Характеристика хозяйства СПК "Бересни"

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ

РЕСПУБЛЬКИ БЕЛАРУСЬ

ГАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ

УО «ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕНЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Факультет повышения квалификации и переподготовки кадров АПК

Кафедра экономики АПК

ОТЧЕТ

о прохождении стажировки в СПК «Бересни» Барановичского района Брестской области

Специальность К- 74 01 72 «Управление организациями и подразделениями агропромышленного комплекса»

Мазуркевич Ольга Николаевна

Руководитель: Сивук А.И.

ГРОДНО 2014



Введение

В условиях перехода к рыночным отношениям большое значение имеет стабилизация агропромышленного комплекса. От успешного развития данного сектора народного хозяйства зависят экономическая, социальная и политическая обстановка в обществе, его продовольственная безопасность.

В настоящее время в сельской местности хуже, чем в городе, жилищные условия, менее развит комплекс социально-бытовых услуг, ниже уровень заработной платы, менее благоприятны условия для развития образования и проведения досуга, особенно молодежи. Ухудшается демографическая ситуация.

Сегодня стало очевидно, что без кардинальных перемен невозможно вывести сельскохозяйственное производство на самоокупаемость, обеспечить привлекательность сельского труда и образа жизни.

Реформирование АПК в современных условиях хозяйствования очень актуально, так как сегодня со стороны государства производителям сельскохозяйственной продукции оказывается весомая финансовая поддержка и у сельскохозяйственных предприятий есть реальная возможность поднять производство до должного уровня. Государственная программа направлена на повышение эффективности агропромышленного производства. Для решения производственных задач предусмотрены: углубление специализации путем адаптации сельскохозяйственного производства к почвенно-климатическим условиям, трудовым ресурсам, инфраструктуре агропромышленного комплекса республики и конъюнктуре мирового рынка; реализация комплекса мер по увеличению производства растениеводческой и животноводческой продукции, совершенствованию работы перерабатывающих предприятий.

Эффективно организовать производство на предприятии - значит сформулировать долговременную цель; разработать перспективную производственную программу; ввести эффективную систему планирования, учета и контроля. Поэтому планирование производства играет важную роль. От качества планирования зависит эффективность деятельности предприятия.



1. Общая характеристика хозяйства

Колхоз «Новый путь», который в 2003 году был переименован в СПК «Бересни», организован в 1948 году на базе деревни Гатище. В СПК входят следующие деревни: Столовичи, Поленичицы, Загорье, Новики, Гатище, Заполье, Судари, Торчицы, Тюконтовичи, Домашевичи, Анисимовичи. В апреле 2006 года произошла реорганизация - объедение СПК «Бересни» и СПК «Пригородный», в котором входили деревни Большая Колпеница и Малая Колпеница.

СПК «Бересни» зарегистрирован 23.06.2003 года. Основная цель деятельности СПК - производство сельскохозяйственной продукции. Форма собственности - частная, учредительный документ - устав, размер уставного фонда на 01.01.2011 - 2 млн. руб.

Во главе хозяйства находится председатель, указания и распоряжения которого выполняет администрация - главные и средние специалисты (главный бухгалтер, главный инженер, экономист, бухгалтера и т.д.). Деятельность администрации делится на четыре участка. В соответствии со специализацией СПК, каждый участок делится на молочно- товарную ферму и полеводческую бригаду. Общая среднесписочная численность работников СПК 353 человека.

На территории СПК имеется два детских сада, два фельдшерско-акушерных пункта. Построена новая средняя школа и Культурно- досуговый центр, которые расположены в аг. Столовичи. В д. М Колпеница находится базовая школа, клуб, отделение сбербанка. В д.Поленичицы расположена библиотека и сельский клуб. На территории СПК работают пять продовольственных и два промтоварных магазина, также в аг. Столовичи расположена столовая, отделение связи и отделение сберегательного банка, открыт Комплексный приемный пункт в котором оказывают услуги по ремонту обуви, одежды, бытовой техники, а также услуги парикмахера.

За последние три года выполнены следующие мероприятия:

1. Произведен капитальный ремонт на фермах- маточниках в деревни Столовичи и Поленичицы, Заполье, реконструировали ферму в деревни Гатище.

2. Произведена меллиарация 50 га сельскохозяйственный угодий в д. Заполье.

3. Частично обновлен тракторный парк.

4. Построен агропромышленный город.

5. Газифицированы в д. Столовичи улицы Поленичицкая, Садовая, Барановичская, Луговая, Мирская.

6. Произведен капитальный ремонт автомобильных и тракторных гаражей, а также капитальный ремонт сенохранилища, которое находится в аг. Столовичи.

7. Построен молочно- товарный комплекс на 1000 голов в аг. Столовичи.

8. Построен молочно- товарный комплекс на 600 голов в д. Поленичицы.

Направление использования инвестиций на СПК «Бересни»:

- строительно- монтажные работы 1017 млн. руб.;

- машины, оборудование, транспортные средства 1127 млн. руб., из них импортные 907 млн. руб.;

- новое строительство - 1176 млн. руб.

Высшим органом управления в СПК является общее собрание членов кооператива. Оно принимает Устав, выбирает правление, его председателя, ревизионную комиссию, принимает новых членов и решает вопросы об исключении из членов, утверждает организационно-хозяйственные, годовые и перспективные бизнес-планы, годовые отчеты, заслушивает отчеты правления и ревизионной комиссии и оценивает их работу. Общее собрание устанавливает специализацию хозяйства, распределяет доходы, утверждает правила внутреннего распорядка, нормы выработки, системы оплаты труда, размеры капитальных вложений в строительство. Общее собрание созывается один раз в три года. Собрание уполномоченных решает вопросы при наличии не менее трех четвертых их общего числа. Исполнительно-распорядительным органом является правление кооператива, которое отвечает перед общим собранием (или собранием уполномоченных) за выполнение планов производства продукции и выполнения обязательств перед государством, рациональным использованием земельных, материальных, трудовых и денежных ресурсов. Заседание правления кооператива созывается по мере необходимости, но не реже одного раза в месяц и в своей деятельности опирается на трудовой коллектив. Общее собрание кооператива избирает председателя, который одновременно является председателем правления. Председатель в своей работе опирается на главных специалистов и бригадиров подразделений и ферм, осуществляет повседневное руководство за производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью хозяйства в соответствии с действующим законодательством, неся всю ответственность за последствия принимаемых решений. Он направляет работу подразделений на развитие и совершенствование производства в условиях рыночной экономики, роста объема и качества сельхозпродукции, ее конкурентоспособности, соответствия мировым стандартам, рентабельности и прибыльности, как отдельных видов продукции, так и хозяйства в целом. Председатель организует деятельность хозяйства на основе широкого использования новейшей техники и технологии, прогрессивных форм управления и организации труда, обеспечение кадрами, создание безопасных и здоровых условий труда.

Главные специалисты несут ответственность за состояние руководимой отрасли и организуют выполнение производственных заданий. Их указания обязательны для всех подчиненных работников и должностных лиц.

Важной формой управления являются собрания членов полеводческих бригад и животноводческих ферм, возглавляемых бригадирами. Собрание рассматривает плановые задания и их выполнение, обсуждает мероприятия по укреплению трудовой дисциплины, вносит в правление предложения о мерах поощрения и взыскания.

В текущем году расстановка обслуживающего и управленческого персонала следующая: председатель, заместитель председателя - гл. агроном, гл. зоотехник, гл. инженер, гл. ветврач, гл. бухгалтер, гл. экономист, ведущий специалист машинно-тракторного парка, зоотехник-селекционер, заместитель гл. бухгалтера, 6 бухгалтеров, инспектор по кадрам, диспетчер, инженер по технике безопасности, зав. складом ГСМ, зав. мастерскими, инженер-энергетик, агроном-семеновод.

В отрасли животноводства: бригадиры ферм (7), лаборант, техник по искусственному осеменению(2), операторов машинного доения (32), скотников (12), работников. кроме того в хозяйстве занято 21 тракторист, 12 водителей, на строительных работах-5 человек.

Для управления производством и сбора оперативной информации в хозяйстве имеется диспетчерская связь. Руководители и главные специалисты обеспечены мобильной связью. Основные производственные помещения соединены телефонной связью, что способствует своевременному поступлению информации о ходе производственных процессов в хозяйстве.

Хозяйство занимает 6846 га земельной площади, из них 6137 га приходится на сельскохозяйственные угодья. Структура землепользования хозяйства отображена в таблице 1.

Таблица 1

Структура землепользования СПК «Бересни» на 1.01.14 года

№ п/п	Наименование угодий	Площадь (га)	Структура землепользования, %	Структура земель с.-х. использования, %
1. 2. 3. 4. 5. 6.	Сельскохозяйственные угодия, всего в т.ч. пашни сенокосы пастбища прочие Всего	6137 4341 936 860 709 6846	89,6 63,4 13,7 12,6 10,4 100	100 70,7 15,3 14

Анализируя данные таблицы1можно сделать вывод о том, что общая земельная площадь в СПК «Бересни» составляет 6846 га, сельскохозяйственные угодья занимают 6137 га, (89,6% от общей земельной площади). Пашня занимает 4341 га в структуре сельскохозяйственных угодий, что составляет 70,7% от площади сельскохозяйственных угодий. Площадь сенокосов составляет 936 га, что равняется 15,3% от площади сельскохозяйственных угодий. Пастбища занимают 860 га, что составляет 14% от площади сельскохозяйственных угодий.

Для увеличение окупаемости земли в хозяйстве применяются меры по улучшению ее использования, внедрению новых технологий возделывания культур, соблюдению норм внесения органических и минеральных удобрений, а также пестицидов.

Если проанализировать структуру товарной продукции (которая по СПК «Бересни» приведена в таблице 2), то можно судить о специализации хозяйства, под которой понимают сосредоточение средств производства и рабочей силы на производство определенных видов продукции с учетом природно-экономических условий.

Таблица 2. Структура стоимости валовой продукции в 2013 году

Наименование продукции	Млн.руб.	В % к итогу
Скотоводтсво: в т.ч. : молока мяса плем. продукция
	24702	48
	4308	8,4
	-	-
Итого по животноводству	29010	56,4
Зерно Кукуруза Сахар. Свекла Рапс	10050	19,5
	657	1,3
	9935	19,3
	1813	3,5
Прочие	-	-
Итого по растениеводству	22455	43,6
Прочие	-	-
Итого по хозяйству	51465	100

Анализируя данные таблицы 2, мы видим, что наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает молоко, на ее долю приходится 48%от всей товарной продукции. Это объясняется тем, что хозяйство имеет молочное направление. Главной отраслью в хозяйстве является животноводство. На долю животноводческой продукции в структуре товарной продукции приходится 56,4% животноводство специализируется на молочном скотоводстве.

Немаловажную роль в хозяйстве играет растениеводство. Оно обеспечивает животноводство кормовой базой и вместе с тем является доходной отраслью в экономике хозяйства. На долю растениеводства приходится 43,6% товарной продукции. Основной продукцией растениеводства являются зерновые культуры (15,5%).

Для обеспечения производственных процессов в хозяйстве имелось по состоянию на 1 января 2013 года основных средств общей стоимости 201151 млн.рублей. В том числе зданий и сооружений на сумму 131195 млн. руб., машин и оборудования составляет 55077млн. руб и транспортных средств составляет 2886 млн. руб. В результате отсутствия средств на капитальные вложения за последние годы строительство и приобретение (за исключением приобретения техники в лизинг) хозяйством почти не проводилось.

Большое внимание в хозяйстве уделяется бесперебойному обеспечению производственных процессов оборотными фондами (семенами, кормами, удобрениями, горюче-смазочными и другими материалами). Наличие оборотных фондов на конец года отражена в таблице 3.

продуктивный оплата труд качество



Таблица 3. Оборотные фонды, мнл. руб.

Вид фондов	Года
	2011	2012	2013
1.Оборотные фонды
Сырье и материалы	5038	7202	7374
Животные на выращивании и откорме	5352	10723	12354
Незавершенное производство	1891	3069	6555
Налоги по приобретенным ценностям	987	932	1154
Дебиторская задолженность	1462	3226	1935
Денежные средства и финансовые вложения	2324	2093	7
Итого по разделу 1	17054	27245	29379
2. Основные фонды
Основные средства	88959	120201	165114
Нематериальные активы
Вложения в долгосрочные активы	1891	21936	34373
Долгосрочные финансовые вложения
Отложенные налоговые активы
Долгосрочная дебиторская задолженность	88	88	36
Прочие долгосрочные активы
Итого по разделу 2	90938	142225	199523

Исходя из данных таблицы 3 следует, что стоимость оборотных фондов в хозяйстве за три года увеличилась в 1,7 раза (29379/17054). Наибольшее количество оборотных фондов занимают животные на выращивании и откорме. Если в 2011 году они состовляли 5038 млн.руб., то в 2013 их сумма составила 12354 млн.руб. (2,5 раз). Что касается финансирования, то в 2013 году оно сократилось до 7 млн. руб. Это говорит о том, что хозяйство плавно переходит на самофинансирование. Основные фонды в 2013 году составили 199523 млн.руб, что больше, чем в 2012 году на 57298 млн.руб и 2011 году на 175760 млн.руб.



Таблица 4. Наличие трудовых ресурсов

Показатели	Годы
	2011	2012	2013
Среднегодовая численность всех работников, человек В т. ч. административных	348	353	355
	31	35	37
На одного среднегодового работника, занятого в с/х, приходится, га: с/х угодий Пашни	17,9	17,4	17,3
	12,7	12,3	12,2

Из данных таблицы 4 видно, что наблюдается рост среднегодовой численности работников в связи с привлечением новых высокоспециализированных кадров. В 2011 году численность работников составляла 348 человек, а в 2012 году их количество увеличилось на 5 человек, в 2013 году эта цифра составила 355 человек.

В хозяйстве составляются планы на периоды сельскохозяйственных работ с указанием сроков выполнения и ответственных лиц. Эти планы позволяют более эффективно осуществлять контроль за ходом сельскохозяйственных работ и своевременно устранять недостатки в организации производства.

Председатель правления СПК ежедневно проводит наряды со специалистами хозяйства: гл. агрономом, гл. инженером, гл.ветврачом, гл. бухгалтером, гл.экономистом, гл.зоотехником, ведущим специалистом по эксплуатации машинно-тракторного парка, на которых подводятся итоги за предыдущий день, планирует расстановку трудовых и технических ресурсов, распределяет финансовые средства.

В начале каждого месяца проводятся собрания животноводов, на которых проводятся итоги работы за предыдущий месяц. Премируются победители соревнования среди доярок и работников обслуживающих дойное стадо и молодняк крупного рогатого скота.



2. Организация и оплата труда

В СПК «Бересни» насчитывается 7 ферм крупного рогатого скота и 2 молочно- товарных комплекса.

Уровень оплаты труда работников в хозяйстве определяется эффективностью производства на фермах.

На фермах за продукцию, которая поступает достаточно равномерно, заработная плата начисляется по расценкам за продукцию произведенную за месяц.

Оплата труда производится от валового надоя молока, в пересчете на базисную жирность по сложившейся цене реализации за сданную продукцию за месяц с учетом качества.

Оплата труда на ферме крупного рогатого скота производится от валового привеса по сложившейся цене реализации, полученного за месяц по закрепленной группе скота.

Оплата труда производится по условиям в полном размере при соблюдении всех должностных обязанностей.

В случаях нарушения трудовой дисциплины, оплата труда производится всем категориям работающих (бригадиру, лаборанту, телятнице, доярке, сторожу, скотнику, пастуху и т. д.) по тарифу.

Для определения фонда оплаты труда животноводам установлены коэффициенты от стоимости произведенной продукции: доярке-5%(от стоимости надоенного молока), скотникам, пастухам -4%, на раздое первотелок -6,1% с учетом 3-х разового доения.

Бригадирам фермы начисляется средняя зарплата производственных работников по ферме - 1,2%. Операторам по откорму крупного рогатого скота - 7.7%(от стоимости полученного привеса); операторам по откорму телок для воспроизводства -8,6%; за дежурство в ночное время - 2,7%; операторам по доращиванию молодняка до года в выгулах и на улице - 7,5%; операторам по уходу за телятами до 6 месяцев(100 голов) - 10%;за выявление телок в охоте и помощь в осеменении 15000 рублей за одну голову.

Слесарям обслуживающим молочное оборудование (0,7%) и систему навозоудаления (0,9%) - 1,6% (от надоенного молока по ферме). Оплата труда лаборанта: высший сорт молока: 70-100% - 3,5%; 50-70% - 3%; до 50% - 2,5%.

Оплата труда доярок за приплод телят - 50000 рублей за голову и до 2500 руб. за 1 кг привеса переданного теленка, при условии достижения в течении месяца веса одной головы не менее 45 кг. При передержке телят свыше 1 месяца расценка уменьшается на 50%.

За время пастьбы скота в ночное время с 22 до 6 часов расценка увеличивается в 1,2 раза.

Заработная плата различным категориям работников начисляется в зависимости от разряда. Доплата начисляется за подмену, за сдачу молока высшим сортом.

В целях повышения материальной заинтересованности работников в увеличении производства продукции, в порядке премирования в виде натуральной оплаты, бесплатно выдают зерно или денежную компенсацию стоимости зерна: оператору машинного доения коров за выполнение месячного задания по удою молока на корову в количестве - 100 кг. По итогам года: оператору машинного доения за каждый килограмм молока, на одну голову сверх 5100 кг - выдается 1 кг зерна. Остальным работникам фермы - среднее от производственных работников.

Для материальной заинтересованности работников в хозяйстве проводятся соревнования среди животноводов фермы. Ежемесячно подводятся итоги соревнования, согласно которым устанавливаются места и выплачивается премия.

Для повышения производительности труда в хозяйстве проводятся следующие мероприятия:

1. контроль за дисциплиной труда;

2. уменьшение текучести кадров;

3. повышение квалификации;

4. совершенствование системы оплаты труда;

5. внедрение механизации и автоматизации в производственные процессы;

6. контроль за распорядком дня животноводов.

В хозяйстве составляются распорядки дня для каждой категории работников по периодам сезона года.

С целью заготовки качественных кормов с минимальными затратами, проведение кормоуборочных работ в сжатые сроки и без потерь в хозяйстве:

- создаются специализированные звенья по заготовке сена, сенажа, силоса;

- доводятся задания, определяется очередность уборки площадей, составляются рабочие планы и графики;

- разрабатываются меры материального стимулирования, направленные на своевременное и качественное выполнение кормоуборочных работ, заготовку кормов высокого класса.

В хозяйстве применяется аккордно-премиальная система оплаты труда за конечный результат. Аккордная расценка за тонну заготовленного сена, сенажа, силоса и других кормов определяется исходя из установленной нормы производства и тарифного фонда заработной платы, исчисленного по технологическим картам на основе запланированного объема работ, установленных норм выработки, действующих тарифных ставок и увеличенного до 50%. Для расчета аккордной расценки включается дополнительная оплата:

-за проведение работ с высоким качеством;

-за лучшие агротехнические сроки.

В ходе уборки применяется авансирование по сдельным расценкам за выполненный объем работ или повременное авансирование за отработанное время. За уборку трав в ранние утренние часы с 4 до10 часов утра расценки увеличены на 40%. Работы не выполненные в срок, а также заготовка кормов 3 класса и неклассных оплачивается по тарифным ставкам без доплат и премий.

Окончательные расчеты с работниками производится после сдачи и оприходования кормов, при наличии акта о результатах анализа их качества. Кроме того установлены премии за качество и натуральная оплата зерном. Механизаторам работающим на кормоуборочных комплексах выдается за 1000 тонн заготовленной зеленной массы 100 кг зерна, а на косилках за 100 га скошенных трав - 80 кг зерна.

Организованно соревнование среди механизаторов за своевременное и качественное проведение работ по заготовке кормов с занесением победителей на Доску почета с выдачей денежной премии.

3. Охрана труда

Охрана труда - это отрасль науки, призванная обеспечить безопасные и безвредные условия труда на производстве. В соответствии с Трудовым кодексом Республики Беларусь понятие «охрана труда» трактуется следующим образом: это система обеспечения безопасности жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности, включающая правовые, социально- экономические, организационные, технические, психофизиологические, санитарно-гигиенические, лечебно-профилактические, реабилитационные и иные мероприятия и средства.

Следует отметить, что в охране труда, в отличие от многих других дисциплин, все термины строго стандартизованы, что имеет большое значение при рассмотрении социально-трудовых конфликтов.

За последние годы значение охраны труда резко возросло. Это объясняется многими причинами. В первую очередь - необходимостью сокращения потерь рабочего времени, вызванные травматизмом и неудовлетворительными условиями труда. Защита работников от опасных и вредных факторов осуществляется при помощи средств индивидуальной защиты: к ним относится спец. одежда, спец. обувь, головные уборы, перчатки , рукавицы, защитные очки, респираторы, противошумные устройства, электрозащитные устройства. В данном хозяйстве не наблюдается задержка выдачи спец.одежды, выдают вовремя, до истечения срока использования[4].

Организационно-правовые мероприятия

Организационные мероприятия и работа по технике безопасности в СПК «Бересни» проводятся в соответствии с «Правилами техники безопасности в животноводстве», утвержденными Министерством сельского хозяйства РБ.

Эти Правила являются обязательными для исполнения всеми руководителями и специалистами хозяйства. Они определяют их обязанности в области техники безопасности и производственной санитарии при строительстве, реконструкции и эксплуатации животноводческих ферм и комплексов, а также в области механизации и электрификации производственных процессов.

Целью настоящих Правил является: создание здоровых и безопасных условий труда работающим; улучшение санитарно-гигиенического состояния предприятий; повышение культуры производства и предупреждение несчастных случаев на производстве; определение обязанностей руководителей и специалистов по организации охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии; повышение уровня знаний руководителей и специалистов хозяйства в области охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии.

С учетом требований данных Правил и типовых инструкций администрация СПК разрабатывает свое инструкции, памятки и мероприятия по технике безопасности и производственной санитарии.

За проведение практической работы по охране труда в СПК «Бересни» отвечает инженер по охране труда, главный зоотехник и главный ветврач, на ферме - бригадиры фермы.

Основными обязанностями должностных лиц, ответственных за руководство и проведение практической работы по охране труда на фермах, являются: оздоровление и облегчение условий труда; внедрение комплексной механизации и современных средств техники безопасности; создание санитарно-гигиенических условий труда; своевременное обеспечение работающих спецодеждой, спецобувью, санитарной одеждой и средствами индивидуальной защиты в соответствии с действующими нормами, организация их хранения, стирки и ремонта; организация периодических медицинских осмотров работающих; проведение инструктажа и обучения работающих безопасным методам труда; неуклонное соблюдение трудового законодательства; осуществление постоянного контроля за соблюдением работающими правил и норм техники безопасности и производственной санитарии, правил внутреннего трудового распорядка. Мероприятия проводятся по следующей схеме:

а) при приеме на работу - вводный инструктаж;

б) при допуске к работе и при переводе на другую работу или изменении технологического процесса - инструктаж на рабочем месте;

в) через каждые шесть месяцев работы - повторный или периодический инструктаж;

г) курсовое обучение.

Все виды инструктажа проводят в строгом соответствии с действующими инструкциями, правилами и нормами по технике безопасности применительно к профессиям.

Администрация фермы СПК обеспечивает животноводов полотенцами, мылом, посудой, спецодеждой, спецобувью и защитными средствами. Для оказания первой помощи имеются медицинские аптечки с медикаментами и перевязочным материалом.

Кроме ежедневной уборки, на фермах один раз в неделю (в «санитарный день») обязательно проводятся комплексы санитарно-гигиенических мероприятий.

Администрация хозяйства выдает рабочим спецодежду, спецобувь и предохранительные приспособления в соответствии с Установленными нормами и сроками носки.

Работникам ферм выдают спецодежду двух видов:

1. Бригадирам, рабочим, скотникам, мастерам машинного доения, операторам телятницам рабочую спецодежду для ухода за скотом, раздачи кормов, уборки помещений и т.п. Кроме того, мастерам машинного доения, зоотехникам, операторам молочных, телятницам, ветеринарным специалистам - санитарную спецодежду для сохранения в чистоте получаемой продукции (молока) и проведения лечебных и профилактических мероприятий.

2. Механизаторам, обслуживающим механизмы и электрооборудование комбинезон, резиновые сапоги, хлопчатобумажные и резиновые рукавицы.

Производственная санитария и гигиена труда

На фермах имеется комната для отдыха и занятий; комната для зооветспециалистов; моечная, молочная, вакуум-насосная; электрощитовая; вентиляционные камеры и другие служебные помещения.

В ходе подготовки ферм к зимовке произведен необходимый текущий ремонт животноводческих помещений, молочной и комнат для специалистов.

Одним из помещений, играющих важную роль на ферме, является ветсанпропускник, через который проходит обслуживающий персонал. Ветсанпропускник имеет женские и мужские раздевалки со шкафчиками, душевые, комнаты для надевания рабочей (санитарной) спецодежды и обуви, туалеты. К ветсанпропускнику примыкают остальные служебные помещения фермы.

Меры безопасного выполнения работ

В хозяйстве можно выделить следующие травмоопасные трудовые операции:

- при работе с кормораздаточными машинами;

- при работе с навозоуборочными установками;

- при техобслуживании и ремонте машин и оборудования;

- при эксплуатации вентиляционно-отопительного оборудования;

- при санитарно-дезинфекционных работах и т.д.

Исходя из этого, необходимо соблюдать меры безопасности при обслуживании животных и при ремонте машин и оборудования.

При обслуживании животных соблюдаются следующие меры безопасности:

- у бодливых коров рога следует отпиливать;

- животных чистят только на привязи;

- при снятии с животного привязи следует остерегаться травмирования рук.

При ремонте машин и оборудования соблюдаются следующие правила техники безопасности:

- запрещается работать неисправными ключами;

- перед началом работы одеть спецодежду;

-проведение электросварочных работ в производственных помещениях допускается только с разрешения пожарной охраны.

Пожарная профилактика

Старшие инженеры (инженеры) по охране труда, технике безопасности и организации пожарной охраны обязаны осуществлять контроль за выполнением Типовых правил пожарной безопасности для объектов сельскохозяйственного производства, настоящих Правил, содержанием пожарной техники, а также организацией и качеством противопожарной подготовки колхозников, рабочих и служащих.

Ответственность за противопожарную безопасность на животноводческих фермах возлагается на руководителей ферм. В разработке мероприятий по противопожарной безопасности и контролю за их выполнением, принимают участие члены добровольной пожарной охраны хозяйства, а также слесари, электромонтеры и животноводы ферм.

Для персонала обслуживающего фермы разработано расписание обязанностей при пожаре: все работники должны уметь обращаться со средствами пожаротушения и знать правила эвакуации животных при пожаре.

В каждом помещении на видном месте вывешены «Правила пожарной безопасности», а также таблички с фамилией работника, отвечающего за пожарную безопасность на данном участке. На фермах имеется противопожарный пост с набором пожарного инвентаря: лопаты, ведра, топоры, два заряженных огнетушителя. На территории ферм установлен пожарный щит, ящик с песком, бочки с водой (на 250 л.) .

Вблизи складирования кормов стоят бочки с водой.

Ворота и двери животноводческих помещений открываются наружу, закрываются только на крючки и защелки.



Выводы и предложения

СПК «Бересни» Брестской области, Барановичского района специализируется на молочном скотоводстве, с развитым производством зерновых культур. Основной деятельностью хозяйства является совершенствование черно-пестрого крупного рогатого скота и улучшение его продуктивных качеств.

Главная цель хозяйства заключается в увеличении объемов производства сельскохозяйственной продукции, а также в создании условий для дальнейшего экономического развития хозяйства и увеличения рентабельности производства. Также целью хозяйства является снижение затрат и средств труда, но при этом увеличить среднесуточные приросты, получить прибыль от реализации продуктов животноводства и сохранить здоровье животных.

На основании изученного материала можно сделать следующие выводы:

1. В СПК «Бересни» в структуре землепользования наибольший удельный вес занимают с/х. угодия - 6137га. из них на долю пашни приходится 4341 га., что составляет 70,7% от с/х. угодий.

2. В отрасли животноводства стоимость валовой продукции составляет 29010 млн. руб, а в процентах к итогу (56,4%); в отрасли растениеводства составляет 22455 млн. руб, а в процентах к итогу (43,6%). И того по хозяйству в целом стоимости товарной продукции составляет 51465 млн. руб.

3. Основные фонды в 2013 году составили 199523 млн.руб, что больше, чем в 2012 году на 57298 млн.руб и 2011 году на 175760 млн.руб.

4. Среднегодовая численность работников из года в год увеличивается. По сравнению с 2012 годом количество работающих увеличилось в 2013 на 2 человека.

Предложение

1. Пересмотреть структуру сельскохозяйственных угодий хозяйства с целью снижения затрат на транспортировку кормов к месту скармливания и складироания.

2. Сформировать высокоудойное дойное стадо коров с удоями на каждую корову неменее 5 тыс. кг молока в год. Путём акцентирования внимания на работе путём закупки в племенных хозяйствах всокородуктивного скота.

3. Составление кормового баланса. Обеспечить кормление КРС (от телят до коров) научно обоснованными рационами, как зимой, так и летом.

При высокопродуктивном молочном производстве - более 5тысяч кг молока в год- требуется включение в рацион коров около 50% зерна.

4. Внедрение современного оборудования

5.Исключение возможностей воровства

6. Снижение затрат кормов на единицу продукции

7. Обеспечение оптимальных условий содержания

8. Добросовестная работа ветеринаров и зоотехников - селекционеров



Список используемой литературы

1. Годовые отчеты СПК «Бересни» Брестской области, Барановичского района за 2011 -2013 гг.

2. Семич,В.П. Формы и образцы основных обязательных документов предприятия, ведение которых предписано действующим законодательством о безопасности и гигиене труда: Практическое пособие /В.П.Семич- Минск, ЦОТЖ, 2005.-С-235.

3. Скакун, А.С. Основные направления повышения экономической эффективности предприятий АПК // Международная научно-практическая конференция/ А.С.Скакун. Материалы.- Мн., 2000.- Ч.2.- С. 31-33.

Челноков А.А., Ющенко Л.Ф. «Охрана труда». - Мн.: Высшая школа, 2006.

4. Коптыш, Л.А. Правила безопасности в сельском хозяйстве /Л.А. Коптыш, В.И. Новик [и др.]. - Мн.: Технопрерспектива, 2005. - 178с.

Размещено на Allbest.ur