Система земледелия и землеустройства в ЗАО "Игрышенское"

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Реферат

В работе представлены результаты агроэкологической оценки системы ведения производственной деятельности на примере ЗАО «Игрышенское». Исследована динамика продуктивности сельскохозяйственных культур. Отмечено повышение урожайности возделываемых культур в период с 2002 по 2005г. Выявлена роль климатических факторов в динамике урожайности. Отмечается отрицательная роль температур воздуха периода активной вегетации в формировании продуктивности всех возделываемых культур.

Введение

Перед агроэкологией, как одной из отраслей сельского хозяйства, основной задачей является - увеличение количества зерна высокого качества, повышение устойчивости зернового хозяйства на основе совершенствования структуры посевных площадей, роста урожайности, эффективного использования минеральных и органических удобрений, внедрения высокоурожайных сортов и гербицидов, интенсивных технологий возделывания зерновых культур. Одной из задач рационального ведения агроэкологической деятельности является правильное использование плодородия почв с таким размещением возделываемых растений, при котором они могли бы создавать наибольшее количество органического вещества, а с каждого гектара можно бы было получать высокие устойчивые урожаи всех сельскохозяйственных культур с необходимым качеством.

Значение каждой составной части системы земледелия для повышения плодородия почвы и урожайности сельскохозяйственных культур в разных почвенно-климатических зонах имеет свою специфику (Земледелие, 1977).

Система земледелия и землеустройства в ЗАО «Игрышенское» представляет собой комплекс агротехнических, мелиоративных и организационных мероприятий, направленных на эффективное использование земли, сохранение и повышение плодородия почвы.

Наиболее действенным агротехническим комплексом повышения плодородия и урожайности культур являются севообороты. Бессменные посевы одной и той же культуры отрицательно сказываются на урожае в течение ряда лет, причем особенно сильно реагирует на такие посевы яровая пшеница (Скляднев, 1967). Для сохранения плодородия почв необходимо применять удобрения. В настоящее время для каждой почвенно-климатической зоны имеются установленные опытным путем средние нормы внесения минеральных удобрений. Эффективность удобрений определяется комплексом условий: почвенным плодородием, биологическими особенностями культур, агротехникой, климатическими и погодными условиями и т.д. При внесении на полях удобрений их влияние, как правило, прежде всего проявляется в активизации роста и развития сорных растений. Поэтому внесение удобрений следует обязательно сопровождать мерами борьбы с сорняками (Агропочвоведение, 2003; Майборода, 1983).

В связи с резким снижением доз минеральных удобрений в последнее время обостряются вопросы подбора сортов для конкретных фонов. Сорта интенсивного типа, хорошо отзываясь на повышение агротехнического фона, резко снижают урожайность при его ухудшении и часто реализуют потенциал продуктивности всего на 15-20% (Биоэкологические основы …, 1997). Сортовую агротехнику строят с учетом особенностей зональных систем земледелия (Зональные системы …, 1995).

Таким образом, для роста культуры земледелия и получения высоких и устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур необходим дифференцированный подход к системе возделывания культур с обязательным учетом природно-климатических особенностей конкретного региона.

Целью работы явилось проведение агроэкологической оценки деятельности предприятия АПК на примере ЗАО «Игрышенское». Для выполнения работы были поставлены следующие задачи:

Изучить литературу по проблеме эффективности ведения сельского хозяйства.

Изучить почвенно-климатические особенности хозяйства.

Исследовать динамику продуктивности возделываемых культур.

Рассмотреть особенности агротехники в хозяйстве.

Выявить причины изменчивости урожайности возделываемых культур в хозяйстве.

Глава 1. Обзор литературы

1.1 Влияние климата на урожайность

При оценке агроклиматических и агрометеорологических факторов, оказывающих существенное влияние на сельскохозяйственное производство, учитываются требования сельскохозяйственных культур на различных фазах их развития к климату и погоде. Учет этих условий позволяет установить степень угрозы вредных для сельского хозяйства явлений погоды (засух, суховеев, заморозков, пыльных бурь и др.), определить, насколько климат конкретного района соответствует требованиям производства (Руднев, 1978).

Изменения климатического режима, вызванные как естественными факторами, так и деятельностью человека, способны оказывать заметное воздействие на различные не метеорологические процессы, происходящие на земной поверхности. Наиболее чувствительными к климатическим факторам являются биологические явления. Очень часто климат является главным фактором, лимитирующим продуктивность видов и сообществ во многих районах земного шара (Ваганов и др., 1996).

Изменения климата могут влиять как на норму продуктивности, так и на характеристики ее временной изменчивости, например, межгодовое колебание урожайности. Изменчивость величины урожая во времени и в пространстве определяется характером варьирования элементов структуры урожая. При неустойчивом водном режиме урожайность варьирует по годам на 25-47%, достигая у некоторых сортов до 56% (Жирнова, 2005). Многолетние опытные данные убеждают в том, что потенциальная урожайность многих современных селекционных сортов яровой пшеницы находится на уровне 60-70 ц/га, но в отдельные годы реализуется только на 15-25% (Биоэкологические основы ..., 1997). Наибольший вклад в колебание урожайности вносят вариации температуры и осадков. Другие факторы - солнечная радиация, бонитет почвы, уровень СО2 -являются менее изменчивыми величинами (по среднегодовым значениям) и в короткопериодные колебания урожайности существенного вклада не вносят (Костюков, Черникова, 1997).

В большинстве работ величина урожая сравнивается с погодой вегетационного периода. В некоторых работах частично рассматриваются погодные условия допосевного периода. Урожайные годы, как правило, характеризуются более засушливым предшествующим годом, большим количеством осадков за зимний период, повышенным весенним увлажнением почвы и достаточной влагообеспеченностью вегетационного сезона, относительно большей густотой стояния и высотой растений. Неурожайные годы в подавляющем большинстве случаев характеризуются пониженным количеством осадков, сопровождающимся интенсивными засушливыми процессами и, как следствие этого, слабым развитием растений.

Имеются сообщения о том, что рост или уменьшение относительных показателей урожайности определяют следующие, наиболее сильно изменяющиеся параметы окружающей среды, - концентрация в атмосфере углекислого газа и осадки. Параллельное увеличение концентрации углекислого газа и осадков приводит к значительному росту урожайности, очень сильное уменьшение осадков, несмотря на увеличение концентрации углекислого газа, приводит к значительному уменьшению потенциальной урожайности. Характер влияния изменения этих показателей на урожай разный. Так, если рост концентрации углекислого газа на 20% приводит к значительному увеличению урожайности во многих регионах, то увеличение осадков заметнее всего сказывается в засушливых районах. Количество воды, потребляемой растением, в сильной степени зависит от метеоусловий, солнечного освещения, насыщения воздуха водяными парами, почвенных факторов и состояния растения. При водном дефиците урожай снижается прямо пропорционально разнице между максимально наблюдаемым и лимитируемым водным дефицитом. Недостаток влаги приводит, например, с одной стороны, к уменьшению количества колосков в колосе, а с другой - к снижению продуктивной кустистости. Летняя засуха, кроме того, может вызывать стерильность пыльцы и уменьшение озерненности (Ведров, 1984). В конечном счете, продуктивность сельскохозяйственных культур при достаточном количестве тепла и благоприятности других факторов в основном определяется обеспеченностью их влагой.

На интенсивность и направленность физиологических и биологических процессов, рост и, в конечном счете, продуктивность растений существенное влияние оказывает тепловой режим среды обитания. В растительных организмах фотосинтез, дыхание, транспирация и другие физиологические процессы осуществляются лишь в определенном диапазоне температур (Шматько и др., 1989). Неблагоприятное сочетание температуры, влажности почвы и воздуха в отдельные годы приводит к ухудшению пищевого режима в весенний период: всходы медленно растут, посевы изреживаются, сильно поражаются грибными болезнями и резко снижают урожай. Большое влияние на развитие корневой системы, на активность почвенных микроорганизмов и усвоение растениями фосфатов и нитратов оказывает температура почвы. Высокая температура почвы и воздуха (выше 20°С) в период формирования цветков в колосе яровой пшеницы при недостатке почвенной влаги снижает урожай на 30-40%. С повышением температуры скорость развития растений увеличивается пропорционально возрастанию температуры, но только до определенных значений. При дальнейшем ее повышении скорость развития растений замедляется, а затем наступает их угнетение и гибель (Жирнова, 2005).

Из неблагоприятных явлений погоды на территории Восточной Сибири в теплый период наибольший ущерб урожаю наносят сильный ветер (15 м/с), пыльные бури, суховеи, поздние весенние и ранние осенние заморозки (Ведров, 1984). Наибольший ущерб сельскому хозяйству наносят заморозки, опасность которых для растений связана с тем, что они приходятся на период активной вегетации культур. Ранние осенние заморозки очень сокращают период активной вегетации и приводят к значительному недобору урожая сельскохозяйственных культур и даже к полной его гибели.

Для успешного выращивания культуры необходима обеспеченность ее теплом на 80-90%, т.е. 8-9 лет из 10 должны быть обеспечены достаточной суммой температур для возделывания основных культур. При такой обеспеченности теплом условия вегетационного периода считаются хорошими. В пределах земледельческой территории Красноярского края в 80-95% лет обеспечены теплом ранне- и среднеспелые сорта яровой пшеницы, ячменя, овса, гречихи, картофеля, гороха. Фактическая влагообеспеченность сельскохозяйственных культур по территории края составляет 60-80 % от оптимальной, наиболее низкая - 35-45 % -наблюдается в степной части Минусинской котловины (Агроклиматические ресурсы ..., 1974). В зоне Красноярской лесостепи в избыточно увлажненные годы с недобором тепла, которые бывают раз в 6-8 лет, урожайность пшеницы снижается до 21-13 ц/га, т.е. в 2 раза. В благоприятные годы с периодичностью 4-7 лет, когда осадков за период посев-колошение выпадает на 10-40 % больше нормы, а температура находится в пределах среднемноголетней, урожайность пшеницы достигает 32-37 ц/га за счет высокого продуктивного стеблестоя и озерненности колоса.

В конечном счете, всякая сельскохозяйственная культура может быть рассмотрена в зависимости от климата, почвы и хозяйственно-экономических условий, но именно климат определяет видовой состав возделываемых культурных растений в тех или иных природно-географических зонах (Жирнова, 2005).

1.2 Влияние удобрений и почвенного плодородия на урожайность

Плодородие почвы является материальной основой урожая и характеризуется комплексом показателей: химических, физических, биологических свойств почвы и ее фитосанитарного состояния. Все факторы жизни растений равнозначны, незаменимы и находятся в тесном взаимодействии между собой. Урожайность сельскохозяйственных культур лимитируется фактором, находящимся в минимуме (элементы питания, влага и др.). Потеря почвой плодородия, ее деградация приводит к упадку сельскохозяйственного производства. Поэтому постоянная забота о сохранении плодородия почвы, охрана ее от порчи и загрязнений является одной из основных экологических задач (Агрохимия, 1984).

Баланс питательных веществ в земледелии - это количественное выражение изменения запаса питательных веществ в почве за определенный промежуток времени, в результате поступления их с удобрениями, растительными остатками, из атмосферы и их расхода на вынос культурными растениями, мобилизацию микроорганизмами, сорными растениями, на газообразные потери, прочное химическое и физическое поглощение, а также миграцию за пределы досягаемости корневой системы с водными растворами.

Баланс считается нормальным, если поддерживается равновесие поступления всех питательных веществ в почву и их расхода, положительным - когда приход элементов питания превышает их использование растениями и отрицательным (дефицитом) - если расход одного или всех питательных элементов оказывается больше их поступления в почву.

Величина получения урожая определяется элементом, который находится в минимуме по отношению к потребности возделываемой культуры. Удобрения должны вноситься в определенных дозах и соотношениях, уравновешивающих недостаток тех или иных питательных веществ.

При низком первоначальном уровне содержания в почве азота, фосфора, калия и дальнейшем развитии дефицитного баланса элементов, а также гумуса, урожай возделываемых культур неизбежно будет снижаться.

Положительный баланс минеральной пищи и органического вещества предусматривает планомерное повышение плодородия. Он наиболее эффективно достигается при помощи комплексного окультуривания полей, рекультивации нарушенных сельскохозяйственных угодий (Ягодин, 1989).

Вынос питательных веществ с урожаем сельскохозяйственных культур в 2003 году не был компенсирован внесением удобрений, в результате чего баланс по всем трем элементам питания сложился резко отрицательно и составил 82,2 кг на 1 га посевной площади.

Все биологические важные элементы питания, взятые урожаем из почвы, должны возвращаться в нее с некоторым превышением, чтобы обеспечить непрерывный рост урожаев и компенсировать возможные потери в результате смыва, выщелачивания и т. д. Это достигается внесением удобрений, запашкой пожнивных остатков, а также путем возделывания бобовых культур, способствующих накоплению в почве связного азота. Только в этом случае обеспечивается круговорот веществ и повышается плодородие почвы.

Применение удобрений. Удобрения призваны улучшать круговорот питательных элементов в земледелии, что способствует не только сохранению, но и улучшению окружающей среды. Нарушение баланса питательных веществ в земледелии ведет к ухудшению химического состава почвы, растений, что сказывается на качестве и питательной ценности растениеводческой и животноводческой продукции. Устранение дефицита отдельных элементов, создания условий для получения высокого урожая полноценной по химическому составу продукции возможно благодаря химизации земледелия, то есть применению минеральных удобрений. Минеральные удобрения бывают промышленного или ископаемого происхождения, содержащие питательные вещества минеральной формы. Сырьем для производства минеральных удобрений служат ископаемые залежи (фосфорные, калийные), атмосфера (азотные), и побочные продукты промышленного производства. По наличию элементов питания различают однокомпонентные и комплексные минеральные удобрения. Однокомпонентные содержат один элемент питания и в зависимости от технологии производства могут быть сложными, сложно-смешанными и смешанными (аммофос, диаммофоска, нитроаммофос).

Органические удобрения. Рациональная система удобрений сельскохозяйственных культур включает в себя обязательный элемент сочетания органических и минеральных удобрений.

Неизмеримо возрастает роль органических удобрений, как основного средства окультуривания почв, обогащения его органическим веществом, полезной микрофлорой, микроэлементами, улучшение вводно-физических свойств, теплового режима. В то же время внесение органических удобрений ставит своей задачей обеспечение культурных растений основными питательными веществами, имеющимися в них в большом количестве. С одной тонны навоза вносится в почву 5-7 кг азота, 2-3 кг фосфора и 6-11 кг калия. Органические удобрения обладают длительным последействием, что делает выгодным внесение их на 4-6 лет и более, то есть на ротацию севооборота. Норма внесения навоза колеблется в пределах 30-90 т/га. Норма должна рассчитываться по формуле под каждую культуру в севообороте.

Внесение органических удобрений должно осуществляться разбросным способом при помощи прицепных или роторных разбрасывателей РОУ-5; ПРТ-10; ПРТ-16; РУН-15А; РУН-15Б, с последующей немедленной запашкой плугом (в течение 10-12 часов после внесения), во избежание улетучивания азота.

Органические удобрения вносятся в конце мая - июне под пары, в июле - августе под занятые пары, после уборки парозанимающей культуры, в августе - сентябре внесение совмещается с подъемом зяби.

В остальные месяцы должно производиться буртование органических удобрений, приготовление компостов, транспортировка и штабелирование их в поле. На удобренных навозом полях борьба с сорняками механическими и химическими средствами должна производиться неукоснительно. Систематическое применение органических удобрений является одним из важнейших условий превращение почв в культурное состояние, что обеспечивает более эффективное использование минеральных удобрений и получение высоких и устойчивых по годам урожаев. Полезным обогатителем почвы органическим веществом в условиях недостатка навоза может быть зеленое удобрение - свежая растительная масса, запахиваемая в почву (сидерация). Запаханное зеленое удобрение снижает засоренность полей, улучшает ее структуру, жизнедеятельность микроорганизмов. На зеленое удобрение обычно возделывают в условиях Хакасии донник, который в результате разложения накапливает большое количество (226-402 кг/га) азота, фосфора и калия, это равноценно 30-40 т/кг навоза. Различают три способа использования выращенной зеленой массы сидератов: полное, укосное, отавное. Полное, когда в почву запахивают всю зеленую массу и корни, при отавном запахивают стерневые и корневые остатки растений, укосное - зеленую массу перевозят на другой участок. При мелкой заделке в почву сидераты оказывают сильное действие на урожай и незначительное на накопление гумуса в почве, а при глубокой наоборот, что особенно важно для легких почв.

Одним из приемов улучшения баланса гумуса является внесение соломы. Применение этих излишков покроет дефицит в органическом веществе на 25% . Прирост урожая с применением соломы достигается при меньшем количестве азота, фосфора и калия на единицу урожая (в 2 раза выше, чем при действии навоза). Выделяют два способа внесения соломы в почву: вертикальная мульча и горизонтальная мульча.

Солому измельчают при помощи измельчителя ПУН-5, установленного на комбайне.I способ предусматривает отвальную обработку почвы на глубину 20-22 см. без предплужников с внесением и заделкой соломы по всему пахотному слою; II способ - безотвальное рыхление плоскорезом на глубину 14-16 см с укрытием соломой поверхности почвы. Внесение соломы на фоне вспашке обуславливает повышение ежегодного образование гумуса на 53 %. Одновременное внесение удобрений в комплексе с заделкой соломы в почву обеспечивает положительную интенсивность баланса гумуса. Солома как удобрение по воздействию на урожай не уступает навозу и компостам.

Использование излишков соломы на удобрение выгоднее и в организационном плане. Из-за недостатка техники и рабочей силы уборку соломы с полей растягивают на долгое время, что затрудняет своевременную и качественную обработку почвы осенью. Поэтому измельчение и разбрасывание соломы комбайнами, оборудованными измельчателями, ускоряет сроки ее уборки и зяблевой обработки почвы. Заделывать ее глубоко под плуг не желательно, так как процесс разложения в аэробных условиях происходит именно при поверхностной заделки соломы. В этом случае создается мульчирующий слой, улучшается воздухообмен и влагообеспеченность. Используя солому в чистом виде, необходимо обязательно вносить в почву 8-12 кг действующего вещества минерального азота в расчете на 1 т. соломы. По содержанию органического вещества и влиянию на воспроизводство гумуса одна тонна соломы приравнивается к 3-4 тоннам подстилочного навоза.

Азотные удобрения. Основную долю в балансе почвенного азота составляют органические формы, находящиеся в гумусе, но они практически недоступны растениям без предварительной минерализации, которой подвергаются лишь 1/10 азота легкогидролизуемой фракции остальное его количество стабильно удерживается в органической форме. Количество гумуса в пахотных почвах Хакасии изменяется от 2 до 8 %, но даже на богатых гумусом почвах растения часто испытывают его недостаток. Поэтому азотное питание сельскохозяйственных культур определяется запасами подвижного минерального азота в почве - нитратной и аммиачной формы. При этом основным источником азотного питания яровых культур является азот нитратов, накопившийся с осени. Содержание нитратного азота в почве (в слое 0-10 см), обнаруженное осенью или весной служит достаточно надежным показателем обеспеченности растений доступным азотом и потребности их в азотных удобрениях.

Высокий уровень азотного питания для зерновых культур особенно необходим в условиях неблагоприятного действия пониженной температуры в начале вегетации. Коэффициент использования азота удобрений под их влиянием повышается вдвое, не снижая продуктивности (Артюшин, Державин, 1984)

Азот в растениях в растениях содержится в хлорофилле, ферментах и других органических веществах клеток. Без азота рост и развитие растения не возможны. Азотные удобрения вносятся под все сельскохозяйственные культуры. Особое положение по отношению к этим культурам удобрениям занимают бобовые (горох, вика, фасоль), которые используют азот, фиксируемый клубеньковыми бактериями, которые образуются на корнях самого растения. В начале роста зерновые бобовые положительно отзываются на внесении азотных удобрений в небольших дозах.

Зерновые культуры сильно отзываются на внесение азотных удобрений, которые улучшают развитие вегетативных и репродуктивных органов, повышают энергию кущения, увеличивают урожай зерна и содержание белка в нем. Эффективность азотных удобрений зависит от плодородия почв, предшественников и биологических особенностей культур. Удобрения лучше всего вносить локально, при посеве методом врезания, для избежания улетучивания азота и лучшего усвоения корневой системой растения питательных веществ. Дозы внесения удобрений рассчитываются для каждого поля индивидуально, по данным ежегодной диагностики согласно нормативам. При внесении повышенных доз (более 90 кг/га), во избежание раннего полегания зерновых, целесообразно часть азота (30-40 кг/га) внести в подкормку. Под кукурузу вносят от 60 до 90 кг/га азота, причем большую часть вносят до посева, а небольшую (20-30 кг/га) в подкормку при междурядной обработке посевов с помощью культиватора КРН-4.2. Для картофеля доза азотных удобрений могут варьировать от 40 до 160 кг/га. Лучшими формами азотных удобрений под картофель являются сульфат аммония и мочевина.

Разовая доза внесения азотных удобрений на сенокосах не должна превышать 60 кг/га д. в., на пастбищах 40 кг/га д. в., так как увеличение дозы может вызвать повышение содержания нитратных форм азота, что отрицательно сказывается на здоровье животных и качестве животноводческой продукции. Лучшими формами азотных удобрений на сенокосах и пастбищах является аммиачная селитра, основное внесение - Весной 60-70 % от нормы и 30-40 % после первого укоса с помощью разбрасывателей с последующей немедленной заделкой боронами БИГ-3, которые обеспечивают закрытие влаги (Ягодин, 1989).

В Хакасии биологическая активность почв существенно ниже, чем в Западной Сибири и европейской части России. Это связано с суровыми климатическими условиями: короткий летний период, недостаток тепла, влаги, длительное сезонное промерзание почв (холодные почвы). Такое сочетание действия климата не способствует активной деятельности микроорганизмов, являющихся основными накопителями минеральных форм азота в почве. Значительное их количество может быть только в паровых полях при правильной агротехнике, в которых микроорганизмы «работают» в течение лета, а минерализованный азот не используется растениями (поле чистое, без сорняков). Много доступного для растений азота образуется после ранней распашке многолетних трав, при которой почва паруется всю вторую половину лета, когда еще длительный период в почвах наблюдается достаточное количество тепла и влаги для активной деятельности микроорганизмов. По этому лучшими предшественниками по содержанию нитратного азота в почве является чистый пар и пласт многолетних трав.

Почвенная диагностика пашни 2003 года, проведенная специалистами Государственной станции агрохимической службы «Хакасия» показала, что средневзвешенное содержание нитратного азота составило 2,69 мг/кг (очень низкое содержание, I класс), или 12 кг/га в слое почвы 0-40 см.

Фосфорные удобрения. Растения наиболее чувствительны к недостатку фосфора в самом раннем этапе развития когда их слаборазвитая корневая система обладает низкой усвояющей способностью. Оптимальное количество обеспечивает максимальную продуктивность репродуктивных органов, способствуя закладке дополнительных стеблей, большего числа зерен, ускоряет созревание зерен, снижает отрицательное влияние засухи на развитие растения, повышает устойчивость к заморозкам. Чем больше подвижных форм фосфора, тем выше урожайность. Обеспечение растений легкодоступным фосфором достигается сочетанием различных способов внесения удобрений: основного, припосевного, в подкормку. Средняя дозы при допосевном внесении колеблются от 20 до 100 кг/га д. в. Непременным условием эффективного использования фосфорных удобрений является заделка удобрений в слой наибольшего распространения корневой системы под вспашку или глубокую культивацию. В настоящее время показало себя врезание сеялками СЗС-2,1, доза фосфорных удобрения при посеве (локальный способ) зависит от биологических особенностей растений и составляет 10-20 кг/га д. в. В связи с открытием в Хакасии месторождений фосфоритных руд Обладжанского и Тамалыкского, представляется возможным на основе этого сырья начать производство фосфоритной муки и использовать ее в качестве фосфомелиоранта. Фосфоритная мука - удобрение длительного действия, в своем составе содержит серу, магний, кобальт, цинк, марганец и поэтому является комплексным удобрением. Влияние фосфоритной муки на фосфатный уровень почвы достаточно сильное (Артюшин, Державин, 1984).

Калийные удобрения. Калий является одним из основных элементов минерального питания. Он оказывает положительное влияние на физическое состояние коллоидов цитоплазмы, повышает их оводненность, набухаемость и вязкость, что создает нормальные условия обмена веществ в клетках, повышает устойчивость растений к засухе, полеганию и заболеваниям, повышает морозоустойчивость растений. В почвах Хакасии положение с этим элементом благополучнее чем с азотом и фосфором. Источниками питания растений могут быть только запасы в почвах Соответствующие удобрения (Агрохимия, 1984).

Зерновые культуры положительно отзываются на применение калийных удобрений только на азотно-фосфорном фоне. Средняя доза калийных удобрений составляет от 30 до 90 кг/га д. в. Для культур с повышенной потребностью в калии (свекла, овощи) доза увеличивается до 100 кг/га д. в. Калийные удобрения рекомендуется вносить весной или осенью под вспашку или глубокую культивацию разбрасывателями с заделкой удобрений в корнеобитаемый слой.

Станцией агрохимической службы в 2000-2002 годах проводились полевые опыты по калию. Статистически значимые прибавки урожая зарегистрированные от калийных удобрений (К90-180, и N90 К120-180).

Действие калийных удобрений четко прослеживается на качестве зерна. На удобренных калием полях содержание клейковины удерживалось на уровне 31,7-35,5% (Агрохимия, 1984).

Применение калийных удобрений способствует повышению питательности корма. При одиночном внесении калия в корме возрастает содержание перевариваемого протеина на 6-14%, а при совместном применении азота, фосфора и калия (N90 Р90 К90-180) количество белка повышается на 12-15% и содержание сахаров при этом повышается в 1,2-1,4 раза.

Однако эффективность калийных удобрений бывает устойчивой при высокой агротехники возделывания сельскохозяйственных культур и благоприятной влагообеспеченности (Артюшин, Державин, 1984).

Так, статистически достоверные прибавки урожая зерна пшеницы Кантегирская 89 начинает просматриваться при общем урожае 22 ц/га и, чем выше урожай на контроле, тем сильнее положительный эффект калия.

На кукурузе действие калия четко обнаруживается при высоте урожая зеленой массы початками равной 26 т/га.

Наиболее чистый доход на 1 рубль затрат получен от применения К90-150, при возделывании яровой пшеницы 0,9 и кукурузы на силос - 1,9 рубль, при этом полная окупаемость калийных удобрений завершается в первый год внесения.

Таким образом, применение на каштановых почвах Хакасии калийных удобрений в дозах 90-150 кг/га вполне целесообразно под зерновые и силосные культуры.

Микроэлементы и сера. Микроэлементы необходимы для нормальной жизни зерновых, кормовых культурё картофеля, овощей и ягодных растений. Они повышают скорость прохождения биохимических процессов в живом организме, способствуют синтезу ферментов, витаминов и их активации. Пустозерность хлебных злаков, серая пятнистость овса, верхушечные гнили корнеплодов, хлорозные проявления у всех видов растений являются следствием острого недостатка в почве микроэлементов. При недостатке их в почве растение плохо развивается. Микроэлементы являются непременным участником образования крахмала, сахаров, белков и нуклеиновых кислот. Такие микроэлементы, как бор, молибден, марганец, медь, положительно влияют на фотосинтез растений (Агрохимия, 1984).

Медь. Роль меди в жизни растений весьма специфична. Она не может быть заменена каким-либо другим элементом. Недостаток меди в почве и кормах служит причиной серьезных болезней животных. Медь играет большую роль в процессах фотосинтеза, влияет на образование хлорофилла и препятствует его разрушению. Медь влияет не только на углеводный и белковый обмен растений, но и повышает интенсивность дыхания. Характерной особенностью действия меди является то, что этот элемент повышает устойчивость растений против грибных и бактериальных заболеваний (Артюшин, Державин, 1984).

Цинк. Недостаток цинка обычно вызывает задержку роста растения и уменьшение количества хлорофилла в листьях, отмечается мелколистность и скручивание листьев, тусклая светло-зеленая окраска или хлороз. Под влиянием цинка повышается синтез сахарозы, крахмала, общее содержание углеводов и белковых веществ. Цинковые удобрения повышают засухо- , жаро- и холодоустойчивость растений (Артюшин, Державин, 1984).

Марганец. Принимает участие в окислительно-восстановительных процессах и взаимодействует с железом в ферментных системах. При участии марганца накапливающиеся в растении закисные формы железа переходят в окисные, что ускоряет их токсичность. Марганец участвует в фотосинтезе и синтезе витамина С, усиливает накопление сахара в корнеплодах, белков - в зерновых культурах. Внешние симптомы марганцевого голодания: серая пятнистость листьев у злаков, хлороз у кукурузы, зернобобовых, усыхание молодых веток и плодово-ягодных растений, пожелтение краев листьев(Агрохимия, 1984).

Кобальт. Недостаток кобальта (менее 0,15 мг/кг) в кормах вызывает потерю аппетита и резкое падение продуктивности у КРС и овец. Кобальт благоприятно действует на процессы синтеза хлорофилла в листьях растений, уменьшает его распад в темноте, увеличивает интенсивность дыхания, содержание аскорбиновой кислоты в растениях.

Восполнить недостающие микроэлементы проще всего навозом с соломой и другими пожнивными, хорошо скомпостированными остатками, в которых содержится: (табл. 1)

При высоких урожаях сельскохозяйственных культур (20-25 ц. к. е.\га) достаточно один раз в 3-4 года внести 30-40 т/га навоза и дефицита микроэлементов не будет. При низких урожаях (10-15 ц. к. е./га) недостаток микроэлементов вновь обнаруживается не скоро, через 10-15 лет.

Микроудобрения в составе минеральных удобрений, а так же различные отходы промышленности (борный суперфосфат, марганцевый шлам) вносятся в почву по 0,2-0,5 кг. д. в./га. Чистые соли микроэлементов (сернокислый бор, сернокислый цинк, железо, медь) вносит в почву не эффективно и очень дорого. Более приемлемой должна стать некорневая подкормка или опудривание семян (Агрохимия, 1984).

1.3 Влияние агротехники на урожай

Агротехника возделывания сельскохозяйственных культур должна быть направлена на создание наиболее благоприятных условий для их роста и развития (Воронцова, Елсукова, 1976).

Все системы земледелия имеют общие составные части: агротехническая организация территории хозяйства и система севооборотов;

система обработки почвы; система удобрения; система мероприятий по борьбе с сорняками, болезнями и вредителями сельскохозяйственных культур; семеноводство; мероприятия по защите почвы от водной и ветровой эрозии (Скляднев, 1967; Интенсивные технологии ..., 1987). В разных почвенно-климатических зонах в системы земледелия включаются полезащитные лесные насаждения, орошение, осушение, химические мелиорации (известкование, гипсование и др.).

Наиболее действенным агротехническим комплексом повышения плодородия и урожайности культур являются севообороты (Чепелев, 1999). Положительное влияние севооборотов на урожайность сельскохозяйственных культур обусловлено тем, что при правильном чередовании культур предотвращается одностороннее обеднение почвы элементами питания растений, более рационально используется продуктивная влага, содержащаяся в различных слоях почвы, предотвращается распространение злостных сорняков, а также вредителей и болезней (Скляднев, 1967). Бессменные посевы одной и той же культуры в течение ряда лет отрицательно сказываются на урожае. Особенно сильно реагирует на такие посевы яровая пшеница.

Одно из ведущих мест в системе агротехнических мероприятий занимает обработка почв. Её цель - полнее мобилизовать и максимально использовать природное плодородие почвы за счет улучшения деятельности микроорганизмов, создания оптимального сложения пахотного слоя (Смуров, 1999), эффективной борьбы с сорной растительностью. Основой почвозащитных агротехнологий является система комбинированной обработки почвы, предусматривающая чередование отвальной, безотвальной и поверхностной (мульчирующей) обработки почвенного пласта в сочетании с противоэрозионными приемами (Спирин, 1999). В степных районах, подверженных ветровой эрозии, должна применяться в основном безотвальная обработка почвы с сохранением растительных остатков предшествующих культур. В увлажненных районах тайги и подтайги одним из главных приемов основной обработки почвы должна быть отвальная вспашка. В таких случаях более высокая эффективность минеральных удобрений отмечается при внесении их в биологически активный слой почвы. Обработка эффективна лишь тогда, когда ее проводят с учетом свойств почв, их физической спелости, климатических и погодных условий конкретного региона, требований растений к технологии их возделывания в севообороте. Научно обоснованная обработка почвы должна обеспечить рост урожайности на основе максимального использования выпадающих осадков, сохранения и рационального их использования, повышения эффективности минеральных удобрений (Скляднев, 1967).

Минеральное питание играет существенную роль в повышении урожаев сельскохозяйственных культур. Важное значение имеет количество вносимых удобрений и их влияние на продукционный процесс (Интенсивные технологии ..., 1987). Потребность в питательных элементе неодинакова в разных почвенно-климатических условиях. Однако почти повсеместно для формирования высокого урожая сельскохозяйственных культур прежде всего требуется азот, фосфор и калий. Средняя прибавка урожая зерна колосовых от внесения 40-50 кг/га д.в. азотных, 40-50 - фосфорных и 25-30 кг/га д.в. калийных удобрений может достигать 10-12 ц/га.

В настоящее время для каждой почвенно-климатической зоны имеются установленные опытным путем средние нормы внесения минеральных удобрений. Однако эффективность удобрений колеблется из года в год. Она определяется комплексом условий: почвенным плодородием, биологическими особенностями культур, агротехникой, климатическими и погодными условиями и т.д. Часто последние имеют решающее значение.

Агрометеорологическими факторами, определяющими эффективность удобрений, являются температура воздуха и влажность почвы. Нормальное увлажнение текущего года способствует повышению эффективности вносимых удобрений. При внесении высоких доз минеральных удобрений в засушливые годы усиливается риск получения урожая со значительным количеством мелкого и щуплого зерна. Температурный режим определяет накопление подвижных питательных веществ в почве, мобилизацию ее потенциального плодородия и поглощения их растениями из почвы и внесенных удобрений. При внесении на полях удобрений их влияние прежде всего проявляется в активизации роста и развития сорных растений. Поэтому внесение удобрений следует обязательно сопровождать мерами борьбы с сорняками.

Распространение сорной растительности наносит большой ущерб сельскому хозяйству. При этом целью борьбы с сорняками является не полное их истребление, а снижение их количества в агрофитоценозах до практически безвредного уровня. При средней засоренности урожай зерновых снижается на 20-25%, а пропашных - наполовину. Многие сорняки при благоприятных условиях интенсивно развивают вегетативные органы, опережают в росте культурные растения и затеняют их, что приводит к ослаблению фотосинтеза и снижению урожая сельскохозяйственных культур. Затенение почвы уменьшает температуру на ее поверхности на 2-4°С. Это ухудшает деятельность почвенных микроорганизмов и затягивает вегетацию культурных растений, что особенно опасно для районов с коротким периодом вегетации. Более быстрое развитие корневой системы сорняков усиливает действие засухи. Сорные растения являются местообитанием и временным источником питания многих энтомовредителей и очагами возбудителей болезней культурных растений (Земледелие, 1977). В современных системах земледелия в борьбе с сорняками отдается приоритет биологическим и агротехническим методам, средствам, имеющим профилактическое значение. К таким методам относят: соблюдение оптимального чередования культур, применение механической обработки почвы, возделывание устойчивых к засорению сортов, применение высокоэффективных гербицидов (Баздырев, 1999). Преимущество агротехнических приемов состоит в том, что каждый их них, кроме уничтожения сорняков, выполняет и другие важные задачи (регулирование водно-воздушного, теплового и питательного режимов, борьба с болезнями и вредителями культур и т.д.).

В интенсивных технологиях возделывания сельскохозяйственных культур возрастает значение сбалансированного питания растений макро- и микроэлементами. Особенно важна роль микроэлементов в процессах трансформации азота в почвах и усвоения его растениями. Кроме того, для выравнивания плодородия почвы, сохранения его высокого уровня большое значение имеет использование всех видов органических удобрений. Наиболее выгодный и экологически безопасный источник обогащения почв органическим веществом - зеленое удобрение. Под влиянием сидерации в почве в 2-3 раза увеличивается количество азотфиксирующих микробов, сапрофитов, нитрификаторов, бактерий, повышающих доступность фосфора и других необходимых растениям элементов питания. Сидераты в большей степени, чем навоз, способствуют улучшению физических свойств почвы. Уже в год прямого действия зеленое удобрение может повышать урожайность культур на 30-70%. Существенное положительное влияние на урожай культур обеспечивается и в последействии.

Важнейшим направлением биологизации земледелия является применение экологически безопасных биопрепаратов различного назначения: для защиты растений от болезней и вредителей, стимулирования роста и развития сельскохозяйственных культур, в качестве высокоэффективных удобрений. Кроме того, применение биопрепаратов экономически выгодно.

В связи с резким снижением доз минеральных удобрений в последнее время обостряются вопросы подбора сортов для конкретных фонов. Сорта интенсивного типа, хорошо отзываясь на повышение агротехнического фона, резко снижают урожайность при его ухудшении и часто реализуют потенциал продуктивности всего на 15-20% (Биоэкологические основы ..., 1997).

Важное место в системе земледелия занимает сортовое семеноводство: посев и посадка наиболее урожайными сортами. Сортовую агротехнику строят с учетом особенностей зональных систем земледелия. При этом большое значение уделяется нормам высева семян и использованию оптимальных сроков посева. Именно срок посева нередко определяет судьбу будущего урожая (Ведров, 1984). При очень ранних сроках, вследствие пониженных температур, затягиваются сроки всходов, которые затем испытывают недостаток усвояемых питательных веществ из-за замедления микробиологических процессов в почве. При поздних посевах созревание проходит в неблагоприятных метеорологических условиях и в более растянутые сроки. Использование же полных норм высева обеспечивает создание оптимального стеблестоя и формирование наиболее высокого урожая (Воронцова и др., 1976; Дмитриев, 1998).

Для роста культуры земледелия и получения высоких и устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур необходим дифференцированный подход к системе возделывания культур с обязательным учетом природно-климатических особенностей конкретного региона (Жирнова, 2005).

Глава 2. Характеристика хозяйства

2.1 Характеристика хозяйственной деятельности

Закрытое акционерное общество «Игрышенское» было создано на базе совхоза «Игрышенский» в 1992 году на основе указа президента РФ от 27.12.1991г. №323 «О неотложных мерах по осуществлению земельной реформы в РСФСР».

ЗАО «Игрышенское» так же как и его предшественник состоит из шести отделений, центральная усадьба ЗАО расположена в п.Чулым и находится на расстоянии 50 км от районного центра с.Новоселово, и в 230 км от краевого центра г.Красноярска. ЗАО «Игрышенское» специализируется на производстве зерна, объем производства мяса и молока с момента реорганизации неуклонно снижается.

За последние 3 года посевы зерна занимают 67% от общей посевной площади. Главной зерновой культурой ЗАО является яровая пшеница, несколько превосходит ее в объемах овес, выращивается так же ячмень, однолетние и многолетние травы на сено, овощи, силосные культуры.

2.2 Природно - климатические особенности хозяйства

В геоморфологическом отношении территория хозяйства находится в северной левобережной части Минусинской, Чулымо - Енисейской котловины, которая характеризуется неоднородным рельефом. Территория ЗАО «Игрышенское» находится в пределах самой узкой части Чулымо -- Енисейского водохранилища. Северная его граница проходит по реке Чулым, южная - вдоль реки Енисей. Водораздел имеет холмисто - увалистую местность, сильно пересеченную поверхность. Отдельные холмы и гряды чередуются с глубокими котловинами, оврагами, логами. Весна на юге Восточной Сибири характеризуется периодичностью возвратов холодов с заморозками (до -8°С).

По данным метеостанции с. Светлолобово ЗАО «Игрышенское» расположено в прохладном, достаточно увлажненном агроклиматическом районе (табл. 1).

Климат резко - континентальный с большими перепадами температур. Зима холодная, продолжительная. Лето короткое и жаркое. Среднемесячная температура наиболее жаркого месяца (июля) составляет +17,7°С, наиболее холодного (января) составляет -20,9°С. Зима холодная и малоснежная с продолжительностью 185 дней.

Наличие открытых плоских вершин и склонов, где находятся основные пахотные земли подвержены водной и ветровой эрозии.

Из сорной растительности на пашне хозяйства преобладают: хвощ полевой, щетинник сизый, осот полевой, овсюг, татарская гречиха.

Таблица 1

Климатическая характеристика территории ЗАО «Игрышенское»

Несмотря на ряд отрицательных климатических и других факторов, почвы хозяйства в большинстве довольно плодородны и при правильном использовании способны давать высокие урожаи выращиваемых культур, достаточные для потребностей хозяйства. В связи с вышеизложенным можно сделать вывод о целесообразности принятой в хозяйстве специализации.

В таблице 2 представлена характеристика почв пашни ЗАО «Игрышенское».

Таблица 2

Характеристика почв пашни ЗАО «Игрышенское»

2.3 Экспликация земель

Общая площадь земель ЗАО «Игрышенское» по данным учета на 01.01.2005 составляет 27402 га, в том числе:

сельскохозяйственных угодий 19035 га

из них:

пашни 1147 га

пастбища 5870 га

сенокосы 1673 га

многолетние 20 га

лесные массивы 6692 га

древесно -- кустарниковая растительность 12 га

дороги 191 км

болота 1098 га

прочих земель 374 га.

В таблице 3 представлена структура посевных площадей хозяйства. Из таблицы видно, что для ЗАО «Игрышенское» характерно растениеводческое направление хозяйственной деятельности.

Таблица 3

Структура посевных площадей и количество растениеводческой продукции

Из всего объема посевных площадей 67% приходится на зерновые и 33% на кормовые культуры.

2.4 Безопасность жизнедеятельности

Безопасность жизнедеятельности - комплексная дисциплина о комфортном и безопасном взаимоотношении человека с техносферой. Основная цель БЖД - защита человека от негативного воздействия различного происхождения (антропогенного, техногенного, естественного), возникающего в техносфере и достижение комфортных условий существования.

Охрана труда - один из разделов дисциплины БЖД. Охрана труда обеспечивает безопасность жизнедеятельности и здоровья работников в процессе производственной деятельности и включает правовые, социально-экономические, организационно- технические, санитарно-гигиенические, лечебно-профилактические, реабилитационные и прочие мероприятия

Правовой основой охраны труда являются: Федеральный закон «Об основах охраны труда в РФ», закон «Об охране труда в Красноярском крае» Трудовой Кодекс РФ (ФЗ “ Об осн…” , 2001).

Охрана труда является одним из важнейших мероприятий, потому необходимо строжайшее соблюдение норм охраны труда. Для обеспечения безопасности работающих сотрудников соблюдение норм и правил требуется как на предприятий, так и в лаборатории. Создание здоровых и безопасных условий труда является одним из важнейших элементов любой технологии и организации производства, так как условия труда напрямую влияют на трудоспособность человека, безопасность его труда.

Мероприятия производственной санитарии разрабатывают на основе теоретического обоснования допустимых норм воздействия на человека неблагоприятных факторов условий труда, определяя конкретные санитарные требования к ним. Анализ условий труда и инженерная технология изучают возможности техники человека в производственных условиях. Подробная классификация опасных и вредных производственных факторов приведена в ГОСТ 12.0.113-74 (Мисник, 2002).

При любом виде посевных и посадочных работ необходимо строго выполнять требования к безопасности и техническому состоянию машинотракторных агрегатов. Все самоходные машины должны отвечать требованиям и отвечать требованиям правил дорожного движения, предъявляемых к механическим транспортным средствам. Все узлы и агрегаты сельскохозяйственной техники (машины, трактора, комбайны и т.д.) должны быть в исправном состоянии, сельскохозяйственная техника, за исключением сельскохозяйственных машин, должны быть укомплектованы аптечками для оказания первой (доврачебной) медицинской помощи и флягами для пищевой воды.

В процессе скашивания трав и расстила в валки для очистки режущего аппарата и перевода его в транспортное положение пользуются специальными крючками и щипцами, работают в рукавицах. Нож заменяют вдвоем. Перед ворошением и сгребанием сена в валки проверяют надежность механизмов, наличие и исправность кожухов, средств сигнализации. Лица подающие сено на подборщик, должны находиться на расстоянии не менее 1,5 м. от машины, а вилы держать не ближе 0,5 м от камеры прием - подборщика.

При анализе условий труда работников ЗАО «Игрышенское» можно сказать, что в хозяйстве проводятся мероприятия по охране труда и технике безопасности. Они возлагаются на директора, главных специалистов отраслей и бригадиров. На всех работах, вредных для здоровья, связанных с опасностью, с загрязнением тела, с пребыванием в особых температурных условиях, в сырости - рабочим бесплатно выдается спецодежда, спецобувь, защитные мази и мыло.

Перед началом работы механизаторы и обслуживающий персонал обязательно проходят инструктаж по технике безопасности. При работе с новыми машинами обязательно проводится знакомство людей, которые будут их обслуживать и работать на них, с их техническими характеристиками.