Размещено на http://www.allbest.ru/

Оглавление

13. Буферность почв и ее значение

30. Природные условия и почвенный покров таежно-лесной зоны

54. Особенности образования, строения и классификации солонцовых почв

69. Методика и показатели бонитировки почв. Экономическая оценка земель

73. Технология возделывания озимой ржи

84. Просо. Значение и районы распространения. Биологические особенности и технология возделывания

100. Технология возделывания конопли

Литература



13. Буферность почв и ее значение

Понятие pH неотделимо от понятия буферной способности почвы, то есть способности почвы оказывать сопротивление изменениям ее pH. Почва будет тем более буферной, чем она богаче глинисто-перегнойными коллоидами или чем более прочен ее поглощающий комплекс. Это очень важный фактор: слабо буферную почву, например песчаную, легче нейтрализовать, если она кислая, чем сильно буферную глинистую почву.

Буферность почвы имеет важное значение при использовании удобрений, особенно минеральных, и извести. На почвах, содержащих мало гумуса и легких по механическому составу, надо быть особенно осторожным при систематическом внесении удобрений, подкисляющих почву, так как здесь резкое смещение реакции (pH) может принести вред многим растениям.

Буферная емкость экосистемы -- способность экосистемы противостоять загрязнению; количество загрязнителя, которое экосистема может поглотить без заметных отрицательных последствий для нее. Это понятие иногда используют при оценке отдельных компонентов ландшафтов, в частности буферность почвы -- ее способность сохранять кислотную реакцию (pH), особенно в связи с кислотными дождями. Буферная емкость природных вод -- способность воды к самоочищению от антропогенных загрязнителей и т. д.

Буферность почвы измеряется количеством миллилитров кислоты или щелочи, которое необходимо внести в почву, чтобы изменить реакцию (pH) в почвенном растворе.

Буферность почвы обычно выражают графически с помощью кривых буферности чистого кварцевого песка (практически не имеющего буферности) и исследуемой почвы, изображающих изменение pH при добавлении кислот или щелочей.

Буферность почв - один из важнейших элементов почвенного плодородия. Она позволяет сохранять благоприятные для растений свойства почв (у черноземов) или оказать сопротивление приемам по регулированию реакции почвенного раствора и твердой фазы почвы (у подзолов, красноземов, солонцов).

В почве имеются буферные системы, работающие по разнообразным механизмам, часто без участия твердой фазы почвы. Например, кислотно-основная буферность почвы может в значительной степени определяться наличием в почвенном растворе слабых кислот, оснований и их с лей. Наличие разнообразных буферных систем вызывает определенные трудности в разработке удобной для практического использования системы показателей, позволяющих количественно оценивать буферную способность почв.

Чем больше в почве вторичных минералов (особенно монтмориллонита), чем тяжелее гранулометрический состав и чем больше в почве коллоидов, гумуса и выше емкость поглощения, тем выше буферность почвы.

Гумус повышает буферность почвы не только к щелочам, но и к кислотам; последнее основано на связывании аминогруппой молекулы кислоты.

Для преодоления буферности почв требуется внесение повышенных доз химических мелиорантов.

Примером природного буферного раствора является кровь млекопитающих, так как в ней всегда содержится свободная угольная кислота и углекислый натрий. Благодаря этому буферу pH крови у млекопитающих имеет постоянное значение в пределах 7,4--7,7. Буферность почв имеет большое значение для сельского хозяйства, так как растения, потребляя внесенные в почву искусственные удобрения, изменяют концентрацию водородных ионов питающего их почвенного раствора в невыгодную для себя сторону. Нарушение буферности почвы вызывает гибель полезных микроогранизмов в почве.

30. Природные условия и почвенный покров таежно-лесной зоны

Таежно - лесная зона расположена между тундровой и лесостепной зонами. Климат таежно - лесной зоны умеренно холодный и влажный, на востоке континентальный, а в западной части более мягкий. Средняя годовая температура воздуха изменяется от 4°С на Европейской части до 10 - 16 °С в Восточной Сибири. Продолжительность периода с температурой выше 5°С уменьшается с запада на восток от 180 до 120 дней. Среднее годовое количество осадков в этом же направлении уменьшается от 600 - 700 до 200 - 300 мм; максимум осадков приходится на теплый период года. Испарение достигает 70 - 90 % количества выпавших осадков.

Рельеф на европейской части равнинный с многочисленными грядами и холмами моренно-ледникового происхождения. В азиатской части огромная территория занята Западно-сибирской равниной, которая к востоку сменяется обширной системой горных цепей.

Почвообразующие породы имеют различное происхождение и различаются как по генезису, так и по минералогическому составу. На европейской части страны и Западно-сибирской равнине они представлены преимущественно бескарбонатными и реже карбонатными отложениями ледникового происхождения. К востоку почвообразование идет в основном на элювии и делювии коренных пород.

Почвообразовательный процесс на территории таежно-лесной зоны характеризуется большим разнообразием. В пределах зоны в направлении с севера на юг можно выделить три подзоны - это северная, средняя и южная тайга. В направлении с запада на восток выделяются четыре фации: теплая (западноевропейская), умеренная (восточно-европейская), холодная (западно-среднесибирская) и длительномерзлотная (восточносибирская).

Почвенный покров таежно-лесной зоны формируется главным образом в результате трех основных почвообразовательных процессов: подзолистого, дернового и болотного, каждый из которых протекает в чистом виде или накладывается один на другой.

Подзолистый почвообразовательный процесс идет под лесное растительностью. Непременное условие его развития - наличие медленно разлагающейся лесной подстилки и промывной тип водного режима, обусловливающий вынос продуктов разложения с нисходящим током воды. В чистом виде подзолистый процесс развивается под пологом сомкнутого хвойно-мохового леса.

Особенностью подзолистого процесса почвообразования является распад минеральной части почвы под воздействием кислот, которые образуются в процессе разложения, и вынос продуктов разложения из верхней части почвенного профиля вниз.

Основная морфологическая особенность подзолистых почв - резкая дифференциация на генетические горизонты их профиля, который имеет следующее строение:

- лесная подстилка мощностью 2 - 6 см;

- грубогумусный перегнойный горизонт, обычно выражен слабо (мощностью до 3 см), иногда отсутствует;

- подзолистый, или элювиальный, горизонт белесого цвета с сероватым оттенком, пластинчатой структуры, мощностью до 5 - 10 см и более;

- иллювиальный горизонт бурой окраски, уплотненный, призматической структуры, развит в пределах метровой толщи;

- материнская горная порода, мало затронутая почвообразовательным процессом.

Подзолистые почвы можно разделить на три подтипа: глееподзолистый, подзолистый и дерново-подзолистый. Для последнего характерны торфяная подстилка и оглеение верхней части профиля, вызванное систематическим переувлажнением почв. По степени выраженности подзолообразовательного процесса эти почвы подразделяют на виды: слабоподзолистые - мощность подзолистого горизонта не более 5 см, среднеподзолистые - мощность 5 - 15 см, сильноподзолистые - от 15 - 25 см и подзолы - более 25 см.

Подзолистые почвы обладают плохими агрохимическими свойствами. Содержание гумуса в перегнойном горизонте не превышает 1 - 2 %. Верхние горизонты обеднены зольными элементами (Р2O5 - 0,03 0,09 %, К2O - 1,5 - 2 %), полуторными окислами алюминия и железа и коллоидной фракцией (рН водной вытяжки 4 - 5,5), насыщенность основаниями слабая (20 - 40 %) при низкой емкости поглощения (6 - 12 мг - экв на 100 г почвы). Физические свойства подзолистых почв не обеспечивают нормальных условий для роста и развития растений. Общая пористость у них не более 40 - 45 %, а пористость аэрации редко достигает 10 - 20 %. Эти почвы бесструктурны, слабоводопроницаемы, так как нижние горизонты сильно уплотнены (1,35 - 1,55 гсм3).

Дерновый процесс интенсивно развивается под луговой травянистой растительностью на любых породах. В ряде случаев на карбонатных породах дерновый процесс может протекать и под травянистым и мохо-травянистым лесом. Особенностью данного почвообразовательного процесса является накопление гумуса, питательных веществ и создание водопрочной структуры в верхнем горизонте почвы.

Профиль дерновой почвы имеет следующее строение:

- дернина или лесная подстилка мощностью не более 2 - 5 см;

- гумусовый или перегнойно-аккумулятивный горизонт темно - серого цвета, зернисто-ореховатой структуры, мощностью 10 - 20 см и более;

- переходный горизонт буро-коричневой окраски, комковатой структуры;

- материнская горная порода, часто имеет щебнистые включения карбонатов. В верхней части дерновых почв выделяется дерновый (гумусовый) горизонт, мощность которого может составлять 10 - 15 см и более.

Дерновые почвы разделяют по характеру почвообразующих пород на три типа: дерново-карбонатные, литогенные и дерново-глеевые. Дерново-карбонатные почвы развиваются на выходах карбонатных пород. По степени выраженности дернового процесса эти почвы подразделяют на маломощные - мощность дернового горизонта не превышает 15 см, среднемощные - дерновый горизонт 15 - 25 см, мощные - дерновый горизонт 25 - 35 см и глубокодерновые - мощность горизонта более 35 см. Дерновые почвы обладают высоким естественным плодородием. Характеризуются повышенным содержанием гумуса (5 - 22%), близкой к нейтральной реакцией гумусового слоя. Водопрочная зернисто - комковатая структура обеспечивает хорошие водно-физические свойства почв.

Дерновые литогенные почвы формируются на породах, которые содержат значительное количество силикатных форм кальция и магния, кроме того, на элювиальных породах, богатых железом. Содержание гумуса в почвах сильно колеблется, от 2 до 9 %; с глубиной оно резко уменьшается. Реакция гумусового слоя близка к нейтральной.

Дерново-глеевые почвы развиваются при участии сильно минерализованных, богатых кальцием грунтовых вод. Они отличаются высоким содержанием гумуса (10 - 15%), большой емкостью поглощения (30 - 40 мг - экв на 100 г почвы), высокой насыщенностью основаниями, нейтральной или слабокислой реакцией. Вследствие близкого залегания грунтовых вод почвы имеют неблагоприятный водно-воздушный режим. Таким образом, обладая высоким потенциальным плодородием, дерново-глеевые почвы нуждаются в регулировании водного режима.

Дерново-подзолистые почвы развиваются под воздействием подзолистого и дернового процессов. В верхней части профиля они имеют гумусоэлювиальный (дерновый) горизонт, образовавшийся в результате дернового процесса, ниже - подзолистый горизонт, сформировавшийся под влиянием подзолистого процесса. Эти почвы характеризуются небольшой мощностью дернового горизонта (более 5 см, иногда 15 - 20 см), низким содержанием гумуса (2 - 5 %) и питательных веществ, кислой реакцией и наличием малоплодородного подзолистого горизонта.

54. Особенности образования, строения и классификации солонцовых почв

почва буферность рожь солонцовый

Солончаками называют почвы, содержащие в профиле большое количество (от 0,6--0,7 до 2--3% и более) легкорастворимых солей. Максимальное их количество может находиться на поверхности почвы, образуя корку в приповерхностной части профиля, или распределяться более или менее равномерно по всему профилю. Главный источник легкорастворимых солей -- засоленные грунтовые воды и засоленные материнские породы. Дополнительными источниками может быть солянковая растительность, поднимающая соли корневой системой из глубоких слоев почвы и из минерализованных грунтовых вод, а также соли, приносимые ветром с капельками воды с поверхности засоленных водных бассейнов или в виде пыли с поверхности сухих засоленных территорий. Накапливаются соли в почве в условиях жаркого засушливого климата с резко выраженным преобладанием испарения влаги над осадками при близком залегании грунтовых вод: в приморских и внутриконтинентальных впадинах, дельтах рек, пойменных и надпойменных террасах, на плохо дренированных аллювиальных равнинах и т. д. Образование солончаков в некоторых северных районах связано с накоплением легкорастворимых продуктов выветривания минералов, которое наблюдается при бессточном рельефе и плохой водопроницаемости подстилающих пород при наличии многолетней мерзлоты.

Строение профиля солонцов. В профиле солонцовых почв имеется 4 ясно выраженных генетических горизонта: элювиальный, или надсолонцовый (А), иллювиальный, или солонцовый (B1), подсолонцовый, или солевой (В2) и почвообразующая порода (С).

Самый верхний -- элювиальный, надсолонцовый (А) горизонт в результате потери им части гумусовых веществ и илистых суспензий имеет светло-серую окраску, отличается рыхлостью и бесструктурностью; мощность его в различных солонцах сильно варьирует: от 2 до 25 см. Он не содержит или весьма мало содержит растворимых солей, обеднен полуторными окислами и обогащен кремнеземом.

Иногда этот горизонт несколько сцементирован и образует тонкую непрочную корочку пористого или ноздреватого сложения. Нижние части элювиального горизонта часто окрашены по сравнению со всем поверхностным слоем в наиболее светлые тона.

Поэтому горизонт А солонцов обычно подразделяют на 2 подгоризонта: A1 -- более темный и А2 -- значительно светлее, очень часто серовато-белесого цвета, пластинчатый или листоватый сильнопористый.

Солонцовый, или иллювиальный (B1), горизонт резко отграничен от элювиального; он содержит больше поглощенного натрия, значительно обогащен полуторными окислами, особенно А12Оз, частицами ила, обычно окрашен темнее и нередко имеет коричневый оттенок. Наиболее яркой особенностью его является сильная уплотненность в результате скопления в нем вынесенных из верхних частей почвенного профиля полуторных окислов, илистых суспензий и части гумусовых веществ.

Иллювиальный горизонт в сухом состоянии расчленен трещинами и распадается на хорошо обособленные отдельности -- столбы или призмы, в связи с чем его называют столбчатым или призматическим. Столбчатые и призматические отдельности имеют поперечник 5--10 см, высоту 10--20 см, несколько округлые верхушки и хорошо выраженные глянцевитые, грани по структурным отдельностям.

Иногда на поверхности структурных отдельностей имеется серая присыпка кремнезема (SiО2).

Мощность этого горизонта (B1) неодинакова в различных солонцах и часто достигает 20--30 см, а иногда и более.

Под солонцовым горизонтом залегает солевой, или подсолонцовый (В2), горизонт, проникающий до глубины 30--40 еж и содержащий в заметном количестве выцветы карбонатов кальция в виде белоглазки, легко растворимые соли, а также гипс в виде пятен и кристаллов. В зависимости от стадии рассоления солонца соленосность этого горизонта изменчива.

На ранних стадиях рассоления здесь в значительном количестве обнаруживаются хлориды и сульфаты натрия; на более поздних стадиях эти легко растворимые соли передвигаются вниз на значительную глубину и в подсолонцовом горизонте обнаруживаются только карбонаты кальция и гипс.

Выделение карбонатов и сульфатов в солонцах наблюдается на различных глубинах ниже горизонта В2. В солонцах, вторично засоленных, такие выделения, особенно сульфатов, могут встречаться и в горизонте В1.

Ниже залегает почвообразующая порода различного механического состава, нередко заключающая некоторое количество легко растворимых солей. Профиль солей в солонцах резко отличен от других типов почв.

Элювиальный горизонт (А) обычно выщелочен как от легко растворимых солей, так и от карбонатов. Столбчатый горизонт солонцов (B1) также характеризуется невысоким содержанием солей, однако в нем нередко обнаруживается несколько повышенное количество карбонатов и бикарбонатов щелочей. Максимальное скопление карбонатов, сульфатов и хлоридов всегда обнаруживается в подсолонцовом горизонте (В2). % Характер солевого профиля солонцов в значительной степени определяется глубиной залегания грунтовых вод. В солонцах с близкими грунтовыми водами количество солей с глубиной постепенно убывает. В солонцах же с низким залеганием грунтовых вод количество легко растворимых солей невелико вообще и с глубиной плавно возрастает; лишь углекислый кальций сохраняет максимум в подсолонцовом горизонте.

69. Методика и показатели бонитировки почв. Экономическая оценка земель

Бонитировка почв проводится после почвенных обследований и служит их завершающим этапом. Для проведения бонитировки почв используют почвенную карту, картограммы, данные о физико-химических свойствах и морфологических признаках почв. Объектом бонитировки в первую очередь являются мелкие таксономические единицы -- виды и почвенные разновидности. Кроме сведений о почвах, необходимо иметь данные о средней многолетней урожайности основных культур не менее чем за 5--10 лет, а также о производственно-экономических показателях, оказывающих влияние на урожайность.

Работа по бонитировке почв состоит из нескольких последовательных и взаимосвязанных этапов. На первом этапе работы массовые аналитические данные по свойствам почв и морфологическим признакам, устойчиво коррелирующим с многолетней урожайностью, обрабатывают математически и статистически. Из всех почв (района, области) выбирают эталонную, на которой получают наиболее высокие урожаи. Все диагностические признаки почвы-эталона (например, содержание гумуса, сумма обменных оснований, рН и др.) оценивают в баллах, сумма из которых составляет 100 (или 50) баллов. Затем каждый из диагностических (бонитировочных) признаков всех оцениваемых почв выражают в баллах по отношению к эталону по формуле:

Б = (Пф*100)/Пэ или Б = (Пф/Пэ)*100,

где Б - балл оценки;

Пф - фактическое значение оценочного показателя;

Пэ - значение того же признака почвы, принятой за эталон.

Наряду с диагностическими показателями свойств почв выявляются признаки, указывающие на отклонения от «типичности» почв. В зависимости от зоны они могут быть различными (в таежно-лесной зоне ими являются степень оглеения, степень смытости, каменистости; в зоне сухих степей -- степень солонцеватости, наличие легкорастворимых солей и т.д.). Влияние этих признаков на качественную оценку почв устанавливают путем введения соответствующих поправочных коэффициентов.

Далее определяют сумму баллов оценочных показателей почвы. Общий средний балл бонитета почвы по её свойствам находят по формуле:

Б0 = (?Б/n)*K,

где Б0 - общий средний балл бонитета почвы;

?Б - сумма средних баллов по оценочным показателям (гумус, сумма обменных оснований и т.д.);

n - число показателей;

К - поправочный коэффициент (на оглееность, смытость и др.).

Почвы, имеющие близкое значение баллов бонитета, объединяют в бонитировочные группы или классы.

На втором этапе работы по бонитировке почв разрабатывают оценочные шкалы. Одна шкала в баллах составляется по свойствам почв, другая -- по средней многолетней урожайности основных культур (или культуры), возделываемых на этих почвах.

Урожайность сельскохозяйственных культур -- основной критерий качественной оценки почв, поэтому правильность баллов в первой оценочной шкале проверяется по второй путем их сопоставления.

Балл бонитета почв по урожайности определяют следующим образом. Выбирают (по почвенной карте) несколько хозяйств, где почва, для которой рассчитывается балл бонитета по урожайности, занимает 70--80% площади и агротехника культур в этих хозяйствах находится на одинаковом уровне. Затем из отчетных данных определяют среднюю многолетнюю урожайность основных культур. За 100 баллов принимают наивысшую среднюю урожайность на той или иной почве. Балл по урожайности для различных почв рассчитывают от наивысшего, принятого за 100 балла. При правильном отборе диагностических показателей баллы оценочной шкалы по свойствам почв близки к баллам по урожайности. Расхождение в баллах бонитета почв пашни, вычисленное по свойствам почвы и урожайности зерновых, допускается не более 10%.

В нашей стране используется главным образом 100-балльная оценочная шкала, которая может быть «разомкнутой» и «замкнутой». При разомкнутой шкале наиболее распространенным почвам присваивается 100 или 50 баллов. Остальные почвы в зависимости от их качества оцениваются выше или ниже указанных баллов. При замкнутой шкале присваивают 100 баллов лучшим почвам, худшие почвы получают баллов меньше. Существенных различий между шкалами нет, в случае необходимости одна из них может быть пересчитана в другую.

Третий этап. После установления оценочных шкал переходят к третьему этапу бонитировки почв. Бонитировка почвенного покрова (или части его) сводится к вычислению средневзвешенного балла каждой почвы на площадь (гектар) и определению средневзвешенного оценочного балла по формуле:

Б0 = (БИ1П1+БИ2П2+…+БИnПn)/P

где Б0 -- средневзвешенный оценочный балл;

БИ -- балл для каждой разновидности почв;

П -- площадь почв каждой разновидности (в га);

Р -- общая площадь земель хозяйства (в га).

Для удобства использования итоги бонитировки группируются в зависимости от величины баллов. На основании бонитировочных ведомостей по хозяйствам легко вычисляется средний оценочный балл для почв района, области и т. д.

На четвертом этапе работы проводится разработка практических рекомендаций для сельскохозяйственного производства . В связи с увеличением интенсификации сельскохозяйственного производства -- внесением больших количеств минеральных удобрений, механизацией основных рабочих процессов и т. д., оказывающих значительное влияние на урожайность возделываемых культур и повышение плодородия почв, в последние годы при бонитировке обязательно учитывают производственно-экономические показатели (стоимость силовых и рабочих машин, норма выработки по нормативным группам, затраты труда, внесение удобрений и др.).

Затем по отобранным моделям урожайности рассчитывают:

- сопоставимую «нормальную» урожайность сельскохозяйственных культур и баллы бонитета по почвенным разновидностям района;

- сопоставимую «нормальную» урожайность культур и баллы бонитета пашни каждого хозяйства.

Под «нормальной» урожайностью понимается урожайность, рассчитанная с учетом существующего уровня экономических факторов (внесение удобрений, затраты труда и т.д.), а также свойств и оценочных показателей почв. Сопоставимая «нормальная» урожайность рассчитывается на средний (пятилетний) уровень интенсивности производства (экономических факторов) в области.

73. Технология возделывания озимой ржи

Озимая рожь одна из важнейших культур, особенно для районов нечерноземной зоны, где она является основной культурой. Из ржаной муки выпекают разнообразные сорта хлеба, отличающиеся высокой калорийностью и хорошими вкусовыми качествами. Зерно ржи используют в спиртовой и крахмалопаточной промышленности.

Интенсивная технология возделывания озимой ржи должна быть направлена на сохранение влаги в почве и начинаться с подбора предшественника и участка для возделывания культуры. Прежде чем приступить к механическим обработкам, необходимо исследовать участок с точки зрения агрохимических показателей.

Озимая рожь менее требовательна к предшественникам, чем озимая пшеница. Чистый пар самый лучший предшественник для озимой ржи. Хороший урожай можно получить после картофеля, кукурузы на силос. Озимая рожь хорошо переносит повторные посевы.

Сама озимая рожь является хорошим предшественником для многих культур: картофель, сахарная и кормовая свекла, кормовые корнеплоды, ранние яровые и яровые зерновые.

Озимая рожь отличается от других зерновых культур мощно развитой корневой системой и высокой способностью усваивать питательные вещества. Озимая рожь отзывчива к органическому и минеральному питанию. На создание 1ц. урожая зерна и соответствующего количества листостебельной массы оз. рожь выносит из почвы N(азот) - 3.2кг., Р(фосфор) - 1.4кг., К(калий) - 3кг, СаО (кальция) - 0,6-1кг, Mg (магния) - 0,2-0,5кг. Оз. рожь требовательна к элементам питания в фазу кущения и выхода в трубку.

Основную часть элементов питания озимая рожь использует от фазы кущения до конца колошения. К концу фазы выхода в трубку растения накапливают 1/3 сухого вещества и усваивают 65% азота, 56% фосфора и 58% калия от общего потребления элементов питания. Нормы удобрений рассчитывают с учетом плодородия почвы, планируемого урожая и коэффициентов использования питательных веществ из почвы и удобрений.

Дозы азотных удобрений корректируют с учетом показателей почвенной, листовой и тканевой диагностики.

Озимая рожь более требовательна к обработке почвы, особенно к предпосевной, чем озимая пшеница, так как семена ржи заделывают неглубоко.

После грубостебельных предшественников проводиться лущение стерни тяжелыми дисковыми боронами типа БДТ-7, БДТ-3 на глубину 10-12см.

Если предшественники колосовые культуры или не грубостебельные, то лущение проводят легкими дисковыми боронами ЛДГ-10, ЛДГ-15 на глубину 6-8см.

При размещении озимой ржи по чистому пару, на почвах тяжелого гранулометрического состава, при достаточном количестве влаги и внесении органических удобрений, не позднее, чем за 20-30 дней до посева озимой ржи, целесообразно провести перепашку (двойку) пара на глубину - 16-20см.

При размещении озимой ржи по кулисному пару посев кулис из высокостебельных растений (подсолнечник, кукуруза) проводят двухстрочными рядами с расстоянием между кулисами - 10-15м. Сроки посева кулисных растений выбирают с таким расчетом, чтобы они к концу вегетации хорошо развились, но не успели созреть. Межкулисное пространство обрабатывают по типу чистого пара.

При размещении озимой ржи по занятым парам парозанимающие культуры следует убирать не позднее чем за 20-25 дней до посева озимой ржи. После уборки многолетних трав во влажные годы проводят отвальную вспашку плугом с предплужником, при сухой погоде предварительно проводят 2-3х кратное дискование, это способствует хорошей заделки дернины.

После гороха на зерно, льна-долгунца, кукурузы на силос, раннего картофеля проводят поверхностную обработку почвы на глубину - 12-16см.

После стерневых предшественников проводят отвальную вспашку с последующей культивацией или дискованием.

Предпосевную обработку осуществляют на глубину высева семян.

Применять поверхностную обработку почвы под озимые культуры ежегодно не следует, так как поля могут зарастать сорняками. Ее лучше сочетать со вспашкой (после гороха на зерно и кукурузы на силос), то есть проводить через каждые 2-3 года. При таком чередовании на полях меньше бывает сорняков, и урожайность повышается на 2--3 ц/га.

После лущения стерни вносим расчетные дозы органических и минеральных удобрений разбрасывателями РУМ-4, РУМ-8 и специальными навозоразбрасывателями.

При размещении озимой ржи после картофеля, сахарной или кормовой свеклы, или моркови можно обойтись дискованием на глубину 10-12см., а при размещении после многолетних бобовых трав по пласту проводят вспашку на 25-27см.

После вспашки проводят измельчение комков, в зависимости от структуры почвы применяем лущильники (в условиях РСО-Алании - БДТ-7(3)).

Если почвы хорошо оструктурены, то проводят планировку и затем культивацию сплошными культиваторами КПС-4+бороны, прикрепленные к ДТ-75 или МТЗ-82.

Предпосевную обработку проводят в зависимости от почв (в условиях РСО - Алании - дискованием, затем культивацию на глубину заделки семян).

Подготовку семян начинают с подбора их качественных показателей. Чистота должна быть не менее - 97%, всхожесть - 92%, массой 1000 семян - не менее 35г и силой роста - не менее 80%. Перед посевом семена протравливают фунгицидами (Байтан универсал - 1.5кг/га, Витавакс, ТМТД) против фузариозной и гельминтоспориозной корневых гнилей, твердой и стеблевой головни. Если для посева используют свежеубранные семена, то их прогревают на солнце в течение 3-5 дней или в зерносушилках при температуре нагрева семян до 45°С в течение - 2-3часов.

Для нормального развития растений с осени (3-4 побега на одно растение) необходимо иметь запас влаги в метровом слое почвы не менее 30-50мм, сумма активных температур должна быть - 420-550°С и период осенней вегетации должен длится не менее 45-50 дней.

Сеять озимую рожь следует, когда среднесуточная температура воздуха достигнет 15--16°С. При этих температурах, резко снижается повреждение шведской и гессенской мухами. Посеянная в оптимальные сроки, озимая рожь хорошо укореняется, лучше проходит осеннюю закалку и в зиму уходит окрепшей.

Способы посева озимой ржи:

Сплошной рядовой с междурядьями 15см.

Перекрестный с междурядьями 15см.

Узкорядный с междурядьями 7-8см.

При данных способах посева, предусматривается постоянная технологическая колея - 1400 или 1800мм.

Норма высева зависит от плодородия и влажности почвы, засоренности поля, сроков посева и используемых сортов. Норму высева семян устанавливают из расчета получения к уборке - 500-600 продуктивных стеблей/1м?.

При узкорядном и перекрестном способе посева, норма высева увеличивается на 15-20%.

Глубина заделки семян. В отличие от других зерновых культур озимая рожь чувствительна к глубине заделки семян. Это связано с ее биологической особенностью - формировать узел кущения у поверхности почвы. При достаточной влажности почвы, семена озимой ржи заделывают на глубину:

на тяжелых почвах- 2-3см,

на легких почвах - 4-5см,

на средних почвах - 3-4см.

Глубина посева в РСО-Алании - 4-5см

В засушливую погоду, когда верхний слой почвы иссушен, глубину заделки семян увеличивают на 1-2см. Мелкие семена обычно заделывают на меньшую глубину, чем крупные.

Послепосевное прикатывание кольчатыми катками на легких и засушливых почвах, а, в общем, ранневесеннее боронование посевов, если они не изрежены. Изреженные посевы боронуют осторожно легкими зубовыми боронами. Это обеспечивает уплотнение и выравнивание поля, всходы появляются дружно, увеличивается полевая всхожесть. Весеннее боронование проводят поперек рядков в два следа, как только почва достигнет физической спелости, перестанет прилипать к орудиям и будет, легко рыхлится.

Подкормки аммиачной селитрой (NH4NO3) прикорневым способом дисковыми зерновыми сеялками поперек или по диагонали рядков. Доза подкормки 30-45кг/га в действующем веществе.

Борьба с сорняками. В период вегетации, если посевы засорены сорняками обработку проводят с фазы кущения до фазы выхода в трубку. Борьбу проводят гербицидами: Диален - 3л/га, Амминная соль 2,4Д - 1,5-2л/га, Симазин-80% с.п. - 0,25-0,3кг/га. При слабой эффективности Симазина, что случается в сухую осень, проводят дополнительную обработку в фазе кущения гербицидами группы 2,4Д.

Борьба с болезнями. Против снежной плесени, корневых гнилей, мучнистой росы и других болезней, посевы озимой ржи обрабатывают фунгицидами: Байлетон - 25% СП - 0,5-1кг/га (смачивающийся порошок) - 0,5-1кг/га, Тилт - 25% КЭ (концентрат эмульсии) - 0,2-0,5кг/га, Фундазол - 0,6кг/га и т.д.

Для предотвращения полегания посевов озимой ржи проводят обработку ретардантами.

Борьба с вредителями. Обработку посевов проводят при наличии:

1-5 личинок хлебной жужелицы/1м2 во время всходов и 1,5-2 в фазе кущения;

хлебного жука-кузьки - 3-5 в период цветения и формирования зерна и 6-8/1м2 в фазе молочной спелости;

злаковых мух - 30-50 на 100 взмахов сачком в период всходов;

хлебной пьявицы - 40-50/1м2 в период кущения - выхода в трубку.

Озимую рожь рано весной боронуют, но в связи с тем, что озимая рожь зреет быстро, для проведения ранневесенних обработок (боронование и подкормки) остается мало времени, в связи с чем, нужно бывает провести эти приемы в максимально короткие сроки. Озимая рожь созревает дружно и при перезревании осыпается, поэтому ее надо быстро убрать - в течение 10дней, чаще всего убирают прямым комбайнированием (однофазная уборка), комбайнами (Дон - 1500, Нива, Енисей) в период полной спелости при влажности зерна - до 20%.

Двухфазную уборку проводят в середине восковой спелости при влажности зерна - 35-40%. Хлеба скашивают жатками и укладывают в валки на стерню (25-30см), через 3-5 дней, по мере высыхания зерна и стеблей, валки подбирают и обмолачивают комбайнами. Двухфазную уборку начинают раньше однофазной (на 5-10 дней) и своевременно заканчивают.

При выборе срока и способа уборки, необходимо учитывать биологические особенности ржи, погодные условия, полеглость и засоренность посевов. При влажной и теплой погоде, озимая рожь может прорастать на корню, поэтому ее необходимо убирать в сжатые сроки. При уборке полегших посевов, растения скашивают поперек полеглости или под углом к ней.

Послеуборочную обработку зерна проводят сразу же после его уборки, с доведением партий зерна до товарных кондиций. Вслед за обмолотом с поля убирают солому, это необходимо для обработки почвы под урожай следующего года.

84. Просо. Значение и районы распространения. Биологические особенности и технология возделывания

Просо - распространенная крупяная культура в мировом земледелии, из которой вырабатывают пшено, которое по вкусовым качествам и пищевым достоинствам занимает одно из первых мест среди других круп (белок? 12%, жир - 3,5%). Просо обладает легкой развариваемостью и усваиваемостью. Зерно и отходы, полученные при переработке проса на крупу, является хорошим кормом для скота. Высокие кормовые достоинства имеет солома - 0,51корм. ед. и полова - 0,42 корм.ед.

Словом “просо” называют несколько культурных растений, относящихся к разным видам и даже родам семейства Мятликовые. Кроме проса обыкновенного или посевного, широко распространенного в РФ, возделывают просо головчатое или итальянское (чумиза, могар), просо мелкое (южное), просо африканское, просо кровяное (расичка), тефф и другие культурные и сорно-полевые формы проса.

В пшене содержатся минеральные соли калия, натрия, кальция, магния фосфора, цинка, меди, органические кислоты и витамины. Зерно проса в целом виде - непревзойденный корм для птицы (1кг его содержит - 0,97 корм. ед). В размолотом виде его используют в качестве концентрированного корма при откорме виней и других животных. При раздельной уборке во время скашивания, растение остается еще зеленым, в нем содержится много сахаров и каротина, поэтому просяная солома превосходит по поедаемости и содержанию переваримого протеина солому всех зерновых злаков (1кг содержит - 0,51корм. ед).

В РФ основные площади находятся в Поволжье, Ростовской обл., Башкортостане, Северном Кавказе, Центральной черноземной зоне ?70% от всех площадей. Просо способно давать высокие урожаи зерна. Потенциальная урожайность проса в 2 раза выше, чем у пшеницы. Однако фактическая урожайность за 1999-2003гг. ставалась в пределах - 0,79-1,39т/га.

Просо обыкновенное метельчатое (Panicum Miliaceum) - однолетнее культурное растение. Различают 5 подвидов просо:

Раскидистый - ось метелки прямая и длинная, а ветви сильно отклонены от оси, подушечки находятся у основания всех ветвей.

Развесистый - ось метелки прямая и длинная, но боковые ветви меньше отклонены от оси, подушечки встречаются только у нижних ветвей

Сжатый (пониклый) - ось длинная, изогнутая, все боковые ветви прижаты к главному стержню, подушечек нет или они слабо выражены.

Полукомковатый (овальный) - метелка укороченная, плотная, нижние ветви отклонены, а верхние прижаты к оси, подушечки имеются лишь у нижних ветвей.

Комковатый - метелка наиболее короткая, прямая, плотная, с сильно прижатыми к главной оси короткими боковыми ветвями, подушечки отсутствуют.

Подвиды проса отличаются не только морфологией, но и биологическими свойствами. Полукомковатое и комковатое просо характеризуется теплолюбивостью и засухоустойчивостью, его возделывают на юго-востоке страны, а просо раскидистое и развесистое относится к северному экотипу, районы возделывания сортов этих подвидов достигают Нечерноземной зоны.

Подвиды проса по окраске зерна, по наличию или отсутствию антоциановой окраски на колосковых чешуях делят на разновидности.

Зерно проса мелкое, масса 1000 семян (в пленках) = 5-10г. Цветочные пленки составляют 15-25% от массы зерновки.

Всходы проса появляются на поверхности почвы в виде шильца (колеоптиле), способного к вытягиванию. Поэтому, несмотря на малую величину, семена проса всходят с глубины 10-12см. Эта особенность культуры очень важна в районах возделывания при пересыхании верхнего слоя почвы. Оптимальная глубина заделки - 3-4см. Семена прорастают при 8-10°С, оптимальная температура для роста и развития - 12-13°С на глубине посева семян. При температуре 8°С всходы проса появляются через 10-15дней, при 15°С - через 4-5дней, при 20-25°С - через 3дня. При засушливой погоде образование узловых корней задерживается и всходы долгое время (15-20 дней) живут за счет зародышевых корней. В это время опасно для посевов проса ветровая эрозия. В ранний период развития просо медленно растет и легко загущается сорняками, поэтому необходимо подбирать чистые от сорняков поля.

Кущение наступает через 15-20дней после появления массовых всходов и продолжается в течение 10-15дней (при недостатке тепла может растягиваться до 35-40 дней от появления массовых всходов). Наиболее энергично просо кустится при 18-20°С и достаточной влажности почвы (60-80%НВ). При недостатке света, тепла, влаги фаза кущения растягивается и в результате образуется много подседа (побеги без соцветий).

Просо - светолюбивое растение короткого светового дня. Развесистые формы менее теплолюбивы, менее требовательны к свету, чем комковатые и пониклые. Вегетационный период проса в зависимости от сорта продолжается 60-105дней. При ниже …-2°С всходы погибают. При 38-40°С устьица закрываются через 48часов. Тогда как озимая пшеница выдерживает 20-25часов.

Выметывание длится - 15-20дней. Метелка зацветает через 3-5 дней после начала выметывания. Интенсивность цветения и опыления зависит от погодных условий. Цветки проса в основном опыляются собственной пыльцой, но возможно и перекрестное опыление. Цветение в пределах одного соцветия продолжается в течение 10-14 дней, также растянуто и созревание. При достижении полной спелости верхней части метелки, зерновки нижней части могут находиться в фазе молочного состояния.

Просо относится к группе культур, требующих даже на первой стадии развития 18-25°С, хотя семена способны прорастать при 5-8°С, но при такой температуре просо прорастает только через 15 дней. Для появления полных дружных всходов температура почвы должна быть не ниже 10-12°С. При температуре …-2°С - всходы погибают. Устойчивость проса к пониженным температурам зависит от фазы развития и снижается от всходов до цветения.

Сумма активных температур зависит от скороспелости сорта и изменяется в пределах - 1800-2300°С.

Просо - растение короткого дня, поэтому при пониженных температурах замедляется прохождение генеративной стадии. Растения, захваченные осенними заморозками, формируют щуплое зерно. Недостаточная интенсивность освещения во время цветения вызывает бесплодие колосков. При дождливой прохладной погоде, белка в зерне накапливается меньше (до 11%). Характерная особенность проса - экономное потребление влаги в течение всего вегетационного периода - от прорастания семян до созревания. Транспирационный коэффициент равен не более 300. Растения способны выдерживать длительное завядание и глубокое обезвоживание тканей. Жаровыносливость проса очень высока.

Максимум потребления влаги приходится на период от начала выхода в трубку до конца выметывания и образования зерна (критический период).

К почве просо не очень требовательно, удается на самых разнообразных почвах - от легких супесей до тяжелых суглинков, но наибольшие урожаи дает на рыхлых, богатых органическими веществами плодородных черноземах и каштановых почвах, имеющих нейтральную или близкую к ней реакцию почвенного раствора (рН=6,5-7,5).

Усваивающая способность корней у проса больше, чем у пшеницы, но меньше чем у овса. Просо способно за сравнительно короткий период вегетации создавать высокий урожай зерна и соломы.

В начальный период развития просо особенно нуждается в фосфоре, до фазы кущения - в азоте. Наиболее интенсивно растения используют питательные вещества в период кущение - цветение, когда усиленно развивается вегетативная масса, и формируются метелки. Поэтому недостаток основных элементов питания в это время приводит к снижению урожая зерна. За данный период растения потребляют 70% азота, 60% фосфора и практически весь калий. Кроме основных элементов, просо нуждается в микроэлементах, повышающих активность ферментов и участвующих в биохимических процессах. Питательные вещества просо усваивает неравномерно и почти все до созревания. В период от всходов до кущения потребляется - 7%, от фазы кущения до цветения - 65%, от цветения до созревания - 28-30% от всего количества потребляемых элементов питания.

Азот, особенно в форме аммиачных удобрений, необходим растениям для образования белковых веществ. При недостатке азота в почве растения хуже развиваются, ослабевает процесс кущения, листья желтеют, затем краснеют и отмирают.

Фосфор нужен растениям как элемент питания и для более полного усвоения азота, без которого задерживается синтез белков. Он способствует лучшему развитию корневой системы, генеративных органов, ускоряет созревание. При недостатке фосфора ослабевает общее развитие растений и задерживается цветение и созревание.

Калий способствует синтезу белков. Он участвует в образовании углеводов, хлорофилла, каротина и других веществ, повышает зимостойкость растений. При его недостатке рост растений идет хуже, снижается кустистость, листья приобретают синевато-зеленую окраску с бронзовым оттенком, края их буреют и закручиваются. Большую роль в питании растений играют кальций, особенно в углеводном обмене, и микроэлементы (марганец, бор, медь, молибден и др.).

В севооборотах просо размещают по влагообеспеченным, оставляющим после себя плодородную и чистую от сорняков почву, предшественникам. Это обусловлено медленным ростом в начале развития, отчего посевы сильно угнетаются сорняками и болезнями. Наивысшие урожаи просо получают при посеве его по целине и пласту многолетних трав. К хорошим предшественникам относятся: озимые, возделываемые по удобренным занятым и чистым парам, овощные и картофель, сахарная свекла. После КНЗ просо сеять нельзя, т.к. обе культуры сильно поражаются кукурузным мотыльком, они также относятся к одному и тому же семейству, следовательно, у них много одинаковых болезней, сорняков и вредителей. Посевы проса на прежнее место следует возвращать не ранее чем через 6 лет.

100. Технология возделывания конопли

Коноплю возделывают для получения волокна и семян. В ее стеблях содержится до 27% волокна, из которого изготавливают холсты, прочные морские и речные канаты, рыболовные снасти, брезент, шпагат, веревки и другие изделия. Короткое волокно идет на выработку шпагата, его используют и в качестве упаковочного материала. Паклю применяют в строительстве.

В семенах конопли содержится высыхающего масла35%, белка - 18-25%, крахмала около 20%, клетчатки - 15% и золы - 4-5%. По вкусовым качествам конопляное масло близко к лучшим сортам пищевого масла. Его широко используют в кондитерском, косервно-рыбном производстве, а также для изготовления высококачественных сортов олифы, масляных красок и другой продукции.

Семена - ценный корм для многих видов птицы, а жмых, содержащий 30% белка и 10% жира, - концентрированный корм для с/х животных (1кг жмыха по содержанию белка заменяет 3кг ячменя).

Около 65% массы тресты конопли приходится на древесину (костру), из которой изготавливают костроплиты для мебельной промышленности, бумагу и пластмассу.

В РФ коноплю широко возделывали уже в 9в, пенька была одним из важных товаров экспорта. В европейских странах коноплю стали возделывать только 16в.

Основные площади посева конопли в РФ размещаются в средней полосе, в Краснодарском и Ставропольском краях. Средняя урожайность - около 0,7т/га волокна, в передовых хозяйствах получают - 1,2-1,4т/га.

Конопля - однолетнее травянистое растение, относится к семейству Коноплевые (Cannabinaceae). Различают три вида конопли: обыкновенную (посевную), индийскую и сорную. Для получения волокна и семян в РФ выращивают только коноплю обыкновенную (Cannabis sativa). Географические формы конопли обыкновенной подразделяют на три группы: северную, среднерусскую и южную.

Северную коноплю издавна возделывали в северных и северо-западных районах европейской части РФ, включая Архангельскую область. Благодаря холодостойкости и короткому вегетационному периоду (сумма активных температур составляет около 1400°С) этой культуры можно получать здесь удовлетворительный урожай.

Конопля обыкновенная - однолетнее двудомное растение. Растения, несущие мужские цветки, называют посконью или замашкой, растения с женскими цветками - матеркой. Растения поскони более тонкостебельны, менее облиственные и раньше созревают. Соотношение мужских и женских растений в посеве примерно одинаково, но на долю матерки приходится 2/3 общего урожая волокна.

Корневая система стержневая, по сравнению с надземной частью корни слабо развиты, что определяет повышенную требовательность конопли к плодородию почвы. Корни проникают на глубину до 2м, но основная масса их развивается в слое почвы до 40см.

Стебель высотой 0,75-5м, покрыт железистыми волосками, имеет 6-7 междоузлий. По анатомическому строению стебель конопли похож на стебель льна. Выход волокна у поскони - 20-25%, у матерки - 15-20% массы стебля.

Листья конопли черешковые, пальчато-раздельные. Листья поскони имеют меньшее число долек.

Соцветия у матерки колосовидные, у поскони - небольшие рыхлые кисти, которые располагаются на боковых ветвях и в верхней части стебля.

Плод - серо-зеленый двустворчатый орешек. Масса 1000 семян - 18-25г, они сохраняют всхожесть до 3-4 лет.

Конопля - длиннодневное растение. Семена начинают прорастать при температуре - 1-2°С, но для появления дружных всходов необходима температура - 8-10°С. Продолжительность прорастания семян - 3-25 дней. Всходы выдерживают кратковременные заморозки до …-5…-6°С, взрослые растения при заморозках гибнут.

Наиболее интенсивно конопля растет при температуре воздуха - 18-20°С. Наибольшая потребность во влаге приходится на период бутонизации - цветения. Переувлажнение почвы отрицательно влияет на развитие конопли в начале вегетации. Наиболее полно отвечают требованиям конопли окультуренные низинные почвы и осушенные торфяники с уровнем грунтовых вод не выше - 0,75м, черноземные почвы. Реакция почвенного раствора должна быть близкой к нейтральной (рНсол=6-7). На тяжелых глинистых песчаных почвах коноплю размещать не рекомендуется.

При урожайности волокна 1т/га конопля выносит из почвы: азота - 150-200кг, фосфора - 35-40кг, калия - 11-120кг. Наиболее интенсивно растения потребляют питательные вещества в следующие периоды: азот - от начала бутонизации до цветения, фосфор - от всходов до образования 5-6 листьев и в период образования семян, калий - в первой половине вегетации.

В начале вегетации растения конопли растут медленно, а корневая система, наоборот, развивается усиленно. Более интенсивный рост наблюдается в период от бутонизации до цветения (суточный прирост 5-6см). Вначале быстрее растет посконь, затем матерка обгоняет его. Цветение поскони начинается на 4-5 день позже матерки и продолжается 12-15 дней. От посевов до всходов среднерусской конопли проходит 8-10 дней, цветение начинается на 45-59 день, созревание поскони - на 65-70 день, матерки - на 110-115 день, у южной конопли - на 135-150 день.

На оподзоленных среднеокультуренных, серых лесных почвах вносят навоз (30-60т/га) и минеральные удобрения, в зависимости от уровня плодородия почвы. На торфянистых почвах рекомендуется вносить микроудобрения. Коноплю можно возделывать длительное время на одном поле (на конопляниках).

Для посева используют крупные семена с всхожестью не ниже 85% и чистотой не менее 97%. Против болезней семена заблаговременно протравливают препаратом ТМТД 80% в.р. - 2кг/т.

Сеют коноплю в ранние сроки одновременно с ранними культурами или сразу же за ними, когда почва на глубине 10см прогревается до 8°С. При раннем посеве растения меньше повреждают вредители.

Норму высева семян устанавливают с учетом целей возделывания. На зеленец и при двустороннем использовании применяют обычный рядовой способ посева с нормой высева - 4-4,5млн/га всхожих семян. Оптимальная норма высева для однодомной конопли - 3-4млн/га всхожих семян.

При использовании конопли на семена применяют широкорядный посев с междурядьями в зоне возделывания среднерусской конопли 45см, южной - 45-70см. При выращивании семян элиты первой и второй репродукции - до 2млн/га всхожих семян, способ высева рядовой.

Высевают коноплю переоборудованной сеялкой. Глубина посева на суглинистых почвах - 3-4см.

Уход за посевами предусматривает довсходовое боронование, на широкорядных посевах - междурядную обработку, подкормку, применение гербицидов, десикацию, дефолиацию. Довсходовое боронование проводят легкими или средними боронами на 4 день после посева. На широкорядных посевах осуществляют 2-30кратное рыхление междурядий. Одновременно культивацией проводят подкормку. В южной зоне посевы конопли орошают (поливная норма - 1800-3500м?/га). Первый полив проводят при высоте растений - 20-25см, второй - в начале цветения, третий - в начале налива семян.

Растения конопли имеют высокую облиственность, что затрудняет уборку и увеличивает продолжительность сушки стеблей и приготовления тресты. На широкорядных посевах семена созревают неодновременно, поэтому за 5-6 дней до уборки проводят дефолиацию для удаления листьев и подсушки растений на корню, опрыскивают химическими препаратами. Дефолиацию зеленцовых посевов проводят в начале отцветания поскони, используя хлорат магния (7,5кг/га), расход рабочего раствора 100л/га. Перед мочкой стебли очесывают от листьев коноплемолотилкой.
Десикацию семенной конопли проводят при созревании 50-75% семян в соцветиях. Десикация способствует более полному обмолоту семян, снижению их влажности.

Качество продукции конопли (солома семенных или зеленцовых посевов, треста) нормируется стандартами. Для приготовления тресты на коноплезаводах или в хозяйствах применяют мочку с добавлением химических ускорителей, бактериальных заквасок или пропаривают стебли под давлением.



Литература

1. Апарин Б.Ф. Почвоведение: Учебник. - М.: ИЦ Академия, 2012. - 256 с.

2. Вальков В.Ф., Колесников С.И., Казеев К.Ш. Почвоведение: Учебник. - М.: Юрайт, 2013. - 527 с.