Технология производства продукции растениеводства и животноводства и ее хранения в ООО "Эмметево" Яльчикского района

Охрана труда в сельском хозяйстве предусматривает следующие мероприятия:

- технические, то есть техника безопасности, которая гарантирует безопасность работ, внедрение более безопасной техники, технологических производств;

- санитарно-гигиенические, то есть производственная санитария и гигиена труда;

- пожарные мероприятия, то есть предупреждение пожаров и противопожарная защита.

В хозяйстве «Эмметево» при штабе Гражданской обороны, сформированы пожарные дружины. На территории животноводческих ферм средства пожаротушения сгруппированы на специальных щитах. Средства пожаротушения окрашены в красный цвет, а надписи на них белого цвета.

В хозяйстве имеются следующие средства противопожарной защиты: ручные огнетушители ОПХ-10, ведра, бочки с водой, лопаты, ящики с песком, ломы, вилы и топора.

Добровольная пожарная дружина скомплектована из работающих в хозяйстве (плотники, доярки, скотники и другие).

Выводы и предложения

При прохождении практики в хозяйстве «Эмметево», были сделаны следующие выводы:

· Происходит уменьшение посевных площадей многолетних и однолетних трав, что связанно с сокращением сельскохозяйственного производства и переходом его в частные руки, т.е. увеличением хозяйств в личном пользовании граждан. Частные владельцы, чтобы увеличить капитал стремятся использовать новое, усовершенствованное, т.е. инновационная привлекательность связана с переходом в частную собственность.

· Продуктивность скота с каждым годом увеличивается

· Главное место в хозяйстве занимает растениеводство. Наиболее прибыльной продукцией является зерно.

На основе вышеизложенного я предлагаю следующие мероприятия для развития предприятия:

1) Увеличить производства молока за счет улучшения кормовой базы и физиологического состава основного стада;

2) Следить за здоровьем стада для предотвращения ранней выбраковки коров, для этого необходимо соблюдать сбалансированное кормление животных в зависимости от физиологического состояния и уровня продуктивности, организовывать моционы, обеспечивать ветеринарных работников необходимыми медикаментами;

3) Механизировать очистку помещений от навоза и раздачу кормов;

4) В условиях дефицита материальных средств необходимо шире использовать ресурсосберегающие технологии, предусматривающие:

- использование семян высокого качества и перспективных сортов;

- применение высокопроизводительной техники в комбинированных и широкозахватных агрегатах;

- совмещение технологических операций;

- применение интегрированных систем защиты растений от вредителей, болезней и сорняков;

- внесение технологически обоснованных доз минеральных и органических удобрений;

- рациональную организацию трудовых процессов;

5) Строго соблюдать режим экономии, снизить себестоимость продукции и повысить ее качество;

6) Стремиться реализовать продукцию на более выгодные рынки сбыта;

Список использованной литературы

1. Арзуманян Е.А. Животноводство / Е.А. Арзуманян, А.П. Бегучев, В.И. Георгиевский. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 2001. - 512 с.

2. Баздырев Г.И. Земледелие / Г.И. Баздырев, В.Г. Лошаков, А.И. Пупонин. - М.: Колос, 2000. - 552 с.

3. Баранников В.Д. Экологическая безопасность сельскохозяйственной продукции / В.Д. Баранников, Н.К. Кириллов. - М.: КолосС,2005. - 352 с.

4. Вавилов П.П. Растениеводство / П.П. Вавилов, В.В. Глиценко, В.С. Кузнецов. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 2010. - 512 с.

5. Глущенко Л.Ф. Сооружения и оборудование для хранения продукции растениеводства и животноводства / Л.Ф. Глущенко, Н.А. Глущенко. - М.: КолосС, 2009. - 303 с.

6. Мурусидзе Д.Н. Технология производства продукции животноводства / Д.Н. Мурусидзе, В.Н. Легеза, Р.В. Филонов. - М.: Колос, 2005. - 432 с.

7. Сафронов А.Ф., Федотов В.А. Технология производства продукции растениеводства / С.В. Кадыков, А.Ф. Сафронов, В.А. Федотов. - М.: КолосС, 2010. - 487с.

8. Сущность экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции.

9. Годовой отчет предприятия ООО «Эмметево» 2011г.

10. Годовой отчет предприятия ООО «Эмметево» 2012г.

11. Годовой отчет предприятия ООО «Эмо» 2013г.

Размещено на Allbest.ru