Гигиена свиней

свинья содержание гигиена

9. Особенности гигиены выращивания ремонтного молодняка

Ремонтных свинок выращивают в отдельном помещении с регулируемым микроклиматом и системой раздачи кормов, позволяющей скармливать многокомпонентные рационы. Уровень кормления для свинок должен быть дифференцированным, при котором интенсивное выращивание чередуется с умеренно интенсивным, для хряков он должен быть постоянно-интенсивным.

На контрольно-испытательных станциях до 180 дневного возраста хрячков содержат в специальных помещениях с индивидуальными боксами, а остальных - в групповых станках. Затем их приводят в другое помещение с удвоенной площадью станка, устройствами для активного моциона.

Возле свинарников устраивают выгульные площадки и механические тренажеры для активного моциона. На выгульные дворики ремонтный молодняк выгоняют через день: летом на 4-5 часа, зимой на 2-3 часа. Активный моцион проводят в тренажерах ежедневно в течении 1 часа при скорости движения животных 1,9-2,2 км/час.

Ремонтный молодняк на племфермах размещают в станках по 10 голов. Площадь на 1 голову в станках - 1 м², на выгульных площадках с твердым покрытием 1,5 м², глубина станка 3,5 м. Высота переднего борта кормушки - 20 см, фронт кормления - 30 см, ширина по верху 40 см, по низу - 30 см.

Скорость движения воздуха в холодный и переходный периоды года не должна превышать 0,2 м/с, летом - 0,6 м/с, температура 22 С и т.д. (табл. 18).

Для нормального развития поросятам необходим свет. Установлено, что при замене естественного света искусственным у поросят до 3-х месячного возраста снижается суточный прирост. Недостаток ультрафиолетовых лучей влияет на усвоение кальция, фосфора и образование витамина Д, снижается рост, половая активность, поэтому недостаток ультрафиолетового спектра необходимо восполнить путем облучения поросят искусственными источниками: ПРК-2, ПРК-7; ЭУВ-15 -30; ДРВЭД и др.

С целью отвлечения поросят от заглатывания посторонних предметов и грязи на боковой стенке станка крепится железная цепь на уровне головы. Поросята играют, грызут цепь и тем самым предохраняют свой желудочно-кишечный тракт от заглатывания грязи и микроорганизмов.

Для комплектования и ремонта маточного стада на крупных свинокомплексах мощностью 54 и 108 тысяч голов в год строят племенные репродукторные фермы по типовым проектам № 819-213 и № 819-214 с годовым производством ремонтных свинок 1350 и 2700 голов.

Мощность племенных ферм рассчитывается по технологии на ежегодную замену 40 % маточного стада.

Предварительный отбор поросят для выращивания на ремонт проводятся в 2-х месячном возрасте, второй отбор в 4-х месячном возрасте, третий в 6-ти месячном возрасте. Отстающих в развитии поросят выбраковывают.

С ранней весны до наступления холодов ремонтный молодняк целесообразно содержать в летних лагерях или выгонять на пастбище. Площадь пастбища отводится из расчета 3-5 м² на 1 голову. Пасти свиней следует до кормления, не менее 2 раза в день.

10. Гигиена откорма

Откорм свиней - заключительная стадия всего производственного процесса в свиноводстве. Главная цель откорма - получить максимальные привесы с минимальными затратами кормов и труда за кратчайший срок.

На успех откорма оказывает большое влияние качество кормов, режим кормления, условия содержания и, особенно, здоровье откармливаемых свиней.

Научные основы откорма базируются на рациональном использовании совокупности биологических и технологических факторов, соединении их в единый биотехнический процесс.

Существуют три вида откорма свиней: мясной, беконный и до жирных кондиций. Наиболее распространен мясной и беконный откорм. При этих типах откорма свиней содержат до 6,5-7,5 месячного возраста и по достижению живой массы 90-110 кг сдают на мясокомбинат. До жирных кондиций в основном откармливают выбракованных маток и хряков.

Обычно хряки растут лучше боровков и свинок, но при убое старше 5,5-6 месячного возраста дают мясо со специфическим запахом, что снижает качество мяса. Поэтому убой необходимо делать раньше, что обеспечивается только при очень интенсивном откорме, когда среднесутоточный привес достигает 650-700 г. Свинки дают более мясные туши, чем боровки, но медленнее растут, поэтому их лучше откармливать отдельно от боровков и в первую очередь реализовывать на бекон.

Мясной откорм. На мясо откармливают молодняк с начальной живой массой 30-40 и конечной 100-120 кг. Свинина, получаемая при таком откорме, содержит много мяса и небольшим или умеренным количеством сала. Обычно в тушах содержится: мяса 52-60 %, сала 33-40 %, белка 10-12 %, жира 35-40 %.

В зависимости от кормления свиней откармливают с умеренной (среднесуточный прирост 600-650 г) и высокий (среднесуточный прирост 750-800 г и более) интенсивностью. Чаще практикуется нормативное (двухкратное) кормление свиней влажными кормами. Поваренной соли откармливаемым свиньям требуется 0,5 % к сухому корму. При интенсивном мясном откорме используются специализированные полнорационные комбикорма типа СК-26 Б (на первый период интенсивного мясного откорма) и СК-31 Б (на второй период), а также комбикорм К-55, Б-56. При сухом виде откорма необходимо всегда обеспечить свободный доступ животных к воде.

В специализированных хозяйствах, при наличии соответствующих систем раздачи кормов, используют корнеплоды, комбисилос, зеленую массу и другие объемистые корма в количестве до 15-20 % от общей питательности рациона. На мелких фермах объемистыми кормами заменяют до 40-50 % концентратов. При использовании корнеплодов, зеленой массы и др. кормов всегда необходимо учитывать гигиенические требования как к качеству кормов, так и к их приготовлению, хранению и скармливанию.

Широко используется в кормлении запаривание зерновой смеси, куда вносят отруби, травяная мука и др. компоненты рациона. Все это подают свиньям в виде густой каши. При запаривании кормов происходит быстрое осолаживание компонентов смеси, что ведет к увеличению в них сахара в 4-6 раз. Перед скармливанием кашу охлаждают до 30 С. Такой корм не только хорошо поедается свиньями, но и хорошо усваивается.

Нельзя допускать прокисания и сбраживания полужидкого корма в системах подачи и кормушках, а также скармливания вареных кормов температурой выше 35 С.

Большое санитарно-гигиеническое значение имеют мероприятия по предохранению остатков корма от загрязнения, прокисания, сбраживания и пр. С этой целью трубы для подачи жидких кормов и кормушки после каждого кормления промывают горячей водой.

С точки зрения повышения эффективности кормления скармливание корма в виде жидких болтушек не рекомендуется. Это связано с тем, что излишняя вода разжижает пищеварительные соки, снижает их действие на переваримость и усвояемость питательных веществ.

При откорме свиней необходимо учитывать, что некоторые корма, хотя и богаты протеином, как рыба и рыбная мука, придают мясу специфический вкус и запах. При кормлении животных соей и жмыхом сало становится мягким. Кроме того, такая свинина плохо консервируется. Поэтому в последние 1,5-2 месяца откорма скармливание такого рода кормов прекращают.

Беконный откорм. Это разновидность мясного откорма. Молодняк свиней для получения бекона начинают откармливать в возрасте 3-4 месяцев при живой массе 30-40 кг и заканчивают в возрасте не старше 8 месяцев при 80-105 кг, а высшего качества - заканчивают в 6-7 месяцев при массе 90-100 кг.

При беконном откорме предпочтение отдается кормам, таким как ячмень, горох, просо, рожь, обрат, мясная и мясо-костная мука, зеленые корма, а вот овес, кукуруза, соя, меляса, рыбная мука ухудшают качество бекона.

Откорм до жирных кондиций. Этот вид откорма применяется для получения тяжелых сальных туш. Продолжительность откорма на мелких и средних фермах - до 3 месяцев. На этот вид откорма обычно ставят взрослых свиноматок и кастрированных хряков, непригодных для дальнейшего использования, а также выбракованный ремонтный молодняк живой массой 100-110 кг и откармливают его до живой массы не более 150 кг.

На крупных промышленных комплексах, где используются полнорационные комбикорма, хорошо упитанных взрослых животных не откармливают, а продолжительность откорма истощенных сокращают до 1,5-2 месяца, так как удлинение сроков откорма экономически невыгодно из-за перерасхода концентратов.

Откорм подразделяют на два периода: в первый период скармливают корма, менее аппетитные для свиней, во второй, длительностью 30 дней, включают корма, способствующие образованию качественного шпика (ячмень, горох, картофель и др., но нежелательны добавки в виде барды, сои, кукурузы и прочих кормов, которые придают салу мягкую консистенцию и посторонний вкус.

Количество клетчатки в начале откорма может составлять 10-12 % в сухом веществе, но к концу - не более 6-8 %.

Откормочных свиней содержат выгульно, свободно-выгульно и безвыгульно. Первые два способа применяются на небольших фермах. В крупных хозяйствах откормочных свиней содержат безвыгульно, что способствует лучшей автоматизации и механизации производственных процессов, таких как кормоприготовление, кормораздачу и уборку навоза.

Свиней на откорме обычно содержат группами по 10-30 голов в станке (рис.36). При этом имеет значение не только величина групп, но и плотность размещения. Излишне плотное размещение животных приводит к увеличению стрессов, связанных как при отдыхе, так и кормлении.

Плотность размещения молодняка должна быть в среднем не более 25 голов в станке, с площадью пола 0,8 м² на одну голову, взрослых свиноматок соответственно 10-12 голов и 1,2 м², хряков - 1-2 головы и 3-6 м². Формирование более крупных групп нецелесообразно, так как в больших группах трудно создать нормальные условия содержания, кормления и организовать ветеринарно-санитарный контроль за состоянием поголовья.

Группы животных формируют с учетом пола, возраста, живой массы и упитанности свиней. Больных свиней содержат отдельно в санитарных станках или изоляторе. При формировании групп молодняка разница в живой массе допускается не более 5 кг.

Полы в откормочниках используются монолитные с теплоизоляцией. Четвертая часть станковой площади обычно устраивается решетчатой.

Микроклимат в помещениях для откорма имеет исключительно важное значение для достижения высокой эффективности при откорме свиней. Так, для первого периода откорма оптимальная температура в свинарнике должна быть не менее 18 С, во второй - 16 С. Оптимальная влажность допускается до 75 %, содержание углекислого газа - 0,2 %, аммиака - 20 мг/м³, сероводорода - 10 мг/м³.

Необходимое количество свежего воздуха для свиней на откорме должно быть 35 м³ на 100 кг живой массы, в переходной период - 45 м³ и летом - 65 м³. Максимальная микробная загрязненность воздуха - не более 50-80 тысяч микробных тел на 1 м³, скорость движения воздуха зимой - 0,3 м/с, летом - 0,8 м/с.

Световой режим в откормочниках не строго регламентируется. Естественное отношение (световой коэффициент, характеризующийся отношением площади окон к площади пола) равен 1:20, искусственное освещение допускается при первом периоде откорма 60 люкс, втором - 30 люкс. Продолжительность светового дня, соответственно периодам откорма, 8-16 и 8-10 часов в сутки, а иногда и до 6-8 часов при сальном откорме.

При кормлении свиней сухими кормами щелевые полы следует располагать в задней части станка, влажными смесями - в передней части вдоль линии кормушек с отступлением от них на 30-40 см.

В станке необходима достаточная длина (общая) кормушек с тем, чтобы при кормлении у кормушек разместились сразу все животные, фронт кормления на голову - 40 см. При постоянном доступе свиней к сухим кормам допускается содержание до 3 голов на одно кормо-место.

Фронт кормления и площадь станка в расчете на одно животное при одинаковом размере групп определяют конфигурацию станка. Доказано, что глубина логова в станке влияет на обеспечение свиньям оптимальных условий для отдыха. Наиболее высокий прирост живой массы получен от свиней, которые содержатся в станке с глубиной логова 3-4 м. Увеличение или уменьшение глубины ведет к уменьшению привесов, так как постоянное движение свиней к кормушкам беспокоит других свиней, отдыхающих в логове.

Межстанковые перегородки в зоне логова сплошные из кирпича или бетона, переднее ограждение делают из металлической решетки для лучшего обзора со стороны прохода, задняя перегородка сплошная. Высота ограждения для свиней на откорме 1,0-1,1 м.

Поилки определяют из расчета 25 голов на одну автопоилку. Сосковые (ниппельные) поилки устанавливают над навозным каналом на высоте 65 см. Вода для поения используется в соответствии с ГОСТом - 2874-82. Для питьевой воды, ее температура должна быть 14-16 С, перерыв в подаче воды для этих целей не более 4 часов.

Откорм свиней на крупных комплексах проводят влажными кормами. Подачу кормов в кормушки осуществляют по трубам в виде смеси влажностью 80-82 %, на комплексах 12-24 тысячи свиней - транспортерами в сухом виде с увлажнением водой в кормушках, или мобильными кормораздатчиками в виде смеси влажностью 63-75 %.

11. Гигиена летне-лагерного содержания свиней

Летне-лагерное содержание позволяет без больших капитальных вложений получить больше поросят, максимально использовать в рационах наиболее дешевые и наиболее полноценные зеленые корма. Ими можно заменить до 30-35 % концентратов от общей питательности и даже больше. Содержание свиней в лагерях позволяет существенно укрепить здоровье животных, особенно молодняка, провести качественно профилактический ремонт и дезинфекцию помещений.

Летние лагеря целесообразно размещать на расстоянии 150-200 м от ферм, но не более 500-600 м, что позволяет более рационально использовать внутрифермскую технику, систему водоснабжения, кормоцех и другие объекты.

Лагерь должен функционировать в закрытом режиме.

Так как в крупных хозяйствах промышленного типа вывести всех свиней в летние лагеря невозможно, их сооружают для хряков, супоросных маток, ремонтных свинок, а по возможности - и для частичного размещения подсосных маток с поросятами или поросят-отъемышей. Особенно полезны летние лагеря для хряков, маток на 1-2 месяц супоросности и ремонтных свинок за 1,5 месяц до осеменения.

В зависимости от назначения свинопоголовья размеры летних лагерей необходимо обустраивать из расчета необходимой площади на 1 голову в м².

Для содержания подсосных свиноматок используют лагеря разнообразных конструкций. Но наибольшее распространение получили лагеря, построенные по стационарному принципу, или в виде отдельных передвижных домиков-секций, или домиков шалашного типа, сблокированных в технологическую линию под общей кровлей. Пол с твердым покрытием, твердое покрытие желательно устраивать и на выгульных площадках.

Навесы и выгульные площадки для свиней, как правило, располагаются сдвоенными параллельными рядами с кормонавозным проходом посередине. При таком устройстве централизуется уборка навоза, сокращаются расходы на твердое покрытие, уменьшаются затраты труда на кормление свиней. Подкормочные отделения для поросят могут быть групповыми или индивидуальными, расположенными возле каждого маточного станка.

Уклон пола в сторону навозного канала - 3-5 %.

Лагеря стационарного типа строят с одно- или двухскатными крышами (рис.37, 38). В лагере под двухскатной крышей вдоль единой несущей стены в середине размещают станки для индивидуального содержания подсосных свиноматок с поросятами. Подкормочные отделения для поросят оборудуют по фасадной стороне маточных станков с таким расчетом, чтобы около трети их площади было за пределами кровли, что обеспечивает инсоляцию поросят в солнечную погоду. Иногда отделение для поросят устраивается между двумя маточными станками.

Зачастую для группового содержания других производственных групп свиней строят упрощенные навесы и выгульные площадки, обнесенные изгородью.

Для строительства сплошных наружных и внутренних перегородок, навесов в лагерях используют разнообразные материалы: дерево, кирпич, бетонные панели и пр. Перегородки между секциями, как правило, деревянные решетчатые. В станках для маток с поросятами не допускается наличие щелей, которые могут быть причиной возникновения сквозняков и заболевания поросят.

Кровли сооружают, используя шифер, рубероид и другие водонепроницаемые материалы. Полы в логове сооружают из керамзитобетона, кирпича, дерева и других материалов, используемых в капитальном строительстве.

Летний лагерь простейшей конструкции, используемый на мелких и средних фермах, может быть в виде круга, где по сегментам размещают площадки для моциона свиней без твердого покрытия. В средине такого круга сооружают круг с бетонированной площадкой, где расположены кормушки по внешней линии малого круга.

В летних лагерях для содержания холостых или ремонтных свинок необходимо предусмотреть устройство станков для хряков-производителей. Высота ограждения станков для свиноматок 105-110 см, для хряков - 140 см, боковые стенки делают сплошными. Здесь же на выгульных площадках предусматривается устройство манежа с навесом от солнца и непогоды, где проводится случка и оборудуют станок-накопитель для размещения маток с внешними признаками половой охоты. Площадь станка на одну свиноматку 1,9-2 м². Вместе с тем, если предусмотрено технологией, оборудуют станок, где определяют рефлекс неподвижности у свиноматок с помощью “хряка-пробника”, индивидуальные станки (225х110х65 см) для естественного спаривания или искусственного осеменения, а также небольшой передвижной домик-лабораторию для обустройства работы техника осеменатора.

Лагеря для откармливаемого молодняка первого периода откорма близки по своему характеру лагерям для холостых, супоросных маток и ремонтного молодняка. Рядом с навесом размещают весы для контрольного взвешивания животных.

В лагерях для подсосных маток на выгульных площадках выделяют еще и место для подкормки поросят (0,8 м²) с фронтом кормления для них 15 см/гол.

Территорию с фасадной стороны постройки обносят прочной изгородью, которое образует загоны для выгула животных и подкормки их зелеными и сочными кормами. Площадь выгула делается из расчета 25м² на одно гнездо. Примыкающую к лагерю территорию с севооборотом сеянных трав используют для пастбища.

Кроме названных построек в лагере должен быть домик для обслуживающего персонала, небольшая водокачка с водопроводом летнего типа.

Гигиена и технология проведения опоросов и выращивания молодняка в летних лагерях мало чем отличается от условий зимнего периода. Необходимо только тщательно обращать внимание, чтобы в этот период не было сквозняков.

Как и зимой, с целью профилактики анемии, поросят обрабатывают ферродекстрановыми препаратами.

Маток на 4-5 день выпускают на прогулку, а через неделю их вместе с поросятами выгоняют на пастбище.

В жаркое время на пастбище животных желательно выгонять вечером и утром.

Ремонтный и откормочный молодняк держат на пастбище 4-6 часов в сутки.

Для ремонтного молодняка сооружаются отдельные помещения лагерного типа со станками 30-50 голов в одном станке.

12. Гигиена кормления в летних лагерях

Наиболее важное условие эффективности летне-лагерного содержания свиней - это бесперебойное обеспечение их зелеными кормами.

При организации зеленого конвейера, исходят из расчета потребности в зеленой массе разных групп животных ( в пределах 8-10 кг на одну голову в сутки для взрослых животных и 3-7 кг для молодняка). Лучшие использовать смеси бобовых трав с кукурузой и яровыми культурами. Площадь зеленого конвейера определяется из расчета 0,4-0,5 га на основную свиноматку.

Нельзя давать свиньям зеленую массу, получаемую с полей орошения, где используются сточные воды. Траву, скошенную с таких полей, необходимо скармливать только после термической обработки, лучше всего в виде травяной муки.

Очень желательно посадки возле летних лагерей свеклы, топинамбура, тыквы и других сочных культур.

Зеленые корма необходимо измельчать не более 20 мм и смешивать с концентратами. Поросятам до 4 месячного возраста лучше скармливать зеленую массу в виде пасты.

Скармливать зеленую массу свиньям рекомендуется через 3-4 часа после скашивания. Хранить траву долго нельзя, так как в ней происходят биохимические процессы, снижающие полноценность питательных веществ. Большую опасность для свиней представляет зеленая масса, в которой идут процессы самосогревания, в которой помимо снижения питательной ценности кормов, создаются предпосылки для отравления животных нитритами, так как повышение температуры способствует переходу нитратов в нитриты.

Свиней выпасают на пастбищах с использованием электроизгородей при высоте травостоя злаковых растений 10-12 см, бобовых - 15-20 см.

Способ пастьбы животных - загонный. Разбивку под загоны делают из расчета их использования 5-6 дней на каждом. Нормы площадей загонов для хряков и свиноматок 6-10 м², для ремонтного молодняка старше 4 месяцев - 2,5-5 м2² для поросят в возрасте 2-4 месяца - 1,5-2,5 м².

Из зеленых трав свиньи лучше всего поедают бобовые травы.

Выпасать животных начинают утром и вечером по 1,5 часа, а затем длительность выпасания увеличивают до 6 часов в сутки.

Перед началом пастьбы по производственному принципу формируют кормовые группы животных: взрослых животных - не более 70 голов, свиноматок с поросятами - до 30 голов, поросят-отъемышей - 150-200 голов, ремонтный молодняк - 100 голов, свиней первого периода откорма - 120-150.

Глубокосупоросных и подсосных свиноматок с поросятами выпускают на пастбище только после подсыхания росы. За неделю до опороса и после него маткам дают зеленую свежескошенную траву непосредственно в станках.

Подготовку свиноматок к пастбищам делают постепенно. В начале спустя 10 дней после опороса свиноматку выпасают по 20-30 минут утром и вечером, затем пару дней - вместе с поросятами по 15-20 минут, постепенно увеличивая время выпаса до 1,5-2 часов в день к отъему.

Помимо выпасания свиноматок на пастбище их обязательно подкармливают смесью концентрированных и зеленых кормов. Обычно это делают 1 раз в сутки в период между выпасами. Подсосных свиноматок подкармливают дважды, утром и вечером, но до выпаса. Ремонтный молодняк тоже кормят 2 раза в сутки. Откормочных свиней кормят концентратами в смеси с зелеными кормами 1 раз в сутки. Поросят-сосунов и отъемышей - 2 раза в сутки.

Особое внимание обращается на организацию водоснабжения летних лагерей. Свинопоголовью должен быть представлен постоянный доступ к чистой и свежей воде. При высокой внешней температуре следует предусмотреть установки или бассейны для купания животных.

Перерыв в подаче воды для поения свиней в дневное время допускается не более 3 часов, а в ночное - до 6 часов.

13. Гигиена содержания свиней в частных и фермерских хозяйствах

Основные санитарно-гигиенические принципы выращивания свиней едины как на крупных, так и для приусадебных мелких хозяйств. Но в последнем есть свои особенности, обусловленные размером производства, способами содержания и ухода.

При выращивании поросят до недельного возраста их содержат при температуре не ниже 28 С. Кормят его через соску молоком, температура которого не ниже 36-37 С. Доза молока вначале 50 мл, а затем ее постоянно увеличивают. Подкармливают поросят не реже, чем через каждые 1,5 ч. Через неделю поросят начинают приучать к поеданию корма из корытец. Такой вариант кормления поросят используют в случае отсутствия молока у матки, а найти им матку-кормилицу невозможно. Нашло свое применение при отсутствии молока у матки или ее гибели вскармливание поросят путем устройства “искусственной матери”. Оно представляет собой деревянное корыто до 1 м, с одной стороны делают отверстия по числу поросят диаметром горлышка бутылочек, на которые надевают соски. В корыто наливают горячее молоко (40-42 С), чтобы молоко быстро не остывало. С первого дня в молоко добавляют железосодержащие препараты, микроэлементы, витамины и пр. Через 3-4 дня поросят приучают к скармливанию жидкой овсянки или ячменной каши, процеженную через марлю.

С целью предупреждения желудочно-кишечных заболеваний поросятам скармливают ацидофильную простоквашу. Если отсутствует ацидофильная закваска, то нужно скармливать свежее коровье молоко.

Без подкормки не удается вырастить нормальных поросят, начинать подкормку необходимо уже с недельного возраста. В качестве подкормки дают обрат, начиная подкармливать поросят при массе 2-3 кг по 50-70 г, доводя его увеличение к концу первого месяца до 300 г, а второго - 600-700 г. Обрат можно давать как в чистом виде, так и в смеси с концентратами. Поваренную соль дают поросятам массой до 10 кг по 300 мг на 1 кг живой массы.

Для обеспечения поросят витаминами им дают зеленые корма (можно зелень выращивать методом гидропонки), кормовые дрожжи, красную морковь и др. Необходимо знать, что поросята в первые 20 дней не усваивают каротин, поэтому недостаток витамина А необходимо компенсировать дачей препаратов этого витамина.

При отсутствии коровьего молока его можно заменить дачей козьего молока, предварительно разведенного охлажденной кипяченой водой в соотношении 1:1 или приготовленным овсяным молоком. Скармливать овсяное молоко надо с 20 дневного возраста.

Отъем поросят лучше проводить в 45-60 дней. Отъем поросят от обильно-молочных маток необходимо проводить постепенно в течение 6-7 дней, в других случаях - 1-2 дня. В период отъема поросят подкармливают 4-5 раз в день теми же кормами, что и в подсосный период.

Для выращивания и откорма молодняка поросят помещают в мелкогрупповые станки глубиной 3,5 м, в том числе в кормонавозной зоне - 1,5 м и в логове - 2 м. Площадь логова в расчете на 1 голову - 0,8 м², кормонавозной зоне - 0,6, высота стенок - 1 м. Логово устраивают в противоположной стороне от входной двери в станок, которую размещают или рядом с кормушкой или над ней. Ширина двери - 0,8-1 м. Пол делают с твердым покрытием. Логово углубляют на 20 см к уровню пола и отделяют от остальной части станка барьером высотой 10 см и заполняют 30-сантиметровым слоем глубокой подстилки. Лучше использовать для этих целей солому, ибо в холодное время поросята зарываются в нее и прекрасно себя чувствуют в неотапливаемых помещениях даже в сильные морозы. Кормушки можно приготовить из бетона, дерева, металла, асбестоцементных труб и т.д. диаметром 30-35 см, разрезанных вдоль. Для прочности края асбестоцементных труб обрамляют уголковым железом.

Навоз удаляют из клетки вручную через дверь.

В теплое время года поросят ежедневно выпускают на 2-3 ч на прогулку. С целью предотвращения порчи остатков кормов и профилактики желудочно-кишечных заболеваний после каждого кормления кормушки очищают от остатков корма, моют, 1 раз в неделю обрабатывают кипятком. В станке должно быть специальное корыто чистой воды. В зимнее время ее подогревают до 18С. Кормят откормышей 3-4 раза в день. Картофель необходимо скармливать в вареном виде, корнеплоды - мытыми и в измельченном виде, зеленую массу измельчают, запаривают и скармливают в смеси с другими кормами.

Нередко молодняк откармливают до сальных кондиций, что невыгодно в связи с перерасходом кормов. До жирных кондиций выгодно откармливать только выбракованных маток, технология их откорма, как и на крупных фермах.

Лучший материал для постройки свинарника - дерево. Крыша - одно- или двухскатная, высота свинарника без учета чердака - 2,1-2,2 м. На чердаке можно хранить грубые корма, которые служат одновременно и хорошим утеплителем помещения. Полы делают деревянными из плотно прилегающих досок толщиной 40 мм. Недопустимо наличие пространства между основанием и самим полом, так как просачивающиеся навозные и кормовые стоки будут там накапливаться, что может привести к размножению болезнетворных микробов, а также способствовать загниванию досок. Допускается устройство полов, как и на крупных фермах, т.е. керамзитобетонных, бетонных и др. Любые полы должны иметь наклон пола в сторону навозного лотка.

Освещение для поголовья свиней зависит от возраста и направленности выращивания. Рамы обычно ставят двойные, на лето их выставляют.

В случае размещения в одном помещении молодняка и откормочного поголовья, желательно перегородить их на две секции во избежание быстрого распространения заразного заболевания. Вентиляция помещения обязательна. Отопление свинарников не предусмотрено, но в холодное время года необходимо использовать инфракрасные лампы для локального обогрева поросят-сосунков и отъемышей.

Для проведения прогулок необходимо иметь выгульные площадки из расчета 10-12 м² на матку с приплодом или по 4-5 м² на свинью на откорме. Дворик обустроен забором высотой до 1,2 м, а выгул - навесом, для укрытия их от солнца, а также чесалом, высота которого для молодняка не должна превышать 50 см, а для взрослых свиней - 70-80 см.

С целью предупреждения заноса инфекции и распространения заразного начала необходимо регулярно проводить чистку и дезинфекцию помещений. После дезинфекции свинарник оставляют закрытым на 3 ч, затем помещение внутри (стены, потолок, пол и др. конструкции) хорошо промывают водой, проветривают и просушивают. Инвентарь обеззараживают путем погружения в дезраствор. Кроме этого постоянно необходимо вести борьбу с переносчиками инфекционных и инвазионных заболеваний - грызунами и насекомыми, проводить мероприятия по складированию навоза и его обеззараживанию в соответствии с ветеринарно-санитарными требованиями.

Размещено на Allbest.ru