Биопроцессы воспроизводства русского осетра

Разведение олигохет

Белые почвенные черви Enchitraeus albidus Henle широко применяются на лососевых и осетровых рыбоводных заводах в качестве корма молоди рыб. Олигохет разводят в деревянных ящиках, заполненных мелко комковатым черноземом влажностью 22-26% и рН 6,2-6,8. Ящики небольшие: их длина 50 см, ширина 40 см, высота 12 см. Ящики с грунтом и культурой олигохет размещают в несколько ярусов на стеллажах, расставленных в специальном помещении олигохетнике

В грунте черви откладывают яйца, которые заключены в коконы. Молодые половозрелые черви откладывают в среднем по 10 яиц 1 раз в 2-3 дня, а старые черви 3-4 яйца в 7--8 дней. Оптимальная температура для роста, развития и размножения олигохет 16-18° С. При этой температуре развитие яиц продолжается 7 дней, а затем выклевывается молодь, которая через 4 дня выходит из кокона и начинает активно питаться. На 21-23-й день с момента выхода из кокона черви становятся половозрелыми.

Для разведения олигохет важно иметь доброкачественный грунт. Поэтому землю, взятую с черноземных почв, предварительно очищают от посторонних примесей (просеивают сквозь трехмиллиметровое сито), подсушивают или подтачивают водой до нужной влажности и затем насыпают в ящики, создавая в них слой грунта 9-10 см. В подготовленную и размещенную по ящикам землю вносят исходную культуру олигохет в количестве 200-250 г/м² (40-50 г на один ящик). Культуру червей обычно завозит с рыбоводного завода, который занимается разведением олигохет.

После внесения в ящик исходной культуры олигохет в них закладывают корм. В качестве корма используют ржаные отруби, мучные сметки, картофель, капусту, морковь, свеклу, кормовые дрожжи, листья огородных культур и крапиву. Все перечисленные корма перед внесением в грунт обрабатывают. Отруби и мучные сметки заваривают в виде каши. Картофель и овощи отваривают, а затем из них приготовляют пюре. Листья огородных культур и крапиву заваривают и пропускают через мясорубку. Кормовые дрожжи размачивают в воде до тестообразного состояния. В грунте вдоль каждого ящика проводят 2-3 бороздки глубиной примерно 5 см. В.эти бороздки закладывают порции Корма и тщательно засыпают землей.

Корм олигохетам дают один раз в неделю. Норму внесения корма рассчитывают по приросту биомассы червей и кормовым коэффициентам. Последние показывают, сколько весовых единиц корма необходимо израсходовать, чтобы получить одну весовую единицу прироста биомассы олигохет. Так, например, для получения 1 г прироста биомассы олигохет необходимо израсходовать 6 г картофеля или 1 г дрожжей.

В первый месяц разведения олигохет прирост биомассы увеличивается по сравнению с заложенной в ящик исходной культурой (40--50 г) в 2 раза, а в следующий месяц примерно в 5 раз. Оптимальная плотность червей 750 г/м². Допустима концентрация червей не выше 1500 г/м², так как при большей концентрации резко снижается прирост биомассы, что видно из данных таблицы (Табл. 3.9).

Таблица 3.9 Прирост биомассы культуры в зависимости от плотности

Поэтому с производственной точки зрения выгоднее начинать съем прироста продукции тогда, когда концентрация олигохет достигает 750 г/м², что позволяет еженедельно отбирать 350-420 г червей с 1 м² грунта или 70-84 г с 1 ящика площадью 0,2 м².

Выбирают олигохет из грунта при помощи тепла и света. В железные кюветы (60 х 50 см и высота бортиков 3 см) из ящиков высыпают часть грунта с культурой олигохет и ставят на столы. В теплое время года, когда солнце хорошо светит и греет, столы устанавливают под открытым небом; в холодные, пасмурные дни в помещении, где в качестве источника света и тепла применяют электрические лампы, которые опускают над кюветами. Иногда используют специальные электрообогреватели, которые создают температуру в верхних слоях грунта 28-30°С. При более высокой температуре черви могут погибнуть.

Олигохеты, избегая света и тепла, быстро концентрируются в более глубоких слоях грунта. Тогда, верхние слои почвы снимают пучками птичьих перьев. Это заставляет червей углубиться. Постепенно, снимая грунт, слой за слоем, доходят до дна кюветов, где в массе скапливаются черви. После удаления последних комочков земли червей перекладывают из кюветов в тазы и доставляют в цех выращивания молоди рыб. Землю, содержащую обычно большое количество коконов с яйцами, высыпают обратно в те же ящики и продолжают продуцировать культуру.

Разведение коловраток

Наряду с олигохетами и рачками для кормления молоди осетровых используют коловраток, отличающихся минимальными размерами. Эти животные особенно необходимы для молоди осетровых в период смешенного питания, когда их следует кормить наиболее мелкими организмами.

Способ разведение коловраток разработан М. К. Аскеровым. В каждый бетонный бассейн заливают по 2 м³ воды, удобряют кормовыми дрожжами и скошенной, слегка провяленной травы. На 1 м³ воды вносят 500 г дрожжей и 10 кг травы.

Коловраток вначале накапливают в одном из бассейнов, в которых они размножаются. Народившуюся молодь рассаживают по другим бассейнам. Величина маточной культуры по другим бассейнам. Величина маточной культуры не должна быть меньше 3 г на 1 м³/л воды. В массовом количестве коловратки появляются в бассейнах при температуре воды 22-24^оС через 10-12 суток. Для того чтобы получить с 1 м³ воды до 60 г коловраток необходимо довести концентрацию водорослей до 20 млн. клеток на 1м

3.4 Ихтиопаталогия при заводском воспроизводстве

При искусственном воспроизводстве русского осетра в условиях осетрового завода РП «Бриз» были выявлены как грибковые, паразитарные так, и заболевания связанные с использованием искусственных комбикормов.

Основное грибковое заболевание было вызванное поражением икры и молоди грибком - сапролегнией (Saprolegnia), после обработки отобранных пораженных икринок и личинок фиолетовым «К», удалось избежать массовой гибели.

При переводе молоди на активное питание и внесении в бассейны дафнии отловленной в нерестовом пруду, используемого в качестве дафниемого бассейна, на теле молоди были обнаружены триходины (Trichodina nigra, T.pediculus, T.acuta). Обработкка молоди трехпромильным раствором поваренной соли позволило избежать массового поражения.

При переводе молоди осетра на искусственные корма у части молоди появилось вздутие брюшка и воспаления в спиральном клапане, что было вызвано некачественными - просроченными кормами.

Раздел 4. Охрана труда

4.1 Искусственное освещение

В зависимости от источников света производственное освещение может быть: естественным, создаваемым прямыми солнечными лучами и рассеянным светом небосвода; искусственным, создаваемым электрическими источниками света и совмещенным, при которым недостаточное по нормам естественное освещение дополняется искусственным.

Искусственное освещение может быть общим и комбинированным. Общим называют освещение, при котором светильники размещаются в верхней зоне помещения равномерно или с учетом положения рабочих мест. Комбинированное освещение состоит из общего и местного. Его целесообразно применять при работах высокой точности, а так же, если необходимо создать определенное или переменное, в процессе работы, направление света. Местное освещение создается светильниками, которые концентрируют световой поток непосредственно на рабочих местах. Применение только местного освещения не допускается, учитывая опасность производственного травматизма и профессиональных заболеваний.

По функциональному назначению искусственное освещение подразделяется на рабочее, аварийное, эвакуационное, охранное, дежурное.

Рабочее освещение предназначено для обеспечения производственного процесса, перемещение людей, движения транспорта и является обязательным для всех производственных помещений.

Аварийное освещение используется для продолжения работы в случае, когда внезапное отключение рабочего освещения, и связанная с ним нарушение нормального обслуживания оборудования может вызвать взрыв, пожар, отравление людей, нарушение технологического процесса. Минимальная освещенность рабочих поверхностей при аварийном освещении должна составлять 5 % освещенности нормируемой для рабочего освещения, но не меньше 2 лк.

Эвакуационное освещение предназначено для обеспечения эвакуации людей из помещения при аварийном отключении рабочего освещения. Его необходимо устраивать в местах, опасных для прохода людей; в помещениях вспомогательных зданий, где могут одновременно находиться больше 100 человек; в проходах; на лестничных клетках, в производственных помещениях, где работает больше 50 человек. Минимальная освещенность на полу основных проходов и на выходах при эвакуационном освещении должна быть не меньше 0,5 лк, а на открытых площадках - не меньше 0,2 лк.

Охранное освещение устраивается вдоль границ территории, охраняемой в ночное время специальным персоналом. Наименьшая освещенность должна быть 0,5 лк на уровне земли.

Дежурное освещение предусматривается в не рабочее время, при этом, как правило, используют часть светильников других видов искусственного освещения.

4.2 Расчет искусственного освещения по методу коэффициента использования светового потока