Кормление и выращивание поросят-отъемышей

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство сельского хозяйства и продовольствия РФ

Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт

Кафедра биотехнологий

КУРСОВАЯ РАБОТА ПО СВИНОВОДСТВУ

на тему: «Кормление и выращивание поросят-отъемышей»

Выполнил: студент группы АЗ-10-1

Факультета аграрных технологий

Токарев Вячеслав

Проверил: д.с.-х.н., профессор Гришкова А.П

Кемерово 2014

Оглавление

Введение

1. Обзор литературы

1.1 Использование нетрадиционных кормов в кормлении поросят

1.2 Прибиотический препарат ПДК в системе выращивания поросят-отъемышей

1.3 Стимуляция роста поросят за счет применения хелатных микроэлементов Минтрекс

1.4 Биолоиз - совершенная форма лизина

1.5 КЛИМпиг - многофункциональная кормовая добавка

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Разведение свиней позволяет в достаточно короткий период производить большое количество высококачественного мяса. От одной свиноматки в год можно получать 18-20 поросят, которые при откорме дадут 1,5-2,0 т свинины при затратах 5-6 корм. ед. на 1 кг прироста. Наука и практика свиноводства показывают, что успех отрасли зависит от создания всем производственным и возрастным группам животных оптимальных условий кормления и содержания, т.е. правильного ухода за ними.

Отъем - это, вероятно, наиболее критическая стадия в жизни свиньи с момента ее рождения до убоя. В период отъема поросята остаются без теплого материнского молока с почти 100% усвояемостью и должны выживать на том корме, который им предлагается. Корм для поросят-отъемышей должен быть самым лучшим и свежим, содержать молочный протеин или рыбную муку в комбинации с источниками растительного белка. Масса поросенка при отъеме должна составлять не менее 5 кг. Поросята-отъемыши подвергаются воздействию таких стрессовых ситуаций как участие в жизни новой группы; привыкание к новому месту обитания; борьба поросят за установление иерархической подчиненности.

Все это приводит к ослаблению поросят и возникновению глубоких физиологических изменений пищеварительных органов. В относительно короткий период - ближайшие после отъема 8-10 дней на 8% происходит отставание в развитии тонкого отдела кишечника, на 11% снижается сокоотделение, в 2,5 раза повышается кислотность желудочного сока, на 50% снижается активность пепсина, подавляется активность лактозы.

При составлении рациона поросят-отъемышей очень важно учитывать, что свиньи рождаются физиологически и морфологически менее развитыми, чем коровы или козы. Именно незрелостью пищеварительной системы, которая достигает своей нормы лишь к 4-6-месячному возрасту, объясняются трудности при кормлении в период отсадки.

При полноценном рационе поросята всех отечественных пород достигают веса 100- 120 кг за 6-7 месяцев. При этом на 1 кг прироста живой массы затрачивается до 4 кормовых единиц (Стойнер Т., 2007).

1. Обзор литературы

1.1 Использование нетрадиционных кормов в кормлении поросят

В последние годы в кормлении свиней все чаще используют кормовые средства природного происхождения вместо синтетических или их вводят дополнительно с целью гарантированного обеспечения потребностей организма, что связано с низкой биологической активностью нутрицевтиков. Это касается, прежде всего, аминокислот, витаминов и биоэлементов, которые входят в состав премиксов в микродозах и которые по своим биологическим свойствам соответствуют физиологии животных. Такими кормовыми свойствами могут быть гидробионты (криль, рачки Артемии, побочные продукты мидийного производства и др.) и биогенные кормовые добавки, в частности, Никфан, естественные резервы которых достаточны для удовлетворения значительной части потребностей свиноводства в балансировании рационов по аминокислотам, витаминами и биоэлементами.

Целью исследований Кирилова М.П. было изучение гидробионтов и продуктов их переработки, оценка их эффективности в повышении биологической полноценности рационов, среднесуточного прироста живой массы поросят и неспецифической резистентности организма.

Исследования были проведены на свиноферме ФГУП э/х «Кленово-Чегодаево» РАСХН в двух опытах на поросятах-отъемышах крупной белой породы. В первом было изучено обогащение полнорационного комбикорма СК-5 мукой криля, цистами рачка Артемии, а во втором - продуктами гидробионтов: мидиумом, мидиветом, экстрамидом и биогенным препаратом Никфан.

Поросят-отъемышей живой массой с 12 до 40 кг кормили по программе, применяемой в хозяйстве. Выбор кормовых добавок основывали на химическом составе и их биологических свойствах.

Мука из криля производится из морского рачка, имеющего массу 0,6 - 1,2 г, содержит влаги - 11-15 %, сырого протеина - 45-60, сырого жира - 6-10, кальция - 2,5, фосфора - 1,8, лизина около 3, метионина - 2,5 и цистина - 0,6 %. В 1 кг продукта содержится 1,2 к.ед. и 390 г переваримого протеина. Цисты рачка Артемии являются биогенным продуктом, они содержат до 60 % белка, богатого незаменимыми аминокислотами, содержат витамины, высоконепредельные жирные кислоты, а также гормоноподобные соединения, которые в совокупности оказывают стимулирующий и повышающий жизнеспособность организма эффект.

Мидиум, мидивет и экстрамид - побочные продукты при получении пищевого гидролиза мидий для лечебно-профилактических целей в питании людей. В мидиуме содержатся все незаменимые аминокислоты, сумма которых составляет от 3,7 до 7,7 % на 100 г сухого обезжиренного продукта. Биологическая активность мидиума определяет и содержание от 42 до 62 % моно- и полиненасыщенных жирных кислот, включающих докозагексаеновую и эйкозалентаеновую, выполняющих в организме важную роль в образовании мембран, физиологическом обмене и др., а также линолевую, линоленовую и арахидоновую кислоты - составляющие витамин F. Биоэлементный состав мидиума представлен Fe, Zn, Cu, Mn, Cd, Ni, Mg, Hg и Ca. Мидиум также обладает антиоксидантными и радиозащитными свойствами.

Никфан - биогенный препарат - источник биологически активных веществ - метаболитов культуральной жидкости микроскопических грибов, выделенных из различных частей растений, оказывает многостороннее стимулирующее действие.

Добавление в полнорационный комбикорм СК-5 цист рачка Артемии и муки краля значительно повысило содержание в нем практически всех незаменимых аминокислот. Наибольшее увеличение при добавлении цист рачка Артемии было по лизину, аланину, лейцину, аргинину, тирозину и аспарагиновой кислоте, a при добавлении муки криля - по гистидину, лейцину и тирoзину, что в целом отразилось на питательной ценности рациона.

Все применяемые кормовые средства оказали положительное влияние на сохранность, интенсивность роста, резистентность, показатели состояния продуктивного здоровья поросят, но оно варьировало по группам, что определялось свойствами и характером действия кормовых добавок на организм.

B первом опыте в контрольной группе поросят среднесуточный прирост составил 411±25,4 г. Наибольший среднесуточный прирост отмечен в группе поросят, получавших цисты рачка, - 537 г, что выше, чем в контроле на 30,5%. Во 11 опытной группе поросят, получавших муку криля, среднесуточный прирост был в пределах 494 г, что выше, чем в контроле на 201%.

Во втором опыте наиболее эффективной кормовой добавкой оказался препарат Никфан. По этой группе поросят среднесуточный прирост составил 491 г, что выше, чем в контрольной группе на 22,4%.

Эффективность мидиума и мидивета была сходной и составила 118-116% по отношению к контролю. Наименее эффективным был экстрамид. Среднесуточный при рост по этой группе составил 467 г, что была выше, чем в контроле на 14,0%, но меньше, чем при даче Никфана *на,5%ои на 1,5%, чем при даче мидиума и мидивета.

B первом опыте y поросят, получавших цисты артемии, значительно улучшились показатели крови.

Содержание эритроцитов в крови увеличилось на 0,3 *10н2г/л, a повышение гематокрита - на 3,84% на фоне снижения содержания лейкоцитов на 2,6810 г/л. Мука криля практически не влияла на эти показатели.

Во втором опыте наблюдалось повышение БАСК во всех опытных группах на 3,41-7,15% по сравнению с контролем. При этом наибoльший эффект дали мидиум и экстрамид.

Продуктивное здоровье животных в значительной мере определяется состоянием ПОЛ и ДОЗ в организме. Включение в рацион муки криля, цист рачков Артемии привело к снижению показателей ПОЛ - малонового диальдегида, кислотного и перекисного чисел и СЖК при значительном повышении АОЗ.

Во втором опыте мидиум, мидивет, экcтрамид и Никфан также дали положительный результат. Наибольшее снижение малонового диальдегида на 0,20 мкМ/л было при даче Никфана, a наибольшее повышение ДОЗ на 0,36 л-мл'*мин'-103 наблюдалось при даче мидиума. Остальные показатели ПОЛ корреспондировались c вы шеуказанны ми.

Все кормовые добавки оказали благотворное влияние на функциональное состояние печени, что характеризовалось снижением в 2 раза содержания билирубина в сыворотке крови и заметным снижением активности АЛТ. Наиболее эффективным был Никфан. Цисты рачка Артемии, мидиум, мидивет и экстрамид повышали активность АСТ, что может указывать на повышение нагрузки на сердечно-сосудистую систему.

При даче поросятам муки криля, цист артемии, на фоне сходного содержания общего белка в сыворотке крови увеличилось содержание альбумина при снижении содержания глобулинов, что корреспондируется со среднесуточным приростом живой массы и содержанием лейкоцитов в крови поросят этих групп. Y них также нормализовалось содержание в крови глюкозы и снизилось содержание креатинина при некотором увеличении содержания холестерина. Эти данные свидетельствуют о положительном влиянии на бeлково- и холестеринобразовательную функцию печени и нормализацию гипофизарнонадпочечмиковой системы.

Во втором опыте дача мидиума, мидивета, экстрамида и Никфана привела к повышению содержания общего белка за счет обеих фракций на фоне повышения содержания глюкозы, креатинина и мочевины, что может указывать на несбалансированность протеиново_углеводного соотношения в рационе и возникновение глюконеогенеза.

Дача цист рачка Артемии достоверно повысила активность щелочной фосфатазы, которая составила, соответственно, 224,1 МЕ/л по сравнению с 160,2 МЕ/л в контроле, что может указывать на повышение интенсивности энергетического обмена, связанного c макроэргами. Все кормовые добавки, применяемые во втором опыте, привели к снижению щелочной фосфатазы на 220-315 МЕ/л, что может указывать на снижение процессов фосфорилирования.

Результаты показали, что все кормовые средства, применявшиеся в двух опытах путем внесения в полнорационный комбикорм СК-5, стимулировали анаболические процессы и повысили защитные функции организма поросят. B результате в опытных группах в послеотъемный период выращивания повысился среднесуточный прирост живой массы на 14,4-30 %, возросли неспецифическая резистентность и антиоксидантная защита организма. Влияние кормовых средств на формирование продуктивного здоровья поросят зависело от специфических их свойств, о чем свидетельствуют клинико-биохимические показатели. Наиболее эффективными кормовыми средствами были цисты рачка Артемии и биогенная добавка Никфан (Никанова А.А., 2012).

1.2 Пробиотический препарат ПДК в системе выращивания поросят-отъемышей

Интенсификация свиноводства в значительной степени обусловлена качественным молодняком свиней, продуктивный потенциал которого влияет на его дальнейший интенсивный рост и, как следствие, экономическую эффективность производства свинины. Вместе c тем свиноводство несет значительные потери из-за падежа молодняка, повышенного количества поросят «минус вариантов», выращивание которых требует дополнительных затрат. Одна из причин такого состоянся - дисбиотический сдвиг в нормофлоре матки, устойчиво фиксирующийся в микрофлоре новорожденного (принцип иммунной толерантности), вызывая кишечный дисбактериоз y него в раннем постматальном развитии. Такие факторы могут законсервировать развитие иммунологической системы с большими проблемами для жизни и развития выращиваемого молодняка. Агрессивное воздействие на нарушение микробных экологических систем поросенка оказывают ранний отъем, лекарственная и антимикробная терапия, чрезмерная нагрузка антигенами при плановых вакцинациях, нарушение молозивного иммунитета.

B последнее время для формирования микробных экологических систем и профилактики лечения заболеваний, вызванных дисбсотическими сдвигами и нарушениями нормофлоры выращиваемого молодняка свиней, a также интенсификации его продуктивного потенциала используют пробиотики. Таракановым Б.В. в системе выращивания поросят изучен пробиотический препарат ПКД, основанный на консорциуме двух молочнокислых микроорганизмов: Enterococcus durans и Leuconostoc mesenteroides. Микроорганизмы выделены из традиционных молочных продуктов и идентифицированы методом 16S РНК, депонированы в международную коллекцию микроорганизмов - ВКПМ. Пробиотический консорциум, состоящий из E.durans и L. mesenteroides, вырабатывается в жидком и сухом видах. В жидком виде пробиотический консорциум представляет coбой молочнокислые микроорганизмы в титре 109 КОЕ/г в культурной среде на основе обезжиренного молока. B сухом виде - это обезвоженная биомасса микроорганизмов в культуральной среде (суммарный титр 108 КОЕ/г) (Панин А.Н., 2006).

Эффективность пробиотицеского препарата ПКД в системе выращивания молодняка свиней изучена на поросятах-сосунах и отьемышах в профилактически-диетическую фазу. Было сформировано три группы гнезд поросят-отъемышей по 10 голов в каждом. Поросята всех групп получали комбикорм Стартер, увлажненный теплой водой. Поросятам опытных групп в смеси c комбикормом скармливали пробиотический препарат ПКД в двух формах: сухой - 1 группе и жидкий - Н группе молодняка.

Суточная доза ПКД в сухой форме - 2 г, жидкой - 20 мл на голову в сутки. Период скармливания пробиотического препарата поросятам-отъемышам в послеотъемную фазу - c 46-го по 60-й день. Комбикорм пороcятам-отъемышам скармливали по определенной программе. За послеотъемную фазу среднесуточное потребление корма составило 7З1 г.

Отмечено, что микробная картина содержимого толстого отдела кишечника молодняка находился в определенном равновесии и в целом может быть признана нормобиозом. Вместе c тем в содержимом толстого отдела кишечника молодняка, получавшего ПКД как в сухой, так и в жидкой форме, была больше на одну степень доля лактобацилл.

B содержимом толстого кишечника поросят контрольного варианта отмечено наличие дрожжеподобных грибов и микроорганизмов рода Клебсиелла, оказывающих угнетающее воздействие на сахаролитическую микрофлору.

Благоприятный микроценоз толстого отдела кишечника поросят, получавших пробиотический препарат ПКД, как в сухом, так и в жидком виде, стимулировал образование короткоцепочечных монокарбоновых кислот, уровень которых на 5,5-8,4% превышал контрольный вариант.

Очень важно, что пробиотический препарат увеличивал долю уксусной и масляной кислот. Уксусная кислота является энергосубстратом для тканей, масляная кислота действует на многие клеточные регуляторы, участвующие в дифференцировке эпителия толстого кишечника, она - один из наиболее влажных метаболитов, обеспечивающих питание колоноцитов, обладает противоканцерогенным действием.

Пропионовая кислота, участвующая в синтезе углеводов и обеспечении запаса гликогена в печени, весьма важна для пороcят-отъемышей. Достаточный запас уксусной, пропионовой и масляной кислот создает защитный барьер, препятствующий абсорбции патогенной микрофлоры.

Пробиотический препарат ПКД, как в сухой, так и в жидкой форме способствовал снижению количества изоформ кислот, являющихся определенным индикатором, указывающим на присутствие в кишечнике патогеннoй микрофлоры. Благоприятный микроценоз толстого отдела кишечника поросят, получавших КПД, оказал стимулирующее влияние на жизнедеятельность сахаролитической микрофлоры и образование короткоцепочечных монокарбоновых кислот, обеспечивающих нормальное функционирование эпителия кишечника с метаболических нужд организма. Нормальная микрофлора пищеварительного тракта участвовала в превращении питательных веществ корма в высокоценный белок, аминокислоты, антибиотические вещества.

Обогащение комбикормов ПКД позволяет повысить на 6,9% рентабельность выращивания молодняка поросят при использовании сухой формы препарата и на 16,9% - жидкой (Мишкутело И.И., 2010).

кормление поросенок микроэлемент минтрекс

1.3 Стимуляция роста поросят за счет применения хелатных микроэлементов Минтрекс

Улучшение роста и состояния здоровья поросят в раннем возрасте -- основа для увеличения убойного выхода туши и улучшения ее качества, тем самым максимально возмещаются затраты на корм. Введение в рацион высокобиодоступных форм микроэлементов способствует поддержанию основных физиологических функций, обеспечивающих здоровье и продуктивность животных. Исследователи компании «Новус» доказали, что хелатированные метионин-гидроксианалогом (ГМТБк) Zn, Cu и Mn (Минтрекс) обладают более высокой биодоступностью для поросят в сравнении с неорганическими источниками минералов (НМЭ).

Польза от добавления в рацион для поросят повышенного уровня Cu, обычно в пределах от 125 до 250 ppm Cu в форме CuSO4, оценивалась на протяжении более 40 лет и выражалась в увеличении привесов, улучшении потребления корма и снижении повреждений кожных покровов. Традиционно потребности в Cu обеспечивались за счет применения неорганической формы CuSO4. Однако обширный анализ исследований показал, что хотя обогащение рационов CuSO4 и оказывает благотворное влияние на конверсию корма и среднесуточные привесы, но результаты разнятся от опыта к опыту.

Прежде всего для того, чтобы проявился фармакологический эффект, Cu должен быть абсорбирован в кишечнике. Данный минерал может быть инактивирован за счет действия антагонистов, присутствующих в кишечнике и обладающих способностью связывать Cu. Данный антагонизм ограничивает абсорбцию CuSO4, что снижает эффективность влияния минерала на рост поросят (Марк Деку, 2012).

При применении Минтрекс Cu обладает большей способностью к абсорбции по сравнению с CuSO4в энтерогепатическом цикле, что проявляется более высоким накоплением Cu в печени по сравнению с CuSO4 и способствует улучшению роста поросят.

Другие микроэлементы, например Mn и Zn, имеют схожий эффект на свиньях. Например, испытания, проведенные на бройлерах, показали, что применение Mn и Zn в форме Минтрекс лучше стимулируют иммунную систему и улучшают прочность и целостность кишечника по сравнению с группой птицы, получавшей Mn и Zn в неорганической форме (Некрасов Р.В.,2010).

Для оценки эффективности замещения неорганических источников минералов на Минтрекс Cu, Zn и Mn в рационе поросят-отъемышей Панин А.Н. провел изучение производственных показателей на протяжении трехмесячных опытов на базе крупного производственного предприятия в Европейском союзе.

Три партии поросят на отъеме по 950 голов в каждой были последовательно размещены в возрасте 33 дней в одинаковые помещения. Поросята были рождены и выращены на одной ферме и помещены в гнезда с идентичным оснащением и технологией выращивания. Группам поросят альтернативно применяли микроэлементы в неорганической форме и в форме Минтрекс (табл. 1).

Результаты

1. В группе Минтрекс получены более высокие показатели у поросят, выраженные в улучшении сохранности и увеличении привесов. Общие производственные показатели были в пределах отраслевых стандартов. Падёж составил 0,74% в группе Минтрекс в сравнении с 1,74% для обеих контрольных групп. Несмотря на более ранний отъем (на 1,4 дня), поросята в группе Минтрекс были переведены на откорм на 4,9 дня раньше, чем поросята, получавшие НМЭ. Данных результатов удалось достичь за счет того, что среднесуточный привес в группе Минтрекс был на 5,9% выше по сравнению с контрольными группами (табл. 2)

Таблица 2. Производственные показатели на поросятах-отъемышах

2. Увеличение потребления корма поросятами-отъемышами группы Минтрекс. Поросята всех трех групп получали престартерный корм на протяжении 18 дней после отъема.

Поросята, получавшие хелатные формы микроэлементов Минтрекс, потребляли на 27% больше корма по сравнению с контрольной группой. Обеспечение достаточного потребления корма в первые дни после отъема -- ключ к избеганию снижения привесов.

Выводы: в чем преимущества использования хелатных источников микроэлементов Минтрекс в рационе поросят?

Научные исследования и полевые испытания подтверди-ли, что замещение неорганических источников Zn, Cu и Mn на хелатированные метионин-гидроксианалогом (ГМТБк) минералы Минтрекс обеспечивают улучшение роста и сохранности поросят в раннем возрасте.

Данные наблюдения подтвердили более высокую био-доступность минеральных хелатов Минтрекс по сравнению с источниками микроэлементов в форме сульфатов или оксидов. Обеспечение высокой абсорбции меди в кишечнике поросят раннего возраста -- ключ к проявлению ростостимулирующего эффекта минерала. Высокодоступные Mn и Zn также оказывают благотворное влияние на иммунную функцию и морфологию кишечника, помогая поросятам преодолеть стресс при отъеме.

В представленных выше испытаниях применение хелатных минеральных комплексов Минтрекс на поросятах позволило увеличить потребление корма на 27% в течение первых 18 дней после отъема и улучшить среднесуточные привесы почти на 6% до перевода на откорм. В результате поросята группы Минтрекс были переведены почти на 5 дней раньше, чем контрольные группы, несмотря на отъем в более раннем возрасте. Данное улучшение роста поросят в раннем возрасте может быть использовано при последующем откорме с потенциалом получения дополнительных 3 кг живого веса при забое.

Обогащение рационов поросят хелатными источниками микроэлементов Минтрекс способствует улучшению их роста с потенциальной возможностью получения большей продуктивности при забое (Терехов В., 2008).

1.4 Биолиз -- совершенная форма лизина

Линейное программирование -- метод оценки стоимости различных источников одного питательного вещества -- показывает, что по сравнению с хлоридной формой лизина экономическое преимущество Биолиза достигает 100-150 руб. на 1 т корма -- в зависимости от вида и возраста животных, состава рациона и цен на сырье.

У поросят в период отъема недостаточно развит желудочно-кишечный тракт, из-за чего нередки случаи расстройства пищеварения, снижения потребления корма и замедления роста. За короткое время потери прироста живой массы могут быть довольно значительными. Это происходит до тех пор, пока ЖКТ не адаптируется к новому режиму кормления.

На протяжении многих лет одним из способов снижения рисков желудочно-кишечных расстройств были кормовые антибиотики. В результате запретов на их использование разработаны другие методы борьбы с диареей в период отъема, например альтернативные системы содержания и кормления.

Уменьшить осложнения при расстройствах ЖКТ у поросят помогает снижение уровня сырого протеина (СП) в рационе путем включения в него синтетических аминокислот. При этом поддерживается необходимый их баланс в корме и, следовательно, никаких изменений в продуктивности животных не происходит (Топорова Л., 2012).

Уровень сырого протеина в рационе поросят может быть уменьшен при использовании больших концентраций хлора -- при вводе L-лизина * HCl, который содержит приблизительно 20% хлора. Однако, как свидетельствует ряд исследований, избыточное содержание хлора -- основной фактор сокращения потребления корма и снижения темпов роста (Махан, 1998). Применение же сульфатной формы, в частности Биолиза, способствует поддержанию низкого уровня хлора в корме.

Как показывает практика, в рационе обычно содержится от 0,18 до 0,45% хлора. Этого достаточно, чтобы удовлетворить потребность свиней в хлоре: приблизительно 0,25; 0,2 и 0,15% на 3-5, 5-10 и 10-20 кг массы тела соответственно (NRC, 1998). В некоторых видах сырья, например в высушенных молочной сыворотке и плазме, относительно высокие концентрации натрия и хлора. Эти продукты первоначально вводятся в рацион поросят в период отъема, тем самым увеличивается содержание натрия и хлора в корме до или выше необходимого уровня. Исследование, проведенное Маханом (1998), показало, что включение соли в рацион значительно повысило продуктивность поросят в первые две недели после отъема при общей концентрации натрия 0,17% и хлора -- 0,31%. Однако более высокий уровень хлора приводит к ухудшению потребления корма и темпов роста.

Для определения влияния Биолиза на продуктивность отъемышей проведено множество опытов. Цель одного из них (в китайском исследовательском центре Hunan Xiangda Group Co) заключалась в изучении действия Биолиза как источника лизина в рационах для молодняка.

Методом случайной выборки 96 поросят с начальной живой массой 7,9 кг разделили на две опытные группы, куда входили по восемь станков, в каждом --по три хрячка и три свинки. Исследование длилось 30 дней.

Средняя живая масса поросят в конце опыта была 17,7 кг в группе, получавшей корм с Биолизом, и 17,4 кг в группе, которой давали L-лизин * HCl. При использовании Биолиза отмечена незначительная тенденция к повышению потребления корма. Так, общее количество съеденного за опытный период корма с Биолизом составило 16,7 кг/гол., с L-лизином * HCl --16,1 кг/гол.

Прирост оказался несколько выше у поросят, которым давали корм с Биолизом. Скорее всего, это связано с большим потреблением корма этой группой. Существенных различий в конверсиикорма между группами не выявлено.

Таким образом, можно с уверенностью сказать, что Биолиз:

* позволяет снизить стоимость рационов приблизительно на 100-150 руб./т благодаря дополнительному содержанию энергии, аминокислот и фосфора;

* помогает поддерживать в стартерных комбикормах низкий уровень хлора, поскольку не содержит его;

* хотя разница в продуктивности поросят при использовании L-лизина * HCl и Биолиза в проведенных опытах не выявлена, отмечено более высокое потребление корма отъемышами, которые получали его с Биолизом;

* Биолиз как источник лизина не уступает по эффективности L-лизину * HCl (Гущева-Митропольская А., 2013).

1.5 КЛИМпиг -- многофункциональная кормовая добавка

Не секрет, что у поросят в первые месяцы жизни очень высокая восприимчивость к стрессам и другим неблагоприятным факторам внешней среды. На период отъема приходится высокий уровень смертности. Главными причинами гибели животных в это время являются желудочно-кишечные заболевания, болезни, связанные с нарушением обмена веществ и несовершенной иммунной системой, не способной вырабатывать полноценный иммунный ответ на различные патогены. Зная критические, наиболее опасные для поросят периоды, ветврачи могут предупреждать гибель молодняка, своевременно примененяя профилактические средства (Гамко Л., 2011).

В связи с этим при интенсивном ведении отрасли потребность в принципиально новых, эффективных и экологически безопасных препаратах, способных повысить резистентность и продуктивность животных, очень велика. К таким средствам относится кормовая добавка КЛИМпиг, представляющая собой комплекс органических кислот с ионами калия и натрия, составленных в сбалансированной пропорции. Эта добавка положительно влияет на сохранность и приросты свиней, проявляя свой биологический эффект при введении в корм или воду в очень небольших количествах (15 мг/кг живой массы). Благодаря ионам янтарной кислоты КЛИМпиг обладает ярко выраженным антистрессовым действием, что позволяет поросятам быстрее и легче адаптироваться к изменениям окружающей среды и смене кормов.

Положительный эффект препарата обусловлен явлением синергизма и одновременно избирательным действием ионов органических кислот и калия, составленных в научно обоснованной пропорции. Ионы калия катализируют синтез белков, регулируют выделение аммиака из организма, поддерживают осмотическое давление в клетках. Препарат стабилизирует обмен веществ, стимулирует секрецию пищеварительных желез, а также ферментацию корма, что способствует повышению его конверсии. Кроме того, КЛИМпиг усиливает накопление в организме животных жиров и белков, замедляя их расщепление до углекислого газа и воды.

Компоненты этого нестероидного стимулятора роста являются антиоксидантами, а никотиновая кислота служит еще и профилактическим средством против пеллагры. Стабилизируя обмен веществ в организме поросят, оказывая антистрессовое воздействие, КЛИМпиг активизирует иммунную систему, в результате чего снижается поражаемость животных как алиментарными болезнями, так и бактериальными и вирусными инфекциями.

Кроме того, органоминеральная композиция кормовой добавки способствует образованию в кишечном тракте поросят хелатных форм калия, кальция, магния, железа, цинка, марганца, кобальта, которые значительно легче усваиваются организмом, чем неорганические соединения этих элементов. Обнаружены также протекторные свойства препарата, позволяющие снизить неблагоприятное действие токсичных кормов, нейтрализовать и выводить из организма тяжелые металлы, радионуклиды, пестициды, что обеспечит получение экологически чистой продукции свиноводства (Кузнецова Т.С., 2007).

КЛИМпиг выпускается в виде порошка или кристаллов белого цвета. Это уникальный многофункциональный комплекс ионов калия и натрия с ионами органических кислот, являющихся естественными метаболитами в организмах животных, птицы и человека. По своей экологической безопасности КЛИМпиг значительно превосходит многие зарубежные аналоги, содержащие достаточно агрессивные кислоты: муравьиную, бензойную, пропионовую, уксусную и т.д. Это отличный подкислитель, регулятор клеточного метаболизма, иммуномодулятор, антиоксидант и эффективное антистрессовое средство.

Водный раствор препарата любой концентрации имеет pH 3,7, что позволяет подавлять патогенную микрофлору в корме, питьевой воде и в желудочно-кишечном тракте животных. А это особенно важно для подсосных поросят, так как у них снижена секреция желудочного сока.

Кормовая добавка КЛИМпиг прошла широкую научно-хозяйственную и производственную проверку на многих сельскохозяйственных предприятиях в разных регионах России. Полученные результаты показывают, что использование препарата позволяет повысить приросты поросят в среднем на 5-12%, снизить падёж, увеличить многоплодие свиноматок и массу гнезда. Кроме того, под воздействием добавки КЛИМпиг прослеживалась устойчивая тенденция к повышению репродуктивной функции свиноматок и хряков-производителей (Богомолов В., 2012).

Для выяснения влияния комплекса КЛИМпиг на сохранность поросят-отъемышей на свинокомплексах ГП «Восточный», ОАО «Ильиногорское», ЗАО «Надеево» Рядчиков В.Г. проведел научно-производственные испытания этой кормовой добавки. В каждом хозяйстве было сформировано по две группы поросят-отъемышей (опытная и контрольная), которые получали одинаковые корма. Причем в рацион опытных групп добавляли КЛИМпиг из расчета 15 мг/кг живой массы.

Анализ полученных данных убедительно свидетельствует о положительном влиянии препарата. В ГП «Восточный» из 303 голов в опытной группе за период скармливания добавки КЛИМпиг пало 11 поросят, в то время как в контрольной группе погибло 20 голов. Сохранность поросят в опытной группе оказалась на 3% выше, чем в контроле. Даже на фоне использования в контрольной группе в ОАО «Ильиногорское» лечебного премикса, а в ЗАО «Надеево» янтарно-кислого калия результаты сохранности отъемышей были выше при применении добавки КЛИМпиг. При этом, как показывают расчеты специалистов нашей фирмы, в среднем расход препарата составляет 200-500 г на 1 тыс. л воды.

Применение кормовой добавки КЛИМпиг позволяет повысить количество рожденных поросят и увеличить массу гнезда в расчете на одну свиноматку и среднесуточные приросты отъемышей, а также улучшить сохранность молодняка.

Экономическая целесообразность применения комплекса КЛИМпиг в рационах свиней очевидна. Наши расчеты показывают, что затраты на приобретение этой кормовой добавки многократно окупаются получением дополнительной продукции (Тараканов Б.В., 2009).

Заключение

В связи с тем, что у поросят в 2-4-месячном возрасте объем желудочно-кишечного тракта небольшой, а потребность в питательных веществах на единицу массы очень высокая, рационы для них необходимо составлять в основном из высокопитательных доброкачественных кормов с небольшим содержанием клетчатки.

Свиньи могут приспособиться к разным типам кормления - от концентратного до малоконцентратного. Но это приспособление - длительный процесс, который успешно протекает при соответствующем кормлении поросят-сосунов, отъемышей и подсвинков до производственного использования свиней.

Основными ингредиентами рационов для поросят-отъемышей являются зерносмеси (овес без пленки, ячмень, несколько хуже - пшеница, кукуруза), цельное и снятое коровье молоко, обрат, пахта, зеленые корма, бобовые (горох, соя), корнеплоды (прежде всего вареный картофель), бахчевые культуры, отходы мясных и рыбных производств, жмыхи и шроты и т.д. В качестве подкормок используются соль, мел, сапропель, отходы свекловичного производства, специальные витаминно-минеральные премиксы.

Для выпаca поросят-отъемышей летом используют естественные или искусственные пастбища с нежными молодыми растениями, пастбища должны располагаться не далее 0,5 км от мест содержания.

Основными средствами контроля за полноценностью кормления поросят-отъемышей являются: среднесуточный прирост, величина затраты кормов на 1кг прироста, которая должна составлять не более 5,5-6 корм.ед; и учет состояния здоровья животных (систематические профилактические осмотры с регистрацией случаев расстройств пищеварения, ухудшения общего вида, состояния кожи и т.д.) (Синицын А., 2005).

Список используемой литературы

1. Богомолов В. КЛИМпиг - многофункциональная кормовая добавка для свиноводства/В. Богомолов, П. Прокофьев//Животноводство России. - 2012. - №8. - С. 43 - 44;

2. Гамко Л. Теоретические основы кормления высокопродуктивных животных/Л. Гамко//Главный зоотехник. - 2011. №9. - С. 24 - 29;

3. Гущева-Митропольская А. Biolys - совершенная форма лизина/А. Гущева-Митропольская, А. Клименко//Животноводство России. - 2013. - Спецвыпуск. - С. 48 - 49;

4. Кирилов М.П. Эффективность использования нетрадиционных кормов/М.П. Кирилов, Р.В. Некрасов, Н.И. Анисова, В.И. Носенко//Практика животноводства. - 2008. - №1. С. 61 - 65;

5. Кузнецова Т.С. КЛИМпиг - премиксы для свиноматок и поросят/Т.С. Кузнецова//Зоотехния. - 2007. - №5. - С. 16 - 17;

6. Мишкутело И.И. Прибиотический препарат ПДК в системе выращивания поросят/И.И. Мишкутело, П.В. Александров, В.П. Северин, Д.Ф. Рындина//Зоотехния. - 2010. - №5. - С. 10 - 12;

7. Марк Деку. Стимуляция роста поросят и увеличение рентабельности производства за счет применения хелатных микроэлементов Минтрекс/Марк Деку//Животноводство России. - 2012. - №9. - С. 24 - 25;

8. Никанова Л.А. Использование нетрадиционных кормов в кормлении свиней/Л.А. Никанова, Ю.П. Фомичев//Зоотехния. - 2012. - №4. -С.15-16;

9. Панин А.Н. Прибиотики - неотъемлемый компонент рационального кормления животных/А.Н. Панин//Ветеринария. - 2006. - №7. - С. 19 - 22;

10. Стойнер Т. Здоровый пищеварительный тракт - ключ к продуктивности животных/Т. Стойнер//Комбикорма. - 2007. - №3. - С. 95 - 96;

11. Синицын А. Новые ферментные препараты/А. Синицын//Комбикорма. - 2005. - №4. - С. 57;

12. Тараканов Б.В. Механизмы действия прибиотиков на микрофлору пищеварительного тракта и организм животных/Б.В. Тараканов//Ветеринария. - 2009. - №1. - С. 47 - 54;

13. Терехов В. Эффективность использования препаратов для профилактики заболеваний у поросят-отъемышей/В. Терехов, А. Скориков, В.Псиола//Свиноводство. - 2008. - №3. - С. 29 - 31;

14. Топорова Л. Эффективность органоминеральных добавок в кормлении животных/Л. Топорова//Главный зоотехник. - 2012. - №1. - С. 16 - 26.

Размещено на Allbest.ru