Жирорастворимые и водорастворимые витамины для собак

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Витамины

1.1 Витамины жирорастворимые

1.2 Овощи и фрукты

1.3 Зелень

1.4 Витаминные добавки

1.5 Минеральные вещества

2. Виды, функции, физиология у собак.

2.1 Система костей

2.2 Мышечная система

2.3 Кожная система

2.4 Нервная система

Заключение

Список использованной литературы и ссылки на интернет ресурсы



Введение

Собака любой породы и любого возраста - это один из самых любимых домашних питомцев не только в нашей стране, но и во всем мире. Собак по праву можно зачислить в разряд самых умных, преданных, отважных и красивых животных.

Несмотря на постоянно меняющуюся моду на домашних любимцев, собаки вот уже долгое время остаются вне конкуренции, так как эти дружелюбные и грациозные существа легко поддаются дрессировке и идеально приспособлены для жизни рядом с человеком.

С требованиями, предъявляемыми к питанию собак, следует ознакомиться еще во время визитов в питомник или получить консультацию у заводчика или ветеринара.

Для того чтобы щенок чувствовал себя хорошо и со временем вырос здоровым, сильным псом, ему необходимо правильное и полноценное питание.

Его рацион должен включать белки (протеин), жиры, углеводы, витамины А, С, D, Е, К, группы В а также микроэлементы (фосфор, кальций, натрий, хлор, магний, железо, йод, медь, кобальт, марганец и цинк) и воду.



1. Витамины

Витамины очень важны для растущего организма собаки.

Витамин А требуется для блеска шерсти, хорошего зрения и роста.

Необходимо включать его в рацион во время беременности и кормления.

Витамины группы В оказывают благотворное влияние на внешний вид собаки, аппетит, нервную систему.

Витамин С уменьшает подверженность собаки бактериальным инфекциям и способствует быстрому заживлению ран.

Витамин D оказывает благотворное влияние на мышечный тонус и состояние зубов, но его эффективность значительно уменьшается при нехватке в рационе фосфора и кальция.

Витамин Е требуется для хорошего функционирования мышц и внутренних органов, особенно сердца и системы размножения.

Витамин К, как правило, синтезируется в организме. На его нехватку указывают длительно незаживающие царапины, порезы, долго непрекращающиеся кровотечения.

Источником витаминов является зелень, сырые овощи, фрукты и корнеплоды (морковь и др.). Витамины играют важнейшую роль в продлении здоровой, полноценной жизни собаки. Прежде всего витамины - это жизненно необходимые соединения, т.е. без них невозможна нормальная работа организма. Заменить их ничем нельзя. При отсутствии витаминов или их недостатке в рационе обязательно развивается определенное, причем часто повторяющееся, заболевание или нарушается здоровье в целом.

В зависимости от растворимости витамины делятся на две группы:

1. Растворимые в жирах или жирорастворимые (A,D,E,K,Q,F);

2. Растворимые в воде или водорастворимые (витамины группы В, С, Н, фолиевая кислота и др.)



1.1 Витамины жирорастворимые

В зоотехнической практике все витамины классифицируются по отношению к растворителю. Жирорастворимые витамины (A, D, E, F, K, Q).

1. Витамины группы А (каратиноиды): ретинол (А1) и дегидроретинол (А2). Их специфическое действие - антиксерофтальмическое. Наиболее распространены и биологически активны витамин ретинол и бета-каротин. Ретинол содержится только в продуктах животного происхождения, а бета-каротин находится преимущественно в растениях.Потребность в витамине А животные удовлетворяют за счет провитамина - каротина, который в слизистой оболочке кишечника под действием каратиназы превращается в ретинол. Основные функции витамина А в организме можно свести к следующему: сохранение нормального зрения, стимулирование сперматогенеза и образование половых гормонов, обеспечение развития плаценты и предупреждение рассасывания плода, обеспечение нормального роста и развития скелета, поддержание в нормальном состоянии слизисто-секреторных клеток эпителия, участие в биосинтезе гликопротеидов, участие совместно с витамином Е в регулировании стабильности биологических мембран, участие в гликонеогенезе и в продуцировании кортикостероидов, взаимосвязь с гормональной функцией щитовидной железы; влияние на синтез белков в сыворотке крови и мышцах.

2. При недостаточности каротиноидов нарушается синтез белка, минеральный и другие формы обмена веществ в организме, поражается слизистая оболочка глаз, органов пищеварения и дыхания, мочеполовой системы и эпителий кожи. Вследствие этого возникают массовые заболевания молодняка (гастроэнтериты, бронхопневмонии), появляется ксерофтальмия и развивается болезнь, называемая "куриная слепота". У крупного рогатого скота, овец и свиней наблюдается нарушение функций воспроизводства: яловость, аборты, тяжелые роды, рождение слабого, мертвого, иногда слепого приплода, плохое качество спермопродукции, плохой рост и развитие молодняка, низкое содержание витамина в молозиве.

3. Витамины группы Д (кальциферолы). Специфическое действие - антирахитическое. Наиболее активны витамеры Д2(эргокальциферол) и Д3 (холекальциферол). Под воздействие солнечного ультрафиолета, содержащийся в коже 7-дегидрохолестерол превращается в витамин Д3.

4. Основная функция витаминов Д - регуляция фосфорно-кальциевого обмена и формирование костной ткани. Витамин Dвоздействует на образование в стенке кишечника белка-переносчика, транспортирующего кальций через кишечную стенку. Кроме того, витамин D способствует реабсорбции фосфора в почечных канальцах, уменьшая выделение его с мочой. Он регулирует нормальный уровень кальция и фосфора в сыворотке крови и минерализацию костей. От витамина D зависит воспроизводство, он способствует рождению более крупных телят, менее подверженных заболеваниям бронхопневмонией и диспепсией. Кроме того, имеются сообщения о влиянии его на азотистый, углеводный и энергетический обмен, а также на нормализацию функций деятельности пищеварительного тракта и печени.

5. Дефицит витамина D наблюдается, как правило, зимой, когда ограничены прогулки и инсоляция животных. При D-витаминной недостаточности наблюдается пониженное содержание фосфора, кальция и витамина D в крови, что ведёт к рахиту и остеомаляции. У животных распухают суставы, у молочных коров снижается продуктивность, отмечаются перегулы и яловость, послеродовые осложнения. Деформация копыт, неправильная постановка конечностей, деминерализация и хрупкость костей, что ведет к травмам и переломам. Считается, что при нормальных условиях летнего содержания у животных создаются запасы кальциферолов на 1-3 месяца за счет эндогенного биосинтеза их под воздействием ультрафиолетовых лучей солнца.

6. Витамины группы Е (токоферолы). Наиболее широко распространены б-, в- и г-токоферолы. Специфическое действие - антивоспалительное.

7. Физиологическая роль витамина Е состоит в следующем: предохраняет от окисления легкоокисляющиеся вещества (токоферолы обладают антиокислительными свойствами, способствуют усвоению и сохранению ретинола и каротина в организме) способствует улучшению использования кислорода тканями в процессе дыхания, участвует в процессе окислительного фосфорилирования, участвует в метаболизме нуклеиновых кислот и регулирует белковый, углеводный и липидный обмен, предохраняет образование в организме ядовитых продуктов обмена, способствует синтезу аскорбиновой кислоты; нормализует действие ряда ферментных систем, является антикоагулятором и антитромбином, обладает антиспазматическим действием, способствуя расширению капилляров, устраняет жировое перерождение и уплотнение кровеносных сосудов, играет главную роль как антиоксидант в стабилизации жира в организме и способствует переработке жирных кислот, защищает каротин и витамины А и D от разрушения.

8. Недостаток токоферола в организме ведёт к нарушению функций печени и беломышечной болезни. Кроме того, дефицит витамина Е вызывает дегенеративные изменения в семенниках, повреждение мышц, кровеносных сосудов плаценты и плода, нарушение плодовитости, изменения в сосудистой и нервной системах. Организм животных и птицы не способен синтезировать токоферолы, микрофлора кишечника также не синтезирует их, а поэтому они должны поступить с птицей. В практике недостаточность токоферолов у сельскохозяйственных животных наблюдается редко, так как большинство основных кормов содержит токоферолы в количестве, достаточном для удовлетворения в них потребности животных.

9. Витамины группы F. Под этим названием объединен ряд непредельных жирных кислот, которые не синтезируются в организме и должны поступать с кормом: линолевая, линоленовая, арахидоновая. Витамины гр. F предохраняют организм от ожирения, участвуют в образовании простагландинов (арахидоновая кислота), снижают уровень холестерина в крови и стимулируют его метаболизм в печени, необходимы для нормального роста и регенерации кожного эпителия.

Водорастворимые витамины (витамины группы В (В1, 2 ,3, 4, 5, 6, 12), С и Р) Витамины группы В синтезируются микрофлорой пищеварительного тракта, особенно рубца. Поэтому они обычно требуются в корме свиньям и птице, но не жвачным. Недостаток витаминов группы В ведет к замедлению роста. Плохому использованию кормов, дерматитам, судорогам, нарушениям координации движений, параличам.

Витамин В1 (тиамин). Он содержится в различных растительных кормах, отрубях и зернах злаков, дрожжах и животных кормах. Недостаточность этого витамина выражается главным образом в расстройстве функции нервной системы. Витамин В2(рибофлавин). Крайне чувствительны к недостатку его в рационах куры, так как в зерновых кормах - основного компонента рациона птиц - этого витамина мало. При его недостатке нарушается обмен веществ, так как он входит в состав большого числа ферментов-дегидрогеназ (окислительно-восстанови-тельных), вследствие чего задерживается рост и развитие организма.Витамин В5 (никатинамид, витамин РР). Входит в состав различных ферментов трансгидрогеназ, молекул коферментов (НАД, НАДФ). Недостаток витамина сопровождается нарушением гликолиза, реакций цикла Кребса, а также различных реакцийметаболизма. Наибольшее количество этого витамина содержится в продуктах микробиального синтеза и в животных кормах. Бедны этим витамином зеленые корма и силоса. Среди витаминов группы В особенно следует отметить кориноиды и особенно цианкобаламин (витамин В12), так как он синтезирует только микроорганизмами при условии, что в питательной среде присутствует кобальт, а также и в связи с тем, что этот витамин играет большую роль в животном организме. Содержится только в животных кормах и в небольших количествах. В своем составе содержит около 4,5 % кобальта. Цианкобаламин относится к высокоактивным антианемическим веществам, так как он регулирует функции кроветворных органов. Данный витамин принимает участие в обмене жиров, углеводов, белков.

1.2 Овощи и фрукты

Собаки и кошки могут есть практически все овощи и фрукты.

Растущему щенку полезно давать протертые морковь и яблоко с растительным маслом или нежирной сметаной. Ягоды, пришедшиеся питомцу по вкусу, надо скармливать ему, предварительно отделив от косточек.

Помидоры нужны как щенку, так и взрослой собаке, особенно зимой.

Томат улучшает окрас и очищает зубы собаки от налета и камней.

Периодически следует давать любимцу растертый зубчик чеснока, который является отличным профилактическим средством от глистов, а зимой - ценным источником витаминов.

Чтобы побаловать питомца оригинальным овощным салатом, надо взять немного очищенной репы, натереть ее на терке, заправить полученную массу кефиром и растительным маслом.

Овощи можно скармливать щенку как в сыром, так и в вареном виде, за исключением картофеля, который лучше давать только в сыром виде в качестве лакомства. Очищенные тыквенные семечки также являются хорошим глистогонным препаратом, а сама тыква, как и свекла, должна присутствовать в корме щенка сваренной вместе с кашей.

Фрукты и овощи дают в сыром виде, лучше всего измельченными.

Например, можно давать щенку тертую морковь или яблоки, перемешанные с 1 ст. ложкой сметаны или постного масла.

Не рекомендуется давать собаке цитрусовые и виноград.

Нужно давать питомцу морковь, натертую на мелкой терке и смешанную со сметаной или небольшим количеством растительного масла. Разрешается включать в рацион щенка пюре из протертых яблок и любые ягоды, которые придутся ему по вкусу (косточки следует предварительно удалить). Многие собаки с удовольствием едят ягоды клубники и малины, а также плоды абрикоса, груши, вишни, черешни, кусочки арбуза.

Изюм, курагу, чернослив, сушеные бананы и яблоки следует давать животному прежде всего в качестве лакомства. Они богаты витаминами и очень нравятся собакам. В некоторых случаях сухофрукты вымачивают в теплой воде и в измельченном виде добавляют в каши и салаты.

1.3 Зелень

Травы, как культурные, так и дикорастущие, станут ранней весной хорошей витаминной прикормкой для малыша. Небольшое количество измельченных петрушки, шпината, зеленого лука, ботвы редиса, листьев одуванчика можно добавлять в корм для щенка.

Зелень - укроп, салат, сельдерей - также необходимо мелко резать и добавлять в основной корм. Листья молодой крапивы являются источником витаминов и очень полезны для щенков. Но их нужно добавлять во время варки супа или каши, иначе кислота, содержащаяся в листьях, может привести к раздражению пищеварительной системы щенка.

1.4 Витаминные добавки

Дополнительно можно давать витамины в капсулах или драже. Наиболее подходит витаминный комплекс «Гендевит». Щенку дают по одному драже через день в течение 2 нед, затем прерывают курс на 2 нед, после чего снова возобновляют на 2 нед (и так до 3 раз). В зимние месяцы можно дополнительно вводить в рацион витамины А и D в таблетках.



1.5 Минеральные вещества

Минеральные вещества (микроэлементы) очень важны для растущего щенка. Их недостаток может затормозить или нарушить формирование организма. Особенно важно правильное соотношение кальция и фосфора: при нехватке одного или другого элемента может наступить нарушение физического развития, чаще всего выражающееся в искривлении конечностей и

Калий необходим для здоровой нервной системы и хорошего роста.

Магний укрепляет нервную систему.

Натрий и хлор улучшают аппетит и увеличивают активность.

Йод нормализует работу щитовидной железы.

Медь участвует в формировании костной и мышечной ткани.

Цинк необходим для общего развития.

Однако не следует давать собаке слишком много микроэлементов: их избыток может принести организму собаки не пользу, а вред.

Источниками микроэлементов являются кости (говяжьи, бараньи и др.).

Желательно давать мягкие хрящевые кости. Трубчатые кости давать не рекомендуется. Источником натрия и хлора также служит поваренная соль (однако не следует добавлять ее в пищу в слишком больших количествах).

Щенкам минеральная подкормка необходима ежедневно, ее нужно

добавлять в пищу 2 - 3раза в день.

Для улучшения структуры шерсти малышу следует давать вместе с мясом на кончике ножа аптечную серу.

Морская капуста положительно влияет на окрас питомца, к тому же сырая морская капуста содержит йод и множество микроэлементов. Эта добавка также стимулирует работу кишечника собаки. Суточная норма потребления морской капусты по достижении возраста 6 мес до 4 - 5 г сухой морской капусты ежедневно.

При нарушениях развития щенка количество минеральных веществ, возможно, придется уменьшить или увеличить. Например, если у щенка долго не встают уши, значит, ему не хватает кальция. В этом случае можно давать по 15 таблеток кальция ежедневно.

Истолченная яичная скорлупа является хорошим источником кальция, укрепляющего кости и хрящи у щенка. Хорошей подкормкой является мясокостная мука, изготовленная из выбракованных туш и субпродуктов. Ее нужно добавлять в суп щенку 2 раза в неделю. Подросшему питомцу костную муку дают в отдельной миске, чтобы он мог есть ее тогда, когда захочет.

Рекомендуется вводить в рацион щенка минеральные соли, глюконат кальция, глицерофосфат кальция, фитин в соотношении 2:2:1 (лучше всего в таблетках). По прошествии 15 дней количество минеральных солей можно удвоить, а еще через 1 мес - утроить.

В пище, которую получает повзрослевшая собака, даже несмотря на ее разнообразие, тоже может недоставать ряда микроэлементов, необходимых для нормального развития организма.

В специализированных зоомагазинах можно приобрести готовые минеральные подкормки, в состав которых входят лактат кальция, глюконат кальция, пивные дрожжи, фитин (необходим для улучшения роста шерсти и укрепления когтей), костная мука, активированный уголь, глицерофосфат кальция, английская соль. Сухие минеральные добавки измельчают, смешивают с основным кормом и дают щенку в соответствии с суточной нормой потребления.



2. Виды, функции, физиология у собак

Собаки - это самые разнообразно выглядящие млекопитающие Огромное количество видов собак демонстрирует нам самые разнообразные формы тела.

Исследование 2010 года, опубликованное в American Naturalist, обнаружило, что различия между строением черепно-мозговых коробок у собак являются настолько ярко выраженными, как это обычно бывает между отдельными видами млекопитающих. Череп колли, к примеру, отличается от черепа пекинесов, как череп кошки от черепа моржа. Все это разнообразие делает собак серьезной базой для изучения работы генов, что позволит исследователям связать определенные гены с конкретными чертами, как, к примеру, что делает шарпеев такими морщинистыми, а такс такими вытянутыми и маленькими.

Разнообразие пород собак обусловлено всего несколькими генами Чихуахуа весит 1,5 кг, а английский мастифф может весить больше 100 кг. У таксы короткие лапы, у бассета огромные висячие уши. Людьми выведено огромное количество пород собак. Однако выяснилось, что физическое различие между породами определяется всего семью генетическими регионами.

Эти семь регионов в геноме собак ответственны за 80 процентов различий в росте и массе разных пород, рассказал Карлос Бастаманте, генетик из Стэнфордского университета и один из авторов исследования. Такие результаты получены благодаря самому крупному исследованию генотипа собак из всех когда-либо проводившихся. Исследование включало изучение генотипа более 1000 собак, 80 пород и было опубликовано в журнале Public Человек и собака имеют 97% общего в строении генов. Вполне естественно, что мы хорошо относимся к своим близким родственникам.

Первая встреча человека и собаки произошла несколько десятков, тысячелетий назад. Из этой встречи получился самый крепкий союз в истории развития человечества. Умение понимать поведение собаки является для человека насущной необходимостью. А понимание основных процессов невозможно без знания того, как функционируют системы и особенностей этих систем у собак.

Согласно системной анатомии, каждый организм состоит из ряда функциональных систем органов и аппаратов, обеспечивающих все проявление его жизни и, прежде всего реактивность, обмен веществ и размножение. Физиология же изучает процессы (функции), протекающие в этих органах и системах. витамин собака минеральный жир

Организм собаки построен из целого ряда систем органов, одни из которых придают телу определенную форму - ее экстерьер, другие, располагаясь внутри организма, составляют ее интерьер.

Все органы теснейшим образом связаны между собой - жизнь и работа одних находится в прямой зависимости от других.

Для каждой породы собак характерны свои особенности строения и функций отдельных органов и систем. Путем селекции они закреплены в поколениях и передаются по наследству. Всякие отклонения в экстерьере и интерьере собаки определяются по признакам изменения формы и функции отдельных органов и тканей. Условно в организме собаки, как и других домашних животных, различают целый ряд аппаратов и систем органов по признаку главной функции, выполняемой этой системой. Однако никогда не надо забывать о том, что каждый орган может выполнить еще целый ряд функций, не менее важных для организма.

Аппараты и системы подразделяются на соматические (составляющие основу тела - аппарат движения и общий покров) и висцеральные (входящие в состав его внутренностей - пищеварительный, дыхательный и мочеполовой аппараты). Во внешнем описании важны системы, которые составляют определенные признаки, характеризующие ту или иную породу и принадлежность ее к породной группе.

В организме собаки различают:

1. Аппарат движения - системы костей, связок и мышц.

2. Внутренние органы - системы органов пищеварения, дыхания,

мочеотделения и размножения.

3. Интегрирующие работу всех органов системы: крово- и лимфообращения, иммунная, система желез внутренней секреции, система кожного покрова, органов чувств и нервная система.

Для описания экстерьера собаки важны скелетная, кожная и мышечная системы. Более подробно рассмотрим на примере анатомии и физиологии собак Х группы FCI, а именно на Уиппете.

2.1 Система костей

Скелет выполняет важную роль в жизнедеятельности организма. Он служит рычагом движения, опоры для мягких частей тела, защитой, местом для развития органов кроветворения, а также участвует в обменных и биохимических процессах в организме. Скелет по своему строению своеобразен. Отличительные особенности костной системы - прочность и легкость по сравнению с другими тканями. У молодых животных кости более упруги, чем у старых. С возрастом кости становятся более ломкими. Скелет собаки состоит из 247 костей и 262 суставов. (Рис.1.)

Позвоночник включает 7 шейных, 13 грудных, 7 поясничных, 3 крестцовых, от 3 до 20-23 хвостовых позвонков. Осью скелета собаки является позвоночный столб, на переднем конце которого находится череп, а по сторонам ребра и конечности. Череп состоит из лицевой и мозговой частей. Череп собаки легкий, с развитой мозговой частью, сильно различается по форме у разных пород. На этом основании различают длинноголовые -- долихоцефалические (уиппет, колли) рис.2. (а,б).



Рис.1.

Рис. 2 а Рис. 2 б

среднегодовые (овчарки, легавые) и короткоголовые -- брахиоцефалические (бульдог, боксер, пекинес) породы собак. У длинноголовых собак, таких как уиппет, мозговой отдел черепа на уровне скуловых дуг уже, чем у короткоголовых, наружный сагиттальный гребень сильнее развит, а профиль лба и носа слабо вогнут. Длина мозгового отдела измеряется от наружного затылочного выступа до задней кромки носовой кости.

К черепу суставом присоединена нижняя челюсть, приводимая в действие мощными жевательными мышцами. В верхней и нижней челюстях находятся зубы. У взрослой собаки 42 зуба, у щенков - 28 молочных зубов. Иногда в наборе зубов бывает развито меньшее число зубов, чем 42 (олигодонтия), иногда же зубов бывает больше (полиодонтия, гипердонтия). Собака должна обладать полным набором зубов, а особенно важно это для борзой (уиппета). Для отдельных пород характерно взаимное положение зубов в верхней и нижней челюстях, так называемый прикус. Каждое отклонение от стандарта в этой области имеет свое название - это может быть клещеобразный прикус, перекус или бульдожий прикус. У собак породы уиппет прикус должен быть ножницеобразный. Грудная конечность начинается с лопатки, далее плечевая кость, предплечье, запястье (7 запястных костей), пясть (5 костей пясти). Пальцы на конце снабжены крепкими невтяжными когтями. Грудная конечность соединяется с позвоночником мускулами. Над лопаткой образуется холка. Тазовая конечность начинается с бедренной кости, переходит в голень (большая и малая берцовые кости), затем в предплюсну (состоит из 7 косточек). После следует плюсна (из 4-5 плюсневых костей), далее 4 фаланговых пальца, заканчивающихся когтями. Иногда с внутренней стороны вырастает рудиментарный (прибылой) палец. В молодом возрасте его обычно ампутируют. Тазовая конечность имеет суставное соединение с тазом и фиксируется мышцами тазобедренной группы. Собака породы уиппет на редкость гармонично сложена. Тело узкое, костяк крепкий, но при этом уплощенный, связки отличаются прочностью и эластичностью. Мускулатура - удлиненная, не столь ярко выраженная, как у гончих. Форма головы - узкая, удлиненная, сухая, с характерным для этой породы поставом. Шея длинная, и сжатая с боков, подчеркивающая общее впечатление изящества, прямо-таки исходящее от породы. (Рис. 3)

Эта подчеркнутая тонкость, сжатость с боков, изящество обводов, столь характерные для породы, служат в первую очередь облегчению корпуса. Рабочий аллюр борзой - стремительный скачкообразный галоп. Особое строение грудной клетки тоже способствует уменьшению сопротивления воздуха при беге. Грудная клетка глубокая, но узкая. Передние ребра более плоские, задние - более выпуклые, переходящие в так называемые «ложные ребра» (короткие, формирующие характерный для борзой подрыв к сильно впалому животу). Особое внимание при оценке экстерьера собак 10 группы (уиппета) уделяется оценке ее двигательного аппарата, особенно - строению передних и задних конечностей.

Рис. 3 (взято из интернета)

Плече-лопаточный сустав должен быть хорошо выражен, угол между лопаткой и плечевой костью должен составлять 110-120 градусов. Именно такое строение обеспечивает широкий мах при быстром беге. При более тупом угле (так называемый «прямой постав»), раскрытие плеча при скачке будет не столь широким, следовательно - скачок уже, бег медленнее, охотничьи результаты и добытые трофеи - хуже. При более остром плече-лопаточном угле шаг будет слишком коротким.

Предплечье у борзой (уиппета) - длинное, узкое если смотреть спереди, и довольно широкое при взгляде сбоку. Локтевой отросток широкий, мощно

выраженный. Пясти у хорошей собаки будут поставлены косо. Косой постав пясти дает оптимальную нагрузку на мышцы-сгибатели, собака дольше сохраняет способность к быстрому бегу.

Задние конечности тоже удлиненные, длинные и голень, и бедро, и при этом очень крепкие. Постав их должен быть существенно шире, чем у передних - именно эта особенность дает силу при толчке. Бедренные мышцы у хорошей собаки породы уиппет будут сильно развиты, что и понятно.

При скачкообразном карьере поясница у уиппета работает, как пружина, обеспечивающая сильный размах задних конечностей. (Рис. 4) Потому поясница должна быть хорошо выраженной, не укороченной и при этом достаточно широкой и мускулистой.

Рис. 4

Спина уиппета - узкая, но при этом прочная и замечательно гибкая, что мы и видим при каждом шаге собаки. Линия спины плавно изогнута: у кобелей - более выражена (так называемый верх), у сук - менее (часто называется наприжиной). Если круп у собаки излишне скошен, то создается общее впечатление собаки как бы поджимающейся. Это встречается не столь редко, но эта особенность - один из экстерьерных недостатков. У отличной собаки круп будет четко выражен, будет иметь хорошо развитую мускулатуру.

Внешне правильный круп только слегка покатый.

Хвост у уиппета - низко посажен, так, что в состоянии возбуждения собака не задирает его выше линии спины. Иной постав хвоста считается недостатком, так как портит общее впечатление от бегущей собаки.

2.2 Мышечная система

Играет важную роль в экстерьере и рельефно моделирует тело собаки. (Рис.5а, 5б.) Подвижность и гибкость тела, активная мышечная деятельность (мышцы собаки имеют мало сухожилий) - отличительные особенности животного. С целью экономии мышечной энергии собака предпочитает не стоять, а больше лежать.

Рис. 5а. Рис. 5б.

Для движения собаки особое значение имеют мускулы конечностей, спины и поясницы. Не менее важны мышцы груди и живота, обеспечивающие дыхание, и мышцы головы, прежде всего жевательные, позволяющие мощное сжатие челюстей. Уиппет - собака, созданная человеком для стремительного бега. Сердце этой собаки будет по массе и размеру существенно больше, чем у прочих собак того же роста или веса. Причем из-за узости грудной клетки сердце лежит не стандартно с левой стороны, а посередине. Легкие тоже велики (в сравнении с другими породами). Но все чаще встречается у собак породы уиппет, врожденная странность, в помете уиппетов рождаются иногда щенки со слишком большой мышечной массой, так называеме "уиппеты-громилы".

Высокая физическая выносливость уиппетов - результат генной мутации!



Рис. 6а Рис. 6б.

Уиппеты рождены, чтоб бежать. (Рис. 6а, 6б) Эти собаки выглядят будто маленькие грейхаунды и могут развивать скорость до 40 миль в час на 200-ярдовой беговой дорожке. Недавно ученые Национального исследовательского института генетики (НИИГ), подразделения Национального института здоровья (НИЗ), обнаружили генную мутацию, которая объясняет, почему одни уиппеты бегают гораздо быстрее других.

В исследовании, опубликованном в журнале PLoS Genetics, группа ученых, возглавляемая Elaine A. Ostrander, доктором философии и главой департамента исследований раковых заболеваний НИИГ, сообщила, что мутация в гене миостатина (MTSN), который отвечает за мышечный белок, приводит к увеличению мышечной массы и улучшению скоростных показателей уиппетов.

Как и люди, собаки имеют по 2 копии каждого гена: один наследуется от матери, второй - от отца. Доктор Ostrander и ее коллеги обнаружили, что уиппеты с одной мутированной копией миостатина и одной его нормальной копией более выносливы, чем обычные уиппеты и относятся к числу самых резвых собак в породе. Однако, их исследование также показало, что уиппеты с двумя мутированными копиями миостатина имеют чрезмерно большую мышечную массу и редко попадают в ряды конкурентноспособных бегунов.

"Основной целью нашей работы было доказать существование связи между физическими характеристиками собаки и геном миостатина. Знание о такой связи в последствии может быть использовано в состязаниях собак, лошадей и возможно даже людей. Однако, необходимо уделить особое внимание и тому, что мы не знаем к каким другим последствиям в общем состоянии здоровья приводит данная мутация миостатина", - говорит доктор Ostrander.

Уиппеты - собаки среднего размера - веками выводились для использования в охоте, бегах, выставках и просто как собаки-компаньоны. Иногда помет уиппетов состоит из щенков со слишком большой мышечной массой, так называемых "уиппетов-громил", которые часто к склонны к защемлениям плечевых и бедренных суставов. Структура мышц таких “громил” выглядит будто «удвоенной», такое явление также наблюдается у мышей, крупнорогатого скота, овец, и иногда даже у людей.

Исследование также было направлено на изучение связи между мутациями миостатина и удвоенной мышечной массой. Для достижения лучшего понимания роли гена миоастатина у уиппетов и его влияния на резвость, команда из НИИГ сделала анализ образцов ДНК уиппетов, предоставленных заводчиками и владельцами.

Для начала исследователи взяли ген миостатина у 22 уиппетов: у 4 "уиппетов-громил", 5 уиппетов, у которых отец или мать были "громилами", и 13 нормальных собак, не имевших никаких связей с "уиппетами-громилами".

У "громил" исследователи обнаружили, что обе копии гена миостатина имеют небольшие мутации - разрушения всего лишь двух из 5083 оснований ДНК. В результате такого разрушения образуется ненормально укороченная вариация миостатинового белка.

Уиппеты, у которых в потомстве были отпрыски-громилы, все имели одну нормальную и одну мутированную копию гена миостатина, т.е были «носителями» мутации миостатина.

У других исследуемых уиппетов подобных мутаций обнаружено не было. Результат был подтвержден исследованием других 146 уиппетов.

Далее группа доктора Ostrander собрала сведения о возможности влияния MTSN статуса на резвость. Анализ результата забега 85 уиппетов раскрыл явную связь между генетическим профилем собаки и ее скоростью. Большинство самых быстрых собак были носителями мутации MTSN.

Широкая распространенность мутации MTSN среди уиппетов является относительно недавним феноменом в эволюции собак, все это результат отбора при разведении. «Мы нашли очень много носителей такой мутации среди самых резвых уиппетов, по той причине, что заводчики для разведения отбирают собак не имея ни малейшего понятия о мутациях», - говорит автор данного исследования Dana Mosher.

Для изучения возможного влияния данной мутации на мышечную массу и скорость у других пород исследователи взяли образцы ДНК собак 14 различных пород, включая и грейхаундов. Полученные данные не выявили возникновения такой мутации среди других пород.

Исследователи подтвердили, что феномен удвоенной мышечной массы уникален среди собак и может быть ТОЛЬКО у уиппетов. (Рис.7.)

Сравнение уиппетов с тремя различными генотипами

А - собаки имеют по две копии аллелей дикого типа (+/+) (Hаиболее часто встречающийся в природной популяции фенотип, признаки которого детерминированы "нормальными" (немутантными) аллелями)

B - гетерозиготные собаки с одним аллелем дикого типа и с одним cys > stop мутированным аллелем (mh/+)

C - гомозиготные собаки с с двумя копиями cys > stop мутации аллеля (mh/mh).

Фенотип «бычьего» уиппета напоминает фенотипы удвоенных мышц у других видов, также вызванных мутацией гена миостатина (MSTN). Такие типы наблюдались у мышей, крупнорогатого скота, овец и людей.

2.3 Кожная система

Кожа, которой покрыто тело собаки, состоит из трех слоев: эпидермиса, собственно кожи и подкожной клетчатки. В собственно коже имеются волосяные луковицы, потные, ароматические и жировые железы с капиллярными сосудами и нервными окончаниями. Подкожный слой содержит жировую ткань. Покровные волосы у разных пород располагаются или поодиночке, или группами из 3--8 фолликулов. Один из них первичный -- из него растет остевой волос, остальные -- вторичные, из них растут пуховые или полупуховые волосы. Потоки волос выражены на шее, передней и нижней поверхности груди, проксимальных звеньях конечностей. Покровные волосы линяют ежегодно, длинные -- через 3 -- 5 лет. (Рис.8.)

Рис.7.

Шерсть у уиппета тонкая, короткая, плотно прилегающая, без подшерстка, состоящая из первичныз фолликулов.

Шерсть покрывает почти все тело собаки (за исключением мочки носа, подушечек пальцев лап и слабой оброслости мошонки у мужских особей). Над глазами, на скулах, висках и верхней губе расположены длинные и очень жесткие волоски (осязательные щупальца). Шерсть предохраняет собаку от влияний внешней среды. Весной она подвержена линьке, а осенью вырастает более теплый мех.

Потовые железы находятся в коже лап, именно здесь происходит выделение пота. Вот почему собака не потеет по всему телу и температурные отклонения выравнивает ускоренным дыханием через открытый рот и испарением жидкости из ротовой полости.

В коже также находятся ароматические железы, выделяющие характерный запах собаки.



2.4 Нервная система

Собаки, как и все млекопитающие, обладают развитой нервной системой, в которой выделяют центральную и периферическую системы. Благодаря высокой организации центральной нервной системы собака обладает развитыми органами чувств.

Головной мозг у собак разных пород сильно отличается по форме и массе (45 -- 140 г), но, в общем, довольно округлый и короткий с небольшим числом четко выраженных извилин.

Обоняние у собак в 48 раз острее, чем у человека. Оно служит для поиска пищи, ориентации в пространстве, является одним из средств общения и т.д.. Жизнь собаки - это мир запахов.

Не менее важную роль играет в ее жизни слух. Верхний порог слышимости у собак почти в 5 раз выше, чем у человека, что позволяет ей различать ультразвуки.

Зрение у большинства собак развито хуже, чем обоняние и слух. Однако некоторым породам (например, борзым) свойственна большая зоркость: они способны различать предметы на расстоянии до 150 м. Собаки хорошо видят движущиеся удаленные предметы, но с трудом различают те же самые предметы, если они неподвижны. Это явление объясняется адаптацией к охоте, практикуемой волчьими. Углы зрения у собак разных пород различны, что вызвано характером работы, для выполнения которой породу выводили. Пастушьи собаки, например, нуждаются в максимально широком поле зрения для оптимального наблюдения за скотом. Их глаза широко расставлены по бокам головы, чтобы обеспечить широкий обзор. Охотничьи собаки, чтобы рассмотреть добычу, нуждаются в зорком зрении с малым обзором, поэтому их глаза расположены в передней части головы. Ведущий орган чувств у собак породы уиппет - зрение, а не нюх, как у подавляющего большинства пород охотничьих собак. Встретить борзую (например уиппета), тщательно вынюхивающую след, уткнувши нос в землю, удается не слишком часто. Напротив, обычная для собаки поза - гордо поднятая голова, напряженно озирающая окрестности. Зрение у уиппета, как правило, превосходное, и сохраняется таким до самой старости. Собаки способны заметить мельчайшее движение где-то буквально на горизонте.

Для достижения успеха и добычи вожделенных трофеев борзая (а к ним относится и уиппет) должна инстинктивно соизмерять скорость своего бега с тем расстоянием, которое ей придется преодолеть. Без идеального зрения это было бы затруднительно. Даже если в процессе преследования зверю удается скрыться в канаву, овраг и т.п., борзая ищет его с помощью зрения, а не чутья.

Собаки обладают цветным зрением. Но они различают цвета не так, как человек. Сетчатка глаза собаки содержит меньше колбочек, которые "отвечают" за восприятие цвета. У них имеются только два типа колбочек, которые воспринимают свет со средней и короткой длиной волны, что соответствует желто-зеленому и сине-фиолетовому диапазонам спектра. Кроме того, сами колбочки у собаки отличаются по строению от человеческих. Это, по-видимому, также обуславливает различие в восприятии цветов. Собаки не в состоянии уловить разницу между зеленым (желто-зеленым) и красным (оранжевым) цветами. Здесь имеет место сходство с восприятием людей с красно-зеленой цветослепотой (таких называют дальтониками). Цвет, воспринимаемый человеком как сине-зеленый, собаке может казаться белым.

Органами осязания у собак служат осязательные, или тактильные волоски (вибриссы). Они растут на нижней челюсти, над верхней губой (усы), над глазами, на шее. С их помощью животное ориентируется в темноте, определяет направление ветра.

Органы вкуса собаки представлены вкусовыми сосочками, расположенными на языке. Они представлены главным образом различными вкусовыми сосочками на языке, среди которых различают грибовидные, валиковидные и листовидные.

ТЕМПЕРАТУРА от 37,7° до 38,5° C ЧАСТОТА ПУЛЬСА от 70 до 120 ударов/минута. Чем моложе собака, тем быстрее бьется сердце: Щенок - около 120 ударов/м. Взрослая собака - примерно 100. Старый пес - около 80. Чем крупнее собака, тем медленнее пульс ЧАСТОТА ДЫХАНИЯ от 15 до 30 вдохов/минута. Кровь - 7,2 % от массы тела Гемоглобин: 12 - 18 г/100мл. Эритроциты: 5,5 - 8,5 10 в 6 /мм 3



Заключение

Из большого количества доисторических собак развилась группа пород, совершенно отличных от упоминавшихся выше. Их изображение можно видеть на памятниках начала цивилизации и документах Древнего Египетского царства, датируемых V тысячелетием до н. э. Это доисторические борзые и борзообразные собаки Средиземноморья и Ближнего Востока. Они отличаются от своих северных собратьев телосложением, способностями органов чувств и поведением. Эти различия явились следствием меньших контактов севере-европейских и азиатских волков, равно как и возможность борзых вести совершенно другой, отличный от северных собак, образ жизни. В то время как стая северных собак или волков настойчиво гонит свою жертву до тех пор, пока она не ослабеет и не будет поймана, борзая стремительным броском настигает и хватает зверя. Такой вид охоты возможен за счет совершенства анатомического строения этой собаки -- прекрасного спринтера. Именно таких собак человек отбирал и вывел на их основе породы борзых. Тысячелетиями человек охотился при помощи этих собак. В настоящее время борзые используются для охоты очень ограниченно. Получившие распространение в мире около двух тысяч лет тому назад, они выступают чаще на беговых спортивных соревнованиях. В северных районах Европы на базе южных борзых при помощи скрещивания с многими другими породами собак, а также и с волками были выведены сильные и стремительные северные борзые.

В южно европейских и северо-африканских землях существовал целый ряд собак, внешним видом очень напоминавших борзых. Они имели типичное для борзых строение тела, а еще одной общей для них характерной чертой были большие стоячие уши. Они очень похожи на доисторических фараоновых собак. Многовековое внутрипородное разведение привело к образованию этой группы борзообразных собак.

Наиболее широко охота с борзыми применяется, пожалуй, в нашей стране. В большинстве же стран Европы и Америки, а также в Австралии борзые участвуют в бегах на кинодромах за искусственным зайцем. Эти соревнования проводятся примерно так же, как и испытания скаковых лошадей.

Борзые(а к ним относятся и уиппеты) собаки имеют повислые или затянутые назад небольшие уши. При беге за жертвой пользуются зрением и не лают. Южная группа борзых, или борзообразных собак со стоячими ушами (к ним и относится знаменитая фараонская собака), на охоте в отличие от типичных борзых пользуется не только зрением, но и может гнать зверя по следу с голосом, как гончие.

На русском языке слово борзая означает «быстрая. В европейский языках составной частью названия этой группы собак -виндхаунд - является слово-wind- ветер.

Борзая любой породы - это собака, созданная не просто для бега, но для скоростного движения, скачки. Скачка борзой- это не только стремительный бег, карьер, это преследование зверя «навзрячь» (в пределах видимости) для поимки, когда собака делает все возможное, чтобы догнать и схватить добычу. В этом отличие работы борзых от работы гончих, при которой первейшая обязанность собаки- оповещать о перемещении зверя, преследуя его по запаху.

Все породы борзых, даже крохотная итальянская левретка, первоначально формировались исключительно как рабочие собаки.

Независимо от породы, любая борзая стремится преследовать движущийся объект. Преследуя зверя, собака должна развить максимальную скорость и настичь его как можно быстрее. При этом, как правило, догнать зверя, заставить его резко изменить направление движения удается многим, а вот с поимкой вопрос сложнее. В отличии от собак других пород борзая должна не только найти и гнать, но самостоятельно - без помощи человека - ловить. Очень многое в работе борзой зависит от соотношения способности быстро набирать скорость и достаточно долго ее поддерживать. Первая способность называется резвостью собаки, а вторая - силой , то есть скоростной выносливостью.

По внешнему виду борзая любой породы резко отличается от всех остальных собак. Это связано с тем, что та работа, которую она выполняет, требует жестко определенных особенностей сложения.

Породы борзых объединяют общие характеристики, достаточные для выделения морфологического типа борзой. Вкратце он заключаются в следующем: высоконогость+сухость сложения+ узкотелость и относительно небольшая, предельно сухая голова обтекаемой формы на длинной шее, то есть борзообразное строение корпуса.

Не забывайте, что правильное питание и сбалансированные витамины придадут сил и выносливости собаки!



Список использованной литературы и ссылки на интернет ресурсы

1 Н.М. Сухинина, Кормление собак, Домашние животные. Мульти Медиа, 80 стр.

2 Хохрин С.Н. Кормление собак. Учебники для вузов. Специальная литература - СПб.: Издательство «Лань», 2001 - 192 с.

3 Петракова И. Мой любимый далматин, общеобразовательное пособие: Экос, 1997 - 77 с.

4 Льюис Л., Морис М. (мл), Хэнд М. Кормление собак и кошек. \Перевод и редакция доктора биологических наук А.С. Ерохина.\ .- 2009

5 Газнюк М. Полноценное кормление собак натуральными продуктами, ассистент кафедры разведения и генетики животных им. А.Н.Кравченко НАУ- 2011 Н. В. Зеленевский. Анатомия собаки. Право и управление, 1997.- 344 с.

Размещено на Allbest.ru