Кормление жеребят

минеральный обмен

Минеральные вещества необходимы для поддержания в норме всех жизненных функций животного и роста новых тканей , в 1 очередь костной . В суточном приросте молодняка мин. вещества составляют около 3-4 % , а в костной до 26%. В золе костяка преобладают кальций и фосфор .

Потребность молодняка в мин. веществах зависит от возраста, живой массы, интенсивности роста, состава рациона и др. В первые месяцы жизни откладывается по расчету на единицу массы тела, наибольшее количество мин. веществ; с возрастом по мере замедления скорости роста , отложение зольных элементов понижается.

Окостенение скелета нормально идет только при определенном соотношении кальция и фосфора в крови питающей костную ткань. Снижение содержания неорганического фосфора и кальция в крови являются ранним симптомом костных заболеваний. Поддержание в норме мин. состава крови у растущих животных путем правильного кормления особенно важно ,т. к. молодые животные обычно не имеют в теле резервов кальция и фосфора , которые можно было бы использовать при неудовлетворительном мин. составе корма. Потребность растущих животных в мин. веществах изменяется с возрастом неодинаково. По мере ослабления роста скелета , например , роль кальция в обмене постепенно снижается, тогда как значение фосфора , принимающего разностороннее участие в обмене веществ у молодых животных, постепенно возрастает. Поэтому их оптимальное соотношение в начале роста 1,5-2:1 и 1,2-1,0:1 в конце.

Для лошадей наибольшее значение имеют следующие макроэлементы: кальций, фосфор, натрий, хлор, калий, магний, сера, железо.

Недостаток кальция в рационе характеризуется слабостью и пористостью костей, что в свою очередь вызывает искривление и растяжение мышц конечностей.

При нарушении обмена фосфора и кальция возникает остеопороз, остеомаляция.

Недостаток натрия снижает использование переваримого протеина, животные хуже поедают корма. У лошадей извращается аппетит, грубеет шерстный покров, усиливается выделение пота. Они быстрее утомляются и истощаются. Лошадь на средней работе может терять до 50 - 90 г соли с потом и до 35 г с мочой.

При недостатке калия у лошадей нарушается деятельность сердца и почек, ухудшается аппетит, возникает диарея, у жеребят замедляется рост.

При недостатке магния. У жеребят отмечается дегенерация легких, селезенки, скелетных и сердечных мышц.

При недостатке железа нарушается синтез гемоглобина, что ведет к возникновению у животных микроцитарной гипохромной анемии. У лошадей при этом снижается уровень гемоглобина, затрудняется и учащается дыхание, они слабеют, быстро утомляются, становятся более восприимчивыми к стресс-факторам и заболеваниям.

Из микроэлементов для лошадей имеют значение: медь, кобальт, цинк, марганец, йод, молибден, фтор.

Недостаток меди в кормах вызывает у лошадей анемию, нарушает образование костной ткани, шерстный покров грубеет.

Биологический эффект кобальта обусловлен его присутствием в витамине В₁₂, действие которого на организм многообразно. Он регулирует все виды обмена веществ, гемопоэз, участвует в синтезе метионина, активирует множество ферментов.

При недостатке цинка в рационе у лошадей ухудшается процесс пищеварения и всасывания в крови снижает активность щелочной фосфатазы, задерживается рост жеребят и вызываются поражения кожных покровов, суставов, нарушается формирование шерстного покрова.

Марганец входит в состав многих форменных систем и участвует в окислительно-восстановительных процессах, тканевом дыхании, костеобразовании, кроветворении, влияет на рост, размножение, функцию эндокринных желез, участвует в обмене белков, углеводов, жиров. Недостаток йода отрицательно влияет на воспроизводительную функцию лошадей. У жеребцов снижается половая активность и качество спермы, у кобыл нарушается половая цикличность, а при наступлении беременности возможно рождение мертвых или слабо развитых жеребят.

Молибден участвует в окислительно-восстановительных процессах, входя в состав ряда ферментных систем, оказывает важное влияние на пуриновый углеводный и липидный обмен и содержание витамина С. Лошади устойчивы к избытку молибдена в кормах.

Недостаток селена в рационе вызывает у жеребят в возрасте 2 - 5 мес. беломышечную болезнь, отмечается отслоение копытного рога, хромота, выпадение волос из гривы, хвоста, атрофия и цирроз печени, хронический нефрит. В поздних стадиях наблюдается деформация копыт, слепота, параличи.

При недостатке фтора в воде, рационе у животных возникает кариес зубов. Избыток его ведет к развитию заболевания - эндемического флюороза, для которого характерны «крапчатая эмаль», неправильное стирание зубов. В дальнейшем у лошади снижается аппетит, ухудшается использование корма, они истощаются.

5. Роль витаминов

Для нормального роста всем животным требуется определенное количество витаминов. Недостаток витаминов в кормах замедляет рост и вызывает многие болезни. Лошади очень чувствительны к недостатку витаминов и минеральных элементов в корме. Даже при достаточном количестве органических и минеральных веществ, при недостатке или отсутствии витаминов, у лошадей нарушается обмен веществ, что вызывает своеобразные заболевания - авитаминозы, а также быстрое утомление на работе, плохой аппетит, задержку в росте, у кобыл плохое оплодотворение, животные слабеют и истощаются. Поэтому для рациональной организации полноценного кормления лошадей необходимо знать потребность животных в витаминах и витаминную питательность кормов. Местные корма содержат недостаточное количество многих питательных и биологически активных веществ, поэтому для здорового питания лошадей рационы приходится балансировать более чем по 30 показателям.

Витамины - это высокомолекулярные органические соединения различной химической природы. Они обеспечивают выполнение жизненноважных функций, регулируя обмен веществ. Например, основная роль некоторых витаминов: витамин А обеспечивает нормальный рост и развитие лошади, высокую продуктивность; витамин D необходим для эффективного усвоения кальция; витамин Е обладает антиоксидантными свойствами; витамины группы В регулируют мышечную деятельность, работу нервной системы, участвуют в энергетическом обмене и т.д.

Витамины А, Д₃ Е, К₃ -жирорастворимые витамины, те они могут быть накоплены и сохранены в организме в течении некоторого времени.

Вит. А (ретинол) - ретинол, ксерофталмический. Необходим лошадям для зрения, нормального состояния слизистых оболочек пищеварительной, дыхательной и мочеполовой систем. В растительных кормах, употребляемых лошадьми, нет витамина А (в них содержится провитамин А - В-каротин, в стенке тонкого отдела кишечника он превращается в 2 молекулы витамина А, который накапливается в печени). Если в рацион включают каротин, то принимают во внимание активность витамина А (1 МЕ витамина А равна в среднем 2 мкг В-каротина). Признаки недостаточности витамина А: отставание в росте, снижение устойчивости к заболеваниям, ослабление полового влечения, нарушение образования спермы, перерождение половых органов, вызывает снижение деятельности яичников, заболевания глаз (сухость), потеря блеска волосяного покрова. Оптимальная потребность в В-каротине и витамине А соответственно составляет: у жеребцов-производителей 18 мг и 7200 МЕ, у кобыл холостых - 28 мг и 11500 МЕ, жеребых с 9-ти месяцев жеребости - 37 мг и 15000 МЕ, лактирующих - 45 мг и 20000 МЕ, у молодняка в зависимости от возраста - 20-25 мг и 6000 - 8000 МЕ на 100 кг живой массы.

Вит. Д3 (кальциферол) - антирахитический. В организме лошадей Витамин D₃ регулирует обмен кальция и фосфора, рост и минерализацию костей. В растительных кормах витамина D₃ мало, за исключением сена солнечной сушки. Признаки недостаточности: рахит (кости становятся гибкими, искревление зубов), нарушение функций пищеварения.

Вит. Е (токоферол) В организме лошадей участвует в процессах клеточного обмена, тесно связан в ферментами и гормонами, стимулирует выработку тиреотропного, адренокортикотропного гормонов и гонадотропинов, необходимых для синтеза ДНК. Признаки недостаточности: нарушение оплодотворения, рассасывание плода; перерождение мышц, печени; паралич, нервные расстройства. Оптимальная потребность в витамине Е у племенных взрослых лошадей - 45 - 65 мг, у молодняка в зависимости от возраста - 60 - 90 мг на 100 кг живой массы.

Вит. К₃ (викасол) Витамин К₃ объединяет гpуппу соединений - пpоизводных хинона, pегулиpующих фоpмиpование нескольких фактоpов, включенных в функциониpование механизма свеpтывания кpови. Признаки недостаточности: кровоизлияние под кожу и брюшную полость. Вит К₃ синтезируется микрорганизмами желудочно - кишечного тракта (ЖКТ), но интенсивность биосинтеза зависит от многих факторов.

Водорастворимые витамины:

Вит. В₁ (тиамин) В организме лошадей он регулирует углеводный обмен. При его недостатке в крови, органах и мышцах накапливается пировиноградная кислота, которая проявляет токсическое действие на нервные окончания, вызывая воспаление нервных стволов (полиневрит). Признаки недостаточности: нарушение обмена веществ с поражением нервной и мышечной деятельности (затруднение дыхания, шаткая походка, судороги и параличи). крайне необходим лошадям, переносящим тяжелые физические нагрузки ( расщепляет молочную кислоту). Оптимальная потребность в витамине В₁ у племенных взрослых лошадей составляет 5,0 - 9,0 мг, у молодняка в зависимости от возраста 7,0 - 9,0 мг на 100 кг живой массы.

Вит. В₂ ( рибофлавин) в организме лошади участвует в ферментных системах организма, обеспечивающих окислительно-восстановительные процессы в клетках, в углеводном и жировом обмене и обмене аминокислот. Признаки недостаточности: воспаление кожи, истощение, нарушение образования волоса, слабость мышц. У взрослых растительноядных вырабатываеся микрорганизмами ЖКТ, но интенсивность биосинтеза зависит от многих факторов. Оптимальная потребность в витамине В₂ составляет у взрослых лошадей 5,0 - 9,0 мг, у молодняка - 7,0 - 9,0 мг на 100 кг живой массы.

Вит. В₃ (пантотеновая к-та) имеет большое физиологическое значение в организме лошади, участвуя в ферментных системах, осуществляющих окислительный распад уксусной кислоты до углекислоты и воды. С помощью пантотеновой кислоты происходит синтез фосфолипидов, ацетилхолина и стероидных гормонов, ресинтез жирных кислот, ацетилирование желчных кислот. Витамин В₃ влияет на состояние нервной системы, воспроизводительной функции и кожных покровов. Потребность в витамине В₃ составляет у взрослых лошадей 7,0 - 15 мг, у молодняка - 9,0 - 12 мг на 100 кг живой массы. Признаки недостаточности: воспаление кожи, поседение волоса, резорбции (рассасыванию) плода, некроз слизистой кищечника, жировая инфильтрации печени, потеря молочности , играет большую роль в развитии плода

Вит В₄ (холин) в организме лошадей принимает участие в жировом и аминокислотном обмене, в передаче нервного возбуждения, предохраняет печень от ожирения. Специфических признаков недостаточности холина у лошадей не установлено, тем не менее, этот витамин должен присутствовать в кормовых рационах. Потребность лошадей в холине составляет у взрослых 270 - 480 мг, у молодняка 360 - 420 мг на 100 кг живой массы. Возрастает она при недостатке в рационе аминокислоты метионина, крайне необходим для предупреждения ожирения печени и др органов.

Вит. В₅ (Вит РР, никотиновая к-та) является составной частью ферментной системы и необходим для всех клеток и тканей организма лошади. Ниацин принимает участие в процессах клеточного дыхания и усвоения органических веществ корма. Признаки недостаточности: пеллагра (шершавая кожа); воспаление кишечника, понос. Оптимальная потребность в витамине РР составляет у взрослых лошадей 14 - 24 мг, у молодняка - 16 - 30 мг на 100 кг живой массы. Потребность в витамине РР зависит от количества триптофана в рационе, особенно у жеребят, не закончивших роста, и спортивных лошадей в тренинге.

Вит. В₆ ( пиридоксин) является частью ферментной системы в организме лошади, что обусловлено его важность в процессе переваримости питательных веществ корма. Имеет отношение к белковому и жировому обмену. Признаки недостаточности: малокровие, нарушение функций пищеварения, воспаление кожи, обесцвечивание волоса, замедление роста. Оптимальная потребность в витамине В₆ у племенных лошадей составляет 3,0 - 4,0 мг на 100 кг живой массы. При этом следует избегать передозировки этого витамина в рационах.

Вит. В₁₂ (цианокобаламин ) играет важную роль в использовании углеводов, жиров и протеинов корма, а также в кроветворении. Признаки недостаточности: вызывает малокровие, вялость, повышенную жажду, снижает использование корма; в растительных кормах его нет. Оптимальная потребность в витамине В₁₂ у племенных лошадей составляет 10 - 15 мг на 100 кг живой массы.

Вит. Вс (фолиевая к-та) играет роль в образовании форменных элементов крови. Признаки недостаточности: исхудание, отеки, выпадает волос, малокровие; присутствует в большом количестве в зеленых кормах, особенно в бобовых. Лошади, стоящие в конюшнях могут недополучать этот витамин, что может привести к анемии. Имеются сведения, что синтез витамина Вс у лошадей происходить в слепой кишке пищеварительного тракта при употреблении летом травы на пастбище, а зимой - высококачественного хорошо облиственного сена. Оптимальная потребность в витамине Вс у племенных лошадей составляет 2,0 - 5,0 мг на 100 кг живой массы. Однако следует избегать избыточных добавок этого витамина в рацион.

Вит Н (биотин) необходим для роста организма; он принимает участие в различных метаболических процессах; является компонентом многих коэнзимов, при участии которых происходят реакции метаболизма углеводов, синтеза жирных кислот, переноса двуокиси углерода на другие соединения (карбоксилирование), синтеза белков и пуринов. Биотин оказывает влияние на метаболизм холестерина и нуклеиновых кислот, процессы распада триптофана, дезаминирования аминокислот, активацию лизоцима (развитие иммунитета к различным инфекциям), функцию кальциевых желез в коже и биосинтез восстановленных и образованных производных фолиевой кислоты. Биотин имеет отношение к витаминам В₆, В₁₂, С, фолиевой и пантотеновой кислоте. недостаток витамина Н вызывает поражение кожи, параличи, исхудание.

Дополнительный биотин необходим для улучшения состояния копыт лошади - 15-20 мг на 1 животное / день в течение минимум 6 мес.

Вит С обладает антиоксидантными функциями, Повышает сопротивляемость организма к стрессам.

Суточные нормы скармливания витаминов лошадям разного возраста

6. Вывод

Из всего вышеизложенного можно сделать выводы, что организм молодой лошади имеет свои особенные потребности пищеварении и для того что бы вырастить здоровое полноценное животное необходимо очень тщательно балансировать рацион, учитывать что в разном возрасте организм имеет разные потребности в веществах. Помнить , что недостаток какого либо вещества может привести к плачевным, необратимым последствиям.

Список используемой литературы

1.Козлов С.А., Парфенов В.А. Коневодство:учебник.-СПб.: Издательство «Лань», 2004.-304 с.: ил. +вклейка(8 страниц) .- (Учебники для вузов. Специальная литература)

2.Корма и кормление домашнего скота и птицы/ Авт.- сост В.И. Аврамнко. - м.: ООО «Издательство АСТ»; Донецк: «Сталкер», 2003. - 438,(10) с. :ил. - (Хозяину на заметку)

3. Коневодство. - Донецк: Донеччина, 2000. - 224 с. ,с илл.

4.Физиология с/х животных . Под редакцией А.Н. Голикова, Г.В. Паршутина.- 2-е изд., перераб. И доп.- М.:Колос, 1980. - 480 с., ил., 2л. ил.- (Учебники и учебные пособия для высш. с.-х. учеб. заведений).

5.материалы сайтов www.horse.ru www.goldmustang.ru

6. Хохрин С.Н. Кормление крс, овец, коз и лошадей. Справочное пособие. СПб.:ПрофиКС, 2003.-452с.

7. Парфенов В.А. Лошади._М.: Издательство «Народное творчество», 2002. - 192 с.

8.Георгиевский В.И. Физиология с.х животных.-т М.:Агропромиздат , 1990.-511 с. (8л.) ил.- (Учебники и учебные пособия для высш. с.-х. учеб. заведений).