Технология возделывания горчицы

Исходя из биологических особенностей горчицы черноземы выщелочные и черноземы оподзоленные являются почвами, подходящими для произрастания культуры. Горчица считается сравнительно нетребовательной культурой, но хорошие урожаи дает на черноземах. Лучшими для неё считаются не очень связанные суглинки, с рН близкой к нейтральной или слабощелочной реакции. Содержание гумуса в почве составляет 5,1-6,0%, что соответствует биологическим особенностям горчицы.

2.4 Агроклиматические условия хозяйства

Ближайшая метеостанция находится в городе Ливны.

Агроклиматические условия хозяйства

Таблица 5

Годы	Месяцы	Сумма за
	4	5	6	7	8	9	Период вегетации культуры	год
Осадки, мм
2007	39	58	76	72	60	46	157	564
2008	37	53	70	69	52	48	145	546
Среднее многолетнее	38	56	73	71	56	47	152	528
Среднемесячные температуры воздуха, С
2007	6,9	14,2	17,8	19,7	18,9	12,6	1171,2	5,2
2008	6,2	13,8	16,7	18,6	19,3	11,8	1114,8	5,4
Среднее многолетнее	6,6	14,0	17,2	19,2	19,1	12,2	1142	5,4

Климат района расположения хозяйства «Здоровецкое» континентальный с достаточным количеством тепла и влаги, однако с неустойчивым распределением их по годам. К началу вегетации растений, весной запасы продуктивной влаги в метровом слое почвы, составляет 200-225 мм, а в отдельные годы - 160 мм. За теплый период (май-сентябрь) сумма осадков составляет 303-323 мм. Гидротемический коэффициент равен 1,2-1,3, что является показателем достаточной влагообеспеченности растений в вегетационный период. Наиболее засушливые периоды - май и первая половина июля. Среднегодовая температура воздуха составляет 5,4?С тепла. Температура самого теплого месяца - июля колеблется в пределах 17,9 - 19,7?С, а наиболее холодного месяца - января составляет -8,5?С -9,3 ?С.

Абсолютный минимум температуры воздуха за многолетний период составляет по данным Ливенской метеостанции -39?С, а абсолютный максимум +38?С. Общая продолжительность периода с положительной среднесуточной температурой воздуха в году равняется 215-225 дням. Устойчивый период перехода среднесуточных температур воздуха через +5?С, обуславливающий наступление вегетационного периода, начинается с 15-16 апреля, продолжительность его в году составляет 175-185 дней. Осенью переход среднесуточных температур через +5?С обуславливает конец вегетационного периода к 17-20 октября. Период со средними суточными температурами воздуха выше 10?С начинается в начале мая и заканчивается 20-25 сентября, его продолжительность - 135-145 дней. Период с температурой воздуха выше 15? устанавливается в конце мая - начале июня и заканчивается в третьей декаде августа; продолжительность этого периода составляет 85-105 дней. Сумма активных среднесуточных температур составляет 2200-2300?С

По средним многолетним данным прекращение заморозков приходится на вторую пятидневку мая. Самое раннее прекращение заморозков наблюдалось в первой декаде апреля, а самое позднее - в первой декаде июня. Средние даты осеннего заморозка приходятся на последнюю пятидневку сентября. Самое раннее начало заморозков отмечалось в первой декаде сентября, а самое позднее в третьей декаде октября. Средняя продолжительность безморозного периода составляет 135-150 дней.

В районе выпадает в среднем 490-580 мм осадков. Соотношение количества осадков и тепла обуславливают благоприятные климатические условия для ведения сельского хозяйства. Однако, неравномерно распределение осадков как в разные годы, так и в отдельные периоды, создает нередко засушливые условия для роста и развития сельскохозяйственных культур.

Горчица белая нетребовательное к теплу растение, она может прорастать при температуре 1-2?С. Дружные всходы у семян горчицы наблюдаются при температуре +12-18?С, они могут переносить заморозки до -6?С. В момент посева семян в III декаде апреля средняя температура достигла +5,8-6,6?С, что вполне допустимо при посеве горчицы.

В течение вегетационного периода температура воздуха составляет 14-19,2?С. Оптимальная температура для роста и развития культуры - 18-20?С, следовательно, температура Ливенского района Орловской области подходит для возделывания горчицы.

Критический момент по отношению к влаге у горчицы - фаза бутонизации и цветения, а также начало созревания, поэтому удельный вес для урожая имеет запас почвенной влаги, накопленный в осенне-зимний период. Сумма осадков за год составляет 528 мм, а в течение вегетационного периода она равна 152 мм.

Самое позднее прекращение заморозков наблюдалось в первой декаде июня, но всходы горчицы могут переносить кратковременные заморозки до -6?С. Так как, сумма активных среднесуточных температур в Ливенском районе составляет 2200-2300?С, а для роста и развития горчицы требуется 1700-1900?С, обеспеченность теплом соответствует биологическим особенностям культуры.

3. ОБОСНОВАНИЕ ПРОГРАММИРОВАНИЯ ВОЗМОЖНОГО УРОВНЯ УРОЖАЙНОСТИ КУЛЬТУРЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УСЛОВИЙ ХОЗЯЙСТВА

3.1 Определение потенциального урожая сельскохозяйственных культур

Потенциальный урожай определяется по формуле:

У_ПУ= 10⁴ * Ю * К_м * Q/q , где

У_пу - потенциальный урожай товарной продукции, ц/га;

Ю - КПД ФАР, %;

К_м - доля основной продукции в общей массе;

Q - суммарный приход ФАР за период вегетации, кДж/см²;

q - теплотворная способность (калорийность урожая), кДж/кг.

Период вегетации горчицы белой сорта Рапсодия составляет 64-76 дней. Предположим, что горчица белая вегетировала с 1 мая по 10 июля.

Приход ФАР за вегетационный период для горчицы белой определяем, используя табличные данные (по Е.П.Барашковой для Курской актинометрической станции):

за май - 27,63 кДж/см²;

за июнь - 30,56 кДж/см²;

за 10 дней июля - 10*30,14/31= 9,7 кДж/см²

Всего за вегетационный период: 27,63 + 30,56 + 9,7 = 67,89 кДж/см².

Коэффициент использования ФАР 2,7%.

K_м = 0,403 при расчете возможного урожая маслосемян 8% влажности.

q - 19855 кДж/кг теплотворная способность горчицы белой по основной продукции.

Тогда потенциальный урожай горчицы белой составит:

У_{ПУ(ц/га)}= 10⁴ * 2,7 * 0,403 * 67,89/19855= 37,2 ц/га

Долю полезной части урожая в общей биомассе определяют по формуле:

К_м =

Уа -сумма частей основной и побочной продукции;

Вл - содержание влаги в основной продукции, %.

Уа = 1+1,7=2,7

К_м = 100/2,7(100-8)=100/248,4=0,403

3.2 Определение действительно возможного урожая сельскохозяйственных культур

Действительно возможный урожай (ДВУ) - это урожай, который теоретически может быть обеспечен генетическим потенциалом сорта или гибрида и основным лимитирующим фактором.

3.2.1 Действительно возможный урожай по влагообеспеченности

Действительно возможный урожай по влагообеспеченности определяют по формуле:

У_ДВУ=

W - количество продуктивной влаги для растений, мм;

Кв - коэффициент влагопотребления, мм га/ц.

Количество продуктивной влаги для яровых культур определяют по формуле:

W = W_о + О_с * К, где

W_о - запас влаги в метровом слое почвы на период сева яровых культур или возобновления вегетации многолетних трав, мм;

Коэффициент влагопотребления 500 мм

О_с - количество осадков, выпавших за период вегетации яровых культур и многолетних трав;

К - коэффициент использования осадков.

Запас продуктивной влаги в метровом слое почвы составляет W₀ = 200 мм.

О_с= 56 + 73 + 23 =152 мм

Май - 56 мм

Июнь - 73 мм

10 дней июля 71*10/31=23 мм

Коэффициент использования осадков для культур сплошного сева 0,8

W = W_о + О_с * К = 200 + 152*0,8 = 322 мм

У_{ДВУ (ц/га)}=

3.2.2. Определение действительно возможного урожая по ГТП

Определение действительно возможного урожая по гидротермическому показателю рассчитывают следующим образом:

У_ДВУ= (22* ГТП - 10) * К_м, где

ГТП - гидротермический показатель, балл;

ГТП=0,46*К_УВЛ*Т_V, где

К_УВЛ - коэффициент увлажнения,

Т_V - период вегетации культуры, декады.

Период вегетации культуры 71 день, Т_V = 7,1

К_УВЛ =

2453 - коэффициент скрытой теплоты испарения, кДж/кг;

W - количество продуктивной влаги за период вегетации, мм;

R - суммарный радиационный баланс за этот период, кДж/см².

За май - 29,7 кДж/см²

За июнь - 35,5 кДж/см²

За 10 дней июля 10*33,4/31=10,8 кДж/см²

R = 29,7 + 35,5+ 10,8 = 76

К_УВЛ = 2453*322 /10⁴*76 = 1,04

ГТП = 0,46*1,04*7,1= 3, 4

У_{ДВУ(ц/га)}=(22*3,4 -10)*0,403 = 26,1ц/га

3.2.3 Определение действительно возможного урожая по качественной оценке почвы

Действительно возможный урожай по качественной оценке почвы определяют по формуле:

У_ДВУ= Б_п * Ц_БП * К, где

Б_п - бонитет почвы, балл;

Ц_БП - урожайная цена балла, ц/б;

К - поправочный коэффициент на агрохимические свойства почвы.

Бонитет почв, общий по Ливенскому району - 93;

Урожайная цена балла составляет 0,17 ц основной продукции на 1 балл

Поправочный коэффициент на агрохимические свойства почвы (К) по Каюмову (1989) - 1,20.

У_ДВУ= Б_п * Ц_БП * К = 93 * 0,17 * 1,20 = 18,97 ц/га

3.2.4 Определение фактического КПД (ФАР) (Ю _факт) культуры

Фактический КПД ФАР (%) рассчитывается по средней урожайности данной культуры в хозяйстве. Если культура в хозяйстве возделывается впервые, то используют показатели средних урожаев по району, области или в целом по республике.

Фактический КПД ФАР (Ю _факт) рассчитывается по формуле

Ю _факт (%) = Уфакт.* q/10⁴ * УQ * K_m, где

Ю - фактический КПД ФАР, %;

Уфакт. - средняя урожайность культуры, ц/га,

q - теплотворная способность, кДж/кг;

УQ - приход ФАР за период вегетации культуры, кДж/см² ,

K_m - доля основной продукции в общей биомассе.

Уфакт. = 21,0 ц/га

q = 19855 кДж/кг

УQ = 67,89 кДж/см²

К_м = 0,403

Ю _факт (%) = 21,0 * 19855/10⁴*67,89*0,403 =1,5%

Все расчетные уровни урожайности и КПД

Таблица 6

Культура, сорт	Урожайность, ц/га	Ю, %
	Потенциальная урожайность (ПУ)	ДВУ	Факти- ческая	Задан- ный	Факти- ческий
		По влагообес-печенности культуры	По ГТП	По качественной оценке почвы
Горчица Белая сорт Рапсодия	37,2	25,9	26,1	18,97	21,0	2,7	1,5

Ограничивающим фактором является влагообеспеченность. Программированием урожая горчицы белой будет являться действительно возможный урожай по влагообеспеченности посевов и он составит 25,9 ц/га. За счёт плодородия почвы получен урожай 18,97 ц/га без применения удобрений. При фактической урожайности маслосемян горчицы белой 21,0 КПД ФАР составит 1,5%. Это низкий коэффициент использования солнечной радиации.

Эффективность использования ФАР в формировании урожая может быть повышена двумя путями:

1. созданием высокопроизводительных агрофитоценозов, аккумулирующих за период их фактической вегетации большое количество энергии;

2. полным использованием всего потенциально возможного вегетационного периода работающими (фотосинтезирующими) растениями.

4. РАЗРАБОТКА АГРОТЕХНИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ВОЗДЕЛЫВАНИЮ КУЛЬТУРЫ

4.1 Фенологические фазы развития культуры

В процессе роста и развития горчицы выделяют следующие фазы: всходы, розетка, стеблевание, цветение, формирование плодов и созревание семян.

Семена горчицы сизой овально-округлые, поверхность ясносетчатая, окраска темно-коричневая, вкус жгучий (с эфирным запахом), в воде не ослизняются. Семена горчицы белой шаровидные, поверхность их тонкосетчатая, окраска бледно-желтая или кремовая, вкус горький (без эфирного запаха), в воде сильно ослизняются.

Семена имеют две семядоли, почечку и зародышевый корешок. Размер семян горчицы белой 4 мм, масса 1000 семян до 8 г. У горчицы сизой размер семян до 2 мм, масса 1000 семян до 4 г. При прорастании семена горчицы белой и сизой поглощают соответственно 65% и 60% влаги на абсолютно сухую массу. Продолжительность набухания около 20 часов, начальная температура прорастания у горчицы белой +1..+2?С, а у горчицы сизой +2…+3?С. Оптимальная температура прорастания семян горчицы +18…+20?С.

Всходы. Для прорастания семян необходима влага, тепло и кислород, которыми они обеспечиваются при оптимальной глубине, сроке посева и рыхлости верхнего слоя почвы. Первым трогается в рост зародышевый корешок и углубляется в почву, а затем за счёт роста подсемядольного колена на поверхность выносятся быстро раскрывающиеся темно-зеленые семядоли с глубокой выемкой. Всходы выдерживают заморозки до - 6?С у горчицы белой, до -3…-5?С у горчицы сизой, а большинство растений погибает при -8?С.

Продолжительность периода «посев-всходы» у горчицы белой 6-8 дней, у сизой - 10-12 дней (зависит от температурного режима). В этот период проходит I этап органогенеза, определяется полевая всхожесть семян и число растений на единицу площади.

Розетка. После выхода семядолей из точки роста последовательно попарно появляются 4-6-й настоящий лист (светло-зеленые, опушенные, слегка волнистые, по краям с зубчиками). В этот период проходят II-III этапы органогенеза.

Стеблевание. После разворачивания розеточных листьев появляется стебель с листьями, в пазухах которых закладываются и развиваются боковые побеги первого и последующего порядка. Прикорневые листья черешковые. У горчицы белой они шаровидно-перистонадрезанные, верхняя доля крупная, широкоовальная, трехдольная, тупая, с 2-3 парами у боковых долей, края неравнозубчатые, жестковолокнистые. Средние стеблевые листья по сравнению с прикорневыми менее надрезанные. Верхние листья зеленые, жестковолокнистые, перистонадрезанные с небольшим числом долей. Стебель опушен щетинистыми волосками (особенно в нижней части), у основания иногда с фиолетовой окраской.

У горчицы сизой прикорневые листья лировидно-перисторассеченные (реже цельные), верхняя доля крупная, полуовальная или удлиненно-овальная, имеют 1-3 пары боковых долей, края мелкозубчатые, густо опушены (редко голые). Средние стеблевые листья сходны с прикорневыми, а верхние почти цельные, продолговато-линейные, голые. Окраска листьев слабо-сизая. Стебель голый или в нижней части опушенный, сизый.

В этот период растения проходят IV-VII этапы органогенеза.

Цветение. Соцветие - кисть. Бутоны сначала появляются в нижней, потом в средней и верхних частях соцветия главного стебля, а затем на боковых побегах. В такой же последовательности проходит и цветение. Цветки состоят из четырех чашелистиков и четырех лепестков, тычинок 6 (2 короткие и четыре длинные). У горчицы белой цветки желтые (длина цветоножки до 10, длина чашечки до 6 и венчика 10 мм), длина тычинок до 6-8 мм. Число цветков до 100 шт. У горчицы сизой цветки ярко-желтые (диаметр около 20 мм), длина цветоножки до 16, чашечки до 6 и венчика до 8 мм. Число цветков в соцветии до 80 шт. (чаще в пределах 20). Опыление перекрестное, но возможно и самоопыление. Цветение продолжается до 20 дней и более (зависит от погодных условий и степени ветвления).

Начало цветения зависит от сорта и условий выращивания, обычно горчица белая зацветает на 25 день после появления всходов. Суточная динамика распускания цветков приурочена к первой половине дня и зависит от температуры и относительной влажности воздуха. В жаркие дни цветок отцветает в течение одних суток, а в прохладные с перепадающими дождями продолжительность его жизни 5-6 дней. Весь период цветения горчица белой составляет 2-3 недели. Ветви разных порядков зацветают неодновременно. Первой зацветает центральная кисть, и цветет 9-18 дней. Ветви 2-го порядка зацветают через 1-2 дня после центральной кисти. Продолжительность цветения ветви 1-го порядка равна 6-8 дням, а ветвей последнего порядка 3-9 дням. Кисть главного стебля, зацветшая раньше других, находится в более благоприятных условиях: в это время растение имеет наиболее ассимилирующую поверхность листьев и все пластические вещества направлены к цветкам этой кисти. Боковые ветки зацветают через 4-7 дней, позже центральной кисти, их продуктивность значительно ниже.

Первые цветки на растении развиваются лучше и меньше отмирают, чем цветки второго периода цветения. В состоянии бутонизации гибнут цветки более позднего формирования. Основная причина этого -недостаточное снабжение их пластическими веществами. В силу своей способности одновременно бурно расти, цвести и плодоносить, растения не в состоянии удовлетворять большую потребность в пластических веществах в течение почти всего периода вегетации.

Растения проходят VIII-IX этапы органогенеза, определяется число соцветий, семян в плоде и их масса.

Продолжительность периода «всходы-цветение» до 65 и до 45 дней у горчицы белой и сизой соответственно (зависит от погодных условий).

В период «всходы-цветение» происходит рост и развитие репродуктивных органов, что способствует накоплению вегетативной массы. Определяется продолжительность периода в основном температурой воздуха. При повышении температуры воздуха продолжительность вегетационного периода и отдельных его фаз укорачивается.

Образование масла в семенах начинается одновременно с отложением сухого вещества. Уже через 7 дней после окончания цветения масличность их составляет 10-15 %, абсолютно сухого вещества, а еще через неделю - вдвое больше. В жаркую погоду, при недостатке влаги период налива семян сокращается на неделю и масла образуется на 5-10 % меньше чем в благоприятные дни.

Содержание жира в семенах повышается от ранних сроков посева к более поздним - средний процент жира в семенах июльских сроков посева выше ранне-весенних на 24 %.

Формирование плодов, налив и созревание семян. В соответствии с последовательностью цветения появляются плоды. У горчицы белой плод - многосеменной стручок (до 6 семян), почти цилиндрический (длина до 4 см и ширина 4 мм), грубый, бугорчатый, покрыт жесткими волосками, створки прочные, в форме лодочки. Имеют 3-5 ясновидных главных продольных нервов и тонкие, слабо заметные переплетающиеся поперечные нервы, сочленение прочное, не растрескиваются. На вершине плода плоский, мечевидный остроконечный носик, равный створкам или длиннее их. Плоды расположены под прямым углом, реже несколько наклонены вниз или вверх по отношению к оси цветения.

У горчицы сизой плод - стручок, линейный, четырехгранный, тонкий до 5 см длиной, до 4 мм шириной, бугорчатый, носик короткий тонкий, шиловидный (до ј длины створок), число семян до 20 шт.

Постепенно становятся желтыми нижние листья сначала на главном стебле и потом на боковых ветвях. Семена в плодах сначала главного стебля, а потом на боковых ветвях твердеют. Постепенно плоды становятся желтыми, нижние листья сначала на главном стебле и потом на боковых ветвях опадают. Средняя влажность семян достигает 35-40%. Постепенно влажность семян уменьшается до 20% и менее, они становятся твердыми. У горчицы белой плоды не растрескиваются, у сизой - растрескиваются.

Высота прямостоячего ветвистого стебля у горчицы белой до 80 см, сизой - 1,5 м.

Растения проходят X-XII этапы органогенеза. В этот период определяется химический состав, крупность и масса семян.

Продолжительность периода «цветение-созревание» до 40 дней. Период «цветение-созревание» зависит от погодно-климатических условий. В годы с прохладной и дождливой погодой продолжительность его увеличивается, при теплой и сухой погоде уменьшается.

Средний химический состав семян горчицы белой: 32% белка, 35% жира, 14% БЭВ, 4,2% золы и 9% клетчатки. Среднее содержание энергии в 1 ц - 26,4*10³ МДж. Средний химический состав семян горчицы сизой: 24% белка, 41% жира, 24% БЭВ, 5,3% золы и 8% клетчатки. Среднее содержание энергии в 1 ц - 28,6*10³ МДж. Показатели колеблются в зависимости от почвенно-климатических и погодных условий, отдельных элементов технологии выращивания.

Накопление белковых веществ в семенах горчицы идет интенсивно вскоре после цветения. По окончании роста семенных тканей, синтез белка несколько ослабевает и происходит интенсивное превращение углеводов в жиры.

Структурная формула урожая: У=Ч_р х Ч_пр х Ч_сп х М_с (Ч_р - число растений на единицу площади, шт.; Ч_пр - число плодов на на растении, шт., Ч_сп - число семян в плоде. шт.; М_с - масса семени, г).

Фенологические фазы роста и развития (даты)

Таблица 7

Посев	Всходы	Образование розетки	Стеблевание	Цветение	Формирова-ние плодов и созревание семян
Осущест-вляется одновремен-но с ранними яровыми в конце апреля-начале мая при наступлении мягкопластичного состояния почвы	Появляются на 6-10 день после посе-ва, прора-стают при +2… +3?С, дружные всходы +12-18?С, переносят заморозки до -5? -6?С Начало диф-ференциа-ции конуса роста. Зало-жение тка-ней зачаточ-ного стебля и боковых ветвей.	Появление 4-6 -го настоящих листьев. Формирование боковых конусов роста, дифференциация главной оси соцветия.	Появление на оси зачаточного соцветия, лопастей и веточек конуса роста второго порядка, прекращение образования листьев на оси побега, начало образования и дифференциация цветков, формирование органов цветков, усиление роста междоузлий стебля, черешков и листьев, формирование органов соцветия и цветка. Минимальная температура для формирования генеративных органов +8…+10?С, оптимальная +15 +22?С.	Продолжи- тельность 30-40 дней, начало фазы на 25 день после всхо-дов. Завершение формирова-ния всех органов соцветия и цветка, цветение и оплодотворе-ние. Минимальная температура для цветения +8…+10?С, оптимальная +15… +22?С.	Рост и форми-рование плодов и семян. Накопле-ние пита-тельных веществ в плодах и семенах. Превращение питатель-ных веществ в запасные. Интенсивное прев-ращение углеводов в жир.

4.2 Сорта. Посевной материал и его качество. Потребность в семенах

Горчица сизая яровая сорт Ракета. Безэруковый высокоурожайный высокомасличный сорт горчицы. Регион допуска - повсеместно по РФ. Вегетационный период 72-85 дней. Урожайность семян до 25 ц/га, масличность семян составляет до 46%, эфиромасличность семян 0,79%, масса 1000 семян 3,2 г, содержание в масле олеиновой и линолевой кислот до 82%.

Сорт горчицы белой Рапсодия получен во ВНИПТИР (авторы А.Н. Власова, Г.В. Германенко, В.И. Горшков, В.И. Жигулина, В.В. Карпачев, В.Г. Карпачева, С.И. Манаенков, В.А. Никоноренков) методом семейно-группового отбора из гетерогенной популяции Hвp (Нидерланды). С 2004 года сорт включен в Госреестр и допущен к использованию во всех регионах России. Вегетационный период 64-76 дней. Устойчивость к полеганию средняя, к осыпанию семян на корню - высокая. Восприимчивость к альтернариозу и фузариозу слабая, на уровне стандарта (сорт ВНИИМК 518). В средней степени повреждается крестоцветными блошками и рапсовым цветоедом. При испытании во ВНИПТИ рапса (2001-2003 г.г.) урожайность семян в среднем была 2,1 т/га, что превышает по этому показателю ВНИИМК 518 на 0,11 т/га. Максимальная урожайность семян - 2,6 т/га, масса 1000 семян - 5,1 - 5,9 г. Норма высева с междурядьями 15 см 2,0-2,5 млн.шт. Урожайность зеленой массы - 15,0 - 39,3 т/га, на 0,02 т/га выше стандарта. Сбор сухого вещества - 2,25-5,90 т/га (на уровне стандарта). Содержание эруковой кислоты в масле - 33,3 - 36,8%, гликозинолатов в шроте - 1,30% (30,4 мкмоль/г), сырого жира в семенах - 26,7 - 33,8% (масло используется только на технические цели), белка в семенах - 27,8-29,5%, зеленой массе - 17,9%. Эфиромасличность составляет 0,17%.

Радуга - крупносемянный сорт горчицы белой. Первый в отечественном производстве безэруковый крупносемянный высоко-урожайный сорт горчицы белой. Регион допуска - повсеместно по РФ. Вегетационный период 79-84 дня. Урожайность семян до 17 ц/га, масличность семян до 33%, эфиромасличность семян 0,18%, масса 1000 семян 4,7-5,2 г. Содержание в масле олеиновой и линолевой кислот до 74%.

Высокая потенциальная продуктивность и качество новых сортов может быть реализована только при строгом соблюдении агротехнических приемов, разработанных для каждого региона возделывания. При оптимальном сроке сева на высокоплодородных, чистых от сорняков полях можно снижать на 15-20% рекомендуемую норму высева. Этот же агроприем применим для ускорения размножения семян новых сортов.

Формирование высокой урожайности возможно только при выборе оптимальной площади растений. Это возможно при установлении научно обоснованной нормы высева (посадки).

Количественная норма высева зависит от морфологии растения, цели возделывания, биологических особенностей сорта, экологических условий зоны, способов посева.

Норму высева сорта горчицы белой Рапсодия можно определить с учетом почвенно-климатических условий хозяйства, особенностей сорта, полевой всхожести и выживаемости растений согласно формул.

1. Расчет весовой нормы проводят по формуле:

Н =

Н - норма высева, кг/га

М - норма высева, млн.шт.семян/га;

А - масса 1000 семян, г;

ПГ - посевная годность, %.

Н = 2,0*5,5*100/89,1 = 1100/89,1 =12,3 кг/га

Посевная годность семян (%) рассчитывается исходя из всхожести (В) и чистоты (Ч) семян по соотношению:

ПГ = = 90*99/100 = 89,1%

Потребность в семенах

Таблица 8

Культура	Категория семян	Масса 1000 семян, г	Всхо-жесть, %	Чистота, %	Посевная годность, %	Норма высева, ц/га	Площадь, га	Потребность семян на всю площадь, ц
Горчица белая сорт Рапсодия	ОС	5,5	90	99,0	89,1	12,3	100	1230

Примечание: масса 1000 семян и норма высева берутся из характеристики сорта; всхожесть и чистота семян согласно ГОСТ 52325-2005 «Семена сельскохозяйственных растений. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия», категория семян ОС - оригинальные семена.

4.3 Расчет норм удобрений и система их применения

Потенциальная продуктивность может быть реализована лишь при оптимальной обеспеченности растений каждым элементом питания.

При разработке системы удобрений используют показатели максимального потребления и выноса элементов минерального питания растениями.

Нормы питательных веществ рассчитывают с учетом выноса их 1 ц основной продукции и соответствующим ей количеством побочной продукции (В₁, кг), содержания в почве (П), коэффициентов использования из почвы (K_n) и вносимых удобрений (K_y) по формуле:

Д_ДВ=

Д_ДВ - норма азота, фосфора или калия (кг/га), необходимая для запрограммированной урожайности (У, ц/га);

К_м - коэффициент перевода мг/100 г питательного вещества почвы в кг/га. Для слоя почвы 0-22 см равен 30, 0-25 см - 34, 0-28 см - 38, 0-30 см - 41, 0-32 - 44, 0-35 см - 48, 0-40 см - 55.

Под системой удобрений понимают комплекс мероприятий по эффективному их использованию. Она предусматривает установление норм, сроков и способов внесения удобрений под каждую культуру севооборота, правильное сочетание органических и минеральных удобрений.

Органические удобрения лучше вносить под предшествующую культуру, так как прямое внесение навоза вызывает интенсивный рост биомассы растений, затягивается период созревания и посевы могут попасть под действие засухи во второй половине лета.

Осенью перед вспашкой зяби применяются фосфорные (P_103,1 кг/га), азотные (N₈₉) и калийные (K_23,3 кг/га) удобрения. Азотные удобрения вносятся также весной под предпосевную культивацию (N_41,9 кг/га). При посеве вносят в рядки аммофос (N₂ Р_10,4).

При расчете доз минеральных удобрений учитывают вынос питательных веществ с урожаем, содержание в почве и удобрениях питательных веществ, а также коэффициенты использования питательных веществ.

Расчет производим по формуле:

Ду (кг/га) = (У * В₁ - П * Км * Кп)/Ку

Содержание питательных веществ в почве

N = 7,8 мг/100 г

P₂ O₅ = 9,8 мг/100 г

K₂ O = 11,3 мг/100г

Вынос питательных веществ с 1 ц урожая

N = 7,3 кг

P₂ O₅ = 2,8 кг

K₂ O = 5,5 кг

Коэффициенты использования питательных веществ из почвы

N = 0,2

P₂ O₅ = 0,1

K₂ O = 0,25

Коэффициенты использования питательных веществ из удобрений

N = 0,7

P₂ O₅ = 0,2

K₂ O = 0,6

Д_N (кг/га) = (У * В₁ - П * Км * Кп)/Ку = (20*7,3 - 7,8*34*0,2)/0,7=132,9 кг/га

В рядки при посеве вносится

Д _{P2 O5} (кг/га) = (У * В₁ - П * Км * Кп)/Ку = (20*2,8 - 9,8*34*0,1)/0,2=113,5 кг/га

Д _{K2 O} (кг/га) = (У * В₁ - П * Км * Кп)/Ку = (20*5,5 - 11,3*34*0,25)/0,6= 23,3 кг/га

I. Основное внесение осенью под вспашку зяби

1) Внесение P₂ O₅ - 103,1 кг/га д.в. Так как, в рядки при посеве вносится P₂ O₅ - 10,4 кг/га, то доза основного удобрения составит 113,5 - 10,4 = 103,1 кг/га д.в.

Рассчитаем дозу аммофоса, содержащего 52% Р₂О₅ и 10% N. Расчетная доза аммофоса - 103,1/52=2 ц/га. Так как, в 1 ц аммофоса содержится 10 кг азота, тогда в 2 ц количество азота составит 10*2=20 кг/га д.в.

2) Внесение 46% мочевины 69 кг/га д.в.

69/46 =1,5 ц/га

3) Внесение K₂ O - 23,3 кг/га д.в.

Рассчитаем дозу хлористого калия, содержащего действующего вещества 60% : 23,3/60=0,4 ц/га.

II. Внесение весной под культивацию N - 41,9 кг/га д.в. Так как, с осени было внесено 20 кг/га д.в. азота с аммофосом и 69 кг/га д.в. с мочевиной, 2 кг/га д.в. азота планируется внести при посеве с аммофосом, то доза азотного удобрения составит 132,9 - (69+20+2) = 41,9 кг/га д.в.

Рассчитаем дозу аммиачной селитры, содержащей действующего вещества 34,5% : 41,9/34,5=1,2 ц/га.

III. Припосевное внесение

1. Внесение P₂ O₅ - 10,4 кг/га д.в.

Планируется внести аммофос. Аммофос содержит 52% Р₂О₅ и 10% N. Расчетная доза аммофоса - 10,4/52=0,2 ц/га. Так как, в 1 ц аммофоса содержится 10 кг азота, тогда в 0,2 ц количество азота составит 10*0,2=2 кг/га.

Система применения удобрений под горчицу

Таблица 9

Удобрение	Органические	Минеральные	Сроки, способы внесения удобрений. Марки с/х машин
	N	P2O5	K2O	N	P2O5	K2O
Основное:	-	-	-
Действующего вещества, кг/га	-	-	-	89	103,1	23,3	Перед вспашкой зяби осенью, равномерное внесение, Т-150, РУМ-8
Форма, навоз, т/га	-	-	-
Предпосевное:	-	-	-
Действующего вещества, кг/га	-	-	-	41,9			Перед весенней культивацией, равномерно, ДТ-75М, СЗ-3,6 без дисков
Форма,	-	-	-
Припосевное:	-	-	-
Действующего вещества, кг/га	-	-	-	2	10,4		При посеве СЗ-3,6, МТЗ-80
Форма	-	-	-
Подкормки	-	-	-	-	-	-	-
Микроэлементы г/га	-	-	-	-	-	-	-
Известь, т/га	-	-	-	-	-	-	-

4.4 Предшественники и система основной обработки почвы

Горчица в севообороте занимает место после озимых ржи, пшеницы, а также после чистых от сорняков и хорошо удобренных пропашных культур. Горчицу можно высевать также по черному пару, зернобобовым, по обороту многолетних трав. Посевы горчицы не размещают после других крестоцветных (рапса, рыжика), так как они имеют с ней общих вредителей и общие болезни. Недопустим также повторный посев по горчице. Нежелательные предшественники - свекла, просо, сорго, однолетние травы.

В полевых севооборотах горчица может быть хорошим предшественником для яровых колосовых хлебов и кукурузы, ее можно использовать в качестве покровной культуры для люцерны. После нее почва остается рыхлой и достаточно чистой от сорняков.

Обработка почвы проводится с учетом местных природно-климатических условий, типов почв, предшественников, характера и степени засоренности полей, биологических особенностей сельскохозяйственных культур. После колосовых предшественников на полях, засоренных однолетними сорняками, применяется полупаровая обработка почвы.

Составными элементами основной обработки является лущение стерни лущильниками ЛДГ-10, ЛДГ-15 и зяблевая вспашка плугами ПЛН-4-35 и ПЛН-8-35. Во влажный летне-осенний период при хорошем качестве вспашки в ранние сроки осуществляется уход по типу полупара, т.е. почву после вспашки боронуют, а затем по мере уплотнения и отрастания сорняков обрабатывают культиваторами. В засушливый период при глыбистой зяби дополнительные обработки положительного эффекта не дают.

На полях, засоренных многолетними корнеотпрысковыми и корневищными сорняками, основная обработка почвы включает 2-3 лущения стерни с интервалом в 10-15 дней и вспашку. Лущение способствует сохранению остатков влаги и дополнительное накопление её в почве от летне-осенних осадков, уничтожаются однолетние и сильно ослабленные многолетние сорняки, снижается численность вредителей в почве, уменьшаются затраты энергоресурсов при зяблевой вспашке и улучшается её качество.

Основная обработка почвы

Таблица 10

Технологические операции	Способы обработки, глубина см; календарные сроки	Состав агрегата	Норма выработки, га	Площадь, га	Сроки подготовки всей площади, дни
		Трактор	Сельхоз- машина
Лущение стерни	Сразу за уборкой предшественника, глубина 6-8 см	Т-150	ЛДГ-15, ЛДГ-10		100	2
Внесение минеральных удобрений	Перед вспашкой зяби равномерное внесение	Т-150К	РУМ-8		100	1
Вспашка зяби	Через 2 недели после лущения, глубина 25 см	ДТ-75М	ПЛН-4-35		100	2
Культивация с одновременным боронованием	По мере появления сорняков, глубина 8-10 см	ДТ-75М	КПГ-4, БЗСС -1,0		100	2

4.5 Предпосевная обработка почвы

Предпосевная обработка почвы под культуру заключается в бороновании в два следа зубовыми боронами БЗСС-1,0. Затем по мере отрастания сорняков и поспевания почвы, проводится предпосевная культивация на глубину заделки семян.

Непосредственно перед посевом зябь культивируется с одновременным боронованием. Проведенная в оптимальные сроки предпосевная культивация создаёт равномерно разрыхленный мелкокомковатый слой почвы, ровное, несколько уплотненное ложе семян. Предпосевная культивация проводится культиваторами для сплошной обработки почвы - КПГ-4, КПС-4. Глубина рыхления - 5-6 см. Культивация проводится поперек вспашки или под углом к ней.

Предпосевная обработка почвы

Таблица 11

Технологические операции	Оптималь-ные сроки	Агротребо-вания	Состав агрегата	Норма выработки, га	Сроки выполнения, дни
			трактор	с/х машина
Боронование зяби	При физической спелости почвы	Под углом к вспашке в два следа	ДТ-75М	БЗСС-1,0		2
Внесение удобрений	Перед культива-цией	N, равномерно	ДТ-75М	СЗ-3,6, без дисков		1
Предпосевная культивация с одновременным боронованием	Перед посевом	Глубина 5-6 см, поперек вспашки или под углом к ней	ДТ-75М	КПС-4 БЗСС-1,0		2

4.6 Подготовка семян к посеву, посев

Посев проводят хорошо отсортированными, высококачественными семенами. Семена перед посевом необходимо обрабатывать защитными композициями инсектицидного и фунгицидного действия.

За 2-3 недели перед посевом семена следует обработать Витаваксом 200, с.п. против плесневения, пероноспороза, корневых гнилей.

Таблица 12

Объем работы, ц	Протравитель	Расход ядов на 1 т семян, кг, л	Марка протравли-вателя	Норма выработки	Сроки выполнения, дни
1230	Витавакс 200, с.п.	10 л/т	ПС-20		1 день

Посев горчицы на семена проводится в ранние сроки одновременно с ранними яровыми при температуре почвы +4…+6? С (в Орловской области в третьей декаде апреля). При раннем сроке посева горчица лучше использует весеннюю влагу, развивает мощную корневую систему и более стойко переносит засуху, а также всходы растений меньше страдают от нападения земляных блошек. При позднем севе растения быстрее переходят в генеративную фазу, что снижает их способность к формированию урожая. Однако срок сева следует определять с учетом того, чтобы всходы не попали под заморозки ниже -5-6°С.

Основным критерием глубины заделки семян служит влажность почвы. При раннем сроке сева оптимальная глубина заделки составляет 3-4 см, при поздних - 6-7 см.

Для посева используют зерновые сеялки СЗ-3,6, СЗТ-3,6, СЗП-3,6, позволяющие соблюдать заданные нормы высева. Можно посев производить пневматической сеялкой СПР-6, которая предназначена для посева рапса, горчицы, зерновых.

Рабочая скорость агрегата 5 км/ч. Посев осуществляется с внесением минеральных удобрений.

Для обеспечения получения дружных всходов вслед за севом поле прикатывают кольчато-шпоровыми катками 3ККШ-6А, а после появления всходов боронуют. Прикатывание посева обеспечивает наиболее плотное соприкосновение мелких семян с влажной почвой, что дает более быстрое прорастание их, получение дружных всходов.

На хорошо подготовленных и чистых от сорняков почвах хорошие результаты дают обычные рядовые посевы.

Технология посева

Таблица 13

Площадь, га	Оптималь-ные сроки и способы посева	Глубина посева, см	Ширина между-рядий, см	Состав агрегата	Норма выработ-ки	Сроки проведения сева на всей площади, дни
				трактор	с/х машина
100	Вслед за ранними яровыми; сплошной рядовой, сразу после посева проводится прикатывание	3-4	15	МТЗ-80	СЗ-3,6; СЗТ-3,6; СПР-6; 3ККШ-6А	13,0	2

Расчет длины маркера с рисунком

1. При вождении трактора по маркерной линии правы колесом (гусеницей)

М_правый =

М_левый =

М - маркер, расстояние от крайнего сошника сеялки (сажалки) до маркерной линии, м;

А - расстояние между крайними сошниками агрегата сеялок, м

С - расстояние между центрами передних колес (гусениц), м;

а (ст.) - ширина стыкового междурядья, м.

При посеве сеялкой СЗ-3,6, агрегатируемой с трактором МТЗ-80, сплошной рядовой посев (ширина междурядий 15 см), расстояние между передними колесами - 1,4 м, расстояние между крайними сошниками сеялки - 3,45 м (3,6 - 0,15 = 3,45).

М_правый =

М_левый =

При движении по маркерной линии центром трактора маркеры будут равными:

М_правый = М_левый =

4.7 Уход за посевами

В начальный период развития горчица растет медленно, и сильные, быстрорастущие многолетние и яровые ранние сорняки способны полностью заглушить посевы. В период образования 3-4-х листьев проводят повсходовое боронование средними зубовыми боронами БЗСС-1,0 в один след поперек рядков в сухую погоду, во второй половине дня, когда растения привядают и практически не повреждаются. Скорость агрегата 3-5 км/ч. Оно позволяет уничтожить сорняки и создать необходимую густоту стояния растений.

В начальный период роста (фаза всходов, розетки) сорняки могут нанести существенный ущерб урожаю. В связи с этим повышается роль агротехники, особенно при основной обработке почвы в борьбе преимущественно с многолетними сорняками и гербицидов в подавлении однолетних сорняков. Гербициды вносят шланговыми опрыскивателями, которые тщательно регулируют на заданную норму расхода и равномерность распыла рабочей жидкости каждым распылителем в отдельности и всей штангой. Для этих целей применяют Дуал голд, к.э. (1,3-1,6 л/га) опрыскивание до посева или до всходов культуры против однолетних злаковых и двудольных, применяется до посева или до появления всходов с заделкой в почву боронами; Лонтрел-300, в.р. (0,3-0,4 л/га) против осота, ромашки, горцев - опрыскивание посевов в фазе 3-4 листьев; Трефлан, к.э. (2,4-6 л/га) против однолетних злаковых и двудольных опрыскивание почвы до посева, применяется до посева с немедленной заделкой в почву культиваторами. Однако, при посеве горчицы в ранние сроки сплошным рядовым способом применение гербицидов, как показала практика, не обязательно.

На посевах капустных масличных культур отмечено около 50 видов вредителей. Наиболее опасными являются крестоцветные блошки, рапсовый цветоед, скрытнохоботники, рапсовый пилильщик, капустная моль, тля, репная белянка и капустная совка.

Для защиты растений от вредителей важно сочетание агротехнических и химических мероприятий. При опрыскивании всходов можно применять следующие химпрепараты: Рогор С, к.э. (0,6 л/га), ДИ-68, к.э. (0,6 л/га) и др.

В фазе бутонизация - начало цветения против различных вредителей рекомендуется сделать опрыскивание препаратами: Децис, 2,5% к.е. (0,3 л/га), Арриво, к.э. (0,15-0,2 л/га), Цезарь, к.э. (0,1-0,15 л/га), Кинмикс, к.э. (0,2-0,3 л/га) и др.

При появлении вредителей обычно достаточно краевых опрыскиваний. В случае массового появления обрабатывают все поле машинами типа ОВТ-1А, ОН-400, ОПШ-2000-2.

Таблица 14

Операция	Агротребования (нормы, сроки, глубина)	Площадь, га	Состав агрегата	Норма выработки	Сроки выполнения, дни
			трактор	с/х машина
Применение гербицидов	До всходов	100	МТЗ-80	ОП-2000+ЗБП-0,6		1
Обработка против крестоцветных блошек	Во время всходов или образования розетки листьев	100	МТЗ-80	ОП-2000		1
Боронование всходов	В фазу розетки листьев	100	МТЗ-80	БЗСС-1,0		2
Обработка против вредителей	В фазу бутонизации и цветения	100	МТЗ-80	ОП-2000		1

4.8 Уборка урожая и первичная обработка полученной продукции

Горчицу белую, поскольку стручки ее не растрескиваются, можно убирать прямым комбайнированием при полной спелости семян, когда стручки приобретают коричнево-желтый цвет.

При раздельном способе горчицу скашивают в фазе восковой спелости, когда растения желтеют, листья опадают, нижние и средние стручки становятся буроватыми, а семена принимают характерную для сорта окраску. После просыхания валки обмолачивают комбайном. Скашивание растений в валки осуществляется зерновыми жатками: высота среза не должна быть ниже 15-20 см. Обмолот валков следует начинать при подсыхании семян до влажности 10-12%. Используются зерновые комбайны СК-5 "Нива" с приспособлениями ПКК-5 для обмолота мелкосемянных и крупяных культур.

Для уменьшения потерь в зоне режущего аппарата следует поддерживать высокую рабочую скорость комбайна (4-6 км/ч), использовать специальную рапсовую жатку с удлиненной платформой режущего аппарата и боковым ножом.

Поступающий от комбайна ворох семян при необходимости закладки на хранение немедленно очищают в потоке с уборкой.

Уборка урожая

Таблица 15

Площадь, га	Операция	Агротре-бования	Состав агрегата	Норма выработки	Сроки проведения уборочных работ, дни
			Комбайн, трактор	жатка
100	Скашивание в валки	В фазе восковой спелости		ЖСК-4, ЖРБ-4,2	13,6	2
100	Подбор валков	Через 4 дня после скашивания	СК-5 «Нива»	ПКК-5	9,3	2
100	Прямое комбайнирова-ние	При полной спелости семян	СК-5 «Нива»	ПР-5	9,3	2

Семена очищают, сушат и при влажности до 10 % отправляют на хранение в сухие проветриваемые помещения. Планируемая урожайность семян составляет 2,0 т/га. Очистка семян горчицы должна быть организована немедленно после обмолота. Для этого используют семяочистительные машины типа "Пектус-Селектра", СМ-4, ОБС-25 и др.

Следует учитывать, что при длительном хранении влажность семян не должна превышать 8 %. Влажные семена высушивают (в потоке с очисткой) в вентилируемых бункерах, на напольных сушилках. При отсутствии сушилок семена подвергают естественной сушке (толщина слоя 5-10 см), при этом их постоянно перелопачивают.

Первичная обработка полученной продукции

Таблица 16

Валовой сбор, в первично оприходованной массе, т	Операции по очистке	Требования к качеству	Сельхоз машина, комплекс	Норма выработки	Срок выполнения всего объема, дни
315	Очистка и сушка семян	Влажность не более 12%, содержание сорной примеси - не более 2%, содержание масличной примеси не более 2%, заражение вредителями не допускается	Пектус-Селектра", СМ-4, ЗАВ-40		2

4.9 Использование полученной продукции с учетом хозяйственных нужд

При урожайности 20 ц/га, валовой выход продукции составит 2000 ц/га семян. Отходы составят при этом около 5% или 10 т/га. Полученную продукцию необходимо распределить на реализацию и нужды хозяйства.

При производстве горчицы на семена поступили с урожаем 200 т семян и 10 т отходов. Для определения потребности хозяйства в семенах необходимо знать весовую норму высева культуры и планируемую площадь посева. Таким образом, с учетом нормы высева семян 15-18 кг/га при планируемой площади посевов 100 га для посева выделяется 1,8 т.

Располагать своим семенным фондом более эффективно экономически, чем приобретать семена в других хозяйствах. Однако, в процессе хранения семена горчицы могут подвергаться заселению насекомыми и клещами, которые создают дополнительные условия для увлажнения и самосогревания семян, поедают и сильно засоряют их, снижая всхожесть. Поэтому необходимо тщательно очищать и обеззараживать хранилища до приемки урожая.

Около 3% или 6 т от валового сбора поступает в страховой фонд. Оставшиеся 192,2 т следует реализовать. Учитывая сложившиеся цены на семена горчицы из расчета 15 тыс.руб за тонну, стоимость валовой продукции оценивается в 3 млн.руб.

Солому горчицы следует запахивать.

Использование полученной продукции

Таблица 17

Валовой сбор (после первичной обработки), т	Семена (со страховым фондом), т	Фураж (корм), т	Реализация, т	Стоимость валовой продукции, млн. руб.
200	8	-	192	3

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Посев горчицы на семена следует осуществлять в ранние сроки, одновременно с яровыми колосовыми, так как в ранние сроки посева горчицы меньше страдает от сорняков, вредителей, а также от засухи.

Для повышения семенной продуктивности горчицы белой следует использовать в качестве опылителей медоносных пчел.

Убирать горчицу белую на семена лучше прямым комбайнированием, т.к. стручки не растрескиваются, при полной спелости семян. Для уменьшения потерь в зоне режущего аппарата следует поддерживать высокую рабочую скорость комбайна (4-6 км/ч), использовать специальную рапсовую жатку с удлиненной платформой режущего аппарата и боковым ножом.

Солому следует запахивать, т.к. её нельзя использовать на корм животным из-за содержания в ней эруковой кислоты (сорт Рапсодия). В то же время хозяйство может использовать для посева семена безэруковых сортов горчицы (например, Радуга).

Так как горчица является хорошим сидератом, возможно её выращивание в занятом пару. Паровое поле, занятое горчицей, очищается от сорняков, в нем улучшается структура почвы. Также следует проводить пожнивные посевы культуры (например, после рано убираемой кукурузы на силос).

При наличие в хозяйстве молочно-товарной фермы, горчицу можно использовать на зеленый корм (до стадии бутонизации), она является молокогонным кормом, содержащим до 30% белка, 24% БЭВ, 32 % жира, 9,0% клетчатки, всего 2610,7 МДж энергии на 1 ц. При этом следует помнить, что более высокой кормовой ценностью культура обладает при позднем высеве, так как во второй половине лета при сокращенном световом дне горчица формирует большую вегетативную массу, чем растения, выращиваемые при длинном световом дне.

Ограничениями в возделывании горчицы на семена являются неблагоприятные погодные условия. Засушливое и жаркое лето снижает урожай культуры. С экономической точки зрения ограничением является отсутствие в непосредственной близости от хозяйства маслоэстракционных перерабатывающих предприятий.

Одним из основных резервов дальнейшего увеличения валового сбора горчицы является увеличение её урожайности за счет совершенствования технологии и использования высокопродуктивных сортов, адаптированных к условиям региона.

Приложение 1

Технологическая схема возделывания горчицы белой сорт Рапсодия в Ливенском районе Орловской области

(предшественник - озимая рожь)

Технологические операции	Сроки выполнения	Агротребования	Состав агрегата
Лущение стерни	Сразу за уборкой предшественника	На глубину 6-8 см	Т-150, ЛДГ-15, ЛДГ-10
Внесение минеральных удобрений	Перед вспашкой зяби	Равномерное внесение, N89Р103,1 К23,3 (кг/га д.в)	Т-150К, РУМ-8
Вспашка зяби	Через 2 недели после лущения	На глубину 25 см	ДТ-75М; ПЛН-4-35
Культивация зяби с одновременным боронованием	По мере отрастания сорняков	На глубину 8-10 см	ДТ-75М; КПГ-4, БЗСС -1,0
Задержание снега	Декабрь-февраль, по мере необходимости	Образование снежных валов при толщине покрова более 30-40 см с шагом 4-6 м.	ДТ-75М; СВУ-2,6
Подготовка семян к посеву	За 2-3 недели до посева	Протравливание Витаваксом 200 с.п., 10 л/т	ПС-20
Ранневесеннее боронование зяби	При физической спелости почвы	Рыхление поверхностного слоя почвы на 5-6 см для регулирования влажности и провоцирования сорняков, под углом к вспашке в два следа	ДТ-75М, БЗСС-1,0
Внесение удобрений	Перед культивацией	N 41,9, равномерно	ДТ-75М, СЗ-3,6, без дисков
Культивация с одновременным боронованием	Перед посевом	На глубину 5-6 см, поперек вспашки или под углом к ней	ДТ-75М; КПС-4, БЗСС-1,0
Посев, послепосевное прикатывание	Одновременно с севом яровых зерновых	Посев сплошной рядовой на глубину 3-4 см с нормой высева 2 млн всхожих семян на 1 га (12,3 кг/га). Прикатывание поля сразу после посева. При посеве СЗ-3,6 + аммофос N 2 P10,4	МТЗ-80, СЗ-3,6, ЗККШ-6А,
Защита растений от сорняков	До всходов	Дуал голд, к.э. 1,3-1,6 л/га; трефлан, к.э. 2,4-6 л/га до посева с немедленной заделкой в почву	Т-70С, ОП-2000+ЗБП-0,6
Обработка против крестоцветных блошек	Во время всходов или образования розетки листьев	Рогор С, к.э. (0,6 л/га), ДИ-68, к.э. (0,6 л/га)	МТЗ-80, ОП-2000
Боронование посевов после всходов	В фазе розетки	Рыхление почвы и борьба с сорняками, в один след поперек рядков в сухую погоду, при скорости движения агрегата 3-5 км/ч, во второй половине дня	МТЗ-80, БЗСС-1,0
Защита растений от вредителей	При массовом появлении вредителей (крестоцветные блошки, горчичный клоп и др.). В фазу бутонизации - начале цветения	Децис, 2,5% к.е. (0,3 л/га), Арриво, к.э. (0,15-0,2 л/га), Цезарь, к.э. (0,1-0,15 л/га), Кинмикс, к.э. (0,2-0,3 л/га) и др.	МТЗ-80, ОП-2000
Уборка урожая Прямое комбайнирование	При полной спелости семян, когда стручки приобретают коричнево-желтый цвет	Регулировка комбайна на уборку мелкосемянной культуры	СК-5 «Нива», с приспособлением ПКК-5, ПР-5
Очистка и сушка семян	Сразу после обмолота	Нагрев семян не более 30-35?С, сушка семян для длительного хранения до влажности 8%	"Пектус-Селектра", СМ-4, ОВС-25, ЗАВ-20

ЛИТЕРАТУРА

1. Алабушев В.А. Растениеводство/ В.А.Алабушев, А.В.Алабушев, В.В.Алабушев, А.Ф.Збраилов, Г.М.Зеленская, Б.Н.Сорокин, А.В.Удалов. Ростов-н/Д: Издательский центр Март 2001. -384 с.

2. Вавилов П.П. Растениеводство/ П.П.Вавилов, В.В.Гриценко, В.С.Кузнецов, Н.Н.Третьяков, И.С.Шатилов. М.:Агропромиздат 1986.-512 с.

3. Губанов Я.В. Технические культуры/ Я.В.Губанов, С.Ф.Тихвинский, Е.П.Горелов, Д.С.Васильев, Г.Е.Гоник. М.: Агропромиздат 1986. -287 с.

4. Коломейченко В.В. Растениеводство/ В.В.Коломейченко. М.:Агробизнесцентр 2007. - 600 с.

5. Машанов В.И. Пряно-ароматические растения /В.И.Машанов, А.А.Покровский М.:Агропромиздат 1991. - 221 с.

6. Васильев А. Переработчики горчицы столкнулись с сырьевым кризисом//А. Васильев. «Коммерсантъ» № 173. - 22.09.2007 - с.3

7. Велкова Н.И. Использование горчицы белой для расширения медоносных ресурсов ЦЧР/Н.И.Велкова. Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Орел: ОГАУ 2004. - 210 с.