Разработка и внедрение технологии возделывания гороха в хозяйстве
Биология и технология возделывания гороха. Ботанико-морфологическая характеристика культуры, особенности технологии ее возделывания. Экономическое положение хозяйства и его общая характеристика. Проект совершенствования технологии возделывания гороха.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 28.07.2010 |
| Размер файла | 68,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Защита растений. Ряд исследователей рекомендуют использовать биологизированный тип защиты с минимальным применением химических средств дополнительно к агротехническим и биологическим средствам использовать протравители семян.
Согласно данным исследований Орловского Госагроуниверситета и ВНИИ зернобобовых и крупяных культур, эффективным протравителем является фундазол в норме расхода 2,5 кг/т. Он не только стимулирует энергию прорастания и всхожесть семян, но и интенсивность роста, развитие и образование зеленой массы растений до 28% по сравнению с необрабатываемыми семенами. Кроме того, выявлено ингибирующее действие влияния фундазола на развитие корневых гнилей гороха.
Применение фундазола не оказывает отрицательного влияния на микробиологическую активность почвы. Поэтому перед посевом семена гороха необходимо протравить фундазолом.
Кроме того, применение фундазола в качестве протравителя и смещение сроков посева на более ранние, позволит наиболее эффективно защитить растения гороха от повреждения фитофагами и болезнями.
Однако при эпидемиях насекомых вредителей рекомендуем применять инсектициды, но не карбофос 50% к. е., а карате Зеон 0,1 л/га, так как он не уничтожает естественные фитофаги, кроме того, безопасен для людей, птиц и животных.
Уборка. Основной способ уборки гороха в хозяйстве - двухфазный (раздельный). А из-за несовершенства уборочных операций во время жатвы теряется около 20-25% биологического урожая этой культуры.
К тому же этот способ дает удовлетворительные результаты лишь в сухую погоду, а при неблагоприятных условиях (дожди, ветры) потери очень высокие. В связи с этим при введении нового сорта Норд, предлагаем хозяйству перейти на однофазный способ уборки.
Такой переход к однофазному способу уборки способствовала разработанная технология во ВНИИЗБК, в ВНИИ зернобобовых и крупяных культур, а также опыт уборки гороха в Ливенском районе Орловской области, в хозяйствах Таловского района Воронежской области. Благодаря прямому комбайнированию потери зерна гороха при уборке были минимальны.
Уборка напрямую, которая исключает операции скашивания в валки приводит к экономии горючего, затраты труда снизятся, а производительность комбайна возрастет.
Кроме того, семена в бобах стеблестоев гороха на корню будут подсыхать быстрее после дождя, чем в валках, что даст значительный выигрыш во времени при уборке урожая в неустойчивую погоду.
В результате прямого комбайнирования, с учетом ДВУ и всех возможных потерь зерна, планируемая урожайность составит не менее 33 ц/га.
Таким образом, все предлагаемые технологические приемы, направленные на создание благоприятных условий для роста и развития гороха, а также на уменьшение ресурсо- и энергозатрат, позволят добиться максимальной продуктивности и рентабельности культуры.
5. Экономическая эффективность проекта
Постоянное увеличение мирового населения ставит новые задачи по увеличению производства продуктов питания, и в первую очередь за счет растениеводства.
Однако, увеличение производства сельскохозяйственной продукции вынуждает с каждым годом вкладывать в сельское хозяйство все больше и больше энергии, хотя рост производительности сельского хозяйства далеко не всегда адекватен ее затратам.
Основной задачей проекта являлось создание наиболее экономически и энергетически эффективной технологии возделывания гороха в условиях хозяйства.
В проекте предложено ввести ряд изменений в существующую технологию возделывания, которые приведут к снижению затрат на поддержание основных средств почти на 35%, при увеличении выхода валовой продукции на 46%.
Следует также учесть, что в первый проектный год семена нового сорта придется закупать в полном объеме, а в последующие годы сев будет происходить за счет собственного семенного фонда.
Следовательно, стоимость семенного материала снизится не менее чем на 75%, что приведет к снижению себестоимости продукции на 65%.
Данные экономической эффективности существующей и проектной технологий возделывания гороха в хозяйстве приведены в табл.6 (на основе технологических карт, которые получены расчетным путем).
Анализ таблицы 6. показывает, что проектная технология возделывания гороха для хозяйства экономически более выгодна - уровень рентабельности данной культуры составит 152,2%, тогда как при существующей технологии - 81,0%.
Таблица 6. Экономическая эффективность производства гороха
|
Показатели |
Существующая технология |
Проектная технология |
|
|
Посевная площадь, га |
280 |
280 |
|
|
Урожайность, ц/га |
22,6 |
40,0 |
|
|
Всего основных затрат, руб. |
1590926,80 |
1832099,79 |
|
|
в том числе: содержание основных средств, руб. |
1126080,82 |
724685,70 |
|
|
Произведено продукции всего в натуре, ц |
6 328 |
9 240 |
|
|
Цена реализации, руб. |
455 |
500 |
|
|
Выручка от реализации, руб. |
2879240 |
4620000 |
|
|
Прибыль, руб. |
1288313 |
2787900 |
|
|
Рентабельность,% |
81,0 |
152,2 |
|
|
Себестоимость 1 ц, руб. |
251,41 |
198,28 |
|
|
Затраты труда, на всю площадь, чел. - час. |
1679,00 |
1679,00 |
|
|
Затраты труда на 1 га, чел. - час. |
6,00 |
6,00 |
|
|
Затраты труда на 1 т, чел. - час. |
2,65 |
1,82 |
|
|
Уровень урожайности при нулевом балансе, ц/га |
12,5 |
13,1 |
6. Экологическая безопасность
Прогресс в современном мире не только приносит человечеству материальное благосостояние, но и обуславливает усиливающуюся экологическую нагрузку на биосферу - почву, естественные и искусственные водоемы, реки, атмосферу, живые организмы и т.д. Возрастает вредное антропогенное, особенно техногенное, влияние на окружающую среду. К факторам, его вызывающим, часто причисляют и химизацию сельского хозяйства [12].
Однако высокопродуктивное земледелие невозможно без разрешения противоречий между химизацией земледелия и воздействием на биосферу, т.е. необходимо применение таких технологий возделывания сельскохозяйственных культур, которые повышают плодородие почв, улучшают качество продукции, удовлетворяют требованиям защиты окружающей среды от загрязнения.
В данном проекте предложена химическая защита гороха, внесение минеральных удобрений. В связи с этим необходимо рассмотреть влияния этих факторов на почву, найти способы снижения загрязнения окружающей среды, с целью получения экологически чистой сельскохозяйственной продукции.
Несмотря на то, что создаются, устойчивы к осыпанию и полеганию сорта, дающие при благоприятных агротехнических и погодных условиях урожайность до 40 - 50 ц/га, без применения ядохимикатов потери урожая могут до 50%. В связи с этим необходимо использовать средства химической защиты.
Все яды, применяемые в сельском хозяйстве как средство борьбы с вредителями и болезнями, в той или иной степени токсичны для человека, животных и птиц.
Так, в хозяйстве рекомендуется применять следующие пестициды: фундазол, Каратэ Зеон.
Фундазол - препарат для протравливания семян гороха, эффективен против семенной и почвенной инфекции, корневых гнилей. Этот препарат относится к 3 классу опасности, нетоксичен для теплокровных животных, слаботоксичен для рыб. Что касается инсектицидного препарата Каратэ Зеон, то он относится к химическому классу пиретроидов, к 3 классу опасности. Слаботоксичен для птиц, токсичен для рыб и пчел.
Для предотвращения угрозы загрязнения окружающей среды, необходимо строго выполнять научно-обоснованные регламенты применения пестицидов, что обеспечит гарантии соблюдения разработанных гигиенических нормативов, безоговорочно соблюдать гигиенические требования к хранению, применению и транспортировке пестицидов, а также санитарные правила и нормы.
Кроме того, запрещается применять средства химической защиты при скорости ветра > 3 - 4 м/с.
Основными мерами безопасности при работе, транспортировке и хранению пестицидов являются:
Хранение пестицидов и минеральных удобрений должно производится только в складских помещениях и местах не доступных домашним животным, человеку и птице.
Запрещается хранить пестициды и минеральные удобрения вблизи водоохраной зоны, лесов и лесонасаждений, скотоводческих ферм.
При работе с препаратами необходимо надеть защитную одежду, сапоги, резиновые перчатки, очки и респиратор.
Во время работы с препаратами нельзя курить, принимать пищу.
Проводить обработку в утренние или вечерние часы в безветренную погоду.
По окончании работы необходимо переодеться, вымыть тщательно руки, лицо мылом.
До работы с пестицидами допускаются только высококвалифицированные специалисты.
В хозяйстве проводят инструктажи: вводный - при приеме на работу; первичный - на рабочем месте; повторный и внеплановый - при несчастных случаях или изменении технологии производства.
На случай возникновения пожара, в хозяйстве имеются пожарные щиты, оснащенные ведрами, лопатами, баграми, топорами, огнетушителями. А так же на производственных территориях имеются ящики с песком, пожарные резервуары и водоемы.
7. Предложения по энерго- и ресурсосбережению
При росте масштабов загрязнения окружающей среды - почвы, воздуха и грунтовых вод - производство биологически чистой продукции, безвредной для человека и животных, становится все более сложной. Для этого необходимы специальные знания по физиологии и биохимии растений, химии почв и поведению в ней ионов вредных веществ, поступлению их в растения и нарушению ферментного комплекса растений.
Энергосберегающая технология предполагает снижение затрат ископаемой энергии и живого труда на производство единицы продукции. При этом подразумевается получение высококачественной экологически чистой продукции.
Тут возникает дилемма, потому что для производства высококачественной сельскохозяйственной продукции в промышленных масштабах, требуются большие затраты не только человеческого труда, но и основных средств производства (удобрения, средства защиты растений, ГСМ, электроэнергии и ресурсов сельхозтехники).
Поэтому одной из задач проекта являлось уменьшение энерго - и ресурсозатрат при увеличении объема получаемой продукции.
Для этого предложена комплексная операция, объединяющая в себя предпосевную культивацию, посев гороха и прикатывание посевов одним комбинированным сельскохозяйственным агрегатом.
Введение нового сорта Норд при использовании системы удобрений и химической защиты растений значительно увеличивает производительность труда по культуре.
К тому же из-за смещения сроков посева отпадает за ненадобностью еще одна технологическая операция - боронование по всходам.
Новый сорт Норд, являясь неосыпающимся и неполегающим, позволяет применять при уборке прямое комбайнирование, что экономит почти вдвое затраты ГСМ и человеческого труда, а также снижает потери урожая при уборке до минимума.
В результате всех технологических изменений предложенных в проекте, затраты энергии и ресурсов уменьшаются с 4,0 тыс. руб. /га до 2,6 тыс. руб. /га, при увеличении выхода валовой продукции.
Выводы
Для повышения плодородия почвы, а, следовательно, и для получения более высоких урожаев гороха, хозяйству рекомендуется запахивать под горох 1346,8 т ячменной соломы.
Для активизации жизнедеятельности клубеньковых бактерий, способствующих накоплению белка в растениях (семенах) необходимо применение минеральных удобрений (азофоска - 37,5 кг/га и молибденовокислого аммония, с нормой расхода 25 г на 1 ц семян).
Смещение сроков посева культуры на более ранние, позволит избежать экономического порога вредоносности основных вредителей.
Снижение нормы высева семян до 1,2 мл. шт. /га за счет отказа от боронования по всходам.
Использование в хозяйстве среднеспелого, неполегающего, неосыпающегося сорта.
Применение фундазола в норме 2,5 кг/т против корневых гнилей, почвенной и семенной инфекции.
Использование Каратэ Зеон, в норме 0,1 л/га - против гороховой тли, долгоносиков.
Переход на однофазный способ уборки (прямое комбайнирование) позволит снизить потери урожая при уборке.
Проектная технология возделывания гороха при внедрении приведет к повышению уровня рентабельности до 152,2% по сравнению с хозяйством и снижению основных средств и труда.
Список литературы
1. Алабушев В.А. Растениеводство: Учебное пособие/ В.А. Алабушев. - Росиов н/Д: Издательский центр "МарТ", 2001. - 384 с.
2. Борзенкова Г.А. Чем протравливать горох/ Г.А. Борзенкова // Защита и карантин растений. - 2006. - № 2. - С.26.
3. Васин А.В. Зернобобовые культуры в чистых и смешанных посевах на фураж/ А.В. Васин, Н.Н. Ельчанинова // Земледелие. - 2006. - № 4. - С.28 - 30.
4. Вербицкий Н.М. Горох - высокобелковая культура/ Н.М. Вербицкий, В.Г. Шурупов, А.В. Илюшечкин // Главный агроном. - 2007. - № 2. - С.24 - 27.
5. Вишнякова М.А. Горох, бобы фасоль... / М.А. Вишнякова, И.И. Янь-ков, СВ. Булынцев. - СПб.: ООО "Динамит", "Агропромиздат", 2001. - 224 с.
6. Деревщюков С.Н. Бобовые культуры: селекция и особенности агротехники/ С.Н. Деревщюков, Г.П. Журавкова // Картофель и овощи. - 2006. - №5. - С.25-26.
7. Карпова Л.В. Продуктивность зернобобовых на разных фонах питания/ Л.В. Карпова, Е.В. Заинчиковская // Зерновое хозяйство. - 2007. - № 3-4. - С.36-37.
8. Князев Б.М. Влияние влагообеспеченности почвы на симбиотическую и фотосинтетическую деятельность гороха и вики/ Б.М. Князев, Х.А. Хамоков // Зерновое хозяйство. - 2004. - № 2. - С.24 - 25.
9. Котлярова О.Г. Азотфиксация в посевах бобовых культур в зависимости от способов обработки почвы и удобрения/ О.Г. Котлярова, А.Н. Чернявский, К.Н. Чернявский // Агрохимия. - 2007. - № 8. - С.64 - 70.
10. 10. Летуновский В.И. Уборка гороха с минимальной потерей урожая/ В.И. Летуновский // Земледелие. - 2003. - № 6. - С.16-18.
11. Лысенко Н.Н. Адаптивная защита гороха от болезней и вредителей/ Н.Н. Лысенко, Г.С. Филиппова // Зерновое хозяйство. - 2007. - № 6. - С.28 - 29.
12. Мильто Н.И. Клубеньковые бактерии и продуктивность бобовых растений/ Н.И. Мильто. - Минск.: Наука и техника, 1982. - 296 с.
13. Минеев В.Г. Биологическое земледелие и минеральные удобрения/ В.Г. Минеев, Б. Дебрецени, Т. Мазур. - М.: Колос, 1993. - 413 с.
14. Надкерничная Е.В. Влияние свободноживущих азотфиксирующих бактерий на формирование бобово-ризобиального симбиоза у некоторых сельскохозяйственных культур/ Е.В. Надкерничная, Т.М. Ковалевская // Физиология и биохимия культурных растений. - 2001. - Т.33. - № 4. - С.355 - 362.
15. Посыпанов Г.С. Растениеводство/ Г.С. Посыпанов, В.Е. Долгодво-ров, Б.Х. Жеруков. - М.: КолосС, 2006. - 612 с.
16. Потапова С.А. Эффективность инокуляции гороха симбиотически-ми и ассоциативными диазотрофами в зависимости от различных доз минерального азота/ С.А. Потапова, X. Пешке, Ш. Молленхауэр и др. // Изв. ТСХА. 1997. Вып.2. С.100-108.
17. Федотов В.А. Растениеводство: Практикум/ В.А. Федотов, В.В. Ко-ломейченко, Г.И. Дурнев. - Воронеж: Из-во Вороне-го ун-та, 1996. - 392 с.
18. Хамоков Х.А. Продуктивность гороха при различной обеспеченности почвы влагой/ Х.А. Хамоков // Аграрная наука. - 2005. - № 1. - С.17.
19. Хамоков Х.А. Симбиотическая активность и фотосинтетическая деятельность зернобобовых в зависимости от микроэлементов/ Х.А. Хамоков // Зерновое хозяйство. - 2007. - № 3-4. - С.37-38.
20. Хамоков Х.А. Экономическая эффективность различных приемов технологии возделывания зернобобовых культур/ Х.А. Хамоков // Зерновое хозяйство. - 2007. - № 3-4. - С.41.
21. Шабаев В.П. Урожай сои и содержание в растениях "биологического" азота при применении клубеньковых бактерий с ризосферными псевдомонадами или эндомикоризными грибами и локальном внесении азотного удобрения/ В.П. Шабаев, Смолин В.Ю. // Агрохимия. - 1992. - № 10. - С.9 - 17.
22. Grimes H. D. Influence of Pseudomonas putida on nodulation of Phaseo-lus vulgaris // Soil Biol. Biochem. 1984. V.16. № 1. P.27-30.
23. Maurya B. R., Sanoria C. L. Benefical effects of co-inoculating chickpea seed with Rhizobium, Azotobacter and Pseudomonas // Ind. J. Agricult. Sci. 1986. V.56. № 6. P.463 - 466.
24. Meyer J. R., Linderman R. G. Response of subterranean clover to dual inoculation with vesicular-arbuscular mycorrhizal fungi and a plant growth-promoting bacterium. Pseudomonas putida // Soil Biol. Biochem/ 1986/ V.18. №2. P.185-190.
25. Nishijima F., Evans W. R., Vesper S. J. Enhanced nodulation of soybean by Bradyrhizobium in the present of Pseudomonas fluorescens // Plant and Soil. 1988. V.111/Jfel. P.149-150.
26. Liste H. - H. Stimulation of symbiosis and growth of Lucerne by combined inoculation with Rhizobium meliloti and Pseudomonas // Zentralblatt Fur Mikrobiologie. 1993. Bd.148. H.3. S.163-176.
27. Shabayev V. P., Smolin V. Yu., Mudrik V. A. Nitrogen fixation and C02 exchange in soybeans (Glycine max L) inoculated with mixed cultures of deffer-ent microorganismis // Biol. Fert. Soils. 1996. V.23. №4 P.425-430.
28. www.agrosoil. narod.ru
Подобные документы
Географическое положение и хозяйственная характеристика района. Состояние производства культуры. Расчёт действительно возможной урожайности гороха. Научно обоснованная технология возделывания. Расчёт совокупных затрат энергии на производство продукции.
курсовая работа [48,2 K], добавлен 23.11.2010Общая характеристика деятельности сельскохозяйственного производственного филиала "Бегомльский". Народнохозяйственное значение и технология возделывания гороха. Требования к плодородию почвы, дозы фосфорных и калийных удобрений при выращивании культуры.
отчет по практике [52,0 K], добавлен 23.10.2014Биология и технология возделывания ярового рапса, ботанико-морфологическая характеристика и биологические особенности культуры. Краткая технология возделывания рапса, структура посевных площадей и урожайность, система севооборотов и место в севообороте.
дипломная работа [72,5 K], добавлен 27.06.2010Биология и технология возделывания яровой пшеницы, ботанико-морфологическая характеристика культуры и биологические особенности культуры. Требования к теплу, влаге, почве и особенности корневого питания. Анализ технологии возделывания яровой пшеницы.
дипломная работа [79,8 K], добавлен 27.06.2010Общая характеристика хозяйства. Народнохозяйственное значение озимой ржи и биологические особенности культуры. Проектируемая технология возделывания. Разработка предложений и мероприятий по совершенствованию технологии возделывания культуры в хозяйстве.
курсовая работа [48,2 K], добавлен 06.05.2012Биология и технология возделывания яровой пшеницы. Требования к теплу, влаге, почвам. Фазы роста и развития культуры. Оптимизация технологии возделывания. Характеристика хозяйства, структура и урожайность посевных площадей. Анализ системы земледелия.
дипломная работа [835,2 K], добавлен 28.07.2010Характеристика влияния экологических и матрикальных условий на качество семян. Биологические особенности и технология возделывания моркови, одноростковой и многоростковой сахарной свеклы. Правила составления технологической карты возделывания гороха.
контрольная работа [32,5 K], добавлен 10.09.2010Ботаническая и морфологическая характеристика гороха на зерно, особенности его роста и развития, характеристика районированных сортов. Определение действительно возможного урожая с учетом лимитирующего фактора. Уход за посевами и защита растений.
курсовая работа [59,6 K], добавлен 23.09.2014Ботанико-морфологическая характеристика пивоваренного ячменя. Характеристика хозяйства КФХ "Иванова". Технология возделывания ярового пивоваренного ячменя: уход за посевами, сроки и способы уборки, формирование партий высококачественного зерна.
дипломная работа [99,5 K], добавлен 28.07.2010Народнохозяйственное значение подсолнечника. Характеристика сортов, районированных в области. Технология возделывания подсолнечника на силос. Ботанико-биологические особенности гороха. Агротехнической часть технологической карты по возделыванию чечевицы.
контрольная работа [38,2 K], добавлен 19.05.2011
