Пчеловодство

Размещено на http://www.allbest.ru/

1. Размножение пчел

1.1 Половые органы матки

Одной из интереснейших сторон жизни пчелиной семьи, несомненно, является размножение. Наиболее оригинальной особенностью размножения пчел является то, что оно слагается из двух обособленных процессов: 1) размножения отдельных особей и 2) размножения семей, т. е. роения.

Рассмотрим строение органов размножения пчелиных особей.

Половые органы матки. Половые органы матки помещаются в брюшке; они состоят из двух яичников - левого и правого, двух парных и одного непарногояйцеводов и семяприемника. Каждый яичник имеет вид кисти, состоящей из большого количества (от 110 до 180) яйцевых трубочек. Начало яйцевой трубки нитевидно, но к концу она постепенно расширяется. Каждая трубочка как бы разделена на отдельные камеры (от 6-7 до 13 камер в трубочке), в которых развиваются яйца, по одному в каждой камере. Яйца зарождаются в нитевидной части трубочки из первичных зародышевых клеток и имеют микроскопическую величину; постепенно развиваясь и в соответствии с этим увеличиваясь в объеме, они продвигаются вниз по яйцевой трубочке к ее выводному отверстию, откуда созревшие уже яйца попадают в парные яйцеводы. Яйца, растягивая тонкие стенки яйцевой трубочки, образуют на ней овальные вздутия, благодаря которым вся яйцевая трубочка напоминает своим внешним видом нитку бус.

Созревшее яйцо матки белого цвета, имеет овально удлиненную форму, слегка изогнуто. Имея в длину от 1,3 до 1,5 мм, оно хорошо заметно простым глазом (рисунок). На переднем конце яйца имеется микроскопическое отверстие (микропиле), через которое в яйцо проникают сперматозоиды-мужские половые клетки.

Парные яйцеводы представляют собой сравнительно широкие, но короткие трубочки; по ним созревшие яйца из яичников продвигаются в непарный яйцевод, представляющий собой уже более широкую трубочку, переходящую в половую щель, по которой яйцо и выводится наружу. По бокам половой щели (влагалища) расположены два больших полых выступа, называемых «совокупительными кармашками», имеющими большое значение при спаривании матки с трутнем.

К непарному яйцеводу с верхней (спинной) его стороны присоединяется семяприемник, представляющий собой круглый мешочек (рис.), в котором сохраняется семенная жидкость (сперма), вводимая трутнем во влагалище матки во время спаривания. От семяприемника отходит

выводной каналец, впадающий в непарный яйцевод немного ниже того места, где в него открываются парные яйцеводы. По этому канальцу семенная жидкость трутня (сперма) из влагалища матки переходит в семяприемник, где и сохраняется на протяжении всей ее жизни, постепенно расходуясь на оплодотворение откладываемых ею яиц.

По этому же канальцу семенная жидкость вытекает микроскопическими капельками обратно в непарный яйцевод, когда мимо выводного отверстия канальца проходит откладываемое маткой яйцо. Эта капелька спермы с содержащимися в ней сперматозоидами - мужскими половыми клетками - попадает на яйцо. Один из сперматозоидов, проникших через микропиле внутрь яйца, сливается с ядром женской яйцеклетки, а остальные растворяются в желточной массе яйца, увеличивая ее питательность и вместе с тем способствуя дозреванию яйцеклетки. Процесс слияния мужской и женской половых клеток носит название оплодотворения.

В результате оплодотворения образуется новая клетка (зигота), из которой развивается новый организм.

Таким образом, при спаривании матки с трутнем происходит не оплодотворение, а осеменение матки, то есть получение ею сперматозоидов. Процесс же оплодотворения происходит позднее - во время откладывания маткой яиц и проникновения в них. сперматозоидов. А это может произойти и через несколько дней после осеменения матки, и через несколько месяцев, и даже через 2-3 года (иногда и больше), после спаривания половых особей.

Большой разрыв во времени между двумя процессами- осеменением и оплодотворением - возможен благодаря тому, что сперматозоиды трутней, попав в семяприемник матки, сохраняют свою жизнеспособность в течение нескольких лет. Они живут за счет питательных веществ, вырабатываемых придаточной железой, находящейся на семяприемнике матки.

Оплодотворенные яйца матка откладывает (по одному) или в пчелиные ячейки, или в маточные мисочки; из них выводятся исключительно женские особи: либо рабочие пчелы (из пчелиных ячеек), либо матки (из маточных мисочек).

Аппарат, регулирующий поступление семенной жидкости из семяприемника в непарный яйцевод для оплодотворения яиц, называется замыкающим клапаном; он помещается на выводном канальце при выходе его из семяприемника.

Раньше считалось, что матка спаривается с трутнем только 1 раз и что откладываемые ею яйца оплодотворяются сперматозоидами одного трутня. Теперь установлено, что матка спаривается не с одним, а с 6-7 трутнями. Поэтому в семяприемнике матки всегда можно обнаружить сперму нескольких трутней. Это обеспечивает «избирательность оплодотворения», то есть возможность слияния женской яйцеклетки с наиболее подходящими сперматозоидами из смеси спермы нескольких трутней. Потомство, полученное в результате избирательного оплодотворения, отличается повышенной жизненностью, большей плодовитостью, лучшей приспособляемостью к условиям окружающей среды и т. д.

Наоборот, ограничение избирательности оплодотворения, так же как и близкородственное спаривание, отрицательно отражается на потомстве.

Спаривание пчел, находящихся в родстве, в очень большой степени предупреждается тем, что матки осеменяются не в улье, а в воздухе (в полете), где они могут встречаться с трутнями из других пчелиных семей. При правильном уходе за пчелами вывод трутней в матковыво-дящих семьях не допускается, этим почти полностью устраняется возможность близкородственного спаривания.

Семяприемник матки заполняется спермой трутня до начала кладки яиц и в дальнейшем не пополняется. Поэтому количество сперматозоидов в нем все время уменьшается, так как сперма расходуется на оплодотворение откладываемых яиц. Это обеднение спермой приводит к тому, что иногда во время засева сотов с пчелиными ячейками часть яиц проходит через непарный яйцевод матки неоплодотворенной. Трутням, выводящимся из таких неоплодотворенных яиц, пчелиные ячейки, конечно, тесны, и пчелы надстраивают их в длину; при запечатывании таких удлиненных ячеек крышечки их сильно выпячиваются над соседними ячейками с рабочей деткой. Поэтому трутневая детка, развившаяся и запечатанная в пчелиных ячейках, называется «горбатой червой»; появление большого количества горбатой червы на пчелиных сотах говорит о болезненном состоянии половых органов матки или о ее старости. Дальнейшее старение матки приводит к ее «отрутнению». На хороших пасеках, где матки в сильных семьях откладывают за весенне-осенний сезон до 200 000 яиц, маток меняют ежегодно. Как уже говорилось, в каждую ячейку матка откладывает только по одному яйцу, приклеивая его нижним концом ко дну ячейки; этим засев яиц, произведенный маткой, отличается от засева пчел-трутовок, яйца которых можно видеть прикрепленными не только к стенкам и донышкам ячеек, но даже к перге, сложенной в этих ячейках, и притом не по одному, а по нескольку яиц в каждой ячейке. Только что отложенное яйцо расположено вдоль стенок ячейки, почти параллельно им, но по мере развития в нем зародыша постепенно наклоняется и на третий день ложится на дно ячейки. Опытные пчеловоды по положению яиц в ячейках довольно точно определяют их возраст, т. е. время засева, а это имеет большое значение.

В конце третьих суток оболочка яйца лопается, и из него выводится личинка - маленький червячок молочно-белого цвета. Еще до появления личинок пчелы-кормилицы откладывают на донышки ячеек молочко, под воздействием которого оболочка яйца размягчается, делается менее прочной; из яиц, не смоченных молочком, личинки не выводятся.

1.2 Половые органы рабочей пчелы

Половые органы рабочей пчелы устроены так же, как и у матки, но они недоразвиты и имеют зачаток семяприемника (рис. ). Яйцевых трубочек в каждом яичнике бывает 4-8, но не больше 20, а влагалище настолько мало, что спариваться с трутнем она не может. Поэтому рабочие пчелы откладывают только неоплодотворенные яйца, из которых выводятся исключительно трутни; рабочих пчел, откладывающих яйца, называют «пчелами-трутовками» или просто «трутовками».

Причиной появления в семье пчел-трутовок чаще всего бывает гибель матки и отсутствие у пчел возможности вывести новую матку. В этом случае количество пчел-кормилиц делается избыточным по сравнению с количеством

воспитываемых личинок. Тогда избыток молочка потребляется самими пчелами. В результате усиленного питания у них начинают развиваться яйцевые трубочки, и пчелы становятся способными откладывать неоплодотворенные яйца. Но к кладке яиц они приступают не раньше 25-30 дней после гибели матки. Рабочих пчел, начавших откладывать яйца, называют «физиологическими трутовками», в отличие от «анатомических трутовок», которые еще не приступили к червлению.

Ни анатомические, ни физиологические трутовки по внешнему виду ничем не отличаются от рабочих пчел. Разницу между ними можно установить только при микроскопическом исследовании вскрытого брюшка: яйцевые трубочки у пчел-трутовок набухшие, а яичники -несколько увеличенные в объеме.

2. Сильные семьи

2.1 Преимущества сильных семей

Важнейшее условие повышения продуктивности пасек и эффективности опыления энтомофильных культур, снижения отхода пчел при зимовке и предупреждения многих болезней пчел - содержание сильных семей. Сила пчелиных семей определяется обычно числом рамок в улье, плотно занимаемых пчелами. Считают, что на стандартной рамке (435х390 мм) или между двумя рамками - улочке - помещается около 250 г пчел. В зависимости от количества пчел в семье условно принято делить их на сильные, средние и слабые.

Сила семьи, или живая ее масса, зависит от многих внутренних и внешних факторов. В северных и центральных районах страны пчелиные семьи идут в зиму более сильными, чем на юге, где в течение продолжительного теплого осеннего периода много пчел изнашивается и погибает. Но зато ранняя весна с продолжительным поддерживающим медосбором способствует быстрому усилению семей к началу главного медосбора.

На обширном материале установлена высокая Достоверная корреляция между силой пчелиной семьи (живой массой) и ее медовой и восковой продуктивностью.

Так, в условиях бурного медосбора с липы коэффициент корреляции этих показателей для дальневосточных пчел составляет 0,7-0,8, для карпатских пчел при умеренном медосборе - 0,6-0,7.

На пасеках Приморской сельскохозяйственной опытной станции семьи, занимающие по 24 рамки, собрали в среднем по 70 кг меда, а занимающие 36 рамок - 135 кг.

В одном из опытов Института пчеловодства семьи пчел живой массой 1 кг пчел собрали в среднем по 7 кг меда, 2-килограммовые - по 20 кг, а 4-килограммовые - по 49 кг.

Согласно этим данным и результатам других опытов, существует прямая связь между силой пчелиной семьи и величиной медосбора. Сильные семьи собирают больше меда и на единицу живой массы пчел, так как пропорционально меньше особей таких семей занимается выращиванием расплода. Практика пчеловодства свидетельствует о том, что во время главного медосбора больше меда получают от тех пчелиных семей, в гнездах которых имеется много пчел и мало открытого расплода. В этом случае больше пчел переключается на сбор нектара.

В сильных семьях создаются наиболее благоприятные условия - кормовой, температурный и тепловой режимы для выращивания расплода. Молодые пчелы в таких семьях крупнее пчел, воспитанных в средних и слабых семьях; у первых также длиннее хоботок и более емкий медовый зобик. Пчелы, выращенные в сильных семьях, могут приносить больше нектара и пыльцы, они дольше живут в течение лета и относительно эффективнее работают на медосборе.

Так, по данным кафедры пчеловодства ТСХА, за 2 мин наблюдения между 9 и 10 часами утра в сильные семьи прилетало 114 пчел, а в слабые - лишь 69, между 13 и 14 часами соответственно 111 и 39, между 16 и 17 часами - 110 и 55, или в пересчете на 1 кг живой массы семей в утренние часы 48 и 40 пчел, в полуденные 36 и 28, а к концу лёта и в сильные и в слабые семьи по 32 пчелы.

Сильные пчелиные семьи имеют преимущества перед слабыми и при опылении сельскохозяйственных культур, особенно плодовых и ягодных, цветущих рано весной, когда другие насекомые-опылители еще очень малочисленны. Такие семьи потребляют на единицу живой массы пчел значительно меньше поддерживающего корма; затраты на их содержание ниже затрат, связанных с содержанием средних и особенно слабых пчелиных семей. Слабые семьи обычно не только не приносят дохода, но часто нуждаются в помощи, так как не могут обеспечить себя кормами на зиму. Из-за малой численности пчел-кормилиц в слабых семьях ограничивается выращивание расплода, и сила таких семей растет очень медленно. В слабых семьях пчелы плохо питаются и не могут хорошо выкармливать личинок. В результате плохого питания в такой семье нередки болезни расплода.

В частности, по данным кафедры пчеловодства ТСХА, средняя масса обножек пчел, прилетающих в сильные семьи, 22 мая составляла 15,72 мг, 28 мая-21,46 мг и 2 июня - 20,82 мг, а прилетающих в слабые семьи соответственно 11,04; 14,70 и 13,55 мг.

2.2 Значение силы семьи и качества пчел

Выращивание сильных пчелиных семей обеспечивается круглогодичным созданием для пчел комплекса необходимых условий: наращиванием в зиму сильных семей пчел, хорошим и своевременным кормлением, надлежащим содержанием и надежной зимовкой пчел, правильным размещением пасеки на ранневесенних медоносах, предельным использованием биологических возможностей пчелиных маток по откладке ими яиц и предотвращением естественного роения, периодическим обновлением гнезд, племенным отбором и репродукцией лучших пчелиных семей, плановой заменой маток, систематической выбраковкой малопродуктивных и больных семей, соблюдением профилактических мероприятий, своевременным и качественным выполнением всех работ по уходу за пчелами в течение года.

Как было указано ранее, сильная пчелиная семья характеризуется тремя важнейшими особенностями:

· выращивает полноценных пчел, способных приносить больше нектара, чем пчелы средних и слабых семей;

· выделяет на сбор и переработку нектара большое количество молодых пчел;

· в ней относительно меньше пчел отвлекается от медосбора на выращивание расплода. Поэтому по мере увеличения силы семьи (в пределах до 5-6 кг) сбор меда повышается не только в целом на семью, но и на единицу живой массы пчел (вследствие качественно лучшего, более работоспособного состава семьи).

При небольшом медосборе в поле работает немного пчел (по отношению к общему их количеству в семье). По мере увеличения уровня медосбора, когда добыча нектара идет легче и с меньшими затратами, число вылетающих особей из слабых семей уменьшается, а в сильных - резко возрастает за счет резерва молодых бездеятельных пчел, не загруженных выкармливанием расплода. Они приступают к сборке нектара и его переработке часто с 4-дневного возраста. Сила сильных семей сохраняется, так как они не израбатываются на слабом медосборе, и в этом их большое преимущество.

Слабые семьи имеют низкую продуктивность в результате более низкого качества пчел. Поэтому такие семьи, а также поздние рои и отводки необходимо присоединять в первые же дни взятка к другим, средним по силе семьям.

Именно сильные пчелиные семьи хорошо переносят зимовку, быстро развиваются весной, отстраивают много сотов, продуктивно используют медосбор. Они устойчивы к заразным болезням, могут легко поддерживать в улье необходимый для развития пчел температурный режим, в связи с чем больше воспитывать личинок, быстрее подготавливать соты для откладывания яиц маткой и для складывания принесенного меда, выращивать жизнеспособных, активных пчел.

Особенно заметна разница между сильными и слабыми пчелиными семьями после выставки их из зимовника весной. В противоположность слабым сильные имеют значительно меньше подмора, с самой ранней весны активны в выращивании расплода, совершенно не нуждаются в сокращении гнезд и дополнительном утеплении, быстро и энергично подключаются к медосбору на ранних медоносах.

Словом, надеяться на слабые семьи в весеннем медосборе не приходится, так как весь принесенный мед они используют только для собственных нужд - питания и развития.

Чтобы иметь весной сильные пчелиные семьи, пчеловоды идут на объединения слабых и даже средних по силе в семьи-медовики, используют для дополнительного наращивания пчел маток-помощниц, сохранившихся за зиму в нуклеусах, ускоряют их развитие за счет ранней выставки ульев из зимовки и пр. Но как показывает опыт передовых пчеловодов, лучшие результаты на весеннем взятке дает метод парного использования семей.

Сущность его применения заключается в том, что он позволяет примерно половину пчелиных семей любой пасеки использовать на получении товарной продукции. С этой целью при выставке пчел из зимовника ульи заранее расставляют на точке не отдельно, как при рядовом способе, а по группам, размещая по 2 пчелиные семьи в каждой. При этом пару подбирают так, чтобы ульи обеих семей имели один цвет. Расставляют ульи на расстоянии 0,5 метра один от другого, направляя летками в одну сторону.

До начала взятка уход за ними ведут как обычно. Но как только начинается продуктивный взяток с весенних медоносов и контрольный улей покажет ежедневную прибыль меда, то тогда из каждой пары семей формируют одну семью-медовик. Для этого в середине дня, во время сильного лета пчел, из каждой пары семей наиболее сильную уносят на новое место, комплектуя из подобных же спаренные группы.

Другой улей остается на прежнем месте. Все летные пчелы обеих семей от такой манипуляции соберутся в течение дня в один, оставленный улей, образуя таким образом качественно новую семью с большим резервом летных пчел. Если указанная работа проводится в период взятка, а не раньше, то пчелы обеих семей объединяются мирно, не трогая матку. Однако из предосторожности ее можно предварительно перед объединением изолировать.

В зависимости от силы, которая сформируется в результате объединения семей или точнее - летных пчел обеих семей, гнездо семьи-медовика расширяют гнездовыми рамками, а на улей ставят магазинную надставку или второй корпус с сушью.

Есть еще один способ получить сильные пчелиные семьи. Это - оперирование противороевыми приемами и использование самих роев.

Как известно, роение - врожденный инстинкт пчел к размножению и в своем проявлении чаще всего носит стихийный характер. Во многом это явление определяется климатическими условиями того или иного сезона. В отдельные годы, с холодной весной, когда в природе нет взятка, роения пчелиных семей почти не бывает. И, наоборот, в годы, когда хорошая теплая весна и есть ранний взяток, способствующий быстрому росту пчелиных семей, роение пчел бывает бурным. Поэтому время выхода роев обычно совпадает с благоприятными условиями погоды и взятка. Причем, чем сильнее пчелиные семьи на пасеке, тем больше возможности проявления роевого настроения пчел. Вот почему семьи-медовики после прекращения взятка могут перейти в роевое состояние.

Главная причина, побуждающая пчел к роению, основывается на такой их биологической особенности. Пока в семье все пчелы-кормилицы полностью загружены работой по вскармливанию личинок, а летные пчелы работают на взятке, роения, как правило, не бывает. Но как только наступит момент, когда накопится резерв молодых пчел, которые остаются не загруженными работой, а тем более летные пчелы не занимаются сбором пыльцы и нектара, начинается подготовка их к роению.

По этой причине чаще всего роятся те пчелиные семьи, которые содержаться в маломерных, тесных ульях, то есть, где пчелы не загружены полностью работой.

Исходя из этого рекомендуется бороться с роением путем рационального содержания пчел, достигая цели проведением следующих мероприятий:

- содержать пчел только в ульях большого объема - двухкорпусных и многокорпусных;

- своевременно расширять гнезда, не запаздывая с постановкой корпусов с рамками суши и искусственной вощины, давая возможность бесперебойной работе матки и рабочих пчел;

- в гнезда следует ставить только хорошие, правильно отстроенные соты;

- постоянно вести на пасеке племенную работу, оставляя в семьях высокопродуктивных маток не старше двух лет;

- вести выбраковку малопродуктивных и ройливых семей;

- в жаркую погоду создавать усиленную вентиляцию ульев, предупреждая их перегревание;

- принимать меры к созданию непрерывного цветочного конвейера для пчел путем своевременной организации кочевок пасеки или специальным посевом медоносных сельскохозяйственных культур вблизи пасек;

- применять противороевые приемы организации ранних и временных отводков.

Пчеловоды, пытаясь предотвратить выход роев, иногда срывают в роевых семьях заложенные пчелами на сотах маточники. В какой-то степени это действительно помогает и задерживает выход роя в роевой семье. Но, как правило, эффективных результатов этот прием борьбы с роением не дает, так как уничтожив маточники, пчеловод не ликвидирует главной причины - бездеятельного состояния пчел, находящихся в роевой семье. Скорее наоборот, используя такой прием, не предотвращает роевого состояния пчелиных семей, а продлевает его срок, потому что после каждого удаления маточников они снова закладывают их. Поэтому, коль пчеловоду не удается предотвратить бездеятельного состояния пчелиных семей, несмотря на принимаемые меры, лучше всего в таком случае дать возможность пчелам отроиться, а затем продуктивно использовать их роевую энергию, применяя разные способы.

Отметим, что наибольшей эффективности по сбору меда от роевых пчел можно добиться, используя вышедшие рои с учетом их выхода по отношению к наступлению продуктивного или главного взятка.

Чтобы представить это более ясно, посмотрим, какие же семьи образуются в результате отраивания любой из пчелиных семей?

Допустим, из одной сильной пчелиной семьи после ее отраивания рой не ушел, а пойман и посажен в новый улей. Оказывается, образуются по силе две средние семьи. Причем, пчелиная семья, отпустившая рой и потерявшая тем самым основной резерв рабочих летных пчел, независимо от времени его выхода в текущем пчеловодческом сезоне не успеет достаточно нарастить пчел и не сможет принять участия в медосборе. В лучшем случае она успеет за время своего развития на позднем взятке обеспечить себя кормом на зиму.

Следовательно, чтобы использовать медосбор при таких обстоятельствах, вам следует рассчитывать только на пчелиную семью, которая образуется от вышедшего роя, имеющую основной резерв летных пчел. Но напрашивается логический вопрос: насколько продуктивно сможет работать рой, если его использовать на медосборе самостоятельно, то есть без какого-либо подсиливания за счет расплода ил пчел других семей так, как это делает большинство пчеловодов, считая их только плановым приростом пасеки?

Следует поступать с пойманным роем очень просто. Сразу же, снабдив рой предварительно водой, уносите его в холодное или прохладное помещение. После того, как он успокоится, то есть через несколько часов выдержки (обычно к вечеру того же дня) ссыпьте его в новый улей, заранее укомплектованный рамками суши и искусственной вощины. Чтобы на следующий день, во время облета, пчелы не слетали на старое место или же не улетели снова, как рой, в центр нового гнезда поставьте одну или две рамки с разновозрастным расплодом. Так образуется новая пчелиная семья на пасеке.

Биологические же законы такой пчелиной семьи говорят о следующем.

Пока матка, вышедшая с роем, еще не развила яйценоскость и вылетавшие с ней пчелы освобождены от выращивания расплода, роевая их энергия проявляется в полную меру. Они хорошо отстраивают новые соты, активно работают на медосборе, если он есть в природе и т. д. Но, к сожалению, это продолжается недолго. Как только в семье появится открытый расплод, так большая часть молодых пчел переключается на внутриульевые работы, их активность на взятке резко сокращается. Если же учесть, что матка, вышедшая с роем, развивает в середине пчеловодческого сезона (по времени совпадающего с роевым периодом) максимальную свою яйценоскость, откладывая до 1500-2000 яиц в сутки, то уже через 10-12 дней основная масса рабочих пчел роя, несмотря на взяток, будет занята воспитанием личинок.

Таким образом, если роевых пчел использовать индивидуально, не учитывая их биологических особенностей, то пасека, на которой допущено массовое роение пчелиных семей, практически не сможет в этот год выполнить полностью задачу по получению товарного меда. Вот почему, используя роевую энергию пчел роя, учитывайте время его выхода по отношению ко времени наступления продуктивного взятка на территории расположения пасеки.

В зависимости от времени выхода рои могут быть ранними, средними и поздними.

Те рои, которые выходят за 40-45 и более дней до главного взятка, например, до цветения дягиля в горно-лесной зоне, считаются ранними. Они для пасеки - наиболее ценные, так как до главного взятка роевые пчелы, хотя и израсходуют свою энергию, зато успевают развиться до такого состояния, что могут дать значительное количество товарной продукции. Пчеловоды, использующие ранние рои самостоятельно, отсаживая роевых пчел в отдельный улей, делают это совершенно правильно.

Основная семья, отпустившая рой, также за это время успевает усилиться, и таким образом, на медосборе будут работать две нормальные по силе пчелиные семьи.

Если же нет необходимости увеличивать пасеку, то передовые пчеловоды применяют комплексный метод использования ранних роев. Тогда рой, вышедший в ранние сроки, при содержании пчел в двухкорпусных ульях помещают через сплошное фанерное дно во второй корпус или при многокорпусном содержании пчел - в верхний корпус той же семьи, которая отпустила рой, но летком, направленным в противоположную сторону по отношению летка нижнего корпуса. До взятка обе семьи работают самостоятельно, а при его наступлении - в тот период, когда контрольный улей будет на пасеке показывать прибыль нектара (но не раньше, так как пчелы объединенной семьи могут снова перейти в роевое состояние), обе семьи объединяют, образуя таким образом сильную семью-медовик.

Рой, который выходит в конце цветения эспарцета или сразу же после весеннего взятка с акации желтой (примерно за 20-25 дней до наступления главного взятка), иногда называют «средним». Большинство пчеловодов такие рои, как и ранние, используют самостоятельно. Однако так поступать с ними уже не следует, так как рой, вышедший в эти сроки пчеловодческого сезона, до главного взятка значительную часть летных пчел потеряет, и семья на взятке будет существовать уже преимущественно только за счет молодых нелетных пчел, вышедших в поздние сроки, которые не обеспечат достаточной активности на медосборе. Может случится и так, что в главном взятке такой рой вообще не станет участвовать или же будет работать, но только для себя, не давая товарной продукции. Роение в эти сроки практически приводит к тому, что выключается из медосбора как основная семья, отпустившая рой, так и рой, который не успевает нарастить достаточную силу к наступлению главного взятка, к тому же растратив роевую энергию. То есть, пчеловод будет иметь на пасеке вместо одной сильной две слабые пчелиные семьи.

Правильно использовать рои, вышедшие в такие сроки, можно следующим образом. При содержании пчел в двухкорпусных и многокорпусных ульях рои поместите не отдельно, а во второй или верхний корпус в зависимости от имеющейся на пасеке системы ульев, поставив в любом варианте его поверх основной семьи, отпустившей рой, через фанерное дно и направив летком в противоположную сторону. До главного взятка обе семьи работают самостоятельно. Роевую семью, однако, если есть слабый взяток в природе, в первое время по возможности полностью загрузите работой на отстройке рамок, давая с этой целью ей каждые три дня две рамки с искусственной вощиной взамен одной отстроенной рамки.

С наступлением главного взятка уберите фанерное дно обе семьи объедините, формируя таким образом одну сильную семью-медовик. Маток при объединении обычно не отыскивают - в борьбе остается молодая. Но если на пасеке предполагается возможность использования позднего осеннего взятка, то матку, которая находится в рое (в семье), расположенном сверху, отсадите в нуклеус.

В практике пчеловодства бывает и так, что до главного взятка с летнего разнотравья остается несколько дней, а отдельные семьи все еще продолжают находиться в роевом состоянии и отпускают рои. Рой, который выходит в эти сроки, особенно сильный, состоящий только из летных пчел, как правило, активно работает на медосборе. Но зато семья, отпустившая рой, несмотря на содержание в своем составе еще определенного резерва летных пчел, а также пчелиного расплода, практически уже бездействует и не обеспечивает себя даже кормовыми запасами. Чтобы в этом случае максимально использовать возможности по сбору меда как вышедшего роя, так и основной семьи, отпустившей рой, целесообразно применять метод, называемый «налет на естественный рой».

Сущность метода заключается в том, что рой, посаженный в новый улей, вы ставите не на навое место, как обычно, а на место той семьи, которая отпустила его. Кроме того, корпус в который предполагается посадить рой, предварительно комплектуйте рамками с открытым и печатным расплодом, взятыми также из основной семьи. В основной семье, отпустившей рой, оставляйте только те рамки, на которых заложены маточники, если, конечно, до этого из них не вышла молодая матка.

В зависимости от системы ульев на пасеке такой рой лучше всего помещать в улей сразу же на двух или трех корпусах. При этом верхний корпус заполняют рамками с печатным расплодом вперемежку с вощиной, а нижний - рамками с открытым расплодом. После отбора рамок основную семью надо унести на другое место пасеки. В результате за счет летных пчел, которые слетят с основной семьи, рой еще более усилится. Так образуется сильная семья-медовик. Выход молодых пчел из печатного расплода, переставленного из семьи, отпустившей рой, будет поддерживать его силу в течение всего взятка.

После главного взятка в степной зоне или же горно-степной, если пасека нуждается в приросте, некоторые пчеловоды основную семью, отнесенную на другое место, после оплодотворения матки

3. Нектар, выделяемый медоносными растениями

Количество нектара, выделяемого медоносными растениями, большей частью зависит от погодных условий. К ним относится температура воздуха, влажность, осадки, и другие факторы. Все они взаимозависимы, так, например, повышению выделения нектара сопутствует повышение температуры только при каком-то определенном уровне влажности.

Существует определенная критическая температура воздуха, при достижении которой растениями начинает выделяться нектар. Эта температура варьирует от 10 до 12 градусов по Цельсию. Многие наблюдатели считают, что наиболее благоприятны дни, когда воздух прогрет от 16 до 25 градусов по Цельсию. Но следует помнить, что каждый медонос имеет свои особенности, и температура для разных растений должна меняться.

Обычно с увеличением температуры мы можем наблюдать усиление выделения нектара, конечно же, до определенного максимума, по достижении которого выделение нектара снова начинает снижаться. Объяснить увеличение выделяемого нектара можно тем, что с увеличением температуры из клеток нектарников веществам становится проще выходить наружу, возрастает способность воды растворять, упрощаются осуществление химических превращений в клетках цветка. Но для многих растений даже температура 16 до 20 градусов может оказаться недостаточной, чтобы выделить большое количество нектара.

Зависимостью от температур объясняются низкий взяток в конце лета. Некоторые пчеловоды практикуют более поздний посев сильных медоносов, однако это не всегда помогает, так как большинство растений снижают продуктивность при появлении низких температур ночью. Примерами таких растений могут являться гречиха, огуречная трава, фацелия и другие. Поэтому поздний взяток обеспечивается холодостойкими дикорастущими медоносами, которые содержат в своем нектаре некоторую долю сахара.

В период с 2002 по 2005 годы в Ростовском лесном хозяйстве были проведены исследования, наглядно показавшие, что важными для отрасли пчеловодство являются растения, с которых пчелы имеют возможность собирать нектар даже после сентябрьских ночных заморозков, в то время, когда сбор нектара с других медоносов становится невозможным.

После того, как нектар перестал выделяться подсолнечником, в конце августа, когда практически прекращается взяток, на помощь придут такие растения, как кермек, солончаковая астра, снежноягодник и некоторые другие растения.

Особое внимание заслуживает растение с необычным названием кермек Гмелина, по подсчетам, общее время его цветения составляет полтора месяца, оно выделят нектар вплоть до наступления заморозков, поставляя пчелам пыльцу и нектар. Одна пчелосемья может принести за сезон до 30 килограммов меда с этого растения. Сам мед не очень высоко ценится на рынке, потому как относится к темным сортам меда. Чаще всего кермек произрастает на солончаках и в луговых зонах.

Белый снежноягодник. Как было выяснено из наблюдений, это растение цветет вплоть до поздней осени, непрерывно выделяя нектар, без зависимости от погоды. На выделение нектара не влияют ни дожди, ни падения температуры. Количество сахара, содержащегося в нектаре с одного цветка, составляет приблизительно от 0,51 до 0,59 миллиграммов.

Помимо этих двух растений существуют еще и другие, с которых пчелы могут беспрепятственно приносить пыльцу и нектар даже после наступления сентябрьских ночных заморозков, когда температура падает ниже 10 градусов по Цельсию. В большинстве своем это дикорастущие цветы. К продуктивным поздним медоносным растениям относятся луговой василек, обыкновенный золотарник, боду, астра, обыкновенный цикорий. Эти виды чаще всего произрастают на лугах, опушках леса и лесных полянках, окраинах посевов и огородов, встречаются они так же и среди других посевов. Солончаковая астра, как не сложно догадаться произрастает на солончаках. Данные растения очень ценятся, так как при цветении длиной во все лето, наиболее сильно привлекают на свои цветки пчел в осеннее время. Нектарник таких цветков находится глубоко, рядом с завязью, что в какой-то степени делает их устойчивым к неблагоприятным воздействиям окружающей среды. Нектарник приходит в действие после того, как созрела пыльца, и прекращает функционировать после того, как рыльце ссыхается.

В ходе произведенных исследований было выявлено, что одна корзинка или цветок (в зависимости от строения) выделяют у обыкновенного цикория от 1,06 до 2,07 миллиграммов сахара в нектаре, у лугового василька- 0,077 миллиграммов, у бодяка- 0,114 миллиграммов, и у золотарника 0.737 миллиграммов. Отличительное от других растений строение состоит в особенностях нектарника, уходящего внутрь цветка и дающего возможность за счет собственного микроклимата в холодные ночи опускаться нектару в глубь цветка, так же этому сопутствует суточный ритм цветения сложноцветных. При повышении после холода ночи температуры воздуха до 10-12 градусов по Цельсию, данные виды растений возобновляют выделение нектара.

Так же известны как поздние медоносы растения семейства губоцветных. Это белая и пурпурная яснотка, пустырник сердечный и другие. Длительное время цветения позволяет приносить нектар и пыльцу с этих растений на протяжении всего лета, начиная с весны и заканчивая осенью. У губоцветных растений нектар располагается глубоко в цветочной трубке, у самого основания завязи, что дает возможность спасаться от холодов и других неблагоприятных условий. Нектар начинает появляться в еще не распустившемся цветке, когда же он полностью созревает и раскрывается интенсивность выделения пыльцы и нектара достигает своего максимума.

Однако, из-за сложного строения нектарника, осложняется сбор нектара и пыльцы пчелами. Но, не смотря на глубокое залегание нектара, это очень надежный медонос, который обеспечит пчел нужными для создания меда веществами на протяжении всего лета и осени. Минимальная температура, при которой у яснотки белой начинает выделяться нектар, составляет всего лишь 5-6 градусов по Цельсию. Исходя из исследований, в нектаре с одного растения содержится около 5 миллиграммов сахара. А у ясности пурпурной за сутки приблизительно 0,059 миллиграммов. Но яснотка белая уступает сердечному пустырнику у медовой продуктивности, так, пустырник вырабатывает нектар независимо от погодных условий, в то время как этот показатель яснотки зависит от факторов внешней среды.

В определенные годы существует осенний медосбор с таких поздних медоносных растений, как розовый и белый клевер, лекарственный и белый донники. Строение их нектарников схоже с другими поздними медоносами, однако у клеверов при температуре ниже 15 градусов по Цельсию заметно снижается выделение нектара. Так же уменьшается и содержание сахара в нем. Если осенью стоит сухая погода, то это неблагоприятно влияет на количество производимого нектара, а так же он становится значительно гуще нормы, что усложняет пчелам задачу доставать его. Преимущество перед клевером у донниковых, они продолжают выделять нектар даже после слабых ночных заморозков. Однако недостаточное увлажнение осенью оказывает сильное влияние и на эти растения. Не удивительным является засев больших площадей донником. Он продолжает давать нектар даже после холодов, может расти на совершенно скудных и неудобных почвах, его мед обладает неповторимыми свойствами и высоко ценится на рынке, все это и многое другое делает его прекрасным медоносом.

Во многих юго-западных, центральных, северо-западных и северо-восточных областях можно встретить огромные площади, засеяны желтым донником, причем почва под ним не отличается особым благосостоянием, она, как правило, песчаная, каменистая, или глинистая. Так же донник произрастает на выгонах, полях, в оврагах, на холмах в степях и по краям лугов, а так же по обочинам дорог.

Количество меда, в который пчелы могут переработать донниковый нектар, считается средним. Это приблизительно 4,1 килограмма за сутки. За сезон с этого медоноса выходит 39,2 килограммов меда. Для того, чтобы повысить продуктивность донника, его следует высаживать летом в хорошо увлажненную землю после дождей. Наилучшего роста он достигает на опушках лесов и прогалинах по зяби.

Есть еще один вид растений, называемый шпорцевыми. Среди них можно выделить такую разновидность как обыкновенная льнянка. Она цветет в сентябре, выделяя нектар при температуре от 8 до 10 градусов по Цельсию. Очень часто ее можно заметить по обочинам дорог или на окраинах полей. Особенностью является расположение секреторной ткани, выделяющей нектар в шпорце, именно поэтому им могут питаться далеко не все насекомые. К насекомым-опылителям льнянки обыкновенной можно отнести шмелей и, конечно же, пчел. Мелкие насекомые не имеют возможность приникнуть у зев цветка благодаря выступающей нижней губе. За день с одного цветка льнянки пчела может собрать около 0,475 миллиграммов нектарного сахара. С одного гектара данного медоноса пчелы способны принести от 100 до 150 килограммов меда.

Некоторые медоносные растения лишь на немного уменьшают выделение нектара после наступления ночных холодов. К ним можно отнести мелису с мятой, рапс, горчицу и некоторые другие растения. Их сеют в первую очередь для обеспечения пчел взятком в холодные осенние дни.

Во избежание отсутствия взятка у пчел в конце лета следует следить за тем, чтобы поляны просеки и огороды, на которых произрастают все выше перечисленные растения, не скашивались. С этой же целью полезно оставлять естественную флору по берегам рек, озер, среди кустарников и на пустырях.

3.1 Нектаропродуктивность растений

Связь насекомоопыляемых растений с насекомыми-опылителями выражается в приспособленности строения цветка к опылителям и к наиболее активным из них - медоносным пчелам. Примером такой приспособленности служит строение цветков гречихи посевной, у которой одни цветки имеют длинные пестики и короткие тычинки, а другие, наоборот, короткие пестики и длинные тычинки. Пыльца, образующаяся в пыльниках коротких тычинок, мельче по сравнению с пыльцой длинных тычинок и способна лучше оплодотворять цветки с длинными тычинками и короткими пестиками, т. е. иной формы. Так как каждое растение гречихи имеет цветки только определенной формы, они могут быть эффективно опылены пыльцой только с другого растения, имеющего цветки иного строения.

Привлечению насекомых-опылителей также способствуют яркая окраска околоцветника у энтомофильных растений, собранность множества мелких невзрачных цветков в крупные соцветия, хорошо заметные на расстоянии, аромат, выделения нектара и др.

Процесс активного сбора нектара пчелами зависит от его количества в нектарнике растения. Летом пчелы предпочитают посещать один вид растений, главным образом тот, который выделяет в данное время больше нектара или более доступен для них.

Пчела, вылетевшая впервые в поле, сначала работает на цветке неуверенно. Затем у нее вырабатывается связь между формой, окраской и запахом цветка, и пчела посещает это растение, пока оно выделяет нектар. Даже после прекращения нектаровыделения пчела часто сидит там до тех пор, пока не исчезнет рефлекс на этот источник нектара.

Выделение нектара в цветках растения зависит от количества углеводов, синтезированных его листьями. Поэтому на нектаровыделение влияют как погодно-климатические, так и почвенно-агротехнические условия. пчела размножение семья медоносный

Образование нектара и его выделение происходят при определенной температуре и влажности воздуха. Так, максимальное нектаровыделение цветками эспарцета наблюдается при температуре 22-25 °С, клевера ползучего - 27-32 °С. Гречиха посевная наиболее интенсивно выделяет нектар при температуре 21-25 °С, а горчица белая - при 21-23 °С.

У некоторых видов растений нектаровыделение происходит при низких температурах: у мать-и-мачехи, вишни, черешни - при температуре 7-8 °С, у ивы тонкостолбиковой и других видов - при 6-7 °С. С повышением температуры содержание нектара в цветках увеличивается.

Образование и выделение нектара растениями зависят также от относительной влажности воздуха. Увеличение влажности воздуха способствует росту выделения нектара растениями. Однако избыточная влажность вызывает сокращение секреции нектара растениями, снижает активность работы пчел.

Большое влияние на нектаровыделение оказывает и ветер. Под влиянием ветра нектарники сжимаются, выделение нектара уменьшается, а иногда и совсем прекращается. Такие растения, как липа и гречиха, под действием сухого, горячего воздуха совсем прекращают выделение нектара.

Дожди также влияют на процесс нектаровыделения. При затяжных дождях начинается усиленный рост растений, уменьшается количество цветков. У растений с открытыми нектарниками (липа, гречиха) нектар часто вымывается полностью.

Для роста и развития растений решающее значение имеет тип почвы. Лучшими для большинства медоносных растений являются средне-суглинистые почвы с хорошим водным, тепловым и пищевым режимами. Однако некоторые медоносы хорошо растут, развиваются и обильно выделяют нектар и на других почвах. Например, шалфей активно выделяет нектар и посещается пчелами на тяжелых почвах, акация белая - на легких; черника и брусника лучше выделяют нектар на кислых почвах. Следовательно, медоносные растения хорошо развиваются и обильно выделяют нектар в том случае, если они произрастают на почвах, соответствующих их жизненным потребностям.

На все физиологические процессы, протекающие в растении, существенно влияет рельеф местности. Это влияние определяется экспозицией и крутизной склонов, перераспределяющих поступающие на поверхность осадки, свет и тепло. На южные склоны попадает больше света, чем на склоны других экспозиций и равнину. Условия роста и развития растений на них сильно отличаются от аналогичных условий на других склонах. Южные склоны лучше прогреваются и имеют более теплолюбивую растительность, чем северные.

В соответствии с климатическими изменениями на склонах разных экспозиций и высот меняются сроки наступления фазы цветения одних и тех же видов медоносных растений и их нектарная продуктивность. Так, на северном склоне медоносные растения начинают цвести на 1-6 дней позднее, чем на южном. Наибольшее запаздывание отмечается в весенний период, наименьшее - в летний.

Урожайность и нектаропродуктивность медоносных растений также меняются в зависимости от их сортовых особенностей, сроков и способов посева, норм высева, а также от вносимых удобрений и других приемов агротехники.

Использование высокоурожайных сортов - одно из эффективных средств повышения урожайности культур и улучшения качества продукции. Установлено, что наиболее урожайные сорта обладают и более высокой медопродуктивностью. Так, сорта гречихи посевной, отличающиеся высокой урожайностью (Шатиловская-4, Черниговская и др.). оказались наиболее сахаропродуктивными по сравнению с другими известными сортами.

Интенсивность выделения нектара растениями зависит от сроков и способов посева. Установлены оптимальные сроки посева медоносных культур. Например, для фацелии рябинколистной оптимальным является ранний посев, одновременно с ранними зерновыми культурами. Для удлинения сроков медосбора с гречихи посевной, фацелии рябинколистной и других культур рекомендуется высевать их в 2-3 приема в пределах оптимальных сроков в данной местности.

В исследованиях ряда авторов наиболее эффективными оказались широкорядные способы посева медоносных культур. Так, при широкорядном посеве донника белого и гречихи посевной было отмечено повышение сахаро-продуктивности в 2-3 раза (по сравнению с узкорядным посевом этих культур). Следовательно, массовое применение широкорядных посевов при возделывании гречихи посевной, эспарцета песчаного, донника, фацелии и других культур может обеспечить значительное повышение их медопродуктивности и урожайности семян.

3.2 Факторы влияющие на нектаровыделение

Количество нектара в цветке в первую очередь зависит от вида растений. По нашим наблюдениям, за сутки в нектаре цветка у одних видов растений накапливается около 0,01 мг сахара (душица, тимьян, тмин, незабудки), у других - более 10 мг (малина). Необходимо отметить, что в цветках большинства медоносных растений содержится очень мало нектара. Эта особенность растений является приспособлением к перекрестному опылению цветков. Пчелы собирают нектар, перелетая с цветка на цветок, и одновременно переносят пыльцу, что способствует избирательному оплодотворению. Однако чтобы набрать в зобик 50-60 мг нектара, пчела за один вылет должна посетить около 2-3 тыс. мелких цветков душицы или тимьяна и более 150-300 цветков гречихи.

Многочисленными исследованиями установлено, что сорта растений внутри одного вида также различаются по количеству выделяемого нектара. В условиях Белоруссии сорта гречихи сильно различаются по нектарной продуктивности одного растения.

В значительной степени различаются по содержанию сахара в нектаре па один цветок copтa малины (от 4,33 до 12,08 мг), крыжовника (от 0,101 до 0,286 мг), яблони (от 0,556 до 3,836 мг) и др. Эту особенность должны учитывать селекционеры при выведении новых сортов энтомофильных культур.

Установлено, что высокоурожайные сорта энтомофильных культур выделяют больше нектара на единицу площади.

Большое значение для пчел имеет также концентрация сахара в нектаре цветков. Пчелы охотнее собирают нектар с цветков с содержанием 50-55 % сахара. Если сахара в нектаре меньше 5 или больше 85 %, то пчелы совсем его не берут. Неохотно пчелы собирают нектар с концентрацией сахара меньше 15 или больше 70 %.

Содержание сахара в нектаре зависит от вида растений. У одних видов концентрация сахара в нектаре низкая (менее 10 %), у других, наоборот, высокая (70 % и выше). Чаще встречаются растения с концентрацией сахара в нектаре 40-50 %. Однако концентрация сахара в нектаре даже одних и тех же видов растений меняется в течение суток. Утром, как правило, нектар более жидкий, чем днем.

Нектаровыделение в течение суток у разных видов растений проходит неодинаково. У большинства медоносных растений более интенсивно нектар выделяется около 9 ч утра, затем секреция его ослабевает, у некоторых видов она снова усиливается в полуденные или вечерние часы. В цветках фацелии, например, утром содержится мало нектара, а к 13-16 ч - максимальное количество. В ясную и пасмурную погоду одни и те же растения по-разному выделяют нектар. Так, гречиха в ясную погоду выделяет нектара больше в 9-10 и около 17 ч, а в пасмурную - с 12 до 17 ч. Горчица и рапс выделяют нектара больше в пасмурную погоду, чем в ясную. Максимальное накопление нектара в их цветках приходится на полуденные часы.

Большое влияние на выделение нектара и концентрацию сахара в нем оказывают также погодные условия (температура и влажность воздуха, освещенность, дождь, ветер и т. д.).

Значительное влияние на выделение нектара оказывает температура воздуха. У разных растений нектар начинает выделяться при различной температуре воздуха. Температуры максимального выделения нектара также не совпадают.

У рано цветущих медоносов нектаровыделение начинается при 8-10°, у цветущих позднее - около 16°. С нарастанием температуры обычно усиливается нектаровыделение, но до определенных пределов. Наиболее благоприятной температурой для выделения нектара считается 16-25°. С повышением температуры свыше 25° выделение нектара уменьшается и при достижении 35° прекращается совсем. Однако для растений, цветущих в августе, максимальное количество нектара выделяется при более высоких температурах, чем 16-25°. Отсюда следует, что как низкая, так и слишком высокая температура тормозит выделение нектара.

Известно, что при повышении температуры (до определенного предела) секреция нектара повышается в условиях достаточной влажности воздуха и почвы. Лучшей влажностью воздуха для выделения нектара считается 60-80 %, а почвы - 50- 60 % от полной влагоемкости.

На нектаровыделение влияет также солнечное освещение. Цветки притененных растений выделяют меньше нектара, чем хорошо освещенных. Обильный и продолжительный дождь вымывает нектар из цветков. В дождливую и влажную погоду нектар жидкий, в засушливую, особенно при суховеях, он густеет и на поверхности нектарников образуются кристаллы сахара. Для получения одинакового количества меда пчелам надо собрать гораздо больше жидкого нектара, чем густого. Однако при сборе жидкого нектара пчелы тратят много энергии на перенос в улей лишней воды, содержащейся в таком нектаре, и на испарение ее во время переработки нектара в мед. Густой нектар обычно вязкий, и пчелам его трудно набирать в зобик, на что также затрачивается много энергии. Слишком густой нектар пчелы не могут собрать.