Развитие отраслей сельского хозяйства, агропромышленного комплекса и обеспечение продовольствием населения Приднестровской Молдавской Республики на 2012–2016 гг.

Анализ современного состояния овощеводческого комплекса в агропромышленном производстве свидетельствует о том, что задержка в осуществлении радикальных реформ может вызвать дальнейший спад в отрасли. Приднестровская Молдавская Республика является природной зоной овощеводства, где есть возможность выращивать все овощные культуры не только для употребления и использования в республике, но и для экспортных поставок.

Овощеводство является одной из отраслей сельского хозяйства, характерной для агроклиматических условий Республики. Благоприятные почвенно-климатические условия и накопленный опыт позволяют выращивать широкий ассортимент и получать значительные объёмы овощей с хорошими органолептическими и технологическими качествами.

Стратегический анализ показывает, что у отрасли овощеводства есть сильные и слабые стороны, в также возможности и угрозы ее развития.

Таблица 62. SWOT Анализ отрасли овощеводства

Сильные стороны	Слабые стороны
- Наличие незагрязненных площадей, на которых могут применяться технологии, специфические для развития овощеводства; - Обеспеченность доходов от сбыта продукции в течение всего года благодаря выращиванию овощей и в холодный период на защищенных участках; - Возможности применения ирригации овощей; - Наличие действующих мощностей по переработке овощей.	- Недостаточный контроль или же его полное отсутствии над применением минеральных или органических удобрений, в частности, относительно объемов, момента и порядка введения этих веществ; - Использование культур, отличающихся низкой устойчивостью к болезням и вредителям: - Отсутствие организованной цепочки выращивания, производства, сбыта, продвижения и продажи овощей; - Нехватка финансовых средств для развития овощеводческой отрасли;
Возможности	Угрозы
- Увеличение экспортных возможностей сектора за счет диверсификации рынков сбыта; - Создание холодильных хранилищ для овощей для продажи выращенного урожая в осенне-зимний период; - Возможности более эффективного освоения сектором почвенно-климатических условий.	- Утрата традиционных рынков сбыта России, Беларуси, Украины; - Природно-климатические условия, способствующие развитию вирусных заболеваний овощей; - Макроэкономические риски, обусловленные ухудшение внутренней и внешней конъюнктуры мировых цен на консервную продукцию.

Анализ производства овощей и картофеля в Приднестровской Молдавской Республике за последние 5 лет свидетельствует о том, что:

а) площади, занятые под производство овощей и картофеля занимают до 2% от общей площади пашни;

б) валовой сбор овощей в 2010 году увеличился по сравнению с 2006 годом на 19%, картофеля снизился на 25 % вследствие сокращения площадей, занятых под картофелем, на 42 %. В свою очередь, урожайность картофеля увеличилась на 28 % по сравнению с 2006 годом, овощей - на 38%. Максимальная урожайность овощей была достигнута в 2009 году и составила 11,6 тонн/га, картофеля в 2010 году (18,7 тонн/га).

в) основные площади под овощами и картофелем в 2010 году были размещены в сельскохозяйственных организациях (80 % от общей площади занятой овощами и картофелем).

Таблица 63. Производство овощей и картофеля за 2006-2010 годы

Показатели по годам	Всего	в том числе по категориям хозяйств
		Сельскохозяйственные организации	Крестьянско-фермерские хозяйства	Арендаторы	Субъекты малого предпринимательства
Овощи
Посевная площадь, га
2006	2 908,8	1698,7	267,3	130,3	812,5
2007	3 606,5	1645,1	199,7	97,2	1664,5
2008	2 977,9	1564,8	284,4	32	1096,7
2009	1 359,9	840,9	115,4	42,7	360,9
2010	2 498,7	1803,4	440,1	61,5	193,7
Валовой сбор, тонн
2006	20 696,3	15393,58	848,67	936,1	3517,99
2007	8 360,0	4740,1	286	68,58	3265,32
2008	21 859,4	13089,8	943,3	183,13	7643,16
2009	15 761,9	10611,7	683,32	149,96	4316,87
2010	24 589,1	17441,43	3699,95	566,95	2880,77
Урожайность, тонн/га
2006	7,1	9,1	3,2	7,2	4,3
2007	2,3	2,9	1,4	0,7	2,0
2008	7,3	8,4	3,3	5,7	7,0
2009	11,6	12,6	5,9	3,5	12,0
2010	9,8	9,7	8,4	9,2	14,9
Картофель
Посевная площадь, га
2006	645,0	414,3	7,3	54,6	168,8
2007	642,2	426,5	23,7	19,7	172,3
2008	370,5	147,0	40,6	35,0	147,9
2009	330,8	114,3	46,0	15,0	155,5
2010	376,8	202,4	41,3	0,00	133,1
Валовой сбор, тонн
2006	9 420,9	7 130,90	33,02	646,20	1 610,81
2007	3 622,5	1 496,50	4,15	7,48	2 114,37
2008	6 248,5	2 655,20	100,20	280,00	3 213,10
2009	4 164,2	1 218,46	168,40	120,00	2 657,37
2010	7 061,6	4 884,81	282,90	0,00	1 893,91
Урожайность, т/га
2006	14,6	17,2	4,5	11,8	9,5
2007	5,6	3,5	0,2	0,4	12,3
2008	16,9	18,1	2,5	8,0	21,7
2009	12,6	10,7	3,7	8,0	17,1
2010	18,7	24,1	6,8	0,00	14,2

Для получения необходимых объемов производства, повышения культуры земледелия и усовершенствования технологий выращивания овощей необходимо:

а) внедрение научно-обоснованных севооборотов, в результате чего урожайность овощных культур повышается на 18-20%.

б) максимально возможное размещение овощных культур на орошаемых землях с своевременным применениям минеральных удобрений;

в) создание сортов интенсивного типа устойчивых к основным болезням, хорошо реагирующих на внесение удобрений и орошений, пригодных для механизированной уборки, промышленной переработки с высоким содержанием в плодах питательных ценных компонентов;

г) повышение уровня механизации технологических процессов, борьба с сорняками, формирование заданной густоты стояния растений и механизированная уборка и переработка урожая;

д) внедрение в производство биотехнологий, которые повышают урожайность почвы и дают возможность получать экологически чистую продукцию.

К 2016 году объем производства овощей в сельскохозяйственных организациях должен достигнуть 74,2 тыс. тонн, картофеля 8,8 тыс. тонн (таблица 64).

Таблица 64. Прогноз производства овощей в 2012-2016 годы

Наименование культур	Прогноз по годам
	2012	2013	2014	2015	2016
Картофель	7720	8022	8292	8625	8787
Григориопольский	520	722	892	1125	1187
Слободзейский	7200	7300	7400	7500	7600
Овощи, всего	37842	47374	53160	59844	74205
Каменский	6510	7300	7690	8090	8485
Рыбницкий	242	332	382	398	6942
Дубоссарский	500	1200	1400	2400	3750
Григориопольский	3440	7072	8843	10316	13068
Слободзейский	26700	30950	34755	37700	40950
г. Бендеры	450	520	910	940	1010

Основное производство овощеводческой продукции планируется осуществить в Слободзейском и Каменском районе.

Слободзейский район

Развитие овощеводства в Слободзейском районе обусловлено тем, что район расположен в благоприятных почвенно-климатических условиях для производства овощей. Наличие производственных мощностей по их переработке в городе Тирасполь и с. Глинное Слободзейского района позволяет расширить в районе площади по производству овощей.

Сельскохозяйственные организации района сотрудничают с ГУ «Приднестровский научно-исследовательский институт сельского хозяйства», специализирующемся на создании и внедрении в производство новых высокоурожайных, устойчивых к болезням сортов и гибридов овощебахчевых культур и картофеля. За последние годы в районе производится 10-12 тыс. тонн овощной продукции, где доминируют такие культуры как лук репчатый, зеленый горошек и сахарная кукуруза.

В районе имеются перспективы развития овощеводства закрытого грунта. ООО «Холпарк» с. Парканы внедрена технология выращивания овощей гидропонным способом с использованием капельного полива и системой управления микроклиматом в теплице. Создание оптимальных условий обеспечивает получение высоких урожаев лучшего качества и за более короткие сроки. С 2013 года предусматривается реконструкция теплиц площадью 1,3 га под томаты и сладкий перец с применением систем малообъемных технологий на гидропонике.

По прогнозным данным в Слободзейском районе на 2012-2016 годы предусматривается увеличить площади под производства овощей с 2030 га в 2012 году до 3065 га в 2016 году. Валовое производство овощей к 2016 году планируется довести до 41 тыс. тонн.

Таблица 65. Прогноз производства овощных культур по Слободзейскому району на 2012-2016 годы

Показатели по годам	Всего	Наименование сельскохозяйственных культур
		горох овощной	кукуруза сахарная	капуста	огурцы	томаты	лук репчатый	свекла столовая	морковь	прочие
Посевная площадь, га
2012	2 030	600	400	150	20	150	450	60	100	100
2013	2 338	700	450	200	23	200	480	70	105	110
2014	2 617	800	500	250	27	230	500	85	110	115
2015	2 815	850	550	300	32	250	510	90	115	118
2016	3 065	950	600	350	35	270	520	100	120	120
Валовой сбор, тонны
2012	26 700	2 100	4 800	3 300	200	3 000	9 000	1 200	1 600	1 500
2013	30 950	2 590	5 400	4 400	230	4 000	9 600	1 400	1 680	1 650
2014	34 755	3 200	6 000	5 500	270	4 600	10 000	1 700	1 760	1 725
2015	37 700	3 570	6 600	6 600	320	5 000	10 200	1 800	1 840	1 770
2016	40 950	4 180	7 200	7 700	350	5 400	10 400	2 000	1 920	1 800
Урожайность, тонн/га
2012	13,2	3,5	12,0	22,0	10,0	20,0	20,0	20,0	16,0	15,0
2013	13,2	3,7	12,0	22,0	10,0	20,0	20,0	20,0	16,0	15,0
2014	13,3	4,0	12,0	22,0	10,0	20,0	20,0	20,0	16,0	15,0
2015	13,4	4,2	12,0	22,0	10,0	20,0	20,0	20,0	16,0	15,0
2016	13,4	4,4	12,0	22,0	10,0	20,0	20,0	20,0	16,0	15,0

Основное производство овощей будет размещено на площадях ООО СХФ «Рустас», ООО СХФ «Экспедиция - Агро», ООО «Плантатор» и в других сельскохозяйственных организациях.

Картофелеводами района в 2010 году собрано 7,1 тыс. тонн картофеля ранних и летних сортов при средней урожайности 225,3 ц/га. В ООО «Градина» с. Парканы, благодаря технологии и первоклассным семенам, достигнута урожайность картофеля 322,7 ц/га. Валовое производство картофеля планируется довести к 2016 году до 7,6 тыс. тонн (таблица 64).

Каменский район

В Каменском районе возрождение отрасли связано с приватизацией перерабатывающего предприятия - ЗАО «Каменский консервный завод», на котором проведена реконструкция, внедрено новое технологическое оборудование, позволяющее выпускать конкурентоспособную продукцию. В результате посевная площадь увеличилась со 195 га в 2005 году до 217 га в 2010 году.

Таблица 66. Прогноз производства овощных культур по Каменскому району на 2012-2016 годы

Показатели по годам	Всего	Наименование сельскохозяйственных культур
		горох овощной	кукуруза сахарная	томаты	прочие
Посевная площадь, га
2012	780	290	250	210	30
2013	855	300	300	220	35
2014	890	310	310	230	40
2015	925	320	320	240	45
2016	960	330	330	250	50
Валовой сбор, тонны
2012	6 510	1 190	2 500	2 100	720
2013	7 300	1 260	3 000	2 200	840
2014	7 690	1 330	3 100	2 300	960
2015	8 090	1 410	3 200	2 400	1 080
2016	8 485	1 485	3 300	2 500	1 200
Урожайность, тонн/га
2012	8,3	4,1	10,0	10,0	24,0
2013	8,5	4,2	10,0	10,0	21,0
2014	8,6	4,3	10,0	10,0	21,3
2015	8,7	4,4	10,0	10,0	21,6
2016	8,8	4,5	10,0	10,0	24,0

По расчетам программы развития овощеводства в Каменском районе на 2012-2016 годы предусматривается довести посевные площади, занятые под овощами, с 780 га в 2012 году до 960 га в 2016 году. В структуре овощных посевов основное место будет отведено овощному горошку, сахарной кукурузе и томатам. По прогнозу валовое производство овощей к 2016 году планируется довести до 8 485 тонн. Данное количество овощей позволит обеспечить консервный завод на 80-85 % сырьевой базой для производства.

Получение стабильно высоких урожаев овощных культур неразрывно связано с наличием систем орошения, которые в настоящее время требуют значительных финансовых вложений на реконструкцию и техническое обновление.

Программой производства Григориопольского района на 2016 год планируется произвести к 2016 году 13 тыс. тонн овощей и 1,1 тыс. тонн картофеля. В свою очередь увеличение посевных площадей овощей должно осуществляться за счет возобновления производственной деятельности Григориопольского консервного завода и увеличения поливных площадей.

По Рыбникому району валовое производство овощей к 2016 году планируется довести до 6,9 тыс. тонн. Производство овощей предполагается сконцентрировать в ДООО «Агро-Люкка» (6000 тонн), ООО «Строенцы» (100 тонн), ООО «Агро-Морий» (600 тонн), крестьянско - фермерских хозяйствах (242 тонн).

По городу Бендеры производство овощей планируется в ПК «Агрофирма «Дружба». Валовое производство к 2016 году будет доведено до 1010 тонн, в том числе:

- томаты с 350 тонн в 2012 году до 720 тонн в 2016 году;

- зеленого горошка с 30 тонн в 2012 году до 90 тонн в 2016 году;

- огурцов с 70 тонн в 2012 году до 200 тонн в 2016 году.

Для решения стратегических задач развития отрасли овощеводства предусматривается:

а) внедрение новых сортов овощей с высоким потенциалом производительности и адаптации к неблагоприятным климатическим условиям, резистентных к болезням и вредителям, хорошо реагирующих на внесение удобрений и орошение, пригодных для механизированной уборки, промышленной переработки, с высоким содержанием в плодах питательно-ценных компонентов.

Программой развития ГУ «ПНИИСХ» на период 2012-2015 гг. предусмотрено создание и передача в государственное сортоиспытание 34 сортов и гибридов овощебахчевых культур, картофеля. Также запланировано ежегодное выращивание оригинальных семян, родительских форм, суперэлиты и элиты сортов и гибридов овощебахчевых культур селекции института в количестве 1060 кг, семенного картофеля в количестве 63 тонн.

б) размещение производства овощей на землях в пойме реки Днестр и восстановление оросительных систем;

в) повышение уровня механизации ряда технологических процессов;

г) развитие инфраструктуры по реализации овощеводческой продукции и создание оптового рынка.

Основная задача на сегодня ? добиться обеспечения населения республики овощной продукцией и загрузки производственных мощностей перерабатывающих предприятий по доступным ценам. Это возможно при совместных усилиях государства и бизнеса, а также при комплексном подходе к решению задачи.

Надежным средством защиты сельскохозяйственных культур от засухи является орошение. Мелиоративный комплекс, осуществляя своевременный качественный полив, обеспечивает повышение биологической и экономической эффективности сельскохозяйственных угодий, дает возможность получать высокие и стабильные урожаи. Оросительные системы во многих странах считаются стратегическими объектами, так как в засушливые годы они обеспечивают продовольственную безопасность страны и формируют государственные резервы продуктов питания первой необходимости.

Необходимость орошения в климатических условиях ПМР подтверждается и структурой сельскохозяйственного производства: овощеводство, садоводство, зерновое, кормовое, и зоотехнический сектор, диктующий потребность в постоянном обеспечении водой.

Согласно данным ГУ «ПНИИСХ» эффективность орошения основных сельскохозяйственных культур приводится в таблице 67.

Таблица 67. Эффективность орошения основных сельскохозяйственных культур

Наименование культур	Урожайность без орошения, ц/га	Урожайность с орошением, ц/га
Томаты	222	470
Кукуруза на зеленые корма	201	319
Кукуруза на зерно	32	73
Морковь	99	249
Лук	61	182
Люцерна	281	398
Озимая пшеница	34	48

Крупные оросительные системы в Приднестровской Молдавской Республике занимают площадь в 91,1 тыс. га., в том числе 2166 га занимают внутрихозяйственные площади. Оросительные системы включают в себя 155 насосных станций, 5,1 тыс. км. напорных трубопроводов, крупных водохранилищ, каналов и других гидротехнических сооружений. Все орошаемые земли распределены между пятью государственными учреждениями оросительных систем городов Тирасполя, Бендер, Григориополя, Дубоссар и Рыбницы.

За последние 15 лет большинство установок и машин для полива морально устарело, требует ремонта и комплектации, а новая поливная техника практически не приобреталась.

Увеличение площади орошаемых земель необходимо проводить поэтапно. Для этого необходимо предусмотреть государственную поддержку для поддержания и восстановления оросительных систем в объеме не менее 50 млн. руб. на 5 лет.

Таблица 68. Расчет средств, необходимых для восстановления и поддержания мелиоративного комплекса на период реализации Государственной программы

№ п./п	Целевое использование средств	Годы и суммы, тыс. руб.
		2012	2013	2014	2015	2016	Всего
1	2	3	4	5	6	7	8
Слободзейский район
1	Всего	4 500	2 600	2 700	6 300	7 234	23 334
	Восстановление системы орошения	2 000	0	0	3 500	4 234	9 734
	Затраты на содержание оросительных систем	2500	2600	2700	2800	3000	13 600
Рыбницкий район
2	Всего	600	700	1500	1538	700	5038
	Восстановление системы орошения	0	0	800	838		1638
	Затраты на содержание оросительных систем	600	700	700	700	700	3400
Григориопольский район
3	Всего	4300	5136	4500	2600	2800	19336
	Восстановление системы орошения	2000	2736	2000	0	0	6736
	Затраты на содержание оросительных систем	2300	2400	2500	2600	2800	12600
Дубоссарский район
4	Всего	350	1135	1145	380	390	3400
	Восстановление оросительных систем	0	775	775	0	0	1550
	Затраты на содержание оросительных систем	350	360	370	380	390	1850
г. Бендеры
5	Всего	300	910	610	310	310	2440
	Восстановление оросительных систем	0	600	300	0	0	900
	Затраты на содержание оросительных систем	300	310	310	310	310	1540
	Итого по республике	10050	10481	10455	11128	11434	53548
	Восстановление оросительных систем	4000	4111	3875	4338	4234	20558
	Затраты на содержание оросительных систем	6050	6370	6580	6790	7200	32990

Решение проблемы орошения площадей, возделываемых под овощи, видится во взаимосвязи с предоставлением финансовой поддержки со стороны государства для частичного субсидирования затрат на восстановление и содержания мелиоративного комплекса.

В рамках реализации целей и задач, намеченных Государственной программой, для развития отрасли овощеводства предусмотрена реализация следующих мероприятий:

а) государственная поддержка в части обеспечения государственного финансирования на восстановление и содержание мелиоративного комплекса в сумме 53 548 млн. руб.

б) разработка нормативно-правовой базы по развитию страхования урожая сельскохозяйственных культур в Приднестровской Молдавской Республике;

в) поддержка отечественных производителей путем установления при отборе победителя преференций отечественным производителям, участвующим в проведении тендера по исполнению работ, оказанию услуг и закупке материальных ценностей, в случае если цена, предлагаемая отечественным производителем не выше чем на 10% от цен, предлагаемых другими участниками тендера;

г) предоставление организациям агропромышленного комплекса, в том числе крестьянско-фермерским хозяйствам, льготных кредитов из средств ЗАО «Банк сельскохозяйственного развития» на цели пополнения оборотных средств, приобретения основных средств, строительства, реконструкции и ремонта производственных зданий и помещений.

Кроме того, в городах и районах планируется организация постоянно действующих сельскохозяйственных оптовых рынков с целью предоставления возможности сбыта сельскохозяйственной продукции.

5.2 Развитие прочих отраслей сельскохозяйственного производства

а) Производство зерновых

Несмотря на то, что производство зерновых и зернобобовых культур в перспективе не отнесено к приоритетным отраслям, оно остается основополагающим в обеспечении продовольственной безопасности республики и способствует увеличению экспортных поставок. В 2010 году удельный вес зерновых и зернобобовых культур в структуре посевных площадей сельскохозяйственных культур составляет 60 %.

Расширению зернового клина за последние годы способствовали менее трудоемкий процесс возделывания, возможность длительного хранения и наличие перерабатывающих мощностей.

Стратегический анализ показывает, что в зерновом производстве есть сильные и слабые стороны, в также возможности и угрозы развития.

Таблица 69. SWOT Анализ производства зерновых

Сильные стороны	Слабые стороны
- Относительно благоприятные почвенно-климатические условия; - Высокий уровень механизации зернового производства; - Применение новых производственных технологий.	- Часть сортов отличается низкой урожайностью; - Недостаточное количество современных складских помещений для временного хранения зерна.
Возможности	Угрозы
- Использование для производства крахмала, глюкозы и декстрина; - Рост спроса и цен на пшеницу на региональном и мировом рынках.	- Эрозия почвы может еще больше сократить среднюю урожайность с гектара; - Макроэкономические риски, обусловленные ухудшение внутренней и внешней конъюнктуры мировых цен.

Основными производителями зерна в республике являются хозяйствующие субъекты Слободзейского, Григориопольского и Рыбницкого районов. Всеми районами запланировано увеличение производства зерновых культур.

К 2016 году в республике планируется произвести более 400 тыс.тонн зерна, в том числе озимой пшеницы - 211 тыс.тонн.

Таблица 70. Программа производства зерновых культур в разрезе районов на 2012 - 2016 годы

Наименование с/х культур	Факт 2010 года	Прогноз по годам, тонн	2016г. к 2010 г., %
		2012	2013	2014	2015	2016
Зерновые, всего	253008,2	378765	396052	404344	395767	409608	161,9
Каменский	13133,23	22905	23930	24965	26020	27620	210,3
Рыбницкий	71117,9	106782	111337	112620	114195	119193	167,6
Дубоссарский	22358,57	42931	54903	61411	49362	52743	235,9
Григориопольский	70252,27	104997	104362	103728	103990	104427	148,6
Слободзейский	72724,34	96750	97000	97000	97400	100675	138,4
г. Бендеры	1116,1	2000	2020	2070	2200	2300	206,1
г. Тирасполь	2305,8	2400	2500	2550	2600	2650	114,9
оз. пшеница	148788	199953	197314	215959	200675	211102	141,9
Каменский	6650,96	13000	13390	13780	14170	14840	223,1
Рыбницкий	30292,54	41058	43577	46213	44765	39662	130,9
Дубоссарский	12692,29	23562	21702	37779	22595	34272	270,0
Григориопольский	50155,8	64658	60215	59697	60595	60718	121,1
Слободзейский	48036,48	56250	57000	57000	57000	60000	124,9
г. Бендеры	635,4	1100	1100	1150	1200	1250	196,7
г. Тирасполь	324,5	325	330	340	350	360	110,9
кукуруза	42286,71	76169	85392	81888	89429	85980	203,3
Каменский	1280,21	2255	2520	2795	3080	3375	263,6
Рыбницкий	24164,48	41930	42000	42476	42822	46003	190,4
Дубоссарский	4098,78	4732	14082	7536	13855	5890	143,7
Григориопольский	5792,96	16692	19220	18501	19082	20112	347,2
Слободзейский	6310,34	9500	6500	9500	9500	9500	150,5
г. Бендеры	80,4	500	500	500	500	500	621,9
г. Тирасполь	559,54	560	570	580	590	600	107,2

Увеличение объема производства зерновых культур должно быть обеспечено за счет повышения урожайности, которое достигается благодаря использованию новых высокопродуктивных сортов семян, характеризующихся высоким качественным потенциалом, устойчивостью к болезням и вредителям. Кроме того, необходима постоянная работа по совершенствованию технологии возделывания и восстановлению плодородия почвы, борьбе с вредителями и сорняками. Наряду с увеличением применения минеральных удобрений резко снизился уровень внесения органических удобрений. За последние годы уменьшились объемы производства кукурузы на зерно, что обусловлено низкой ценой и отсутствием рынка сбыта. При условии изменения ситуации на рынке зерна кукурузы возможно значительное увеличение объемов производства данной культуры. В Слободзейском и Григориопольском районах планируется расширять посевы зернового гороха как благоприятного предшественника в севообороте для большинства сельскохозяйственных культур.

В каждом районе республики имеются предприятия по хранению и переработке зерновых и технических культур с теми или иными возможностями, производственной мощностью и степенью технического состояния.

В Дубоссарском районе программные мероприятия 2007 - 2010 года позволили задействовать в сельскохозяйственном производстве ранее неиспользуемые земли и повысить валовое производство зерновой продукции до 49 тыс. тонн. Кроме того, производство зерновой продукции будет занимать ведущее место в валовом объеме производства продукции растениеводства, как наименее трудозатратное и наиболее рентабельное. Вместе с тем, производственные мощности по хранению и переработке не отвечают современным условиям хранения зерна и, учитывая годы их постройки, не позволяют произвести их реконструкцию, в связи, с чем остаются не востребованными, перепрофилируются или списываются.

Переработка и размещение на хранение зерновой продукции на перерабатывающих предприятиях других районов республики невозможна, в первую очередь, по причине обезличивания зерна. Обезличивание зерна при условии сертификации сельскохозяйственного производства как «экологически - чистое» не допускается. В Дубоссарском районе сертифицировано более 9 тыс. га как «экологически чистое сельскохозяйственное производство». Немаловажной причиной является также увеличение себестоимости зерна в связи с транспортировкой. Затраты, связанные с транспортировкой зерновой продукции на ближайший Григориопольский комбинат хлебопродуктов, повышают себестоимость 1 тонны зерна на 45-50 руб. ПМР.

Государственной администрацией Дубоссарского района и г. Дубоссары предприняты мероприятия по повышению мощностей предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции по двум направлениям.

Первое - восстановление ГУП «Дубоссарское хлебоприемное предприятие», что в краткосрочной перспективе снизит остроту проблемы.

Второе - инвестиционное предложение основному производителю зерновых культур Дубоссарского района ООО «АгроИдея» по сроительству современного центра по переработке и хранению зерна, расчитанному на производственную мощность не менее 40 тыс. тонн.

б) Производство технических культур

Технические культуры в структуре посевной площади также имеют значительный удельный вес (31,1 %). Основной производимой технической культурой в республике остается подсолнечник. В 2010 году валовой сбор маслосемян подсолнечника составил 57,9 тыс. тонн, наибольший объем отмечен в Григориопольском и Рыбницком районах 16,7 тыс. тонн и 15,7 тыс. тонн соответственно. В перспективе намечается сокращение площадей под данной культурой без снижения объемов производства за счет использования качественного семенного материала и применения интенсивных, ресурсосберегающих технологий производства. Валовое производство маслосемян подсолнечника к 2016 году ожидается в пределах 55 тыс. тонн.

Таблица 71. Программа производства технических культур в разрезе районов на 2012-2016 годы

Наименование культур	Факт 2010 год	Прогноз по годам, тонн	2016г. к 2010 г., %
		2012	2013	2014	2015	2016
Подсолнечник	57884,6	53253	55192	54683	55658	54799	94,7
Каменский	6219,27	6820	7120	7425	7650	7875	126,6
Рыбницкий	15740,91	16751	17366	17916	17801	18429	117,1
Дубоссарский	9592,45	3990	5268	4222	5465	3965	41,3
Григориопольский	16748,32	16432	16168	15840	16032	15810	94,4
Слободзейский	9226,25	9000	9000	9000	8400	8400	91,0
г. Бендеры	206,1	100	100	100	120	120	58,2
г. Тирасполь	151,3	160	170	180	190	200	132,2
Рапс озимый	13910,78	27322	27080	27140	30725	30054	216,0
Каменский	0,0	555	625	705	780	875
Рыбницкий	1609,5	6120	6315	5515	7325	6980	433,7
Дубоссарский	462,9	2880	1840	2080	3510	2604	562,5
Григориопольский	1409,24	5767	6300	6840	7110	7595	538,9
Слободзейский	10429,14	12000	12000	12000	12000	12000	115,1
Лен	4465,6	7314,5	7208,4	7426	7698	8079	180,9
Каменский	755	850	950	1050	1150	1260	166,9
Рыбницкий	180	60	60	60	60	60	33,3
Дубоссарский	173,6	1154,5	750,4	562	466	303	180,4
Григориопольский	518	2250	2448	2754	3022	3456	667,2
Слободзейский	2839	3000	3000	3000	3000	3000	105,7

В последние годы сельхозпроизводители проявляют интерес к таким востребованным на рынке культурам как рапс, соя и лен. Посевы озимого рапса расширяются, поскольку он является не только хорошим предшественником для зерновых культур, но и экспортоориентированной продукцией со стабильной ценой, используемой как при производстве кормов, так и в производстве масла и биотоплива. Валовое производство рапса планируется довести к 2016 году до 30 тыс. тонн, льна - свыше 8 тыс. тонн.

5.3 Поддержание почвенного плодородия

Почвенные ресурсы Приднестровской Молдавской Республики являются ее главным природным достоянием, основой экономического потенциала, продовольственной независимости и благополучия. Статистические данные свидетельствуют о животворной силе черноземов, об их огромном экономическом значении в жизни народов многих стран мира

Около 90% сельхозугодий республики занимают черноземы. По данным экспертов - почвоведов аналогов этим почвам по уровню плодородия и в силу их удивительных свойств в мире нет. В плодородии первое место занимает содержание гумуса. Гумус - вещество сложной химической природы, которое образуется в результате биохимических превращений растительных и животных остатков под влиянием микроорганизмов. В состав гумуса входят черные гуминовые кислоты, определяющие соответствующий темный или даже черный цвет чернозема. Гумус черноземов включает в основном четыре элемента: углерод (45-60%), кислород (30-40%), водород (4-5%) и азот (1/20 часть гумуса), который благодаря своим большим общим запасам служит главным источником питания растений, являющимся важнейшим компонентом белков.

По современной классификации видов черноземов в Приднестровской Молдавской Республике на подтиповом уровне их пять: обыкновенные, карбонатные, типичные, выщелоченные, южные. Наибольшие площади занимают первые две разновидности черноземов - обыкновенные (29%) и карбонатные (36%). (Приложение 6). Средняя многолетняя урожайность большинства культур коррелирует с количеством гумуса в почве, его запасами и мощностью гумусного горизонта.

В последние годы почвы подвергаются всевозможным деградациям, что может привести к ухудшению их качества и снижению плодородия. К числу наиболее тревожных трансформаций следует отнести потери гумуса или гумусовая деградация. Наиболее четко это представлено в данных учета баланса гумуса на пашне.

В Приднестровье баланс гумуса всегда был отрицательным, при этом минимальные его потери приходятся на середину 80-х годов, когда на поля вывозилось большое количество навоза, накопившегося на колхозных фермах и в крупных животноводческих комплексах. В настоящее время данная работа практически сведена к нулю, что ведет к усиливающемуся отрицательному балансу гумуса, а вместе с ним к снижению плодородия полей.

Основной проблемой остается наличие азота в почве. Показатель - нитрификационная способность почв (НСП) характеризует способность почв вырабатывать доступный для растений азот. Этот сложный процесс обусловлен многими факторами, но определяющими являются четыре: температура, влажность, наличие и активность бактерий нитрификаторов, а также наличие «сырья», из которого бактерии вырабатывают азот. Несоответствие какого-то звена в данной цепочке снижает выработку азота, в результате чего растения испытывают в нем недостаток.

Показательным в этом отношении был аномально засушливый 2007 год. Запредельно высокие летние температуры и сухость привели к тому, что нитрификация оказалась сильно подавленной, количество накопленного азота опустилось до минимума. В итоге к осени практически повсеместно наблюдался острый дефицит азота, в том числе в посевах озимых культур. Таким образом, невзирая ни на какие сложности, в том числе и на высокие цены на удобрения, необходимо обязательно проводить мероприятия по внесению азота не только на озимых, но и под культуры ярового клина. Невыполнение данных мероприятий приведет к значительным потерям урожайности.

Отмечается недостаток фосфора в почвах Приднестровской Молдавской Республики. Его накопление происходит в основном под воздействием хозяйственной деятельности человека. В начале 70-х годов прошлого века в Приднестровье было очень мало полей, в достаточном количестве обеспеченных фосфором, - 1,5-3% площадей. В середине 80-х годов, когда минеральные удобрения применялись почти на уровне потребностей, а на орошаемых землях происходило накопление фосфатов в более чем достаточном объеме. В результате многие почвы перешли из разряда бедных в разряд богатых фосфором. Баланс этого элемента стал прочно положительным. Именно на этих запасах земледелие Приднестровья продержалось больше 10 лет, в течение которых не применялись дополнительно фосфорные удобрения. Сегодня наблюдается обратный процесс - переход богатых фосфором почв в бедные. Фосфорные удобрения применяются сейчас лишь местами и в мизерных количествах только при посеве. Соответственно и баланс фосфора в середине 80-х годов имел четко выраженный максимум, перешедший в настоящее время в глубокий дефицит. Проведенные ГУ «ПНИИСХ» обследования около 15 тыс. га полей Тираспольского комбината хлебопродуктов, ДООО «ТПФ “Интерцентр Люкс”», ДООО «Фиальт-Агро» и других хозяйств подтвердили вывод о том, что фосфорный деградационный прессинг, который испытывают в последние годы почвы, - это реальность. Среди процессов деградации почв в нашем регионе первое место занимает их усиленная водная эрозия. На борьбу с ней, в частности минимализации склонового стока и смыва, уделяется мало внимания, как научными учреждениями, так и сельскохозяйственными организациями.

Эрозия почв является самой неотложной, самой острой проблемой, которая угрожает не только сельскому, но и всему народному хозяйству республики. В настоящее время проектирование и осуществление всех противоэрозионных мероприятий сильно осложнено большими изменениями в размерах и конфигурации землепользований. На сегодняшний день вопрос внедрения и соблюдения во всех этих хозяйствах севооборотов, систем внесения удобрений и обработки почвы остается особо острым.

В условиях рискованного земледелия из-за дефицита влаги в почве мощным фактором повышения урожайности практически всех сельскохозяйственных культур и многолетних насаждений является орошение. Орошаемые территории резко сократились и в настоящее время не превышают 10% от площади подготовленных к орошению земель. Помимо других факторов очень большую роль продолжает играть высокая стоимость данного мелиоративного приема. В целях поиска путей снижения затрат на орошение в Приднестровском НИИ сельского хозяйства испытывались различные способы водосбережения: снижение поливных норм на 25 или на 50%, проведение поливов только в критические фазы роста и развития и др. Опыты показали, что если посевы поливать только в критические по водопотреблению фазы, то урожаи снизятся в среднем всего на 13% по сравнению с урожаями, полученными при оптимальном режиме орошения. Но при этом каждый вложенный в орошение доллар на луке окупается 16 долларами, на картофеле - 13, на томатах - 11, на свекле - 10 долларами при экономии поливной воды от 25 до 50%.

По вопросу окупаемости затрат на удобрения, следует отметить то, что она находится на достаточно высоком уровне: от 7 до 28 долларов на каждый вложенный в удобрения доллар.

По анализу, проведенному ученными ГУ «ПНИИСХ» есть необходимость периодического обследования почвенного покрова республики по определенному набору показателей с периодичностью каждые пять лет. Кроме того, необходимо возродить агрохимическую службу сельского хозяйства, оснастить почвенную лабораторию, которая вобрала бы в себя функции планомерного почвенного мониторинга с целью применения эффективных приемов использования земельных ресурсов, удобрений, орошения, призванных максимально повысить продуктивность почв, их охрану и возрождение.

Мероприятиями Государственной программы предусмотрено финансирование ГУ «ПНИИСХ» в части обеспечения обследования почвенного покрова сельскохозяйственных угодий по определенному набору показателей, и оснащение почвенной лаборатории (таблица 72).

Таблица 72. Расчет средств на оснащение почвенной лаборатории и проведение обследования почв

Мероприятия	Всего средств	В том числе по годам, тыс. руб.
		2012	2013	2014	2015	2016
Всего, в том числе:	3500	1000	1000	500	500	500
оснащение почвенной лаборатории	2000	1000	1000	0	0	0
обследование почвенного покрова	1500	0	0	500	500	500

5.4 Роль фитосанитарной службы

Борьба с болезнями и вредителями растений является важным звеном в общем комплексе мероприятий, направленных на повышение урожайности всех сельскохозяйственных культур.

В нашей республике фауна насекомых представлена более, чем 10 тыс. видов, из них около 130 видов наиболее опасные вредители возделываемых сельскохозяйственных культур. Количество фитопатогенных объектов насчитывает около 630 вирусов, 200 видов фитопатогенных бактерий и около десяти тысяч видов фитопатогенных грибов. Вредных сорных растений насчитывается более 200 видов. Практически в посевах каждой из основных культур ежегодно присутствует 10-50 видов сорно-полевых растений, относящихся к различным систематическим группам имеющих различный ритм развития.

В борьбе с вредителями и болезнями поражающими культурные растения, а также в их посевах сорняками применяются различные способы: агротехнический, биологический, механический и химический. Все эти способы являются неразрывными звеньями в общей системе борьбы.

Применением лишь одного или двух этих способов нельзя добиться решающего успеха, только последовательное применение всех способов дает полный эффект в борьбе с вредителями, болезнями сельскохозяйственных культур и их сорными растениями.

Использование пестицидов в защите растений позволило резко повысить урожайность. Однако выявились и недостатки химического метода борьбы - нарушение экологического равновесия, загрязнение окружающей среды, развитие устойчивых популяций.

Одной из важных задач Государственной службы фитосанитарного благополучия является охрана растительных ресурсов страны и продовольственных запасов от карантинных и особо опасных отсутствующих в республике видов вредителей, возбудителей болезней растений и сорняков.

Фундаментальная, стратегическая задача по карантину растений - обеспечить фитосанитарную безопасность государства, а также выполнить международные обязательства относительно карантина растений.

Для своевременного выявления на территории республики очагов карантинных вредителей, возбудителей болезней растений и сорняков, организации борьбы с ними и предупреждения их дальнейшего распространения специалисты сельскохозяйственных предприятий всех форм собственности, учреждений и организаций, под контролем государственных фитосанитарных инспекторов в обязательном порядке должны проводить систематические обследования сельскохозяйственных земельных угодий, мест хранения растительной продукции, и прилегающих к ним территорий, территорий организаций и предприятий независимо от форм собственности и ведомственной подчиненности.

Для решения этих задач ежегодно планируется выделять из средств республиканского бюджета денежные средства в сумме не менее 500,0 тыс.руб. на ликвидацию выявленных очагов карантинных организмов (вредителей, возбудителей болезней сорняки).

5.5 Развитие перерабатывающей отрасли

Развитие перерабатывающей отрасли в большей степени определяется состоянием сырьевой базы, степенью применения современных технологий хранения и переработки сельскохозяйственного сырья, и от того насколько эффективно развиваются растениеводство и животноводство во многом зависят не только объемы, но и качество, и ассортимент вырабатываемых пищевых продуктов.

Высокая зависимость от импорта продовольственных товаров создает условия для дестабилизации ценовой конъюнктуры и провоцирует рост потребительских цен в торговле. Дисбаланс между темпами собственного производства и регрессивной динамикой импорта продовольственных товаров и сырья для его производства усиливает степень угрозы для работы отечественных перерабатывающих предприятий, ограничивая их возможности планирования производства и сбыта готовой продукции.

В интересах дальнейшего развития интеграционных процессов повышения эффективности следует поощрять и распространять опыт работы перерабатывающих предприятий, которые выступают в качестве интеграторов и инвесторов по отношению к сельскохозяйственным товаропроизводителям, оказывают им на взаимовыгодной основе материально-техническую, финансовую поддержку.

Развитие перерабатывающей промышленности должно рассматриваться как одно из приоритетных направлений стабилизации агропромышленного комплекса, защиты жизненно важных интересов населения.

Создание благоприятных экономических условий для участия бизнеса в проектах по модернизации перерабатывающих предприятий - это ключевая роль государства.

В агропромышленном комплексе республики действуют более 42 перерабатывающих предприятий, на которых производятся продукты питания различного ассортимента, в основном мукомольно-крупянные, хлебобулочные, виноводочные, мясомолочные, консервные изделия.

Таблица 73. Производство основных видов продукции в натуральном выражении

Вид продукции		Годы
	Ед. изм.	2006	2007	2008	2009	2010
2	3	4	5	6	7	8
Хлеб, хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия	тонн	34237	33294	35006	33461	33589
Масло растительное	тонн	292	319	334,2	433,4	278
Виноводочные изделия	тыс. дал.	633	1000	914,5	958,3	951,6
Консервы	туб.	15812	2458	14602	6199,7	16075
Концентрированные фруктовые соки	тонн	6417	919	593	219	999
Мясные, в т.ч. субпродукты и полуфабрикаты	тонн	1155	1778	1546,2	1513	1545,4
Колбасные изделия	тонн	3405	3655	4288,7	3145,7	3666,1
Масло животное (сливочное и сливочно-растительное)	тонн	230	323	359	403	387
Сыры	тонн	69	41	90	154	49
Цельномолочная и нежирная молочная продукция (в перерасчете на молоко)	тонн	8652	9646	9554	9415	8160
Мука	тонн	18745	22258	23876	27037	37563
Крупа	тонн	477	802	986,4	843,4	2103,1
Корма и комбирком	тонн	2536	4351	3310,4	5406,9	4229,5
Крахмал сухой	тонн	19299	11701	13406	254	0

Анализируя объем производства продовольственных товаров за пятилетний период (без субъектов малого предпринимательства) следует отметить следующее распределение объемов в текущих ценах (Приложение 7):

- алкогольные напитки -29 %;

- мясные и колбасные изделия -19 %;

- хлеб и хлебобулочные изделия - 20%;

- зерновые и продукты их переработки -13%;

- молочные изделия -10 %

- плодоовощные консервы -4%;

- пиво и безалкогольные напитки- 5 %.

Как и для большинства предприятий промышленного комплекса, приватизация способствовала активизации хозяйственной деятельности посредством привлечения инвестиционных вложений со стороны новых собственников по направлениям: на прирост оборотного капитала, закупку новых технологических линий, на расширение рекламной деятельности и улучшение маркетинговой политики, позволяющих расширить рынки сбыта. Так с момента приватизации новыми собственниками на развитие и обновление основных фондов было направлено:

- ЗАО «Тираспольский хлебокомбинат» - 8 169,6 тыс. долл.

- ЗАО «Рыбницкий хлебокомбинат» - 391,1 тыс. долл.

- ОАО «Тираспольский молочный комбинат» - 602,9 тыс. долл.

- ЗАО «Бендерский хлебокомбинат» - 1 624,5 тыс. долл.

- ОАО «Рыбницкий молочный комбинат» -2 229,4 тыс. долл.

- ЗАО «Тираспольский комбинат хлебопродуктов» - 4 713,9 тыс. долл.

- ЗАО «Бендерский комбинат хлебопродуктов» - 2 471,7 тыс. долл.

В период с 2006 по 2010 годы для развития пищевой и мукомольно-крупяной промышленности республики было характерно наличие положительной поступательной динамики объемов производства в денежном выражении в среднем более 25% ежегодно (исключение 2009 год, объем производства сократился на 14,6%, что связано с мировым финансовым кризисом).

Динамика объема производства пищевой и мукомольно-крупяной промышленности в 2006-2010 гг.

Накопленный потенциал позитивных тенденций, проявившихся после приватизации ряда предприятий отрасли, позволили в 2007 году увеличить производство продукции на 28%. В этот период на приватизированных объектах наблюдалась активизация хозяйственной деятельности. Так, на ЗАО «Бендерский мясокомбинат» объем выпуска промышленной продукции увеличился на 27,3%; ЗАО «Бендерский пивоваренный завод» увеличил объем производства в 2,1 раза; ОАО “Рыбницкий молочный комбинат” на 84,3%; ЗАО «Тираспольский комбинат хлебопродуктов» на 64,0%. ЗАО «Тираспольский вино - коньячный завод «KVINT» на 57,1%.

Сохранение внутреннего потребительского спроса на отраслевую продукцию на достаточно высоком уровне продолжало стимулировать рост производства продукции пищевой и мукомольно-крупяной промышленности в 2008 году. В 2008 году на приватизированных объектах отрасли продолжилась активизация хозяйственной деятельности, что явилось следствием дальнейшего выполнения инвестиционных программ со стороны новых собственников. Так, в целом по отрасли значительно увеличили выпуск такие предприятия как: ЗАО «Тираспольский хлебокомбинат» (на 64%), ЗАО «Рыбницкий хлебокомбинат» (на 37,2%). Так же повышенную динамику роста производственных показателей демонстрировали предприятия молочной отрасли: ЗАО «Тираспольский молочный комбинат» (на 60,7%), ЗАО «Бендерский молочный комбинат» (на 42,3%), ЗАО «Рыбницкий молочный комбинат» (на 32,0%).

В 2009 году, как и в большинстве отраслей промышленности, наблюдалось замедление динамики развития производства продукции на предприятиях пищевой промышленности. Несмотря на то, что на большинстве предприятий отрасли выпускаемая продукция преимущественно насыщает внутренний рынок, спад производства на 18,7% на крупнейшем предприятии отрасли ЗАО «Тираспольский вино - коньячный завод «KVINT» повлиял и на общее снижение отраслевого производства - 83,6% к уровню 2008 года. Это объясняется снижением более чем в 2 раза экспорта на рынки России, Украины, Белоруссии, Америки и 20% снижением реализации на внутреннем рынке ПМР.

На таких предприятиях как: ЗАО «Бендерский молочный комбинат», ЗАО «Бендерский пивоваренный завод», ЗАО «Тираспольский хлебокомбинат» и ОАО «Рыбницкий молочный комбинат» по итогам 2009 года наблюдается прирост показателей производства продукции в 3,4 раза, на 9,1%, 3,6% и 0,6% соответственно.

Кроме того, в 2009 году произошел заметный прирост в таких направлениях: как производство мяса, включая субпродукты 1-й категории - в 2,8 раза, масла растительные - на 70,6% и сыр жирный - на 71,1%. Наибольший спад, повлиявший в целом на показатели отрасли, демонстрировали производители консервов - на 52,1%, колбасных изделий - на 24,2% и водки и ликероводочных изделий - на 13,6%. Незначительно сократился выпуск хлеба и хлебобулочных изделий (на 4,1%).

Предприятия мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности, в 2009 году увеличили объем производства продукции на 13,4% к уровню 2008 года. Данный отраслевой рост в значительной степени обусловлен ростом производства и реализации на крупнейшем предприятии отрасли ЗАО «Тираспольский комбинат хлебопродуктов», соответственно на 27,7%, что связанно с заключением выгодных контрактов на поставку продукции производимой на предприятии на внешний рынок сбыта.

В 2010 году в пищевой промышленности, отмечен поступательный рост объемов промышленного производства, так отношению к 2009 году данный показатель вырос на 16,1% и составил 844,7 млн. руб. Основными факторами, способствующими положительной динамике производственных показателей, являются: улучшение экспортной конъюнктуры для крупных экспортеров отрасли, модернизирующих свое производство; восстановительный рост потребительского спроса на продовольственные товары; а также благоприятные погодные условия и своевременно проведенные агротехнические мероприятия, позволившие достигнуть высокой урожайности по основным сельскохозяйственным культурам.

В 2010 году произошел заметный прирост в таких направлениях как производство мясных полуфабрикатов - на 32,1%, консервов - в 3,3 раза, вин виноградных - на 29,1%, колбасных изделий - на 19,7%, водки и ликероводочных изделий - на 33,8%. Сократилось производство цельномолочной продукции на 13,0%, что обусловлено сокращением производства данной продукции на ОАО «Рыбницкий молочный комбинат» на 37,0% в результате приостановки производственной деятельности предприятия в июне-июле 2010 года по предписанию санитарной службы. Сокращение товарного выпуска отмечено и на ЗАО «Бендерский молочный комбинат» - на 45,8%, вызванное ограниченностью сырьевой базы и достаточно жесткой конкуренцией на внутреннем рынке. Вместе с тем, наращивание объемов производства наблюдается на ОАО «Тираспольский молочный комбинат» на 35,8%, при этом следует отметить, что предприятие постоянно ведет работу по повышению качества и расширения номенклатуры выпускаемой продукции, сохраняет ее привлекательность и по ценовому фактору, а с целью обеспечения стабильной сырьевой базы расширяет пункты приема сырья.

Приоритетный вклад в развитие показателей отрасли принадлежит ЗАО «Тираспольский вино - коньячный завод «KVINT» (28,9% от совокупного отраслевого производства), прирост промышленного производства которого в 2010 году относительно 2009 года составил 24,4%. Это объясняется как ростом экспорта на 18,0%, так и увеличением потребления на внутреннем рынке республики на 13,1%, включая транзитное приобретение.. При этом предприятие в рассматриваемом периоде вышло на новые рынки, такие как Новая Гвинея, Китай, Эстония, Латвия, а основными видами экспортируемых товаров продолжают оставаться крепкие спиртные напитки. На предприятии постоянно ведется работа по обновлению, совершенствованию и модернизации имеющихся основных средств, так только за период 2008-2010 годов объем инвестиций в основной капитал составил более 26,7 млн. долл. США, из них только в 2010 году более 4,2 млн. долл. США было направленно на многолетние насаждения (высадку новых сортов винограда в Дубоссарском районе), а дальнейшее расширение площади виноградников позволит предприятию полностью перейти на собственное сырье.

На предприятиях мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности объем производства продукции за 2010 год составил 106,3 млн. руб., увеличившись на 38,9% к уровню аналогичного показателя 2009 года. Рост показателей производственной деятельности наблюдается на всех работающих предприятиях отрасли, а с января текущего года возобновлена работа на рыбницком филиале ЗАО «Тираспольский комбинат хлебопродуктов» (не работавшего весь 2009 год).

Среди предприятий отрасли наибольший вклад в совокупном объеме отраслевого производства принадлежит ЗАО «Тираспольский комбинат хлебопродуктов» и ЗАО «Бендерский комбинат хлебопродуктов» (57,8% и 31,5% соответственно), товарный выпуск на которых в 2010 году вырос на 4,3% и в 3,3 раза соответственно. Активизации производственной деятельности на предприятиях способствовало обновление и реконструкция производства, позволившая повысить качество и расширить номенклатуру выпускаемой продукции.

В натуральном выражении выросло производство практически по всем видам продукции: муки - на 47,9%, крупы - в 2,6 раза, кормовые смеси - в 5,5 раз.

При всем разнообразии выпускаемой продукции и разных подходов к организации производственного процесса у перерабатывающей отрасли есть общие проблемы:

- необходимость модернизации производственных мощностей;

- крайне неудовлетворительное обеспечение сырьем по объемам и по качеству;

- низкие экспортные возможности;

- финансовая неустойчивость большинства перерабатывающих предприятий;

- низкий приток инвестиционных средств, для обеспечения развития перерабатывающей отрасли.

Таким образом, приоритетными направлениями развития перерабатывающей отрасли в ближайшие годы будут:

а) модернизация оборудования, техническое перевооружение, реконструкция производственных цехов и участков;

б) внедрение современных технологий производства пищевых продуктов, расширение ассортимента, повышение качества и конкурентоспособности производимой продукции;

в) снижение доли импортной зависимости путем увеличения объемов производства мясомолочной продукции на базе отечественного сырья;

г) увеличение экспортного потенциала за счет производства плодоовощных консервов, натуральных фруктовых и овощных соков различного ассортимента в современной упаковке, быстрозамороженной плодоовощной продукции;

д) создание оптимальных условий для привлечения иностранных инвестиций, как в отрасль переработки, так и в развитие сырьевой базы.

В целях продовольственной безопасности, устойчивого развития перерабатывающей промышленности и обеспечения населения собственными продуктами питания на большинстве предприятий разработаны инвестиционные программы, реализация которых позволит в ближайшие годы увеличить объемы производства, расширить ассортимент, повысить качество продукции и эффективность работы.

а) Развитие винодельческой отрасли