììû â ïðîèçâîäñòâåííûõ óñëîâèÿõ è óòî÷íåíèå èñõîäíûõ ôóíêöèîíàëüíûõ ìîäåëåé ïðîãðàììèðîâàíèÿ óðîæàÿ.

Ïðèíöèïû ïðîãðàììèðîâàíèÿ

Ïåðâûå ïÿòü ïðèíöèïîâ ïðåäíàçíà÷åíû äëÿ îïðåäåëåíèÿ âåëè÷èíû âîçìîæíîãî óðîæàÿ íà îñíîâå ñëåäóþùèõ ôàêòîðîâ:

1) ïðèõîäà ÔÀÐ è èñïîëüçîâàíèÿ åå ïîñåâàìè;

2) áèîêëèìàòè÷åñêèõ ïîêàçàòåëåé;

3) âëàãîîáåñïå÷åííîñòè ïîñåâîâ;

4) ôîòîñèíòåòè÷åñêîãî ïîòåíöèàëà ïîñåâîâ;

5) ïîòåíöèàëüíûõ ñïîñîáíîñòåé êóëüòóðû, àãðîôèòîöåíîçà è íàáîðà êóëüòóð â ïîæíèâíûõ è ïîóêîñíûõ ïîñåâàõ.

Îñòàëüíûå ïðèíöèïû ñîñòàâëÿþò òåõíîëîãè÷åñêóþ ñõåìó ïðîãðàììèðîâàííîãî âîçäåëûâàíèÿ êóëüòóð:

6) ðàçðàáîòêà ñèñòåìû óäîáðåíèÿ ñ ó÷åòîì ýôôåêòèâíîãî ïëîäîðîäèÿ ïî÷âû è ïîòðåáíîñòè ðàñòåíèé â ïèòàòåëüíûõ ýëåìåíòàõ, îáåñïå÷èâàþùèõ ïîëó÷åíèå çàïðîãðàììèðîâàííîãî óðîæàÿ âûñîêîãî êà÷åñòâà;

7) ðàçðàáîòêà êîìïëåêñà àãðîòåõíè÷åñêèõ ìåðîïðèÿòèé äëÿ êàæäîé êóëüòóðû, íàïðàâëåííûõ íà ïîëó÷åíèå çàïðîãðàììèðîâàííûõ óðîæàåâ;

8) âñåñòîðîííèé ó÷åò è ïðàâèëüíîå ïðèìåíåíèå îñíîâíûõ çàêîíîâ è çàêîíîìåðíîñòåé çåìëåäåëèÿ è ðàñòåíèåâîäñòâà;

9) ðàçðàáîòêà êîíêðåòíûõ ìåð ïî áîðüáå ñ áîëåçíÿìè è âðåäèòåëÿìè ðàñòåíèé;

10) èñïîëüçîâàíèå ÝÂÌ äëÿ îïðåäåëåíèÿ îïòèìàëüíîãî âàðèàíòà àãðîòåõíè÷åñêèõ êîìïëåêñîâ, îáåñïå÷èâàþùèõ ïîëó÷åíèå âûñîêîãî óðîæàÿ.

Ôèçèîëîãè÷åñêèå ïðèíöèïû ïðîãðàììèðîâàíèÿ óðîæàåâ ïðåäóñìàòðèâàþò ôîðìèðîâàíèå ïîñåâîâ ñ îïòèìàëüíûìè ïîêàçàòåëÿìè ïëîùàäåé ëèñòüåâ, ÷èñòîé ïðîäóêòèâíîñòè ôîòîñèíòåçà, ôîòîñèíòåòè÷åñêîãî ïîòåíöèàëà è ïðîäóêòèâíîñòè ðàáîòû àññèìèëèðóþùåé ïîâåðõíîñòè, îáåñïå÷èâàþùèõ ïîëó÷åíèå çàäàííîãî óðîæàÿ.

Áèîëîãè÷åñêèå ïðèíöèïû ïðîãðàììèðîâàíèÿ óðîæàåâ ñâÿçàíû ñ îïòèìèçàöèåé âîäíîãî, âîçäóøíîãî, òåïëîâîãî è ïèùåâîãî ðåæèìîâ ïî÷â; ñ ñîçäàíèåì àâòîìàòèçèðîâàííûõ ñèñòåì ðåãóëèðóåìîãî çåìëåäåëèÿ; ñ óïðàâëåíèåì ôàêòîðàìè ñðåäû îáèòàíèÿ ðàñòåíèé è ðåàëèçàöèåé ïîòåíöèàëüíîé ïðîäóêòèâíîñòè ñîâðåìåííûõ ñîðòîâ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ êóëüòóð.

Àãðîõèìè÷åñêèå ïðèíöèïû ïðîãðàììèðîâàíèÿ óðîæàåâ ïðåäóñìàòðèâàþò îáîñíîâàíèå ýêîíîìè÷åñêè îïðàâäàííûõ äîç óäîáðåíèé äëÿ ïîñåâîâ çàäàííîé ïðîäóêòèâíîñòè ñ ó÷åòîì àãðîõèìè÷åñêèõ ïîêàçàòåëåé ïî÷â, âûíîñà ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ óðîæàÿìè, êîýôôèöèåíòîâ èñïîëüçîâàíèÿ ýëåìåíòîâ ïèòàíèÿ èç ïî÷âû è óäîáðåíèé, ïîëó÷åíèÿ ïðîäóêöèè âûñîêîãî êà÷åñòâà ïðè îäíîâðåìåííîì ïîâûøåíèè ïëîäîðîäèÿ ïî÷â, à òàêæå ïðèìåíåíèå ëèñòîâîé äèàãíîñòèêè äëÿ êîíòðîëÿ çà ïèòàíèåì ðàñòåíèé â àãðîôèòîöåíîçàõ.

Àãðîôèçè÷åñêèå ïðèíöèïû ïðîãðàììèðîâàíèÿ óðîæàåâ ïðåäóñìàòðèâàþò îïòèìèçàöèþ ôèçè÷åñêèõ è ôèçèêî-õèìè÷åñêèõ ñâîéñòâ ïî÷â.

Àãðîìåòåîðîëîãè÷åñêèå ïðèíöèïû ïðîãðàììèðîâàíèÿ óðîæàåâ - ýòî ïðàâèëüíîå èñïîëüçîâàíèå êëèìàòè÷åñêèõ ïîêàçàòåëåé äëÿ îáîñíîâàíèÿ ïðîäóêòèâíîñòè ïîñåâîâ, ïðîãíîçèðîâàíèÿ óñëîâèé âåãåòàöèîííîãî ïåðèîäà, ïîëåãàíèÿ ðàñòåíèé, ïîÿâëåíèÿ âðåäèòåëåé è áîëåçíåé è äð.

Àíðîòåõíè÷åñêèå ïðèíöèïû ïðîãðàììèðîâàíèÿ óðîæàåâ çàêëþ÷àþòñÿ â ðàçðàáîòêå è âíåäðåíèè îïòèìàëüíûõ òåõíîëîãèé âîçäåëûâàíèÿ êóëüòóðû, îáåñïå÷èâàþùèõ ñâîåâðåìåííîå è âûñîêîêà÷åñòâåííîå ïðîâåäåíèå âñåãî àãðîòåõíè÷åñêîãî êîìïëåêñà ðàáîò ñ ó÷åòîì áèîëîãè÷åñêèõ îñîáåííîñòåé ñîðòà. ( 2/ ñò. 3-12)

Öåëüþ êóðñîâîé ðàáîòû ÿâëÿåòñÿ îñâîåíèå òåîðåòè÷åñêèõ è ïðèîáðåòåíèå ïðàêòè÷åñêèõ ïðèåìîâ ôîðìèðîâàíèÿ óðîæàÿ ïðè îïòèìàëüíîì óðîâíå ýëåìåíòîâ åãî ñòðóêòóðû, ðàçðàáîòêà òåõíîëîãèè âîçäåëûâàíèÿ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîé êóëüòóðû â çàâèñèìîñòè îò òðåáîâàíèé áèîëîãèè è êîíêðåòíûõ óñëîâèé âûðàùèâàíèÿ.

Çàäà÷è êóðñîâîé ðàáîòû:

- Èçó÷èòü òðåáîâàíèÿ áèîëîãèè êóëüòóðû ê óñëîâèÿì âíåøíåé ñðåäû, ðîñò è ðàçâèòèå ïî ìåæôàçíûì ïåðèîäàì, ôîðìèðîâàíèå àññèìèëÿöèîííîé ïîâåðõíîñòè, ñòðóêòóðó áèîëîãè÷åñêîãî óðîæàÿ.

- Ðàññ÷èòàòü ìàêñèìàëüíî âîçìîæíûé óðîæàé è ðåàëüíûé óðîâåíü óðîæàéíîñòè äëÿ êîíêðåòíîé ïî÷âåííî-êëèìàòè÷åñêîé çîíû, èñïîëüçóÿ ïðèíöèïû ïðîãðàììèðîâàíèÿ.

- Ðàçðàáîòàòü òåõíîëîãèþ âîçäåëûâàíèÿ êóëüòóðû, îáåñïå÷èâàþùóþ ïîëó÷åíèå ðåàëüíî âîçìîæíîãî óðîæàÿ.

1. Ïî÷âåííî-êëèìàòè÷åñêèå óñëîâèÿ âîçäåëûâàíèÿ ïîäñîëíå÷íèêà â ÑÏÊ «èì. Ôðóíçå» Âîë÷èõèíñêîãî ðàéîíà Àëòàéñêîãî êðàÿ

1.1 Ïî÷âû è èõ àãðîõèìè÷åñêàÿ õàðàêòåðèñòèêà

âîçäåëûâàíèå ïîäñîëíå÷íèê óðîæàéíîñòü

Òàáëèöà 1

Õàðàêòåðèñòèêà îñíîâíîãî òèïà ïî÷â

Íàçâàíèå ïî÷âû è ìåõàíè÷åñêèé ñîñòàâ

Ãëóáèíà ïàõîòíîãî ñëîÿ,ñì

Ãóìóñ,%

Îáåñïå÷åííîñòü ïîäâèæíûì ôîñôîðîì è îáìåííûì êàëèåì, ìã/100ã ïî÷âû

Ð2Î5

Ê2Î

×åðíîç¸ì þæíûé

72

3,8-7,6

21,3

68

×åðíîçåì îáûêíîâåííûé ñðåäíåìîùíûé ìàëîãóìóñíûé

65-90

3-5

5,5-6

16

×åðíîçåì âûùåëî÷åííûé ñðåäíåìîùíûé ñðåäíåãóìóñíûé

65-90

5,5

20

35

×åðíîçåìû þæíûå ñôîðìèðîâàëèñü â þæíîé ÷àñòè Ñòåïè, ãðàíè÷àùèõ ñ êàøòàíîâûìè ïî÷âàìè. Ñôîðìèðîâàëèñü îíè ïîä òèï÷àêîâî-êîâûëüíîé ðàñòèòåëüíîñòüþ â óñëîâèÿõ çàñóøëèâîãî êëèìàòà. Ïðîôèëü ÷åðíîçåìîâ þæíûõ äåëèòñÿ íà ãóìóñîâûé è äâà ïåðåõîäíûõ ãîðèçîíòû. Êàðáîíàòû íà÷èíàþòñÿ ñ Í-ãîðèçîíòà, íåãëóáîêî çàëåãàþùåãî ãèïñ, ïðîôèëü ìàëîìîùíûé (50-60 ñì), ÷àñòî - ñëàáî äèôôåðåíöèðîâàííûå èç-çà íåçíà÷èòåëüíîé ñîëîíöåâàòîñòü, êîòîðàÿ ïðîÿâëÿåòñÿ â óïëîòíåíèè ïåðåõîäíîãî ãîðèçîíòà. Ñîäåðæàíèå ãóìóñà â ÷åðíîçåìàõ þæíûõ ïîâûøàåòñÿ â ñåâåðíîì íàïðàâëåíèè â ñòîðîíó ÷åðíîçåìîâ îáûêíîâåííûõ. Åãî êîëè÷åñòâî çàâèñèò îò ãðàíóëîìåòðè÷åñêîãî ñîñòàâà ïî÷â è êîëåáëåòñÿ îò 5,5 äî 2%. ×åðíîçåìû þæíûå èìåþò íåéòðàëüíóþ èëè ñëàáî ùåëî÷íóþ ðåàêöèþ (6,5-7,5).

×åðíîçåìû îáûêíîâåííûå èìåþò ñëàáîùåëî÷íóþ ðåàêöèþ â ãîðèçîíòå À è ùåëî÷íóþ - â îñòàëüíîé ÷àñòè ïðîôèëÿ. Ãèäðîëèòè÷åñêàÿ êèñëîòíîñòü â íèõ îáíàðóæèâàåòñÿ ëèøü â ñîáñòâåííî ãóìóñîâîì ãîðèçîíòå, è âåëè÷èíà åå êîëåáëåòñÿ â ïðåäåëàõ 1-Çìã-ýêâ/100ã ïî÷âû. Äàæå â ïàõîòíûõ ãîðèçîíòàõ ñòåïåíü íàñûùåííîñòè îñíîâàíèÿìè îáû÷íî íå îïóñêàåòñÿ íèæå 94-96%. Ïî÷âåííûé ïîãëîùàþùèé êîìïëåêñ íàñûùåí êàëüöèåì è ìàãíèåì. Îòíîøåíèå èõ â ãóìóñîâîì ãîðèçîíòå êîëåáëåòñÿ îò 6:1 äî 10:1, à â íèæíèõ ãîðèçîíòà îò 4:1 äî 7:1, ÷òî óêàçûâàåò íà áîëåå àêòèâíóþ áèîãåííóþ àêêóìóëÿöèþ îáìåííîãî êàëüöèÿ. Ñóììà îáìåííûõ îñíîâàíèé â ÷åðíîçåìàõ îáûêíîâåííûõ òÿæåëîãî ãðàíóëîìåòðè÷åñêîãî ñîñòàâà ñîñòàâëÿåò 36-48ìã-ýêâ/100ã â ïàõîòíîì ãîðèçîíòå è ïîñòåïåííî óìåíüøàåòñÿ äî 24-30 íà ãëóáèíå 180-200ñì. Ñðåäíåå ñîäåðæàíèå îáìåííûõ îñíîâàíèé, ïî äàííûì ñòàòèñòè÷åñêîé îáðàáîòêè, â ïàõîòíîé ñëîå òÿæåëîñóãëèíèñòûõ è ãëèíèñòûõ ïî÷â ðàâíî 38-44ìã-ýêâ/100ã, à íà ãëóáèíå îêîëî äâóõ ìåòðîâ - 25-28.

1.2 Êðàòêàÿ õàðàêòåðèñòèêà õîçÿéñòâà

Çåìëåïîëüçîâàíèå ÑÏÊ «èì. Ôðóíçå» ðàñïîëîæåíî â þæíîé ÷àñòè Âîë÷èõèíñêîãî ðàéîíà. Öåíòðàëüíàÿ óñàäüáà íàõîäèòñÿ â ñåëå Ïÿòêîâ Ëîã, ðàñïîëîæåííîì â 40êì îò ðàéîííîãî öåíòðà ñ. Âîë÷èõà, â 120 êì îò áëèæàéøåé æåëåçíîäîðîæíîé ñòàíöèè ã. Ðóáöîâñê. Ðàññòîÿíèå äî êðàåâîãî öåíòðà ã. Áàðíàóëà (÷åðåç ñ. Âîë÷èõà) 360êì. Ñ æåëåçíîäîðîæíîé ñòàíöèåé, ðàéîííûì è êðàåâûì öåíòðîì ñâÿçü îñóùåñòâëÿåòñÿ ïî ïðîôèëèðîâàííîé äîðîãå ñ ãðàâèéíûì è àñôàëüòîâûì ïîêðûòèåì.

Ñïåöèàëèçàöèÿ: çåðíîâîå ñ ðàçâèòûì æèâîòíîâîäñòâîì.

Òàáëèöà 2

Ñòðóêòóðà çåìåëüíûõ óãîäèé

Çåìåëüíûå óãîäüÿ

Ïëîùàäü

ãà

%

Ïàøíÿ

5745

67,5

Ïåðåëîãè è çàëåæè

7

0,08

Ñåíîêîñû âñåãî

500

5,87

â ò.÷. óëó÷øåííûå

60

0,7

Ïàñòáèùà âñåãî

1771

20,8

â ò.÷. óëó÷øåííûå

100

1,17

Ñàäû è ÿãîäíèêè

9

0,1

Ëåñà è êóñòàðíèêè

50

0,59

Áîëîòà è îç¸ðà

68

0,8

Ïîä óñàäüáàìè

-

-

Ïðî÷èå çåìëè

200

2,35

Âñåãî çåìåëü

8510

100

â ò.÷. ñåëüõîçóãîäüÿ

-

-

Íàèáîëüøèé ïðîöåíò â ñòðóêòóðå çåìåëüíûõ óãîäèé çàíèìàåò ïàøíÿ 67,5%, íà âòîðîì ìåñòå ïàñòáèùà 16,7%

Òàáëèöà 3

Ïëàíèðóåìàÿ è ôàêòè÷åñêàÿ óðîæàéíîñòü ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ êóëüòóð

¹

Êóëüòóðà, ñîðò

Ïëîùàäü, ãà

Óðîæàéíîñòü, ò/ãà

Ïëàíèðóåìàÿ óðîæàéíîñòü, ò/ãà

2009ã.

2010ã.

2011ã.

Ñðåäíÿÿ

çà 3 ã.

1

Îç. Ðîæü

200

3,7

3,4

3,5

3,5

4,7

2

Ïøåíèöà

4300

8,6

10,2

11,9

10,23

13,3

3

Îâåñ

150

7,9

9,9

12,2

10

12,5

4

Ãðå÷èõà

100

1,9

10,3

10,4

7,53

10,6

5

ß÷ìåíü

400

15,1

15,6

16,1

15,6

17,4

6

Ïîäñîëíå÷íèê

200

1,03

0,99

0,87

0,96

1,05

7

Ëåí-êóäðÿø

300

2,1

4,7

2,1

2,96

7,1

8

Êàðòîôåëü

3

21,3

40

35

32,1

62,1

1.3 Ïîãîäíûå óñëîâèÿ

Ñîãëàñíî àãðîêëèìàòè÷åñêîìó ðàéîíèðîâàíèþ Àëòàéñêîãî êðàÿ òåððèòîðèÿ êîëõîçà «èì. Ôðóíçå» îòíîñèòñÿ ê ò¸ïëîìó çàñóøëèâîìó ðàéîíó.

Õàðàêòåðíîé îñîáåííîñòüþ ìåñòíîãî êëèìàòà ÿâëÿåòñÿ ïðîäîëæèòåëüíàÿ è ñóðîâàÿ çèìà, ðåçêî- êîíòèíåíòàëüíûé êëèìàò: âûñîêèå ëåòíèå è íèçêèå çèìíèå òåìïåðàòóðû, ðåçêàÿ ñìåíà ñóòî÷íûõ òåìïåðàòóð, ïîçäíèå âåñåííèå è ðàííèå îñåííèå çàìîðîçêè, ìàëîå êîëè÷åñòâî îñàäêîâ, ìàëàÿ îòíîñèòåëüíàÿ âëàæíîñòü.

Çèìà - íàèáîëåå ïðîäîëæèòåëüíûé è ñóðîâûé ñåçîí. Ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïåðèîäà ñ óñòîé÷èâûì ñíåæíûì ïîêðîâîì ñîñòàâëÿåò 150 - 160 äíåé. Íàèáîëüøàÿ âûñîòà ñíåæíîãî ïîêðîâà íàáëþäàåòñÿ â ôåâðàëå, íà÷àëî ìàðòà. Íà îòêðûòûõ ó÷àñòêàõ ïî÷âà ïðîìåðçàåò íà ãëóáèíó 200 - 250ñì. Óñëîâèÿ ïåðåçèìîâêè äëÿ îçèìûõ êóëüòóð íåóäîâëåòâîðèòåëüíî: ñðåäíèé èç àáñîëþòíûõ ìèíèìóìîâ òåìïåðàòóð ïî÷âû íà ãëóáèíå çàëåãàíèÿ óçëà êóùåíèÿ (-18º -20º). Ñèëüíûå âåòðû ñäóâàþò ñ îòêðûòûõ ó÷àñòêîâ ñíåæíûé ïîêðîâ. Ïðîäîëæèòåëüíîñòü õîëîäíîãî ïåðèîäà ñî ñðåäíåé òåìïåðàòóðîé ìåíüøå 0º ðàâíà 165 - 175 äíÿì.

Áåçìîðîçíûé ïåðèîä äëèòñÿ â ñðåäíåì 105-115 äíÿì. Ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïåðèîäà ñ òåìïåðàòóðîé âûøå 0º â ñðåäíåì 196 äíåé, à ñ òåìïåðàòóðîé âûøå 10º - 167 äíåé.

Ñàìûì õîëîäíûì ìåñÿöåì ÿâëÿåòñÿ ÿíâàðü (-18,2º), ñàìûì ò¸ïëûì - èþëü (+19,2º). Àáñîëþòíûé ìàêñèìóì ñîñòàâëÿåò (+40º), àáñîëþòíûé ìèíèìóì - (-48º).

Ñðåäíåãîäîâîå êîëè÷åñòâî îñàäêîâ - 282ìì. Ñàìîå áîëüøîå êîëè÷åñòâî âûïàäàåò çà ïåðèîä ñ àïðåëÿ ïî îêòÿáðü - 223ìì, òî åñòü çà ëåòíå-îñåííèé ïåðèîä.

Íà îïèñûâàåìîé òåððèòîðèè ïðåîáëàäàþò âåòðû þãî-çàïàäíîãî íàïðàâëåíèÿ; ñðåäíåãîäîâàÿ ñêîðîñòü âåòðà 4,5 ì/ñåê.

Ìèíèìàëüíàÿ òåìïåðàòóðà ëåòîì +10ºÑ, ìàêñèìàëüíàÿ +43ºÑ. Ìèíèìàëüíàÿ òåìïåðàòóðà çèìîé -5ºÑ, ìàêñèìàëüíàÿ -42ºÑ. Ñóììà òåìïåðàòóð çà ëåòíèå ìåñÿöû 2000-2200ºÑ. Ïðåîáëàäàþùåå íàïðàâëåíèå âåòðà þãî-çàïàäíîå, óìåðåííûõ, ñðåäíÿÿ ñêîðîñòü âåòðà 7-12 ì/ñ. Ñóììû îñàäêîâ çà ëåòíèå ìåñÿöû 250-283ìì, çèìíèå 100-132ìì. Ñóììû îñàäêîâ çà ãîä 350-415ìì. Âûñîòà ñíåæíîãî ïîêðîâà 20-25ñì. Ïîäåêàäíûå òåìïåðàòóðû: ïåðâàÿ äåêàäà ˜+13ºÑ; òðåòüÿ äåêàäà ?+16ºÑ; ÷åòâ¸ðòàÿ äåêàäà ?-11ºÑ. Ïîäåêàäíûå îñàäêè: 1-àÿ äåêàäà ? 102ìì; 2-àÿ äåêàäà ? 90ìì; 3-òüÿ äåêàäà ? 130ìì; 4-àÿ äåêàäà ? 210ìì. Õàðàêòåðèñòèêà óñëîâèé óâëàæíåíèÿ (ÃÒÊ - ãèäðîòåðìè÷åñêèé êîýôôèöèåíò) -0,8/0,6. Ñðåäíÿÿ ïðîäîëæèòåëüíîñòü áåçìîðîçíîãî ïåðèîäà ? 115-120 äíåé. Ïîêàçàòåëü äâèæåíèÿ Ìg -0,3. Ñóììà ïîëîæèòåëüíûõ òåìïåðàòóð âûøå 10ºÑ è ÃÒÊ ïîçâîëÿþò âûðàùèâàòü âñå çåðíîâûå, â òîì ÷èñëå ñîðòà ñèëüíûõ è òâ¸ðäûõ ïøåíèöó è îçèìóþ ðîæü, âñå êîðìîâûå êóëüòóðû, êàðòîôåëü, îâîùíûå.

 þæíîé ÷àñòè ïðåîáëàäàþò ÷åðíîç¸ìû þæíûå ñðåäíåìîùíûå, ïðåèìóùåñòâåííî ñóãëèíèñòûå. Ýòî ðàçëè÷èå õîðîøî óâÿçûâàåòñÿ ñ áîëåå áëàãîïðèÿòíûìè êëèìàòè÷åñêèìè óñëîâèÿìè þæíîé ÷àñòè ïîäçîíû.

Âûøå îïèñàííûé êëèìàò ñïîñîáñòâóåò ðàçâèòèþ ñòåïíîé ðàñòèòåëüíîñòè.

Êëèìàò îïðåäåëÿåò ïîñòóïëåíèå ëó÷èñòîé ýíåðãèè ñîëíöà, òåïëà è âëàãè íà çåìíóþ ïîâåðõíîñòü, â ðåçóëüòàòå ñîçäà¸òñÿ îïðåäåë¸ííûé ãèäðîòåðìè÷åñêèé ðåæèì ïî÷â. Ñëåäîâàòåëüíî îò êëèìàòà çàâèñÿò óñëîâèÿ æèçíè áèîëîãè÷åñêîãî ôàêòîðà ïî÷âîîáðàçîâàíèÿ, à òàêæå íàïðàâëåíèå è ñêîðîñòü áèîòè÷åñêèõ è àáèîòè÷åñêèõ ïðîöåññîâ.

Êëèìàò õàðàêòåðèçóåòñÿ êîìïëåêñîì ïîêàçàòåëåé, íî äëÿ ïîíèìàíèÿ ïðîöåññîâ ïî÷âîîáðàçîâàíèÿ â ïî÷âîâåäåíèè èñïîëüçóþò òîëüêî íåêîòîðûå: ãîäîâîå êîëè÷åñòâî îñàäêîâ, êîýôôèöèåíò óâëàæíåíèÿ ïî÷â, ñðåäíåãîäîâóþ òåìïåðàòóðó âîçäóõà, ñðåäíèå ìíîãîëåòíèå òåìïåðàòóðû ÿíâàðÿ è èþëÿ, ñóììà ñðåäíåñóòî÷íûõ òåìïåðàòóð âîçäóõà çà ïåðèîä ñ òåìïåðàòóðîé âûøå 10ºÑ, ïðîäîëæèòåëüíîñòü ýòîãî ïåðèîäà, äëèíà âåãåòàöèîííîãî ïåðèîäà.

Êëèìàòè÷åñêèå ïîêàçàòåëè èìåþò çîíàëüíóþ (ïîÿñíóþ) èçìåí÷èâîñòü, ÷òî ïðåäîïðåäåëèëî îáðàçîâàíèå íà çåìíîì øàðå ðàñòèòåëüíûõ è ïî÷âåííûõ çîí.

Îäíàêî â êàæäîé ïî÷âåííî - êëèìàòè÷åñêîé çîíå êðîìå ïðåîáëàäàþùèõ òèïîâ ïî÷â, âñòðå÷àåòñÿ òàêæå è äðóãèå ïî÷âû, ÷òî îïðåäåëÿåòñÿ â áîëüøåé ñòåïåíè íåîäèíàêîâûì ãèäðîòåðìè÷åñêèì ðåæèìîì ïî÷â ðàçíûõ òåððèòîðèé îäíîé è òîé æå êëèìàòè÷åñêîé çîíû, îêàçûâàþùèì âëèÿíèå íà ôîðìèðîâàíèå áèîöåíîçîâ è òå÷åíèå ïî÷âåííûõ ïðîöåññîâ. Íàïðèìåð, ýòî ñâÿçàíî ñ ðåëüåôîì, êîòîðûé ïåðåðàñïðåäåëÿåò òåïëî è âîäó. Íèæíèå ÷àñòè ñêëîíîâ âñåãäà áîëüøå ñîëíå÷íîãî òåïëà. Ïåñ÷àíûå ïî÷âû ïðîãðåâàþòñÿ áûñòðåå è ãëóáæå, ÷åì ãëèíèñòûå; íàãðåâàåìîñòü ïî÷â ïîðîä çàâèñèò îò èõ îêðàñêè.

Íåêîòîðûå êëèìàòè÷åñêèå âîçäåéñòâèÿ ñïîñîáñòâóþò ðàçâèòèþ âîäíîé è âåòðîâîé ýðîçèè ïî÷â è ïîðîä: èíòåíñèâíî âûïàäàþùèå îñàäêè â ò¸ïëîå âðåìÿ, èíòåíñèâíîå âåñåííåå ñíåãîòàÿíèå, íàëè÷èå ïåðèîäîâ áåç îñàäêîâ ñ àêòèâíûì èñïàðåíèåì âëàãè èç ïî÷âû è ñèëüíûìè âåòðàìè.

Òàáëèöà 4

Õàðàêòåðèñòèêà êëèìàòè÷åñêèõ óñëîâèé çà âåãåòàöèîííûé ïåðèîä ïî äàííûì Ðóáöîâñêîé ìåòåîñòàíöèè (ñðåäíåìíîãîëåòíèå äàííûå)

Ìåñÿö

Äåêàäû

Ñðåäíåñóòî÷íàÿ òåìïåðàòóðà âîçäóõà

Îñàäêè, ìì

Ìàé

1

3,1

8

2

11,8

28

3

16,6

5

Èþíü

1

16,5

13

2

17,8

11

3

19,9

9

Èþëü

1

15,8

9

2

22,2

3

3

18

15

Àâãóñò

1

19,2

35

2

16,2

60

3

15,2

3

Ñåíòÿáðü

1

13,4

2

2

11,8

17

3

11,2

0

Ñðîê ïåðâîãî îñåííåãî çàìîðîçêà - 16.09.

Êàëåíäàðíûå ñðîêè íà÷àëà ïîñåâíûõ ðàáîò - 1 äåêàäà ìàÿ

Ïðîäîëæèòåëüíîñòü âåãåòàöèîííîãî ïåðèîäà - 90-115 äíåé

2. Ìîðôîëîãè÷åñêèå ïðèçíàêè è áèîëîãè÷åñêàÿ õàðàêòåðèñòèêà êóëüòóðû. Îñîáåííîñòè ðîñòà è ðàçâèòèÿ

2.1 Çíà÷åíèå ïîäñîëíå÷íèêà. Óðîæàéíîñòü. Ïëîùàäü ïîñåâà

Ñðåäè ìàñëè÷íûõ êóëüòóð, âîçäåëûâàåìûõ â Ðîññèéñêîé Ôåäåðàöèè, ïåðâîå ìåñòî ïî çíà÷åíèþ çàíèìàåò ïîäñîëíå÷íèê. Èç âñåãî ïðîèçâîäèìîãî â íàøåé ñòðàíå ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà îêîëî 90 % ïðèõîäèòñÿ íà äîëþ ïîäñîëíå÷íèêà.  íàñòîÿùåå âðåìÿ ìèðîâàÿ ïëîùàäü ïîñåâîâ ýòîé êóëüòóðû ñîñòàâëÿåò 17-18 ìëí. ãà, à â Ðîññèéñêîé Ôåäåðàöèè - áîëåå 6 ìëí. ãà.

Ñîâðåìåííûå ðàéîíèðîâàííûå ãèáðèäû è ñîðòà ïîäñîëíå÷íèêà ñîäåðæàò â ñåìåíàõ 50-56 % ïîëóâûñûõàþùåãî ìàñëà. Îíî îáëàäàåò âûñîêèìè âêóñîâûìè êà÷åñòâàìè è èñïîëüçóåòñÿ ïðåèìóùåñòâåííîäëÿ ïèùåâûõ öåëåé êàê íåïîñðåäñòâåííî â êóëèíàðèè, òàê è äëÿ èçãîòîâëåíèÿ ðûáíûõ è îâîùíûõ êîíñåðâîâ, â õëåáîïåêàðíîé ïðîìûøëåííîñòè è äëÿ èçãîòîâëåíèÿ ðàçëè÷íûõ êîíäèòåðñêèõ èçäåëèé, ñîðòîâ ìàðãàðèíà, ìàéîíåçà. Ïî ïèòàòåëüíîñòè è óñâîÿåìîñòè íå óñòóïàåò, à â ðÿäå ñëó÷àåâ è ïðåâîñõîäèò äðóãèå æèðû.

Öåííîñòü ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà êàê ïèùåâîãî ïðîäóêòà îïðåäåëÿåòñÿ åãî æèðíîêèñëîòíûì ñîñòàâîì è ñîäåðæàíèåì â íåì íåîáõîäèìûõ äëÿ ÷åëîâåêà áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ - ôîñôàòèäîâ, æèðîðàñòâîðèìûõ âèòàìèíîâ À, D, Å, Ê è äð.  ñîñòàâå ìàñëà îêîëî 90 % ïðèõîäèòñÿ íà äîëþ öåííûõ äëÿ ïèòàíèÿ ÷åëîâåêà ãëèöåðèäîâ æèðíûõ íåíàñûùåííûõ êèñëîò (ëèíîëåâîé è îëåèíîâîé) è îêîëî 10 % - íàñûùåííûõ (ïàëüìèòèíîâîé è ñòåàðèíîâîé).

Ïîäñîëíå÷íûé øðîò øèðîêî èñïîëüçóåòñÿ êàê êîíöåíòðèðîâàííûé êîðì äëÿ æèâîòíûõ, à òàêæå â êà÷åñòâå áåëêîâîãî êîìïîíåíòà ïðè ïðîèçâîäñòâå ðàçëè÷íûõ êîìáèêîðìîâ.  1 êã øðîòà ñîäåðæèòñÿ 1,02 êîðì.åä. è 363 ã ïåðåâàðèìîãî ïðîòåèíà.

Ïðîèçâîäñòâî ïîäñîëíå÷íèêà íà ñîâðåìåííîì ýòàïå íàïðàâëåíî íå òîëüêî íà îáåñïå÷åíèå íàðîäîíàñåëåíèÿ ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì, íî è íà ïðèãîòîâëåíèå êîíäèòåðñêèõ èçäåëèé è óïîòðåáëåíèÿ â æàðåíîì âèäå.  ïîñëåäíèå ãîäû ðåçêî âîçðîñ ñïðîñ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîãî ïðîèçâîäñòâà íà ñåìåíà êðóïíîïëîäíîãî (êîíäèòåðñêîãî) ïîäñîëíå÷íèêà. Ê êîíäèòåðñêîìó ïîäñîëíå÷íèêó ïðåäúÿâëÿþò îïðåäåëåííûå òðåáîâàíèÿ ïî êðóïíîñòè ñåìÿíîê, ñîäåðæàíèþ â íèõ áåëêà è ìàñëà, ëåãêîñòè îòäåëåíèÿ ëóçãè îò ñåìåíè (ÿäðà). ßäðà ïîäñîëíå÷íèêà ÿâëÿþòñÿ èñòî÷íèêîì æåëåçà, öèíêà, êàëèÿ, âèòàìèíîâ Â1 (òèàìèí), Å (òîêîôåðîë), à òàêæå äèåòè÷åñêîé êëåò÷àòêè. Âè-òàìèí Â1 (ãðóïïà âîäîðàñòâîðèìûõ ñîåäèíåíèé, ïðîèçâîäíûõ ïèðèìèäèíà è òèàçîëà) ÿâëÿåòñÿ ñòèìóëÿòîðîì íåðâíîé è ìûøå÷íîé äåÿòåëüíîñòè, îêàçûâàåò áëàãîïðèÿòíîå âëèÿíèå íà ôóíêöèè îðãàíîâ ïèùåâàðåíèÿ. Ïðè ðåçêî âûðàæåííîé íåäîñòàòî÷íîñòè âèòàìèíà Â1 âîçìîæíî âîñïàëåíèå íåðâíûõ ñòâîëîâ - ïîëèíåâðèò. Ïîòðåáíîñòü â âèòàìèíå Â1 âîçðàñòàåò ïðè íàïðÿæåííîé ôèçè÷åñêîé è íåðâíî-ïñèõè÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè. Âèòàìèí Å (ãðóïïà æèðîðàñòâîðèìûõ ñîåäèíåíèé, ïðîèçâîäíûõ õðîìàíà) ðåãóëèðóåò èíòåíñèâíîñòü ñâîáîäíîðàäèêàëüíûõ ðåàêöèé â æè-âûõ êëåòêàõ, ïðåäîòâðàùàåò îêèñëåíèå íåíàñûùåííûõ æèðíûõ êèñëîò â ëèïèäàõ ìåìáðàí, âëèÿåò íà áèîñèíòåç ôåðìåíòîâ. Âàæíåéøåå ñâîéñòâî âèòàìèíà Å - ñïîñîáíîñòü ïîâûøàòü íàêîïëåíèå âî âíóòðåííèõ îðãàíàõ æèðîðàñòâîðèìûõ âèòàìèíîâ. Îí îáëàäàåò àíòèîêñèäàíòíûìè ñâîéñòâàìè, ó÷àñòâóåò â ôîðìèðîâàíèè êîëëàãåíîâûõ è ýëàñòè÷íûõ âîëîêîí ñîåäèíèòåëüíîé òêàíè, ãëàäêîé ìóñêóëàòóðû ñîñóäîâ, ïèùåâàðèòåëüíîãî òðàêòà.

2.2 Áîòàíè÷åñêàÿ õàðàêòåðèñòèêà è ìîðôîëîãè÷åñêèå îñîáåííîñòè

Ïîäñîëíå÷íèê (Helianthus annuus L.) - îäíîëåòíåå ðàñòåíèå, îòíîñÿùååñÿ ê ñåìåéñòâó àñòðîâûå - Asteraceae (ïî ñòàðîé ñèñòåìàòèêå - ñëîæíîöâåòíûå - Compositae). Ñóùåñòâóåò ðàçëè÷íàÿ ñèñòåìàòèêà êóëüòóðíîãî ïîäñîëíå÷íèêà, íî íàèáîëüøèì ðàñïðîñòðàíåíèåì ïîëüçóåòñÿ õîçÿéñòâåííîå äåëåíèå íà ìàñëè÷íûé, ãðûçîâîé è ìåæåóìîê, ðàçëè÷àþùèåñÿ ïî ðàçìåðó ñåìÿíîê, ëóçæèñòîñòè è ìàñëè÷íîñòè.

Ìàñëè÷íûå - ñåìÿíêè ìåëêèå (äëèíà 8-14ìì, ìàññà 1000 ñåìÿíîê - 35-80ã, ëóçæèñòîñòü íèçêàÿ - 22-36%), ÿäðî ïîëíîñòüþ çàïîëíÿåò ïîëîñòü ñåìÿíêè, ñîäåðæàíèå æèðà â ÿäðå - 53-63%, ÷òî ñîñòàâëÿåò - 40-56 % ìàñëà â ñåìÿíêå.

Ãðûçîâûå - ñåìÿíêè êðóïíûå (äëèíà 15-25ìì, ìàññà 1000 ñåìÿíîê - 100-170ã, ëóçæèñòîñòü âûñîêàÿ - 42-56%), ÿäðî íå ïîëíîñòüþ çàïîëíÿåò ïîëîñòü ñåìÿíêè, ìàñëè÷íîñòü íèçêàÿ (20-35%); ãðûçîâûå ñîðòà îáû÷íî ïðåäñòàâëåíû êðóïíûìè ðàñòåíèÿìè, íåðåäêî èõ âîçäåëûâàþò íà ñèëîñ. Ìåæåóìêè - ïî ðàçìåðàì ñåìÿíîê è ïî äðóãèì ïðèçíàêàì çàíèìàþò ïðîìåæóòî÷íîå ïîëîæåíèå. Ñòåáåëü ïðÿìîñòîÿ÷èé, ìîùíûé, îáëèñòâåííûé, ïîêðûòûé æåñòêèìè âîëîñêàìè âûñîòîé îò 0,6 äî 2,5 ì. Ëèñòüÿ ó ïîäñîëíå÷íèêà ïðîñòûå, ÷åðåøêîâûå, áåç ïðèëèñòíèêîâ, øåðøàâûå, ïîêðûòû êîðîòêèìè æåñòêèìè âîëîñêàìè, ñåðäöåâèäíûå èëè îâàëüíî-ñåðäöåâèäíûå, ðàñïîëîæåíû ñïèðàëüíî (ïåðâûå äâå ïàðû ëèñòüåâ ñóïðîòèâíûå).

Ñîöâåòèå - ìíîãîöâåòêîâàÿ êîðçèíêà, ñîñòîÿùàÿ èç êðóïíîãî öâåòîëîæà, ïî âíåøíåìó êðàþ êîòîðîãî ðàñïîëîæåíû â íåñêîëüêî ðÿäîâ çåëåíûå ëèñòî÷êè, âíåøíÿÿ ñòîðîíà êîòîðûõ ïîêðûòà æåñòêèìè âîëîñêàìè. Ïî êðàÿì êîðçèíêè ðàçìåùåíû êðóïíûå áåñïîëûå ÿçû÷êîâûå öâåòêè, èìåþùèå îðàíæåâî-æåëòóþ îêðàñêó. Òðóá÷àòûå öâåòêè, çàïîëíÿþùèå âñþ êîðçèíêó, îáîåïîëûå, èìåþò ïðèöâåòíèêè, çóáöû êîòîðûõ ïðè ñîçðåâàíèè ñîçäàþò ÿ÷åèñòîñòü êîðçèíêè è óäåðæèâàþò ñåìÿíêè â ãíåçäàõ. Ïåñòèê ïðîñòîé èç äâóõ ïëîäîëèñòèêîâ, òû÷èíîê ïÿòü, ñðîñøèõñÿ â òðóáî÷êó. Ñàìîîïûëåíèå ìàëîâåðîÿòíî èç-çà ðàçíîãî ñîçðåâàíèÿ ïûëüíèêîâ è ãèíåöåÿ.  îñíîâíîì öâåòêè ïîäñîëíå÷íèêà îïûëÿþòñÿ ïûëüöîé ñîñåäíèõ ðàñòåíèé èëè ñîñåäíèõ öâåòêîâ òîãî æå ðàñòåíèÿ ñ ïîìîùüþ ï÷¸ë è äðóãèõ íàñåêîìûõ, ðåæå ñ ïîìîùüþ âåòðà.

Öâåòåíèå â êîðçèíêå íà÷èíàåòñÿ ñ ðàñïóñêàíèÿ ÿçû÷êîâûõ öâåòêîâ, äàëåå òðóá÷àòûõ îò ïåðèôåðèè ê öåíòðó è äëèòñÿ 7-10 äíåé. Öâåòåíèå îòäåëüíîãî öâåòêà ïðîäîëæàåòñÿ 4-6 ÷àñîâ. Äèàìåòð êîðçèíêè êóëüòóðíîãî ïîäñîëíå÷íèêà âàðüèðóåò îò 10 äî 25 ñì ó ãèáðèäîâ è äî 40 ñì ó ñîðòîâ. Çà÷àòî÷íàÿ êîðçèíêà ïîÿâëÿåòñÿ ïðè 3-4 ïàðàõ íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ, óñëîâèÿ âûðàùèâàíèÿ â ýòó ôàçó ïîðîé ÿâëÿþòñÿ ðåøàþùèìè â ôîðìèðîâàíèè óðîæàÿ.

Ïëîä ïîäñîëíå÷íèêà - ñåìÿíêà, ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé çàêëþ÷åííûé â ñåìåííóþ îáîëî÷êó çàðîäûø, ñîñòîÿùèé èç äâóõ ñåìÿäîëåé è íàõîäÿùåéñÿ ìåæäó íèìè ïî÷å÷êè, ãèïîêîòèëÿ è çàðîäûøåâîãî êîðåøêà. Îñíîâíûå çàïàñû ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ (æèðû, áåëêè) ñîñðåäîòî÷åíû â ñåìÿäîëÿõ. Ó ïîäñîëíå÷íèêà ðàçëè÷àþò 10 ôàç âåãåòàöèè, êîòîðûå îòðàæàþò õàðàêòåðíûå îñîáåííîñòè åãî ðîñòà è ðàçâèòèÿ. Ñ íèìè ñâÿçàíû ìíîãèå òåõíîëîãè÷åñêèå îïåðàöèè, îáåñïå÷èâàþùèå îïòèìàëüíûå óñëîâèÿ äëÿ ôîðìèðîâàíèÿ âûñîêîãî óðîæàÿ è åãî êà÷åñòâà.

2.3 Áèîëîãè÷åñêèå îñîáåííîñòè ïîäñîëíå÷íèêà

Îòíîøåíèå ê òåïëó.

Ñåìåíà âî âëàæíîé ïî÷âå íà÷èíàþò ïðîðàñòàòü ïðè òåìïåðàòóðå 4-6°Ñ. Ïðè 8-10°Ñ âñõîäû ïîÿâëÿþòñÿ ÷åðåç 15-20 äíåé ïîñëå ïîñåâà, ïðè 15-16°Ñ âñõîäû îòìå÷àþòñÿ óæå ÷åðåç 9-10 äíåé, à ïðè 20°Ñ -- íà 6-8-é äåíü. Âñõîäû ïîäñîëíå÷íèêà ëåãêî ïåðåíîñÿò êðàòêîâðåìåííûå çàìîðîçêè äî 5-6°Ñ. Òðåáîâàíèÿ ðàñòåíèé ê òåïëó âîçðàñòàþò îò âñõîäîâ ê öâåòåíèþ.  ôàçå öâåòåíèÿ è â ïîñëåäóþùåå âðåìÿ äëÿ ðîñòà è ðàçâèòèÿ ïîäñîëíå÷íèêà íàèáîëåå áëàãîïðèÿòíà òåìïåðàòóðà 25-27°Ñ. Íî òåìïåðàòóðà âûøå 30°Ñ îêàçûâàåò íà ïîäñîëíå÷íèê óãíåòàþùåå äåéñòâèå.

Îòíîøåíèå ê âëàãå.

Ïîäñîëíå÷íèê ïîòðåáëÿåò äîâîëüíî ìíîãî âîäû, õîòÿ è ñ÷èòàåòñÿ çàñóõîóñòîé÷èâûì ðàñòåíèåì.  òå÷åíèå âåãåòàöèè ïîäñîëíå÷íèê ïîòðåáëÿåò âëàãó íåðàâíîìåðíî. Íàèáîëåå èíòåíñèâíî îíà ïîñòóïàåò â ðàñòåíèå â ïåðèîä îò îáðàçîâàíèÿ êîðçèíêè äî êîíöà öâåòåíèÿ (60% âñåé íåîáõîäèìîé åìó âëàãè). Íåäîñòàòîê âëàãè â ýòî âðåìÿ -- îäíà èç ïðè÷èí ïîÿâëåíèÿ ïóñòîçåðíîñòè â öåíòðàëüíîé ÷àñòè êîðçèíîê. Òðàíñïèðàöèîííûé êîýôôèöèåíò ïîäñîëíå÷íèêà 450-550.

Îòíîøåíèå ê ñâåòó.

Ïîäñîëíå÷íèê -- ñâåòîëþáèâàÿ êóëüòóðà. Çàòåíåíèå åãî äðóãèìè ðàñòåíèÿìè, îñîáåííî â ðàííåì âîçðàñòå, à òàêæå ïðîäîëæèòåëüíàÿ ïàñìóðíàÿ ïîãîäà îñëàáëÿþò ðîñò è ðàçâèòèå. Ïîäñîëíå÷íèê -- ðàñòåíèå êîðîòêîãî äíÿ. Ïðè ïðîäâèæåíèè íà ñåâåð ïåðèîä âåãåòàöèè åãî óäëèíÿåòñÿ.

Îòíîøåíèå ê ïî÷âå. Ëó÷øèìè äëÿ ïîäñîëíå÷íèêà ñ÷èòàþòñÿ ÷åðíîçåìû è êàøòàíîâûå ïî÷âû. Ìàëîïðèãîäíû äëÿ íåãî çàáîëî÷åííûå è ñîëîíöåâàòûå ïî÷âû.

2.4 Ôàçû ðàçâèòèÿ ïîäñîëíå÷íèêà, ýòàïû ðàçâèòèÿ

Òàáëèöà 5

Ôàçû âåãåòàöèè ïîäñîëíå÷íèêà, ýëåìåíòû òåõíîëîãèè

Ôàçà âåãåòàöèè

Ñîñòîÿíèå ðîñòà è ðàçâèòÿ ðàñòåíèé

Ïðîäîëæèòåëüíîñòü äíè

Ýëåìåíòû òåõíîëîãèè

Ïðîðàñòàíèå ñåìÿí

Íà÷àëî ðîñòà êîðåøêîâ è ñåìÿäîëåé. Âûõîä ñåìÿäîëüíûõ ëèñòüåâ íà ïîâåðõíîñòü.

10…14

Áîðîíîâàíèå äî âñõîäîâ ïðè ïðèìåíåíèè êàê ãåðáèöèäíîé, òàê è áåçãåðáèöèäíîé òåõíîëîãèè. Íå ðåêîìåíäóåòñÿ ïðèìåíÿòü íà ë¸ãêèõ ïî÷âàõ.

Ïîÿâëåíèå âñõîäîâ

Ïåðâàÿ è âòîðàÿ ïàðà ëèñòüåâ

Ðîñò ñóïðîòèâíûõ ëèñòüåâ

30…40

Áîðîíîâàíèå ïî âñõîäàì ïðè ïðèìåíåíèè áåçãåðáèöèäíîé òåõíîëîãèè. Ïîäêîðìêà ðàñòåíèé, êóëüòèâàöèÿ ìåæäóðÿäèé ñ ïðîïîëî÷íûìè áîðîíêàìè.

Òðåòüÿ è ÷åòâ¸ðòàÿ ïàðà ëèñòüåâ

Áóòîíèçàöèÿ

Ïîÿâëåíèå êîðçèíêè äèàìåòðîì 2ñì

23..27

Êóëüòèâàöèÿ ìåæäóðÿäèé ñ ïðèñûïàþùèìè óñòðîéñòâàìè

Èíòåíñèâíûé ðîñò ñòåáëÿ, êîðçèíêè, ëèñòüåâ

Îïðûñêèâàíèå ðàñòåíèé ïðîòèâ áîëåçíåé è âðåäèòåëåé

Öâåòåíèå

Ïîÿâëåíèå ïûëüíèêîâ è ïåñòèêîâ èç òðóá÷àòûõ öâåòêîâ

35..40 (äî êîíöà íàëèâà)

Ï÷¸ëîîïûëåíèå, îïðûñêèâàíèå ðàñòåíèé ïðîòèâ áîëåçíåé è âðåäèòåëåé.

Ðîñò ñåìÿí

Ëóçãà ñåìÿíîê áåëàÿ è ìÿãêàÿ

Îïðûñêèâàíèå ðàñòåíèé ïðîòèâ áîëåçíåé è âðåäèòåëåé

Íàëèâ ñåìÿí

Ñåìÿíêè ïðèîáðåòàþò ñîîòâåòñòâóþùèé ãèáðèäó, ñîðòó öâåò

Ñîçðåâàíèå (ôèçèîëîãè÷åñêàÿ ñïåëîñòü)

Òûëüíàÿ ñòîðîíà êîðçèíêè ïðèîáðåòàåò æ¸ëòûé öâåò, âëàæíîñòü ñåìÿíðê 36-40%

Äåñèêàöèÿ ïîñåâîâ ïîçäíèõ ñðîêîâ ñåâà èëè ïåðåñåâà, ïðè íåáëàãîïðèÿòíûõ ïîãîäíûõ óñëîâèÿõ îñåíè, íà ñèëüíî çàñîð¸ííûõ âûñîêîðîñëûìè ñîðíÿêàìè è íà ïîñåâàõ ïîðàæ¸ííûõ ïðèêîðíåâûìè è êîðçèíî÷íûìè ôîðìàìè ãíèëåé

Ïîëíîå ñîçðåâàíèå (õîçÿéñòâåííàÿ ñïåëîñòü)

Êîðçèíêè ïðèîáðåòàþò æ¸ëòî-áóðûé è áóðûé öâåò, âëàæíîñòü ñåìÿíîê 12-14%

Óáîðêà óðîæàÿ

Ìåæôàçíûå ïåðèîäû: «äâå ïàðû íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ - áóòîíèçàöèÿ» è «öâåòåíèå - ñîçðåâàíèå» - ÿâëÿþòñÿ êðèòè÷åñêèìè. Ïåðâûé ïåðèîä îòâåòñòâåíåí çà ïîòåíöèàëüíóþ ïðîäóêòèâíîñòü, âòîðîé - çà ðåàëèçàöèþ ýòîãî ïîòåíöèàëà. Ïîäñîëíå÷íèê îáëàäàåò âûñîêîé ýêîëîãè÷åñêîé ïëàñòè÷íîñòüþ. Îí ðàçâèâàåò ìîùíóþ êîðíåâóþ ñèñòåìó, ïðîíèêàþùóþ íà ãëóáèíó äî 150-300 ñì, ÷òî ïîçâîëÿåò èñïîëüçîâàòü âëàãó ãëóáîêèõ ãîðèçîíòîâ ïî÷âû, íåäîñòóïíóþ äëÿ ìíîãèõ äðóãèõ ïîëåâûõ êóëüòóð.

Äëÿ ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ òðåáóåòñÿ ñóììà ýôôåêòèâíûõ òåìïåðàòóð (ñâûøå 5 °Ñ) îêîëî 115-120 °Ñ. Ñåìåíà ïîäñîëíå÷íèêà íà÷èíàþò ïðîðàñòàòü ïðè òåìïåðàòóðå ïî÷âû 4-5 °Ñ, íî äðóæíûå âñõîäû ïîÿâëÿþòñÿ ïðè óñòîé÷èâîì ïðîãðåâàíèè ïî÷âû íà ãëóáèíå 10 ñì äî 10-12 °Ñ. Ýòîò ïåðèîä ÿâëÿåòñÿ îïòèìàëüíûì ñðîêîì ïîñåâà. Ïðè òàêîì ñðîêå ïîñåâà ïðåäïîñåâíîé êóëüòèâàöèåé ìîæíî óíè÷òîæèòü îñíîâíóþ ìàññó ïðîðîñòêîâ è âñõîäîâ ðàííèõ ñîðíÿêîâ è îáåñïå÷èòü áëàãîïðèÿòíûå óñëîâèÿ äëÿ äàëüíåéøåãî ðîñòà è ðàçâèòèÿ ðàñòåíèé ïîäñîëíå÷íèêà. Âñõîäû ïîäñîëíå÷íèêà óñòîé÷èâû ê êðàòêîâðåìåííûì ïîíèæåííûì òåìïåðàòóðàì äî ìèíóñ 3-5 °Ñ, áîëåå âçðîñëûå ðàñòåíèÿ ïðè òàêîé òåìïåðàòóðå ïîãèáàþò. Îäíàêî ïðè ïîâðåæäåíèè òî÷êè ðîñòà ðàñòåíèÿ ïîäñîëíå÷íèêà ïðèîáðåòàþò âåòâèñòóþ ôîðìó.

Òðåáîâàíèÿ ïîäñîëíå÷íèêà ê òåðìè÷åñêèì ðåñóðñàì, íåîáõîäèìûì äëÿ ñîçðåâàíèÿ, îïðåäåëÿþòñÿ â ïðåäåëàõ ñóììû àêòèâíûõ (âûøå 10 °Ñ) òåìïåðàòóð îò 1850 äî 2400 °Ñ, â çàâèñèìîñòè îò ãåíåòè÷åñêèõ îñîáåííîñòåé ñîðòà. Èç ýòîãî êîëè÷åñòâà òåïëà ïðèìåðíî 2/3 ïðèõîäèòñÿ íà ïåðèîä îò âñõîäîâ äî öâåòåíèÿ è 1/3 - îò öâåòåíèÿ äî ñîçðåâàíèÿ. Ñëåäóåò ó÷èòûâàòü, ÷òî ÿâëÿÿñü ðàñòåíèåì êîðîòêîãî äíÿ, ñ ïðîäâèæåíèåì íà ñåâåð ïîäñîëíå÷íèê çàìåäëÿåò ðàçâèòèå. Âñëåäñòâèå ýòîãî ñóììà àêòèâíûõ òåìïåðàòóð íåîáõîäèìûõ äëÿ âûçðåâàíèÿ óâåëè÷èâàåòñÿ, à ñîðòà, õàðàêòåðèçóåìûå íà Êóáàíè êàê ñêîðîñïåëûå, â óñëîâèÿõ Àëòàÿ âåäóò ñåáÿ êàê ñðåäíåðàííèå.

Ïîäñîëíå÷íèê ñðàâíèòåëüíî çàñóõîóñòîé÷èâ, íî îí ïîãëîùàåò èç ïî÷âû äî 1200-1800 òîíí âîäû íà ñîçäàíèå 1 òîííû ñåìÿí, à ñóììàðíî - îò 3000 äî 6000 ò/ãà. Èç íèõ íà ïåðèîä îò âñõîäîâ äî áóòîíèçàöèè ïðèõîäèòñÿ 20-30 %, îò áóòîíèçàöèè äî öâåòåíèÿ 40-50 % è îò öâåòåíèÿ äî ñîçðåâàíèÿ 30-40 %. Òðàíñïèðàöèîííûé êîýôôèöèåíò ïîäñîëíå÷íèêà 470-570. Ïîñëå áóòîíèçàöèè ïîäñîëíå÷íèê ïîòðåáëÿåò âëàãó èç ñëîÿ ïî÷âû 60-150 ñì, ïîñëå öâåòåíèÿ - 150-250 ñì. Ïîýòîìó ðåøàþùåå çíà÷åíèå äëÿ ôîðìèðîâàíèÿ ïîëíîöåííîãî óðîæàÿ èìååò äîñòàòî÷íàÿ âëàãîîáåñïå÷åííîñòü â ïåðèîä «öâåòåíèå - íàëèâ ñåìÿí». Íåäîñòàòîê âëàãè â ïî÷âå â ýòî âðåìÿ - îäíà èç ïðè÷èí ïóñòîçåðíîñòè â öåíòðå êîðçèíîê. Áîëüøîå çíà÷åíèå äëÿ ïîäñîëíå÷íèêà èìåþò îñåííåçèìíèå çàïàñû âëàãè â ïî÷âå.

Ïóñòîçåðíîñòü ìîæåò çíà÷èòåëüíî ñíèçèòü óðîæàéíîñòü êóëüòóðû. Ïóñòûå ñåìåíà îáû÷íî âñòðå÷àþòñÿ íà âñåé ïîâåðõíîñòè êîðçèíêè, íî îñîáåííî èõ ìíîãî â öåíòðàëüíîé ÷àñòè. Ïóñòûå ñåìÿíêè ïåðèôåðèéíîé ÷àñòè îáû÷íî èìåþò íîðìàëüíóþ ôîðìó, íî áåç ÿäðà. Ïóñòîçåðíîñòü öåíòðàëüíîé ÷àñòè, êàê îòìå÷àëîñü âûøå, îáóñëîâëåíà ñòåïåíüþ îáåñïå÷åííîñòè âëàãîé, à ïåðèôåðèéíîé ÷àñòè - êîìïëåêñîì ïðè÷èí: îò ñîðòîâûõ ïðèçíàêîâ äî óñëîâèé ïðîèçðîñòàíèÿ è ï÷åëîîïûëåíèÿ.

Ïîäñîëíå÷íèê ïîòðåáëÿåò èç ïî÷âû áîëüøîå êîëè÷åñòâî ýëåìåíòîâ ïèòàíèÿ. Ïî âûíîñó àçîòà è ôîñôîðà íàäçåìíîé ìàññîé ïîäñîëíå÷íèê ïðåâîñõîäèò ìíîãèå ïîëåâûå êóëüòóðû, à ïî âûíîñó êàëèÿ åìó íåò ðàâíûõ. Íà ñîçäàíèå 1 òîííû ñåìÿí ðàñõîäóåòñÿ 50-60 êã àçîòà, 20-25 êã ôîñôîðà, 100-120 êã êàëèÿ. Íåñìîòðÿ íà áîëüøîå ïîòðåáëåíèå êàëèÿ ðàñòåíèÿìè ïîäñîëíå÷íèêà, çàïàñîâ ïîäâèæíûõ ôîðì åãî â ïî÷âå îáû÷íî áûâàåò äîñòàòî÷íî, à êðàòêîâðåìåííîå åãî èñêëþ÷åíèå èç ïèòàòåëüíîé ñðåäû íå âûçûâàåò çàìåòíûõ íàðóøåíèé â ðîñòå è ðàçâèòèè. Îñîáåííî ìíîãî ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ ïîäñîëíå÷íèêó òðåáóåòñÿ â ïåðèîä îò áóòîíèçàöèè äî öâåòåíèÿ, êîãäà èäåò èíòåíñèâíûé ðîñò è ðàñòåíèÿ áûñòðî íàêàïëèâàþò îðãàíè÷åñêóþ ìàññó. Êî âðåìåíè öâåòåíèÿ ïîäñîëíå÷íèê ïîãëîùàåò èç ïî÷âû îêîëî 60 % àçîòà, 80 % ôîñôîðà è 90 % êàëèÿ îò èõ îáùåãî ïîòðåáëåíèÿ çà âåñü ïåðèîä âåãåòàöèè. Âî âðåìÿ ïðîõîæäåíèÿ 3-4-é ôàç ðîñòà è ðàçâèòèÿ äî îáðàçîâàíèÿ 10-12 ëèñòüåâ, êîãäà èäåò çàêëàäêà ãåíåðàòèâíûõ îðãàíîâ è îïðåäåëÿåòñÿ óðîâåíü óðîæàÿ, ðàñòåíèÿ ïîäñîëíå÷íèêà ïðåäúÿâëÿþò ïîâûøåííûå òðåáîâàíèÿ ê ôîñôîðíîìó ïèòàíèþ.

Öâåòåíèþ ñïîñîáñòâóåò ñîëíå÷íàÿ ïîãîäà ñ óìåðåííîé òåìïåðàòóðîé è îòíîñèòåëüíîé âëàæíîñòüþ âîçäóõà. Íåîáõîäèì äîñòàòî÷íûé ïðèòîê ýëåìåíòîâ ïèòàíèÿ è âëàãè â ðàñòåíèå. Íà ïðîäîëæèòåëüíîñòü öâåòåíèÿ ìàññèâà ïîäñîëíå÷íèêà êðîìå ìåòåîóñëîâèé âëèÿåò âûðàâíåííîñòü ñòåáëåñòîÿ. Öâåòåíèå ïîäñîëíå÷íèêà â ïðåäåëàõ êîðçèíêè ïðîäîëæàåòñÿ 8-10 äíåé, à âñåãî ïîëÿ: ãèáðèäîâ - äâå íåäåëè, ñîðòîâ - îêîëî òðåõ íåäåëü. Ïîñëå îïëîäîòâîðåíèÿ çàâÿçè èäåò ôîðìèðîâàíèå ñåìÿíêè, íàêîïëåíèå â íåé ìàñëà è çàïàñíûõ âåùåñòâ. ×åðåç 20-25 äíåé ïîñëå öâåòåíèÿ ñîäåðæàíèå ìàñëà (â %) äîñòèãàåò ìàêñèìóìà, íî íàêîïëåíèå åãî è ïðîòåèíà ïðîäîëæàåòñÿ ïî ìåðå óâåëè÷åíèÿ ìàññû ñåìÿíîê, êîòîðîå çàâåðøàåòñÿ íà 35-40-é äåíü ïîñëå öâåòåíèÿ (ôàçà ôèçèîëîãè÷åñêîé ñïåëîñòè). Ïðîöåíòíîå ñîäåðæàíèå ìàñëà îñòàåòñÿ íà òîì æå óðîâíå èëè äàæå íåçíà÷èòåëüíî ñíèæàåòñÿ.  äàëüíåéøåì èäåò ôèçè÷åñêîå èñïàðåíèå âîäû èç ñåìÿíîê è íàñòóïàåò ôàçà ïîëíîé ñïåëîñòè. Ýòó îñîáåííîñòü ñëåäóåò ó÷èòûâàòü ïðè îïðåäåëåíèè ñðîêîâ ïðîâåäåíèÿ ïðåäóáîðî÷íîé äåñèêàöèè è íà÷àëà óáîðêè ïîäñîëíå÷íèêà. Èíîãäà íàëèâ çàòÿãèâàåòñÿ, íî ýòî óæå ñâÿçàíî ñ íà÷àëîì åãî â áîëåå õîëîäíûé ïåðèîä ëåòà.

Ïîäñîëíå÷íèê - ýíòîìîôèëüíîå ðàñòåíèå, ïîýòîìó âàæíûì ïðèåìîì ïîâûøåíèÿ óðîæàåâ ñåìÿí ÿâëÿåòñÿ ï÷åëîîïûëåíèå, êîòîðîå óìåíüøàåò ïóñòîçåðíîñòü è óâåëè÷èâàåò óðîæàé ñåìÿí äî 0,2-0,3 ò/ãà è âûøå. Ñ ýòîé öåëüþ ïåðåä öâåòåíèåì ïîäñîëíå÷íèêà íåîáõîäèìî ê ïîëÿì ïîäâîçèòü ïàñåêè èç ðàñ÷åòà 1-3 ï÷åëîñåìüè íà ãåêòàð ïîñåâà.

2.5 Îïèñàíèå ñîðòà. Ðàéîíèðîâàíèå ñîðòîâ

Êðàòêàÿ õàðàêòåðèñòèêà ñîðòà Åíèñåé.

Íà÷èíàÿ ñ 1985ã., ïåðâè÷íîå ñåìåíîâîäñòâî ñîðòà Åíèñåé îñóùåñòâëÿåò ÍÈÈÑÕ Ö×Ï èì. Â.Â. Äîêó÷àåâà.

Åíèñåé ýòî ñêîðîñïåëûé ñîðò, îòëè÷àþùèéñÿ ñòàáèëüíîé óðîæàéíîñòüþ è ïîâûøåííîé òåõíîëîãè÷íîñòüþ.

Ïðèñïîñîáëåííîñòü ñåìå÷êè ñîðòà Åíèñåé ê óñëîâèÿì ïðîèçâîäñòâà â ñåâåðíûõ è âîñòî÷íûõ ðàéîíàõ Ðîññèè îáóñëîâëåíà ìåíüøåé òðåáîâàòåëüíîñòüþ ê òåïëó â íà÷àëüíûé ïåðèîä ðàçâèòèÿ (äîïóñêàåò ðàííèå ñðîêè ñåâà), âûðàâíåííîñòüþ, óìåðåííîé âûñîòîé ñòåáëÿ, äðóæíûì ïðîõîæäåíèåì ôàç ðàçâèòèÿ, îáèëüíîé íåêòàðîïðîäóêòèâíîñòüþ, ðàííèì ñîçðåâàíèåì è áûñòðûì ïîäñûõàíèåì êîðçèíîê íà êîðíþ (áåç õèìè÷åñêîé äåñèêàöèè), êðóïíîñòüþ ñåìÿí.

Ñðåäíÿÿ óðîæàéíîñòü ñåìå÷êè ñîðòà Åíèñåé 15,6 ö\ãà (ìàêñèìàëüíàÿ äî 22 ö\ãà) ïðè ñîäåðæàíèè ìàñëà â ñîðòå Åíèñåé 45,1 % (äîõîäèò äî 48 % íà àáñîëþòíî- ñóõóþ ñåìÿíêó).

Ïî äàííûì Ãîñêîìèññèè ïî ñîðòîèñïûòàíèþ, ñîðò Åíèñåé çàíèìàåò îäíî èç ïåðâûõ ìåñò ïî âûõîäó ÷èñòîãî ÿäðà ïðè îáðóøèâàíèè (êîýôôèöèåíò îáðóøèâàåìîñòè - 0,90), ÷òî îáåñïå÷èâàåò âûñîêîå êà÷åñòâî âûðàáàòûâàåìîãî ìàñëà è æìûõà, à òàê æå ðàñøèðÿåò âîçìîæíîñòè èñïîëüçîâàíèÿ ïîäñîëíå÷íèêà â êîíäèòåðñêîé ïðîìûøëåííîñòè. Ñîðò Åíèñåé óñòîé÷èâ ê çàðàçèõå è ðæàâ÷èíå, ïîñêîëüêó åãî âåãåòàöèÿ çàêàí÷èâàåòñÿ äî íàñòóïëåíèÿ äîæäëèâîé ïîãîäû.

Ñòàáèëèçèðîâàííûå ðåïðîäóêöèè ñîðòà Åíèñåé îòëè÷àþòñÿ õîðîøåé ïðèñïîñîáëåííîñòüþ ê óñëîâèÿì àãðîñðåäû ïðè èíäóñòðèàëüíîé òåõíîëîãèè âîçäåëûâàíèÿ. Ýòî âûðàæàåòñÿ â ñïîñîáíîñòè ïîïóëÿöèè îáðàçîâûâàòü áîëåå ðàííèå è äðóæíûå âñõîäû ñîðòà Åíèñåé, ðàíî ñîçðåâàòü è óñêîëüçàòü îò ïàòîãåíîâ, ïîðàæàþùèõ êîðçèíêó è ñåìåíà.

Âíåäðåíèå ñîðòà Åíèñåé íàðÿäó ñ äðóãèìè áîëåå ïîçäíèìè ñîðòàìè è ãèáðèäàìè ïîçâîëèò õîçÿéñòâàì èìåòü ñîðòà ñ ðàçíûìè ñðîêàìè ñîçðåâàíèÿ, ÷òî ðàçðÿäèò íàïðÿæåíèå â óáîðêå , îáåñïå÷èò ñíèæåíèå ïîòåðü, ðåçêî óëó÷øèò êà÷åñòâî ñåìÿí, à òàêæå óìåíüøèò ýíåðãåòè÷åñêèå è ôèíàíñîâûå çàòðàòû ñâÿçàííûå ñ ñóøêîé ïîäñîëíå÷íèêà.

Îñîáåííîñòè âûðàùèâàíèÿ ñåìåííîãî ïîäñîëíå÷íèêà ñîðòà Åíèñåé çàêëþ÷àþòñÿ â àãðîòåõíè÷åñêèõ ïðèåìàõ íàïðàâëåííûõ íà ïîëó÷åíèå êðóïíûõ, õîðîøî âûïîëíåííûõ ñåìÿí, ñî âñõîæåñòüþ è ýíåðãèåé ïðîðîñòàíèÿ .Ýòî òðåáóåò áîëüøèõ çàòðàò è ìîæåò îðãàíèçîâàíî òîëüêî íà ñåìåííûõ ó÷àñòêàõ ñîðòà Åíèñåé. Ïîñëå ïîëó÷åíèÿ âñõîäîâ ñîðòà Åíèñåé ïðîâîäÿò ïðîðûâêó â ôàçå 3 - 4 ïàð íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ, êîãäà ðàñòåíèÿ áîëüíûå ëîæíîé ìó÷íèñòîé ðîñîé ëåãêî îòëè÷àþòñÿ îò çäîðîâûõ. Ïðè ýòîì îñòàâëÿþò îò 20 äî 25 òûñÿ÷ ëó÷øèõ ðàñòåíèé íà îäíîì ãåêòàðå. Óáîðêó ïîäñîëíå÷íèêà ñîðòà Åíèñåé âåäóò äâóõôàçíûì ñïîñîáîì:

ïåðâàÿ ôàçà ñðåçàíèå è íàíèçûâàíèå íà ñòåáëè òèïè÷íûõ è çäîðîâûõ êîðçèíîê íà âûñîòå 100 - 120 ñì îò çåìëè â ïåðèîä êîãäà îíè ïðèîáðåòàþò æåëòûé öâåò, à âëàæíîñòü ñåìÿí ñîñòàâëÿåò 30 -35%;

âòîðàÿ ôàçà ýòî îáìîëîò íàíèçàííûõ êîðçèíîê êîìáàéíîì ñ ïîíèæåííûì âðàùåíèåì áàðàáàíà ( 300 îáîðîòîâ â ìèíóòó ). Îäíàêî ëó÷øèå ðåçóëüòàòû äàTò ðó÷íîé îáìîëîò èëè íà ñåëåêöèîííîé ìîëîòèëêå ( ïîëíîå îòñóòñòâèå òðàâì ) âëàæíîñòü ïðè ýòîì äîëæíà ñîñòàâëÿòü 6 v 10 %.Ñåìåíà ïîäñîëíå÷íèêà ïîëó÷åííûå òîëüêî òàêèì ìåòîäîì ìîãóò îáåñïå÷èòü ïëàíîâóþ óðîæàéíîñòü, ãäå ïðîÿâÿòñÿ âñå ñèëüíûå ñòîðîíû ñîðòà.

Ñîðò âûâåäåí â Êðàñíîÿðñêîì ÍÈÈ ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà ìåòîäîì ãèáðèäèçàöèè ñîðòîâ ÂÍÈÈÌÊ 8883 è ÂÍÈÈÌÊ 8932 ïóòåì ãðóïïîâûõ è ïàðíûõ ïåðåîïûëåíèé ñ ïîñëåäóþùèì èíäèâèäóàëüíûì îòáîðîì. Ñîðò ìàñëè÷íîãî è êîíäèòåðñêîãî íàïðàâëåíèÿ èñïîëüçîâàíèÿ. Óëüòðàñêîðîñïåëûé ñîðò ïîäñîëíå÷íèêà, äëèíà âåãåòàöèîííîãî ïåðèîäà îò ïîëíûõ âñõîäîâ äî ïîëíîé õîçÿéñòâåííîé ñïåëîñòè 78 - 100 äíåé, ñîçðåâàåò íà 10 - 12 äíåé ðàííåå ñòàíäàðòà ñîðòà ÂÍÈÈÌÊ 8883. Âûñîòà ðàñòåíèé 120 - 145 ñì.

Êîðçèíêà ïëîñêàÿ èëè ñëåãêà âûïóêëàÿ ïðàâèëüíîé ôîðìû, äèàìåòð åå 16 - 22 ñì. Ñðåäíèé âåñ ñåìÿí îäíîé êîðçèíêè 27 - 89 ãð. Ñåìÿíêè ÷åðíî-ñåðûå ïîëîñàòûå, óäëèíåííûå, êðóïíûå.

Âåñ 1000 ñåìÿí 70 - 99 ãð., ëóçæèñòîñòü 27,4 - 36 %, ìàñëè÷íîñòü ñåìÿí äîñòèãàåò 46 - 48,5 %. Ïàíöèðíîñòü ñåìÿí 96,5 - 99 %.

Ñðåäíèé óðîæàé íà ñîðòîó÷àñòêàõ Àëòàéñêîãî, Êðàñíîÿðñêîãî êðàåâ, Îìñêîé îáë. è Òàòàðñòàíà 17,7 - 24,7 ö/ãà, â áëàãîïðèÿòíûå ãîäû äî 26,9 ö/ãà.

Óñòîé÷èâ ê ïîëåãàíèþ è îñûïàíèþ, õîðîøî âûìîëà÷èâàåòñÿ, ñîçðåâàåò ðàâíîìåðíî.

Óñòîé÷èâ ê âåñåííèì çàìîðîçêàì. Îòëè÷àåòñÿ âûñîêîé óñòîé÷èâîñòüþ ê ïîäñîëíå÷íîé ìîëè, çàðàçèõå. Ñðåäíåóñòîé÷èâ ê ñåðîé ãíèëè è ñêëåðîòèíèè.

 Ãîñóäàðñòâåííîì ñîðòîèñïûòàíèè è ðàéîíèðîâàíèè íàõîäèòñÿ ñ 1961 ã. Ñ 1971 ã. ðàéîíèðîâàí è ðàñïðîñòðàíåí â Àëòàéñêîì è Êðàñíîÿðñêîì êðàÿõ, â Áàøêîðòîñòàíå, Òàòàðñòàíå, Îìñêîé, Óëüÿíîâñêîé, Ñàìàðñêîé, Îðåíáóðãñêîé, Êóðãàíñêîé, Ïåíçåíñêîé îáëàñòÿõ.

Âíåñåí â Ãîñóäàðñòâåííûé ðååñòð ñåëåêöèîííûõ äîñòèæåíèé ÐÔ ïî 5, 6, 7, 9, 10 ðåãèîíàì.

3. Ðàñ÷¸ò ïîòåíöèàëüíîé óðîæàéíîñòè ïî ïðèõîäó ÔÀÐ

3.1 Ðàñ÷åò ïîòåíöèàëüíîé óðîæàéíîñòè ïî ïðèõîäó ÔÀÐ

Âåëè÷èíà óðîæàÿ îïðåäåëÿåòñÿ áèîëîãè÷åñêèìè îñîáåííîñòÿìè êóëüòóðû è ñîðòà, ïðîäóêòèâíîñòüþ è ñïîñîáíîñòüþ ìàêñèìàëüíî èñïîëüçîâàòü ëó÷èñòóþ ýíåðãèþ ñîëíöà äëÿ ñèíòåçà îðãàíè÷åñêîãî âåùåñòâà.

Ñóììàðíóþ ôîòîñèíòåòè÷åñêóþ è àêòèâíóþ ðàäèàöèþ (ÔÀÐ) ðàññ÷èòûâàþò ñëîæåíèåì ïîêàçàòåëåé çà òå ìåñÿöû, â òå÷åíèå êîòîðûõ ðàñòåíèÿ ðàñòóò è ðàçâèâàþòñÿ.

Ïîòåíöèàëüíûé óðîæàé áèîëîãè÷åñêîé ìàññû - ýòî óðîæàé, êîòîðûé ìîæåò áûòü ïîëó÷åí â èäåàëüíûõ ìåòåîðîëîãè÷åñêèõ óñëîâèÿõ â ðåçóëüòàòå óñâîåíèÿ êóëüòóðîé îïðåäåëåííîãî ïðîöåíòà ïðèõîäÿùåé ÔÀÐ.

Ïîòåíöèàëüíûé óðîæàé ðàññ÷èòûâàþò ïî ôîðìóëå:

Óï=

Óï =

Óï - ïîòåíöèàëüíûé áèîëîãè÷åñêèé óðîæàé àáñîëþòíî ñóõîé áèîìàññû, ö/ãà;

ç - êîýôôèöèåíò ïîëåçíîãî äåéñòâèÿ (ÊÏÄ) ÔÀÐ êóëüòóðû èëè ñîðòà â îïòèìàëüíûõ óñëîâèÿõ, %;

-ñóììàðíûé çà ïåðèîä âåãåòàöèè ïðèõîä ÔÀÐ, êÄæ/ñì ;

g - êàëîðèéíîñòü óðîæàÿ, êÄæ/êã.

Äëÿ ïåðåâîäà ñóõîé áèîìàññû íà îñíîâíóþ ïðîäóêöèþ ïîëüçóþòñÿ ôîðìóëîé:

Óò =

Óò = = 4,12 ö/ãà.

Ãäå Óò - ïîòåíöèàëüíûé óðîæàé òîâàðíîé ïðîäóêöèè ïðè ñòàíäàðòíîé âëàæíîñòè, ö/ãà

 - ñòàíäàðòíàÿ âëàæíîñòü ïîëåçíîé ïðîäóêöèè, %

-- ñóììà ÷àñòåé â ñîîòíîøåíèè îñíîâíîé è ïîáî÷íîé ïðîäóêöèè â îáùåì, óðîæàå áèîìàññû.

3.2 Ðàñ÷åò ÊÏÄ èñïîëüçîâàíèÿ ÔÀÐ

ÊÏÄ ÔÀÐ, ïî ìíåíèþ Íè÷èïîðîâè÷à À.À. è åãî ñîòðóäíèêîâ, ìîæåò âàðüèðîâàòü îò 0,3 äî 10 %. Ïðè îáû÷íîé àãðîòåõíèêå ïîñåâû, êàê ïðàâèëî, èñïîëüçóþò ïðèõîäÿùóþ ýíåðãèþ ÔÀÐ ñ ÊÏÄ 0,3-1,0%.  óñëîâèÿõ õîðîøåãî âîäîñíàáæåíèÿ è îáåñïå÷åíèÿ ýëåìåíòàìè ìèíåðàëüíîãî ïèòàíèÿ ÊÏÄ âîçðàñòàåò äî 2-3%.  íàèáîëåå áëàãîïðèÿòíûõ óñëîâèÿõ ïîñåâû óñâàèâàþò 4-5 è äàæå 8-10%. Çíà÷åíèÿ ÊÏÄ â ðàçíûõ ïîñåâàõ ïîäðàçäåëÿåòñÿ ñëåäóþùèì îáðàçîì: íèçêèå 0,5-1,5%; ñðåäíèå 1,5-3,0%; ïîâûøåííûå 3,0-5,0%; âûñîêèå 5,0-8,0%; ñâåðõâûñîêèå 8,0-10,0%.

;

ÊÏÄ ïîëó÷èëñÿ íèçêèì, èç ýòîãî ñëåäóåò, ÷òî áûëè ñîáëþäåíû íå âñå óñëîâèÿ ïî âîçäåëûâàíèþ äàííîé êóëüòóðû. Âëàãîé è ïèòàíèåì ðàñòåíèÿ â âåãåòàöèîííûé ïåðèîä áûëè íåäîñòàòî÷íî îáåñïå÷åíû.

3.3 Ïðè÷èíû íèçêîãî ÊÏÄ ÔÀÐ è ïóòè äîñòèæåíèÿ áîëåå âûñîêîãî óðîâíÿ ÊÏÄ

Íèçêèé ÊÏÄ âîçìîæåí ïîòîìó, ÷òî â íàøåé çîíå ñóùåñòâóåò íåäîñòàòîê âëàãè, ýëåìåíòîâ ïèòàíèÿ, ñðåäñòâ çàùèòû, çàãóùåííûå ïîñåâû, íåïðàâèëüíàÿ ñòðóêòóðà àãðîöåíîçà.

Ïóòè äîñòèæåíèÿ áîëåå âûñîêîãî óðîâíÿ ÊÏÄ ÔÀÐ - ýòî âåäåíèå èíòåíñèâíîãî çåìëåäåëèÿ, âíåñåíèå óäîáðåíèé, ãåðáèöèäîâ.

4. Îïðåäåëåíèå äåéñòâèòåëüíî âîçìîæíîãî óðîæàÿ ïî âëàãîîáåñïå÷åííîñòè ïîñåâîâ

Äåéñòâèòåëüíî âîçìîæíûé óðîæàé (ÄÂÓ) - ýòî ìàêñèìàëüíûé óðîæàé, êîòîðûé ìîæåò áûòü ïîëó÷åí â ñóùåñòâóþùèõ ìåòåîðîëîãè÷åñêèõ óñëîâèÿõ çà ñ÷åò ãåíåòè÷åñêîãî ïîòåíöèàëà ñîðòà èëè ãèáðèäà.

,

ÓÄ - äåéñòâèòåëüíî âîçìîæíàÿ áèîëîãè÷åñêàÿ óðîæàéíîñòü ñóõîé áèîìàññû (ö/ãà);

W - êîëè÷åñòâî ïðîäóêòèâíîé âëàãè, ìì;

Êâ - êîýôôèöèåíò âîäîïîòðåáëåíèÿ (êîëè÷åñòâî âëàãè, çàòðà÷èâàåìîå íà òðàíñïèðàöèþ è èñïàðåíèå ñ ïîâåðõíîñòè ïî÷âû ïðè ôîðìèðîâàíèè åäèíèöû ñóõîé áèîìàññû) ìì*ãà/ö

W = W0+0,8*Oc; W = 24+0,8*196=180,8ìì

Ðàññ÷èòàåì òîâàðíóþ óðîæàéíîñòü ïî âëàãîîáåñïå÷åííîñòè:

Äëÿ ïîëó÷åíèÿ ïîòåíöèàëüíîãî óðîæàÿ íåîáõîäèìî ñëåäóþùåå êîëè÷åñòâî âëàãè:

Ïî ñðåäíèì äàííûì èìååòñÿ 180,8 ìì, çíà÷èò äëÿ ïîëó÷åíèÿ ïîòåíöèàëüíîãî óðîæàÿ âëàãè äîñòàòî÷íî.

5. Ôèòîìåòðè÷åñêèå ïîêàçàòåëè ïîñåâîâ çàäàííîé ïðîäóêòèâíîñòè

5.1 Ôîòîñèíòåòè÷åñêèé ïîòåíöèàë è ïëîùàäü ëèñòüåâ

90-95% ñóõîé ìàññû óðîæàÿ ñîçäàåòñÿ â ïðîöåññå ôîòîñèíòåçà, îñóùåñòâëÿåìîãî ëèñòüÿìè.  êîíå÷íîì èòîãå ðàçìåðû óðîæàåâ íàõîäÿòñÿ â òåñíîé çàâèñèìîñòè îò õîäà ðîñòà ïëîùàäè ëèñòüåâ, îò èíòåíñèâíîñòè è ïðîäóêòèâíîñòè èõ ðàáîòû.

Ïðè ðàññìîòðåíèè ïîñåâà, êàê ôîòîñèíòåçèðóþùåé ñèñòåìû, óðîæàé ñóõîé áèîìàññû, ñîçäàâàåìûé çà âåãåòàöèþ, çàâèñèò îò ñðåäíåé ïëîùàäè ëèñòüåâ, ïðîäîëæèòåëüíîñòè ïåðèîäà âåãåòàöèè è ÷èñòîé ïðîäóêòèâíîñòè ôîòîñèíòåçà çà ýòîò ïåðèîä.

Óáèîë = ÔÏ*×ÏÔ,

Ãäå ÔÏ - ôîòîñèíòåòè÷åñêèé ïîòåíöèàë, ì2*äí/ãà

×ÏÔ - ÷èñòàÿ ïðîäóêòèâíîñòü ôîòîñèíòåçà, ã/ì2*äí - ýòî êîëè÷åñòâî ñóõîãî âåùåñòâà, êîòîðîå ôîðìèðóåòñÿ çà 1 äåíü íà 1 ì2 ëèñòîâîé ïîâåðõíîñòè.

ÔÏ = Sñ*Ò; Sñ=ÔÏ/Ò

Sñ - ñðåäíÿÿ çà ïåðèîä âåãåòàöèè ïëîùàäü, ì2/ãà;

Ò - ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïåðèîäà âåãåòàöèè, äíåé.

Òàêèì îáðàçîì, Óáèîë = Sñ*Ò*×ÏÔ,

Óáèîë - áèîëîãè÷åñêàÿ óðîæàéíîñòü.

, ì2*äí/ãà

×èñòàÿ ïðîäóêòèâíîñòü ôîòîñèíòåçà, ñîãëàñíî òàáëèöå 9 (ìåòîäè÷åñêèå óêàçàíèÿ) ðàâíà 5,1 ã/ì2*äí

ì2*äí/ãà

Sñ = 0,98/100=9,8 òûñ.ì2/ãà

5.2 Çàäàííûå ïàðàìåòðû ãóñòîòû ïîñåâà

Íîðìó âûñåâà ìîæíî ðàññ÷èòàòü ñëåäóþùèì îáðàçîì:

, êã/ãà

Ì - ìàññà 1000 ñåìÿí, ã

Ê - êîýôôèöèåíò âûñåâà, ìëí.øò/ãà

ÏÃ - ïîñåâíàÿ ãîäíîñòü, % ( ÏÃ =(À*Â)/100)

Ø - øèðèíà ìåæäóðÿäèé

 - âñõîæåñòü ñåìÿí, %

1%

6. Òåõíîëîãè÷åñêèå ïðèåìû âîçäåëûâàíèÿ, îáåñïå÷èâàþùèå ïîëó÷åíèå äåéñòâèòåëüíî âîçìîæíîãî óðîæàÿ

6.1 Ìåñòî ïîäñîëíå÷íèêà â ñåâîîáîðîòå

Ïîäñîëíå÷íèê ïðåäúÿâëÿåò îñîáûå òðåáîâàíèÿ ê ñðîêó âîçâðàòà åãî íà ïðåæíåå ìåñòî â ñåâîîáîðîòå è ê ïðåäøåñòâåííèêàì. Áåç ó÷åòà ýòèõ òðåáîâàíèé íåëüçÿ ïîëó÷àòü âûñîêèå è óñòîé÷èâûå óðîæàè, õîðîøåå êà÷åñòâî ñåìÿí äëÿ ïåðåðàáàòûâàþùåé ïðîìûøëåííîñòè è õðàíåíèÿ.

Ìíîãîëåòíèé îïûò ñâèäåòåëüñòâóåò, ÷òî ïîäñîëíå÷íèê â ñåâîîáîðîòå äîëæåí âîçâðàùàòüñÿ íà ïðåæíåå ïîëå íå ðàíåå ÷åì ÷åðåç 8-10 ëåò. Íàðóøåíèå ïðèíöèïà âîçâðàòà ìîæåò ïðèâåñòè ê ìàññîâîìó ïîðàæåíèþ çàðàçèõîé, ëîæíîé ìó÷íèñòîé ðîñîé, áåëîé, ñåðîé, ïåïåëüíîé è ñóõîé ãíèëÿìè, ôóçàðèîçîì, ôîìîïñèñîì è äðóãèìè ïàòîãåíàìè, à â êîíå÷íîì ñ÷åòå - ê ñíèæåíèþ óðîæàÿ.  îáû÷íûõ ìíîãîïîëüíûõ ñåâîîáîðîòàõ ïîäñîëíå÷íèê äîëæåí çàíèìàòü 8-12 % ïëîùàäè. Ïðè òàêèõ óñëîâèÿõ äî ìèíèìóìà ñíèæàåòñÿ âåðîÿòíîñòü åãî ïîðàæåíèÿ íàèáîëåå âðåäîíîñíûìè áîëåçíÿìè. Åñëè ïðîòèâ çàðàçèõè, ëîæíîé ìó÷íèñòîé ðîñû è ôîìîïñèñà ðàéîíèðîâàííûå ãèáðèäû è ñîðòà ïîäñîëíå÷íèêà ñåëåêöèè ÂÍÈÈÌÊ îáëàäàþò óñòîé÷èâîñòüþ è âûñîêîé òîëåðàíòíîñòüþ, òî áåëàÿ, ñåðàÿ, ïåïåëüíàÿ ãíèëè, ôóçàðèîç ìîãóò ïðåäñòàâëÿòü ðåàëüíóþ îïàñíîñòü äëÿ êóëüòóðû. Èíôåêöèîííîå íà÷àëî ýòèõ áîëåçíåé, êðîìå ôóçàðèîçà, â ïî÷âå òåðÿåò æèçíåñïîñîáíîñòü îáû÷íî ÷åðåç 3-4 ãîäà. Ìèíèìàëüíûì ñðîêîì âîçâðàòà ïîäñîëíå÷íèêà íà ïðåæíåå ïîëå ñëåäóåò ñ÷èòàòü 8 ëåò. Ñîêðàùåíèå ñðîêà âîçâðàòà äî 4-6 ëåò, êàê ïðàâèëî, ïðèâîäèò ê çíà÷èòåëüíîìó ñíèæåíèþ óðîæàÿ. Ïðèìåíåíèå êîðîòêèõ 2-4-ïîëüíûõ ñåâîîáîðîòîâ ìîæåò óñêîðèòü ïðîöåññ ðàñîîáðàçîâàíèÿ ïàòîãåíîâ.

Ïîñêîëüêó ïîäñîëíå÷íèê ðàçâèâàåò ìîùíóþ êîðíåâóþ ñèñòåìó, åãî íåëüçÿ ðàçìåùàòü ïîñëå êóëüòóð ñ òàêîé æå ãëóáîêîé êîðíåâîé ñèñòåìîé - ñàõàðíîé ñâåêëû, ëþöåðíû, ñóäàíñêîé òðàâû. Ýòè ïðåäøåñòâåííèêè ñèëüíî èññóøàþò ïî÷âó íà áîëüøóþ ãëóáèíó, ÷òî ïðèâîäèò ê äåôèöèòó âëàãè â êðèòè÷åñêèé äëÿ ïîäñîëíå÷íèêà ïåðèîä (öâåòåíèå - íàëèâ ñåìÿí).  ðàéîíàõ, ãäå îñàäêîâ âûïàäàåò 500-600 ìì è áîëåå, ïîäñîëíå÷íèê ïîñëå ýòèõ êóëüòóð ìîæíî âûñåâàòü ÷åðåç 1-2 ãîäà, â çîíàõ ìåíåå óâëàæíåííûõ - ÷åðåç 3-4 ãîäà. Íå ñëåäóåò ðàçìåùàòü ïîäñîëíå÷íèê ðàíåå 3-4 ëåò ïîñëå ñîè, ãîðîõà, ðàïñà, ôàñîëè, òàê êàê ýòè êóëüòóðû èìåþò ñ íèì ðÿä îáùèõ áîëåçíåé. Ëó÷øèìè ïðåäøåñòâåííèêàìè ïîäñîëíå÷íèêà ÿâëÿþòñÿ îçèìûå è ÿðîâûå êîëîñîâûå êóëüòóðû, èäóùèå ïî ïàðó, ëåí ìàñëè÷íûé, õîðîøèì - êóêóðóçà íà çåëåíûé êîðì è ñèëîñ. Ïîñëå èõ óáîðêè åñòü âîçìîæíîñòü îñóùåñòâëÿòü ñèñòåìó àãðîòåõíè÷åñêèõ ìåð ïî î÷èùåíèþ ïîëåé îò ñîðíÿêîâ, ñîõðàíåíèþ è íàêîïëåíèþ âëàãè â ïî÷âå.  ðàéîíàõ, ãäå îñàäêîâ âûïàäàåò ìåíåå 500 ìì â ãîä, ïîäñîëíå÷íèê öåëåñîîáðàçíî ðàçìåùàòü ïî ïàðó.

Ñàì ïîäñîëíå÷íèê, ïðè óñëîâèè âûñîêîé àãðîòåõíèêè è ñâîåâðåìåííîé óáîðêè óðîæàÿ, ÿâëÿåòñÿ õîðîøèì ïðåäøåñòâåííèêîì äëÿ ÿðîâûõ êîëîñîâûõ êóëüòóð, à òàêæå îäíîëåòíèõ êîðìîâûõ êóëüòóð, êóêóðóçû. Çàñîðåíèå ïîñëåäóþùèõ êóëüòóð ïàäàëèöåé óñòðàíÿåòñÿ ïðåäïîñåâíîé îáðàáîòêîé ïî÷âû è õèìè÷åñêîé ïðîïîëêîé.

6.2 Îáðàáîòêà ïî÷âû

Ïîä ïîäñîëíå÷íèê îñóùåñòâëÿþò îáùåïðèíÿòóþ äëÿ äàííîé ïî÷âåííî-êëèìàòè÷åñêîé çîíû îñíîâíóþ îáðàáîòêó ïî÷âû ïîä ÿðîâûå ïðîïàøíûå êóëüòóðû, ïðè ýòîì îíà äîëæíà ðàññìàòðèâàòüñÿ êàê ýëåìåíò òåõíîëîãèè, íàõîäÿùèéñÿ â òåñíîé âçàèìîñâÿçè ñ äðóãèìè ýëåìåíòàìè (ñåâîîáîðîò, ïðåäøåñòâåííèê, óäîáðåíèå, ïåñòèöèäû è ò.ä.) è àãðîýêîëîãè÷åñêèìè óñëîâèÿìè.

Ïîäãîòîâêó ïîëÿ ïîä ïîäñîëíå÷íèê íåîáõîäèìî íà÷èíàòü ñðàçó ïîñëå óáîðêè ïðåäøåñòâóþùåé êóëüòóðû. Ãëàâíàÿ çàäà÷à ñèñòåìû îñíîâíîé îáðàáîòêè ïî÷âû äîëæíà áûòü íàïðàâëåíà íà íàêîïëåíèå è ñîõðàíåíèå âëàãè â ïî÷âå, ñîçäàíèå îïòèìàëüíûõ äëÿ êóëüòóðû ðåæèìîâ (âîäíîãî, âîçäóøíîãî è ïèùåâîãî), ïðåäóïðåæäåíèå âîäíîé è âåòðîâîé ýðîçèè, óíè÷òîæåíèå ñîðíîé ðàñòèòåëüíîñòè (îñîáåííî ìíîãîëåòíèõ), âðåäèòåëåé è áîëåçíåé è ñîçäàíèå ðûõëîãî, ìåëêîêîìêîâàòîãî âåðõíåãî ñëîÿ. Óñïåõ îñíîâíîé îáðàáîòêè ïî÷âû âî ìíîãîì çàâèñèò îò åå íàó÷íî îáîñíîâàííîãî ïðîâåäåíèÿ ïî îïðåäåëåííîé ñèñòåìå ñ ó÷åòîì àãðîôèçè÷åñêîãî ñîñòîÿíèÿ ïàõîòíîãî ñëîÿ, êëèìàòè÷åñêèõ è ïîãîäíûõ óñëîâèé, îñîáåííîñòåé ïðåäøåñòâåííèêà, âèäîâîãî ñîñòàâà ñîðíÿêîâ, ñòåïåíè çàñîðåííîñòè ïîëÿ è ò.ä.  êàæäîì êîíêðåòíîì ñëó÷àå ïðåäóñìàòðèâàþò èñïîëüçîâàíèå òåõ èëè èíûõ òèïîâ ïî÷âîîáðàáàòûâàþùèõ ìàøèí è îðóäèé, îïðåäåëåííîå ñî÷åòàíèå è ïîñëåäîâàòåëüíîñòü òåõíîëîãè÷åñêèõ îïåðàöèé.

 ðàçëè÷íûõ ïî÷âåííî-êëèìàòè÷åñêèõ çîíàõ, â çàâèñèìîñòè îò ñòåïåíè è õàðàêòåðà çàñîðåííîñòè ïîëåé ïîñëå óáîðêè ïðåäøåñòâåííèêà, íàèáîëåå ÷àñòî ïðèìåíÿþò ñëåäóþùèå ñèñòåìû îñíîâíîé ïîäãîòîâêè ïî÷âû: ïàð, ïîëóïàð, îáû÷íàÿ è óëó÷øåííàÿ çÿáü, ïîñëîéíàÿ îáðàáîòêà çÿáè, ïðîòèâîýðîçèîííàÿ îáðàáîòêà ïî÷âû è äð. Ðàçëè÷èÿ ìåæäó íèìè ñîñòîÿò â ñïîñîáàõ, ñðîêàõ è ãëóáèíå âñïàøêè èëè ðûõëåíèÿ, êîòîðûå, â ñâîþ î÷åðåäü, ñî÷åòàþòñÿ ñ ïîâåðõíîñòíûìè îáðàáîòêàìè ïî÷âû - áîðîíîâàíèåì, ïðèêàòûâàíèåì, ëóùåíèåì, êóëüòèâàöèÿìè, âûïîëíÿåìûìè ðàçëè÷íûìè îðóäèÿìè. Îäíàêî äàæå â ïðåäåëàõ îäíîé ñèñòåìû îñíîâíîé ïîäãîòîâêè ïî÷âû â çàâèñèìîñòè îò öåëåé îáðàáîòêè è óñëîâèé ìîãóò áûòü èñïîëüçîâàíû ðàçíûå òèïû îðóäèé: áîðîíû äèñêîâûå, çóáîâûå è èãîëü÷àòûå, ëóùèëüíèêè äèñêîâûå è ëåìåøíûå, êóëüòèâàòîðû îáû÷íûå è ïëîñêîðåçíûå, ïëóãè îòâàëüíûå è áåçîòâàëüíûå, ÷èçåëè è äð.Âûáîð îðóäèé äèêòóåòñÿ ïðåæäå âñåãî öåëÿìè îáðàáîòêè è êîíêðåòíîé îáñòàíîâêîé.

Ïðè âñåõ ñèñòåìàõ ñ îòâàëüíîé âñïàøêîé âñëåä çà óáîðêîé ïðåäøåñòâåííèêà ïðîâîäÿò äèñêîâîå îäíî-äâóõêðàòíîå ëóùåíèå ñòåðíè íà ãëóáèíó 6-8 ñì áîðîíàìè òÿæåëûìè ÁÄÒ-7Ì, äèñêàòîðàìè ÁÄÌ-4õ4Ï è ò.ï. Ñâîåâðåìåííîå è êà÷åñòâåííîå ïðîâåäåíèå ëóùåíèÿ ñòåðíè - ýòî íå òîëüêî ñáåðåæåíèå âëàãè, óíè÷òîæåíèå âåãåòèðóþùèõ ñîðíûõ ðàñòåíèé, ïðîâîêàöèÿ ïðîðàñòàíèÿ ñåìÿí è îòðàñòàíèÿ ìíîãîëåòíèõ ñîðíÿêîâ, ìåðà áîðüáû ñ âðåäèòåëÿìè è áîëåçíÿìè, íî è ñîçäàíèå ëó÷øèõ óñëîâèé äëÿ êà÷åñòâà ïîñëåäóþùèõ îáðàáîòîê ïî÷âû è ñîêðàùåíèå çàòðàò íà èõ ïðîâåäåíèå.

Ïàð ïðèìåíÿåòñÿ â ñòåïíîé çîíå è ïðèìûêàþùåé ê íåé ëåñîñòåïè âñëåäñòâèå ïîñòîÿííîãî äåôèöèòà âëàãè.

Ñ öåëüþ íàêîïëåíèÿ îðãàíè÷åñêîãî âåùåñòâà ñîëîìà çåðíîâûõ èëè çåðíîôóðàæíûõ êóëüòóð èçìåëü÷àåòñÿ è ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëÿåòñÿ ïî ïîëþ. Ïîñëå ÷åãî ïîëå êóëüòèâèðóåòñÿ íà ãëóáèíó 12-14 ñì ïîïåðåê âàëêîâ èçìåëü÷åííîé ñîëîìû.  òå÷åíèå çèìû ïðîâîäèòñÿ ñíåãîçàäåðæàíèå.

Ïîñëå ñõîäà ñíåãà âåñíîé è â òå÷åíèå ëåòà â ïàðó âûïîëíÿåòñÿ êîìïëåêñ àãðîòåõíè÷åñêèõ ïðèåìîâ, íàïðàâëåííûõ íà íàêîïëåíèå è ñîõðàíåíèå âëàãè â ïî÷âå, è óíè÷òîæåíèå ñîðíîé ðàñòèòåëüíîñòè. Âåñíîé ïðîâîäÿò áîðîíîâàíèå â äâà ñëåäà ñ ïðèêàòûâàíèåì.

Ïðè çàñîðåíèè ïîëÿ ñîðíÿêàìè ïðèìåíÿþò ïî èõ âñõîäàì (äâà-òðè ëèñòà) ñèñòåìíûå ãåðáèöèäû Ãëèôîñ, Êîñìèê, Ðàóíäàï è äðóãèå èç ãðóïïû ãëèôîñàòîâ. Íîðìà ðàñõîäà ïðåïàðàòîâ ïðè çàñîðåííîñòè îäíîëåòíèìè çëàêîâûìè è äâóäîëüíûìè ñîðíÿêàìè äîëæíà ñîñòàâëÿòü 2-4 ë/ãà, Óðàãàí Ôîðòå - 1,5-3,0 ë/ãà; ìíîãîëåòíèìè çëàêîâûìè è äâóäîëüíûìè ñîðíÿêàìè - 4-6 ë/ãà, Óðàãàí Ôîðòå - 3-4 ë/ãà; è çëîñòíûìè ìíîãîëåòíèìè ñîðíÿêàìè (ñâèíîðîé, âüþíîê ïîëåâîé, áîäÿê ïîëåâîé è äð.) - 6-8 ë/ãà. Ñðåäíåñóòî÷íàÿ òåìïåðàòóðà âîçäóõà ïðè èñïîëüçîâàíèè ãåðáèöèäîâ â ýòîì ñëó÷àå äîëæíà áûòü íå íèæå 14 0Ñ. ×åðåç äâå-òðè íåäåëè ïîñëå îïðûñêèâàíèÿ ïîëåé ãåðáèöèäàìè, êîãäà îíè ïîëíîñòüþ ïðîíèêàþò â êîðíåâóþ ñèñòåìó ñîðíÿêîâ, ïðîâîäÿò ïåðâóþ êóëüòèâàöèþ íà ãëóáèíó 6-8 ñì è ÷åðåç òðè íåäåëè - âòîðóþ êóëüòèâàöèþ ñ ïîñåâîì êóëèñ â îäíó-äâå ñòðî÷êè èç ãîð÷èöû ñ øèðèíîé ìåæäó êóëèñàìè - 10-12 ì. Îñåíüþ ïðîâîäÿò ãëóáîêîå ðûõëåíèå íà ãëóáèíó 23-25 ñì ñ ïîäðåçàíèåì êóëèñ.

Òàáëèöà6

Àãðîòåõíè÷åñêèå òðåáîâàíèÿ, ïðåäúÿâëÿåìûå ê îñíîâíîé îáðàáîòêå ïî÷âû

Òðåáîâàíèÿ

Âñïàøêà

Ðûõëåíèå

ïëîñêîðåçîì

äèñêîâûì

îðóäèåì

Îòêëîíåíèå ãëóáèíû îáðàáîòêè îò çàäàííîé, ñì

±2

±2

±2

Íàëè÷èå ïîæíèâíûõ îñòàòêîâ íà ïîâåðõíîñòè ïî÷âû, %

Íå äîïóñêàåòñÿ

80-85

35-40

Êîìêè ïî÷âû, ñì

Äî 10

3-5

Äî 10

Âûñîòà ãðåáíåé, ñì

Íå áîëåå 5

Íå áîëåå 5

Äî 4

Îãðåõè

Íå äîïóñêàþòñÿ

Âûñîòà ñâàëüíûõ ãðåáíåé è ãëóáèíà ðàçâàëüíûõ áîðîçä, ñì

Íå áîëåå 5

-

-

Ïîäðåçàíèå ñîðíÿêîâ

-

Ïîëíîå

Ïîëíîå

Ïåðåêðûòèå ñìåæíûõ ïðîõîäîâ àãðåãàòà, ñì

-

10

15-20

6.3 Ñèñòåìà óäîáðåíèé

Óäîáðåíèÿ - îäíî èç ýôôåêòèâíûõ ñðåäñòâ ïîâûøåíèÿ óðîæàåâ ïîäñîëíå÷íèêà. Ýôôåêòèâíîñòü èõ ïðèìåíåíèÿ çàâèñèò îò áèîëîãè÷åñêèõ îñîáåííîñòåé ñîðòà è ãèáðèäà, îáåñïå÷åííîñòè ïî÷â äîñòóïíûìè ôîðìàìè ýëåìåíòîâ ïèòàíèÿ, ñðîêîâ è ñïîñîáîâ âíåñåíèÿ.

 áîëüøèíñòâå ðàéîíîâ âûðàùèâàíèÿ ïîäñîëíå÷íèêà, íà ÷åðíîçåìíûõ è òåìíî-êàøòàíîâûõ ïî÷âàõ, ýêîíîìè÷åñêè îáîñíîâàííûì ñî÷åòàíèåì óäîáðåíèÿ ïîäñîëíå÷íèêà ÿâëÿåòñÿ àçîòíî-ôîñôîðíîå ïðè ñîîòíîøåíèè àçîòà ê ôîñôîðó 1:1,5 èëè 1:1. Âíåñåíèå êàëèÿ îïðàâäàíî òîëüêî íà ïî÷âàõ ñ íèçêèìè çàïàñàìè åãî äîñòóïíûõ ôîðì èëè íà ëåãêèõ ïî ãðàíóëîìåòðè÷åñêîìó ñîñòàâó.

Ñèñòåìà óäîáðåíèÿ ïîäñîëíå÷íèêà âêëþ÷àåò îñíîâíîå óäîáðåíèå, ïðèïîñåâíîå è ïîäêîðìêó.

Îñíîâíîå óäîáðåíèå îáåñïå÷èâàåò ïîòðåáíîñòü ðàñòåíèé ïîäñîëíå÷íèêà â ýëåìåíòàõ ïèòàíèÿ â òå÷åíèå âñåãî âåãåòàöèîííîãî ïåðèîäà.  êà÷åñòâå îñíîâíîãî ïðèìåíÿþò îðãàíè÷åñêèå è ìèíåðàëüíûå óäîáðåíèÿ. Èç îðãàíè÷åñêèõ íàèáîëüøåå çíà÷åíèå èìååò íàâîç, ýôôåêòèâíîñòü êîòîðîãî çàâèñèò îò óñëîâèé óâëàæíåíèÿ è òåìïåðàòóðíîãî ðåæèìà ïî÷â. Îïòèìàëüíîé íîðìîé íàâîçà ÿâëÿåòñÿ 20 ò/ãà. Âíîñÿò åãî ìàøèíàìè òèïà ÏÐÒ-16 è ò.ï.

Ýôôåêòèâíîñòü ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé â áîëüøåé ñòåïåíè çàâèñÿò îò ñðîêîâ è ñïîñîáîâ âíåñåíèÿ. Îáùåïðèíÿòûé ïðèåì èñïîëüçîâàíèÿ ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé - âíåñåíèå èõ ðàçîâî îñåíüþ ìàøèíàìè òèïà ÌÂÓ-5, ÐÌÓ-8,5, ÐÄÓ-1,5 è äðóãèìè ïîä îñíîâíóþ îáðàáîòêó ïî÷âû, ôîñôîðíûõ (à ïðè íåîáõîäèìîñòè è êàëèéíûõ) - îñåíüþ ïîä çÿáü, àçîòíûå - âåñíîé ïîä êóëüòèâàöèþ â öåëÿõ ïðåäîòâðàùåíèÿ âûìûâàíèÿ àçîòà çà ïðåäåëû âåðõíèõ ñëîåâ îñàäêàìè îñåííå-çèìíåãî ïåðèîäà.

Âíåñåíèå ôîñôîðíûõ (è êàëèéíûõ) óäîáðåíèé âåñíîé ïîä êóëüòèâàöèþ çÿáè ìàëîýôôåêòèâíî âñëåäñòâèå òîãî, ÷òî ïðè òàêîé èõ çàäåëêå îñíîâíàÿ ìàññà óäîáðåíèé ðàñïðåäåëÿåòñÿ â ñàìîì âåðõíåì, ÷àñòî ïåðåñûõàþùåì ñëîå ïî÷âû (0-5 ñì), âíå çîíû àêòèâíîé äåÿòåëüíîñòè êîðíåâîé ñèñòåìû ðàñòåíèé.

Íîðìó îñíîâíîãî óäîáðåíèÿ óñòàíàâëèâàþò â çàâèñèìîñòè îò ñîäåðæàíèÿ ýëåìåíòîâ ïèòàíèÿ â ïî÷âå. Ïðè ñðåäíåé îáåñïå÷åííîñòè ïî÷âû ïîäâèæíûì ôîñôîðîì ðåêîìåíäóåìóþ äîçó óäîáðåíèÿ ëó÷øå âíîñèòü íå ïîä îñíîâíóþ îáðàáîòêó ïî÷âû, à ëîêàëüíî âåñíîé îäíîâðåìåííî ñ ïîñåâîì ïîäñîëíå÷íèêà ñ ïîìîùüþ ñåÿëîê, îáîðóäîâàííûõ òóêîâûñåâàþùèìè àïïàðàòàìè. Ïðè ýòîì ñïîñîáå óäîáðåíèÿ ðàñïîëàãàþòñÿ äâóìÿ èëè îäíîé ëåíòîé íà ðàññòîÿíèè 6-10 ñì ïî îáå èëè ñ îäíîé ñòîðîíû ðÿäêà íà ãëóáèíó äî 10 ñì.

Ïî àãðîíîìè÷åñêîé ýôôåêòèâíîñòè äîçà N20-30P30, âíåñåííàÿ ïðè ïîñåâå, ðàâíîöåííà äîçå N40-60P60, âíåñåííîé ïîä çÿáü, íî ýêîíîìè÷åñêàÿ ýôôåêòèâíîñòü ëîêàëüíîãî âíåñåíèÿ â 1,5-2 ðàçà âûøå. Äëÿ ëîêàëüíîãî âíåñåíèÿ ëó÷øå èñïîëüçîâàòü íå òóêîñìåñè, à ñëîæíûå óäîáðåíèÿ ñ áëèçêèì ñîîòíîøåíèåì â íèõ àçîòà è ôîñôîðà. Äîçà óäîáðåíèÿ N10-15P10-15 ïðè ëîêàëüíîì âíåñåíèè ïðè ïîñåâå ÿâëÿåòñÿ ìèíèìàëüíîé è åå ñëåäóåò ïðèìåíÿòü ïðè íåäîñòàòêå óäîáðåíèé â õîçÿéñòâå.

Òàáëèöà 7

Òðåáîâàíèÿ ê êà÷åñòâó âíåñåíèÿ óäîáðåíèé

Ïîêàçàòåëü

Ñïîñîá âíåñåíèÿ óäîáðåíèé

ðàçáðîñíîé

ïîä çÿáü

ëîêàëüíî


Ïîäîáíûå äîêóìåíòû

Ðàáîòû â àðõèâàõ êðàñèâî îôîðìëåíû ñîãëàñíî òðåáîâàíèÿì ÂÓÇîâ è ñîäåðæàò ðèñóíêè, äèàãðàììû, ôîðìóëû è ò.ä.
PPT, PPTX è PDF-ôàéëû ïðåäñòàâëåíû òîëüêî â àðõèâàõ.
Ðåêîìåíäóåì ñêà÷àòü ðàáîòó.