Профилактика инфекционных заболеваний в ОАО "Заря" Вологодского района

Размещено на http://www.allbest.ru

Министерство сельского хозяйства РФ

ФГОУ ВПО Вологодская государственная молочнохозяйственная академия

Им. Н. В. Верещагина

Факультет ветеринарной медицины и биотехнологий

Кафедра эпизоотологии и микробиологии.

Курсовая работа

по дисциплине: «Эпизоотология»

на тему:

Профилактика инфекционных заболеваний» в ОАО «Заря» Вологодского района

Выполнила:

студентка 5 курса 751 (2) гр. Малкова Е. В.

Проверила: доцент Воеводина Ю. А.

Вологда - Молочное

2015



Введение

Основной задачей, стоящей перед ветеринарной службой и перед ветеринарными специалистами, является организация и проведение профилактических мероприятий, направленных на предупреждение заболевания и падежа сельскохозяйственных животных. Увеличение численности клинически здорового поголовья животных, повышение их продуктивности, снабжение населения высококачественной продукцией животноводства с наименьшими затратами труда и средств, а также охрана населения от болезней, вызываемыми общими возбудителями -- это все тоже важнейшие задачи ветеринарной службы.

Организация и проведение мероприятий, направленных на предупреждение инфекционных и инвазионных болезней животных были и остаются одной из главных задач ветеринарной службы. Инфекционные болезни по своей природе существенно отличаются от незаразных и занимают особое место в патологии животных. Отличительной чертой данных болезней является способность передаваться от больного животного здоровому. Это определяет возможность массового поражения и ведет к широкому распространению заболеваний, способных наносить большой экономический ущерб. Снижение инфекционной заболеваемости животных имеет не только экономическое, но и важное социальное значение. Некоторые заболевания опасны тем, что могут передаваться человеку, поэтому успешная борьба, а главное - предупреждение болезней животных, это вклад в охрану здоровья населения страны.

Цель данной курсовой работы - провести анализ профилактических противоэпизоотических мероприятий в ОАО « Заря» Вологодского района.



I. Акт эпизоотологического обследования

ОАО « Заря» - хозяйство с развитым молочным скотоводством.

1.1 Географическое положение

ОАО «Заря» расположен в северо - западной части Вологодского района. Центральная усадьба п. Заря находится на удалении от областного центра

г. Вологда - 30 км, районного центра - 30 км, железнодорожной станции - 4 км. Пункты сдачи сельскохозяйственной продукции находятся в г. Вологде, получение грузов осуществляется со станции Вологда -2.

1.2 Дорожная сеть

Связь с районным центром осуществляется по автодороге Вологда - Кириллов - Белозерск республиканского значения. Внутрихозяйственные дороги совхоза находятся в удовлетворительном состоянии.

1.3 Природные условия

1.3.1 Климат

Вологодский район, в пределах которого находится совхоз, характеризуется умеренно - континентальным климатом с четко выраженными сезонами года: продолжительной умеренно холодной зимой, короткой весной с неустойчивыми температурами, относительно коротким умеренно теплым летом и длительной сырой осенью. Средняя температура зимой от минус 11 до минус 14, летом - плюс 18 - 20 градусов. Область расположена в зоне избыточного увлажнения. За год здесь выпадает 650 - 800 мм осадков.

1.3.2 Рельеф

В пределах области территория хозяйства находится в районе водоразделительной возвышенности, располагающейся к юго - западу от Кубенского озера и Присухонской низины.

Рельеф этой возвышенности отличается с одной стороны развитием эрозийных форм в приречных участках, с другой - выраженными холмистыми участками в центре междуречий. Мезорельеф этой возвышенности равнинный, выражен в форме бугров, западин, ложбин, более или менее выровненных участков, иногда со слабым уклоном.

В микропонижениях наблюдается вымокание посевов, почвы несут характерные признаки избыточного увлажнения.

1.3.3 Гидрография

Рядом с хозяйством находится исскуственное водохранилище, а так же небольшая река Поченьга.

Питание их происходит, главным образом, за счет атмосферных осадков, талого снега, весенних, летних и осенних дожей. В водном балансе их принимают также значительное участие и грунтовые воды.

Сезонное распределение стока этих вод неравномерно. Ледяной покров на реках держится около 160 дней. Замерзание рек происходит в конце октября, начале ноября.

В результате плохой водопроницаемости пород уровень почвенно - грунтовых вод неглубок. Грунтовые воды ненапорные, имеют непостоянный режим.

1.3.4 Растительность

ОАО « Заря» расположен в подзоне южной тайги. Леса представлены елью с примесью осины, березы, ивы, редко рябины. В кустарниковом ярусе - малина, можжевельник, реже смородина. В травяном покрове преобладают кислица, земляника, мятлик лесной, лесные фиалки, ландыш, зеленые мхи.

Суходольные луга характеризуются разнотравно - бобово - злаковым травостоем с преобладанием цветного разнотравья (манжетки, овсяницы луговой, полевицы белой, мятлика лугового, ежи сборной и других).

Бобовые растения представлены клевером белым, розовым, мышиным горошком, чиной луговой, Лучшие сенокосные угодья расположены в поймах рек Тошни и Вологды. Высокое достоинство этих сенокосов объясняется преобладанием в травостое злаковых и бобовых над разнотравьем.

На пахотных землях из сорных растений преобладают марь белая, осот желтый, бодяк, пикульник, хвощ полевой, тысячелистник, ромашка лекарственная, пырей и другие.

1.3.5 Почва

По материалам почвенного обследования 1965 года почвенный покров разнообразен, что обусловлено характером рельефа, почвообразующих пород, растительности, водного питания, деятельности человека и другими факторами.

Основными почвообразующими породами являются покровные суглинки и древнеаллювиальные пески и супеси.

Сельхозугодья располагаются, в основном, на дерново - подзолистых, дерновых и пойменных почвах.

Избыточно увлажненные (глееватые и глеевые) почвы занимают 32% площади сельхозугодий, кроме того болотные почвы составляют 3,5%.

Эродированные почвы составляют 6% площади сельхозугодий. Степень смыва слабая.

Механический состав верхнего горизонта почв сельхозугодий, в основном, среднесуглинистый(56%), реже легкосуглинистый(31%) и супесчаный(8%).



1.4 Характеристика ветеринарной службы

Ветеринарная служба хозяйства укомплектована, получает необходимые биопрепараты и лекарственные средства, дезсредства, инструментарий. В хозяйстве имеется ветеринарный пункт, который состоит из аптеки, комнаты с холодильной установкой для хранения биопрепаратов, склада для дезсредств, кабинета ветеринарного врача.

Штат ветеринарных специалистов:

Главный ветеринарный врач хозяйства -Новолоцкая Е. В., ветеринарные врачи Рябинина Л. Ю. и Зимина Л. А.

Ветеринарные отчеты составляются и представляются в установленные сроки:

Форма №1-вет «Отчет о заразных болезнях животных» - ежемесячно в Вологодское районное СББЖ.

Форма № 1-вет А «Отчет о противоэпизоотических мероприятиях» - ежеквартально в Вологодское районное СББЖ.

Форма № 2 «Отчет о незаразных болезнях животных» - ежегодно в Вологодское районное СББЖ.

На фермах ведутся журналы по формам № 1-вет. (Журнал для регистрации больных животных) и № 2-вет. (Журнал для записи противоэпизоотических мероприятий), а также журналы вынужденного убоя и падежа животных, дезинфекции, дезинсекции и дератизации, расходов медикаментов; составляются планы противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий, акты на вакцинации.



II. Обзор литературы

2.1 Профилактика инфекционных болезней

2.1.1 Основные задачи и принципы противоэпизоотической работы

Основная задача противоэпизоотической работы сводится к созданию стойкого благополучия по инфекционным болезням животных с целью недопущения заболеваний и падежа скота, обеспечения планового развития животноводства и повышения его продуктивности, а также защиты населения от зооантропозоонозов.

На практике эта работа осуществляется в трех направлениях:

1) проведение в неблагополучных пунктах, хозяйствах, районах, областях, краях и республиках профилактических мероприятий по защите их от заноса возбудителей заразных болезней извне и недопущению распространения заболеваний на указанных административных территориях;

2) проведение в неблагополучных пунктах оздоровительных мероприятий, направленных на ликвидацию конкретной болезни;

3) охрана людей от заражения возбудителями болезней, общими для человека и животного.

Противоэпизоотическая работа строится на определенных принципах: государственный характер и обязательность учета (отчетности) инфекционных болезней; профилактическая направленность; плановость; комплексность и выделение ведущего звена эпизоотической цепи.

Государственный характер, обязательность учета (отчетности) инфекционных болезней и проведение основных противоэпизоотических мероприятий определены Ветеринарным уставом - законом, предусматривающим задачи ветеринарной службы, права и обязанности ветеринарных специалистов, обязанности владельцев скота, руководителей хозяйств, организаций и предприятий в деле профилактики и борьбы с болезнями животных.

Основу противоэпизоотической работы составляет профилактика инфекционных болезней. Планирование противоэпизоотических мероприятий осуществляется на уровне хозяйства, ветучастка, района, области, республики и страны в целом. Так как планы носят директивный характер, ветеринарные специалисты, планирующие противоэпизоотическую работу, должны достаточно хорошо знать планы развития животноводства, технологию производства, конкретную эпизоотическую обстановку.

Принцип комплексности противоэпизоотических мероприятий заключается в сочетании мер, направленных на все три движущие силы эпизоотического процесса: 1) изоляция и обезвреживание источника возбудителя инфекции; 2) разрыв или устранение механизма передачи возбудителя; 3) повышение общей и специфической устойчивости животных. Все это также должно найти отражение в планах противоэпизоотической работы.

2.1.2 Общая и специфическая профилактика

Общая профилактика - это ряд постоянно действующих и повсеместно проводимых мер ветеринарно-санитарного и организационно-хозяйственного характера, направленных на профилактику инфекционных болезней. В неё входят:

а) охранно-ограничительные меры по перевозке и перемещениях животных и сырья животного происхождения, а также контроль за комплектованием ферм, формированием стад, гуртов и отар;

б) профилактическое карантинирование животных, вновь поступающих в хозяйство или в страну;

в) селекция животных (пород) с наследственной устойчивостью к болезням;

г) полноценное и рациональное кормление, нормальное размещение и эксплуатация животных, строгое соблюдение при использовании помещений принципа «все занято - все пусто», а также других технологических процессов;

д) плановый ветеринарный контроль за здоровьем животных, своевременное выделение, изоляция и лечение больных;

е) регулярная очистка и дезинфекция помещений, территорий и инвентаря;

ё) своевременная уборка, обеззараживание и утилизация навоза, трупов животных, производственных и биологических отходов;

ж) регулярное проведение дератизации, дезакаризации и дезинсекции;

з) поддержание в надлежащем санитарном состоянии пастбищ, скотопрогонных трасс и мест водопоя животных;

и) функционирование животноводческих хозяйств (ферм) по принципу закрытых предприятий с замкнутым внутрихозяйственным циклом или межхозяйственным производством, т. е. воспроизводством, выращиванием и эксплуатацией животных;

к) обеспечение обслуживающего персонала ферм, комплексов и птицефабрик спецодеждой, обувью и предметами личной гигиены;

л) строительство животноводческих помещений и их размещение, отвечающее общероссийским нормам технологического проектирования животноводческих предприятий и ветеринарно-санитарным требованиям.

Меры общей профилактики должны проводиться постоянно вне зависимости от наличия инфекционной болезни. Недооценка их эпизоотического значения весьма опасна, особенно в условиях современного интенсивного животноводства.

Специфическая профилактика - это специальная система мер, направленная на предупреждение появления конкретной инфекционной болезни. Характер специфических профилактических мероприятий определяется особенностями инфекционной болезни, эпизоотической обстановкой хозяйства и окружающей территории (региона).

Специфическая профилактика включает в себя:

а) проведение специальных диагностических исследований (туберкулинизация, серологическая диагностика бруцеллеза и др.); превентивная изоляция, вынужденное карантинирование и наблюдение с целью уточнения диагноза;

б) применение лечебно-профилактических средств специального назначения (например, премиксы и аэрозоли при профилактике алиментарных и респираторных инфекций);

в) иммунопрофилактика путем применения различных специфических средств - вакцин, сывороток, иммуноглобулинов и т. д. Она проводится согласно планам противоэпизоотической работы в благополучных хозяйствах, поголовье которых необходимо защитить от конкретной инфекционной болезни. Такого рода введение биологических препаратов животным называется предохранительным. Введение биологических препаратов в неблагополучном стаде при наличии больных животных называют вынужденным.

2.1.3 Значение иммунизации в системе противоэпизоотических мероприятий

Вакцинация прочно вошла в арсенал методов профилактики и борьбы с инфекционными болезнями. Однако переоценивать ее значение не следует. Только в комплексе с ветеринарно-санитарными (уборка трупов, дезинфекция), ограничительными (изоляция больных, карантинирование) и зоогигиеническими (улучшение кормления и содержания) мерами прививки дают надлежащий эффект.

Различают вакцинацию предохранительную, когда иммунизируют животных благополучного стада, чтобы не допустить возникновения болезни, и вынужденную, которую проводят в неблагополучном хозяйстве при наличии случаев заболевания.

Существует два основных вида иммунизации: активная и пассивная; выделяют еще смешанный -- пассивно-активный вид иммунизации. Активная иммунизация -- самый распространенный вид. Для создания активного иммунитета применяют вакцины и анатоксины. Активная иммунизация, в свою очередь, делится на простую и комплексную. При простой организм приобретает устойчивость к одной болезни, при комплексной -- к двум и более. Для простой (раздельной) иммунизации используют моновакцины, а для комплексной -- одновременное (в смеси или раздельно) или последовательное введение в организм нескольких моновакцин, а также ассоциированных вакцин.

При пассивной иммунизации в организм вводят готовые защитные вещества. Для этой цели используют сыворотки иммунизированных или гипериммунизированных животных, сыворотки реконвалесцентов или переболевших животных, иммунолактоны, а также выделенные из сывороток активные компоненты (глобулины). Разновидность пассивной иммунизации -- колостральная, при которой антитела поступают в организм новорожденных животных с молозивом и молоком вакцинированных во время беременности матерей (например, при сальмонеллезе телят и поросят).

К смешанной (пассивно-активной) иммунизации относят симультанный метод прививок, при котором вначале вводят сыворотку, а затем антиген.

Методы применения вакцинных препаратов принято подразделять на две группы: энтеральные -- препараты вводят через рот с кормом и водой; парентеральные -- введение препаратов, минуя желудочно-кишечный тракт.

Энтеральный метод удобен и прост, но требует большого расхода вакцин и не у всех животных создает иммунитет одинаковой напряженности. Применяют его в настоящее время при колибактериозе и классической чуме свиней (вакцинация новорожденных животных), а также при ньюкаслской болезни, инфекционном бронхите и энцефаломиелите птиц. К числу парентеральных относят подкожный, внутрикожный, внутримышечный, респираторный и другие способы введения. Все шире применяют респираторный (аэрогенный или аэрозольный) метод вакцинации, при котором антиген вводят в распыленном виде в дыхательные пути, что позволяет в короткий срок иммунизировать большое поголовье животных.

При выборе метода иммунизации учитывают эпизоотическую обстановку, характер биопрепаратов, состояние поголовья, затраты на проведение прививок. Активно иммунизируют только здоровых животных. Слабых, очень молодых, беременных и в первые дни после родов, как правило, активно не прививают. В таких случаях лучше провести пассивную иммунизацию. При вакцинации ослабленных животных создается недостаточно напряженный иммунитет, могут возникнуть осложнения.

Большое значение имеет правильная организация прививок. Перед тем как начинать вакцинацию животных, подготавливают рабочее место ветеринарного специалиста, создают условия для фиксации животных (раскол, загоны, станок) и обеспечивают требуемое число рабочих, проверяют качество биопрепаратов, готовят нужные инструменты, спецодежду, дезинфицирующие средства, при необходимости организуют мечение привитых животных. На проведение прививки составляют акт, к которому прилагают опись привитых животных. За обработанными животными устанавливают наблюдение. При наличии осложнений животным вводят специфическую сыворотку или прибегают к симптоматическому лечению.

2.2 Мероприятия в отношении источника возбудителя инфекции

противоэпизоотический хозяйство скот иммунизация

2.2.1 Методы диагностики инфекционных болезней

Быстрое установление правильного диагноза имеет ведущее значение в эпизоотологической работе, так как обеспечивает своевременность и эффективность проведения оздоровительных мероприятий. Для постановки диагноза на инфекционную болезнь, впервые возникшую в хозяйстве, обычно применяют различные методы, включая эпизоотологическое и клиническое обследования, патологоанатомическое, микробиологическое, серологическое, гистологическое, аллергическое, гематологическое и другие исследования, в зависимости от особенностей инфекции.

Эпизоотологическая диагностика основывается на выявлении важнейших эпизоотологических особенностей, свойственных той или иной инфекционной болезни, путем сбора, обобщения и анализа всех сведений, касающихся возникшей болезни. Такие сведения получают при эпизоотологическом обследовании неблагополучного хозяйства.

Клиническая диагностика. В практических условиях хозяйств эпизоотологическое исследование проводят в сочетании с клиническим методом, в основу которого положено распознание болезни по выявлению наиболее постоянных и характерных клинических признаков. Во многих случаях разные болезни дают схожие клинические признаки, а одна и та же болезнь может проявляться неодинаковыми клиническими признаками; встречаются абортивные и стертые формы болезни, очень трудно диагностируемые. Поэтому клиническому исследованию следует подвергать все поголовье неблагополучного хозяйства.

Гематологическое исследование относят к вспомогательному методу диагностики при клиническом обследовании животных. Метод имеет в основном прогностическое, а при некоторых болезнях и диагностическое значение (лейкоз крупного рогатого скота, чума свиней, инфекционная анемия лошадей).

Патологоанатомическая диагностика при некоторых инфекционных болезнях является обязательной. При этом используют трупы или туши специально убитых животных. Патологоанатомическим вскрытием выявляют наиболее постоянные и характерные изменения в органах и тканях животных.

Гистологическое исследование, дополняющее патологоанатомическое вскрытие, позволяет выявлять типичные, а при некоторых болезнях и специфические морфологические изменения в отдельных системах организма животных.

Для диагностики, а главное для дифференциальной диагностики, нередко бывает недостаточным применение вышеназванных методов. В таких случаях в диагностический комплекс включают аллергические, лабораторные (бактериологический, вирусологический, серологический, гематологический) методы исследования, а также постановку биологической пробы.

Аллергическая диагностика основана на повышенной чувствительности организма зараженных животных к аллергенам, полученным из соответствующих возбудителей. Аллергены вводят под кожу, внутрикожно или наносят на видимые слизистые оболочки. Аллергический метод в основном широко используется при диагностике хронически протекающих болезней (сап, туберкулез, паратуберкулез и бруцеллез). Его применяют в обычных производственных условиях.

Бактериологическая диагностика основана на обнаружении возбудителя в патологическом материале с помощью световой, темнопольной, фазово-контрастной и люминесцентной микроскопии и путем выделения его на искусственных питательных средах. Для получения чистых культур возбудителя также рекомендуется предварительное заражение патологическим материалом мелких лабораторных животных.

При вирусологических исследованиях выделение вируса осуществляют путем заражения восприимчивых лабораторных животных, куриных эмбрионов, тканевых культур клеток. Для обнаружения вируса в инфицированном материале и его идентификации используют обычную, люминесцентную и электронную микроскопию и всевозможные серологические реакции.

Серологическая диагностика заключается в выявлении зараженных животных с помощью реакций, основанных на обнаружении в сыворотке крови специфических антител. Серологические методы диагностики, включая реакции прямой и непрямой агглютинации (РА, РНГА), преципитации (РП, РДП), нейтрализации (РН), связывания комплемента (РСК), торможения гемадсорбции (РТГА), иммунофлюоресценции (РИФ) и другие, нашли широкое практическое применение при многих бактериальных и абсолютном большинстве вирусных инфекций. Материалом для исследования с помощью серологических реакций служат пробы сыворотки крови, взятые у животных в стадии явного клинического заболевания и затем в период реконвалесценции или полного выздоровления, т. е. спустя 2 -- 3 недели (метод исследования парных сывороток). Постановка и оценка показаний серологических реакций проводится согласно существующим методическим указаниям, разработанным для серологической диагностики конкретной инфекционной болезни.

Серологические методы исследования также довольно часто применяют в диагностической работе для обнаружения в патологическом материале с помощью специфической сыворотки соответствующего антигена возбудителя (РП при сибирской язве; РДП и РИФ при многих болезнях), а также для идентификации (серотипизации) выделенных микроорганизмов.

Биологический метод диагностики состоит в искусственном заражении здоровых сельскохозяйственных животных инфицированным материалом с целью воспроизведения экспериментальной инфекции и подтверждения предполагаемого диагноза (инфекционная анемия, чума свиней). Биологическую пробу можно ставить и на лабораторных животных, восприимчивых к той или иной болезни.

Таким образом, диагностика инфекционной болезни, возникшей в первичном эпизоотическом очаге, основывается не на одном, а на нескольких методах, т. е. проводят комплексное диагностическое исследование. Но и при таком методическом подходе в диагностическом комплексе обязательно должен быть использован основной метод исследования, имеющий решающее значение для постановки достоверного диагноза (например, на сибирскую язву -- выделение возбудителя; на бешенство -- клинико-эпизоотологические данные; на болезнь Ауески -- положительная биопроба на кролике). Однако не все лаборатории способны провести весь комплекс необходимых исследований, поэтому иногда для постановки диагноза подключают районные, межрайонные и областные ветеринарные лаборатории и научно-исследовательские ветеринарные институты.

Дезинфекция

Дезинфекция, или обеззараживание, включает в себя мероприятия, направленные на уничтожение возбудителей инфекционных болезней на объектах внешней среды и поверхности тела животных. Контаминация объектов внешней среды патогенными микроорганизмами происходит чаще всего от больных животных или микробо - и вирусоносителей, выделяющих возбудителей болезней, от сырых продуктов убоя больных животных и животноводческого сырья от них, от трупов павших больных, сточных вод или навоза животноводческих помещений.

Дезинфекция контаминированных объектов внешней среды предотвращает передачу возбудителей инфекционных болезней восприимчивым здоровым животным. Поэтому она имеет большое значение в общем комплексе противоэпизоотических мероприятий. Характер дезинфекции часто определяется эпизоотологическими особенностями и видом возбудителя конкретной болезни, а метод воздействия учитывает механизм передачи возбудителя, факторы и пути его распространения.

В России при республиканских, краевых, областных, районных и городских ветеринарных учреждениях (станции, лаборатории), а также на крупных животноводческих комплексах организованы дезинфекционные отряды. Они оснащены автодезустановками со струйными и аэрозольными аппаратами и другим имуществом. Основная задача дезинфекционного отряда - проведение профилактической и вынужденной дезинфекции, а также осуществление дезинсекций или дератизаций на животноводческих фермах, складах, предприятиях по переработке продуктов животноводства и других объектах.

Сущность действия дезинфицирующих средств. Для дезинфекции объектов животноводства используют химические, физические и биологические средства.

Сущность действия дезинфицирующих средств зависит прежде всего от вида используемых средств, степени устойчивости микроорганизмов к воздействию применяемого препарата, концентрации раствора дезинфицирующего вещества, температуры дезинфицирующих растворов и объектов, подвергающихся обеззараживанию, физических и химических свойств объектов и продолжительности воздействия на них дезинфицирующего раствора. Используемые химические препараты вызывают свертывание белка, растворение липидов или воздействуют на другие вещества, необходимые для жизни микробов, оказываются для них ядами.

Дезинфицирующие средства должны: 1) оказывать надежное бактерицидное действие в отношении возможно большего числа видов микробов; 2) не портить предметы, подвергающиеся обработке; 3) быть малоядовитыми для животных и людей; 4) легко растворяться в воде; 5) быть дешевыми, легкодоступными и не отличаться маркостью, неприятным запахом.

Виды дезинфекции. Дезинфекцию с учетом ее ветеринарно-санитарного и эпизоотологического значения делят на профилактическую и вынужденную, в том числе заключительную.

Профилактическая дезинфекция направлена на предупреждение накопления возбудителей инфекционных болезней и снижение общей микробной загрязненности. Она проводится в животноводческих комплексах в сроки, определяемые технологией; на животноводческих фермах -- весной после выгона скота на пастбище и осенью перед постановкой его на стойловое содержание; на скотоубойных предприятиях -- перед началом и после окончания переработки скота; на холодильниках -- перед их загрузкой и после разгрузки.

Один из видов профилактической дезинфекции -- предпусковая. Ее проводят после завершения строительства животноводческих объектов, накануне ввода в помещения животных. В животноводческих комплексах профилактическую, или технологическую, дезинфекцию проводят после каждого съема группы животных на убой, в родильных отделениях боксы дезинфицируют после каждого растела коров, а клетки телят -- перед постановкой в них животных и после их освобождения. Во многих комплексах по откорму крупного рогатого скота внедрена еженедельная аэрозольная дезинфекция помещений в присутствии животных, особенно на первом периоде доращивания.

Вынужденная дезинфекция проводится при возникновении инфекционных болезней в целях предотвращения распространения возбудителя инфекции за пределы эпизоотического очага и внутри его. Вынужденную дезинфекцию животноводческих помещений проводят сразу же после выявления и изоляции животного, больного инфекционной болезнью. В дальнейшем делают текущую дезинфекцию помещений всякий раз при обнаружении вновь заболевшего животного, а также при очередных обследованиях неблагополучного стада в сроки, предусмотренные соответствующими инструкциями. В помещениях, где содержатся изолированные больные животные, дезинфекцию проводят ежедневно при уборке помещения.

Заключительную дезинфекцию делают перед снятием карантина или ограничений после ликвидации вспышки инфекционной болезни в хозяйстве.

Объекты дезинфекции -- животноводческие помещения и территория, непосредственно прилегающая к ним (выгульные площадки и т. д.); весь инвентарь и предметы ухода за животными; навоз от больных или подозрительных по заболеванию животных и сточные воды; транспортные средства, используемые для перевозки животных (вагоны, пароходы, повозки, автомобили и пр.); места скопления животных (базарные и ярмарочные площади, выставочные площадки и т. д.); животное сырье: шерсть, кожи, меха и т. п.; предприятия по переработке и хранению животного сырья; спецодежда, инструментарий и пр. Перед дезинфекцией проводят механическую очистку объекта.

Механическая очистка -- важнейший процесс в дезинфекционных мероприятиях. От ее качества зависит эффективность дезинфекции. Перед проведением механической очистки помещение орошают слабым дезинфицирующим раствором (при вынужденной дезинфекции) или водой (при профилактической дезинфекции) для предотвращения рассеивания возбудителя. Путем механической очистки помещений вместе с грязью, мусором, навозом, остатками корма, мочой и верхним слоем почвы удаляют микроорганизмы -- возбудителей инфекций.

Особое внимание обращают на очистку нижних частей стен и перегородок, а также углублений, углов, щелей. В зависимости от характера инфекционной болезни мусор, навоз вывозят для биотермического обеззараживания или сжигают, а если это невозможно сделать, то закапывают в специально вырытые траншеи. Деревянные части -- стены, столбы, кормушки и т. д. выскабливают и моют. Деревянный настил пола разбирают, моют и высушивают, после дезинфекции он снова может быть использован. Почву под полом удаляют на глубину, до которой не проникла навозная жижа; глинобитные полы снимают до сухого слоя.

Механическую очистку помещений с цементными полами и очистку оборудования проводят струей горячей воды под высоким давлением. На объектах промышленного животноводства и птицеводства для этих целей используют моечно-дезинфекционные установки. Тщательная механическая очистка и использование моечных машин обеспечивают удаление с поверхностей животноводческих помещений до 60--90 % микроорганизмов.

По окончании механической очистки приступают к дезинфекции объектов.

Средства и методы дезинфекции.

Физические методы дезинфекции включают: лучистую энергию, высушивание, ионизирующее излучение, ультразвук и высокую температуру.

К источникам лучистой энергии относят солнечный свет и ртутные лампы.

Солнечный свет (прямые лучи и отчасти рассеянный свет) губительно действует на многие виды патогенных микроорганизмов, но не всегда может быть использован для целей дезинфекции.

Ультрафиолетовое облучение (ртутно-кварцевая, увиолевая лампы) оказывает очень сильное бактерицидное действие. Применяют при обеззараживании лабораторных боксов, операционных залов, вскрывочных и т. п.

Высушивание также губительно действует на многие виды патогенных микроорганизмов. Систематическое проветривание помещений способствует поддержанию сухости и оказывает определенный обеззараживающий эффект. Часто используют при дезинфекции кожевенного и пушного сырья.

Ионизирующее излучение с использованием гамма-установок оказалось эффективным при обеззараживании сырья животного происхождения (шерсти и др.).

Ультразвук механически разрушает микроорганизмы.

Высокая температура для целей дезинфекции используется очень часто. Сжигают трупы животных, инфицированные остатки корма, навоз, подстилку, малоценные предметы. Обжиганием (до побурения) обеззараживают деревянные предметы (повозки для перевозки трупов, коновязи, лопаты и т. д.). Металлические предметы прокаливают на сильном огне, обычно используя для этого паяльную лампу. Сухим жаром (горячим воздухом) обеззараживают лабораторную посуду и инструментарий, используя для этой цели сушильные шкафы.

Водяной пар -- одно из самых надежных средств при дезинфекции молочной посуды, шерсти, волос и щетины. Кипячением в 1--2%-ном растворе соды обеззараживают одежду, белье, различные металлические и деревянные предметы. Кипячение в течение 1--3 ч (в зависимости от вида возбудителя болезни) надежно уничтожает патогенные микроорганизмы. Грязные халаты, бинты, запачканные кровью или гноем, следует сначала погрузить на 2 ч в холодный 1%-ный раствор кальцинированной соды или моющих порошков, а затем медленно кипятить в этом же растворе. Через 1--1,5 ч после закипания воды обеззараживание считается законченным.

Химические средства. К ним относятся группы химических веществ из щелочей, кислот, окислителей, фенолов, галоидов, формальдегидов, солей тяжелых металлов и их производных. Применяют также препараты, приготовленные из различных классов химических веществ. Химические средства чаще используют в виде водных растворов и аэрозолей, реже -- в виде сыпучих веществ (порошковая дезинфекция) или пены.

Щелочи хорошо растворяются в воде и создают большую концентрацию гидроксильных ионов. Ионы гидроксила проникают в микробную клетку, изменяют в ней рН, вызывают коагуляцию (сгущение) протоплазмы и омыление жиров. Происходят также гидролиз и расщепление углеводов. Жизнедеятельность микробной клетки нарушается, и она гибнет. Из щелочей чаще используют гидроксид натрия (каустическая сода или едкий натр), карбонат натрия (сода), гидроксид калия (едкое кали), карбонат калия (поташ), гашеную известь и др. Гидроксид натрия применяют в виде 2--3%-ных горячих растворов при большинстве неспоровых и вирусных инфекций и в виде 10%-ных растворов при споровых инфекциях.

Кислоты минеральные и органические чаще используют в сложных составах при дезинфекции кожевенного сырья от больных животных (пикелевание). Из органических кислот применяют молочную, уксусную, надуксусную, щавелевую, муравьиную кислоты, дезоксон и др. Надуксусная кислота -- сильный окислитель универсального действия. Вначале готовят маточный раствор, содержащий 20--30 % активнодействующего вещества, а из него -- 2--3%-ный рабочий раствор, который можно применять аэрозольно для дезинфекции помещений в присутствии животных, в том числе птицы.

Хлорсодержащие препараты -- сильные окислители. К ним относятся хлор, хлорная известь, хлорамин, гипохлориты и др. При соприкосновении хлорсодержащих препаратов с водой образуются хлористоводородная и хлорноватистая кислоты. Освобождающийся при этом кислород окисляет компоненты микробной клетки или вирусов, действует на них губительно. Атомы активного хлора и сами действуют на белки протоплазмы микробных клеток, переводя их в измененное состояние.

Формальдегидсодержащие препараты хорошо растворимы в воде и губительно действуют на споровые формы микробов (возбудитель сибирской язвы), на неспорообразующие микроорганизмы, вирусы и некоторые грибы. Промышленность выпускает 34--40%-ный водный раствор формальдегида -- формалин, который помимо формальдегида содержит метиловый спирт (до 15 %) и около 50 % воды.

Для дезинфекции чаще используют 2--5%-ные водные растворы формальдегида. Бактерицидность раствора формалина значительно повышается после добавления к нему едкого натра. В промышленных хозяйствах проводят дезинфекцию помещений без содержания в них животных аэрозолями 37--38%-ного раствора формальдегида при расходе 20 мл/м и экспозиции в течение 12--24 ч.

При аэрозольной дезинфекции пары формальдегида получают методом возгонки равных частей формалина и воды с добавлением перманганата калия. Для лучшего эффекта необходимо поддерживать температуру в помещении не ниже 15 °С. В пароформалиновых камерах для дезинфекции используют водяной пар и формальдегид при оптимальной температуре 58--59 °С.

Из газов, применяемых для дезинфекции, часто используют бромистый метил, окись этилена и ОКЭБМ -- смесь двух упомянутых веществ.

Для дезинфекции кожных покровов животных при взятии крови, парентеральных инъекциях и хирургических операциях пользуются 0,5--2%-ным раствором фенола, 5--10%-ной спиртовой настойкой йода, 70%-ным этиловым спиртом и др.

Биологические средства. Уничтожение патогенных микроорганизмов во внешней среде возможно и биологическими средствами с помощью микробов-антагонистов, термофильных микробов и др. В животноводстве широко используют биотермический способ обеззараживания навоза. В правильно уложенных и укрытых буртах навоза температура поднимается до 65--75 °С, что и обеспечивает уничтожение большинства известных патогенных микроорганизмов, кроме спорообразующих. Для обеззараживания жидкого навоза и сточных вод животноводческих ферм, молокозаводов и мясокомбинатов в последние годы разработаны установки микробиологической очистки, состоящие из многосекционных биореакторов для анаэробной ферментации.

Бактерицидным действием обладают фитонциды и летучие вещества многих растений: чеснока, лука, алоэ, листьев березы, черемухи, черной смородины, можжевельника и др.

Антибиотики -- вещества микробного и растительного происхождения, обладают бактериостатическим и бактерицидным действием. Их используют в промышленных хозяйствах в виде жидких аэрозолей для дезинфекции помещений в присутствии животных, в основном молодняка (телят, птицы раннего возраста).

Способы применения дезинфицирующих растворов. Влажная дезинфекция может осуществляться погружением предметов в раствор, мытьем и опрыскиванием при помощи соответствующих аппаратов, а также бактерицидными пенами.

Погружением в дезинфицирующие растворы обеззараживают щетки, попоны, скребницы, предметы упряжи, ведра, доильные стаканы и др. Предметы до погружения надо вымыть в растворе соды.

Опрыскивание -- наиболее частый способ дезинфекции. Используют при этом гидропульты различных систем, ручные опрыскиватели и дезинфекционные установки (ВДМ, АДА, ДУК, ЛСД, УДС, УДП).

Аэрозольная дезинфекция. В последнее время широкое распространение получил метод дезинфекции помещений химическими препаратами, переведенными в аэрозольное состояние с помощью специальных аппаратов -- аэрозольных генераторов. Сущность метода заключается в том, что мельчайшие капли аэрозоля дезинфицирующего средства (размер частиц 10-- 30 мкм), распространяясь по помещению, проникают в щели, пазы, трещины и другие труднодоступные места. Использование аэрозолей позволяет одновременно дезинфицировать не только поверхности помещения и находящегося в нем оборудования, но и воздух.

Дезинфекцию животноводческих помещений проводят влажным или аэрозольным методом, как правило, в отсутствие животных -- после их перевода на пастбища, в помещения следующего периода или после отправки на мясокомбинат.

Для дезинфекции применяют 2--4%-ный горячий раствор едкого натра, раствор гипохлорита с содержанием 2 % активного хлора, 2%-ный раствор формальдегида, 3%-ный раствор парасода, 3%-ный раствор фоспара, 6%-ный раствор демпа. Выбор и концентрация дезинфицирующих средств зависят от характера возбудителя и вида дезинфекции. Обычно на 1 м обрабатываемой площади применяют 1 л раствора.

После дезинфекции (влажной или аэрозольной) и необходимой выдержки (периода биологического отдыха) помещение проветривают, доступные для животных участки поверхностей обмывают водой, освобождают от остатков дезраствора кормушки и поилки. Животных вводят в помещение после исчезновения запаха применяемого дезсредства.

Навоз дезинфицируют биотермическим методом, но при сибирской язве, бешенстве и других инфекциях его обязательно сжигают.

Трупы животных обеззараживают и перерабатывают на специальных ветеринарно-санитарных утильзаводах и в утильцехах птицефабрик и свинокомплексов, где наряду с надежным обеззараживанием трупов получают ценные продукты их переработки (мясо-костную муку). Однако в связи с малой сетью таких заводов и цехов в большинстве хозяйств оборудуют различного типа утильустановки или обеззараживают трупы в биотермических ямах.

2.4 Дезинсекция

Дезинсекция (от дез (франц. des..., dйs...), приставка, означающая уничтожение, удаление или отсутствие чего-либо и лат. insectum -- насекомое)- методы и средства борьбы с членистоногими-- переносчиков возбудителей инфекционных болезней: слепней, комаров, москитов, мух и клещей.

С эпизоотологической точки зрения борьба с насекомыми и клещами преследует цель -- предотвратить передачу возбудителей инфекции от больных животных здоровым. Однако следует иметь в виду, что многие насекомые и клещи и сами способны вызывать тяжелые заболевания животных -- энтомозы и акарозы.

Многие членистоногие, в частности, насекомые, могут быть механическими переносчиками возбудителей болезней животных. Патогенные микроорганизмы могут длительное время находиться в жизнеспособном состоянии на поверхности тела и во внутренних органах насекомых.

Туберкулезная палочка сохраняется в кишечнике мух до 16 суток и в испражнениях мух до 15 суток, возбудитель туляремии сохраняется в организме мух до 87 суток. Доказана передача мухами возбудителей рожи свиней, чумы свиней, оспы птиц, кокцидиозов животных, сибирской язвы и многих других инфекционных болезней. По-видимому, мухи играют определенную роль в эпизоотологии ящура. Вирус ящура на поверхности тела мух сохраняет активность до 96 ч, а во внутренних органах мух -- до 72 ч.

Биологические особенности мух, и в частности особенности их питания делают их с эпизоотологической точки зрения весьма опасными.

Кровососущие двукрылые насекомые переносят возбудителей сибирской язвы, туляремии, некробактериоза, везикулярного стоматита, пироплазмоза, некоторых гельминтов.

Представляют большую эпизоотологическую опасность и паукообразные, в частности клещи. Доказано, что, помимо кровопаразитарных болезней, клещи способны быть переносчиками возбудителей болезней бактериальной, вирусной, риккетсиозной, грибной этиологии, а также гельминтозов. Установлена роль клещей как переносчиков возбудителей туляремии.

Методы дезинсекции направлены на создание условий, неблагоприятных для размножения и развития членистоногих (профилактическая дезинсекция) и их полное истребление (истребительная дезинсекция).

Объектами ветеринарной дезинсекции являются животные, животноводческие и птицеводческие помещения, территории ферм, склады и предприятия, перерабатывающие сырьё животного происхождения, убойные пункты, мясокомбинаты, транспорт и др. объекты, подлежащие ветеринарно-санитарному надзору.

Для дезинсекции используют химические, физические, механические и биологические средства и методы. Наиболее широко применяются химические средства, в частности хлорофос, ДДВФ, карбофос, байтекс, амидофос, тролен, трихлорметафос-3, севин, дикрезил, арсенит натрия, полихлорпинен и др. Обработку проводят из ветеринарных дезинфекционных машин ДУК, ЛСД-2М, аэрозольных генераторов, гидропультов, автомаксов, дустораспылителей и др. механизмов.

Для истребления слепней используют различного типа привлекающие ловушки, которые по 15--20 шт. расставляют по периметру загонов для скота. Наиболее эффективны и удобны для этого шаровидные ловушки с черным шаром и прозрачным конусовидным улавливающим пологом. В одну подобную ловушку в течение дня может попасть до 10 тыс. слепней.

При борьбе с комарами и мокрецами основные меры должны быть направлены на ликвидацию личинок насекомых в местах их выплода. С этой целью рекомендуют ликвидировать не имеющие хозяйственного значения водоемы, а также опрыскивать такие водоемы и заболоченные места 0,5%-ной водной эмульсией 65%-ного концентрата полихлорпинена, 0,3%-ной водной эмульсией 50%-ного концентрата трихлорметафоса-3 из расчета 35 мл на 1 м поверхности водоема или эмульсиями дифоса и сульфидофоса.

Основное мероприятие по борьбе с мухами -- уничтожение мест их выплода. Необходимо тщательно убирать навоз из помещений, не допуская загрязнения прифермской территории, своевременно очищать и дезинфицировать выгребные ямы и места свалки мусора, а также периодически проводить дезинсекцию помещений вышеуказанными инсектицидами.

С целью борьбы с иксодовыми клещами вырубают кустарники в местах выпаса животных, очищают пастбища и территорию вокруг животноводческих помещений от сорной растительности. Уничтожение клещей на коже животных достигается опрыскиванием, обтиранием или купанием в ваннах с растворами и эмульсиями акарицидных препаратов из групп фосфорорганических (хлорофос, неоцидол, циодрин и др.), карбаматных (севин, дикрезил, пропоксур и др.) и пиретроидных соединений (перметрин, циперметрин).



2.5 Дератизация

Дератизация - это мероприятие, направленное на истребление вредных грызунов -- носителей и распространителей возбудителей инфекции.

Профилактические меры. Они заключаются в создании условий, препятствующих доступу грызунов к кормам, а также в лишении их убежищ, где они могли бы размножаться. Для этого необходимо: своевременно убирать навоз и остатки корма из помещений и с территории ферм; хранить концентрированные корма в помещениях и емкостях, недоступных для мышей и крыс; постоянно следить за состоянием полов, стен, дверей и своевременно ремонтировать их.

Истребительные меры. Их осуществляют различными методами: механическим, химическим и биологическим.

Механические способы сводятся к отлову грызунов различными ловушками, капканами, давилками с пищевыми приманками.

Химический метод применяют весьма широко. В качестве ядовродентицидов наиболее часто используют средства, обладающие антикоагулянтным действием: зоокумарин, натриевая соль зоокумарина, пенокумарин, дифенацин и этилфенацин. Для приготовления приманок используют хлеб, разные каши, комбикорм, мясной и рыбный фарш и т. п., в которые добавляют 2--5 % препарата. Приманки применяют свежими ежедневно в течение 4--5 дней подряд. Их раскладывают в норы грызунов и в другие места, недоступные для домашних животных, в том числе и птиц. Некоторые из этих ядов можно применять в жидком виде или в виде пены (пенокумарин), а также как ядовитые липкие массы.

Из других ядов используют фентолацин, крысид, фосфид цинка, аминостигмин и др. Нужно помнить, что химические вещества ядовиты для человека и животных, поэтому в обращении с приманками необходима осторожность.

Биологический метод заключается в использовании естественных врагов грызунов (кошек, собак) или в искусственном заражении грызунов микробами, вызывающими их массовое заболевание и гибель.

Наиболее удобен и эффективен комбинированный препарат бактокумарин, в состав которого входят бактериальная культура, выращенная на зерне, и натриевая соль зоокумарина.

На промышленных животноводческих комплексах, птицефабриках и в племенных хозяйствах запрещается применять для борьбы с грызунами бактокумарин антикоагулянтного действия. Применяют метод отравленных приманок химическими ядами и антикоагулянтами, который дополняют бесприманочными методами -- прямым опылением нор и ходов грызунов порошкообразными родентицитами или приготовлением мазеобразных ядовитых гелей на жировой основе, которыми обмазывают норы, пути проходов грызунов и места их обитания. Грызуны пачкаются ядовитыми мазями, слизывают жир с ядом и гибнут в течение 3--4 дней.



III. Собственные исследования

3.1 Характеристика ОАО « Заря »

На ферме содержатся черно - пестрая галштинизированная порода скота

Молочное стадо фермы зимой и летом размещается на комплексе, содержание коров беспривязное. Животные содержатся в секциях, пол бетонный. Доение автоматическое.

Телята до 10-дневного возраста содержатся индивидуально в клетках, которые находятся в родильном отделении. Затем в 10-дневном возрасте их переводят в телятник и объединяют в группы по 4-5 голов.

В качестве подстилки применяются опилки. Навоз удаляется с помощью цепочно - скребкового транспортера. Вода поступает в корпуса по водопроводной системе в автопоилки.

3.2 Дезинфекция

В хозяйстве применяют физический и химический метод дезинфекции.

Применяется механическая очистка. В качестве механических приемов дезинфекции используются механическое удаление возбудителя инфекционной болезни с навозом, пылью, остатками корма, подстилкой и т. д. Очистку объекта проводят или с помощью механических средств (лопаты, метлы, скребки и др.) или путем удаления загрязнений обмыванием или сильной струей воды. Очистку проводят до такого состояния, когда отчетливо видны структура и цвет материала обрабатываемой поверхности. Проводится вентиляция и проветривание помещений. Один раз в год проводится побелка всех дворов, покраска помещений.

Для дезинфекции инструментов, одежды, посуды применяют кипячение. Предметы погружают в холодную воду, которую затем доводят до кипения.

Химический метод дезинфекции сводится к применению различных химических средств, чаще в виде водных растворов, реже в виде твердых или сыпучих веществ, газа, аэрозоля.

Проводится аэрозольная дезинфекция воздуха. Она проводится путем экзотермической возгонки паров йодалюминия и хлоралюминия, получаемых от соединения однохлористого йода с алюминием (стружкой, порошком, кусочками алюминиевой проволоки или выбракованной посуды и прочих алюминиевых изделий). Для этого берут стеклянные или эмалированные емкости, вместимостью не менее 2-3 литров(одна емкость на 400-500 м.куб) и расставляют (на равном расстоянии одна от другой и от стен обрабатываемого помещения) на высоте 1-1,5 м и заполняют их однохлористым йодом из расчета 3 мл на м.кв., в который опускают алюминий из расчета 50 г на 1л препарата. Экзотермическая реакция начинается через 1-2 минуты и продолжается 5-10 минут в зависимости от чистоты алюминия и температуры препарата. Экспозиция от начала паровыделительной реакции 35-37 минут. На время экспозиции помещение плотно закрывают. Дезинфекция парами экзотермической реакции проводится 3-4 раза с интервалом 3 дня.

Химические средства дезинфекции делятся на несколько групп: щелочи, кислоты, хлорсодержащие препараты, фенолы и др.:

Щелочи. Это хорошо растворимые в воде основания, создающие в водном растворе большую концентрацию гидроксильных ионов. К ним относят: гидроокись натрия , применяют в виде 2-3%-ного горячего (70 0С) раствора как универсальный дезинфектант; гашеная известь (10-20%-ная взвесь): 10%-ная - 1 кг негашеной извести +1 л воды (гасят) + 9 л воды; 20%-ная - 1 кг негашеной извести + 1 л воды (гасят) + 4 л воды.

Взвесь готовят перед применением (на один день) так как она поглощает углекислоту воздуха и теряет свои качества как дезинфектант; сода (1-2%- ные растворы) применяют для кипячения в них в течение 0,5-2 ч белья, металлических инструментов, брезентовой одежды и др. вещей. Каспос (каустифицированная содово-поташная смесь) - жидкость желтоватого цвета, без запаха, содержит 40-42 % едких щелочей, не ядовита, хорошо растворима в воде; демп (дезинфицирующий моющий препарат) - белый сыпучий порошок, без запаха, хорошо растворяется в воде, готовят на основании желтого каустика, кальцинированной соды, тринатрийфосфата и каспоса, применяется в виде 4%-ного раствора в течение 45 мин.