Анализ затрат на производство продукции растениеводства

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

растениеводство экономический прибыль

Сельское хозяйство, как отрасль материального производства, является особой сферой, где в качестве основного средства используется земля. Весь процесс производства сельскохозяйственной продукции тесно связан с землей, ее особенностями и свойствами. Плодородие земли является ее природным свойством, и от того, насколько правильно оно используется, зависят результаты производства.

В масштабах сельского хозяйства растениеводство традиционно занимает преобладающее значение, так как во многом обеспечивает производственную и торговую деятельность других предприятий всех сфер агропромышленного комплекса, включая животноводство. Поэтому вопросы экономики отдельных производств растениеводства являются весьма актуальными.

Растениеводство дает человеку разнообразные и необходимые продукты питания и особенно углеводы, белки и жиры. Кроме того, оно обеспечивает нормами животноводства, а текстильную, сахарную, винодельческую, маслобойную, комбикормовую и некоторые другие отрасли легкой и пищевой промышленности - сырьем. Однако потребности народно хозяйства почти во всех видах продуктов земледелия еще не удовлетворяются. Под системой растениеводство понимается совокупность технических, технологических, организационных и экономических предприятий по ведению полеводства, овощеводства, лугопастбищного хозяйства.

Основные задачи растениеводства:

1. Разделение полевых культур, получение высоких и устойчивых урожаев наилучшего качества при наименьших затратах труда и средств на единицу продукции;

2. Определить урожайность сельскохозяйственных культур;

Цель: систематизация, углубление и закрепление знаний по соответствующим темам программы, развитию навыков самостоятельной работы и практического применения теоретических знаний при решении конкретных задач.

Объект исследования: СПК «Россия»



1.Себестоимость важнейшая экономическая категория

Себестоимость- это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием производственной и коммерческой деятельности, связанной с выпуском и реализацией продукции и оказанием услуг, то есть все то, во что обходиться предприятию производство и реализация продукта.

Себестоимость продукции представляет выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

Себестоимость продукции является не только важнейшей экономической категорией, но и качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов ( переменного и постоянного капитала) находящихся в распоряжении предприятия.

Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:

- учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;

-база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности.



2.Природно-климатическая характеристика СПК «Россия»

2.1 Природно-климатические условия

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Россия» расположен в центральной части Кудымкарского района, в существующих границах сформировался в 1997 году. Центр кооператива расположен в пос. Юрино. Районный центр- г. Кудымкар.

Расстояние от центральной усадьбы до пунктов сдачи продукции, её реализации:

--до краевого центра г. Перми 201 км;

--до ближайшей железнодорожной станции пос.Менделеево 102 км;

--до районного центра г. Кудымкара 3 км;

--до ближайшей речной пристани пос. Пожва 98 км.

В СПК «Россия» входят следующие бригады: Лопатинская, Плотниковская, Ивуковская, Б-Сервинская, Степановская, Таровская, Пешнигортская, Выровская.

Территория хозяйства находится в зоне умеренно-континентального климата. Среднегодовая температура воздуха + 0,8 °С. Самый холодный месяц--январь со средней температурой воздуха-16,7 °С, самый тёплый месяц--июль со среднемесячной температурой воздуха +17,6 °С. Продолжительность вегетационного периода 113 дней, безморозного--102 дня. Количество осадков за год составляет 518 м.

Господствующее направление ветров в зимнее время--южное и юго-западное, летом -- северное и западное. Средняя скорость ветра 3,9м/сек. Природные условия благоприятны для возделывания ранних и скороспелых сортов зерновых и зернобобовых культур, многолетних и однолетних трав, подсолнечника и кукурузы на силос.

Территория хозяйства находится в лесной зоне, в подзоне смешанных лесов, в районе южно-таёжных, пихтово-еловых лесов с мелколиственными породами в верхнем ярусе. На незаселённых и частично заселённых участках водораздела расположены естественные кормовые угодья. В зависимости от элементов рельефа, к которым они приурочены, и источников водного питания встречаются различные типы лугов--суходольные, низменные, пойменные.

Суходольные луга представлены в основном разнотравной, мелкозлаковой растительностью. Низменные--разнотравно-крупнозлаковой растительностью.

В географическом отношении земли хозяйства расположены на склонах Оханской возвышенности, являются продолжением Верхнекамской возвышенности с относительной высотой 120-130 метров над уровнем моря.

Общий характер рельефа местности широковолнистый, складчатый: овраги и ложбины с растительным пологим склоном. Водораздельные пространства разделены лугами, ширина водоразделов колеблется от 50 до 2300 метров. На всей территории хозяйства развита овражно-балочная сеть. Луга имеют направление в основном к рекам Иньва и Серва. Ширина их колеблется от 50 до 700 метров, речных долин от 50 до 1500 метров. В целом, рельеф хозяйства пересечённый, поэтому почвенный покров отличается довольно большим разнообразием. Из-за разделения рельефа лугами, балками и долинами рек механизированная обработка полей затруднена.

2.2 Размер хозяйства и размер производства

Размеры сельскохозяйственный предприятий и их подразделений - один из факторов повышения эффективности сельскохозяйственного производства.

В задаче анализа размеров сельскохозяйственного производства входят:

- определение размеров сельскохозяйственного предприятия в целом, размеров производственных подразделений и отдельных отраслей;

- оценка существующих размеров производства по сравнению с показателями по совокупности хозяйств.

Прямой показатель размера сельскохозяйственного предприятия и его подразделений - сумма валовой продукции в денежном выражении. Для характеристики размера отдельных отраслей и специализированных хозяйств применяют так же натуральные показатели - производство важнейших видов продукции в натуральном выражении.

Табл.1

	Прошлый год	Отчётный год	Отчётный год в % к прошлому году
Размер хозяйства: 1.Площадь сельхозугодий, га В т.ч. пашни	7437 5637	7437 5637	100 100
2.Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.	155147	177971	114,71
3.Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб.	70630	82284	116,5
4.Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел	303	297	98,01
Размер производства: 1.Стоимость валовой продукции, тыс. руб.	119962	132757	110,67
2.Стоимость товарной продукции, тыс. руб.	80798	103981	128,69
3.Производство: Зерно, ц	72933	72303	99,14
Картофель, ц	-	-	-
Овощи, ц	-	-	-
Молоко, ц	35304	38378	108,71
Прирост ж.м. КРС, ц	1773	2102	118,56
Прирост ж.м. свиней, ц	-	-	-

По данным таблицы видно, что размер хозяйства СПК «Россия» за прошлый и отчетный год не изменился. Среднегодовая стоимость основных средств увеличилась на 14,71% , так же увеличилась среднегодовая стоимость оборотных средств на 16,5%. А среднегодовая численность работников занятых в сельскохозяйственном производстве, наоборот в отчетном году по сравнению с прошлым уменьшилась на 1,99%. В размерах производства так же произошли изменения: увеличились такие показатели как, стоимость валовой продукции, стоимость товарной продукции, молоко и прирост КРС.

2.3 Размер и структура товарной продукции

Различные сельскохозяйственные культуры предъявляют неодинаковые требования к почвам, температурному и водному режиму различных природных и экономических условий требуют для своего развития и отрасли растениеводства. В каждом хозяйстве необходимо возделывать такие культуры и развивать те отрасли животноводства, которые соответствуют его природным и экономическим условиям.

Производственную специализацию предприятия определяют по основным товарным отраслям и продуктам, обеспечивающим от реализации.

Для определения специализации анализируют средние данные за последние годы. Валовую и товарную продукцию оценивают по действующим закупочным или сопоставимым ценам.

Табл.2

Вид продукции	Выручка, тыс.руб.	Структура товарной продукции, %	Отклонение(+,-)
	Прош. год	Отч. год	Прош. год	Отч.год	По выручке	По структуре
Зерновые и зернобобовые, всего	25130	26122	32	25,8	992	-6,2
картофель	-	-	-	-	-	-
Овощи	-	-	-	-	-	-
Прочая продукция растениеводства	1828	1794	2,3	1,8	-34	-0,5
Продукция раст., реализованная в переработанном виде	628	1173	0,8	1,1	545	0,4
Итого продукции растениеводства	27586	29089	35,1	28,7	1503	-6,4
Скот и птица в живой массе, всего	8795	14917	11,2	14,7	6018	3,5
В т.ч. КРС	8504	14522	10,08	14,3	6018	3,5
Свиньи	231	232	0,3	0,2	1	-0,1
Лошади	60	163	0,1	0,2	103	0,1
Молоко	41074	55099	52,2	54,3	14052	2,2
Прочая продукция животноводства	105	69	0,2	0,1	-36	-
Продукция жив., реализованная в переработанном виде	1092	2261	14	2,2	1169	0,8
Итого продукции животноводства	51039	72347	64,9	71,3	21307	6,1
Всего	78625	101436	100	100	22811	-

По данным таблицы видно, что структура товарной продукции в отчетном году по отношению к прошлому уменьшилась в таких показателях как, зерновые и зернобобовые на 6,2%, прочая продукция растениеводства на 0,5%. Продукция растениеводства, реализованная в переработанном виде увеличилась на 0,3%. По данным итогов продукции животноводства в структуре товарной продукции видно, что в отчетном году она больше на 6,4% чем в прошлом году.

2.4 Производственные и экономические показатели деятельности хозяйства

Экономической наукой не найден однозначный универсальный показатель, который дает общую оценку работы предприятия. Для этих используют систему основных показателей которые характеризуют эффективность использования хозяйством имеющихся в его распоряжении производственных ресурсов.

Для оценки деятельности сельскохозяйственных предприятия используют следующую систему показателей:

- выполнение договорных обязательств по продаже продукции государству, выход валовой и товарной продукции на единицу земельной площади, выход продукции на среднегодового работника, фондоотдача и рентабельность производства.

Табл.3

показатели	Ед. изм.	Прошлый год	Отчётный год	Отклонение отч.года к прошлому,(+,-)
1.Урожайность : зерновые картофель	ц/га	23 -	23 -	0 -
2.Надой молока на 1 среднегодовую корову	кг	5309	5770	461
3.Сред. прирост ж.м. на откорме КРС свиней	гр	471	541	70
4.Себестоимость 1 ц зерна 1ц картофеля 1молока 1 ц прироста ж.м. КРС	Руб.	413 - 993 7856	545 - 1191 8383	132 - 198 527
5.Произведено на 100 гасельскохозугодий: Молоко Прирост ж.м. КРС	ц	475 24	516 28	41 4
6.Произведено на 100 га пашни: Зерно Картофель	ц	1294 -	1283 -	-11 -
7.Произведено товарной продукции На 100 га с/х угодий На 1 работника На 1 чел-час	Тыс.руб.	1086 26666 122	1398 35010 169	312 8344 47
8.Получено прибыли на 100 га с/х угодий	Тыс.руб.	366	489	123
9.Уровень рентабельности	%	12

По данным таблицы видно, что такие производственные и экономические показатели деятельности хозяйства, как надой молока на одну среднегодовую корову, среднесуточный прирост ж.м на откорме КРС, себестоимость одного центнера зерна, картофеля, молока, прироста ж.м КРС, произведено на 100 га сельскохозяйственных угодий молока, прирост ж.м КРС, произведено на 100 га пашни зерна, произведено товарной продукции, получено прибыли на 100 га сельскохозяйственных угодий- все эти показатели увеличились, что говорит о хорошей деятельности хозяйства.

2.5 Состав, размеры и структура земельных угодий

При анализе состава угодий, их размера и структуры изучают показатели, характеризующие виды земельных угодий и их площадь, определяют структуру каждого вида угодий в процентах к общей земельной площади, дают оценку структурных изменений.

При анализе необходимо определить стоимость земельных угодий- неотъемлемую и важнейшую часть ресурсного потенциала сельскохозяйственного предприятия.

Весь земельный фон сельскохозяйственного предприятия подразделяют на несколько видов угодий.

Сельскохозяйственные угодья включают пашню, залежь, многолетние насаждения, сенокосы, пастбища.

Несельскохозяйственные угодья включают в себя лес, кустарники, болота, земли под дорогами, земли под постройками, прочие земли.

Выход сельскохозяйственной продукции зависит от структуры земельных угодий. Наивысший выход продукции с единицы площади дают пашня, сады и ягодники, долголетние культурные пастбища. Чем выше удельный вес перечисленных угодий в структуре земельного фонда, тем эффективнее используется земля. Анализируемое хозяйство располагает многими видами угодий, что в значительной мере определяет специализацию хозяйства.

Табл.4

Вид угодий	Площадь, га	Структура, %
	Прош. год	Отч. год	Отклонение (+,-)	Прош. год	Отч. год	Отклонение (+,-)
Общая земельная площадь, га В т.ч. пашня	11149 5637	11212 5637	63 -	100 50,6	100 50,3	- -0,3
Сенокосы	1583	1583	-	14,2	14,1	-0,1
Пастбища	217		-	2	1,9	-0,1
Многолетние насаждения	-	-	-	-	-	-
Леса, кустарники	3219	3219	-	28,8	28,7	-0,1
Приусадебные участки	155	155	-	1,4	1,3	-0,1
Пруды, водоёмы	254	254	-	2,3	2,3	-
Прочие угодья	81	144	63	1,3	1,3	0,6

Поданным таблицы видно, что общая земельная площадь в отчетном году увеличилась на 63 га, за счет прочих угодий, остальные показатели такие как, пашня, сенокос, пастбища, многолетние насаждения и прочие не изменились. В структуре произошли незначительные изменения. Прочие угодья увеличились на 0,6%, остальные показатели уменьшились.



3.Анализ затрат на производство продукции растениеводства

3.1 Анализ затрат на производство всей продукции растениеводства

Анализ затрат на производство всей продукции растениеводства

Одна из основных целей предприятия, ведущего свою экономическую деятельность в рыночных условиях, - получение максимально возможной прибыли. Возможности достижения этой стратегической цели ограничены затратами производства и реализации, а также рыночным спросом на продукцию предприятия. Затраты, таким образом, являются фактором, определяющим величину предложения и размеры прибыли. Следовательно, принятие управленческих решений невозможно без анализа текущих затрат на производство и реализацию продукции и затрат, которые возникнут в ходе реализации вновь разрабатываемых проектов.

Анализ себестоимости способствует повышению экономической обоснованности цен на продукцию, поскольку за базу цены принимаются наряду с потребительской стоимостью товара общественно необходимые затраты на производство и реализацию изделий, работ, услуг. Основными задачами анализа затрат на производство и себестоимость продукции растениеводства являются: -Оценка обоснованности расчетных величин затрат -Выявление и измерение влияния факторов, положительно и отрицательно влияющих на некоторые виды затрат; -Осуществление систематического контроля за выполнением плана снижения себестоимости; выявление резервов дальнейшего снижения себестоимости и разработка мероприятий по использованию этих резервов.

Табл.5

Статьи затрат	план	факт	Отклонение по
	Сумма, тыс. руб.	Структура, %	Сумма, тыс. руб.	Структура, %	Сумме затрат, тыс.руб.	Структуре, %
Затраты на оплату труда с отчислениями	15906	28	15902	34,1	-4	6,1
Амортизация	4328	7,3	5369	11,6	1041	4,3
Материальные затраты	30720,3	52	23283	50,1	-7437,3	-1,9
Прочие затраты	8047,4	13,6	1966	4,2	-6081,4	-9,4
Итого затрат	59001,7	100	46520	100	-12481,7	-

По данным таблицы видно, что затраты на производство продукции растениеводства по факту не сильно отличаются от запланированных показателей. Затраты на оплату труда с отчислениями например по факту меньше чем было запланировано, амортизация же наоборот. Материальные затраты по плану превысили факт, а прочие затраты почти в четыре раза оказались меньше чем было запланировано.

3.2 Анализ изменения себестоимости 1 продукции растениеводства, руб.

растениеводство экономический прибыль

Значение показателя себестоимости продукции в условиях рыночной экономики возрастает. Себестоимость выступает в качестве основного показателя эффективности производства. Чем эффективнее используются в процессе производства экономические ресурсы, рабочая сила, научные открытия, тем ниже себестоимость и выше прибыль.

Снижение себестоимости - важнейший резерв в росте прибыли предприятий и повышения рентабельности сельскохозяйственного производства. От снижения себестоимости продукции зависят темпы расширенного воспроизводства и накопления, возможности снижения розничных цен и повышение благосостояния народа.

Для планирования и оценки себестоимости продукции используется система обобщающих показателей. Основные показатели этой системы: себестоимость единицы продукции в принятых натуральных единицах измерения, полная себестоимость и затраты на рубль (100 руб., 1000 руб.) продукции.

Основные задачи анализа себестоимости зерна:

оценка динамики (выполнения плана) по важнейшим показателям себестоимости зерна и выявление отклонений от плановых заданий;

определение и количественная оценка причин отклонений от плана и в динамике;

анализ влияния на себестоимость эффективности использования производственных ресурсов (трудовых, материальных, основных фондов);

выявление и оценка резервов возможного снижения себестоимости зерна и разработка мероприятий по их мобилизации.

Перечисленные задачи анализа себестоимости являются традиционными, типовыми. Однако задачи управления себестоимостью не ограничиваются приведенным перечнем.

Табл.6

№ п/п	Вид продукции	Базисный год	Прошлый год	Отчётный год	Отклонение (+,-) от	Фактическая себестоимость в % к
				план	факт	прошлого года	плана	Базисному году	плану
1	2		3	4	5	6=5-3	7=5-4	8=(5:3)х100	9=(5:4)х100
1	Зерновые и зернобобовые, всего	441,49	412,6	487,9	544,87	132,27	56,97	132,25	111,6
2	Кормовые корнеплоды	-	-	-	-	-	-	-	-
3	Сено многолетних трав	71,9	50,0	88,6	47,0	-3,0	-41,6	94	53
4	Однолетние травы на зел. корм	34,13	24,9	29,6	18,76	-6,14	10,84	75,3	63,4

По данным таблицы видно, что изменения продукции растениеводства, конкретно зерновых, сено многолетних трав, однолетние травы на зеленый корм произошли незначительные. Зерновые и зернобобовые в отчетном году по сравнению с прошлым и базисным годами- увеличилась. Тоже самое можно сказать и про сено многолетних трав. А вот однолетние травы на зеленый корм наоборот уменьшились.

3.3 Анализ изменения себестоимости валовой продукции растениеводства

Зерно и продукты его переработки играют решающую роль в создании продовольственного и фуражного фондов страны. Высокая питательность, транспортабельность и возможность длительного хранения выгодно отличают зерно от других видов сельскохозяйственного сырья.

Производство продукции сельского хозяйства связано с использованием производственных ресурсов отрасли - трудовых, земельных, водных, материальных, в процессе которого они частично или полностью потребляются или переносятся на созданную продукцию. Совокупность потребленных и перенесенных на продукцию производственных ресурсов составляет издержки ее производства. Различают общественные издержки и издержки производства предприятия. Общественные издержки- это совокупность затрат общества в целом на производство того или иного вида продукции. Они составляют стоимость продукции и включают в себя: 1) затраты на оплату труда, 2) стоимость потребленных материальных ресурсов и 3) стоимость прибавочного продукта, созданного трудом работников для общества и идущего на покрытие расходов по управлению на образование, здравоохранение, оборону и другие общественные нужды, а также на расширение производства.



Табл.7

№ п/п	показатели	Зерновые	Всего зерновые
		озимые	яровые
1	Валовая продукция, ц А) по плану Б) фактически В) в предыдущем году	53740 6689 7915	58240 65221 64763	63870 72303 72933
2	Себестоимость 1 ц продукции, руб. А) плановая Б) фактическая В) в предыдущем году	370,6 360,6 426,7	498,9 563,87 411,0	487,9 544,87 412,6
3	Себестоимость валовой продукции, тыс.руб. А) плановая Б) фактическая В) в предыдущем году	19916 2412,0 3372,6	290,56 36776,1 26617,5	31162,1 39395,7 30096,5
4	Фактическое изменение себестоимости продукции в сравнении с предыдущим годом: В тыс.руб. (стр.3б-стр.3в) В % (стр.3б : стр.3в) х 100 В сравнении с планом: В тыс.руб. (стр.3б-стр.3а) В % (стр.3б : стр.3а) х 100	-9606 71,5 17504 12,1	10158,6 138,2 7720,1 126,6	9299,2 130,2 8233,6 126,4

Вывод: по данным таблицы видно, что себестоимость валовой продукции растениеводства по факту отличается от факта. В данной таблице нам дано сравнение между озимыми и зерновыми по факту и запланированное. Озимые и зерновые в сравнении себестоимости 1 ц продукции по плану факту не сильно отличаются. А вот себестоимость валовой продукции озимых и зерновых так же в сравнении плана с фактом отличается. Например, себестоимость валовой продукции озимых по плану составила 19916 тыс.руб, по факту- 2412 тыс.руб, а в предыдущем году 3372 тыс.руб.



3.4 Анализ состава и структуры себестоимости 1 ц. зерна

Увеличение производства зерна - важнейшая народнохозяйственная задача, эта отрасль имеет решающее значение для подъема всего сельского хозяйства. Из года в год возрастает потребность не только в продовольственном, но и в фуражном зерне. На долю зерна приходится более 1/3 стоимости валовой продукции растениеводства и почти треть стоимости всех кормов в животноводстве. Отечественное зерно еще остается конкурентоспособным продуктом на мировом рынке зернового производства, имеет особую социальную значимость, поскольку за счет хлебопродуктов человек получает почти половину суточной потребности и в белках, и в углеводах. В сельском хозяйстве зерно признано одним из важнейших источников доходов для сельскохозяйственных предприятий.

Зерновое производство - наиболее механизированная отрасль земледелия. Но и здесь есть большие резервы для повышения производства труда и эффективности. Технология зависит от возделываемой культуры, зональных условий, назначения производимой продукции и т. д. Она должна отвечать определенным организационно - экономическим требованиям, обеспечивать получение высокой урожайности, снижение затрат труда и средств на центнер продукции, гектар посевов. Однако в отрасли низкая материально - техническая обеспеченность большинства сельхоз товаропроизводителей. Наличие в хозяйствах техники, минеральных удобрений, средств защиты растений в несколько раз меньше нормативного уровня, темпы повышения цен на них многократно опережают рост цен на зерно. Учитывая ключевую роль зерна в обеспечении продовольственной безопасности страны зерновому хозяйству следует придать статус приоритетной отрасли в АПК. Зерновой рынок должен получить приоритет в системе мер государственного регулирования по отношению к другим продуктивным рынкам.

Табл.8

№ п/п	Статьи затрат	Затраты на производство зерна, всего, тыс.руб.	Затраты на 1 га посева, тыс.руб.	Затраты на 1 ц зерна, руб.	Структура затрат, %	Отклонение ,(+,-) по
		план	факт	план	факт	план	факт	план	факт	Затратам на 1 ц	Струк.
1	Оплата труда с отчисл.	11014	7894	3,5	2,5	0,34	0,10	34,3	10,9	-0,2	-23,4
2	Семена и посадочный мат.	3460,6	6154	1,1	6,9	0,10	0,08	10,8	8,5	-0,02	-2,29
3	Удобрения	1950	2247	0,6	0,7	0,06	0,03	6,0	3,1	-0,03	-2,9
4	Средства защиты растений	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
5	Нефтепродукты	5337	5056	1,7	1,6	0,16	0,06	16,5	7,8	-0,10	-8,75
6	Электроэнергия	-	612	-	0,2	-	0	-	0,04	-	0,04
7	Содер. основных средств	6396	4261	2	1,7	0,19	0,05	20	6	-0,4	14
8	Прочие затраты	3996,4	46079	1,3	14,7	0,12	0,63	12,4	63,7	0,51	51,3
	Всего затрат	32154	72303	10,2	28,3	6,97	0,95	100	-	0,02	-

По данным таблицы видно, затраты на производство зерна составили- 72303тыс.руб, при плане 32154 тыс.руб. В структуре затрат самый большой объем приходится на содержание оплаты труда с отчислениями -34,3%, нефтепродукты- 16,5 %, семена и посадочный материал -10,8 %, прочие затраты- 12,4 %, удобрения- 6%,содержаие основных средств- 20%

3.5 Анализ влияния отдельных факторов на себестоимость 1 ц продукции растениеводства

Анализ влияния отельных факторов на изменение себестоимости продукции осуществляется с помощью индексного метода.

Индекс затрат на производство можно представить как произведение индекса себестоимости и индекса физического объема продукции.

На изменение себестоимости оказывают влияние изменения объема выпущенной продукции, структуры и ассортимента, изменение цен на сырье и материалов и изменения себестоимости отдельных видов продукции.

Табл.9

Виды продукции	Затраты на 1 га, руб	Урожайность ц/га	Себестоимость 1 ц, руб	Отклонения
				всего	В т.ч.
	Прош.год	Отч.год	Прош.год	Отч.год	Пр.год	Призатр. пр.г.иурожотч.г.	Отч .год		затрат	урож
1	2	3	4	5	6	7=2/5	8	9=8-6	10=8-7	11=7-6
Зерновые и зернобобовые, всего	9623,9	12598,7	23,1	23	412,6	418,4	544,9	132,3	126,5	5,8
Кормовые корнеплоды	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Сено многолетних трав	1639,7	876,5	33	18,6	50,0	88,2	47,0	-3	-41,2	38,2
Однолетние травы на зелёный корм	754,8	348	30,4	198,3	24,9	3,8	45,01	24,9	3,8	-21,1

По данным таблицы видно, затраты на 1 га по зерновым и зернобобовым увеличились на 2974,8 , сено многолетних трав наоборот уменьшились 763,2 так же как и однолетние травы на 406,8. Себестоимость 1 ц прошлого года по сравнению с отчетным у зерновых и зернобобовых, однолетних трав увеличилась, а сено многолетних трав уменьшилось.

3.6 Анализ изменения затрат на оплату труда с отчислениями в расчёте на 1 га посевной площади

В процессе производства используются не только средства труда и расходуют предметы труда, но и потребляют труд. Труд является важнейшим элементом себестоимости продукции (работ, услуг). Трудовые затраты измеряются численностью работников и затратами на оплату труда. За свой труд - выполненную работу, произведенную продукцию, оказанные услуги - работник получает заработную плату. Согласно ст. 57 Трудового кодекса Республики Беларусь, заработная плата представляет собой совокупность вознаграждений, исчисляемых в денежных единицах или натуральной форме, которые наниматель обязан выплатить работнику за фактически выполненную работу, а также за периоды, включаемые в рабочее время.

При переходе к рыночным отношениям главным требованием к организации заработной платы является обеспечение роста заработной платы при снижении ее затрат на единицу выпускаемой продукции (выполненных работ, оказанных услуг) и гарантии повышения оплаты труда каждого работника по мере роста эффективности предприятия в целом.

В этой связи в процессе проведения аудиторской проверки расчетов с персоналом по оплате труда должно уделяться особое внимание.

Контроль за рациональным и эффективным использованием трудовых ресурсов, соблюдением принципов оплаты труда является действенным средством борьбы за повышение его производительности. Поэтому в процессе ревизии необходимо проверить: соблюдение действующего законодательства; правильность организации труда и использования рабочего времени; использование фонда заработной платы; соблюдение трудовой дисциплины и действующих положений об оплате труда; соблюдение штатной дисциплины по административно-управленческому персоналу; правильность и своевременность расчетов с работниками

в соответствии с количеством и качеством затраченного труда, правильность применяемой системы материального поощрения работников; правильность ведения учета расчетов с рабочими и служащими по оплате труда.

Табл.10

№ п/п	показатели	Отчётный год	Отклонения от плана (+,-)
		план	факт
1	Затраты на оплату труда с отчислениями, руб	13896	10187	-3709
2	Затраты труда, чел-час	216000	98000	76400
3	Оплата 1 чел-час, руб.	64	104	40

По данным таблицы видно, что затрат на оплату труда с отчислениями по плану было запланировано больше чем по факту на 3709 руб. Затрат труда так же было запланировано больше на 76400 руб. А оплата 1 чел.час наоборот по факту оказалось больше чем было запланировано на 40 руб.

3.7 Анализ результатов реализации продукции растениеводства

Анализ результатов реализации продукции растениеводства (зерновые)

Рынок сельскохозяйственного сырья и продовольствия -- это сфера обмена товарами сельского хозяйства и других отраслей АПК. Его возникновение тесно связано с ликвидацией монополии государства на закупку сельскохозяйственной продукции и продовольствия по «твердым» ценам, с широким развертыванием продажи продукции непосредственно самими производителями. При его формировании государство должно широко использовать методы экономического регулирования, обеспечить паритет цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию.

Полноценно функционирующий рынок сельскохозяйственного сырья и продовольствия представляет собой совокупность нескольких составляющих -- специализированных рынков, рыночной инфраструктуры и рыночного механизма. Отсутствие или недостаточное развитие хотя бы одной из них приводит к снижению эффективности продвижения товара от производителя к потребителю, а следовательно, и к снижению рентабельности всего агропромышленного производства.

Таблица

№ п/п	Вид продукции	Выручка от реализации, тыс.руб.	Себестоимость реализованной продукции, тыс.руб.	Прибыль(+) Убыток(-),Тыс.руб.	Уровень рентабель ности, %	Отклоне ние (+,-), в %
		Пр.г.	Отч.г.	Пр.г.	Отч.г.	Пр.г.	Отч.г.	Пр.г.	Отч.г.
1	Озимая рожь	3025	607	2535	338	490	269	19,3	79,6	60,3
2	Пшеница	5211	7755	3790	5948	1421	1807	37,4	30,4	-7
3	Овёс	7173	10017	6417	6096	756	3921	11,8	64,3	52,2
4	Ячмень	9721	7703	7216	5297	2505	2406	34,7	45,4	10,7
5	Зернобобовые	-	40	-	10	-	30	-	300	300
	Итого зерновых и зернобобовых	25130	26122	19958	17689	5171	8433	25,9	47,7	21,8

По данным таблицы видно, что выручка отв основном увеличилась, кроме яровых культур. Себестоимость от реализации продукции прошлого года про сравнению с отчетным увеличилась у озимой рожи , овес, зернобобовые, а озимая рож и ячмень значительно уменьшились.



Вывод и предложения

Перед изучением состояния СПК «Россия» была поставлена следующая цель: систематизация, углубление и закрепление знаний по соответствующим темам программы, развитию навыков самостоятельной работы и практического применения теоретических знаний при решении конкретных задач.

Для достижения целей я ставила перед собой задачи, в результате которых определила, что среднегодовая стоимость основных средств увеличилась на 14,71% , так же увеличилась среднегодовая стоимость оборотных средств на 16,5%. Общая земельная площадь в отчетном году увеличилась на 63 га, за счет прочих угодий. Материальные затраты по плану превысили факт, а прочие затраты почти в четыре раза оказались меньше чем было запланировано.Зерновые и зернобобовые в отчетном году по сравнению с прошлым и базисным годами- увеличилась. Тоже самое можно сказать и про сено многолетних трав.

Можно рекомендовать более рационально использовать фонд оплаты труда. Необходимо увеличить работников и специалистов занятых в сельском хозяйстве.



Список литературы

1. Л.Я. Зрибняк - М.Колос, Организация и планирование сельскохозяйственного производства, 1992г.-272 с

2. Попов Н.А Экономика отраслей АПК, курс лекций- М: ИКФ «ЭТНОС» 2002г- 368 с

3. В.В. Ерошкин Организация и планирование производства продукции растениеводства- М: Агропромиздат 1987г.-351с

4. Савицкая Г.В Анализ производственно- финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий,2014г-368с

5. Размещено на Allbest