Бухгалтерский управленческий учет затрат на производство свеклы в ООО АФ "Золотой колос" Нижегородской области города Сергача

Способы распределения общепроизводственных расходов. Бригадные, фермерские и цеховые расходы. Составление плановой калькуляции нормативной себестоимости каждого вида растениеводства на основе утвержденных норм затрат. Отклонение от норм и изменение норм.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 08.11.2014
Размер файла 61,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Записи в регистрах: Порядок записи общепроизводственных расходов в бухгалтерские регистры установлен следующий. Ежемесячно на основании данных накопительных ведомостей затрат формы № 301-АПК, отчетов о движении материальных ценностей и других документов подразделений составляют лицевые счета (производственные отчеты) подразделений по общепроизводственным расходам. В них отражаются данные о суммах соответствующих расходов за отчетный месяц и нарастающим итогом с начала года по установленным статьям затрат. Записи в лицевом счете (производственном отчете) по соответствующим статьям ведут в разрезе корреспондирующих счетов.

Корреспонденция счетов:

По дебету счет 25 «Общепроизводственные расходы» корреспондирует с кредитом счетов:

70 «Расчеты с персоналом по оплате труда», 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению», 96 «Резервы предстоящих расходов» - на суммы начисленной основной и дополнительной оплаты труда, отчислений органам социального страхования и резерва на отпуска;

02 «Амортизация основных средств» - на суммы начисленной амортизации по основным средствам общепроизводственного назначения;

10 «Материалы» - на стоимость израсходованных на общепроизводственные нужды материальных ценностей;

96 «Резервы предстоящих расходов», субсчет «Ремонтный фонд» - на суммы отчислений в ремонтный фонд.

По каждому виду затрат и в целом по каждой статье выводят общую сумму затрат за месяц и с начала года. В графах лицевого счета (производственного отчета) набираются суммы раздельно по общепроизводственным расходам растениеводства, животноводства и др. при наличии в подразделении различных видов производств.

«Общепроизводственные расходы» - учет расходов по управлению и обслуживанию производств ведут на собирательно-распределительном счете 25 «Общепроизводственные расходы». На счете 25 отражаются затраты цеха. Счет 25 активный, сальдо не имеет, в балансе не отражается. Затраты, отнесенные в течение месяца на этот счет, в конце месяца распределяются между видами продукции пропорционально принятой базе распределения:

ДТ 25.1 КТ 10 - учетная стоимость отпущенных товарно-материальных ценностей на содержание машин и оборудования;

ДТ 25.1 КТ 70, 69, 96 - расходы на оплату труда рабочих по наладке и обслуживанию оборудования;

ДТ 25.1 КТ 05 - амортизация НМА;

ДТ 25.1 КТ 02 - амортизация оборудования и внутрицехового транспорта;

ДТ 25.1 КТ 60 - услуги, полученные со стороны на содержание оборудования и рабочих мест;

ДТ 25.1 КТ 23 - услуги вспомогательных производств

ДТ 28 КТ 25.1 - списание части затрат на исправление брака продукции

ДТ 20 ,23 КТ 25.1 - списание остальной части затрат на продукцию основного и вспомогательных производств и их распределение между видами работ и изделиями;

ДТ 25 КТ 10 - учетная стоимость отпущенных товарно-материальных ценностей на содержание зданий, сооружений, цехов и т.п.;

ДТ 25 КТ 70, 69 - расходы на оплату труда (с начислениями)рабочих цеха по охране труда и прочим работам;

ДТ 25 КТ 70, 69, 96 - расходы на оплату труда (с начислениями) управленческого персонала цеха;

ДТ 25 КТ 02 - амортизация прочих основных средств цеха

ДТ 25 КТ 05 - амортизация НМА;

ДТ 25 КТ 60 - услуги, полученные со стороны на содержание зданий, сооружений, цеха;

ДТ 25 КТ 71 - расходы из подотчетных сумм на содержание зданий, сооружений, цеха, охраны труда и технику безопасности;

ДТ 28 КТ 25 - списание части затрат на исправление брака продукции;

ДТ 20, 23 КТ 25 - списание остальной части затрат на продукцию основного или вспомогательных производств и их распределение между видами работ и изделиями (заказами).

3.4 Маржинальный доход и методы списания постоянных расходов

Маржинальный доход - это разность выручки от реализации продукции и переменных затрат на производство этой продукции. Различают маржинальный доход на единицу продукции и валовый маржинальный доход.

Маржинальный доход (валовый) = Выручка - Переменные расходы

Маржинальный доход (на единицу продукции) = Цена товара - Переменные расходы (на ед.)

Точка безубыточности в денежном выражении = Постоянные затраты/Коэф.маржинального дохода, где Коэф.маржинального дохода = Маржинальный доход/Выручка.

Точка безубыточности в натуральном выражении = Постоянные затраты/Маржинальный доход единицу.

Сущность маржинального анализа заключается в анализе соотношения объема продаж (выпуска продукции), себестоимости и прибыли на основе прогнозирования уровня этих величин при заданных ограничениях. В его основе лежит деление затрат на переменные и постоянные. На практике набор критериев отнесения статьи к переменной или постоянной части зависит от специфики организации, принятой учетной политики, целей анализа и от профессионализма соответствующего специалиста.
Основной категорией маржинального анализа является маржинальный доход. Маржинальный доход (прибыль) -- это разность между выручкой от реализации (без учета НДС и акцизов) и переменными затратами. Иногда маржинальный доход называют также суммой покрытия -- это та часть выручки, которая остается на покрытие постоянных затрат и формирование прибыли. Чем выше уровень маржинального дохода, тем быстрее возмещаются постоянные затраты и организация имеет возможность получать прибыль.

Маржинальный доход (М) рассчитывается по формуле:

M = S - V

где S -- выручка от реализации; V -- совокупные переменные затраты.

Маржинальный доход можно рассчитать не только на весь объем выпуска в целом, но и на единицу продукции каждого вида (удельный маржинальный доход). Экономический смысл этого показателя -- прирост прибыли от выпуска каждой дополнительной единицы продукции:

M = (S-V) / Q = p -v

где M - удельный маржинальный доход; Q - объем реализации; р - цена единицы продукции; v - переменные затраты на единицу продукции.

Найденные значения удельных маржинальных доходов для каждого конкретного вида продукции важны для менеджера. Если данный показатель отрицателен, это свидетельствует о том, что выручка от реализации продукта не покрывает даже переменных затрат. Каждая последующая произведенная единица данного вида продукции будет увеличивать общий убыток организации. Если возможности значительного снижения переменных затрат сильно ограничены, то менеджеру следует рассмотреть вопрос о выведении данного товара из ассортимента предлагаемой организацией продукции.

На практике производят более глубокую детализацию переменных затрат на группы переменных производственных, общепроизводственных, общехозяйственных и прочих расходов. Отсюда вытекает необходимость исчисления нескольких показателей маржинального дохода, из анализа которых выносится решение о том, воздействие на какие группы расходов может наиболее заметно отразиться на величине конечного финансового результата.

Деление затрат на постоянные и переменные, исчисление маржинального дохода позволяют определить влияние объема производства и сбыта на величину прибыли от реализации продукции, работ, услуг и тот объем продаж, начиная с которого предприятие получает прибыль. Делается это на основе анализа модели безубыточности (системы «затраты-объем производства-прибыль»).

Модель безубыточности опирается на ряд исходных предположений:

- поведение затрат и выручки можно описать линейной функцией одной переменной - объема выпуска;

- переменные затраты и цены остаются неизменными в течение всего планового периода;

- структура продукции не изменяется в течение планируемого периода;

- поведение постоянных и переменных затрат может быть точно измерено;

- на конец анализируемого периода у предприятия не остается запасов готовой продукции (или они несущественны), т.е. объем продаж соответствует объему производства.

Точка безубыточности - это объем выпуска, при котором прибыль предприятия равна нулю, т.е. объем, при котором выручка равна суммарным затратам. Иногда ее называют также критическим объемом: ниже этого объема производство становится нерентабельным.

Алгебраическим методом точка нулевой прибыли рассчитывается исходя из следующей зависимости:

I = S -V - F = (p * Q) - (v * Q) - F = 0

где I - величина прибыли; S - выручка; V - совокупные переменные затраты, F - совокупные постоянные затраты

Отсюда находим критический объем:

Q ' = F / (p-v)

где Q ' - точка безубыточности (критический объем в натуральном выражении).

Критический объем производства и реализации продукции можно рассчитать не только в натуральном, но и в стоимостном выражении:

S = F * p /(p - v) = Q' * p

где S - критический объем производства и реализации продукции.

Экономический смысл этого показателя - выручка, при которой прибыль равна нулю. Если фактическая выручка предприятия больше критического значения, оно получает прибыль, в противном случае - убыток.

Приведенные выше формулы расчета критического объема производства и реализации в натуральном и стоимостном выражении справедливы лишь, когда выпускается только один вид продукции или когда структура выпуска фиксирована, т.е. пропорции между различными видами продукции остаются неизменными. Если выпускается несколько видов товара с разными предельными затратами, тогда необходимо учитывать структуру производства (продажи) этих товаров, а также долю постоянных затрат, приходящуюся на конкретный вид продукции.

Точка закрытия предприятия - это объем выпуска, при котором оно становится экономически неэффективным, т.е. при котором выручка равна постоянным затратам:

Q" = F / p

где Q" - точка закрытия.

Если фактический объем производства и реализации продукции меньше Q", предприятие не оправдывает своего существования и его следует закрыть. Если же фактический объем производства и реализации продукции больше Q", ему следует продолжать свою деятельность, даже если оно получает убыток.

Данные о величине маржинального дохода и других производных показателей получили довольно широкое распространение для прогнозирования затрат, цены реализации продукции, допустимого удорожания ее себестоимости, оценки эффективности и целесообразности увеличения объема производства, в решении задач типа «производить самим или покупать» и в других расчетах по оптимизации управленческих решений.
Во многом это объясняется сравнительной простотой, наглядностью и доступностью расчетов точки безубыточности. Вместе с тем необходимо иметь в виду, что формулы модели безубыточности годятся только для тех решений, которые принимаются в пределах приемлемого диапазона цен, затрат и объемов производства и продаж. Вне этого диапазона цена реализации единицы продукции и переменные издержки на единицу продукции уже не считаются постоянными, и любые результаты, полученные без учета таких ограничений, могут привести к неправильным выводам. Наряду с несомненными достоинствами модель безубыточности обладает определенными недостатками, которые связаны прежде всего с допусками, заложенными в ее основу.

При расчете точки безубыточности исходят из принципа линейного наращивания объемов производства и продаж без учета возможностей скачка, например, вследствие сезонности выпуска и сбыта.При определении условий достижения безубыточности и построении соответствующих графиков важно правильно задать данные о степени использования производственных мощностей.

Анализ точки безубыточности служит одним из важных способов решения многих проблем управления, поскольку при комбинированном применении с другими методами анализа его точность вполне достаточна для обоснования управленческих решений в реальной жизни.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Таким образом, повышение качества и снижение затрат вот путь достижения успехов на конкурентном рынке. При хорошей постановке управленческого учета можно получить огромные преимущества перед конкурентами, не уделяющими ему должного внимания. Тем более что управленческий учет не навязывается предприятию извне, а является внутренней потребностью менеджмента в достоверной и объективной информации о работе предприятия.

Руководитель сам должен решить, что ему важнее: стабильное положение фирмы с постоянной прибылью, что достигается упорной и своевременной рабой аналитиков управленческого учета, или же увеличение прибыли за счет некорректного отнесения затрат в валовые расходы предприятия.

При выборе второго варианта необходимость ведения управленческого учета, как еще одного вида учета, кроме налогового и бухгалтерского, исчезает. А для того чтобы увеличить валовые расходы предприятия за отчетный период, используя механизм п.5.9. О налогообложении прибыли предприятий, можно отнести в их состав сверхнормативные общепроизводственные расходы. При применении второго варианта учета необходимо с целью обеспечения корректности, с точки зрения закона, заранее установить завышенные показатели нормальной мощности.

Выбор варианта списания общепроизводственных расходов должен осуществляться руководителем предприятия.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкция по его применению. [Электронный ресурс]. - М., 2013. - 123 с.;

2. Кондраков Н.П. Бухгалтерский (финансовый) учет : учебное пособие / Н.П. Кондраков - М. : ИНФРА-М, 2009. - 584 с.;

3. Максимочкина О.В. Управленческий учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) сельскохозяйственных организаций: учебное пособие / О.В. Максимочкина, И.А. Флейкер ; - Омск : Изд-во ФГОУ ВПО ОмГАУ, 2005. - 164 с.;

4. Пизенгольц М. З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве: в 2-х томах: учебник для студентов высших учебных заведений / М. З. Пизенгольц - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2009. - 408 с.;

5. Скляренко В.К., В чем разница между затратами, расходами и издержками / В.К. Скляренко // [Электронный ресурс] - Некоммерческое партнерство Центр дистанционного образования «Элитариум» - СПб. 2013.-134 с.;

6. Соколов А.Ю. Учет и распределение общепроизводственных и общехозяйственных расходов / А.Ю. Соколов // Управленческий учет. - 2009. - 136 с.;

7. Тумасян Р. З. Бухгалтерский учет: учебно-практическое пособие / под ред. О.Б. Степанченко. - М.: Изд-во «Омега-Л», 2010. - 883 с.;

8. Яркина Т.В. Основы экономики предприятия: учебное пособие / Т.В. Яркина. - М.: Эксмо, 2010. - 526 с.;

9. http://sprbuh.systecs.ru/uchet/ps/schet_25.html;

10. http://www.2buh.ru/spravka/plan/25.php.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Финансово-экономическая характеристика ЗАО "МИР" и состояние учетной политики. Исчисление себестоимости продукции растениеводства. Синтетический и аналитический учет затрат и выхода продукции. Совершенствование учета затрат на производство продукции.

    курсовая работа [58,9 K], добавлен 11.06.2010

  • Основные виды и классификация затрат на производство. Методы учета затрат предприятия на выпускаемую продукцию. Первичный, синтетический и аналитический учет затрат, их совершенствование. Исчисление себестоимости зерновых культур на примере ООО "Русь".

    курсовая работа [53,0 K], добавлен 25.08.2013

  • Понятие и источники анализа затрат на производство зерна. Методика определения суммы затрат и себестоимости зерна. Анализ динамики и выполнения плана по себестоимости. Анализ факторов, влияющих на изменение себестоимости зерна по статьям калькуляции.

    курсовая работа [326,2 K], добавлен 06.09.2011

  • Специализация сельскохозяйственного предприятия, уровень интенсивности производства. Экономическая эффективность отрасли растениеводства. Структура и способы изучения затрат рабочего времени. Установление норм выработки на основе хронографии рабочего дня.

    курсовая работа [39,4 K], добавлен 09.11.2010

  • Понятие и методика определения производственных затрат в отрасли и себестоимости единицы продукции. Состав и структура себестоимости основного вида продукции растениеводства. Корреляционный анализ зависимости себестоимости зерновых от урожайности.

    курсовая работа [390,9 K], добавлен 14.09.2015

  • Основные пути уменьшения производственных затрат на производство фабричной сахарной свеклы. Анализ природных и экономических условий деятельности ЗАО "Агрофирма" Колос" Шемуршинского района ЧР. Повышение материальной заинтересованности работников.

    дипломная работа [205,1 K], добавлен 11.09.2012

  • Способы ведения бухгалтерского учета. Система нормативного регулирования бухгалтерского учета в России. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции. Локальные нормативные акты.

    курсовая работа [228,4 K], добавлен 15.03.2009

  • Специфика себестоимости сельскохозяйственной продукции, классификация затрат на производство. Анализ динамики основных показателей производства и структуры себестоимости продукции растениеводства и животноводства. Уровень затрат на рубль продукции.

    курсовая работа [227,6 K], добавлен 11.08.2011

  • Расчет затрат на мероприятия выполняемые ручным и механизированным способами; фонда оплаты труда на лесохозяйственных работах, норм выработки, расценки численности и состава бригады; поступлений внебюджетных средств. Калькуляция себестоимости работ.

    курсовая работа [40,5 K], добавлен 22.01.2015

  • Сущность и система показателей себестоимости. Состав затрат на производство продукции растениеводства и исчисление себестоимости зерна. Управление затратами на предприятии и пути снижения себестоимости продукции. Финансовое состояние СПК "Найтоповичский".

    курсовая работа [81,3 K], добавлен 13.05.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.