Разработка технологии производства ярового ячменя "Эльф" в условиях Балтасинского района

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Департамент научно - технологической политики и образования РФ

ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»

Курсовая работа

На тему

Разработка технологии производства ярового ячменя «Эльф» в условиях Балтасинского района

Выполнила студент ФБС

4 курса 441 группы

Иванова Алиса

Казань 2011г.



Содержание

Введение

1. Климатические условия

2. Биологические и морфологические особенности культуры

3. Характеристика районированного сорта

4. Программирование урожайности

4.1 Расчет потенциальной урожайности по приходу фотосинтетически активной радиации

4.2 Расчет действительно возможной урожайности по влагообеспеченности посевов

4.3 Расчет биологической урожайности по формуле А.М. Рябчикова

5. Интенсивная технология возделывания культуры

5.1 Размещение культур в севообороте

5.2 Система обработки почвы

5.3 Система удобрений

5.4 Подготовка семян к посеву

5.5 Расчет нормы высева семян

5.6 Посев

5.7 Уход за посевами

5.8 Уборка урожая

6. Технологическая карта возделывания культуры

7. Безопасность и экологичность возделывания культуры

Заключение

Список используемой литературы



Введение

Ячмень - вторая по объему производства зерновая культура, обеспечивающая около 1/4 валового урожая зерновых России, и 1/3 часть - Татарстана. Общая площадь возделывания ячменя в мире составляет около 55,7 млн. га. В Татарстане это, прежде всего, кормовая культура, на базе которой производятся концентрированные корма для животноводства, ежегодная потребность которых составляет 600-700 тыс. тонн зерна. Ячмень также (до 30 %) используется для приготовления пива, круп, концентратов и некоторых других продуктов. За последние годы площади ячменя в России уменьшаются, в республике они выросли, в 1932-1935 годы ячмень выращивался и занимал 17,0 тыс. га, в 2009 году его площадь достигла 400,0 тыс.га, удельный вес ячменя в зерновом клине составляет 28 % .

Цель курсовой работы: разработка технологии возделывания ярового ячменя сорта « Эльф» в условиях Балтасинского района.

Задачи курсовой работы:

· Охарактеризовать районированный сорт;

· Расчет потенциальной урожайности по приходу ФАР;

· Расчет действительно возможной урожайности по влагообеспеченности посевов;

· Расчет биологической урожайности;

· Разработать интенсивную технологию возделывания культуры;

· Составить технологическую карту возделыванию ячменя.



1. Климатические условия

Климат Балтасинского района можно отнести к умеренно - континентальному, с теплым жарким летом и с умеренно холодной зимой.Самый холодный месяц январь - средняя температура воздуха -14С.Самое теплое время года июль. Средняя температура воздуха - 19С Среднегодовая температура воздуха за год составляет 3 С , количество осадков 527 мм.

Гидротермический коэффициент рассчитывается по формуле

Таблица 1 - Климатические условия за период вегетации

Месяц	IV	V	VI	VII	VIII	IX	Сумма за
							вегетацию	Год
Осадки, мм	35	35	61	68	60	51	310	527
Средние многолетние осадки, мм	32	36	62	64	55	52	301	504
Среднемесячные температуры воздуха, С	3,8	12,5	16,6	19	16,5	10,5	78,9	3
Средние многолетние температуры, С	4,4	13	16,9	19,1	16,8	11	81,2	3,3



2. Биологические и морфологические особенности культуры

Ячмень относится к семейству Мятликовых. Соцветие - колос. Соломка внутри полая. Число колосков 4. Число зёрен в колосе колеблется в пределах 25-30. Колосковые чешуи чаще всего плоские и узкие, а наружные цветковые широкие с продольными жилками. Цветковые чешуи срастаются с зерновкой. Зерно ячменя удлиненное, плёнчатое, масса 1000 семян в зависимости от сорта и условий колеблется от 40 до 60г. Среди яровых зерновых культур ячмень - наиболее скороспелая культура(период вегетации 70-100 дней).

Прорастает ячмень 5-8 корешками. Кустится через 18-20 дней после всходов сильнее, чем яровая пшеница и овёс, образуя до 4-5 стеблей на растении, из них 2-3 продуктивных. Корневая система и её усвояющая способность у ячменя относительно слабые.

Погодные условия влияют на созревание ячменя. При теплой погоде весной и летом и при недостатке осадков оно наступает раньше, а при повышенной влажности почвы и воздуха и умеренных температурах - позже.

Различают следующие фазы роста у ячменя.

Всходы. Быстрые и дружные всходы - необходимое условие получения высоких урожаев. Период от посева до всходов у ячменя длится 5-7 дней.

Одним из факторов, определяющих быстрое и дружное появление всходов, является влажность почвы. Установлено, что для прорастания семян ячменя требуется влага, составляющая 48-76% от веса сухих семян. Большое влияние на время появления всходов оказывает и температура почвы. Ко времени посева почва должна прогреться не менее чем на 5-7°С. Резкое похолодание после сева задерживает появление всходов.

Вредно отражается на появлении всходов ячменя глубокая заделка семян и особенно возникающая после дождя почвенная корка, затрудняющие доступ воздуха к семенам.

Первым при прорастании зерен появляется главный корень, вслед за ним и остальные первичные корешки. Всего их у ячменя 4-8.

После образования трех листьев растение ячменя переходит в фазу кущения.

Кущение. Под кущением понимают фазу образования стеблей из узла кущения. По числу стеблей, приходящихся на одно растение, судят об энергии кущения или кустистости.

В связи с тем, что не все стебли образуют колос, различают кустистость общую и продуктивную. Общая кустистость выражается количеством всех стеблей, приходящихся на одно растение, а продуктивная - числом только колосоносных стеблей. От всходов до кущения проходит около двух-трех недель.

Кустистость этой культуры зависит также и от посевных качеств семян: абсолютного веса, всхожести. Чем крупнее зерно, тем больше продуктивных стеблей оно может дать при хорошей агротехнике.

Большое влияние на кустистость ячменя оказывают ранний срок сева и высококачественная предпосевная обработка почвы.

Важно отметить, что слишком высокая кустистость приводит к полеганию посевов

Выход в трубку у ячменя начинается примерно через 3-4 недели после появления всходов. Внешним признаком наступления этой фазы является появление у основания главного стебля небольшого бугорка - первого стеблевого узла, который можно прощупать.

Колошение ячменя отмечается в момент появления остей из устья последних листьев. Наступает примерно на 50-54-й день после всходов. К этому моменту ячмень имеет уже хорошо сформированный колос. Теплая и сухая погода ускоряет выколашивание, прохладная и дождливая затягивает. Причем во втором случае колос формируется с большим числом зерен, величина и вес их также возрастают. В результате урожай ячменя увеличивается.

Цветение и оплодотворение у ячменя происходит в период его выколашивания, когда колос еще находится в устье последнего листа. Этим у ячменя обусловлено самоопыление.

К моменту выхода колоса наружу в цветках уже имеется завязь. В отдельные засушливые годы ячмень полностью не выколашивается, колос так и остается наполовину в устье листа.

Высокие температуры воздуха и низкая относительная влажность в этот период могут отрицательно сказаться на развитии зерновки, в результате зерно получается щуплым и неполновесным.

Созревание. При созревании ячменя зерно проходит три фазы спелости: молочную, восковую и полную.

Молочная спелость наступает примерно на 15-17-й день после выколашивания. В этой фазе растения сохраняют зеленую окраску (желтеют и отмирают лишь самые нижние листья). Во время молочной спелости происходит интенсивное накопление в эндосперме минеральных и органических веществ. К концу молочной спелости зерно достигает максимальной величины, его влажность равна 40 - 60%. В дальнейшем оно постепенно высыхает и уменьшается в объеме.

В фазе восковой спелости растения желтеют, зерно приобретает естественную для сорта окраску. Влажность его снижается до 20 - 25%. В этот период можно приступать к раздельной уборке ячменя. При переходе к полной спелости зерно становится твердым, его влажность снижается в сухую погоду до 14-16%. Вегетативные органы растения засыхают и отмирают. В этот период ячмень наиболее часто убирают уже прямым комбайнированием.

Скорость развития и характер роста ячменя во многом определяется типом и плодородием почвы, а также факторами внешней среды, основные из которых - свет, температура, влага.

Требования к почвам. Вследствие быстрого прохождения фаз роста и короткого вегетационного периода ячмень требователен к плодородию почвы. Он отличается тем, что в процессе роста в растение быстро поступают питательные вещества, особенно в начальный период роста и развития. Через три недели после появления всходов растения содержат почти половину поглощаемого фосфора и 2/3 калия, хотя органической массы к этому времени накапливается меньше 1/5. Высокая требовательность ячменя к почвам обусловливается также его биологическими особенностями, связанные с относительно слаборазвитой корневой системой и с её низкой способностью усваивать минеральные вещества и воду. Наиболее высокие урожаи ячменя получают на плодородных почвах с глубоким пахотным горизонтом и нейтральной реакцией почвенного раствора. Хорошие почвы для ячменя - чернозёмы. Из дерново-подзолистых почв наиболее благоприятны слабооподзоленные суглинистые средней связанности. Супесчаные и песчаные почвы без их улучшения (внесения удобрений ) для возделывания ячменя малопригодны.

Ячмень плохо растёт на кислых почвах. Повышенная кислотность угнетает жизнеспособность почвенных микроорганизмов, поэтому такие почвы необходимо предварительно известковать. Некоторые сорта, сформировавшиеся на кислых почвах, могут давать неплохие урожаи, но при условии обеспечения хорошим режимом питания в течение всего периода вегетации.

Почвы, отводимые под ячмень, должны быть однородными по содержанию питательных веществ, влагоёмкости и водопроницаемости. Для получения высоких урожаев важно обеспечить растения в начале вегетации достаточным количеством легкодоступных питательных элементов.

Требования к свету. Ячмень относится к группе культур длинного дня и для своего развития требует сравнительно длительного освещения. Поэтому в северных районах вегетационный период меньше, чем в южных районах, где световой день короче.

Требования к температуре. Требования ячменя к температуре на различных этапах роста и развития неодинаковы. Зерно ячменя может прорастать при температуре +1?С+3?С, но оптимальной температурой является +15С - +20С. всходы ячменя без особого ущерба переносят заморозки до -6С. Однако длительное похолодание и увлажнение вызывают задержку роста и угнетают растение. Опасны заморозки во время цветения и созревания зерна. Завязь и пыльники повреждаются при температуре -1С -2С. Кущению и корнеобразованию благоприятствует невысокая температура. Ячмень сильно страдает от быстрого наступления высокой температуры в фазе выхода в трубку, когда формируется продуктивность колоса. В период выхода в трубку-колошения наиболее благоприятна среднесуточная температура +20С +22С, в период созревания -+23С - +24С. При температуре ниже +13С - +14С налив и созревание зерна задерживаются.

Резкие колебания температуры, а также слишком высокая температура в сочетании с низкой влажностью воздуха в период налива зерна отрицательно сказываются на выполненности зерновки. Заморозки в фазах молочной и восковой спелости отрицательно влияют на зародыш и ухудшают посевные качества зерна. Зерно, повреждённое морозами, имеет низкую всхожесть и совершенно непригодно в качестве семенного материала.

Требования к влаге. Ячмень менее требователен к воде и более экономно расходует её, чем пшеница, рожь и овёс. Транспирационный коэффициент ( расход воды на образование единицы сухого вещества ) ячменя составляет 350--450. В засушливых условиях культура даёт более высокие урожаи. Однако из-за слабого развития коревой системы ячмень хуже других культур переносит весеннюю засуху. Много влаги расходует ячмень в первые фазы роста: кущения и, особенно выхода в трубку - колошения.

Недостаток влаги в период образования репродуктивных органов губительно действует на пыльцу ячменя. Стерильность части пыльцы обуславливает увеличение числа бесплодных колосков, тем самым снижая продуктивность растений.



3. Характеристика районированного сорта

Сорт ярового ячменя Эльф создан в НИИСХ центральных районов Нечерноземной зоны совместно с Рязанским НИИПТИ АПК.

Родословная сорта. Индивидуальный отбор из гибридной популяции F3 (Roland Ч Линия 1325).

Ботаническая характеристика. Разновидность Нутанс. Колос цилиндрический, двухрядный, жёлтой окраски, средней длины и плотности, в период налива и созревания полупрямостоячий. Ости длинные, параллельные колосу, средней грубости, эластичные, зазубренные. В отдельные годы в период налива концы остей могут приобретать антоциановую окраску. Нервы цветочной чешуи слабозазубренные. Основная щетинка коротковолосистая.

Биологические особенности. Сорт Эльф обладает высоким генетическим потенциалом продуктивности, достигающим в условиях Центрального района до 9 т/га.

Среднеспелый, вегетационный период 75-90 дней. Имеет быстрый стартовый рост и выравненный стеблестой высокой плотности. Среднерослый, устойчив к полеганию, соломина средней толщины, прочная.

Слабовосприимчив к поражению пыльной головнёй и пятнистостями листьев.

Содержание белка в зерне варьирует в пределах 9-12%, лизина 0,39-0,48%. Экстрактивность зерна 79-81%, прорастаемость 95-98%. Отличается крупным, ровным зерном округлой формы (масса 1000 зёрен44-51 г).

Коммерчевкая ценность. Состоит в высокой продуктивности и ценного по качеству зерна, что делает его конкурентоспособным в шести различных по климатическим и почвенным условиям регионах России. Сорт Эльф адаптивен к различным условиям, устойчив к полеганию, болезням. В 1998 году включен в список ценных по качеству зерна.



4. Программирование урожайности

Программирование урожайности сельскохозяйственных культур предусматривает определение величины урожая по приходу солнечной энергии(ФАР) или потенциальной урожайности , определение действительно возможной реальной урожайности по влагообеспеченности посевов ( ДВУ), с учетом биогидротермического потенциала растений и по эффективному плодородию почвы.

4.1 Расчет потенциальной урожайности по приходу фотосинтетически активной реакции

Потенциальная урожайность (ПУ), которая может быть обеспечена приходом ФАР при оптимальном в течении вегетации режиме агрометеорологических факторов ( света, воды, тепла),а также урожайной способностью культуры, уровнем плодородия почвы и культуры земледелия, можно рассчитать следующим образом: по формуле 2 находим урожай абсолютно сухой биомассы

Где Р - приход ФАР за период вегетации культуры, ккал/га;

g - калорийность единицы урожая органического вещества, ккал/кг;

К - коэффициент использования ФАР посевом, %;

100 - для определения использования ФАР в абсолютных величинах за вегетационный период;

100 - для перевода величины урожайности ц /га.

Для перехода от урожая абсолютно сухой биомассы, рассчитанный по формуле (2), к уровню урожая зерна или другой продукции в зависимости от культуры при стандартной влажности (В) используется следующая формула (3)

Где В - стандартная влажность по ГОСТу, %

а - сумма частей в соотношении основной продукции к побочной в общем урожае биомассы.

Подставив в формулу (3) соответствующие показатели. Получим, что при 2 % использовании ФАР потенциальный урожай зерна озимой пшеницы составит

4.2 Расчет действительно возможной урожайности по влагообеспеченности посевов

Величина действительно возможной урожайности (ДВУ) определяется влагообеспеченностью. Включающей запасы продуктивной влаги в слое почвы 0…100 см и ее суммарного расхода на транспирацию и испарение с поверхности почвы. Запас продуктивной для растений влаги можно рассчитать по формуле 4 :

Где Wо - запас продуктивной влаги в метровом слое почвы к моменту посева или возобновления вегетации озимых и многолетних трав, мм;

Ос - количество осадков в мм, которое выпадает за период вегетации культуры, из которых растения используют примерно 80%;

к - коэффициент производительного использования выпадающих осадков за вегетационный период культуры (0,8).

Wпр.= 140+0,8 = 309,6мм.

Действительно возможный урожай по влагообеспеченности посевов рассчитывают по формуле 5:

Где Wпр - продуктивная для растений влага, мм;

Кw - коэффициент водопотребления, мм на 1 ц абсолютно сухой биомассы.

Урожай абсолютно сухой биомассы, рассчитанный по указанной формуле, пересчитывается в основную продукцию так, как это делали при определении «ПУ» по формуле 3.

4.3 Расчет биологической урожайности по формуле А.М. Рябчикова

Решающую роль в формировании урожая играют солнечные лучи, тепло, влага и почвенные условия в комплексе. Взаимоотношение этих факторов отражено в формуле А.М. Рябчикова, которая с высокой точностью позволяет определить биогидротермический потенциал продуктивности в конкретных климатических условиях. Биогидротермический потенциал рассчитывают по формуле 6

Где Кр - биогидротермический потенциал, баллы;

Wпр - продуктивная для растений влага;

Тv - период вегетации, в декадах;

36 - число декад в году;

R - радиационный баланс за период вегетации культуры, ккал/см кв.

Для перехода от баллов к урожаю абсолютно сухой биомассы используют формулу 7:

Где Убиол. - урожай абсолютно сухой биомассы, ц/га;

Кр - биогидротермический потенциал, баллы;

20 - цена 1 балла биогидротермического потенциала,ц/га.

Урожай абсолютно сухой биомассы. Рассчитанный по указанной формуле, пересчитывается в основную продукцию так, как это делали при определении «ПУ» по формуле 3.



5. Интенсивная технология возделывания культуры

В этом разделе необходимо разработать интенсивную технологию возделывания культуры с учетом всех элементов её составляющих: размещение культур в севообороте, система удобрений, система обработки почвы, подготовка семян к посеву, расчет нормы высева семян, уход за посевами, уборка урожая.

5.1 Размещение культур в севообороте

Лучшие предшественники кормового ячменя -- пропашные (картофель, сахарная свекла, кормовые корнеплоды, кукуруза), зернобобовые культуры, бобово-злаковые смеси, многолетние бобовые травы (клевер). Допускается размещать ячмень после овса. Не рекомендуется размещать данную культуру после озимых культур, яровой пшеницы и тритикале, после многолетних злаковых трав. Недопустимо повторное и бессменное возделывание ячменя ввиду сильного повреждения корневыми гнилями.

5.2 Система удобрений

Ячмень -- отзывчивая на удобрения культура. Среди других яровых культур он характеризуется наиболее коротким периодом потребления питательных веществ и поэтому требует хорошей заправки почвы удобрениями. На формирование 1 т зерна и соответствующего количества соломы растения ячменя выносят из почвы 29 кг азота, 12 кг фосфора и 27,5 кг калия.

Органические удобрения вносятся под предшествующую культуру. Больше всего ячмень нуждается в азоте в период от начала кущения до выхода в трубку. В это время происходит развитие побегов кущения, ассимиляционного аппарата и формирование колоса. После пропашных культур под предпосевную культивацию вносят 60-90 кг/га азота. Дробное его внесение под ячмень малоэффективно. Однако для получения более высоких урожаев, когда необходимы повышенные дозы азотных удобрений, возможно их дробное внесение 2/3 дозы перед посевом и 1/3 -- в конце фазы кущения -- начале выхода в трубку. Под ячмень не следует вносить более 150 кг/га азота. Избыточное азотное питание приводит не только к полеганию и заболеваниям растений, но и увеличивает ломкость колоса. Фосфорные и калийные удобрения желательно вносить с осени.

Калийные удобрения вносят под основную обработку почвы в полной дозе -- 90-120 кг/га д. в. Фосфорные -- 60-80 кг/га д. в. -- вносят под основную обработку почвы и 10-15 -- кг/га д. в. -- в рядки при посеве. При содержании подвижного фосфора более 200-250 мг/кг почвы фосфорные удобрения вносят только при посеве в рядки -- 15-20 кг/га д. в.

Среди зерновых культур ячмень наиболее чувствителен к недостатку меди и бора. Медь вносят по 0,5-1,0 кг/га д.в. Для среднеобеспеченных микроэлементами почв рекомендуется обработка семян и некорневая подкормка. Бор и цинк в таком случае целесообразно вносить путем обработки семян микроэлементами одновременно с протравливанием. Для этих целей используют борную кислоту в дозе 250-300 г/т семян и сульфат цинка по 800-1000 г/т семян. Медь же лучше всего вносить в некорневую подкормку по 100-120 г/га медного купороса в фазу кущения ячменя. Эту операцию можно совмещать с внесением гербицида.

Балансовый метод расчета доз удобрений учитывает следующие показатели: вынос элементов минерального питания с запланированной урожайностью и коэффициенты их использования из почвы и удобрений. При этом используют формулу 8

Где Д - доза удобрения, кг/га;

В - вынос питательного элемента с урожаем, кг/га;

- планируемая урожайность, т/га;

- содержание питательного элемента в пахотном слое ,кг/га

- коэффициент использования питательного элемента из почвы;

- коэффициент использования питательного элемента из удобрений.

Таблица 2 - Система удобрений

Показатели	Формы удобрений	Нормы удобрений		Дозы удобрений
			основное	Предпосевное	рядковое	Подкормка
1.Сроки внесения			Под основную обработку	Под культивацию	Во время посева		Во время кущения
2. Виды удобрений
а) органические, т/га	рассыпное		v
б) азотные кг/га	мочевина		60	30	30	30
в) фосфорные, кг/га	амофоска		60	60	60	60
г) калийные кг/га	амофоска		70	70	70	70
д)комплексные кг/га	нитро-фоска		40 - 50	40 - 50	40 - 50	40 - 50
е) микро -удобрения кг/га	ЖУСС,сульфат цинка		0.6	0.6	0.6	0.6
3.Способ внесения			Разбросное	Разбросное	Разбросное	Разбросное
4. Глубина заделки, см			3 - 4	3 - 4	3 - 4	3 -4
5.Марка с.-х. машин			Амазон , МТЗ - 80	Амазон,МТЗ - 80	Амазон, МТЗ - 80	Амазон, МТЗ - 80
6.Требова-ния к качеству		Внесение удобрений строго по норме	Равномерный рассев удобрений по полю	Равномерный рассев удобре-ний по полю	Равномерный рассев удобрений по полю	Равномерный рассев удобрений по полю

5.3 Система обработки почвы

Обработка почвы под яровую ячмень зависит от почвенно-климатических условий, предшественников, степени засоренности поля и других факторов.

Подготовка почвы под ячмень состоит из основной и предпосевной обработки. Основную обработку проводят с осени. Если предшественники - пропашные культуры (картофель, сахарная свекла и кормовые корнеплоды), то после их уборки вместо вспашки можно ограничиться мелкой обработкой дисковыми боронами (БДТ-7, БДТ-10)-на12-14см.

После однолетних трав одновременно с уборкой или сразу после уборки соломы, но не позднее семи дней, проводят лущение. Для этого можно использовать тяжелые дисковые бороны БДТ-7, БДТ-10; На почвах, чистых от корневищных и корнеотпрысковых сорняков, глубина лущения составляет 5-7 см, а на засоренных -- 10-12 см.

После лущения почвы при появлении всходов проводится зяблевая вспашка.

На полях, не засоренных камнями, для вспашки используют плуги общего назначения (ПЛН-3-35П, ПЛН-5-35П, ПЛН-3-35П и др.). При наличии камней лучше использовать плуги с защитой рабочих органов (ПГП-7-40, ПГП-3-35Б, ПКГ-5-40В и др.). Для гладкой пахоты используются оборотные плуги ПОН-3-35, ПОН-5-40 Амазоне» и др.).

Эффективность зяблевой вспашки во многом определяется сроками ее проведения. Оптимальное время поднятия зяби в Татарстане-- вторая половина августа -- сентябрь. При своевременной вспашке значительно уменьшается засоренность посевов, больше накапливается влаги в почве, улучшается ее пищевой режим и возрастает урожай.

Вспашка проводится на глубину пахотного слоя. Глубина вспашки должна быть одинаковой. Не допускается выворачивания на поверхность почвы подзолистого горизонта.

Весеннюю обработку почвы следует начинать при физической спелости почвы. Первая операция должно быть боронование зяби, затем проводят культивацию. Ранневесенняя обработка должна проводиться в максимально сжатые сроки, но обязательно при физической спелости почвы.

Для сплошной предпосевной обработки всех типов почв используют также комбинированные агрегаты, которые совмещают в одной операции рыхление, выравнивание и прикатывание почвы (АКШ-7,2, АКШ-6, ПАН-3-01, АПП-3). Всходы на прикатанных участках появляются на 1-2 дня раньше, полевая всхожесть повышается на 5-8 %. Стеблестой бывает более выровненный, созревание дружное.

Таблица 3 - Обработка почвы

Наименование работ, их последовательность выполнения	Сроки выполнения агротехнических приемов	Глубина обработки, см	Марки орудий, агрегатов	Требования к качеству работ
1.Лущение	В начале августа	10 - 12		Перемешивание растительных остатков
2. Зяблевая вспашка	В середине августа	25 -30	К - 700, ПЧ - 3,5	Заделка пожнивных остатков
3.Снегозадержание	Январь - февраль	8 - 10	СВУ - 8,6	Разрушение капилляров верхнего слоя
4. Боронование зяби	Весной, при физической спелости почвы	6 - 8	ДТ 75,БЗТСС - 1	Уничтожение корней сорняков, Рыхление
5.Культивация	В середине мая		ДТ - 75, КПС- 1	Разрушение почвенной корки
6.Посев с внесением удобрений	В середине мая	3 - 4	Нью холланд, хорш	Распределение семян на одинаковую глубну
7.Прикатывание	После посева		ДТ - 75 ЗККШ -6	Установление контакта семян с капиллярами почвы
8. Довсходовое боронование	До всходов	3 - 4	ДТ - 75, БЗТСС -1	Уничтожение нитей сорняков, разрушение почвенной корки
9.Послевсходовое боронование	После всходов	3 - 5	ДТ - 75, БЗТСС -1	Уничтожение сорняков

5.4 Подготовка семян к посеву

За месяц до посева семена протравливают витаваксом (10 л на 1 т) совмещая это с обработкой препаратом ТУР (60%--4 л на 1 т, для заглубления узла кущения и повышения устойчивости растений к полеганию) и сульфатом цинка.

С семенами ячменя могут передаваться различные инфекционные заболевания (головневые, корневые гнили, пятнистости листьев).

Для обеспечения надежной удерживаемости порошковидных протравителей на семенах целесообразно применение пленкообразователей (NаКМЦ и ПВС), т. е. протравливание производить методом инкрустации. Она позволяет включать в рабочий состав не только протравитель, но и микроэлементы и биологически активные вещества.

Для протравливания семян используют машины ПС-10А, ЭЛДВ. Препарат должен равномерно распределяться по поверхности семян. Доза использования препарата для протравливания -- не менее 80 % и не более 120 % от рекомендуемой.



Таблица 4 - Подготовка семенного материала

Наименование работ и их последовательность выполнения	Препараты , норма расхода	Марки с. - х. машины	Сроки проведения работ	Требования к качеству работ
1.Протравливание семян	Витавакс 200 10л на 1 т	ЭЛДВ ЗПЗ - 80	За 2 месяца до посева	Борьба с бактериальными возбудителями и грибковыми заболеваниями
2.Протравливание семян	ТУР -4 л на 1 т	ЭЛДВ ЗПЗ - 80	За 2 месяца до посева	Для повышения устойчивости растений к полеганию
3.воздушно тепловой обогрев	Атмосферный или искусственные подогреты воздух	При температуре 25 - 30? С	Перед посевом	Равномерный обогрев
4.Инкрустация семян	NаКМЦ и ПВС	ПС - 10А	Перед посевом	Равномерное распределение

5.5 Расчет нормы высева семян

В начале вычисляют посевную годность по формуле 9

где ПГ - посевная годность,%

Ч - чистота семян,%

В - всхожесть семян

Исходя из установленной нормы высева по числу всхожих семян с учетом почвенно- климатических условий и биологических особенностей сорта расчет весовой нормы высева для культур сплошного посева проводится по формуле 10:

где Н - норма высева ,кг/га;

а - норма высева, млн. всхожих семян на 1 га;

М - масса 1000 семян, г.

5.6 Посев

Ячмень высевают, при наступлении физической спелости почвы и когда температура ее на глубине посева превысит +4-5 ?С. Посев ведется в сжатые сроки в течение 5 дней. При запаздывании со сроками посева норму высева следует увеличивать на 10-15 %.

Оптимальная норма высева ячменя для Татарстана 4.5 - 5 млн. всхожих семян на 1 га.

В технологии возделывания ячменя важны способы посева и глубина посева. Ячмень высевают рядовым и узкорядным способами с междурядьями 7,5-15 см. В Балтасинском районе используют посевной комплекс Хорш агрегатированный трактором Нью Холланд.

Глубина посева семян зависит от гранулометрического состава почвы. На серых лесных почвах она составляет 3 - 4 см.

5.7 Уход за посевами

Уход за посевами начинают с послепосевного прикатывания. Образующуюся почвенную корку в период всходов разрушают зубовыми боронами.

Уход за посевами ячменя включает ряд агротехнических и химических мероприятий. Из агротехнических применяют послепосевное прикатывание почвы кольчато-шпоровыми катками, для улучшения контакта семян с почвой.

До всходовое боронование проводят для разрушения почвенной корки и уничтожения проростков сорных растений. Послевсходовое боронование при необходимости проводят в фазу 3-4 листьев культуры. Боронуют боронами БЗСС-1.Для борьбы с сорной растительностью в посевах ячменя широко используется химическая прополка. Обработку посевов проводят штанговыми опрыскивателями , ОП-2000. Норма расхода рабочей жидкости 200-300л/га.

Таблица 5 - Уход за посевами

Наименование работ и последовательность их выполнения	Фаза роста и развития растений	Сроки проведения работ	Марки с. - х. машин	Требования к качеству работ
1.Прикатывание почвы	Поле посева	После посева	МТЗ 80, ЗККШ - 6А	Равномерное прикатывание почвы
До всходовое боронование	До всходов	Через 3 - 4 дня после посева	БЗТСС - 1 ,ДТ - 75	Уничтожение проростков сорняков
3.Боронование по всходам	По всходам	По всходам	МТЗ 1221,БЗТСС1	Уничтожение проростков сорняков
4.Подкормка растений	В фазе кущения, выхода в трубку	В фазе кущения, выхода в трубку	МТЗ 1221 СЗП- 3,6	Улучшение минерального питания растений
5. Опрыскивание гербицидами	кущение	кущение	МТЗ 1221- ОПШ 15 - 03	Предотвращение появления сорняков
6.Опрыскивание против вредителей	кущение	кущение	МТЗ 1221- ОПШ 15 -03	Снижение повреждений растений вредными насекомыми



5.8 Уборка урожая

Ячмень убирают прямым комбайнированием или раздельно. Прямое комбайнирование проводят на незасоренных участках в фазу полной спелости при влажности зерна основной массы ячменя не более 20-22 %. При наличии современных комбайнов типа Мега, ЯГУАР уборку можно начинать при влажности зерна 26-28 %.

Раздельным способом убирают сорта, склонные к полеганию, высокостебельные, а также неравномерно созревающие и посевы с большим количеством сорняков или стеблей подгона. Скашивание проводится в середине восковой спелости при влажности зерна 35 % жатками ЖВН-6А,. Оптимальная высота среза - 18-20 см. Через 3-4 дня после скашивания, когда влажность зерна снижается до 19-22 %, валки подбираются и обмолачиваются. Раздельная уборка ведется только при устойчивой сухой и солнечной погоде. Уборку осуществляют в конце июля и в начале августа комбайнами ДОН - 1500Б, Мега - 430, Ягуар. Затем проводят первичную и вторичную очистку семян на зерноочистительных машинах Петкус К - 527 А ЗАВ- 20, после проводят калибровку семян на МПО 50,ЗВС - 25.

Таблица 6 - Уборка урожая и послеуборочная доработка продукции

Наименование работ и последовательность их выполнения	Сроки выполнения работ	Марки с. - х. машин	Требования к качеству работ
1.Уборка урожая	В конце июля	Дон - 1500Б, Мега 430, Ягуар	Следить за высотой среза
2.Первичная очистка	август	Петкус К - 527 А ЗАВ- 20	Очистка от примесей
3.Вторичная очистка	август	Петкус К - 527 А ЗАВ- 20	Очистка от примесей
4. Калибровка семян	август	МПО 50,ЗВС - 25	Разделение семян по размеру



6. Технологическая карта возделывания культуры

Паспорт поля: район: Балтасинский

почвы серые - лесные, рH 5 - 5.5

предшественник - горох

планируемая урожайность - 40 ц/га;

вредители :злаковая тля, шведская муха, трипсы;

болезни: мучнистая роса, бурая ржавчина, септориоз.

Таблица 7 - Технологическая схема возделывания культуры

Наименование работ и последовательность их выполнения	Оптимальные сроки выполнения работ	Состав агрегата
1.Лущение стерни	26 - 30 июля	МТЗ 1221,БДМ - 3
2. Зяблевая вспашка	1 - 3 августа	ДТ-75,ПЛН - 4
3. Снегозадержание	Январь - феараль	СВУ - 2,6
4. Боронование зяби кольчато - шпоровыми катками	При физической спелости почвы 1 -2 мая	ДТ-75,БЗТС - 1
5.двухкратная культивация почвы	Сразу после боронования 3 - 4 мая	МТЗ 1221, КПС - 4
6. Предпосевное боронование	5 - 6 мая	ДТ-75,БЗТС - 1
7. Погрузка удобрений	7 - 8 мая	МТЗ - 80, КУН - 10
8. Погрузка семян	7 - 8 мая	ЭЛ.ДВ, - ЗПС - 80
9. Транспорт семян	7 - 8 мая	КАМАЗ
10.Транспорт удобрений	7 - 8 мая	ГАЗ - 53
11.Посев с внесением удобрений	7 - 8 мая	Нью Холланд, Хорш
12.Погрузка удобрений	6 - 7 июня	МТЗ - 80, КУН - 10
13. Транспортировка удобрений	6 - 7 июня	КАМАЗ
14. Подкормка посевов	В фазе кущения	ДТ - 75, СЗ - 3,6
15.Обработка гербицидами	В фазе кущения	МТЗ - 80, ОП - 2000
16. Транспортировка раствора		КАМАЗ
17.Обработка фунгицидами	В фазе трубкования	МТЗ - 80, ОП - 2000
18.Прямое комбайнирование	5 - 6 августа	ДОН - 1500Б
19. Транспортировка зерна	5 - 6 августа	КАМАЗ
20. Прессование соломы	7 - 10 августа	МТЗ - 80, ПФ - 400
21. Погрузка соломы	10 - 14 августа	МТЗ - 80, КУН - 10
22. Транспортировка соломы	10 - 14 августа	КАМАЗ
23. Скирдование соломы	10 - 14 августа

7. Безопасность и экологичность возделывания культуры

СХПК Татарстан Балтасинского района оснащена разнообразными сложными машинами, орудиями, агрегатами, безопасная работа на которых требует соответствующих знаний. Широкое применение электроэнергии в сельском хозяйстве требует обязательного ознакомления рабочих с техникой безопасности. Химизация сельского хозяйства вызывает необходимость тщательного обучения приемам безопасной работы с ядохимикатами и удобрениями, так как неумелое использование их может привести не только к отравлению, но и к взрыву, пожарам.

В сельскохозяйственном производстве в целом уровень травматизма высок, поэтому важно организовать работы по охране труда

При обработке почвы и подготовке полей при проведении посевных работ должны соблюдаться требования безопасности.

Работы по обработке почвы и посевов пестицидами, по применению твердых и жидких удобрений ведутся в строгом соответствии с требованиями техники безопасности. Запрещено использовать пестициды не разрешенные к применению. После работы с пестицидами механизм очищают от ядов и моют на специальных площадках.

При групповой работе разбрасывателей направление и способ движения выбирают так, чтобы поток выбрасываемых удобрений не попадал на кабины тракторов.

яровой ячмень севооборот урожайность



Заключение

В данной курсовой работе была разработана технология производства ярового ячменя сорта «Эльф» в условиях Балтасинского района.

Сорт «Эльф» среднеспелый, вегетационный период 75-90 дней. Имеет быстрый стартовый рост и выравненный стеблестой высокой плотности. Среднерослый, устойчив к полеганию. Слабовосприимчив к поражению пыльной головнёй и пятнистостями листьев. В 1998 году включен в список ценных по качеству зерна.

В условиях Балтасинского района потенциальная урожайность достигает 45 ц / га в то время как , в условиях Центрального района Российской Федерации потенциальная урожайность составляет 90 ц/га.

Для повышения урожайности ярового ячменя сорта «Эльф» в СХПК Татарстан необходимо применять ряд мероприятий. В первую очередь требуется известковать почву, так как ячмень плохо произрастает на кислых почвах.

Для получения высоких урожаев ячменя хорошего качества важную роль играет обеспеченность растений микроэлементами. Среди зерновых ячмень наиболее чувствителен к недостатку меди и бора. Поэтому при производстве ячменя в почву необходимо ввести удобрения в состав которых входит медь и бор. Такими удобрениями может служить медный купорос и борная кислота.

Соблюдая все эти мероприятия можно обеспечить хозяйство высококачественным зерном ячменя.



Список использованной литературы

1. Растениеводство. Учебник для вузов/ Под ред. Г. С. Посыпанова. М.: Колос. 2006 . - 612 с.

2. Практикум по растениеводству. Учебник для вузов/ Гатауллина Г. Г., Объедков М. Г. М.: «КолосС»,2005. - 304 с.

3. Гатауллина Г. Г. Технология производства продукции растениеводства / Г. Г. Гатауллина, М.Г. Объедков, В.Е. Долгодворов - М.: Колос,1995. - 448 с.

4. Каюмов М. К. Программирование урожаев сельскохозяйственных культур / М. К. Каюмов. - М.: Колос,1989. - 288 с.

5. Гайнуллина М. К. , Гасимова Г. А. Методическое пособие для выполнения курсовой работы по дисциплине «Производство продукции растениеводства». - Казань: КГАВМ, 2009. - 32 с.

6. Таланов И.П. Практикум по растениеводству. - М.: «КолосС», 2008. - 279 с.

Размещено на Allbest.ru