Экономическая эффективность производства сахарной свеклы и меры по ее повышению в предприятии

Очень не постоянен второй фактор (g). Его большая колеблемость обусловлена как не стабильностью природно-климатических условий, носящих объективный характер, так и организационно-экономическими и технологическими условиями, носящими преимущественно субъективный характер. В частности, за рассматриваемый период негативное воздействие на величину показателя урожайности оказало слишком жаркое и засушливое лето. Из таблицы следует вывод о том, что уменьшение валового сбора фабричной сахарной свеклы в 2010 г. по отношению к 2009 г. на 17034 ц было обусловлено снижением урожайности на 17 ц/га и убранной площади на 55 га.



2.6 Анализ влияния факторов на уровень себестоимости

Себестоимость 1 ц сахарной свеклы находиться в прямой зависимости от суммы затрат на 1 га и в обратной - от урожайности. Поэтому устанавливают степень влияния на себестоимость каждого из этих факторов, для чего применяют способ цепных постановок. При этом рассчитывают:

1) изменение себестоимости на 1 ц от изменения производственных затрат на 1 га;

изменение себестоимости на 1 ц от изменения урожайности. Количественная мера их влияния на себестоимость 1 ц определяется методом цепных подстановок с помощью формулы:

? (4)

? = , (5)

где - изменение себестоимости на 1 ц от изменения производственных затрат на 1 га;

- изменение себестоимости на 1 ц от изменения урожайности,

, - производственные затраты на 1 га соответственно в отчетном и базисном году; , - урожайность сахарной свеклы соответственно в отчетном и базисном году;

, - производственная себестоимость на 1 ц соответственно в отчетном и базисном году.



Таблица 13 Зависимость себестоимости 1 ц сахарной свеклы от учтенных факторов

Показатели	2009 г.(базисный)	2010 г.(отчетный)	Отклонение отчетного от базисного
			Всего	в т. ч. за счет изменения
				З	q
Производственные затраты на 1 га, руб. (З)	27696	26760	-934	-	-
Урожайность, ц с 1 га (q)	234	217	-17	-	-
Производственная себестоимость на 1 ц, руб. (C)	118	123	5	-4	9

? = -4;

? = = 9;

? +? = -4 + 9 =5 .

Из таблицы следует вывод о том, что увеличению производственной себестоимости 1 ц фабричной сахарной свеклы в 2010 г. по отношению к 2009 г. на 5 руб., или на 4,2 %, способствовали снижение урожайности на 17 ц/га (или на 7,2 %) -на 9 рублей, и снижение производственных затрат на 1 га на 934 руб. (или на 3,3 %).

2.7 Анализ факторов, формирующих финансовые результаты по фабричной сахарной свекле

Для установления общих тенденций и закономерностей в динамике, финансовые результаты и показатели рентабельности предприятия, достаточно проанализировать соответствующие их значения в абсолютном и относительном их выражении за определенные временные интервалы. При этом применяются ряды динамики и метод сравнений.

Наиболее ответственной стадией следует считать анализ факторов, формирующих их значения.

Таблица 14 Динамика суммы прибыли, полученной от реализации сахарной свеклы

Год	Сумма прибыли, тыс. руб.	Убыток тыс.руб.	То же, %
2008	-	2805	100
2009	-	165	5,8
2010	-	79	0,3

Как видно из данных таблицы 14, финансовые результаты по фабричной сахарной свекле улучшаются, т.е за 2008- 2010 гг предприятие от реализации сахарной свеклы получало убыток, но сумма убытка имеет тенденцию к уменьшению. Сумма прибыли по отдельному виду продукции формируется под влиянием трех комплексных факторов:

количество реализованной продукции;

уровня реализационной цены;

полной себестоимости.

В первую очередь устанавливается количественная мера каждого комплексного фактора на сумму прибыли методом цепных подстановок по формулам:

ДПК = (К1 - Ко) • (Цо - Со) (6)

ДПЦ = (Ц1 - ЦО) • К1 (7)

ДПС = (СО - С1) • К1 (8)

ДПСТ = ? К1 • (Ц1 - С1) - ? Ко • (Цо - Со), (9)

где ДПК - изменение суммы прибыли под влиянием количества (объема реализованной продукции); К1 и Ко - количество (объем) реализованной продукции соответственно фактическое (отчетное) и базовое;

Ц1 - фактическая цена реализации единицы продукции; Цо - базовая цена реализации единицы продукции; Со - базовая себестоимость единицы продукции; С1 - фактическая себестоимость единицы продукции;

Пц -- изменение суммы прибыли под влиянием цены реализованной продукции; Пс - изменение суммы прибыли под влиянием себестоимости продукции;

Пст - под влиянием структуры реализованной продукции.

Зависимость суммы прибыли от вышеперечисленных комплексных факторов представлены в таблице, из которой следует, что положительное влияние на сумму прибыли оказала цена реализации и снижение себестоимости. Количество продукции сыграло отрицательную роль.

ДПК = (53165- 70400)* (115,7- 118)= 39640,5 руб.

ДПЦ = (149,5- 115,7)* 53165= 1796977 руб.

ДПС = (118- 151)* 53165= -1754445 руб.

Таблица 15 Зависимость суммы прибыли от комплексных факторов

Показатели	2009 г. (базисный)	2010 г. (отчетный)	Отклонение отчетного от базисного	В том числе за счет изменения
				К	Ц	С
Количество реализованной продукции (К)	70400	53165	-17235	-	-	-
Цена реализации (Ц), руб	115,7	149,5	33,8	-	-	-
Себестоимость (С)	118	151	33	-	-	-
Прибыль, тыс.руб	-165	-79	86	39,6	1797	-1754

На сокращение величины убытка в 2010 году со 165 до 79 тыс.руб положительно повлияли увеличение цены реализации и отрицательно- увеличение себестоимости, согласно данным таблицы 15.

Среди факторов, определяющих результативные экономические показатели отрасли, важнейшим является урожайность (см. табл.16). 

Таблица 16 Зависимость результативных экономических показателей сахарной свеклы от ее урожайности

Показатели	Группы с.-х. предприятий Шемуршинского района по уровню урожайности корнеплодов	В среднем по всем хозяйствам
	83-180	181-270	271-364	Свыше 364
1	2	3	4	5	6
Количество хозяйств в группе	2	3	1	1	7
Средняя урожайность корнеплодов по группе	146,5	239	348	550	272
В % базовому показателю	100	163,1	237,5	375	-
Трудоемкость 1 ц корнеплодов, чел.-ч.	1,2	0,3	0,1	0,075	0,2
В % базовому показателю	100	25	8,3	6,2	-
Себестоимость 1 ц корнеплодов, руб.	130,32	120,01	115,2	105,5	118
В % базовому показателю	100	92,3	88,6	81	-

производство фабричный сахарный свекла

Как видно из данных таблицы 16, по мере повышения урожайности культуры достигается резкое уменьшение трудоемкости продукции и ее себестоимости, как интегральных результативных показателей. Из 7 свеклосеющих предприятий Шемуршинского района, к сожалению, в большинстве из них высокие потенциальные возможности этой интенсивной культуры еще не реализованы. Таким образом, первой задачей сельскохозяйственных предприятий, которые выращивают сахарную свеклу, следует считать повышение ее урожайности за счет интенсивных факторов и дальнейшего совершенствования технологии ее выращивания. По Шемуршинскому району средняя урожайность корнеплодов может быть увеличена в 2 раза.

В ЗАО «Агрофирма «Колос»» очень большое внимание уделяется интенсивным факторам в выращивании сахарной свеклы, в частности - применению больших доз внесения минеральных удобрений, как одного из важных условий достижения высоких и стабильных урожаев, что подтверждается и данными таблицы 17.



Таблица 17 Динамика применения минеральных удобрений в выращивании сахарной свеклы и его влияние экономические показатели отрасли

Показатели	Годы
	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010
Внесено мин. удобрений на 1 га кг.	547	343	458	234	348	453	576	549	560
В % к базовому показателю	100	62,7	83,7	42,7	63,6	82,8	105,3	100,4	102,4
Урожайность, ц/га	253,4	86	212	157,9	224	329	391	234,7	217
В % к базовому показателю	100	34	83,7	62,3	88,4	129,8	154,3	92,6	85,6
Затраты живого труда на 1 ц, чел.-ч.	2,3	2,5	0,69	0,18	0,03	0,04	0,03	0,07	0,03
В % к базовому показателю	100	108,7	30	7,8	1,3	1,7	1,3	3,0	1,3

Из таблицы 17 видно, что за последние 9 лет меньшее количество минеральных удобрений было внесено в 2005 г. (234 кг на 1 га), что на 57,3 % меньше по сравнению с 2002 г. Наименьшая урожайность (86,0 ц/га) наблюдается в 2003 году, что на 66 % меньше по сравнению с базовым показателем. Для выявления зависимости урожайности сахарной свеклы и дозы внесения минеральных удобрений используется корреляционный метод. Исходная информация для корреляционного анализа и ее математическая обработка отражены в таблице 18.

Таблица 18 Зависимость урожайности сахарной свеклы от дозы внесения минеральных удобрений

Год	Исходная информация	Математическая обработка исходной информации
	Х	Y
1	2	3	4	5	6	7	8
2002	547	253,4	96,11	9237,132	24,73	611,57	2376,8
2003	343	86	-107,89	11640,25	-142,67	20354,73	15392,66
2004	458	212	7,11	50,5521	-16,67	277,88	-118,52
2005	234	157,9	-216,89	47041,27	-70,77	5008,39	15349,3
2006	348	224	-76,89	5912,072	41,33	1708,16	3177,86
2007	453	329	2,11	4,4521	100,33	10066,1	211,69
2008	576	391	125,11	15652,51	162,33	26351	20309,1
2009	549	234,7	98,11	9625,572	6,03	36,36	591,6
2010	560	217	326,2	106406,4	-16,8	282,24	-6084,96
Итого	4068	2105	-0,01	205570,2	-0,03	64746,4	51205,5

= 452,0

= 233,8

х - доза внесения минеральных удобрений в физическом весе на один гектар плантации, кг;

y - урожайность корнеплодов с гектара посева, ц.

= 0,0019

Практически связь между учтенными признаками не полная. Это, на наш взгляд, обусловлено разными природно-климатическими условиями, имевшее место в период вегетации растений. Так же мы считаем, что отсутствие прямой корреляционной связи между дозой внесения минеральных удобрений и урожайностью данной культуры связано с определенными недостатками, имевшими место в системе внесения минеральных удобрений, а также в технологии выращивания культуры.

2.8 Внедрение достижении научно-технического прогресса - важный фактор повышения экономической отрасли

Одним из основных факторов, влияющим на повышение экономической эффективности производства сахарной свеклы является внедрение достижений научно - технического прогресса.

В связи с этим, нам бы хотелось порекомендовать применение технологии производства сахарной свеклы без затрат ручного труда, которая включает ряд особенностей. Сущность их состоит в следующем:

- модернизация механически высевающих аппаратов сравнительно недорогих сеялок ССТ-12Б и ССБ-12В, а также усовершенствование процесса настройки их на глубину заделки семян позволили при высеве недражированные семена равномерно и поодиночно размещать в рядке и качественно заделывать их в почву на требуемую глубину;

- выполнение на зяби противоэрозионных щелей, совмещение за один проход машинно-тракторных агрегатов ряда приемов по обработке почвы и посеву, исключение довсходовых и послевсходовых рыхлений - все это активизирует реализацию плодородия;

- уничтожение сорняков послевсходовыми гербицидами, по сравнению с почвенными, отличается гибкостью в использовании препаратов, не угнетает свеклу и не подавляет биологической активности почвы;

- счесывание черешков листьев с головок корнеплодов взамен их обрезания при удалении ботвы существенно снижает потери сахароносной массы, и повышает лежность корнеплодов при хранении.

Внедрение прогрессивных агроприемов в техологию выращивания сахарной свеклы (применение сеялки точного высева и гербицидов) позволяет добиться существенного повышения не только производительности труда, но и снижения себестоимости выполнения комплекса работ на отдельных трудовых процессах.

На современном этапе необходимо уделять большое внимание экономическим методам управления и организационно-экономическому обоснованию развития процессов в подкомплексе «Сахар».

Производство сахара из отечественного сырья составляет всего 27 %. Поэтому большое значение имеет развитие собственной базы, производства свекловичного сырья высокого качества. Для сахарной свеклы качество - это прежде всего сахаристость корнеплодов. Органические удобрения повышают сахаристость и сбор сахара. Увеличение доз минеральных удобрений не всегда повышает сахаристость, хотя значительно повышает урожайность и сборы сахара с гектара. При правильном применении минеральных удобрений можно всегда получать свекловичное сырье с повышенным содержанием сахара.

Следует отметить, что одним из решающих резервов увеличения урожайности сахарной свеклы и повышения рентабельности свекловичного производства является широкое внедрение на сельскохозяйственных предприятиях прогрессивной технологии, механизированного ее возделывания. Прогрессивная технология - это более высокий уровень интенсификации, увеличение вложений в технику, удобрения и т.д.

Таблица 19 Показатели развития отрасли свекловодства ЗАО «Агрофирма «Колос»» Шемуршинского района ЧР

Показатель	Год
	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010
Площадь посева, га	105	150	379	362	350	350	300	300
в % к 2003 г.	100	142,8	360,9	344,7	333,3	333,3	285,7	285,7
Урожайность, ц/га	86	212	157,9	224	329	391	234,7	217
в % к 2003 г.	100	246,5	183,6	260,4	382,5	454,6	272	252,3
Прямые затраты живого труда на 1 га, чел.-ч.	33,1	25,5	18,5	16,6	14,2	14,2	16,6	16,6
в %к 2003г.	100	77,3	56,1	50,3	43	43	50,3	50,1
Затраты живого труда на 1 ц продукции, чел. - ч.	2,5	0,69	0,18	0,03	0,04	0,03	0,07	0,09
в % к 2003 г.	100	27,6	7,2	1,2	1,6	1,2	2,8	0,3
Удельный вес площади сахарной свеклы по отношению к пашне, %	10	15	37	36	35	23,8	19,3	21,4

Из таблицы 19 видно, что урожайность сахарной свеклы за последние 8 лет повысилась на 131 ц с 1 га, или на 185,7 %. Прямые затраты живого труда на 1 га по сравнению с 2003 г. уменьшились на 14,5 чел.-ч., или на 49,9 %, и в 2010 г. составили 16,6 чел.-час. Также на 2,41 чел.-ч., или на 99,7 %, уменьшились затраты живого труда на 1 ц продукции.

Затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды по уходу за посевами уменьшились более чем с 10 до 8,6 %. Такой вид затрат живого труда способствовало увеличению применения средств защиты растений от болезней и сорняков (гербицидов).

Их удельный вес в общих затратах с 19 % в 2009 г. возрос до 20,2 % в 2010 г. ( табл. 20).

Из таблицы 20 видно, что за счет увеличения расходов на минеральные удобрения и средства защиты растений были снижены расходы на оплату труда с отчислениями на социальные нужды. Затраты по оплате труда в расчете на 1 га уменьшились на 17,7%, также в расчете на 1 ц продукции увеличились затраты на содержание основных средств на 26% в 2010 г. по сравнению с 2009 г., что связано с эксплуатацией более новой техники в данной отрасли.

В 2010 г. сумма производственных затрат на гектар посева по сравнению с базовым 2009 г. уменьшилась на 3,5 %. Уменьшение затрат было тесно связано с применением более высокотехнологических машин и технологий в отрасли, что подтверждается динамикой таких статей затрат как «Удобрения», «Средства защиты растений».

Таблица 20 Зависимость структуры себестоимости сахарной свеклы от интенсификации отрасли

Статья затрат	Год
	2009	2010
	затраты в руб. на	в % к итогу	затраты в руб. на	в % к итогу
	1 га	1ц		1 га	1ц
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды	2820	12	10	2323	13,1	8,6
в % к 2009 г.	100	100	X	82,3	109,1	X
Удобрения минеральные и органические	7783	33	28	7396,7	41,7	27,6
в % к 2009 г.	100	100	X	95	126,3	X
Средства защиты растений	5220	22,2	19	5430	30,6	20,2
в % к 2009 г.	100	100	X	104	137,8	X
Содержание основных средств	5997	25,5	22	5736	32,3	21,4
в % к 2009 г.	100	100	X	95,6	126,6	X
Остальные статьи затрат	5876	25	21,2	5873	33,1	21,9
в % к 2009 г.	100	100	X	99,9	132,4	X
Итого	27696	117,7	X	26760	151	X
в % к 2009 г.	100	100	X	96,6	128,2	X

Если в 2009 г. 62 % затрат живого труда требовалось на уход за посевами, то в 2010 г. на этот комплекс работ потребовалось не более 59,2 % (табл. 21). Такое изменение структуры затрат связана с большей механизацией работ.

При внедрении прогрессивной технологии особое значение приобретают сроки и высокое качество механизированных работ. Например, нарушение прямолинейности посева ведет к тому, что затрудняется проведение междурядных обработок, при уходе вырезается 10-15 % растений; потери при уборке составляют больше 15 %. Некачественный посев ведет к снижению рентабельности на 8-10%.

Таблица 21 Роль внедрения достижений научно - технического прогресса в уменьшении затрат живого труда в производстве сахарной свеклы

Показатели	Год
	2009	2010
	чел. - ч.	в % к итогу	чел. - ч.	в % к итогу
Затраты живого труда по отрасли в расчете на 1 га посева, чел. - ч.	16,6	100,0	11,4	100,0
в т.ч. по уходу за посевами	10,3	62	6,7	59,2
на посеве и уборке	6,3	38	4,7	40,8

При внедрении прогрессивной технологии, когда хозяйству приходится делать большие вложения на приобретение техники, гербицидов, ядов, высококачественных семян, дальнейший рост рентабельности производства свеклы достигается только ростом урожайности свеклы.

Для установления экономической эффективности внедрения передовых агроприемов, направленных на экономию затрат живого труда, в частности, в отрасли свекловодства, мы рекомендуем пользоваться формулой:

, (10)

где Ок.з.j. - окупаемость затрат как результат внедрения конкретного прогрессивного приема, направленного на экономию затрат живого труда на выращивание сахарной свеклы;

Т oj , Т1j - затраты живого труда в расчете на 1 га соответственно по традиционной и прогрессивной технологиям, чел.-ч.; qoj, , q 1j - выход продукции соответственно по традиционной и прогрессивной технологиям, ц/га; Зотj - затраты на оплату труда в расчете на 1 чел.-ч. на выращивании культуры, руб.;

? Зо - сумма затрат, связанных с внедрением прогрессивного агроприема по культуре в расчете на 1 га посева, руб.

В ЗАО «Агрофирма «Колос»» в 2010 г. по сравнению с 2009 г.затраты на применение гербицидов в расчете на 1 гектар повысилась на 196 руб.

Большое значение в снижении себестоимости сахарной свеклы и повышении рентабельности имеет сокращение потерь урожая благодаря высококачественному выполнению основных работ в лучшие агротехнические сроки.

Огромным резервом повышения урожайности и рентабельности свекловичного производства является своевременная и высококачественная уборка сахарной свеклы в возможно короткие сроки, чтобы получить наибольший прирост массы корня и сахара.

В дальнейшем снижение затрат труда и средств на единицу продукции и рост рентабельности производства сахарной свеклы будут осуществляться путем совершенствования цен, роста урожайности, соблюдения строгого режима экономии всех затрат при рациональном использовании земли, машинно-тракторного парка, рабочей силы и др. решающее значение будет иметь рост производительности труда.

При соблюдении вышеперечисленных мероприятий, возможно добиться значительного увеличения урожайности. Вместе с тем необходимо расширять плантации сахарной свеклы.

Кроме того, необходимо пересмотреть систему экономических взаимоотношений между сахарными заводами - потребителями сырья и его поставщиками - товаропроизводителями, а именно отказаться от переработки сырья на давальческой основе.

Она имеет ряд недостатков, которые не способствуют, а, наоборот, препятствуют расширению плантации сахарной свеклы в нашей республике.

Товаропроизводители сахарную свеклу как сырье должны поставлять на сахарный завод по закупочной цене, предусмотренной договором, заключенным между заинтересованными сторонами. Закупочная цена должна устанавливаться исходя из средней себестоимости сырья, сложившейся на сельскохозяйственных предприятиях и увеличенной на планируемую рентабельность не ниже, чем в среднем по группе товарных сельскохозяйственных культур.

Базовая цена должна корректироваться в большую или меньшую сторону, в зависимости от качества поставляемого сырья, основными параметрами которого должны служить: содержание сахара в корнеплодах и степень загрязненности.

Переход к новой системе экономических взаимоотношений между сахарными заводами и товаропроизводителями имеет ряд преимуществ. Во-первых, товаропроизводители по мере поставки сырья за свою продукцию будут получать деньги, необходимые для своих производственных нужд. Во-вторых, они освободятся от несвойственных им обязанностей, связанных с реализацией готовой промышленной продукции - сахара. В-третьих, труженики, занятые на выращивании корнеплодов, за работу будут получать не сахар, а деньги, в которых нуждается каждый.



3. Организационно-экономические мероприятия, направленные на повышение экономической эффективности производства фабричной сахарной свеклы

Перевод отрасли на интенсивную технологию Возможности улучшения результативных показателей в ЗАО «Агрофирма «Колос»» еще не исчерпаны. В ближайшей перспективе мы считаем необходимым в свекловодстве следующие мероприятия:

- повышение культуры выращивания сахарной свеклы;

- применение высокоурожайных сортов;

- дальнейшее совершенствование системы применения гербицидов в борьбе с болезнями и вредителями культуры (сорными растениями).

При повышении культуры выращивания сахарной свеклы необходимо большое значение уделять севообороту. Лучшее место сахарной свеклы в севообороте после озимых культур. Осеннюю обработку почвы после уборки озимых выполнять учитывая тип засорения, механический состав почв.

Высокие урожаи и хорошие технологические качества продукции возможно получить при соответствии N:P:K, равном 1:1,2:1. фосфорные и калийные удобрения необходимо вносить осенью под зяблевую вспашку, азотные весной - под предпосевную культивацию.

Как правило, используемые в агрофирме сорта свеклы имеют продолжительный период вегетации и не достигают технической спелости к началу производственного сезона. Недозревшие корнеплоды имеют низкое содержание сахарозы (13-14%), высокую концентрацию несахаров и при хранении в большей степени подвержены кагатному гниению. При переработке таких корнеплодов снижается выход сахара.

Большое значение также имеет выбор сортов и гибридов сахарной свеклы, пригодных к длительному хранению с минимальными потерями свекломассы и сахара. Более ранней технической спелостью и оптимальными параметрами для переработки обладают корнеплоды гибрида Кива фирмы КВС (Германия), у которых значение мелассообразующего фактора (МБ-фактора) менее 30. Приемлемые показатели ранней спелости выявлены также у гибридов Астро (немецкой фирмы Strube), Рамонский МС 90, сорта Льговская односемянная 52, (МБ-фактор соответственно 35,36, 37).

В первый период жизни растений крайне важно избавить их от конкуренции сорняков. Решающую роль здесь играет применение гербицидов в фазе всходив сахарной свеклы. Обычно трехкратное применение гербицидов по всходам обеспечивает полную защиту от сорняков. При этом схема внесения и ассортимент гербицидов на каждом поле свои в зависимости от степени засоренности, видового состава сорняков и их развития. Особенно важным считаем срок применения гербицидов. Делать это надо в период массового отрастания сорняков, причем первый раз - практически еще по «черному полю», когда рядки свеклы едва заметны. Поэтому первую обработку гербицидами стараться проводить днем, тем более, что погода в это время сравнительно прохладная. Последующие два опрыскивания выполняем в основном в ночное время, когда достигается наибольшая эффективность гербицидов и снижается их отрицательное воздействие на культурные растения.

В ассортименте применяемых средств обязательно должны присутствовать препараты бетанальной группы, противозлаковые гербициды (метамитрон, С-метахлор, диметенамид), а также лонтрел гранд, карибу. Нередко необходимы и баковые смеси, состоящие из двух-трех компонентов, так как на полях в большинстве случаев присутствует комплекс видов сорняков.

Одновременно с гербицидами важно вносить кристалон для внекорневой подкормки растений. Содержащиеся в нем азот, фосфор, калий и микроэлементы в особой хелатной форме хорошо усваиваются растениями, что способствует снятию стрессов от гербицидного воздействия, усилению их роста, а в конечном итоге повышению урожая корнеплодов.

В период роста свеклы наибольшую опасность из болезней представляет церкоспороз. При отсутствии защитных мер массовое поражение растений может сократить урожай корнеплодов до 40-50 %. Чтобы предотвратить потери, обязательно применять фунгициды, как минимум, 2 раза. Из использованных фунгицидов высокую эффективность в борьбе с церкоспорозом показали импакт, фундазол, феразим. Кроме того, эти фунгициды предотвращали поражение листьев мучнистой росой и другими болезнями.

Из-за недостатка транспортных средств на полях во время уборки накапливается большое количество выкопанных корнеплодов, где они проходят стадию временного хранения в мелких, не укрытых валках. При сухой и жаркой погоде суточные потери влаги корнеплодами могут достигать 10-11 %, а в подвяленной свекле выход сахара снижается на 0,5 %. В случае массового поступления в переработку подвяленного, подмороженного и загнившего сырья отрасль теряет до 30 % сахара.

Для этого оставшуюся часть сахарной свеклы необходимо укладывать на хранение в крупногабаритные кагаты высотой до 2,5 м на краю поля у проезжей дороги. Температурный режим хранения в укрытом крупногабаритном кагате отличался большей стабильностью по сравнению с хранением в валках и не имел резких колебаний в зависимости от изменений температуры наружного воздуха. Это позволило лучше сохранить физико-технологические показатели корнеплодов и в три раза сократить среднесуточные потери сахара.

Таким образом, основными мероприятиями, направленными на улучшение результативных экономических показателей являются:

- формирование посевов из высокопродуктивных сортов и гибридов с ранними сроками созревания;

- дальнейшее совершенствование системы применения гербицидов в борьбе с болезнями и вредителями культуры (сорными растениями);

- уборка и переработка сырья в соответствии со сроками наступления технической спелости корнеплодов;

- строгий контроль за соблюдением агротехники и технологии выращивания сахарной свеклы со стороны руководства.

3.1 Совершенствование технологии выращивания сахарной свеклы

В развитии производства сахарной свеклы - одной из молодых отраслей сельскохозяйственного производства в республике - главной задачей является удешевление производства продукции за счет применения более прогрессивных технологий, современных технических средств. Наращивание объемов производства сахарной свеклы будет обеспечено благодаря внедрению эффективной технологии с использованием научно обоснованных севооборотов, высокопродуктивных сортов и гибридов сахарной свеклы, высокопроизводительной современной техники, достаточного количества удобрений, средств защиты растений, сокращения потерь урожая при уборке и транспортировке сахарной свеклы. Внедрение современных уборочных комплексов позволит сократить потери при уборке до 5 - 10 процентов.

Анализируя рыночную информацию последних лет, ЗАО «Агрофирма «Колос»» пришел к выводу, что одной из культур, на которой в нашем регионе можно заработать, является сахарная свекла. И ставку сделали на расширение ее посевов.

У хозяйства в 2004 году было всего около 600 га своей земли, в том же году взяв в аренду еще около 800 га. К 2009 году увеличили площадь сельскохозяйственных угодий еще на 155 га за счет аренды земельных паев части населения, которые были отчуждены в 2010 году. Заключив, долговременный договор с ОАО «Ульяновсксахар» на поставку корнеплодов, это сразу дало им гарантированный сбыт будущего урожая.

В 2005 году приобрели в лизинг свеклоуборочный комбайн «ВИК», 450-сильный трактор «Челленджер», широкозахватную сеялку-культиватор «Бурго». Старый опрыскиватель ОП-2000 оборудовали импортными насосами и распылителями, и работал он прекрасно, даже в ветреную погоду. Таким же способом переоборудовали еще один опрыскиватель. Подготовили механизаторов к грамотной работе на этой технике...

В 2004 году под сахарную свеклу отвели 200 га, нынче - 350 га, а на следующий год планируют иметь 500 га. Люди начали намного увереннее работать на свекловичном поле, видя свои прежние ошибки и зная, как их устранить. Интересно, что при «тяпочной» технологии хозяйство смогло вырастить свеклу максимум на 25 - 30 га.

В ЗАО «Агрофирма «Колос»» в 2004 году, по сути, впервые возделывали свеклу без затрат ручного труда. Работали во многом вслепую, рассчитывая, главным образом, на консультации специалистов фирмы «Август». Сезон сложился не совсем удачно, 50 га посевы вымокли после сильных дождей. Однако на остальной площади хозяйство накопало корнеплодов в среднем по 178 ц/га, что для начала было совсем неплохо. Главное - хозяйство приобрело первый опыт работы без тяпки, с гербицидами, механизаторы почувствовали уверенность в своих силах и интерес к избранной технологии.

К переходу на выращивание сахарной свеклы без затрат ручного труда рабочие хозяйства достаточно упорно готовились - посещали все семинары фирмы «Август», перечитали гору литературы, в том числе и публикации А. В. Агибалова, но все равно не все прошло гладко.

В 2004 году первую волну сорняков сняли с помощью бетарена экспресс АМ в рекомендованной норме расхода. Во второй волне появились массовые всходы овсюга, из-за него не было видно всходов. По совету специалистов «Августа» обработали поля баковой смесью бетарена экспресс АМ, лонтрела-300 и зеллека-супер. После этой обработки на поле остались только чистые всходы сахарной свеклы.

На людей это произвело впечатление настоящего чуда. Ведь засоренность посевов была так велика, что хозяйству все советовали просто перепахать поля. Но после второй обработки люди увидели, что урожай будет. Рабочие хозяйства убедились, что «августовские» гербициды работают прекрасно, с ними можно рассчитывать на высокие урожаи. Вот тогда хозяйство и решило каждый год удваивать площади под сахарной свеклой.

Ведь даже в первый, не совсем удачный сезон, эта культура от её реализации, дала хозяйству хорошую прибыль на сумму 296000 рублей, и хозяйство смогло рассчитаться по всем ресурсам, выплатить зарплату. А механизаторы-свекловоды получили еще и по 1 - 2 мешка сахара. В 2008 году хозяйство также неплохо заработало на пшенице - она у них получилась с клейковиной более 27 %, и удалось сразу после уборки ее продать по хорошей цене, в среднем по 4,80 руб/кг. Но, тем не менее, всем очевидно, что на зерне сегодня хорошо не заработаешь. Нужны большие площади посева, которых хозяйство в своем районе просто не может иметь. Свекла - другое дело, здесь каждый гектар по выходу выручки «работает» как минимум в 2 - 3 раза продуктивнее.

В 2005 году применили ту же систему защиты сахарной свеклы, разве что бетарен экспресс АМ заменили на бетанес.

Свекла без тяпки в нашем районе - дело новое, для всех непривычное, и понятно, что за полями ЗАО «Агрофирма «Колос»» многие следят, присматриваются. Постоянно приезжает главный агроном райуправления сельского хозяйства Вадим Петрович Севрюгин и другие работники, стараются помочь, чем могут. По примеру ЗАО «Агрофирма «Колос»» в нескольких соседних хозяйствах теперь вынашивают планы расширить посевы сахарной свеклы.[11]

Если ЗАО «Агрофирма «Колос»» желает развивать отрасль свекловодства и получать от нее существенную прибыль то я предлагаю, провести в хозяйстве работу по следующим направлениям, которая повлияет на дальнейшее совершенствование выращивания сахарной свеклы.

Во-первых, в 2008 году в хозяйстве значительно увеличился объем производства сахарной свеклы, конечно же увеличились и затраты на производство.

То есть, затраты на производство сахарной свеклы в хозяйстве имеют тенденцию к увеличению не только вследствие наращивания объемов производства, но и вследствие повышения себестоимости производства одного центнера сахарной свеклы. Поэтому необходимо проводить работу по ее снижению.

В ЗАО «Агрофирма «Колос»» основным направлением снижения себестоимости является повышение урожайности в размерах, опережающих рост затрат. Снижение затрат труда, и повышение эффективности производства сахарной свеклы возможно за счет дальнейшей интенсификации отрасли свекловодства, а это зависит, в свою очередь, от уровня механизации, организации производства, своевременности выполнения работ по уходу за свеклой, эффективности использования вносимых минеральных удобрений, гербицидов, от природных и других факторов.

Основным источником резервов снижения себестоимости 1 ц сахарной свеклы является сокращение затрат за счет повышения уровня производительности труда, экономного использования сырья, материалов, электроэнергии, топлива, оборудования, сокращения непроизводительных расходов. То есть я предлагаю провести в хозяйстве ряд мероприятий:

1) контроль за соблюдением норм высева семян. Это позволит привести фактический уровень высева семян в соответствие с нормами, вследствие чего не будет допускаться неэкономного расхода, а также уменьшения норм высева, приводящего к снижению валового сбора;

2) внесение научно обоснованных норм удобрений. Это мероприятие позволит повысить урожайность зерновых, что, естественно, повлечет за собой снижение себестоимости производства одного центнера зерна;

3) организация работы сельскохозяйственной техники таким образом, чтобы минимизировать расход горюче-смазочных материалов на всех этапах производства зерна;

4) повышение производительности труда. Это позволит повысить выработку продукции, и повлечет за собой снижение доли затрат на оплату труда в структуре себестоимости.

Во-вторых, я предлагаю хозяйству освоение механизма управления затратами. Это предполагает осуществление планирования и контроля затрат на всех стадиях производства, а также внедрение элементов управленческого учета, при котором затраты делятся на постоянные и переменные. Это поможет решить задачу максимизации прибыли за счет снижения тех или иных издержек, за счет изменения соотношения переменных и постоянных затрат.

Конечно же, нынешнее кризисное состояние предприятия в корне за короткий промежуток времени нельзя. Для этого нужны инвестиции и, соответственно, немало денежных средств. Но если в каждый год вкладывать в эту отрасль силы и средства, то через несколько лет свекловодство станет на предприятии одной из основных источников покрытия ее расходов.

3.2 Повышение материальной заинтересованности работников в результатах своего труда

Для повышения материальной заинтересованности работников в результатах своего труда необходимо разработать систему поощрения рабочих, механизаторов в зависимости их вклада в конечный результат.

Для этого мы рекомендуем определить норму производства - среднюю урожайность за последние 5 лет. Средняя урожайность за последние 5 лет равна 279 ц/га.

Далее определяем разность между фактической урожайностью за отчетный год и нормой производства. При урожайности 400 ц/га разность между фактической урожайностью за отчетный год и нормой производства составит 183,0 ц.

Определяем выручку от реализации 183,0 ц (выручка на 1 га посева)

183,0 ц * 149,5 руб/ц = 27358,5 руб.

20 % от выручки (1641 тыс.руб. [27358,5 * 0,20 * 300] ) передается в фонд материального поощрения и прямо пропорционально распределяться между работниками в зависимости от их фонда заработка. Важнейшим средством материального стимулирования и основным источником удовлетворения потребностей трудящихся является оплата труда. Это основная форма возмещения затрат по воспроизводству рабочей силы на сельскохозяйственных предприятиях.

Заработная плата - это вознаграждение, которое получает работник предприятия в зависимости от количества и качества затраченного им труда и результатов деятельности всего коллектива предприятия.

Заработная плата относится к группе методов прямого экономического стимулирования. Вместе с тем значение заработной платы гораздо шире. От ее размера зависит возможность удовлетворения человеком большинства потребностей и приобретения, различных благ, в том числе и нематериальных. Заработная плата позволяет работникам ощутить свою значимость, как в трудовом коллективе, так и в семье, полноценно использовать свободное время. Поэтому в современных условиях возникает объективная необходимость поиска адекватных подходов к материальному стимулированию работников предприятия.

Учитывая все недостатки организации оплаты труда необходимо определить пути выхода из кризиса заработной платы. Необходимо восстановление заработной платы как реальной эффективно действующей экономической категории рыночной экономики, восстановление ее основных функций: воспроизводственной, стимулирующей и регулирующей. Первая задача состоит в повышении реальной зарплаты до стоимости рабочей силы.

Уровень оплаты труда оказывает влияние на рост его производительности. Показатель производительности исчисляется как результат работы предприятия (выручка), отнесенный к вложенным ресурсам (производительность на 1 руб. затрат, одно рабочее место, единицу времени или на одного работающего). Его можно исчислять различными способами, например, по коэффициенту трудового участия (КТУ), но чтобы избежать различного рода трудностей, необходимо использовать другой показатель результативности деятельности предприятия, учитывающий степень участия всех его сотрудников в достижении общей цели и в качестве такого универсального обобщающего показателя используют денежный эквивалент трудового вклада работников, как заработная плата.

В процессе анализа следует установить соответствие между темпами роста средней заработной платы и производительностью труда. Для расширенного воспроизводства, получения необходимой прибыли и рентабельности нужно, чтобы темпы роста производительности труда опережали темпы роста его оплаты. Если этот принцип не соблюдается, то происходит перерасход фонда заработной платы, повышение себестоимости продукции и уменьшение суммы прибыли.

Экономическое состояние любого предприятия зависит в первую очередь от мотивации труда его работников, от готовности и желания человека выполнять свою работу, поэтому совершенствование системы мотивации труда работников предприятия является важным условием его успешного функционирования. Мотивация же в свою очередь зависит от оплаты труда. Поэтому систему оплаты труда нужно превратить в систему поощрения качества и производительности. Использовать принцип участия работников в доходах предприятия, что материально заинтересует трудящихся. Система материальной заинтересованности должна выстраиваться как система инвестирования в качество рабочей силы. Такие инвестиции не ограничиваются заработной платой, основной их источник - конечный доход. С этой целью предлагается рассмотреть и применить перспективную форму оплаты труда, такую как оплата труда от валового дохода.

Применение системы оплаты труда от валового дохода позволило полнее реализовать хозрасчетные принципы и сократить материальные затраты за счет изыскания и использования внутренних резервов сельскохозяйственных организаций.[10]

3.3 Экономическая эффективность рекомендуемых мероприятий

В условиях производства возникает необходимость оценки результативности рекомендуемых мероприятий, в какой степени они экономически эффективны и как себя оправдывают. Нами эта дана на основе результатов экономического анализа, проведенного в работе.

В данном случае, анализ сводится к установлению условной суммы прибыли в расчете на центнер сахарной свеклы и со всей площади, а также рентабельности затрат, связанных с внедрением рекомендуемых мероприятий. В целях устранения выявленных в ходе анализа проблем мы предлагаем ЗАО «Агрофирме «Колос»» следующее:

1. Расширить посевную площадь фабричной сахарной свеклы до 780 га

2. За счет перевода отрасли на интенсивную технологию и повышения дозы внесения минеральных удобрений повыситься урожайность данной культуры до 400 ц/га

3. Рост урожайности сахарной свеклы явится одним из основных факторов формирующих себестоимость продукции, она снизится на 24%

4. Снижение себестоимости продукции явится основным условием повышения рентабельности производства продукции

5. Сумма прибыли по отрасли возрастет до 13821000 руб.

Экономическая эффективность рекомендуемых мероприятий отражена в аналитической таблице 22.

Таблица 22 Экономическая эффективность рекомендуемых мероприятий, направленных на повышение результативности интенсификации выращивания сахарной в ЗАО «Агрофирма «Колос»»

Показатели	Базовый (2010 г.)	Проектный (2015 г.)	В % к базовому
Площадь плантации сахарной свеклы	245	780	260
Доза внесения минеральных удобрений, кг/га	560	650	116,1
Урожайность, ц/га	217	400	184,3
Валовой сбор, ц	53165	312000	586,8
Цена реализации 1 ц, руб.	149,5	149,5	100
Себестоимость 1 ц, руб.	151	123,3	81,6
Трудоемкость, чел.-ч.	0,03	0,028	93,3
Сумма прибыли на 1 ц, руб.	-1,5	26,2	-
Сумма прибыли со всей плантации, руб.	-79747,5	8174400	-
Рентабельность, %	-	21,2	-
Окупаемость затрат, руб.	99	-	-

Из таблицы 22 следует, что увеличение дозы внесения минеральных удобрений на 16,1 % приводит к повышению урожайности корнеплодов в 1,8 раза, или на 84,3%. Площадь посева сахарной свеклы возрастает в 2,6 раза. Валовой сбор за счет увеличения этих факторов увеличится на 258835 ц, или в 5,8 раза. Благодаря росту урожайности корнеплодов достигается снижение себестоимости продукции на 18,4 % и трудоемкости на 6,7 %.

В результате увеличения валового производства и снижения себестоимости продукции достигается увеличение суммы прибыли по данной отрасли.



4. Мероприятия по охране окружающей среды

Охрана природы - это система мероприятий направленная на охрану, рациональное использование, восстановление природных ресурсов, на защиту окружающей среды от загрязнения, для создания оптимальных условий для человека. Сельскохозяйственные предприятия - основные пользователи земельных ресурсов, прежде всего сельскохозяйственных и лесных угодий. Поэтому в их задачу входят не только поставка на рынок качественной продукции, но и сохранение, и повышение плодородия почв, рациональное использование водных ресурсов, защита растительного и животного мира. Выращивание сахарной свеклы по интенсивной технологии не противоречит правилам охраны внешней среды, если придерживаться принципов адаптивного или интегрированного земледелия. Сахарная свекла более других сельскохозяйственных культур поглощает СО2 и выделяет кислород, что дает положительный экологический эффект. Сахарная свекла в целом повышает плодородие почвы и на фоне высокой культуры земледелия способствует росту урожайности других культур, особенно зерновых.

Выделенный одним гектаром сахарной свеклой кислород достаточен для дыхания 62 человек в течение одного года. С начала июля по 20 августа с одного гектара высвобождается ежедневно более чем 150 000 л. кислорода, свыше половины, которого вырабатывается после 1 августа. Высокое поглощение СО2 противодействует развивающемуся тепличному эффекту. По своему положительному воздействию на воздух и климат после сахарной свеклы превосходит лес на идентичной площади. Современное производство продукции растениеводства предполагает использование в своей технологии обработку почвы различными агрегатами, применений удобрений, химических препаратов, ядохимикатов и их хранение. Это оказывает непосредственное воздействие на окружающую среду. Отсутствие противоэрозионных организаций территории, неправильная обработка почвы на склонах привели к усилению эрозионных процессов и разрушению почв под влиянием ветра и воды. Стало фактором то, что химические препараты и удобрения используются несвоевременно и не хранятся на специальных складах. Не загороженные от ветра и дождей химические препараты легко переносят в окружающую среду, нарушая нормальный процесс жизнедеятельности. В ЗАО «Агрофирма «Колос»» производственная зона расположена обособленно от жилого комплекса, что обеспечивает безопасность производства. Природоохранные службы еще ни разу не отмечали случаев нарушения предприятием экологических требований. Такие производственные объекты, как пункт технического обслуживания, зернотоки, склады минеральных удобрений и ядохимикатов, площадки для приготовления органических удобрений, фермы, расположены в местах, которые не способствуют загрязнению окружающей среды. Я также предлагаю в хозяйстве использовать природные ресурсы и применять комплекс мероприятий:

- разработать технические карты полей и следить за их выполнением, обеспечивая сохранение и увеличение почвенного плодородия;

- искоренять устаревшие агроприемы, наносящие природе ущерб;

- следить за состоянием водоохранных зон, не допускать их распашки;

- возделывание здоровых, конкурентоспособных сортов и гибридов;

- удобрение в соответствии с требованиями культурного растения;

- строго соблюдать правила хранения, транспортировки и использование химических средств защиты растений;

- внедрять прогрессивные биологические методы борьбы с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур, вести строгий учет ущерба, наносимого хозяйству из-за несоблюдения этих и других мероприятий, связанных с охраной природы. Внимание руководителей и специалистов сельского хозяйства к охране окружающей среды - надежная гарантия улучшения, сохранения земельных, водных и других природных ресурсов.



Выводы и предложения

Проделав данную работу можно сделать вывод о том, что возделывание сахарной свеклы является одним из направлений производства в хозяйстве, поэтому особое внимание должно быть уделено развитию и укреплению отрасли свекловодства в хозяйстве. При анализе результатов производственно-коммерческой деятельности предприятия были использованы формы № 1, 2, 5, 8-АПК, 9-АПК, 13-АПК, 17-АПК бухгалтерской годовой отчетности предприятия за 2005 - 2010 годы. Изучение перечисленных форм отчетности позволило построить большое количество аналитических таблиц, включенных в работу с соответствующими выводами и заключениями. В среднем посевы сахарной свеклы в ЗАО «Агрофирма «Колос»» занимали 21,5% от общей площади посевов. Причем за последние 3 года удельный вес этой культуры в общей площади относительно стабилен , в 2008 году - 23,8%, то в 2009 году - 19,3%; 2010 году- 21,4% Ведущую роль в хозяйстве играет отрасль растениеводства. В 2005 году продукция этой отрасли составляла 68,34%, то к 2010 году продукция этой отрасли в общей структуре товарной продукции повысилась до 89,6%. Это происходит на фоне все большего уменьшения процентной доли продукции животноводства. Удельный вес сахарной свеклы в структуре товарной продукции повышается и причинной этого является расширение посевов сахарной свеклы и повышение урожайности в 2010 году. В среднем за 5 лет выручка от реализации сахарной свеклы в общей структуре занимала 52,7%. Выручка от реализации сахарной свеклы от всей продукции растениеводства составила 62,1%. Что касается затрат на возделывание сахарной свеклы, то по годам они изменялись практически пропорционально изменению посевных площадей. То же касается и валового сбора культуры. Урожайность сахарной свеклы к 2010 году увеличилась до 217 ц/га по сравнению с 2005 годом - на 59,1 ц/га. Себестоимость культуры в 2010 году тоже увеличилась по сравнению с 2005 годом с 60,2 до 151 рублей. На основании проведенных анализов, мы сделали вывод о том, что производство сахарной свеклы за 2010 год стало менее убыточно, несмотря на неблагоприятные климатические условия наблюдавшиеся прошлым летом. Поэтому необходимо в дальнейшем уделять внимание развитию и совершенствованию данной отрасли. В связи с этим необходимо учесть все ошибки, допущенные раннее, исправить их тем самым повысить урожайность сахарной свеклы, а значит и ее валовой сбор, а также выручку от реализации и прибыль хозяйства в целом.

Наше предложение состоит в том, что бы, во-первых, увеличить площадь посева сахарной свеклы в хозяйстве, приблизить ее к оптимальной величине. Во-вторых, с большой ответственностью подойти к обоснованию размеров производства сахарной свеклы. Это поможет произвести более точное планирование реализации сахарной свеклы. Для этого необходимо проанализировать урожайность сахарной свеклы и запланировать проектную урожайность. В-третьих, при планировании объема реализации сахарной свеклы в хозяйстве должно учитываться количество свеклы, которое по заключению договорам должно быть осенью поставлено на сахарный завод. Поэтому необходимо выяснить, как более выгодно хозяйству поступить с произведенной сахарной свеклой, реализовать на основе договора купли-продажи или отдать, сахарному заводу перерабатывать ее на давальческих условиях. Затем необходимо разработать научно-обоснованный севооборот и рассчитать потребность в семенах для посева сахарной свеклы. Для того чтобы обеспечить планируемый объем производства, необходимо внести оптимальную дозу минеральных удобрений. Для планируемой урожайности необходимо определить дозы внесения удобрений и общее количество на запланируемую площадь. Необходимо не забыть также, применить средства защиты растений от сорняков, вредителей и болезней. В-четвертых, целесообразное и бережное применение сеялки точного высева и комбайновая уборка корнеплодов.

Мы надеемся, что все эти предложения внедрятся в ЗАО «Агрофирма «Колос»», как важными факторами повышения урожайности сахарной свеклы и основными направлениями снижения себестоимости этой продукции.



Список использованной литературы

1. Гражданский кодекс РФ (часть 2) от 30.11.1994 № 51 - ФЗ (ред. от 18.12.2006).

2. Налоговый кодекс РФ (часть II) от 05.08.2000 № 117 - ФЗ (ред. от 05.12.2006, с изм. от 28.12.2009).

3. Федеральный закон «Об охране окружающей среды» от 10 января 2002 г. № 7-ФЗ (редакция от 31 декабря 2005 г.).

4. О порядке проведения финансового анализа предприятия для целей его финансового оздоровления» принят Постановлением Правительства РФ от 22.05.1994 № 498.

5. Постановление Правительства РФ от 14 июля 2007 года №446 «О государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 года»; Республиканская целевая программа «Развитие агропромышленного комплекса и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 года» Абрютина М.С. Экономика предприятия: Учебник./ М.С. Абрютина. - М.: Издательство «Дело и сервис», 2004. - 528с.

6. Навальнев В.В. Путь к успеху/В.В. Навальнев, Н.М. Доманов, Н.К. Шаповалов // Сахарная свекла, 2006. - №7. - с. 32-34.

7. Волкова О.И. Экономика предприятия (фирмы): Учебник./ О.И. Волкова, О.В. Девяткина- 3-е изд. перераб. и доп. - М.: ИНФРА -М, 2005. - 601с. Горфинкель В.Я. Экономика организации (предприятия, фирмы: Учебник/ В.Я.

8. Сахарная свекла /Шпаар Д., Дрегер Д., Захаренко А.М. и др. - М.: UDOO «DLV АГРОДЕЛО», 2006 - 315 с. Горфинкель, В.А. Швандар - М.: Издательство «Юнити-Дана», 2003-718с. Донцова Л.В. Анализ финансовой отчетности: учебное пособие./ Л.В. Донцова, Н.А. Никифорова. - М.: Издательство «Дело и Сервис», 2005 -368с. Зимин Н.Е. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия./ Н.Е. Зимин. - М.: КолосС,2004.-384с.

9. Аванесов Ю.Б. Современные методы и средства механизации уборки сахарной свеклы М.: 1987 - 50с. Кантор Е.Л. Экономика предприятия: учебное пособие./ Е.Л. Кантор.- СПб: Питер, 2002.-352с. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства: учебник./ Н.Я. Коваленко, Ю.И. Агирбов, Н.А. Серова. - М.: ЮРКНИГА, 2004. - 384 с.

10. Применение удобрения под фабричную сахарную свеклу по зонам свеклосеяния: Рекомендации - М.: Агропром издат, 1986 - 41с Кузнецов В.В. Экономика сельского хозяйства: учебное пособие./ В.В. Кузнецов.- Ростов н/Д: Феникс, 2005.- 346с. Любушин Н.П. Анализ финасово-экономической деятельности предприятия: учебное пособие./ Н.П. Любушин, В.Б. Лещева, В.Г. Дьякова - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 202.-471с.