Главная База знаний "Allbest" Сельское, лесное хозяйство и землепользование Влияние антропогенных и биотических факторов на пчелиные семьи и их продукцию на территории Клецкого района

Влияние антропогенных и биотических факторов на пчелиные семьи и их продукцию на территории Клецкого района

Влияние антропогенных и биотических факторов на жизнедеятельность пчёл на территории Клецкого района. Место и методы исследования вредителей. Эффективность методов и средств борьбы с паразитами пчёл. Анализ данных о содержании металлов в пчелином мёде.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 23.03.2019
Размер файла 2,0 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Страница:

При этом надо учитывать целый ряд факторов, дабы не нанести чрезмерный урон улью. К примеру, время термообработки не выдерживают пчёлы с переполненным кишечником, потому за сутки до начала обработки, стоит перекрыть вход и выход из улья, но учитывать, что термообработку плохо переносят так же и голодные пчелы, поэтому перед стряхиванием их в кассету стоит дать в леток несколько клубов дыма из дымаря, чтобы пчёлы набрали мёд в зобик. Возбуждение пчёл подкормкой приводит к активизации клеща, находящегося между брюшными кольцами, и он становится более уязвимым при термообработке. Термообработку плохо переносят трутни. А при пониженной температуре воздуха (до 10° С) надо выдержать пчёл в кассете перед термообработкой 10 - 15 минут в помещении с температурой 15 - 18°С, и столько же после обработки. Наиболее приемлемое время для проведения термообработки - осень, после выхода всего печатного расплода (весь клещ в это время находится на пчеле), но в качестве профилактики его можно использовать весной и летом тоже [35], [36].

2.4 Методы определения металлов в мёде методом атомной абсорбционной спектрометрии

Методика абсорбционной спектрометрии предназначена для определения содержания алюминия, ванадия, железа, кадмия, кобальта, марганца, меди, молибдена, мышьяка, никеля, олова, свинца, селена, сурьмы, хрома, цинка во всех типах водных и твердых сред, а так же веществ в состоянии золя. Методика разработана для лабораторий Министерства природных, ресурсов и охраны окружающей среды, и может применяться лабораториями других Министерств и ведомств, осуществляющими испытания в области охраны окружающей среды. Лабораторные исследования проводились в аккредитованной лаборатории ОАО МТЗ в отделе охраны окружающей среды (ОООС).

Метод основан на измерении селективного поглощения электромагнитного излучения определенной длины волны свободными от молекулярных связей атомами определяемого элемента. Включает электротермическую атомизацию образца и регистрацию поглощения анализируемым образцом излучения резонансной длины волны соответствующего элемента. Степень поглощения пропорциональна концентрации данного элемента в анализируемой пробе. Отбор твёрдых образцов, их консервация и хранение производится в соответствии с требованиями технических нормативных актов (ТНПА) ГОСТ 17.4.3.01-83, ГОСТ 17.4.3.01-84.

При выполнении измерений в лаборатории должны быть соблюдены следующие условия:

1) Температура воздуха - 20 ± 5°С.

2) Атмосферное давление - (84,0-106,7) кПа.

3) Влажность воздуха - не более 80 (при температуре 25°С.

Питание электроприборов должно осуществляться от сети переменного тока с параметрами:

1) Частота переменного тока - (50 ± 0,5) Гц.

2) Напряжение в сети - (230 1 23) В.

Перед выполнением измерений должны быть проведены следующие работы: подготовка средств измерений, вспомогательных устройств, подготовка посуды, приготовление калибровочных растворов, подготовка проб, калибровка прибора.

В твердых матрицах определяются валовое содержание и/или подвижные формы элементов, Согласно ТКП 17.13-02-2008 (приложение 2), пробоподготовка твердых матриц для определения валового содержания проводится с помощью сильной кислоты или смеси кислот. Пробы жидких и твердых матриц, а также образцы контроля точности: дубликат одного из образцов, лабораторный контрольный образец и препаративная холостая проба проходят соответствующую пробоподготовку в зависимости от поставленной задачи.

Использовался способ микроволнового кислотного разложения. Перед началом работы следует подготовить микроволновую систему разложения в соответствии с инструкцией по эксплуатации. Навеску гомогенизированного образца не более 0,5 г. взвешенного с точностью отсчета 0,002 г. количественно переносят в сосуд автоклава. К образцу добавляют 10 мл (при навеске 0.5 г) концентрированной азотной кислоты (). Если после добавлення кислоты происходит бурная реакция, необходимо выждать ее прекращения и только после этого плотно закрыть сосуд.

Программу разложения сосудов в роторе и выбор мощности определяют либо из числа стандартных, заложенных производителем микроволновой системы для данного типа образцов и числа сосудов в роторе.

Общие рекомендации по температурной программе микроволнового разложения твердых матриц: нагрев образца до температуры (175±4) в течение 5,5 мин н дальнейшее кислотное разложение при температуре 170-180 в течение 4.5 мин.

По завершении процесса разложения, сосуды должны оставаться в системе для охлаждения не менее 10 мин. После извлечения ротора с сосудами его помещают в вытяжной шкаф для дальнейшего охлаждения как минимум в течение 20 мин во избежание термических и кислотных ожогов.

После полного охлаждения сосуды осторожно вскрывают в вытяжном шкафу. Если при этом из сосуда выделяются газы, необходимо немного прикрыть сосуд и выждать некоторое время. При необходимости пробу фильтруют либо центрифугируют, жидкую фракцию количественно переносят в соответствующую мерную колбу и доводят до метки деионизованной водой. Выбор мерной колбы осуществляют таким образом, чтобы значение концентрации определяемого металла находилось в пределах калибровочного диапазона. Образец готов для анализа.

Калибровку прибора проводят с использованием компьютерной программы в автоматическом режиме, как минимум по трем точкам с применением рабочих многоэлементных или одноэлементных калибровочных и холостой пробы. Холостая проба - раствор азотной кислоты 1: 100 (V: V), используемый для приготовления калибровочных растворов. Калибровочную кривую строят на основании данных измерения величины абсорбции световой энергии в калибровочных растворах в порядке возрастания их концентрации. Значение коэффициента корреляции, вычисленное при обработке данных для построения градуировочной кривой для каждого элемента приведено в приложении 3. Градуировочный график считается стабильным, если выполняется условие:

, (2.2)

где - измеренное значение концентрации элемента в образце проверки калибровки (мг/), - заданное значение концентрации элемента в образце проверки калибровки (мг/), - норматив контроля градуировочного графика (%).

После проведения измерений должна идти обработка результатов измерений. Для твёрдой матрицы это происходит по формуле:

, (2.3)

где C - концентрация металла в твёрдой матрице (мг/кг), - среднее по двум измерениям значение концентрации металла (мг/), V - объемы пробы, полученной при пробоподгоотовке (), n - степень разбавления подготовленной пробы, m - масса воздушно-сухой пробы, взятой для анализа (г) [1].

Статистическую обработку проводили при помощи программы Exel.

3. Результаты исследования и их обсуждение

3.1 Эффективность методов борьбы с паразитами пчёл

Для использования трех выбранных методов были условно разделены каждая из пасек на три части, на каждой из которых использовался один из методов. Записывались данные по количеству пораженных пчелиных семьей. Следовательно, для обработки муравьиной кислотой было выделено 7 ульев на Пасеке 1 и 14 на Пасеке 2. Такое же количество ульев для обработки варостопом. Для термической обработки - 6 ульев на Пасеке 1 и 15 ульев на Пасеке 2. Достаточно важно иметь результат не только со стороны устранения вредителей, но и с сельскохозяйственной точки зрения, то есть знать, как влияют препараты (муравьиная кислота и варостоп) и термообработка на жизнедеятельность пчёл, объем и качество мёда.

3.1.1 Эффективность химических методов борьбы с паразитами пчёл

Для обработки пчел муравьиной кислотой применяется техническая муравьиная кислота в концентрации 85-87%. Обычно муравьиную кислоту в количестве 30-50 мл наливают в специальные испарители, выполненные из специальной кислотоустойчивой пластмассы или стекла.

Флаконы с фитилями размещают у края гнезда, подвешивая к верхнему бруску пустой рамки. Муравьиную кислоту помещают в пчелиные семьи весной или вначале лета дважды с интервалом 12 дней сроком на 3-5 дней, а осенью однократно на 3-5 дней при температуре окружающего воздуха 14-25°С. Результаты после первой повторности показаны в таблице 3.1.1.1, а после второй в 3.1.1.2.

Таблица 3.1.1.1 - Эффективность муравьиной кислоты после первой обработки улья на территории Клецкого района

Препарат

Пасека

Количество пораженных ульев до обработки, n

Количество пораженных ульев после первой обработки, n

Эффектив-ность препарата, %

Муравьиная кислота

1

5

4

20,00

2

9

7

22,22

Общий результат:

14

11

21,11±

Таблица 3.1.1.2 - Эффективность муравьиной кислоты после второй обработки улья на территории Клецкого района

Препарат

Пасека

Количество пораженных ульев до обработки, n

Количество пораженных ульев после второй обработки, n

Эффектив-ность препарата, %

Муравьиная кислота

1

5

0

100

2

9

2

77,78

Общий результат:

14

2

85,71±

Из таблиц видно, что количество зараженных пчелиных семей снизилось почти в пять раз. Этот показатель достаточно хороший, приемлемый пчеловодами. Избавить все улья от вредителя не удалось из-за разной степени их зараженности и человеческого фактора.

Для обработки ульев варостопом нужно меньше усилий и времени. Нужно лишь разгерметизировать полоски перед применением. Через две рамки закреплять по одной ленте. Обработку ульев я проводила после выкачки мёда в течении 4 суток. Результаты после обработки ульев варостопом показаны в таблице 3.1.1.3.

Таблица 3.1.1.3 - Эффективность обработки улья варостопом на территории Клецкого района

Препарат

Пасека

Количество пораженных ульев до обработки, n

Количество пораженных ульев после обработки, n

Эффектив-ность препарата, %

Варостоп

1

6

3

50,00

2

7

3

57,14

Общий результат:

13

6

53,85±

Судя по таблице можно сказать, что препарат Варостоп малоэффективен для борьбы с паразитами пчёл. Спустя краткий срок зараженные семьи пчёл распространят вредителей среди здоровых.

3.1.2 Эффективность физического метода борьбы с паразитами пчёл

Термическое воздействие основано на создании, прежде всего, температурных условий, не совместимых с жизнедеятельностью клеща. Суть метода заключается в том, что пчёл стряхивают с сотов в специальную сетчатую кассету и помещают на 15 - 20 минут в термокамеру, где поддерживается температура в пределах 42 - 46° С. Клещ при этом осыпается, а пчёл после обработки возвращают в улей.

Я продолжала периодическую обработку отобранных ульев в течении недели через день. Этот метод борьбы оказался самым сложным и длительным, требующим особой концентрации, а так же травмаопасным. Результаты эффективности термической обработки показаны в таблице 3.1.2.1

Таблица 3.1.2.1 - Эффективность термической обработки улья на территории Клецкого района

Название метода

Пасека

Количество пораженных ульев до обработки, n

Количество пораженных ульев после обработки, n

Эффектив-ность препарата, %

Термическая обработка

1

12

3

75,00

2

4

0

100

Общий результат:

16

3

81,25±

В ходе термической обработки мы снизили количество пораженных паразитами семе пчел в пять раз, что говорит о высокой эффективности данного метода. Но этот процесс не подходит для начинающих пчеловодов или больших пасек, так как трудоёмкий и дорогостоящий. Вдобавок, если не нагреть термокамеру до нужной температуры, то паразит так и останется на пчеле, или же если перегреть пчел, то они погибнут.

3.1.3 Анализ полученных данных по химическим и термическим методом борьбы с паразитами пчёл

В ходе исследования мы установили, что самым эффективным методом по борьбе с вредителями пчёл, из выбранных, является обработки ульев при помощи муравьиной кислоты. Ему чуть уступает метод термической обработки улья, и вообще неэффективным оказался метод обработки ульев при помощи препарата Варостопа. Это показано в таблице 3.2.1, где в процентном соотношении сравниваются три метода.

Таблица 3.1.3.1 - Сравнение эффективности методов борьбы с паразитами пчел на территории Клецкого района

Методы

Всего ульев

Количество пораженных ульев до обработки

Количество пораженных ульев после обработки

Эффектив-ность метода

n

n

%

n

%

%

Химические методы:

Муравьиная кислота

21

14

66,67

2

9,54

85,71±

Варостоп

21

13

61,93

6

28,54

53,85±

Физические методы:

Термическая обработка

21

16

76,23

3

12,28

81,25±

Наглядно сравнить эффективность различных методов борьбы с клещом варроа мы можем в диаграмме, представленной ниже (рисунок 3.1.3.1). В этой диаграмме показано насколько снизилось количество зараженных пчелиных семей.

Рисунок 3.1.3.1 - Сравнительный график по количеству пораженных ульев до и после различных методов обработки

Можно смело сказать, что даже метод обработки ульев варостопом, который имеет самый худший показатель среди предоставленных, на самом деле, помог значительно снизить количество паразита на пасеке.

Самым экологичным методом обработки ульев, из выбранных, является термический, так как он не повлиял на качество меда. Это говорит о том, что таким методом обработки можно пользоваться в медосборный сезон.

Наибольшую эффективность воздействия на клеща варроа была отмечена у разбавленной муравьиной кислоты, а наименьшая у варостопа. Эффективность муравьиной кислоты 85,71%, варостопа, 53,85% и при термической обработке 81,25%.

По результатам исследования рекомендуется использовать из приведённых выше методов, в качестве борьбы с клещом варроа в медосборный сезон, обработку улья в термокамере.

3.2 Органолептическая и физико-химическая оценка мёда

Как говорилось ранее, нам важно знать не только то, насколько эффективно тот или иной метод устраняет паразитов пчел, но и то, какое воздействие он оказывает непосредственно на саму пчелиную семью. Это можно определить намного позже, по выкачке мёда (по его объему и качеству). Качественный сотовый мёд должен иметь сплошную печатку (все ячейки запечатаны восковыми крышечками сплошь). Белого или светло-жёлтого цвета должна быть не только печатка мёда, но и собственно сама сота [12]. Оценка качества мёда шла по общим критериям, которые указаны в приложении Б. Результаты определения органолептических свойств мёда показаны в таблицах 3.2.1, 3.2.2 и 3.2.3.

Таблица 3.2.1 - Органолептические свойства мёда, собранного с ульев, обработанных муравьиной кислотой

Показатели

Описание

Аромат

Естественный, приятный, соответствующий ближайшим видам растений, со слабым посторонним запахом.

Вкус

Приятный, сладкий, без горького привкуса.

Цвет

Светло-золотистый.

Консистенция

Жидкая.

Признаки брожения

Нет.

Таблица 3.2.2 - Органолептические свойства мёда, собранного с ульев, обработанных варостопом

Показатели

Описание

Аромат

Приятный, соответствующий ближайшим видам растений, со слабым посторонним запахом.

Вкус

Приятный, сладкий, с горьковатым привкусом.

Цвет

Светло-золотистый.

Консистенция

Жидкая.

Признаки брожения

Нет.

Таблица 3.2.3 - Органолептические свойства мёда, собранного с ульев, обработанных после термообработки

Показатели

Описание

Аромат

Приятный, соответствующий ближайшим видам растений, без посторонних запахов.

Вкус

Приятный, сладкий, без горьковатого привкуса.

Цвет

Золотистый.

Консистенция

Жидкая, тягучая.

Признаки брожения

Нет.

Судя по использующимся критериям можно установить, что мёд наилучшего качества был получен из ульев, обработанных при помощи термической обработки, так как абсолютно все пункты соответствует показателям мирового стандарта. Ульям, обработанным муравьиной кислотой был присвоен сорт чуть ниже, так как в нём присутствовал слабый посторонний запах. Наихудшее качество мёда было отмечено у мёда собранного с ульев, обработанных варостопом. Не только аромат, но и вкус мёда был испорчен препаратом. Образцы мёда, взятые из ульев обработанных муравьиной кислотой и варостопом, не пригодны для употребления.

Помимо качественного анализа параллельно собирались данные об объёме мёда, а следовательно о влиянии того или иного метода на жизнь пчелиной семьи. В норме с одного шестнадцатирамочного улья можно собрать 20-25 литров мёда, но при влиянии ряда факторов объём полученной продукции изменяется (Рисунок 3.2.1).

Рисунок 3.2.1 - Сравнительный график по среднему объему собранного мёда с улья

Как видно по диаграмме, наибольшее среднее количество меда было собрано ульями, которые обрабатывались при помощи муравьиной кислоты - 20± литров, а наименьшее при помощи термообработки - 11± литров. При обработке ульев варостопом пчелиными семьями в среднем было собрано 18± литров мёда.

3.3 Результаты измерения содержания металлов в продуктах пчеловодства

Мёд, как самый популярный продукт пчеловодства, был выбран субстратом для проведения лабораторных опытов по выявлению металлов. Атомная абсорбционная спектрометрия делалась для таких металлов, как свинец (Pb), кадмий (Сd), мышьяк (As), никель (Ni). В течении мёдосборного сезона (май-сентябрь) с двух пасек собирались образцы пчелиной продукции, после чего были проведены анализы по вышеуказанной методике на четыре вида металлов. Данную спектрометрию мне помогла провести аккредитованная лаборатория отдела охраны окружающей среды Минского Тракторного завода.

В таблице 3.3.1 указано содержание свинца, кадмия, мышьяка и никеля в пятнадцати пробах с Пасеки-1.

Таблица 3.3.1 - Содержание металлов в образцах исследуемого мёда (Пасека-1).

№ Образца

Концентрация свинца, мг/кг

Концентрация кадмия, мг/кг

Концентрация мышьяка, мг/кг

Концентрация никеля, мг/кг

1

0,068

0,0012

-

0,024

2

0,072

0,0022

-

0,029

3

0,073

0,0015

-

0,019

4

0,068

0,0013

-

0,021

5

0,070

0,0010

-

0,020

6

0,066

0,0014

-

0,031

7

0,079

0,0012

-

0,031

8

0,078

0,0013

-

0,028

9

0,081

0,0018

-

0,022

10

0,064

0,0021

-

0,027

11

0,071

0,0019

-

0,026

12

0,074

0,0013

-

0,031

13

0,069

0,0016

-

0,030

14

0,073

0,0017

-

0,025

15

0,077

0,0018

-

0,024

Среднее значение

0,072±

0,0016±

-

0,026±

Судя по полученным данным, можно сделать вывод, что концентрация свинца, кадмия, а так же никеля в образцах мёда не превышает предельно допустимую концентрацию металлов в пчелиной продукции. Мышьяж же вовсе не содержится в данных образцах, что говорит о том, что они соответствуют санитарно-гигиеническим нормам СанПиН (приложение В).

Следующие пятнадцать образцов мёда были взяты на Пасеке-2, которая расположена вблизи животноводческой фермы (таблица3.2.2).

Таблица 3.3.2 - Содержание металлов в образцах исследуемого мёда (Пасека-2).

№ Образца

Концентрация свинца, мг/кг

Концентрация кадмия, мг/кг

Концентрация мышьяка, мг/кг

Концентрация никеля, мг/кг

1

0,079

0,0025

-

0,028

2

0,081

0,0023

-

0,033

3

0,078

0,0026

-

0,034

4

0,081

0,0029

-

0,033

5

0,091

0,0031

-

0,035

6

0,085

0,0032

-

0,029

7

0,088

0,0028

-

0,030

8

0,087

0,0029

-

0,033

9

0,089

0,0036

-

0,032

10

0,090

0,0038

-

0,028

11

0,092

0,0024

-

0,029

12

0,099

0,0033

-

0,031

13

0,081

0,0037

-

0,030

14

0,085

0,0039

-

0,034

15

0,082

0,0025

-

0,033

Среднее значение

0,086±

0,0031±

-

0,032±

Несмотря на то, что средняя концентрация свинца, кадмия, никеля на Пасеке-2 выше на 0,014 мг/кг, 0,015 мг/кг, 0,006 мг/кг соответственно, чем на Пасеке-1, они так же не превышают санитарно-гигиенические нормы СанПиН (рисунок 3.3.1).

Рисунок 3.3.1 - График по содержанию металлов в образцах мёда

Заключение

1. Из выбранных химических методов (обработка варостопом и разбавленной муравьиной кислотой) на 31,86% оказалась эффективнее обработка муравьиной кислотой.

2. Метод обработки пчелиных семей с помощью термокамеры оказался на 81,25%.

3. При сравнении химических и физического методов обработки пчелиных семей наиболее эффективным установлен метод обработки при помощи муравьиной кислоты (85,71%).

4. В медосборный сезон может использоваться исключительно метод обработки пчелиной семьи с помощью термокамеры, так как этот он не влияет на органолептические свойства мёда.

5. В ходе исследования установлено, что обработка улья при помощи термокамеры наиболее сильно влияет на получаемый объём мёда (11 литров), в сравнении с обработкой муравьиной кислотой и варостопом (19± литров).

6. Содержание металлов в исследуемых образцах мёда не превышает ПДК, как на Пасеке-1 (свинец 0,072 мг/кг, кадмий 0,016 мг/кг, никель 0,026 мг/кг), так и на Пасеке-2 (свинец 0,086мг/кг, кадмий 0,031мг/кг, никель 0,032мг/кг). Мышьяк вовсе не содержался в данных образцах.

7. Основываясь на результатах исследования, рекомендуется использовать комбинированный метод обработки ульев. Ранней весной и поздней осенью использовать метод обработки разбавленной муравьиной кислотой. В медосборный сезон для обработки ульев использовать физические методы.

Результаты исследований опубликованы:

1. Чернецкая А.Г., Федорчук А.Р. Методы борьбы с естественными паразитами пчёл // Сахаровские чтения 2017 года: экологические проблемы XXI века: материалы 17-й междунар. науч. конф., г. Минск, Республика Беларусь. - Минск: МГЭИ им.А.Д. Сахарова БГУ, 2017. - в печати.

Список использованных источников

1. Атомно-абсорбционная спектрометрия [Электронный ресурс]. - 2011. - Режим_доступа: http://www.lindegas. by/ru/processes2/analysis_and_ instrumentation/absorption_spectometry/index.html

2. Беляева, Н.А. Коллапс уверено шагает по пасекам / Н.А. Беляева, Н.А. Ледомский, Е.Н. Ледомский // Журн. Аграрный вестник. Сер. - 15. - 2009. - № 12. - 78-80 с.

3. Беспалова, Т.С. Снижение резистентности клеща варроа к акарицидам при осенней обработке / Беспалова Т.С., Чупахина O.К. // Центральная научная сельскохозяйственная библиотека. Пчеловодство. Ветеренария. - 2014. - № 9. - 34-35 с.

4. Бертран, Э.М. Ульи и принадлежности пчеловодства / Э.М. Бертран, М.К. Райковский - Ленинград: Прогресс, 1925. - 115 с.

5. Богатырев, Н.Р. Прикладная экология шмелей / Н.Р. Богатырев, Новосибирск: Изд. Городского центра развития образования, 2001. - 160 с.

6. Гаева, Д.В. Роль медоносных пчел в системе геоэкологического мониторинга / Д.В. Авдеева, Г.М. Баринова - Изд-во КГУ, 2005. С.73 - 82.

7. Гайнанов, Х.С. Повышение продуктивности пчел / Х.С. Гайнанов - Ростов н/Д: Феникс, 2008. - 222 с.

8. Гареева, А.М. Совершенствование технологий комплексного использования пчелиных семей / А.М. Гареева, Гончаров В.И. // Журн. Современные тенденции развития науки и технологий. Сер - 2413-0869. - 2016. - № 6. - 40-42 с.

9. Гунякин, А.А. Размножение паразитов в расплоде пчёл / А.А. Гунякин - Ленинград: Мысль, 1985. - 336 с.

10. Дунец, Е.Н. Пчёлы и экология / Е.Н. Дунец, В.А. Герасимчик // Учётные записки учреждения образования Витебской Государственной Академии ветеринарной медицины. Сер. - 2078-0109. - 2001. - № 2. - 328-329 с.

11. Жнец, А.Ф. Методы сбора перепончатокрылых / А.Ф. Жнец - Москва: Мир, 1996, - 32-33 с.

12. Еськов, Е.К. Содержание тяжелых металлов в почве, пчелах и их продуктах / Е.К. Еськов // Журн. Пчеловодство. 2002. - №4. - С.50 - 53.

13. Зебольд, А.Н. Описание пчелиных продуктов /А. _Н. _Зебольд, Виноградова Т. В - СССР: Молодь, 1970. - 68 с.

14. Ивановский, Ю.С. Настольная книга пчеловода / Ю.С. Ивановский - СПб: Диля, 2004. - 242 с.

15. Иорш, Н.П. Опасность применения пестицидов в борьбе против клеща/ Н.П. Иорш - Минск: Поликрафт, 1993. - 180 с.

16. История пчеловодства [Электронный ресурс]. - 2014. - Режим доступа: http://rnsp. su/istoriya-pchelovodstva/

17. Кашковский, В.Г. Технология ухода за пчелами / В.Г. Кашковский - СССР: Западно-Сибирское книжное издательство, 1984. - 254 с.

18. Клецкий район [Электронный ресурс]. - 2011. - Режим доступа: http://www.inbelarus. info/component/content/category/592? layout=blog

19. Котова, О.С. Тепловой способ уничтожения клещей паразитирующих на медоносных пчелах / О.С. Котова, И.Д. Лысов, В.П. Королев - С/Пб: Прометей, 1992. - 128 с.

20. Коптев, В.С. Успешное лечение пчёл / В.С. Коптев - Новгород: Типограф, 1999. - 84 с.

21. Кривцов, Н.И. Использовапние препаратов от варроатоза / Н.И. Кривцов, В.В. Александрова - СССР: Лениздат, 1995. - 96 с.

22. Крылов, В.Н. Пчелиный яд. Свойства, получение, применение / В.Н. Крылов, А.В. Ловаченский - Нижний Новгород: Типограф, 1995. - 134 с.

23. Курченко, Г.А. Влияние различных способов применения муравьиной кислоты на клещей Varroa destructor и семьи медоносных пчел, а также воздействие условий обитания пчел на концентрацию этой кислоты в ульях. / Г.А. Курченко // Журн. Ветеренария. Сер.3. - 2009. - № 3. - 799 с.

24. Лаврехин, Ф. A. Биология медоносной пчелы / Ф. A. Лаврехин, С.В. Панкова - Москва: Колос, 1983 - 303 с.

25. Лагутина, А.М. Ловля медоносных пчел. Строение ульев / А.М. Лагутина - Москва: АСТ, 1989. - 26 с.

26. Лупанов, М.В. Скорость распространения клещей пчёл / М.В. Лупанов, Ю.Н. Куликов - Минск: Градиент, 1991. - 289 с.

27. Ловчиновская, М.Я. Болезни пчел / М.Я. Ловчиновская - Москва: Колос, 1970. - 97 с.

28. Любимов, А.И. Антропогенное воздействие на продуктивность и жизнедеятельность пчёл / А.И. Любимов, С.Л. Воробьёва, Н.А. Санникова // Журн. Пчеловодство. Сер.0369-8629. - 2014. - № 4 - 12-13 с.

29. Малков, В.В. Племенная работа на пасеке / В.В. Малков, Т.Н. Каджан - Москва: Росагропром, 1988. - 209 с.

30. Мартынова, В. М Окружающая среда и продукты пчёл / В.М. Мартынова, Т.М. Русакова // Журн. Пчеловодство. Сер.5. - 2004. - № 4. - 18с.

31. Миньков, С.Г. Справочник пчеловода / С.Г. Миньков, И.С. Плотников - Алматинск: Кайнар, 1968. - 149 с.

32. Младенов, С.К. Мед и медолечение / С.К. Младенов, Н.Н. Корчмаренко, Киев: София, 1969. - 113 с.

33. Олиф, В.Н. Разведение и содержание диких пчел / В.Н. Олиф - Москва: АСТ, 2004. - 124 с.

34. Омин, С.К. Медоносная пчела и болезни / С.К. Омин, Н.В. Матвеев - Москва: Колос, 2001. - 236 с.

35. Осипова, Н.И. Проблема сокращения численности пчёл / Н.И. Осипова // Журн. Ветеринария. - 2011. - № 1. - 246 с.

36. Паньшин, А.В. О термокамерах / А.В. Паньшин // журн. Пчеловодство, 2012 г. - №10 - 28-29 с.

37. Передерей, В.К. Устройство для термообработки пчелиных семей от варроатоза / В.К. Передерей // Журн. Архивариус. Сер. - 638.141 (088.8). - 2016. - № 10 (2). - 82-86 с.

38. Пилецкая И.В. Биология и динамика численности колоний бортевых пчел в Полесском заповеднике / И.В. Пилецкая, С. М Жила // Вестник зоологии. Сер.16. - 2003. - 12-13 с.

39. Покислюк, Н.В. Об известных пчеловодах мира / Н.В. Покислюк - Ростов н/Д: Современная школа, 2008. - 313 с.

40. Поль, Ф. Азбука пчеловодства / Поль Ф. - Москва: АСТ, 2008. - 128 с.

41. Поправке, С.А. Растения и пчелы / С.А. Поправке, В.А. Губин - Москва: Колос, 1985. - 177 с.

42. Потхина, Л.А. Медоносная пчела / Л.А. Потхина, Н.Н. Лабукин - С/Пб: Литера, 1989. - 264 с.

43. Практическое пчеловодство [Электронный ресурс]. - 2013. - Режим доступа: https: // cymbal.com.ru/osennij-slet-kollaps-pchelinyx-semej

44. Пчёлы и пчеловодство [Электронный ресурс]. - 2011. - Режим доступа: http://www.medovik. info/interesno/pcheli_i_ekologiya. php

45. Рут, А.И., Энциклопедия пчеловодства / А.И. Рут, Т.И. Губина - Минск: ЭКСМО, 1993. - 368 с.

46. Санитарные нормы и правила [Электронный ресурс]. - 2015. - Режим доступа: http://www.rcheph. by/dokumenty/sanitarnye-normy-i-pravila/

47. Суворин, А.В. Пчелы и пасека / А.В. Суворин, А.Л. Болсуновский - Красноярск: Версо, 1990. - 116 с.

48. Темнов, В.А. Технология продуктов пчеловодства / В.А. Темнов - Москва: Коллос, 1997. - 36-38 с.

49. Филатов, Д.В. Эколого-физиологические особенности пищевого поведения пчел при действии абиотических и антропогенных факторов среды: автореф. дис. … канд. биол. наук: 03.03.01/ Д.В. Филатов. - Н. Новгород, 2012. - 199.

50. Фриш, К. Из жизни пчёл / К. Фриш, И.А. Халифмана - СССР: Мир, 1980. - 136 с.

51. Харчук, Ю.М. Мед и продукты пчеловодства / Ю.М. Харчук - Москва: Феникс, 2007. - 274 с.

52. Херольд, Э. Новый курс пчеловодства. Освновы теоретических и практических знаний / Э. Херольд - Москва: АСТ, 2008. - 251 с.

53. Хорн, Х.К. Зоотехнический способ борьбы с паразитами пчёл / Х.К. Хорн, К.С. Люлльманн - Москва: АСТ, 2007. - 171 с.

54. Шеметков, М.Ф. Советы по пчеловодству / М.Ф. Шеметков, В.И. Головнев - Минск: Ураджай, 1991. - 203 с.

55. Шимановский, В.Ю. Методы Пчеловождения / В.Ю. Шимановский - СССР: Новая деревня, 1923. - 326 с.

56. Шимитл.Л. Химия и обеспечение человечества пищей / Л. Шимилт - Москва: Мир, 1996. - 616 с.

57. Шишкина, В.В. Путь к стабильному развитию пчелиных семей / В.В. Шишкина, С.А. Пашаян // Журн. Пчеловодство. Сер. - 0369-8629. - 2017. - № 1. - 10-11 с.

58. Якин, М.Н. Современные методы борьбы с паразитами пчел / М.Н. Якин - Москва: Феникс, 1987. - 134 с.

59. Glinski, Z. Role of Varroa destruktor as immunosuppressor and vector of infections in colony collapse disorder / Glinski Z., Marc M., Chelminski A. // Med. weter. - 2012. - Vol. № 68, № 10. - P.585-588.

Приложения

Приложение А

Рисунок А1 - Клещ Acarapis woodi в трахеях пчёл [27]

Рисунок А2 - Внешний вид личинки Meloe violaceus [20]

Рисунок А3 - Внешний вид Braula coeca [5]

Приложение Б

Таблица Б1 - Органолептические и физико-химические показатели натурального меда по мировым стандартам [].

Виды мёда

Показатели

Другие виды

Цветочный мёд

Падевый мёд

Аромат

Естественный, приятный, соответствующий ближайшим видам растений, не допускаются посторонние запахи.

Естественный, сильный, специфический, не допускаются посторонние запахи.

Естественный, слабо выраженный, не допускаются посторонние запахи.

Вкус

Приятный, сладкий, без горького привкуса.

Сладкий приятный, возможен легкий горьковатый привкус.

Сладкий, без горьковатого привкуса.

Цвет

От бесцветного до темно-коричневого.

От светлого до тёмно-янтарного.

От светло-янтарного до тёмно-янтарного.

Консистенция

Жидкая, тягучая, кристаллизованная.

Жидкая, тягучая кристаллизованная.

Вязкая, тягучая.

Признаки брожения

Не допускаются.

Не допускаются.

Не допускаются.

Приложение В

Таблица В1 - Гигиенические нормативы безопасности меда

Показатели

ПДК, мг/кг

Токсичные элементы

Свинец

0,09

Мышьяк

0,0001

Кадмий

0,005

Кобальт

0,04

Никель

0,05

Пестициды

Гексахлорциклогексан

0,0005

ДДТ и его метаболиты

0,0005

Радионуклиды

Цезий-137

100 (Бк/кг)

Стронций-90

80 (Бк/кг)

Приложение Г

Общие требования безопасности при работе с пестицидами (средствами защиты растений), агрохимикатами и минеральными удобрениями

20. На границе участков, обрабатываемых и обработанных пестицидами (средствами защиты растений), агрохимикатами и минеральными удобрениями, должны быть выставлены единые знаки безопасности с надписью "Обработано пестицидами (средствами защиты растений), агрохимикатами и минеральными удобрениями" на расстоянии в пределах видимости от одного знака до другого, которые должны контрастно выделяться на окружающем фоне и находиться в поле зрения людей, для которых они предназначены. Знаки убираются только после окончания срока ожидания до уборки урожая и срока ожидания до выхода людей на обрабатываемые участки.

21. Руководители работ обязаны обеспечить оповещение населения, собственников (владельцев) пасек близлежащих населенных пунктов, на границе с которыми размещаются подлежащие обработкам площади, о запланированных работах (за 4-5 суток) через средства массовой информации (радио, телевидение, газеты, глобальная компьютерная сеть "Интернет"), объявления в населенных пунктах.

22. В целях обеспечения безопасности продукции пчеловодства обработку участков следует проводить в поздние часы путем опрыскивания наземной аппаратурой, при этом, после предварительного оповещения через средства массовой информации за 4-5 суток о сроках, зоне и характере действия запланированных к использованию пестицидов (средств защиты растений) и агрохимикатов, собственник (владелец) пасеки (по договоренности - иное лицо) должен вывезти ульи не менее чем на 5 км от обрабатываемых участков или изолировать пчел на срок, указанный в Государственном реестре.

23. Использование пестицидов (средств защиты растений), агрохимикатов и минеральных удобрений не должно приводить к:

превышению гигиенических нормативов содержания в сельскохозяйственной продукции остаточных количеств пестицидов (средств защиты растений), токсичных и опасных метаболитов и соединений, радионуклидов, стойких органических загрязнителей и других;

появлению в объектах окружающей среды патогенной микрофлоры, жизнеспособных яиц гельминтов, опасных для человека, цист патогенных кишечных простейших, энтерококков и других опасных биологических агентов.

Размещено на Allbest.ru

Страница:


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2025, ООО «Олбест» Все наилучшее для вас