Состояние и развитие коневодства в народном хозяйстве

Важным условием использования лошадей является подбор их для работы в паре. Парную запряжку формируют с учетом породы, возраста и пола, живой массы и калибра, величины тягового усилия, длины и частоты шага, типа нервной деятельности и нрава. Продолжительность рабочего дня лошади дифференцируют в зависимости от необходимости ее использования по сезонам года. При этом надо точно соблюдать распорядок дня. При использовании на тяжелых работах лошадям предоставляют отдых (10-15 мин). Обеденный перерыв для лошадей должен продолжаться не менее 2 ч. За это время животные хорошо пережевывают заданный корм и полностью восстанавливают свои силы.

Практика передовых хозяйств показывает, что лучшей формой организации использования рабочих лошадей является закрепление их за ездовыми, которые должны отвечать не только за нормы выработки, но и за состояние лошадей (упитанность, здоровье, режим эксплуатации), упряжи и повозок.

Производительность труда на конных работах - важный показатель использования лошадей. Она зависит от их качества, условий работы, технической оснащенности, квалификации ездового. На сельскохозяйственных работах, выполняемых на лошадях, производительность труда пока не достигла высоких показателей, так как очень много рабочего времени тратится на погрузку и разгрузку (по 50-70%), еще малоэффективно используется транспорт во встречных направлениях: обычно в одну сторону подводы следуют с грузом, а в противоположную - порожняком. Для повышения производительности труда в рабочепользовательном коневодстве необходимо механизировать погрузочно-разгрузочные операции, что значительно сократит простои.

Для перевозки сельскохозяйственных грузов, как свидетельствует зарубежная и отечественная практика, лучше использовать пароконные повозки. Это дает возможность уменьшить число ездовых и фонд зарплаты. Немаловажное значение в увеличении перевозки грузов имеет ковка лошадей, особенно в период весенней распутицы и зимой. В каждом хозяйстве нормы выработки дифференцируют с учетом трудности или тяжести работ, возраста и состояния лошадей, условий работы и других факторов.

Механизация и электрификация сельскохозяйственного производства страны не исключают, а изменяют характер использования рабочих лошадей: на них удобнее обрабатывать мелкоконтурные земельные участки с неровной поверхностью, участки, расположенные в поймах рек, на лесных полянах, в садах и огородах. На лошадях можно проводить работы во всех тех случаях, когда использование мощной техники невыгодно или невозможно.

В производственно-финансовом плане хозяйства предусматривают объем работ, который должен быть осуществлен на лошадях, делают калькуляцию выполненных работ, интенсифицируют использование животных, доведя количество рабочих дней в году в среднем до 250 на лошадь. Зная общий объем работ и среднюю нагрузку на повозку, можно определить потребность в рабочих лошадях, предусмотрев, кроме того, определенное количество их для разъездов и удовлетворения нужд работников хозяйств, а также резерв (10-15%).

Верховых лошадей используют для пастьбы разного по полу и возрасту конского поголовья, а также других видов сельскохозяйственных животных. За последние годы возросла их роль в классических видах конного спорта (выездка, преодоление препятствий, или конкур, и троеборье), стипль-чезах, пятиборье, национальных конноспортивных играх и пробегах. Требования к качеству верховых лошадей во всех этих видах спорта неодинаковы. Работу упряжных и верховых лошадей отождествлять нельзя. Верховая лошадь, перенося всадника или вьюк, не проявляет тягового усилия, которое всегда сопровождает работу упряжной лошади, поэтому использование показателей рабочих качеств упряжной лошади для характеристики работоспособности верховых лошадей под седлом и вьюком невозможно.

Вьючных лошадей используют в горах, в таежных и пустынных местностях, где технические виды транспорта применены быть не могут.

7.2 Что такое сила, скорость, мощность лошади, как их определяют

Сила

Силой тяги называют силу, с которой лошадь в упряжи преодолевает сопротивление движению сельскохозяйственных орудий и повозок

При характеристике рабочих качеств лошади различают нормальное и максимальное тяговое усилие. Нормальным тяговым называют усилие, с которым лошадь работает изо дня в день в течение нескольких месяцев, не проявляя при этом признаков усталости, расстройства здоровья и не снижая упитанности.

В повседневных условиях использования рабочих лошадей нормальная сила тяги у них составляет 13-15% живой массы. Максимальное тяговое усилие лошадь проявляет в специальных испытаниях на тяговую выносливость или на максимальную грузоподъемность.

Скорость

Скорость движения лошади и ее тяговое усилие имеют обратную зависимость: чем выше скорость движения, тем меньше тяговое усилие.

Скорость движения является объективным показателем, характеризующим индивидуальные рабочие качества лошади. Во время работы скорость сильно изменяется в зависимости от того, на каком аллюре работает лошадь, каковы профиль пути, величина груза и др. Поэтому для проведения расчетов дневной выработки лошади учитывают среднюю скорость ее движения, которая представляет собой количество пройденного пути за единицу времени: V=S:t, где К-скорость движения, м/с, км/ч; S-путь, пройденный за время t.

Средняя скорость движения лошади шагом - 4-7 км/ч, рысью-10-12 и на галопе-20-25 км/ч. Скорость движения лошади в запряжке зависит также от величины тягового усилия. Наибольшую скорость движения быстрыми аллюрами лошадь развивает при наименьшем тяговом усилии. Наивысшую грузоподъемность лошадь показывает при движении шагом.

Мощность

Мощность лошади определяется количеством работы, выполненной за единицу времени.

Мощность выражают в лошадиных силах. Одна лошадиная сила (л. с.) равна 75 кгм в секунду. Лошадь массой 500 кг, хорошо втянутая в работу, развивает мощность в одну лошадиную силу; мощность мелких лошадей составляет 0,6-0,7 л. с. На небольшом расстоянии и в течение непродолжительного времени рабочие лошади могут проявлять мощность, в несколько раз превосходящую нормальную. Мощность обусловлена многими факторами: породой, типом, массой лошадей, особенностями нервной системы, конституцией, втянутостью в работу и др., но основными составляющими являются тяговое усилие и скорость движения. У одних лошадей мощность может быть повышена за счет увеличения силы тяги (тяжелоупряжные породы), а у других - в результате роста скорости движения и снижения тягового усилия (рысаки). В течение рабочего дня мощность лошади постоянной не бывает, так как часто меняются условия работы и животное постепенно устает, снижая при этом и силу тяги, и скорость движения.

7.3 Назовите составные части сельскохозяйственной упряжи

Узда, хомут, шлея, седелка, вожжи, оглобля.

7.4 Назовите составные части упряжи и опишите последовательность запряжки лошади

Существует несколько видов запряжки: оглобельно-дуговая, комбинированная оглобельно-постромочная, постромочно-дышловая, постромочная. Запряжка бывает одноконная, пароконная, троечная, четверкой лошадей и более. Возможны смешанные парные и троечные запряжки, когда к оглобельно-дуговой запряжке припрягают на постромках одну или две пристяжные лошади; запряжка цугом, когда впереди коренника на длинных постромках пристегивают одну или несколько уносных лошадей.

Последовательность оглобельно-дуговой запряжки. Перед запряжкой лошади необходимо проверить состояние обоза (повозки или саней); проверить гужи на хомуте. Отрегулировать длину их так, чтобы при запряжке лошади супонью можно было бы стянуть вместе клещи хомута и укрепить дугу на оглоблях. После этого надевают уздечку на лошадь, застегивают подбородный ремень, вставляют в рот лошади удила. Если дело происходит зимой на морозе, то необходимо, прежде чем вставлять удила в рот лошади, согреть их в руке. Затем на лошадь надевают седелку, делая движение от холки к спине, по ходу шерсти, и пристегивают подпругу к горту седелки. Хомут надевают на голову лошади клещами вверх. После того как голова лошади пройдет через отверстие хомута, его поворачивают клещами вниз. Делать это следует по направлению роста волос гривы. Расправляют шлею и освобождают из-под хомута и шлеи гриву и хвост. Затем берут в одну руку дугу, вожжи, чересседельник и подбрюшник, в другую - повод уздечки и выводят лошадь из конюшни.

Перед запряжкой на левую оглоблю надевают чересседельник и подбрюшник на расстоянии примерно 40 - 50 см от конца оглобли. Затем на левый гуж хомута кладут оглоблю, в образовавшуюся петлю вкладывают ветвь дуги и переносят дугу через шею животного. После этого поднимают с земли правую оглоблю, прикладывают ее к правой ветви дуги и обхватывают конец дуги гужом сверху через оглоблю. Дуга должна быть заложена на одинаковом расстоянии от концов оглобли. Супонь обматывают 2 раза вокруг клещей хомута и затягивают ее так, чтобы клещи сошлись вместе. Если требуется, то для стягивания супони упираются в правую клещу ногой и затягивают супонь силой рук и корпуса тела. Обматывают супонь еще раз, свободный конец ее просовывают между супонью и клещами и протаскивают его под супонь. Подтягивают супонь так, чтобы осталась небольшая петля, протягивают конец супони обратно и оставшийся конец обматывают вокруг петли. Это делается для того, чтобы при необходимости супонь можно было распустить одним рывком. После затягивания супони дуга должна прочно держаться на оглоблях. При ударе рукой дуга не должна отклоняться назад или вперед. Если дуга держится слабо, необходимо ее в обратном порядке снять и укоротить оба гужа. Если клещи стянуть невозможно, то гужи следует прибавить. При этом необходимо следить, чтобы хомут у лошади не сжимал шею, а плотно прилегал к ней. Чересседельник продевают через кольца седелки, пропускают его под правую оглоблю и подтягивают с таким расчетом, чтобы между холкой и хомутом и между шеей и хомутом можно было просунуть 2 - 3 пальца. Конец чересседельника обматывают вокруг оглобли. При этом делают петлю, чтобы ее можно было распустить одним рывком.

Подбрюшник пропускают через шлевку подпруги и туго подтягивают к правой оглобле. Повод, скрестив, перекидывают через шею и продергивают в дуговое кольцо. Можно повод пропустить с одной стороны (безгривой); протягивают его через подбородный ремень уздечки и конец также пропускают через дуговое кольцо, обматывают вокруг дуги или прямо привязывают к оглобле с правой стороны. Повод не должен стеснять движения головы лошади.

Протягивают вожжи поверх чересседельника и гужей по обе стороны шеи и пристегивают вожжи к кольцам удил, Удерживают вожжи в руке и садятся в повозку с правой стороны.

Последовательность постромочно-дышловой запряжки. Постромочно-дышловая запряжка - парная. Ее применяют при работе на лошадях в сельскохозяйственных повозках и орудиях, имеющих дышло. Перед запряжкой лошадей необходимо выровнять постромки, нагрудники и нашильники. После того как на лошадей будут надеты узды и хомуты, их расставляют с правой и левой стороны дышла, в зависимости от их положения в упряжи. Затем на конец дышла или передний валек надевают нашильник и закрепляют его в кольце нагрудника. Нашильники фиксируют положение хомута и натяжение постромок. Нагрудники закрепляют за мочку хомута и за постромки. Последние закрепляют на вальке в такой последовательности: сначала внутреннюю, а затем наружную постромку. После этого пристегивают вожжи. Постромочная запряжка (без дышла и оглобель) применяется в пристяжке, в сельскохозяйственных орудиях (плуг, борона), на трелевке леса. При выполнении этих работ рекомендуется использовать седелку и чересседельник. Хомут при постромочно-дышловой запряжке должен быть несколько короче, чем при оглобельно-дуговой.

Лошадь перед седловкой должна быть тщательно вычищена. Необходимо также проверить состояние спины и холки лошади, для чего провести ребром ладони по холке и спине, сжать холку пальцами. Если у лошади имеются намины, она будет реагировать взмахами головы и хвоста, прогибанием спины, приседанием. Затем надевают узду, осматривают потник. Проверяют рукой внутреннюю сторону потника, чтобы убедиться в отсутствии приставших соломинок, кусочков земли, затвердевшего лота. Все это должно быть удалено с поверхности потника. Подходить к лошади следует с левой стороны; в левой руке держат потник и седло. Взяв потник и седло обеими руками, кладут их ближе к холке и сдвигают назад до правильного положения на спине. Если это не удалось сделать сразу, то следует поднять их над спиной и вновь повторить данное движение. Потник должен располагаться без завертываний, средний шов его должен совпадать с серединой седла, равномерно выступать из-под седла спереди и сзади. Затем перекидывают подпруги на правую сторону. Обходят лошадь спереди, расправляют подпруги, переходят вновь на левую сторону и слегка подтягивают подпругу или подпруги, если их две. При использовании лошади под верхом в гористой местности следует пользоваться нагрудником и подхвостьем; с их помощью фиксируют седло на спине лошади. После того как эти предметы надеты на лошадь, подпруги затягивают накрепко. Подходить к лошади, садиться на нее верхом, спешиваться и расседлывать нужно с левой стороны по ходу движения животного.

Техника седловки лошади под вьюк. Прежде всего необходимо осмотреть состояние лошади, выяснить, нет ли наминов спины и нагнетов холки. Затем зачистить лошадь, надеть на нее узду-недоуздок. После этого увязать груз и приступить к седловке. Седло накладывают на спину лошади и закрепляют подпругами. Передняя подпруга находится на расстоянии 10 см от передних ног, а задняя от передней - на расстоянии 12 - 14 см. После этого пристегнуть переднюю и заднюю шлейки к седлу. Переднюю шлейку следует расположить так, чтобы она лежала на середине груди лошади и не соприкасалась с горловым краем шеи, а задняя шлейка должна свободно лежать посредине ягодиц и быть хорошо натянутой (между телом лошади и шлейкой должны свободно проходить три пальца, поставленные на ребро). На спине лошадь способна переносить груз, равный примерно трети ее живой массы. Масса вьюка составляет около 120 кг, из которых два боковых по 40 - 45 кг, а верхний вьюк - 30 - 35 кг. Груз прочно фиксируют на седле; он не должен натирать кожу и нарушать баланса лошади.

При развьючивании лошади выполняют операции в обратном порядке. После снятия груза лошадь сразу не расседлывают и не ослабляют подпруг, вначале ее выводят в течение 10 - 15 мин. Потом ослабляют подпруги и продолжают выводить лошадь еще 15 - 20 мин, пока она не успокоится. Затем снимают седло и лошадь накрывают попоной. Спустя полчаса-час, если погода благоприятная или лошадь стоит в теплой конюшне, с нее снимают попону и предоставляют полный отдых.

Тема 8. Продуктивное коневодство

8.1 Заполните таблицу, характеризующую качество конины, конского молока, а также говядины и молока коровы

лошадь порода конина спорт

Пищевые компоненты	Мясо	Молоко
	Говядина	Конина	Кобылы	Коровы
Белок	11,8	18,2	2,0	3,3
Жир	8,6	7,6	2,0	3,7

8.2 Назовите основные породы и типы лошадей, используемые для производства конины

Башкирская, казахская, якутская, учалинская, орловская.

8.3 Опишите и обоснуйте основные факторы, обеспечивающие высокую эффективность производства конины и молока кобыл

Несмотря на общую тенденцию к сокращению численности лошадей в стране, количество табунных лошадей сохраняется и составляет около 20 % всего конского поголовья.

Перспективы развития мясного табунного коневодства обуславливаются кормовой емкостью огромных массивов естественных пастбищ, недоступных для использования другими видами сельскохозяйственных животных. Мясное и молочное коневодство традиционно развивается в районах сухих степей, полупустынь и пустынь юго-востока, а также в горно-таежных районах Сибири, в Якутии, где местное население использует конское мясо и кумыс в качестве продуктов питания. В этих районах выпускается широкий ассортимент изделий из конины, пользующихся большим спросом. Мясные лошади экспортируются во Францию, Италию, мороженая конина - в Японию.

Молочное коневодство развивается не только в традиционных районах табунного коневодства, но и в ряде областей европейской части России, в Белоруссии.

Кумыс пользуется заслуженной известностью в качестве лечебного и питательного продукта.

Резервы роста производства конины и кумыса заключаются как в увеличении поголовья лошадей, так и в совершенствовании технологии ведения отрасли.

Сотрудниками ВНИИК была проведена серия опытов по скрещиванию местных лошадей с десятью заводскими породами. Выявлена эффективность промышленного скрещивания, позволяющего в условиях полупустынь увеличивать мясную продуктивность помесей на 60-130 кг в сравнении с местными лошадьми.

Отделом продуктивного коневодства совместно с отделом экономики института разработаны научно обоснованные рекомендации по рациональной организации поставок лошадей на экспорт, а также по развитию мясного табунного коневодства для районов Горного Алтая, Бурятии, Тувы, Хакасии, Читинской и Тюменской областей.

С точки зрения требований перерабатывающей мясной промышленности, важным обстоятельством является то, что мясо-конина при забое молодняка в возрасте 6-18 месяцев при показателях, характеризующих ее биологическую ценность, имеет приемлемые технологические параметры: содержание влаги не более 70-75 %, содержание жира в пределах 5-11 %, количество мяса-мякоти в пределах 76-81 %.

Народнохозяйственное значение производства молодой конины, возможность ее использования, как высокоценного продукта, подтверждена специальными работами по мясности лошадей, разводимых табунным способом. В результате обобщения исследовательской работы отдела продуктивного коневодства и координируемых им учреждений, было предложено использовать для детского питания мясо молодняка лошадей в более молодом возрасте - 6-9 месяцев и 16-18 месяцев. Экономическая эффективность реализации конины в этом возрасте наиболее высока. При этом должен быть осуществлен строгий контроль содержания нитратов и нитритов, тяжелых металлов, пестицидов и гербицидов в кормовых растениях и мясном сырье. Молочное коневодство имеет значительные резервы увеличения производства диетического, питательного и лечебного продукта - натурального кумыса. Институтом разработана технология ведения молочного коневодства. Эта технология включает вопросы отбора лошадей для кумысных ферм, приемы повышения молочной продуктивности, выращивания высококачественных жеребят под дойными кобылами, механизацию доения, а также технологию переработки кобыльего молока в кумыс. Внедрение этих технологических приемов повышает эффективность ведения отрасли. Наиболее перспективными породами для молочного коневодства в зоне конюшенно-пастбищного содержания лошадей являются советские и русские тяжеловозы и их помеси. Они обладают высокой молочной продуктивностью, хорошо приспособлены к групповому беспривязному содержанию. Для обеспечения высокой эффективности молочного коневодства необходимо интенсивное доение кобыл сочетать с выращиванием молодняка племенного назначения. Для выращивания племенного молодняка советской и русской тяжеловозных пород при интенсивном доении кобыл были разработаны специальные комбикормовые заменители молока. Для их разработки был проведен полный анализ молока кобыл советской и русской тяжеловозных пород в разные месяцы лактации. Комбикормовый заменитель, максимально приближенный по составу к кобыльему молоку, готовят на малогабаритных установках (МУКЗ) и выпускают в гранулированном виде.

Разработаны и апробированы рационы кормления жеребят тяжеловозных пород от 2 до 6-месячного возраста, выращиваемых под дойными кобылами при различной интенсивности доения. Разработанная схема выращивания позволяет получать к отъему в возрасте 6 месяцев полноценного развитого жеребенка русской тяжеловозной породы массой 265 кг, советской тяжеловозной породы - 303 кг. При этом от одной кобылы советской тяжеловозной породы при 6-кратном доении получают 1212 кг молока, при 8-кратном - 1832 кг, от кобыл русской тяжеловозной породы - соответственно 1203 кг и 1339 кг. Показатели общей молочной продуктивности по русской тяжеловозной породе составляют 2126 л, по советской - 2674. В связи с тем, что молоко кобыл нельзя подвергать термической обработке, институтом коневодства разработаны эффективные методы воздействия на него ультрафиолетовым излучением и токами ультравысокой частоты. Эти методы позволяют значительно (до 70 %) снизить общую микробную загрязненность, но сохраняют основные показатели продукта и температуру без изменений. Ультрафиолетовый излучатель, встроенный в доильный аппарат, позволяет обрабатывать молоко в процессе получения. Такое молоко может идти на приготовление продуктов детского питания.

Отработана технология глубокого замораживания кобыльего молока, длительное хранение которого не изменяет его основных показателей. Глубокозамороженное молоко может транспортироваться на значительные расстояния. С октября 1999 года действуют новые отраслевые стандарты: "Кумыс натуральный" 10-232-99 и "Молоко кобылье. Требования при заготовках" 10-233-99, утвержденные в установленном порядке. Новые отраслевые стандарты разработаны на основе исследований, проведенных в отделе продуктивного коневодства с 1984 по 2000 год. Сюда вошла новая усовершенствованная технология приготовления производственной закваски с максимальным сокращением сроков формирования. Введены исходные требования на влияние сроков и режимов хранения кумыса на симбиотические отношения входящих в него организмов, что позволило увеличить сроки хранения готовой продукции с 70 до 120 часов. Значительно ужесточены санитарные требования и температура хранения молока.

За последние годы в результате обследования кумысных ферм выявлена взаимосвязь между молочной продуктивностью и основными показателями молока лошадей. Отрабатывается методика ранней диагностики уровня молочной продуктивности у кобыл, отбираемых на кумысные фермы по показателям белка крови.

Усовершенствована методика отбора кобыл и жеребцов для кумысных ферм в условиях табунного коневодства.

Тема 9. Табунное коневодство

9.1 Опишите, что такое табун? Каковы его размеры для лошадей разных возрастных и половых групп

Формирование табунов - это мероприятие проводят в целях лучшей организации пастбищного содержания, обслуживания и охраны лошадей. Табуны формируют по полу и возрасту - табуны моток и молодняка с раздельным содержанием жеребчиков и кобылок. По завершении случной кампании комплектуют табуны жеребцов-производителей.

Размеры табунов устанавливают исходя из конкретных условий: характера пастбищных угодий, численности лошадей в хозяйстве, обеспеченности водопоями и обслуживающим персоналом, направления коневодства. Оптимальные размеры табунов в племенных коневодческих хозяйствах следующие: маточных-100-150 голов, молодняка - 120-150, жеребцов-производителей - 20-50 голов. В табунных хозяйствах мясного направления, имеющих равнинный рельеф пастбищ, целесообразно создавать табуны из 200-400 кобыл с приплодом. В горной местности обычная численность табунов - 100--150 маток с молодняком.

9.2 Опишите типы и соотношение сезонных пастбищ, применяемых в табунном коневодстве

Весенние (выжеребочные).

На весенних пастбищах исхудавшие за зиму лошади быстро увеличивают живую массу. Выпас табунов начинают с возвышенных участков пастбищ, там, где раньше стает снежный покров. Примерно в середине весны лошадей переводят на пастбища вокруг естественных водоемов, а с появлением насекомых табуны снова перемещают на возвышенные участки. Весной в горных районах лошадей пасут на южных склонах гор, а когда трава на них высыхает, переводят на северные склоны или на альпийские луга. В таежной зоне весной пастьбу начинают на возвышенных участках суходольных и речных долин, на склонах гористых мест.

В табунном коневодстве весна - ответственный и напряженный период. В это время жеребят отнимают от матерей, проводят выжеребку и случку кобыл, формирование табунов и косяков, начинают нагул лошадей и доение кобыл. В период массовой выжеребки маточный табун следует располагать таким образом, чтобы вблизи находился водоем и животные паслись рассредоточенно - косяками. Следует избегать частых скучиваний и перегонов лошадей, так как в этом случае жеребята отстают от кобыл, теряются, что приводит к гибели молодняка.

Летние

В зоне сухих степей и полупустынь летнее содержание лошадей характеризуется определенными трудностями. Вследствие выгорания растительности уровень кормления лошадей на летних пастбищах резко снижается. Особенно в тяжелом положении оказываются сосуны, так как молочность маток в это время уменьшается (до 5-7 кг в сутки). Кроме того, высокая температура воздуха, кровососущие насекомые и мухи препятствуют дневной пастьбе табунов, поэтому их пасут в прохладное время суток-с 17-18 до 9-10 ч. В течение ночной пастьбы лошади два раза отдыхают: в 22-23 ч и около 3 ч; продолжительность отдыха 1--1,5 ч.

Днем в жару лошадей непрерывно тырлуют, то есть рассредоточивают косяками и ставят в круг головами внутрь. Тырловку лучше проводить на возвышенных, продуваемых ветром участках пастбищ и вблизи жилья табунщиков. Для летних пастбищ отводят низменные участки, впадины или поймы рек залежи, особенно пырейные. В культурно-табунном коневодстве \в этот период подкармливают все поголовье, в первую очередь -- жеребцов-производителей, подсосных маток молодняк. К водопою табуны подводят медленно и не позволяют им тырловать возле источников воды, иначе водоемы будут загрязнены экскрементами. Лошадей горских пород в летнее время выпасают на высокогорных пастбищах (джейляу), которые отличает оптимальный видовой состав растительности; пастбища не выгорают, там нет изнуряющей жары и насекомых Горные реки и ручьи - источник высококачественной питьевой воды. Однако следует иметь в виду, что травы альпийских лугов бедны солями, поэтому лошадей на этих пастбищах подкармливают солью. В таежных районах под летние выпасы выбирают возвышенные сухие места, поймы рек, большие поляны, образовавшиеся на месте озер, заросшие злаками и хвощом. В теплое время года лошади в этих местах очень страдают от гнуса. Для защиты лошадей устраивают дымокуры.

Осенние (нажировочные).

После выпадения осенних дождей происходит вторичная вегетация степной растительности. На сенокосных участках быстро отрастает отава. С наступлением заморозков лошади охотно поедают полынь (очевидно, она теряет горечь). В это время табуны переводят на злаково-полынные пастбища и содержат их там до появления снега. Лучше организовать пастьбу так, чтобы чередовалось стравливание участков, различающихся видовым составом трав. Осенью необходимо обеспечить хорошую нажировку лошадей перед длительной и трудной зимовкой. Осенняя нажировка заканчивается обычно в первой половине декабря, затем табуны лошадей перегоняют на зимние пастбища. В горных районах табунных лошадей к осени спускают с горных пастбищ на предгорные и равнинные. Лошади зимой могут находиться на плоскогорьях. В таежных районах для осенней пастьбы выделяют те же участки, что и для летнего содержания табунов.

Зимние (тебеневочные)

Самый ответственный период при круглогодовой пастьбе - зимнее содержание лошадей. Все усилия должны быть направлены на то, чтобы не допустить снижения упитанности и гибели поголовья. Под зимние пастбища отводят участки, не используемые в другое время года. Осенью необходимо провести осмотр всех зимних пастбищ, определить их примерную продуктивность и помесячное пребывание табунов на том или ином участке.

Зимние пастбища должны иметь достаточную площадь и необходимый видовой состав трав. Лучшим тебеневочным кормом для лошадей служат полынь (черная, белоземельная, развесистая), из злаковых - типчак, ковыль, чий, солянка, на севере - полевица и хвощ. В начале зимы следует стравить пастбища низин, балок и впадин, так как в этих местах после первых буранов скапливается много снега и тебеневка становится невозможной. Затем используют участки, наиболее отдаленные от зимовок. Участки, расположенные вблизи затишей и зимовок, стравливают в последнюю очередь. При таком порядке стравливания пастбищ к концу зимы табуны будут пастись близко от мест зимовки и запасов корма, что наиболее целесообразно, так как в это время наиболее часты бураны. Решающее значение для эффективности зимней пастьбы имеет глубина снежного покрова. Наиболее успешно тебеневка проходит при глубине снежного покрова до 40 см, а если снег рыхлый -- до 60-70 см. Молодняк хорошо тебенюет при снежном покрове 30 см. Подкормка является обязательной при гололедицах и буранах, особенно многодневных. При первых признаках наступления буранов или гололедицы лошадей переводят к затишам и организуют подкормку сеном. Оставлять табуны в сильный буран на степных пастбищах опасно: нередко лошади, спасаясь от холода, бегут по ветру до полной потери сил; в ночное время они могут сорваться в овраги, глубокие балки и погибнуть. Если табун застигнут сильным бураном в степи, то табунщикам необходимо принять все меры к тому, чтобы подогнать его к ближайшему укрытию, где имеются запасы сена, и держать его до прекращения бурана.

9.3 Какие породы лошадей пригодны для табунного коневодства

В условиях круглогодового пастбищного содержания разводят лошадей местных пород (башкирской, казахской, бурятской, якутской и др.). Использование жеребцов-улучшателей в этом случае затруднено.

Культурно-табунная форма содержания и выращивания табунных лошадей для племенных целей разработана в конных заводах Ростовской области в период с 1928 по 1935 г. и применялась при создании буденновской, кустанайской и новокиргизской, а также при совершенствовании донской и кабардинской пород. Культурно-табунный способ, сохраняющий достоинства табунного содержания лошадей, отличается от пастбищного режимом кормления лошадей и использованием средств их защиты от неблагоприятных природных явлений.

9.4 Что такое тебеневка, затиши, расколы, каков должен быть размер страховки запасов кормов на зимних пастбищах

Затиши служат для защиты лошадей от резких ветров и сильных буранов. Они бывают естественными и искусственными. К естественным затишам относят горные долины, балки, склоны гор, ущелья, овраги, лес, лесные посадки (лесополосы в степях). Последние располагают крестообразно (ширина продольных полос 15-20 м, а поперечных - 10-15 м). При отсутствии лесных полос или других естественных укрытий делают хворостяные затиши, чаще всего применяемые в степной 30He.j Для небольшого табуна (100-120 голов) нужны затиши общей длиной 150 м, а для более крупных (150-200 голов)--не менее 200 м. Затишь для большого табуна лучше строить в виде четырехугольника, одной стороной которого является сарай, а тремя остальными - забор из хвороста.

В искусственных затишах, базах подкормку лучше производить из специальных передвижных кормушек шириной около 1 м и длиной 4 м. Из таких яслей может одновременно кормиться до 15 лошадей. Если же табун подкармливают непосредственно на пастбище, то сено раскладывают кучами по 5--6 кг в шахматном порядке на расстоянии 6 м между ними. Чтобы избежать загрязнения сена и выработки условного рефлекса на подкормку, места подкормки все время меняют. Во всех хозяйствах зоны табунного коневодства создают страховые запасы кормов. В табунных конных заводах для подсосных кобыл заготавливают 15-20 ц сена, для жеребят до 1 года 6-11, для молодняка от 1 до 3 лет-8-17 ц на голову. В зависимости от хозяйственных условий, особенностей района и возраста лошадей нормы заготовки сена дифференцируют. Годовые нормы концентратов составляют: для жеребят-18 ц, кобыл-3, молодняка от 1 до 3 лет - 3-3,5 ц на одно животное.

За тебенеющими табунами необходимо следить постоянно. Если лошади пасутся врассыпную, тихо двигаются вперед и не обращают внимания на ветер, а сосуны не прячутся за матерей, значит, табун наедается и легко переносит холод. Если же лошади, сбившись в кучу, начинают дрожать, значит, они мерзнут. В этом случае его надо перевести в более защищенное от ветра место.

Зимними тебеневочными пастбищами для лошадей в Якутии служат отавы лугов и сенокосных угодий, травянистые берега озер, долины рек, кочкарниковые болота, таежно-речные пастбища. В каждом хозяйстве обязательно должна быть карта-схема сезонного использования пастбищ; ее составляют на основании геоботанического обследования территории и многолетних наблюдений. На карте обозначают типы пастбищ, их среднюю многолетнюю урожайность, участки, наиболее подверженные гололеду, снежным заносам, водоисточники, время пригодности их для поения, дебет воды.

Тема 10. Конный спорт

10.1 Ответьте на следующие вопросы

10.1.1 Какие виды конного спорта вы знаете

Виды конного спорта. К основным видам конного спорта, признанным ФЭИ, относят выездку (высшая школа верховой езды), преодоление препятствий, троеборье, езду в упряжи (в одиночку, парой, четвериками и т.п.) дистанционные пробеги, вольтижировку, конные игры. Первые три вида входят в программу современных Олимпийских игр. А также, поло , драйвинг, стипль-чез и др.

10.1.2 Какие национальные конные игры народов СССР вам известны

1. Джимхана - у донских казаков.

2. Цхенбурти - у грузин.

3. Папах-оюну - у армян.

4. Сюр-папах - у азербайджанцев.

5. Саис

6. Мурала

10.1.3 Какие виды соревнований включены в программу первенства СССР по конному спорту

1. Конкуры

2. Выездка

3. Троеборье

4. Драйвинг

5. Пробеги

6. Вольтижировка

10.2 Назовите дистанции конно-спортивных соревнование (по видам)

Рысистые соревнования - 25-50-100 км

Барьерные скачки - 800 метров

Классы преодоления препятствий: дистанция 700-800 метров

1. Легкий - 8 прыжков

2. Средний 12 прыжков

3. Трудный 15 прыжков

4. Высший 18 прыжков

Стипль-чезы:

1. 4000 м.

2. 6000 м.

Тема 11. Племенная работа в коневодстве

11.1 Изложите содержание ленинского декрета "О племенном животноводстве"

17 июля 1918 года Лениным был подписан Декрет о племенном животноводстве, в нем говорилось: "все племенные животные нетрудовых хозяйств без всякого выкупа объявляются общенародным достоянием РСФСР". В соответствии с Декретом о племенном животноводстве были национализированы все частные конные заводы, а также племенные лошади со всех ипподромов. Для реализации Декрета о племенном животноводстве, национализации и сохранения племенных лошадей Наркомзем РСФСР в августе 1918 г. создал Чрезвычайную комиссию по сохранению племенного животноводства. Не всех племенных лошадей удалось сохранить: не хватало кормов и специалистов, недостаточно хорошими были и условия содержания, но те лошади которые уцелели, оказали большое влияние на развитие советского коннозаводства.

11.2 Опишите принципы оценки жеребцов-производителей по качеству потомства

Своевременное выявление генотипических (наследственных) свойств и широкое использование выдающихся по качеству потомства жеребцов и маток играют важную роль в совершенствовании породы. Для оценки жеребцов-производителей по качеству потомства применяют разные способы и методы, но цель во всех случаях одна - выявление генотипических качеств производителя для наиболее целесообразного его использования в племенной работе. Оценку жеребцов-производителей верховых и рысистых пород осуществляют по результатам работоспособности (резвость, число призовых мест, сумма выигрыша) потомства, проходящего испытания на ипподромах.

Производители в любой породе оставляют по сравнению с матками значительно большее число потомков. Оценка производителей по качеству потомства в конных заводах производится ежегодно. При оценке жеребцов-производителей рысистых пород по качеству потомства наиболее важным показателем является индекс работоспособности потомства (проявление резвости, выигрыш призовых мест). Для вычисления этого показателя средний выигрыш одной лошади (потомка) умножают на частоту появления в приплоде производителя класса 2.10 и резвее. Производителей с индексом 20,0 и выше относят к хорошим, от 10,0 до 19,99-к посредственным, а ниже 10,0-к неудовлетворительным. В чистокровной верховой породе жеребцов-производителей оценивают по индексу успеха, который определяют делением суммы выигрыша приплода на число скакавших потомков и на средний выигрыш в расчете на одну лошадь. Индекс успеха может быть вычислен для производителя по отдельным ставкам и всему приплоду. ВНИИКоневодства ежегодно составляет список чистокровных производителей, в котором отражены индексы их успеха (племенная ценность).

Особенно важна ранняя апробация молодых жеребцов (по первым двум-трем ставкам), так как это позволяет наиболее целесообразно использовать молодых производителей. Лучших жеребцов необходимо назначать в случку с большим поголовьем маток. При естественной случке за одним производителем закрепляют не менее 35-40 кобыл. Если в заводах, где находятся лучшие жеребцы, не имеется достаточного количества кобыл, следует практиковать прием на случку кобыл из других конных заводов. Жеребцов-производителей, средних по индексу работоспособности потомства, используют в оправдавших себя генеалогических сочетаниях. Жеребцы-производители, качество потомства которых оказалось неудовлетворительным, из племенной работы должны быть исключены.

Методика оценки жеребцов-производителей рысистых пород по индексу работоспособности потомства дает возможность оценивать животных в более молодом возрасте. Небольшая численность потомков и неполное выявление их работоспособности позволяют делать лишь предварительные выводы о племенной ценности молодого жеребца и его пригодности для использования. Более надежно о племенной ценности жеребца можно судить позднее, однако получение и учет результатов ранней оценки жеребца по качеству потомства позволяют селекционерам прогнозировать его племенную ценность и в зависимости от этого строить подбор к нему маток, снижать или повышать нагрузку в случный период.

11.3 Что входит в понятие - "оценка жеребца-производителя по собственной продуктивности"

Продуктивность жеребца выражается в покрытии в сезон до 10 - 40 - 50 маток.

11.4 Какие принципы положены в основу бонитировки лошадей

Бонитировка лошадей - это важнейший элемент племенной работы, направленной на выявление лучших и выбраковку худших животных. Суть бонитировки состоит в оценке животных по происхождению и типичности, экстерьеру и конституции, работоспособности или продуктивности и качеству потомства. Бонитировку лошадей проводят опытные специалисты в соответствии с инструкцией. Каждый признак оценивают по десятибалльной системе.

Первый раз лошадей бонитируют (по происхождению, промерам и экстерьерным статям) в возрасте от 1,5 до 3,5 года. Начиная с 2,5-летнего возраста оценивают и работоспособность лошади. Второй раз бонитировку осуществляют в возрасте от 3,5 до 7,5 года (по происхождению, экстерьеру и работоспособности), а третий раз в возрасте 7,5 года и старше (по происхождению, экстерьеру, работоспособности и качеству потомства)

При бонитировке лошадей происхождение и принадлежность особи к породе устанавливают по документам (родословная, племенные книги и др.), выраженность типа породы определяют визуально; при этом необходимо учитывать особенности каждой породы и современные требования к ней.

11.5 Что такое коннозаводство, селекционный центр

Коннозаводство.

Коннозаводство - это разведение лошадей в конных заводах с целью размножения племенных животных, совершенствования конских пород, а также создания новых пород и типов лошадей. На Руси уже в начале 14 в. существовали княжеские "стада коневые", а в конце 15 в. организован первый государственный конный завод - Хорошёвский (под Москвой). В 16-17 вв. в Русском государстве уже существовали многочисленные конные дворцовые, монастырские и боярские заводы. С начала 18 в. получили развитие также государственные, частновладельческие и военные конные заводы, выращивавшие лошадей главным образом для нужд армии. В 19 в. преимущественное развитие получило частное коннозаводство, а государственное постепенно свёртывалось. Среди частных конных заводов большую известность получил завод графа А. Г. Орлова-Чесменского, где был выведен знаменитый орловский рысак. Несмотря на значительное развитие коннозаводство. в дореволюционной России, оно не могло обеспечить коренного улучшения массового коневодства страны.

Начало плановой организации К. на научной основе положено Советским государством. Декретом о племенном животноводстве от 19 июля 1918 работа по К. в СССР была подчинена интересам развития массового коневодства страны. Государственные конные заводы СССР представляют собой крупные многоотраслевые, технически оснащенные совхозы с ведущей отраслью коневодством и подсобными отраслями (скотоводство, овцеводство и др.). Конные заводы снабжают племенными лошадьми государственные заводские конюшни и племенные коневодческие фермы колхозов. Производители, выращенные в конных заводах, после испытания на ипподромах используются как улучшатели конского поголовья в массовом коневодстве. В конных заводах СССР не только значительно улучшены многие старые породы лошадей, но и выведены новые: русская рысистая, буденновская, терская, кустанайская, новокиргизская, советский и русский тяжеловозы, торийская. В 1972 в СССР насчитывалось свыше 100 конных заводов по разведению верховых, рысистых и тяжеловозных пород; в них сосредоточена лучшая часть племенного поголовья лошадей. Наиболее известные конные заводы, разводящие орловских рысаков: Хреновской (Воронежская область) и Московский; русских рысаков - Злынский (Орловская область), Смоленский и Александровский (Курская область), Дубровский (Полтавская область); чистокровных верховых лошадей - "Восход" (Краснодарский край), Кабардинский (Кабардино-Балкарская АССР); донскую и будённовскую породы - заводы имени С. М. Буденного и имени Первой Конной армии (Ростовская обл.).

Селекционный центр.

Это центр, где изучаются и проводятся селекционные работы, а также собираются и формируются банки данных новых пород лошадей и их показатели.

11.6 С какой целью и как используются современные ЭВМ в крупномасштабной селекции и племенной работе по совершенствованию пород лошадей

ЭВМ способствует быстрому доступу к банку данных о всех существующих породах лошадей. Дает любую интересующую специалиста информацию относительно конкретной лошади. ЭВМ способствует упрощению работы над содержанием и формированием пород лошадей.

Тема 12. Государственные мероприятия по коневодству

12.1 Назовите государственные органы управления и организации, занимающиеся коневодством, коннозаводством и конным спортом СССР

ВНИИИК, Государственные конные заводы, государственные заводские конюшни, государственные ипподромы

12.2 Роль ВНИИКа и музея "Коневодство", а также значение журнала "Коневодство и конный спорт" в развитии зоотехнической науки, коннозаводстве и пропаганде передовых достижений в области коневодства нашей страны

Центр научных исследований в области коневодства - научно-исследовательский институт коневодства, организованный в 1930 г. Институтом проведена работа по изучению конских ресурсов, разработаны методы отбора, подбора и разведения племенных и неплеменных лошадей, а также системы культурно-табунного и конюшенно-пастбищного содержания и нормы кормления лошадей. Общепризнаны заслуги института в развитии методов искусственного осеменения, диагностики жеребости кобыл, в области генетики и разведения лошадей.

Институтом разработаны и рекомендованы для внедрения в производство технология выращивания высококлассных лошадей основных заводских пород, способ получения, длительного хранения и использования глубокозамороженной спермы жеребцов, метод контроля происхождения лошадей по полиморфным системам белков крови, метод интенсивной тренировки рысаков, комбикорма и премиксы для лошадей разных возрастных групп, а также мероприятия по увеличению производства конины и кумыса.

В системе государственных мероприятий по коневодству важная роль принадлежит конным заводам, заводским конюшням, госплемрассадникам, проведению выводок, выставок, смотров, конкурсов, международных аукционов.

12.3 Назовите наиболее известных вам государственных деятелей, ученых и практиков, внесших наибольший вклад в развитие отечественного коневодства

Ю.Н. Барминцев, Н.В. Анашина, М.С. Мироненко, Ю.Е. Шуть, В.М. Анофрин, А.Д. Малиновская, Р.А. Халилов, А.А. Родионова

Список литературы

1. Барминцев Ю.Н. и др. Продуктивнее коневодство. - М.: Колос, 1980.

2. Барминцев Ю.Н., Кожевников Е.В. Коневодство в СССР. - М.: Колос, 1983.

3. Витт В.О. Из истории русского коннозаводства. - М.: Сельхозгиз, 1952.

4. Красников А.С. Практикум по коневодству. - М.: Колос, 1977.

5. Свечин К.Б. и др. Коневодство. - М.: Колос, 1984.

Размещено на Allbest.ru