Состояние и перспективы развития овощеводства
Предмет и задачи овощеводства как науки и отрасли сельского хозяйства. Технология выращивания рассады огурца в разводочных теплицах. Предпосевная обработка почвы под овощные культуры. Применение в овощеводстве укрывного материала, его характеристика.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | контрольная работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 26.06.2013 |
| Размер файла | 50,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Содержание
- Введение
- 1. Предмет и задачи овощеводства как науки и отрасли сельского хозяйства, состояние и перспективы развития овощеводства в зоне вашей деятельности
- 2. Технология выращивания рассады огурца в разводочных теплицах
- 3.По каким признакам в полевых условиях можно отличить способ выращивания и скороспелость белокочанной капусты
- 4. Система предпосевной обработки почвы под овощные культуры
- 5. Применение в овощеводстве укрывного материала, его характеристика
- Список используемой литературы
Введение
Овощеводство является одной из немногих отраслей сельского хозяйства, в которой в последние годы наблюдался рост валовых сборов продукции.
Овощи - повседневный продукт питания, незаменимый источник различных витаминов, минеральных солей, эфирных масел и фитонцидов, крайне необходимых для здоровья и гармоничного развития человека. Употребление разнообразных свежих овощей в пищу способствует правильному обмену веществ, предохраняет человека от заболеваний и поднимает производительность его труда.
В рационе человека овощи являются незаменимыми продуктами питания растительного происхождения: в Российской Федерации они занимают третье место после хлеба и картофеля. Однако в последние десятилетия ситуация с овощеводством ухудшалась. Причины в уменьшении сельского населения, затоплении под водохранилища земель традиционного овощеводства, разрушение старого уклада жизни с разрывом традиций семейного огородничества и т.д.
Овощеводство отличается большим разнообразием культур и сортов, агротехническими приемами (рассадный метод, доращивание, выгонка, дозревание и д. р.), его особенности - выращивание овощных культур в открытом и защищенном грунте. Кроме того, в сравнении с другими сельскохозяйственными культурами, производство овощей в большей мере определяется природными и экономическими условиями. Эффективность их во многом зависит от зоны возделывания. Специфическая особенность овощеводства - большой набор разнообразных культур. Значительные различия в их биологических особенностях, зональных условиях возделывания определяют многообразие и сложность технологических процессов производства овощей.
1. Предмет и задачи овощеводства как науки и отрасли сельского хозяйства, состояние и перспективы развития овощеводства в зоне вашей деятельности
Овощами называются используемые в пищу сочные органы травянистых растений: корни, корневища, клубни, стебли, почки, листья, цветки, плоды.
Овощеводство - как отрасль сельского хозяйства, занимается производством овощей для потребления в свежем и переработанном виде, а также для перерабатывающей промышленности, с использованием современных технологий, селекцией и семеноводством включающая совокупность средств, способов и методов человеческой деятельности.
Различают овощеводство открытого грунта и овощеводство защищенного (закрытого) грунта. В открытом грунте возделывают овощные культуры для получения овощей и семян в весенне-летний и осенний периоды, в защищенном грунте - овощей во внесезонное время, когда по климатическим условиям невозможно получение урожая в поле, и рассады для открытого грунта. Овощеводство открытого и овощеводство защищенного грунта тесно связаны между собой: одно дополняя другое, они обеспечивают производство овощей в течение всего года.
Овощеводство - это также и наука, которая изучает морфобиологические особенности овощных растений, их связи с внешней средой и разрабатывает технологию получения высоких урожаев высококачественных овощей при наименьших затратах труда и материальных средств. Она связана с такими науками, как физиология, биохимия растений, почвоведение, агрохимия, защита растений, которые являются основой для изучения биологических особенностей овощных культур.
В нашей стране научные исследования в области овощеводства ведут более 200 научно-исследовательских учреждений. Они разрабатывают научные основы овощеводства: биологические и технологические методы повышения урожайности овощных культур, рациональные севообороты и эффективные системы земледелия, конструкции парников и теплиц, новые машины для посева, посадки, ухода за растениями и уборки овощей. Проводятся большие работы по выведению сортов и гибридов овощных культур и разработке приемов их семеноводства.
Овощеводство отличается большим разнообразием культур и сортов, агротехническими приемами.
Овощеводство как отрасль растениеводства имеет свои особенности:
овощные растения выращиваются в открытом и защищенном грунтах, т.е. в естественных и искусственных условиях;
в овощеводстве массово применяют рассадный способ выращивания;
часто практикуют выгонку и доращивания растений для получения овощной продукции за счет запасов, которые были образованы растениями еще раньше (например, лук на перо);
использования дозревания - ускоренного созревания незрелых плодов (например, дозревания помидоров);
площади посевов овощных культур небольшие и сконцентрированы у мест потребления и переработки и др.
В овощеводстве часто применяется выращивание двух или нескольких культур на одной и той же площади в продолжение сезона, т. н. уплотнённая культура. В овощеводстве распространены также повторные посевы и посадки овощных культур.
К настоящему времени в Красноярском крае образовались следующие основные зоны производства овощей: Центральная, Западная и Южная. По всем категориям хозяйств в общем производстве овощей Центральная зона занимает - 28,7%, Западная - 22,1 и Южная - 20,7%. Эти зоны характеризуются достаточным наличием трудовых и сырьевых ресурсов, а также более благоприятными природными условиями и близостью рынков сбыта овощной продукции. Однако площадь посева овощей в сельскохозяйственных организациях, по сравнению с 2008 годом, существенно сократилась: в Емельяновском районе на 80 га, в Минусинском - на 78 га, Сухобузимском - на 78 га. Основные причины этой тенденции - смена специализации и собственников предприятий, отсутствие действующей мелиорации, а также увеличение производства дешевой продукции работодателями, привлекающими на работу иностранных граждан, в основном жителей КНР.
Вопрос развития овощеводства в Красноярском крае постоянно поднимается губернатором.
В ближайшее время власти края планируют рассмотреть о доступе овощеводческих предприятий к долгосрочным субсидированным кредитам на строительство, реконструкцию материально-технической базы и техническое перевооружение. Среди основных направлений - развитие семеноводства, совершенствование технологического процесса выращивания и хранения овощей, а также стимулирование торговых сетей и предприятий переработки на закупку местного сырья.
Кроме того, в крае появится логистический центр. Он станет комплексным инструментом связи производителей продукции с ее конечным потребителем.
Также министерство сельского хозяйства и продовольственной политики края намерено поддерживать развитие овощеводства путем строительства на территории края цеха по переработке овощей, который поможет повысить долю присутствия овощей, выращенных краевыми производителями, на полках торговых сетей. Инвестиционный проект создания цеха находится на рассмотрении в краевом правительстве, сообщили в пресс-службе ведомства.
Сформирован предварительный список базовых хозяйств для развития овощеводства в регионе. В него вошли СПК "Солонцы" и ООО "Емельяновское" Емельяновского района, ГУСП ОПХ "Минусинское" Минусинского района, МУП "Шумковское", СПК "Аленушка" и Агрохолдинг "Огород" Березовского района. Этой осенью "Огород" планирует поставить в торговые сети края около 5000 тонн картофеля.
В настоящее время в Красноярском крае на овощных сортоучастках проходят испытания новые сорта и гибриды основных овощных культур. Так, на территории ГУП "Красноярское" многие годы ведется работа по изучению новых сортов и гибридов белокочанной капусты, моркови и свеклы столовой и др., а на Шушенском сортоучастке проходят испытания новые сорта и гибриды лука-репки, томатов для открытого грунта.
Существенные изменения происходят и в агротехнике большинства овощных культур. Внедряются новые профили почвенной поверхности - грядовые с ровной и высокой грядой.
2. Технология выращивания рассады огурца в разводочных теплицах
Огурец в России занимает первое место по площадям в защищенном грунте. Огурец - светолюбивое растение короткого дня (10 - 12 часов). При затенении растет и плодоносит плохо. Выращивают огурцы преимущественно рассадным способом. Этот способ выращивания является более эффективным: поступление раннего урожая ускоряется на 10-15 дней по сравнению с посевом огурцов семенами, увеличивается общая урожайность плодов.
Рассаду огурцов выращивают в разводочных или рассадных теплицах в течение 25-30 дней в торфоперегнойных горшочках или в горшках из полиэтиленовой пленки.
Разводочная таблица - это отапливаемая теплица для рассады.
Рассаду огурцов высаживают с середины января и по март включительно. Для ранних сроков посадки рассаду огурцов в закрытом грунте готовят при электродосвечивании, для посадки в марте - без досвечивания.
овощеводство рассада разводочная теплица
Посев семян огурцов проводят с 20-25 декабря - по 5 января в ящики, наполненные торфом или опилками, которые предварительно ошпаривают кипятком. Торф или опилки насыпают слоем 6 - 8 см, выравнивают и слегка уплотняют. Норма высева на ящик размером 50 х 35 х 7 см до 10 г семян. После посева семена присыпают слоем торфа или опилок 1 - 1,5 см.
До появления всходов температуру воздуха поддерживают 25-30°, после их появления в течение 3-5 дней - 15-17°С днем и 12-14°С ночью.
В пасмурные дни температуру поддерживают на уровне 20-22°С. Рассаду в теплицах поливают через 2-3 дня, в комнатах - ежедневно утром и подкармливают. Перед пикировкой, для подкормки применяется раствор из 15-20 г аммиачной селитры, 30-40 г суперфосфата и 10 г хлористого калия на 10 л воды. Это количество раствора расходуется на 100-120 растений в горшочках.
Сеянцы огурцов в закрытом грунте в фазе развернутых семядолей пикируют в торфоперегнойные горшочки размером 8 х 8 см или в полиэтиленовые мешочки диаметром 10 - 12 см, заполненные торфом, которые устанавливают почти вплотную на стеллажи или в пикировочные ящики; в 1 пикировочном ящике должно быть 12-16 горшочков. Можно пикировать сеянцы непосредственно в ящики, наполненные подстилочным торфом с рН 6,2. Торф сначала обильно поливают раствором коровяка 1: 10, затем - минеральных удобрений.
При выращивании в теплице рассада огурцов подкармливается раствором коровяка (1: 6) или птичьего помета (1: 12) с добавлением 20 - 30 г суперфосфата и 10-15 г сульфата калия на 10 л. На 1 м2 расходуется 5 л питательного раствора. После подкормки рассада должна обмываться чистой теплой водой.
Поливают рассаду огурцов в закрытом грунте по мере необходимости теплой (22 - 26°) водой. Через неделю после пикировки сеянцев в горшочки приступают к подкормке. Первую подкормку делают раствором коровяка (1: 8). Спустя 7 - 8 дней рассаду подкармливают растворами, минеральных удобрений (5 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата, 10 г сернокислого калия, 3 г сернокислого магния на 10л воды). Третью подкормку проводят через 7 дней после второй, т.е. перед посадкой (10 г аммиачной селитры,20 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия на 10 л воды).
Большое значение для огурца имеют как корневые, так и некорневые подкормки, проводимые через 10 суток. На хорошо заправленных почвах достаточно двух. Первая подкормка необходима в фазе 3-го настоящего листа, ее вносят в бороздки на глубину 4-5 см с расстоянием от растений 6-7 см. Вторую подкормку вносят на глубину 10-12 см с расстоянием от растений 10-15 см.
Очень полезны органические подкормки: коровяк, разбавленный водой в соотношении 1: 4,5, куриный помет, разбавленный водой в соотношении 1: 10 (1: 15) или зола - 2 стакана на 10 л воды. Органические удобрения предварительно помещают в тару на несколько дней, разбавив их небольшим количеством воды. Затем одну часть раствора разбавляют 10-15 частями чистой воды. Подкармливают растения после полива.
При снижении деятельности корневой системы, ослаблении растений применяют некорневые подкормки, которые позволяют быстро устранить признаки недостаточного питания и восстановить ассимиляционный аппарат, а также и устойчивость к неблагоприятным факторам среды. Некорневые подкормки минеральными удобрениями создают благоприятные условия для роста и развития растений, способствуют увеличению урожайности огурцов на 15-20%, существенно улучшают качество плодов. Кроме того, некорневые подкормки оказывают существенное влияние и на устойчивость растений к неблагоприятным факторам внешней среды, уменьшают поражение их болезнями и вредителями. При некорневых подкормках целесообразно применять и набор имеющихся микроэлементов. Растения опрыскивают во второй половине дня или в пасмурную погоду. При некорневых подкормках минеральными удобрениями на поверхности листьев остаются соли, которые при высыхании необходимо смыть потоком чистой воды.
Осенне-зимняя культура огурца в разводочных теплицах.
В осенне-зимний период (ноябрь-январь) в теплицах посев семян проводят в первой декаде августа, посадку растений на постоянное место - в начале сентября. Схемы посадки: для короткоплодных сортов 80-60Ч40 см или 70Ч40 см, для длинноплодных - 160Ч45-50 см. Главная задача - получение основного урожая в ноябре и декабре. Для этого усиленное питание растениям следует обеспечить только через 20-25 дней после высадки рассады. Общепринятые для зимне-весенней культуры нормы поливов и подкормки проводят только в первый непродолжительный период, а затем их постепенно уменьшают. Недопустимо и чрезмерное увлажнение почвы. Для сохранения ассимиляционного аппарата и переноса основного сбора плодов на позднее время проводят частичное удаление первых завязей на нижней половине плетей. В конце сентября - начале октября, когда на кустах начинается массовое образование завязей, а из-за снижения интенсивности освещения рост их замедляется, регулярную прищипку прекращают. В остальном способы формирования растений аналогичны весенне-зимней культуре. При выращивании партенокарпических сортов можно растения формировать в 2 стебля. Этот прием обеспечивает получение урожая в более поздние сроки. Температуру воздуха в теплицах поддерживают ниже, чем в зимне-весенний период; при культуре короткоплодных огурцов днем в пасмурную погоду - не выше +18 +22С°, ночью +18С°, а в солнечные дни 22-27°С; при выращивании партенокарпических сортов дневную температуру снижают еще на 2-3°С.
3.По каким признакам в полевых условиях можно отличить способ выращивания и скороспелость белокочанной капусты
Среди овощных культур капуста занимает ведущее место как по посевным площадям и производству продукции, так и по потреблению в пищу. Капуста - высокоурожайная культура, дает дешевую продукцию и почти не нуждается в дорогостоящем защищенном грунте. Наличие специализированных сортов разных сроков созревания и хозяйственного назначения позволяет иметь капусту в свежем и квашеном виде на протяжении всего года.
Белокочанная капуста - двулетняя культура. Кочан формируется в первый год жизни, а для того чтобы получить семена, необходимо подвергнуть растение длительному воздействию пониженной температуры (до+8°), что обычно происходит в условиях зимнего хранения растений. При этом задерживаются процессы роста, а продолжающийся обмен веществ приводит к появлению в точках роста качественно новых образований - зачатков цветков.
Сорта капусты состоят из трех больших групп в зависимости от продолжительности вегетационного периода: раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые. К сверхранним сортам относятся сорта с вегетационным периодом 65-100дней, к раннеспелым - 100-110, к среднеранним 110-125, к среднеспелым - 125-145 и к среднепоздним 145-160дней. Позднеспелые - все сорта, имеющие вегетационный период свыше - 160 дней. В зависимости от длины вегетационного периода применяют различные агротехнические приемы.
Капусту выращивают как рассадным так и безрассадным способом.
В полевых условиях наиболее отчетливо можно отличить по морфологическим различиям скороспелость и способы выращивания белокочанной капусты у ранне - и позднеспелых сортов.
У ранних сортов белокочанной капусты - короткий стебель, развивается компактная розетка короткочерешковых листьев (или сидячих на кочерыге) и имеет в розетке 10-15 листьев, общая площадь которых не превышает 1-1,1 м2.
Раннеспелые сорта формируют сравнительно небольшие, рыхло сложенные, нележкие кочаны. Они относительно малоурожайные, кочаны образуют некрупные, средней плотности, на разрезе кремовые с прозеленью. Масса кочана 0,6-1,5 кг.
В то же время следует отметить, что сравнительно небольшие размеры розетки листьев раннеспелой капусты дают возможность размещать на 1 га в 2-3 раза больше растений, чем позднеспелой.
У позднеспелых сортов стебель более длинный с 20-25 листьями, мощная, раскидистая розетка длинночерешковых листьев, чаще лировидных. Общая площадь их 1,5-3 м2. Масса кочана до 10-15 кг.
При рассадном способе культуры белокочанной капусты развивается мочковатая корневая систему (в связи с прищипкой центрального корня), мощная и хорошо разветвленная, преимущественно в верхнем слое почвы.
Через рассаду обычно выращивают капусту раннюю. Сначала получают сеянцы, для которых требуется немного места, а затем их пикируют на большие расстояния.
При безрассадном способе растения формируют глубокую стержневую корневую систему, которая проникает на глубину до 1,5-2 м, что делает их более засухоустойчивыми.
Безрассадным способом капусту высевают в основном в южных районах. При таком способе в лунку высевают 4-6 семян. Растения прорывают в фазе 2-3, но можно и 4-5 листьев.
4. Система предпосевной обработки почвы под овощные культуры
Подготовка почвы под овощные культуры - одно из важнейших мероприятий агротехнического комплекса, направленного на создание благоприятного водно-воздушного, пищевого и теплового режимов почвы.
Предпосевная обработка - это совокупность приемов поверхностной или мелкой обработки почвы, выполняемых в определенной последовательности перед посевом или посадкой сельскохозяйственных культур. В зависимости от состояния почвы ее можно выполнять за один прием или совмещать с посевом.
Предпосевная подготовка почвы имеет очень большое значение для сохранения влаги, выравнивания почвы, разрыхления верхнего слоя. Она позволяет получать равномерные дружные всходы и обеспечивать максимальную приживаемость рассады. Основные задачи предпосевной обработки почвы следующие:
создание мелкокомковатого посевного слоя с оптимальным для прорастания семян сложением и выровненной поверхностью почвы с целью уменьшения испарения влаги; очищение поля от всходов сорняков;
заделка в почву, если необходимо, минеральных удобрений, пестицидов, обеспечивающая сплошное или локальное их размещение в почве;
создание уплотненного семенного ложа для обеспечения равномерной заделки семян на оптимальную глубину.
В систему предпосевной обработки почвы под овощные культуры входят:
1) ранневесеннее боронование,
2) внесение удобрений и гербицидов и заделка их в почву,
3) культивация с одновременным боронованием,
4) разделка посевного слоя пружинными боронами или культиваторами,
5) чизелевание с одновременным боронованием,
6) прикатывание почвы катками.
При необходимости нарезку гряд или гребней.
Технология предпосевной подготовки имеет свои особенности как для рассадных, так и безрассадных культур. Прежде всего, необходимо создать оптимальные условия для посева (или посадки), прорастания семян или укоренения рассады, последующего ухода за растениями и уборки урожая.
Для сохранения влаги в почве предпосевную обработку начинают с боронования. Его проводят при первой возможности выезда в поле. Легкие почвы боронуют в один след, суглинистые и тяжелые - в два. Глубина обработки на минеральных почвах 10-12 см. Как только позволит состояние почвы проводят культивацию. Для культур позднего срока посева (посадки) необходимы две обработки: ранневесенняя культивация и предпосевная культивация на глубину 6-8 см для посевных культур и на 12-14 см для рассадных культур. На плотных, достаточно увлажненных почвах, одну из культиваций заменяют перепашкой.
Предпосевное прикатывание применяют при посеве овощных культур на ровной поверхности для выравнивания и уплотнения поверхности почвы и дробления глыб. Выполняют его катками, кольчатыми или гладкими в агрегатах с плугами, культиваторами, тяжелыми дисковыми боронами или агрегатами, включающими только катки.
При недостаточном увлажнении почвы можно использовать безотвальное рыхление или дискование. При повышенной влажности почвы более оправдано использование отвальной обработки, то есть вспашки плугом с отвальными корпусами. На дерново-подзолистых почвах в годы с дождливой и холодной весной обработка овощных полей фрезой более эффективна, чем другие виды обработки (ускоряет созревание почвы). На пойменных почвах при такой обработке сорные растения прорастают быстрее, что облегчает их уничтожение при последующих операциях. На тяжелых почвах с плохой структурой, прежде всего на подзолистых, рекомендуют использовать полимерные структурообразователи (например, К-6) с нормой расхода 20.30 кг/га. Вероятность образования корки после внесения структурообразователей существенно снижается. К аналогичным результатам в южной зоне приводит осеннее гипсование, хотя основное назначение этого приема - нейтрализация щелочных почв.
Культивацией с боронованием предпосевную обработку почвы начинают после закрытия влаги боронованием. Применяют культивацию на глубину 6.8 см с последующим шлейфованием и прикатыванием чаще на легких почвах под ранний посев холодостойких овощных культур. При использовании рассадного метода глубину культивации увеличивают до 12.14 см, не проводят шлейфование и прикатывание.
На рыхлых торфяно-болотных почвах кроме осеннего прикатывания необходимо проводить и предпосевное. Это создает предпосылки для размещения семян при посеве на одинаковую глубину и более дружного их прорастания. На черноземных почвах не проводят глубоких рыхлений. Обычно ограничиваются боронованием или мелкой культивацией. Лишь при использовании рассадного метода эффективно глубокое безотвальное рыхление почвы чизелем-культиватором. Раньше в овощеводстве открытого грунта перечень операций по предпосевной обработке почвы ограничивался перечисленными. С использованием индустриальных технологий стали обязательными профилирование поверхности поля или хотя бы нарезка направляющих борозд или щелей.
Для повышения производительности труда на машинных операциях перед посевом или одновременно с ним нарезают направляющие борозды. Направляющие борозды нарезают с помощью культиваторов общего назначения или бороздорезом-профилеобразователем БОН-5,4.
Предварительная нарезка борозд и формирование гряд с осени дают возможность раньше начать весенние полевые работы, создают предпосылки для более качественного выполнения остальных операций. Кроме того, профилированной поверхности отдают предпочтение в северной зоне, в поливных условиях и в условиях избыточного увлажнения, поскольку гряды лучше прогреваются или создают для растений условия более благоприятной влажности.
В орошаемом овощеводстве перед посевом или с осени выполняют работы, связанные с эксплуатацией оросительной сети, в частности ежегодное выравнивание полей, нарезку временных оросителей и др.
Таким образом, урожайность овощных растений во многом зависит от качества и своевременности предпосевной обработки почвы.
5. Применение в овощеводстве укрывного материала, его характеристика
В настоящее время используется много различных укрывных материалов, среди которых наибольшее распространение получили: полиэтиленовая пленка; армированная полиэтиленовая пленка; воздушно-пузырчатая пленка; ПВХ пленка; нетканый материал.
При выборе материала для утепления растений, важным являются их свойства, такие как, способность пропускать влагу, вентиляция, светопоглощение, объем и вес, а также способность противостоять морозам и непогоде.
Самым известным укрывным материалом служит полиэтиленовая пленка. Ее выпускают в рулонах и рукавах шириной 3, 4 и 6 метров. Толщина также варьирует от 0,03 до 0,4 мм. Пленочное покрытие пропускает свет, защищает растения от ветра и частично сохраняет тепло. Растения под его защитой могут переносить заморозки от - 2 до - 7 градусов (этот показатель зависит от плотности пленки и объема теплицы). Но пленка воздухо - и водонепроницаема, растениям под ее укрытием необходимо регулярное проветривание и полив. Кроме того, на поверхности пленки скапливается конденсат, что также вредит посадкам, провоцируя грибные заболевания.
Минусы пленки: она не пропускает воздух и воду, соответственно, теплицы и парники необходимо регулярно проветривать; на поверхности пленки скапливается конденсат, что провоцирует грибные заболевания; служит пленка один год.
В настоящее время освоены технологии производства, позволяющие вырабатывать продукцию разнообразной структуры, с армирующими включениями, с добавками веществ - светостабилизаторов и светопреобразователей, а также пигментов. Благодаря этому на рынок поступают самые разнообразные виды пленок, например, особо прозрачные для теплиц или черные для мульчирования.
Армирующим компонентом служит сетка из стекловолокна с ячейками приблизительно 10х10 мм, вплавленная в полиэтиленовую основу. Благодаря этому пленка имеет большую прочность (выдерживает не менее трех сезонов эксплуатации) и устойчива при сильных порывах ветра. Ее ценным качеством является то, что при случайном разрыве полиэтилен не расползается дальше одной ячейки. Разновидность такого материала - пористая пленка, в каждой ячейке которой имеются микроскопические отверстия, пропускающие воздух и воду. В теплицах и парниках, укрытых ею, растения могут свободно "дышать".
Светопреобразующая полиэтиленовая пленка ("Биосвет", "Урожай"). В ее состав введены специальные окрашенные вещества (люминофоры), служащие своеобразными фильтрами для солнечных лучей. Из солнечного спектра они выделяют и пропускают только волны определенного диапазона, регулирующие обменные процессы при развитии растений, интенсифицирующие фотосинтез. Растения усваивают более 50% видимого света, повышается урожайность и качество плодов, значительно сокращаются сроки вегетации.
Одним из вариантов такого изделия является пленка, полимер которой обладает свойством поглощать волны дальней ИК-области оптического спектра. Это благоприятствует созданию в подпленочном пространстве оптимальных температурных условий, исключающих как перегрев, так и переохлаждение растений. Светопреобразующие пленки бывают однослойные - голубоватого или красноватого цвета, и трехслойные (с эффектом пузырьков) двухцветные (с одной стороны красного, с другой - голубого цвета). К достоинствам следует отнести повышенную износоустойчивость - срок службы может составлять до четырех сезонов.
Цветные светопреобразующие пленки - отличительная особенность специальные добавки, преобразующие спектр солнечного излучения (ультрафиолетовое излучение переходит в полезное для растений инфракрасное). Такое покрытие способствует активизации процесса фотосинтеза, ускорению роста растений, защите от заморозков и перегрева. Для различных регионов подходят разные типы светопреобразующих пленок. Пленка, предназначенная для южных районов, должна защищать от избыточного УФ-излучения и иметь в своем составе повышенное содержание ультрафиолетовых преобразователей. В свою очередь, "северный вариант" пленки содержит люминофоры, усиливающие рассеянное освещение. Под такой пленкой даже в пасмурный день достаточно света для полноценного развития растений. Их используются так же, как и их традиционные аналоги - закрывают теплицы, натягивают на дуги, укрывают грядки.
Воздушно-пузырчатая пленка состоит из трех слоев пищевого полиэтилена, общая толщина которых меньше 150 мкм, что обеспечивает достаточную светопроницаемость пленки. Между слоями располагается герметично закупоренный пузырек сухого воздуха, благодаря чему достигается эффект воздушного одеяла и соответственно - высокая теплозащита (в 20-30 раз выше, чем у однослойных укрывных материалов). Воздушно-пузырчатой пленка обладает высокой механической прочностью и включает в себя люминофорные добавки, усиливающие солнечное излучение в том диапазоне, который нужен растениям. Гидрофильные добавки в составе пленки обеспечивают быстрое стекание влаги с внутренней поверхности пленки, устраняя эффект линзы, который приводит к ожогам растений. У пленок с более крупным пузырьком - более высокий уровень светопроницаемости и более низкие механические свойства (прочность) Соответственно маленький пузырек воздуха пропускает меньше света, но зато обладает повышенной прочностью. При применении воздушно-пузырчатой пленки без стекла (как основы) рекомендуется использовать мелкопузырчатую пленку.
ПВХ пленка применяется для парников и теплиц. Под пленкой ПВХ не бывает перегрева растений, так как пленка дышит. Вместе с тем в теплицах складывается благоприятный температурный режим, плёнка защищает от заморозков и позволяет повышать ночью температуру в парниках и теплицах на 3-5єС.
Нетканый укрывной материал принципиально отличаются от пленок тем, что они очень легкие, мягкие и стелятся непосредственно на растения. Нетканые укрывные материалы достаточно хорошо пропускают свет, воду и воздух, но не пропускают тепло и защищают растения от заморозков и перегрева, что повышает урожайность овощных культур. Укрывной материал обладает свойствами:
1. Светопроницаем (пропускает 90% солнечного света);
2. Воздухопроницаем (его структура обеспечивает циркуляцию воздуха, в результате чего на внутренней стороне не образуется конденсата и не происходит перегрева и "запаривания" растений.
3. Влагопроницаем (обеспечивает почву от пересыхания в период засухи, предохраняет от избытков влаги в период дождей);
4. Экономичен (служит от 2-ух до 4-х сезонов, в зависимости от плотности материала. Он удобнее, чем полиэтиленовая пленка: легко укладывается, убирается, сушится, чистится, не ломается, не трескается, компактно складывается. Кроме того, укрывные материалы экологически безопасны, т.к. полипропилен, из волокон которого он изготовлен, по своим свойствам нейтрален, т.е. не вступает в химические реакции и не выделяет в окружающую среду никаких вредных веществ. Не разрушается от влаги и солнечных лучей.
Нетканые укрывные материалы могут быть использованы для укрывания растений, выращиваемых в открытом грунте, а также в теплицах и парниках в качестве второго овощей в регионах с умеренным и холодным климатом. К таким видам материалов относятся такие как, "Лутрасил", "Агротекс", "Спандбонд", "Стабиленд" и другие. Производятся на основе волокон из полимерных продуктов, а затем, применяя высокую температуру, склеивают волокна в нетканое и легкое полотно. На поверхности такого вида материала не создается никакого конденсата, удерживается необходимое тепло, не пропускается влага. Создается своеобразный парниковый эффект, но без возможного перегрева растений, поскольку пропускает воздух в необходимом количестве. При укрытии таким материалом растений, останавливают холодные потоки не волокна материала, а пузырьки воздуха, находящиеся между ними. Применяя его можность не снимая утеплитель с грядки, производить полив растений непосредственно через него. Укрывной материал черного цвета применяется при борьбе с сорняками.
Таким образом, мы видим, что нетканый агротекстиль обладает целым рядом технических преимуществ в сравнении с материалами из полиэтиленовой пленки, что позволяют использовать его в качестве укрывного материала в сельском хозяйства (в овощеводстве) с большей эффективностью, чем материалы заменители (хорошо пропускает воздух и воду, создает рассеянный свет; равномерная температура и влажность в течении суток; долговечнее; устойчив к воздействию солнца и мороза).
Список используемой литературы
1. Китаева И.Е. Белокочанная капуста / И.Е. Китаева, В.И. Орлова. - М.: Россельхозиздат, 1980. - 46 с.
2. Матвеев В.П. Овощеводство / В.П. Матвеев, М.И. Рубцов. - М.: Агропромиздат, 1986. - 483 с.
3. Сергоманов С.В. Овощеводство Восточной Сибири (открытый грунт): учебное пособие / С.В. Сергоманов, А.И. Новикова. - Красноярск: Краснояр. гос. аграр. ун т., 2007. - 375 с.
4. Тараканов Г.И. Овощеводство / Г.И. Тараканов и др. - М.: КолосС, 2003. - 472 с.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Перспективы развития отрасли овощеводства в Красноярском крае. Сущность и значение метода рассады. Использование компоста в теплицах. Возраст рассады в зависимости от вида растений. Особенности системы основной обработки почвы под овощные культуры.
курсовая работа [52,4 K], добавлен 22.10.2012Организация производства и реализации продукции овощеводства на российском рынке. Изучение современного состояния производственно-сбытовой деятельности на сельскохозяйственном предприятии. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков.
курсовая работа [152,7 K], добавлен 30.05.2015Народнохозяйственное значение, развитие овощеводства и картофелеводства. Факторы экономической эффективности овощеводства, причины падения урожайности. Анализ обоснованности выращивания картофеля, пути повышения эффективности производства и переработки.
реферат [12,9 K], добавлен 20.02.2009Морфологические и биологические особенности культуры огурца, требования к условиям микроклимата, создаваемым в теплицах. Обзор сортов и гибридов огурцов, возделываемых в опытах. Влияние условий микроклимата в теплицах на рост и развитие растений огурца.
дипломная работа [81,8 K], добавлен 18.07.2010Биологические особенности гороха как культуры, характеристика климата, почв и рельефа зоны. Обоснование уровня планируемой урожайности, выбор сорта (гибрида) и технология выращивания. Предпосевная обработка почвы, формирование высокопродуктивного посева.
курсовая работа [67,7 K], добавлен 07.02.2010Значение рассадного метода. Общие приемы выращивания рассады. Технология выращивания рассады среднеспелой капусты. Метод рассады – способ культуры, при котором растения сначала выращивают в специально приспособленном для этого месте, теплице, рассаднике.
реферат [17,9 K], добавлен 26.02.2009Основные задачи основной обработки почвы. Применение обработки вместо вспашки. Посев в лунки. Обработка сохой и ралом. Плужная обработка почвы. Максимально развернутая технология обработки почвы. Безотвальная обработка почвы. Минимальная обработка почвы.
реферат [763,9 K], добавлен 17.05.2016История развития овощеводства как отрасли сельскохозяйственного производства. Ботаническая классификация овощных культур. Устройство теплиц на техническом обогреве. Весенняя обработка почвы для овощных культур. Агротехника однолетних листовых культур.
контрольная работа [19,8 K], добавлен 28.03.2010Почвенно-климатические условия территории и агрохимические показатели почвы участка. Выбор ассортимента и площадей под овощные культуры. Определение сроков высадки рассады и получения товарной продукции. Технологии выращивания капусты поздней и моркови.
курсовая работа [60,8 K], добавлен 29.09.2011Значение и теоретические основы экономически обоснованных севооборотов. Природно-экономическая характеристика и показатели развития зерновой отрасли подсобного хозяйства "Искра". Экономическая эффективность производства и предпосевная обработка почвы.
курсовая работа [119,8 K], добавлен 07.01.2011
