Обоснование проекта развития растениеводства и организации производства зерна гороха в ОАО "Сосновка" Ливенского района Орловской области

Важнейшим средством материального стимулирования и основным источником удовлетворения потребностей трудящихся является оплата труда. Это основная форма возмещения затрат по воспроизводству рабочей силы на сельскохозяйственных предприятиях.

На предприятиях, занимающихся производством сельскохозяйственной продукции, для оплаты труда работников основного производства применяется чаще аккордно-премиальная система оплаты труда по конечным результатам работы. Конечным результатом может являться, прежде всего, количество и качество произведенной продукции. При оплате по конечным результатам заранее устанавливают расценки за единицу продукции, по которой в конце определенного периода (месяц, квартал, год) хозяйство производит с членами бригады, звена окончательный расчет. Аккордный фонд включает в себя тарифный фонд и сумму доплат за продукцию.

Тарифный фонд оплаты труда в растениеводстве определяют в соответствии с технологическими картами, составленными по каждой культуре или группе однородных культур на основе планового объема работ. Включая работы по незавершенному производству, действующих в хозяйстве нор выработки и соответствующих тарифных ставок.

Расценки за продукцию могут рассчитываться, исходя из всего аккордного фонда, включающего тарифный фонд оплаты и доплату за продукцию, или только одной доплаты за продукцию. Их устанавливают за 1 ц продукции или 100 руб. ее стоимости в оценке по средней цене реализации. Вместо стабильных аккордных расценок можно применять прогрессивно возрастающие. В этом случае в аккордный фонд наряду с тарифным фондом и доплатой за продукцию включают дополнительную оплату за качество и сроки выполнения работ, повышенную оплату на уборке урожая, премии за превышение достигнутого уровня производства.

Кроме того, существует опыт организации оплаты труда по остаточному принципу с использованием расчетных цен. Сущность ее в том, что коллективу устанавливаются расчетные цены на уровне прямых затрат, учитываемых непосредственно по производственному подразделению. По результатам деятельности коллектива вся произведенная продукция оценивается по принятым расчетным ценам. Из полученной суммы вычитается фактическая сумма произведенных материальных затрат. Разница составляет хозрасчетный доход коллектива, часть отчисляется в резервный фонд, а остальное выделяется на оплату труда.

Формирование необходимых мотиваций и стимулов эффективного труда предполагает пересмотр или значительное уточнение существовавших до настоящего времени принципов и подходов к построению системы стимулирования, которые должны быть направлены на превращение наемного работника в заинтересованного товаропроизводителя.

Для стимулирования работников предприятия рекомендуется установить 35-50% размер дополнительной оплаты работ на посеве и посадке, 100% размер при уборке зерновых и зернобобовых культур, установление дополнительной оплаты в размере до 50% от тарифной ставки за качество и выполнения в срок определенных производственных операций; а также получение произведенной продукции в натуральной форме; выплат за классность механизаторам в размере 10-40% и др.

Раздел 3. Организационно-экономическая оценка проекта

3.1 Организационная оценка проекта

При подготовке полей под посев гороха большое внимание уделяется удалению сорняков, для этого проводят лущение дисковыми боронами. Предпосевная обработка почвы осуществляется с целью хорошего рыхления посевного слоя и выравнивания поля, что важно для заделки семян. Она состоит из ранневесеннего боронования, выравнивания поля тяжелыми зубовыми боронами и одной культивации. Под культивацию вносится необходимая доза азотных удобрений. Обязательным агроприемом считается протравливание семян против болезней (аскохитоз, корневые гнили, фузариоз и др.), а также против почвообитающих вредителей. При посеве одновременно осуществляется внесение комплексных удобрений (нитрофоски), которые обеспечивают потребность растений в элементах питания в начале роста. Важнейшим агроприемом по уходу за горохом считается прикатывание после посева кольчато-шпоровыми катками 3 ККШ-6. Хорошие результаты по борьбе с сорняками дает боронование до всходов и по всходам в фазе 3-5 листьев. Если с помощью агротехнических способов не удается полностью справиться с сорняками, то приходится применять химические меры. Так, в фазе бутонизации самым опасным вредителем считается тля. Большинство сортов гороха характеризуются значительным полеганием, неравномерностью созревания, повреждаемостью их при обмолоте. Сорта с полегающими стеблями более пригодны для двухфазной уборки, который для этой культуры является основным. Поступающие на ток семена следует быстро очистить и просушить до влажности 13-14%.

В проекте добавляется еще одна технологическая операция: разброс минерального фосфорно-калийного удобрения перед вспашкой зяби осенью.

Таблица 16

Сумма производственных затрат, необходимых для производства гороха

Таким образом, наиболее существенными затратами является покупка минеральных удобрений.

3.2 Экономическая эффективность проекта

Экономическая эффективность проекта проводится на одинаковую площадь и с учетом базовой или хозяйственной и планируемой урожайности. Для оценки необходимо сравнить основные показатели возделывания гороха базового варианта и проекта.

Таблица 17

Экономическая оценка проекта (полевые культуры)

В результате можно сделать вывод, что внесение минеральных удобрений, а также возделывание гороха в севообороте по отличным и доброкачественным предшественникам повысит доходность предприятия и рентабельность, с одновременным снижением себестоимости на производство данной продукции.

Дополнительные капиталовложения обусловлены стоимостью минеральных удобрений и его внесением.

Выводы:

1. Землепользование ОАО «Сосновка» характеризуется выгодным расположением в связи с небольшой удаленностью от районного центра г.Ливны, в котором расположены пункты сдачи сельскохозяйственной продукции, а также наличием до них дорог с твердым покрытием.

2. В хозяйстве используется отраслевая структура управления, которая способствует рациональному и целесообразному способу упорядочения работников, задействованных во всех сферах хозяйственной деятельности.

3. Коэффициент специализации хозяйства составил 0,34 и характеризуется как средний. Хозяйство имеет среднюю специализацию.

4. В структуре сельхозугодий существует нерациональное соотношение стабильных и нестабильных элементов агроландшафта.

5. Обеспеченность рабочей силой и производительность труда соответствуют уровню развития хозяйства.

6. Основную долю посевных площадей хозяйства занимают зерновые и кормовые культуры, среди технических - сахарная свекла.

7. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия выявил, что показатели выручки составили положительные результаты, что характеризует экономическую эффективность производства продукции. Однако отрицательный показатель отклонения уровня рентабельности обусловлен высокими производственными затратами и низкими ценами на реализацию.

Предложения производству

1. Для устранения нестабильных элементов ландшафта, снижения процессов эрозии почв, сохранения и повышения их плодородия, следует увеличить площадь под многолетними древесно-кустарниковыми насаждениями, лесополосами. Осуществить посадку деревьев и кустарников на склонах оврагов и балок. Под эти мероприятия предлагается задействовать около 40 га сельскохозяйственных угодий, за счет уменьшения площади пашни и пастбища. Предложено также увеличить площадь сенокосов, за счет уменьшения площади пашни на 32 га.

2. Имеющуюся в хозяйстве систему севооборотов рекомендуется улучшить путем повышения в них доли зернобобовых культур и многолетних трав, более равномерного размещения их в севооборотах, уменьшения среднего размера поля до 200 га, осуществлять посев культур только по отличным и доброкачественным предшественникам.

3. Рекомендуется заменить чистый пар на сидеральный. Выращивание люпина на сидераты позволит обогатить почву органическими удобрениями и прежде всего азотом. Приминение сидеральных паров приведет с одной стороны к повышению урожайности сельскохозяйственных культур, а с другой позволит снизить затраты по внесению минеральных удобрений.

4. Рекомендуется систематизировать выпас скота на пастбищах для восстановления участков.

5. Повысить урожайность гороха путем внесения оптимальных доз основного фосфорно-калийного удобрения. Применение фосфорных удобрений на черноземах, как правило, увеличивают урожайность культур и повышают плодородность почв. Для гороха можно также вносить и микроудобрения, такие как молибден и бор. Для этой цели, возможно, использовать гранулированный милибденизированный суперфосфат. В день посева необходимо осуществлять нитрагинизацию семян.

6. При уборке в зависимости от погодных условий можно осуществлять два способа уборки: двухфазную уборку и прямое комбайнирование. Двухфазная уборка для этой культуры предпочтительна.

7. Рекомендуется применение комбайнов с соломоизмельчителем, так как гороховая солома является хорошим органическим удобрением.

8. Для стимулирования работников предприятия рекомендуется установить дополнительные выплаты в размере 100%, установить доплаты в размере 50% к основному заработку за качество и сроки выполненных работ, поощрения в виде выплат продукции в натуральной форме. Возможна выдача работникам предприятия, непосредственно занятых в производственном процессе и отличившихся в работе, дополнительного процента от прибыли или прибавки урожайности сельскохозяйственных культур, а также получения работниками натуроплаты.

9. Необходим мониторинг (слежение) за состоянием всех сельскохозяйственных угодий с учетом изменяющихся условий. Результатом учета используемых земель и угодий должна явиться экологическая и агрономическая оценка состояния объектов сельскохозяйственного назначения.

Таким образом, цели и задачи данной курсовой работы выполнены и обоснованы. Проект организации производства зерна гороха позволяет повысить уровень производства этой культуры и доходность предприятия.

Список литературы:

1. Агрохимия Под ред.Ягодина Б.А. М.: Мир 2004

2. Земледелие (под ред.Воробьева С.А.) М.: Агропромиздат, 1991

3. Коломейченко В.В. Растениеводство М.: Агробизнесцентр - 2007 г.

4. Типовые нормы выработки и расхода топлива на механизированные полевые работы в сельском хозяйстве М.: ВНИИЭТУСХ - 2000 г.

5. Третьякова Л.А., Савкин В.И. Организация производства и предпринимательства в АПК Орел: Изд.ОрелГАУ - 2008 г.

6. Шакиров Ф.К., Удалов В.А. Организация сельскохозяйственного производства М.: Колос - 2000 г.

7. Экономика сельского хозяйства под.ред.Минакова И.А. М.: КолосС - 2002