Зоогигиеническая оценка коровника на 200 голов ООО "Родник" Бутурлинского района, Нижегородской области

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия

Кафедра акушерства, зоогигиены и разведения сельскохозяйственные животных

КУРСОВАЯ РАБОТА

по зоогигиене

на тему: « Зоогигиеническая оценка коровника на 200 голов ООО «Родник» Бутурлинского района, Нижегородской области»

Нижний Новгород 2012г.

Содержание работы

Введение

1. Зоогигиенические требования к выбору участка для строительства животноводческого помещения

2. Санитарно - гигиенические требования к животноводческим помещениям

3. Зоогигиенические требования к основным процессам

3.1 Гигиена кормления животных

3.2 Гигиена поения животных

4. Микроклимат и его влияние на здоровье животных

5. Мероприятия по защите окружающей среды

6. Место и методика работы

7. Результаты проведенных исследований

7.1 Оценка планировки фермы с учетом санитарных, противопожарных разрывов, розы ветров и рельефа местности

7.2 Оценка взаимного расположения фермы и других объектов

7.3 Схема генерального плана

7.4 Характеристика санитарно - гигиенического состояния здания

7.5 Оптимизация микроклимата

7.6 Санитарно - гигиеническая оценка кормов и кормления животных на ферме

7.7 Водоснабжение фермы

7.8 Анализ причин заболеваемости

8. Общее заключение по ферме

Список литературы

Введение

Поддержание высокой продуктивности животных и обеспечение ветеринарного благополучия на фермах невозможно без соблюдения правил гигиены содержания, кормления, ухода, выращивания молодняка и эксплуатации помещений.

Гигиена сельскохозяйственных животных - это ветеринарная наука о профилактике на организм животных стрессовых ситуаций, зависящих от климатических, метеорологических, почвенных факторов, условий кормления, содержания, технологических решений зданий, заложенных в проекты. Зоогигиена начинается с охраны животноводческих объектов от заноса инфекций и заканчивается разработкой мер по утилизации отходов производства; она предупреждает аэрогенный путь распространения микроорганизмов, разрабатывает зооветеринарные разрывы и санитарно-защитные зоны; формирует принципы заполнения и освобождения помещения, профилактических перерывов в секциях, определяет количество животных в секциях и помещениях, а также оптимальные условия содержания, кормления, поения и ухода за животными для получения от них экологически чистой, безопасной для человека продукции, отвечающей современным регламентом и ГОСТам. (Волков Г.К. 2008)

При содержании животных в помещениях, не соответствующих зоогигиеническим нормативам, снижаются их продуктивность и резистентность, возможны массовые заболевания, повышается расход кормов. Вот почему проектирование, строительство и эксплуатация животноводческих помещений должны базироваться не только на технических, но и прежде всего на биологических и зоогигиенических требованиях. (Лебедев, П.Т. 1987)

Животноводческие предприятия, здания строят и реконструируют на основе специально разработанных проектов, которые представляют собой комплект технической документации.

Проектирование во всех строительных организациях ведут с учетом норм и государственных стандартов на строительные материалы и проектирование.

Зооветеринарные специалисты обязаны проверять соблюдение санитарно- гигиенических норм как при проектировании и строительстве, так и в процессе приема и эксплуатации объектов. Контролируют целесообразность принятия проектных решений, правильность составления смет, соблюдение норм проектирования (Чикалев А.И., 2006).

Сама ферма в зависимости от количества, вида и возрастных групп животных должна быть обеспечена ветеринарными объектами: ветпунктом, изолятором, карантином, убойно-санитарным пунктом или убойной площадкой, иметь контейнеры для сбора трупов и конфискатов. Все трупы должны свозить на ветеринарно-санитарные заводы и лишь при их отсутствии допускается утилизация в биотермических ямах.

Цель экспертизы - обеспечение высокого технического уровня проектных решений при строгом соблюдении ветеринарно-санитарных и зоогигиенических требований, направленных на сохранение здоровья и повышение продуктивности животных, защиту, профилактику заразных незаразных болезней, а также охрану окружающей среды от загрязнения отходами ферм (Костюнина В.Ф.,1991).

Огромную роль в поддержании здоровья животных и получении качественной продукции играет квалификация работников. Поэтому зоотехники и ветеринарные врачи должны постоянно проводить с обслуживающим персоналом зооветучебу, используя при этом материалы по данной тематике (Онищенко В.И., 1984).

1. Зоогигиенические требования к выбору участка для строительства животноводческого помещения

Земельный участок для строительства животноводческих помещений должен отвечать зоогигиеническим требованиям. Большое значение для производственной деятельности ферм и комплексов имеет правильный выбор участка для их строительства. Удачно выбранный участок позволяет лучше использовать кормовые угодия и запасы, четко организовывать технологические процессы и труд обслуживающего персонала, рациональную транспортировку кормов, навоза, животных, правильно разметить на ней входящие в состав фермы здания и сооружения и по мере надобности расширять и развивать хозяйство (Ходанович Б.В., 1990).

При выборе участков для строительства животноводческих ферм и комплексов необходимо соблюдать расстояние до автомобильных дорог. Здесь следует принимать во внимание как необходимый ветеринарно-санитарный разрыв, обеспечивающий возможность локализации работы предприятия, так и удобство транспортной связи с магистральными дорогами, по которым осуществляется завоз кормов и вывозка производимой продукции (Кострин В.В. ,1978).

Зооветеринарные разрывы от комплексов до автомобильных дорог общегосударственного, республиканского и областного значения I и II категорий должны быть не менее 300м., до автомобильных дорог республиканского и областного значения III категории до скотопрогонных трактов - не менее 150м., до прочих автомобильных дорог местного значения не менее 50м., за исключением подъездных путей к предприятию. Фермы ограждают забором высотой около 2 м из досок, сетки, бетона, кирпича, проводят озеленение. Нельзя строить на участке с близко залегающими грунтовыми водами. Земельный участок должен быть: сухим, несколько возвышенным, не затопляемым грунтовыми водами, с относительно ровным рельефом. Территория участка должна достаточно облучаться солнечными лучами и проветриваться ветрами. Почва должна удовлетворять условиям строительства зданий. Грунтовые воды должны залегать на глубине не менее 5м. от подошвы фундамента. При выборе участка необходимо учитывать природно-климатические условия местности. Нужно собрать сведения о возможности захоронения павших животных на данном месте. Гарантия обеспечения фермы водой, электроэнергией, кормами и наличие подъездных путей. Наличие площадей для обеспечения моциона животных. Участок выбирает население из зооветспециалистов, представителей строительной фирмы-основного подрядчика, эпидемиологической службы, после чего составляется акт с подписями всех членов комиссии. По отношению к господствующим ветрам участок для строительства животноводческих ферм и комплексов должен находиться с подветренной стороны от жилых и общественно - коммунальных зданий и с наветренной стороны от навозохранилищ, ветеринарных построек, очистных сооружений. Желательно, чтобы участок был защищен от холодных ветров и снежных заносов (В.М. Шаронин, С.Р. Мелешкина, С.А. Власов, Т.Н. Якушева, 2004).

2. Санитарно-гигиенические требования к животноводческим помещениям

При планировке предприятий крупного рогатого скота для повышения компактности, сокращения протяженности коммуникаций и площади ограждения желательно предусматривать блокирование зданий производственного и вспомогательного назначения. При этом не должны нарушаться требования технологического процесса, техники безопасности, санитарные, ветеринарно-санитарные и противопожарные требования (Карелин, А.И., 1987).

Стойла при привязном содержании размещают в несколько рядов. При этом два смежных ряда объединяют общим кормовым или навозным проходом. При беспривязном содержании здание разгораживают на секции для разных половозрастных групп. Внутри секций в ряд располагают боксы подобно стойлам при привязном содержании. В одном непрерывном ряду допускается не более 80 боксов (Чикалев А.И.,2006).

Родильное отделение должно быть изолировано от других помещений огнестойкой перегородкой и иметь отдельный выход. Обычно оно состоит из четырех секций -- предродовой, двух для отела и одной послеродовой. Емкость родильного отделения может достигать 18% общего поголовья коров и нетелей. Содержание в родильном отделении всегда привязное.

Выгульно-кормовые дворы располагают, как правило, у продольных стен зданий с южной стороны, реже в отрыве от здания. Расположение кормушек должно быть таким, чтобы транспортные средства оставались снаружи.

Хранилища кормов и подстилки должны располагаться так, чтобы обеспечить удобство доставки по кратчайшему расстоянию, простоту механизации и использование только внутреннего транспорта.

Площадки для приемки-отправки скота, молочные, склады комбикормов следует располагать на границе предприятия (А.Ф. Кузнецов, 2003).

Для поддержания здоровья животных на должном уровне в животноводческих помещениях должен поддерживаться оптимальный микроклимат. Необходимо, чтобы внутренние ограждения (стены, потолки и пол) были теплыми, т. е. разница в температуре между ними и внутренним воздухом не должна превышать 3°С. В противном случае на ограждениях может конденсироваться влага. Ограждения должны быть огнестойкими и прочными (Баланин, В.И.,2003).

Материалы, применяемые для строительства животноводческих объектов, подразделяются на следующие группы:

- природные каменные (камень, гравий, песок, щебень);

- керамические изделия, изготавливаемые из природных глин (кирпич, черепица, облицовочные плитки, керамзит);

- неорганические вяжущие вещества (известь, гипс, цемент, строительные растворы, бетон, железобетон);

- древесные материалы;

-теплоизоляционные материалы (древесноволокнистые, древесностружечные, торфяные, камышитовые плиты, минеральная и стекловата, пеностекло, пластмассы);

- битумные (битум, асфальтобетон);

- гидроизоляционные материалы (рубероид, гидрозоль, толь);

- металлы (прокатная и арматурная сталь, цинк, свинец, медь, алюминий);

- стекло;

- лакокрасочные материалы (лаки, краски, растворители).

Все здания возводятся на основании. Основание - естественный грунт, который должен быть прочным, однородным, сухим, не давать осадки, не пучиться. Наиболее приемлемы скальные, крупнообломочные, песчаные грунты. Глина при замерзании пучится, при оттаивании оседает. Суглинки и супеси занимают в этом отношении промежуточное положение. Не пригодны для оснований растительный и болотистый грунт, ил, торф (В.М. Шаронин, С.Р. Мелешкина, С.А. Власов, Т.Н. Якушева, 2004).

Отдельные элементы зданий для животных обеспечивают необходимый микроклимат, выполняют функции несущих, ограждающих или одновременно и ограждающих и несущих конструкций. Например, фундамент -- это несущая конструкция, перегородка -- ограждающая конструкция, стены, пол, потолок -- ограждающие и несущие конструкции. К конструктивным элементам зданий относятся следующие:

Фундамент - частично подземная часть здания. Фундаменты бывают ленточные, столбчатые и свайные. Глубина залегания фундаментов в непучащих грунтах 50-70 см.

Цоколь - надземная часть фундамента. Между цоколем и стеной нужно класть гидроизоляционную прокладку из толя, битума, рубероида.

Стены - должны быть прочными и иметь низкий коэффициент термического сопротивления. В северных районах, при наружной температуре ниже -30°С, коэффициент термического сопротивления стен не должен быть меньше 2,0-2,5 (К = 0,4-0,5), а сами стены следует защищать влагоизоляционным покрытием из латекса.

Потолки - изолируют помещение от чердака, способствуют сохранению тепла и нормальной влажности. Потолок устраивают в районах с наружной температурой ниже -2.

Полы - важнейшая часть здания, так как через них теряется значительное количество тепла. Полы должны быть ровными, нескользкими, водонепроницаемыми. Пол надо приподнимать над грунтом на 20-25 см, за счет водонепроницаемых материалов или утеплителей.

Крыша - защищает здание от атмосферных осадков, служит для его утепления, а в южных районах защищает от перегревания. Крыши бывают односкатные, двускатные, плоские. Крыша состоит из кровли, т. е. ограждающей части и обрешетки, которая, в свою очередь, укладывается на стропила. Основными материалами для кровли являются толь, рубероид, железо, черепица, листовая сталь, асбоцемент.

Окна - можно устраивать в стенах или в крыше. В первом случае освещенность называется боковым (передним) светом, втором верхним светом (Ходанович Б.В., 1990).

3. Зоогигиенические требования к основным процессам

3.1 Гигиена кормления животных

Уровень кормления животных определяется особенностями породы, пола и назначения животных, а также хозяйственными условиями.

С точки зрения ветеринарной санитарии и гигиены все корма должны быть доброкачественными, т. е. свободными от вредных и токсических веществ, механических примесей, ограничивающих применение кормов или снижающих их питательность, а также вызывающих заболевания.

Технология кормления заключается в механизированном приготовлении, транспортировании и раздаче кормов одномоментно большой группе животных. Поэтому при скармливании инфицированных кормов или кормов плохого качества перезаражение или отравление наблюдается у всех животных. В связи с этим корма (особенно привозные) должны подвергаться санитарно-микробиологическому и токсикологическому анализу. Для этого на комплексах предусмотрено строительство специальных лабораторий. Особенно опасны пищевые отходы их нужно подвергать полному обеззараживанию (Калашников А. Е, Клейменов Н. И., 1985).

Кормоприготовительные машины, транспортеры, тару, кормораздаточные машины, кормопроводы, кормушки и поилки необходимо тщательно мыть и дезинфицировать. При раздаче кормов в помещениях мобильным транспортером желательно использовать электрокары, чтобы не загрязнять воздух выхлопными газами и не беспокоить животных шумами.

Практикуемое кормление животных жидкими, полужидкими и сухими кормами имеет как преимущества, так и недостатки. При кормлении полужидкими и жидкими кормами могут повышаться влажность воздуха. Использование сыпучих кормов способствует увеличению запыленности помещения. Ни в коем случае нельзя сокращать фронт кормления это приводит к снижению продуктивности животных (Волков Г.К., 1987).

3.2 Гигиена поения животных

Вода для поения животных должна чистой и доброкачественной по физическим и органолептическим свойствам, безвредной в химическом (не вызывать отравлений, нарушений обмена веществ и других патологий) и биологическом (отсутствие болезнетворных бактерий) отношениях. Вода для поения животных должна иметь соответствующую температуру. Для взрослых животных более благоприятна вода с температурой 10-12?С, для молодняка, в зависимости от возраста - 15-30?С. Необходимо обращать внимание на температуру питьевой воды для животных, особенно молодняка. Поение их холодной водой может быть причиной легочных заболеваний. Поэтому при заборе воды из артезианских скважин следует проконтролировать ее температуру и, если она окажется низкой, подогреть.

Нормы потребления воды на одно животное в сутки должны составлять, л: для взрослого крупного рогатого скота - 60-100; молодняка - 20-30. Крупнорогатый скот при наличии автоматических поилок пьет воду от 12 до 21 раза в сутки малыми порциями. Применение автопоилок оправдано для животных всех видов, так как позволяет потреблять воду вволю в любое время. При отсутствии автопоилок целесообразно поить коров трехкратно, высокопродуктивных - 4-5 раз в сутки. Коровы охотнее пьют после кормления и доения. Водопойное оборудование необходимо постоянно содержать в исправности и чистоте. Периодически водопойный инвентарь подвергают механической очистке: дезинфицируют кипятком (паром), горячим щелоком, 2%-м раствором кальцинированной соды, 2%-м раствором хлорной извести или 1%-м раствором гипохлорита. После дезинфекции химическими средствами водопойный инвентарь обязательно промывают чистой водой (Соловьев, Ф.А., 1980).

4. Микроклимат и его влияние на здоровье животных

Закономерная последовательность атмосферных явлений, создающихся в данной местности в результате многолетнего воздействия солнечной радиации, почвы, перемещения воздушных масс, обусловливающих в этой местности характерный режим погоды или совокупность погод, наблюдающихся на протяжении длительного времени, называют климатом.

Климат той или другой местности в противоположность погоде отличается большей устойчивостью. Каждая географическая территория характеризуется свойственными ей климатическими особенностями.

Климат обширных географических территорий называют макроклиматом. И наоборот, климат ограниченного пространства включает понятие микроклимата (Юрков, В.М., 1985).

В животноводстве под микроклиматом понимают, прежде всего климат помещений для животных, который определяют как совокупность физического состояния воздушной среды, его газовой, микробной и пылевой загрязнённости с учётом состояния самого здания и технологического оборудования.

Микроклимат - климат внутри помещения. Он имеет огромное значение для формирования конституции животного, его продуктивности и резистентность (Баланин, В.И., 2003).

Микроклимат слагается из нескольких параметров, температуры, влажность, освещения, скорость движения воздуха, газовый состав воздуха. Не соблюдение этих параметров, хотя бы одного из них, приведёт к патологическим изменениям в организме. Однако значимость и количественная величина каждого из них зависит от назначения сельскохозяйственной постройки и животных, которые будут в них находиться. Для отдельных групп животных тот или иной параметр микроклимата будет более значимым или наоборот почти нейтральным.

На формирование микроклимата в помещениях для животных значительное влияние оказывает местный климат, сезон года, термическое и влажное состояние окружающих конструкций здания, устройство вентиляции и уровень воздухообмена, отопление, канализация, способы уборки и удаления навоза из помещений, освещение, а также технология содержания животных, плотность и размещение, распорядок дня на ферме, тип кормления, способы раздачи кормов, поение. Большое влияние имеет строительно-эксплутационное и конструктивные особенности здания. Формирование микроклимата обуславливается также удаленностью животноводческих ферм от промышленных предприятий и населенных пунктов, защищенностью от господствующих холодных ветров. Немалое значение имеет глубина залегания грунтовых вод, расположение здания к сторонам света. Немаловажное значение имеет внутренняя планировка зданий, площадь и кубатура в расчете на голову, а также количество рядов стойл, станков, клеток, секций, кормовых и навозных проходов, наличие в помещении тамбуров и тепловой завесы в них, использование инфракрасных облучателей для молодняка, утеплённость дверей, размер и количество окон, и их остекление. Важное значение имеет устройство полов, так как через пол идет теплопотеря от 20 до 40% всех теплопотерь, от качества пола зависит заболеваемость животных простудными заболеваниями (Юрков В.М., 1985).

Микроклимат может оказывать благоприятное и неблагоприятное воздействие на организм животных и их продуктивность. При наличии неблагоприятного микроклимата животные подвергаются к различным, по силе факторам и это может привести к нарушению состояния равновесия между организмом и окружающей средой, вследствие чего у животных нередко возникают различные заболевания. Влияние факторов окружающей среды следует рассматривать только в их сочетании. Так степень влияния на организм температуры воздуха тесно связана с состоянием его влажности и скорости движения. Температура окружающей среды оказывает наибольшее воздействие на животных, так как она непосредственно влияет на тепловой баланс организма, изменяя тем самым течение жизненно важных процессов.

Деятельность терморегуляторных механизмов находится под контролем центральной нервной системы, что позволяет животному приспосабливаться к различным температурным колебаниям окружающей среды и кратковременно переносить значительные отклонения температуры воздуха от обычных величин. Понижение температуры ниже критической отметки ведёт к повышению обмену веществ и повышению продукции тела в организме, что отвлекает энергию дополнительно от энергии, которая могла пойти на продуктивность. Повышение потерь тепла ведёт к перерасходу кормов. Если компенсация потерь будет невозможной, несвоевременной или неполноценной, то наступит снижение продуктивности. При небольших и непродолжительных переохлаждений, помимо сосудистой реакции кожи, сопровождающейся уменьшением её температуры, замедляется сердцебиение и дыхание. Однако если понижение температуры более значительное или продолжительное, механизм физической терморегуляции становится недостаточным для сохранения теплового баланса организма. В таких случаях включается механизм химической терморегуляции, начинается усиление теплопродукции. Первоначально усиливается энергичное движение и активизируется терморегуляционный тонус всех мышц. Затем появляется дрожь в виде сокращений мышц кожи (Плященко С.И.,1976).

При длительном воздействии на организм животного крайне низких температур, процессы терморегуляции нарушаются, снижается температура тела, наступает переохлаждение, замедление обменных процессов, паралич и затем смерть. Особенно опасны переохлаждение для молодняка, когда терморегулирующие механизмы ещё не сформировались и организм подвержен влияниям окружающей среды очень сильно и любые резкие, и значительные перепады температур могут вызвать нежелательные последствия. Профилактика переохлаждения животных предусматривает содержание их в помещениях с оптимальными условиями температурного режима, а также рационального кормления (Шведчиков Е.Н., Петров А.М.,2000).

Многие виды сельскохозяйственных животных высокие температуры значительно хуже переносят, чем низкие. Подъём окружающей температуры за пределы допустимой, отрицательно сказывается на здоровье животных. Вначале понижается обмен веществ, вследствие теплового перенапряжения снижается аппетит, ослабляется секреторная, ферментная, моторная функции желудочно-кишечного тракта. Питательные вещества корма, в таком случае, плохо усваиваются организмом, потребление корма и питательных веществ соответственно снижается. Отсюда вытекает значительное снижение продуктивности. При высоких температурах воздуха, несмотря на снижение уровня гемоглобина и термопродукции, учащается дыхание и работа сердца, изменяется морфологический состав крови, соотношение белковых фракций, содержание общего белка и минеральных компонентов в сыворотке крови. Вследствие обильного потоотделения, организм животного теряет много хлоридов и других солей, а также витаминов. Это следует учитывать при профилактике высокотемпературного стресса. Следовательно, для нормальной жизнедеятельности организма животного нежелательны им слишком низкие, или слишком высокие температуры. Они вызывают перенапряжение в деятельности основных органов и систем, что вызывает истощение их. Вследствие такой постоянной реадаптации организма к неоптимальным условиям окружающей среды снижается, как правило, продуктивность, эффективность использования кормов, растёт число заболеваний, то есть понижается резистентность организма, растёт число выбракованных животных (Плященко С.И., 1976).

Таким образом, только поддержание в помещениях для содержания животных оптимальных температур воздуха, обеспечит наиболее экономное и физиологичное течение обмена веществ и ненапряжение функционирования органов и систем, при условие рационального и сбалансированного кормления, сохранения здоровья и получения высокой продуктивности.

Гигиеническое значение влажности воздуха очень велика. Влажность во многом определяет микроклимат, чем оказывает как прямое, так и косвенное влияние на животное. Прямое влияние сводится к воздействию на терморегуляцию. Высокая относительная влажность отрицательно влияет на организм животного, его теплоотдачу, как при высоких, так и при низких температурах воздуха. Из организма животных влага удаляется через кожу виде пота и из дыхательных путей в газообразной форме. Высокая влажность воздуха в животноводческих помещениях приводит к конденсации водяных паров на потолке, стенах, металлических конструкциях, значительно сокращая срок их службы, а также уменьшая воздухопроницаемость и намного увеличивая теплопроводимость. В таких условиях интенсивно развиваются микроорганизмы как не патогенные, так и возбудители различных болезней, грибы, которые поражают конструкции, корма и главное животных. Для животных вреден не только сильно влажный, но и сильно сухой воздух. В таких условиях высыхает кожа, слизистая оболочка дыхательных путей, ротовой полости и увеличивается потоотделение. Снижается сопротивляемость организма к возбудителям инфекционных заболеваний. В результате долгого воздействия сухого воздуха высыхает копытный рог, что приводит к его трещинам. Чем суше воздух, тем больше пыли накапливается в нём. Поэтому, влажность в помещение следует поддерживать в пределах зоогигиенических норм (Онегов А.П., 1975).

Пыль, которая накапливается в животноводческих помещениях в результате выполнения производственных операций, непосредственно действует на кожу, глаза и органы дыхания. При попадании на кожу пыль вызывает зуд, возникают различного рода дерматиты, воспаления. Попадая на слизистую глаз пыль, способствует развитию коньюктивита и кератита (Волков Г.К., 1987).

корм заболеваемость микроклимат санитарный

5. Мероприятия по защите окружающей среды

Основным вопросам по защите окружающей среды является утилизация и хранение навоза. При выборе места хранения навоза, прежде всего, нужно учитывать климатические условия местности. Как правило, навозохранилище устраивают с подветренной стороны фермы. Однако наиболее известный способ утилизации навоза - это внесение его на поля в качестве удобрения. Благодаря внесению навоза улучшается физико-химический состав почвы, повышается плодородие. Навозохранилище нужно строить в таких местах, чтобы был исключён доступ животных и ограничен доступ людей, так как в навозе могут находиться различные возбудители заболеваний. Навоз из изоляторов и карантинов, подлежит сбору и хранению в течение 30 дней в отдельных навозохранилищах или на бетонированных площадках, размещенных во дворе изолятора или карантина. Дезинфекцию, утилизацию и транспортировку такого навоза проводят в соответствии с ветеринарным законодательством. Необходимо предусматривать земледельческие поля, орошение сельскохозяйственных культур. Использование сточных вод для орошения не допускается на территории со стоянием грунтовых вод на глубине менее 1,25м (Соловьев Ф.А., 1980).

Трупы животных вывозят на пункт сбора сырья для отправки на завод по производству мясокостной муки. С пунктов сбора сырья трупы вывозят на ветеринарно-санитарный завод по производству мясокостной муки в специальных машинах завода. Если таких заводов нет, то труппы животных по указанию ветеринара подвергают утилизации в специальных лотках в утилизационном отделении убойно-санитарного пункта, с последующем скармливанием животным другого вида или получения технических продуктов. Трупы животных, погибших от особо опасных болезней, сжигают в специальных цехах (Карелин А.И., 1987).

В целях охраны воздуха принимают меры насаждения зелёных растений по периметру и между зданиями, что способствует снижению загрязнения воздуха в 3-5 раз; соблюдение ветеринарно-санитарных разрывов между зданиями (20-25м), здания располагают параллельно господствующим ветрам для того, чтобы происходило выдувание загазованного воздуха с территории фермы. Забор чистого воздуха проводят снизу с торца здания, вытяжку проводят вверх, также необходимо соблюдать ветеринарно-санитарный разрыв между территорией фермы и населённым пунктом, навозохранилищем (Волков Г.К., 1986).

6. Место и методика работы

1. ООО « Родник» Нижегородской области, Бутурлинского района, с. Крутец располагается в 16 км на северо-востоке от райцентра. Расстояние до Нижнего Новгорода 130 км.

2. Климат хозяйства характеризуется как умеренно-континентальный, умеренно влажный. Общий рельеф холмисто-увалистый сильно расчленён балками. Почвы преобладают лесные, суглинистые. Зима холодная, продолжительная и многоснежная со средне-январской температурой около -18 ?С, а лето тёплое со средне-июльской температурой 22 °C. Территория достаточно освещается солнцем и проветривается. Вдоль западной части деревни протекает речка Переделка. На востоке расположены два водоёма -- Новый пруд и Ендовой (Ендова), на севере -- Чёрный пруд.

3. Хозяйство имеет молочно - мясное направление. Общая площадь хозяйства - 2700 га, из них пашня 1450 га, пастбища 430 га.

4. В хозяйстве используют корма: силос, солома, сено разнотравное, концентраты - хозяйство заготавливает со своих полей. Качество скармливаемых кормов соответствует органолептическим и химическим требованиям.

5. Всего голов - 830, из них дойных коров - 368, нетелей - 78, быков производителей - 2,быков прочих - 8, телок старше 2 - х лет - 50,бычков старше 2 - х лет - 12, телята : за 2010 год: - бычки - 109 голов

- телки - 138 голов

за 2011 год: - бычки - 32 головы

- телки - 33 головы

Продуктивность: 15 литров на голову в сутки, 5475 кг молока на 1 голову в год.

7. Результаты проведенных исследований

7.1 Оценка планировки фермы с учетом санитарных, противопожарных разрывов, розы ветров и рельефа местности

Согласно генеральному плану между коровниками и телятниками, соблюдены санитарные и противопожарные разрывы. По нормам санитарные разрывы должны быть не менее 30м, а противопожарные - 20м (А.П. Онегов, 1984). По плану расстояние между зданиями не менее 30м.

Не соблюдены санитарные разрывы между коровником № 1 и силосной ямой (25м), силосной ямой (А.П. Онегов, 1984), но при учете рельефа местности и господствующих ветров этим можно пренебречь. Противопожарные разрывы при этом соблюдены.

Ко всему прочему территория зон внутри фермы не разграничена заборами, что также не соответствует зоогигиеническим нормам, а на въезде отсутствует дезпропускник (А.Ф. Кузнецов, 2003).

Все объекты на территории фермы находятся с подветренной стороны.

7.2 Оценка взаимного расположения фермы и других объектов

Участок фермы по рельефу ровный без уклонов. Территория сельскохозяйственной фермы составляет 2700 м2. В 3 км северо-восточнее Крутца находится деревня Ивановка, в 3 км к югу село Иржино, в 5 км на запад по автомобильной трассе -- село Яковлево, а 4 км далее -- село Каменищи. До дороги областного значения 1500 м; до дороги местного значения 70м. Направление господствующего ветра северное, глубина залегания грунтовых вод, по сведениям местных жителей, 5 м.

С учётом уклона рельефа места все жилые массивы находятся на разном уровне с фермой (В.М. Шаронин, С.Р. Мелешкина, С.А. Власов, Т.Н. Якушева, 2004). Залегание грунтовых вод составляет 5 м, что соответствует зоогигиеническим нормам 5м (А.П. Онегов,1984).

Водоисточник находится на расстоянии 1000 м от фермы с наветренной стороны, что соответствует зоогигиеническим нормам (не менее 500м - В.М. Шаронин, С.Р. Мелешкина, С.А. Власов, Т.Н. Якушева, 2004). Дорога областного значения расположена в 1500м от фермы, что соответствует зоогигиеническим нормам (300м - В.М. Шаронин, С.Р. Мелешкина, С.А. Власов, Т.Н. Якушева, 2004), к тому же господствующий ветер дует параллельно, а между дорогой и фермой расположена посадка деревьев. Дорога местного значения находится в 70м, что соответствует зоогигиеническим нормам (50м - В.М. Шаронин, С.Р. Мелешкина, С.А. Власов, Т.Н. Якушева,2004).

7.3 Схема генерального плана

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Горизонтальный разрез коровника для дойных коров

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Вертикальный разрез коровника для дойный коров

Экспликация

1 - тамбур

2 - навозный проход.

3 - групповые стойла

4 - кормушки.

5 - кормовой проход.

6 - окна

7 - навозный канал

8 - поилки.

7.4 Характеристика санитарно-гигиенического состояния здания

ООО «Родник» Нижегородской области, Бутурлинского района с. Крутец расположено на северо - востоке. Коровник №2 предназначен для привязного содержания животных, рассчитанный на 200 голов, в настоящее время содержит 200 животных. Групповые стойла не разделены на индивидуальные места. Вдоль всех секций проходит сварная металлическая конструкция из труб. Привязь представляет собой металлическую цепь длинной 1,5 м., оба конца которой прикреплены к металлической конструкции проволокой. На эту цепь подвижно закреплена вторая короткая цепь - 0,5 м., проходящая вокруг шеи животного. При движениях животного шеей, короткая цепь скользит по длинной, тем самым, обеспечивая свободный доступ к корму и воде.

Зоогигиенические нормы привязи животных соответствуют норме.

Размеры коровника: - длина - 100 м

- ширина - 20 м

- высота стен - 3 м

- высота в коньке - 5 м

Внутренняя высота помещения соответствует норме, норма не менее 3,3м (А.П. Онегов, 1975).

Стены выложены из кирпича, их толщина 0,48 м, что не соответствует норме ( норма 50-51 см. А.П. Онегов, 1975). Тип здания - с совмещенной кровлей. Высота чердачного помещения 3 м. Крыша из асбестоцементных, волокнистых листов, опоры перекрытия бетонные. Во всем помещении полы выполнены из монолитного бетона. В групповых стойлах пол деревянный - дощатый, приподнят над бетонным на 0,2 м. Уклон пола в стойлах и проходах 3,5? к навозным каналам. Состояние пола в стойлах удовлетворительное, средней влажности, ям и затоков жижи нет. В торцевых стенах по 2 основных ворот. Их размеры - 3*2,5 м. В продольных стенах по одному - запасные, пожарные. С торцевых сторон расположены тамбуры 2*12м. В коровнике на 200 голов, имеется 4 ряда групповых секций, в каждом ряду по 2 секции. Одна секция с размерами 2* 45 м, рассчитана на содержание 25 коров. Ряды отделены друг от друга кормовым проходом, а от стен навозным проходом. Навозный проход имеет ширину 1,5 м. Навозные каналы шириной 0,3 м, глубиной - 0,2м. Кормовой проход имеет ширину 1,5 м. Площадь стойла на одно животное - 2,2 м2 . Стойла отделены от кормового прохода кормушками. Кормушки выполнены из дерева, во всю длину группой секции, разделены перегородками с интервалом 2 м. Высота передней стенки 25 см, высота задней стенки 30 см., ширина по дну 40 см., ширина кормушки по верху 50 см. В данный момент кормушки находятся в хорошем состоянии, в целом состояние кормушек удовлетворительное, хотя размеры их не соответствуют зоогигиеническим нормативам. По норме ширина не менее 60 см , по высоте не менее 50 см (А.П. Онегов, 1975).

Форма сравнения полученного цифрового материала в обследуемом коровнике с зоогигиеническими нормативам:

№ п/п	Наименование промеров	Зоогигиенические нормы	Зарегистрировано в обследуемом помещении
1	2	3	4
1	Типовой проект №
2	Расстояние от автомагистрали, м - от дорог областного значения, м - прочих дорог, м	300 150 50	- 1500 70
3	Толщина стен (для средней полосы),см	50-51	48
4	Длина помещения,м		100
5	Ширина помещения,м		20
6	Высота помещения до потолка,см	240-280	300
7	Общая площадь на одну голову, м 2	6,4-7,5
8	Объем помещения на одну голову, м 3	18-22
9	Длина стойла,см -для коров -для быков	170-190 210	180 180
10	Ширина стойла,см -для привязного содержания -для боксового содержания	120-140 100-120	120 -
11	Площадь стойла, м 2 -бокса	2,5-3 1,7-2	2,2
12	Диаметр труб перегородок,мм	50	50
13	Нижняя перегородка от пола,см	15-20	15
14	Ширина кормового прохода,см	120	150
15	Ширина навозного прохода,см	120-165	150
16	Ширина бокового прохода,см	160-170	160
17	Кормушка: -высота передней стенки,см -высота задней стенки,см -ширина по дну,см -ширина по верху,см	30 60-70 30-40 60-80	25 30 40 50
18	Высота бокса над решетчатым полом	20	-
19	Решетчатые полы: -ширина планок,см -ширина пространств,см	3,5-4,5 3,5-4,0	- -
20	Ширина канализационного лотка,см	30-40	30
21	Глубина канализационного лотка,см	12-15	20
22	Площадь остекленения: ОПСП		0,96;0,66
23	Расстояние от пола до окон,см	130	127
24	Искусственная освещенность: -количество ламп -мощность ламп,Вт		20 100
25	Удельная мощность ламп, Вт/ м 2 Привязь: Двухконцевая,цепная,см	2,4-4,5 150-длинный конец,50-короткий	1 150 50
26	Вентиляция естественная: Канально-щелевая на 1 голову, см 2	2000
27	Вентиляция приточно-вытяжная: -количество приточных каналов -размеры приточных каналов, см 2 - количество вытяжных каналов -размеры вытяжных каналов,см -высота вытяжной трубы,м длина приточных каналов у коротких труб равна толщине стен	20*20 25*25 17*35 100*100 150*250 250*500 4-8	80 25*25 6 100*100 6
28	Расстояние от потолка до приточного канала,см	40	40
29	Расстояние между приточными каналами,м	2-4
30	Расстояние между вытяжными каналами,м	15-20
31	Количество ворот: на 25 коров	1	1
32	Площадь выгульных дворов на 1 голову, - с твердым покрытием: - взрослым -молодняку -без покрытия	7-8 10 10-15	- - 15
33	Объем навозохранилища на 1 голову, м 2	2,5	-
34	Уклон и ширина отмостки у стен здания,см	70	50

7.5 Оптимизация микроклимата

Температура в данном помещении составляет +9?С, относительная влажность 80%. Естественная освещенность в коровнике обеспечивается наличием 20 окон в продольных стенах (по 10 штук). Расстояние от пола до окна 127 см, что соответствует норме - 120-130 см (А.П.Онегов,1975, с.176). Окна с одинарным остеклением. Окна находятся в неудовлетворительном состоянии. Они грязные, есть разбитые и затянутые пленкой.

Искусственное освещение обеспечивают лампочки накаливания мощностью 100 Вт в количестве 20 штук.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Схема остекления окна

Общая площадь всех рам составляет: 1,2 * 0,8 * 20 = 19,2 м2

Площадь чистого стекла равна: 0,33*0,25*8*20 = 13,2 м2

Световой коэффициент определяем по формуле:

СКпо раме = Sпола / Sвсех рам = 2000 / 19,2 = 104,1 ? 1: 104

СКпо раме = Sпола / Sчист. стекла = 2000 / 13,2 = 151,5 ? 1: 151

ОПСП = Fост / Fпола *100%

ОПСП(всех рам) = 19,2 / 2000 *100% = 0,96%

ОПСП (чист.стекла) = 13,2 / 2000 * 100% = 0,66 %

Нормативные значения для крупного рогатого скота по световому коэффициенту составляют от 1:10 до 1:15 (А.Ф. Кузнецов, 1991).

Возможная удельная мощность освещения определяется по формуле:

ВУМ = МВЛ / Sпола = 20 шт * 100 Вт / 2000 м2 = 1 Вт/ м2 = 1 Вт/ м2 * 8 = 8 люкс, где МВЛ - мощность всех ламп.

Норма составляет 2,4-4,5Вт/м2 (А.Ф. Кузнецов, 1991).

Таким образом, видно, что возможная удельная мощность искусственного освещения не соответствует зоогигиеническим нормам. Животные не получают достаточного количества света, поэтому в коровнике необходимо увеличить количество лампочек. Кроме того световой коэффициент по раме и чистому стеклу не соответствует нормативным значениям.

В данном коровнике присутствует естественная и приточно-вытяжная вентиляция.

Расчет обмена вентиляции в коровнике №2

Вид Животного	Живая масса, кг	Продуктивность, л	Кол-во голов	А СО 2 л/час	Q Н2О г/час	К, ккал/час
				1 гол.	все	1 гол.	все	1 гол.	все
Коровы дойные	600	15	150	171	25650	549	82350	1143	171450
Коровы сухостойные	400	-	48	110	5280	350	16800	739	35472
Быки - производители	800	-	2	162	324	516	1032	1087	2174

200 31254 100182 209096

1. L СО2 = А / С-С1

L СО2 = 31254 / 1,5-0,3 = 26045 м 3 / ч

L H2O = Q + 10% / q1 - q2

L H2O = 100182+10018.2 / 6.86-3.15 = 29703.5 м 3 / ч

q1 = R*E / 100

q1 = 80*8,57 / 100 = 6,86 г / м 3

q2 = 3,5+2,8 / 2 = 3,15

2. Sв = L СО2 , H2O / V * t

Sв (СО2) = 26045 / 1,2*3600 = 6,03 м2

Sв (H2O) = 29703, 5 / 1, 2*3600 = 6, 87 м2

? t = tвн - ( tноябрь + tмарт ) / 2

? t = 9 - ( - 2,8 + ( - 4,8)) / 2 = 13 С?

V = (1,15+1,24) / 2 = 1,2 м /с

3. Sn = Sв * 0,75

Sn (СО2) = 6,03*0,75 = 4,52 = 5 шт.

Sn (H2O) = 6,87*0,75 = 5,15 = 5шт.

4. Nв = Sв / ав Nn = Sn /аn

Nв (СО2) = 6,03/1*1 = 6 шт. Nn (СО2) = 5/0,25*0,25 = 80 шт

Nв (H2O) = 6,87/1*1 = 7 шт. Nn (H2O) = 5/0,25*0,25 = 80 шт

5. X = L СО2 , H2O / 3000

X СО2 = 26045/3000 = 8,7 = 9 шт.

X H2O = 29703,5/3000 = 10 шт.

6. L1 = ав * V * 3600

L1 (СО2) = 1*1*1,2*3600 = 4320 м 3 / ч

L (СО2) = 9*4320 = 38880 м 3 / ч

L1 (H2O) = 1*1*1,2*3600 = 4320 м 3 / ч

L (H2O) = 10*4320 = 43200 м 3 / ч

7. а) R = L СО2 , H2O / V

R(СО2) = 26045/100*20*3 = 4,3 = 4 р/ч Норма 3-5 раз в час.

R (H2O) = 29703,5/100*20*3 = 18 р/ч

б) V1 = = L СО2 , H2O / n

V1 (СО2) = 26045/200 = 130,2 м 3 / ч Норма 80-120 м 3 / ч

V1 (H2O) = 29703,5/200 = 148,5 м 3 / ч

8. Sв : количество животных

СО2 = 6,03/200 = 301,5 см2 Норма для крупного

Н2О = 6,87/200 = 343,5 см2 рогатого скота 250-300 см2

Расчет теплового баланса в коровнике №2:

Ограждающие конструкции	Площадь их, м2	К, коэффициент теплоотдачи	К1 коэффициент теплопотери ккал/час
Окна с одинарной рамой	19,2	5,0	96
Ворота с тамбуром 6 шт. 3 *2,5 м2	45	2	90
Стены без площади окон и ворот	655,8	0,89	583,6
Пол	2000	0,2	400
Потолок	2000	0,65	1300
Сумма теплопотерь			2469,6

? tнб = К - Х / К1 + К2

? tнб = 209096-14902 / 2469 + 8911 = 17 ?

Х = Q H2O *0,25 *0,595

Х = 100182*0,25*0,595 = 14902 ккал.

К2 = 0,3 * L СО2

К2 = 0,3*29703,5 = 8911 ккал / час

При расчете ? tнб получилась равной 17 ?. Если принять среднюю температуру коровника +9 ?, то вентиляция может работать без ограничения при температуре атмосферного воздуха 8 ? ,т.е. найден предел температуры, при которой может осуществляться вентиляция при сохранении нормальных параметров температуры, влажности или СО2 внутри помещения.

Если средняя январская t = -10,8 ? ,то внутри помещения будет 17 ? - 10,8 = 6,2 ? ,т.е. ниже нормы (8 ?) ,надо рассчитать дефицит тепла (Дк).

Дк = К - [ (К1 + К2) * ? t

Дк1 = 209096 - [ (2469+8911) * 19,8] = -16228 ккал

? t1 = 9+10,8 = 19,8?

? t2 = 9-(-30) = 39?

Дк2 = 209096- [ (2469 +8911) *39] = -234724 ккал

Х = Дк / 860

Х1 = 16228/860 = 18,9 кВт / ч

Х2 = 234724 / 860 = 272,9 кВт / ч

Y = х / 15

Y1 = 18,9 / 15 = 1,26 = 1 калорифер

Y2 = 272,9 / 15 = 18,2 = 18 калориферов

y = Дк / 12000

у1 = 16228/12000 = 1,35 кг/ч топлива (солярки)

у2 = 234724/12000 = 19,5 кг/ч топлива (солярки)

В качестве подстилки используют опилки и стружки,5 кг на голову, что соответствует норме 2-5 кг. (А.П. Онегов, 1975). Уборка подстилки производится 2 раза в сутки. При осмотре подстилки плесени, грязи не обнаружено.

Расчет запаса подстилки: 5 кг * 200 голов = 1000 кг в день;

1000 кг * 365 = 365000 кг за год.

Система навозоудаления в помещении состоит из навозных проходов с навозными каналами и навозоудалителя-транспортера. Размеры навозных каналов составляют: ширина - 30 см, глубина - 20 см, что превышает норму. Подстилку сгребают вручную в навозные каналы, затем навоз удаляется из помещения транспортером 2 раза в сутки в навозные тележки и вывозится на поля, с целью удобрения. Навозохранилище отсутствует.

Суточный выход навоза рассчитывают по формуле:

Gсут = n ? (Pэ + Рн + Рд + Рпр + Рп).

где: Gсут - суточный выход навоза от группы животных, кг;

Рэ - суточный выход экскрементов от одного животного, кг;

Рн - суточное количество воды, попадающее в систему навозоудаления в расчете на одно животное с учетом мытья кормушек и полов, уборки помещения, промывки навозных каналов, коллекторов, подтекания водопроводных кранов и автопоилок, л;

Рд - суточное количество сточных вод, попадающих в систему навозоудаления в расчете на одно животное из доильных залов, молочных, кормоцехов и других объектов фермы, л;

Рпр - количество механических примесей попадающих в систему навозоудаления за сутки в расчете на одно животное, кг (1 - 7 % для К.Р.С., 0,2 - 1,0 % для свиней от общей массы экскрементов);

Рп - норма подстилки на одно животное, кг;

n - количество животных в группе, голов

Подсчет суточного выхода навоза:

Животные	Рэ	Рн	Рд	Рпр	Рп	Итого	Кол-во животных	Gсут.
Коровы дойные	55	0,35	25	1,1	5	86,45	150	12967,5
Коровы сухостойные	55	0,35	25	1,1	5	86,45	48	4149,6
Быки - производители	40	0,35	-	0,4	5	45,75	2	91,5
Всего	-	-	-	-	-	-	-	17208,6

Навозохранилища не имеется, но оно необходимо для животноводческой фермы, следовательно, его надо построить.

Навозохранилище необходимо расположить с подветренной стороны, ниже по рельефу, на расстоянии : 300м от фермы, 500м от водоисточника, от населенного пункта не менее 500м (А.П.Онегов,1975).

Расчет необходимой площади навозохранилища ведут по формуле:

где: Fx - площадь навозохранилища, м2;

h - высота укладки навоза, м;

Gсут. - суточный выход навоза от всего поголовья на ферме, кг;

Dхр. - продолжительность хранения навоза в навозохранилище, сут;

P - плотность навоза, кг/м3.

7.6 Санитарно-гигиеническая оценка кормов и кормления животных на ферме

Кормораздача производится вручную. Корм с грузовой платформы скидывают в кормовой проход, а затем вручную раскидывают по кормушкам. Кормят животных 3 раза в сутки. Заболевания животных в результате недостаточности в кормах микроэлементов наблюдаются редко. В основном типовой рацион коров составляет - концентраты, сено, силос,солома.

Рацион кормления коров в зимовку 2010 - 2011 годов (240 дней) ООО «Родник»:

Наименование кормов	В сутки на 1 голову ,кг	В сутки на стадо ,тонн	На зимовку, тонн	Кормовых едениц на 1 голову в сутки, кг	Кормовых единиц на 1 голову на зимовку, цн	примечания
Сено	5	2,1	504	2,9	7,0
Солома	2	0,8	200	0,4	1,0
Силос	7,5	3,2	768	2,2	5,2
Концентраты	5	1,7	504+240=744	6,0	14,4	В т.ч. 100 гр.на надоенный литр
Всего				11,5	27,6

Расчет запаса корма:

Сено: 5*200 = 1000 кг

Солома: 2*200 = 400 кг

Силос: 7,5*200 = 1500 кг

Концентраты: 5*200 = 1000 кг

Всего: 1000 кг + 400 кг + 1500 кг + 1000 кг = 3900 кг в день;

3900 * 365 = 1423500 кг за год

7.7 Водоснабжение фермы и поение животных

В коровнике для поения животных установлены автоматические поилки, которые располагаются над кормушками. Приемы очистки, улучшения и обезвреживания питьевой воды на данной ферме не применяются. Температура воды при водопое 10 0С, что соответствует норме (А.П. Онегов,1975). Два раза в год проводится дезинфекция поилок 2%-м раствором хлорной извести. Состояние поилок удовлетворительное, в воде находятся остатки корма, металл местами проржавел.

Расчет запаса воды: 80* 200 = 16000 литров в день;

16000 * 365 = 5840000 литров за год

7.8 Анализ причин заболеваемости, отхода и снижения продуктивности животных на ферме за предыдущий год

Заболеваемость и отход ( падеж и вынужденный убой) животных различного возраста:

1. От заразных болезней, заболеваний не наблюдалось, хозяйство благополучно по заразным болезням.

2. От незаразных: - болезни органов пищеварения - 5 голов

- болезни органов дыхания - 4 головы

- травматические болезни - 3 головы

3. Выбраковка и яловость животных - 10 %

На ферме проводятся профилактические меры против заразных и незаразных болезней. Профилактическую дезинфекцию проводят по плану, в котором предусмотрены сроки, методы и режимы дезинфекционных работ, потребность в дезинфицирующих средствах с учетом вида и производственной группы животных, а также технологии производства, принятой на предприятии. Также проводят туберкулинизацию, вакцинации животных против сальмонеллеза, трихофитоза. Трупы утилизируются в биотермическую яму. Зеленые насаждения располагают по всей территории фермы. На территории фермы имеются открытые выгульные площадки для животных, без твердого покрытия. Выгульные площадки огорожены деревянной изгородью. Разделение территории фермы на производственную и хозяйственную зоны не произведено.

8. Общее заключение по ферме в целом

1. Площадь участка, занятого под ферму, почва, зооветеринарные разрывы между населенными пунктами и фермой, расстояния до дорог, ограждение соответствует зоогигиеническим нормам.

2. По данным обследования параметры планировки данного коровника, площадь помещения, навозных и кормовых проходов соответствуют нормам. Однако площадь стойла составляет 2,2 м2 ,что меньше нормы.

3. Состояние пола в стойлах удовлетворительное. При осмотре подстилки плесени, грязи не обнаружено, ее количество на 1 голову соответствует норме. Кормушки находятся в хорошем состоянии, в целом состояние кормушек удовлетворительное, хотя размеры их не соответствуют зоогигиеническим нормативам. Раздача корма производится вручную.

4. Данный коровник является помещением с привязным содержанием животных. Привязь соответствует нормативам. Групповые стойла не разделены на индивидуальные места.

5. Для поения животных установлены автоматические поилки, температура воды соответствует нормативу. Среднесуточный расход воды в расчете на одно животное соответствует норме. Приемы очистки, улучшения и обезвреживания питьевой воды на данной ферме не применяются.

6. Навозохранилища не имеется, навоз вывозится с территории фермы на поля.

7. В помещении коровника №2 в продольных и торцевых воротах отмечены щели, что отрицательно сказывается на сохранении тепла. Текущий ремонт помещения не проводился в течение длительного времени, стены и потолок приобрели темный цвет.

8. Анализ освещенности помещения показал, что освещенность не соответствуют зоогигиеническим нормам. Окна находятся в неудовлетворительном состоянии. Они грязные, есть разбитые и затянутые пленкой.

9. Предложения о проведении на ферме конкретных зоогигиенических мероприятий

1. Следует компенсировать дефицит освещения за счет искусственного освещения, путем увеличения количества источников искусственного освещения.

2. Организовать постройку навозохранилища в соответствии с зоогигиеническими нормами, своевременно вывозить навоз с территории фермы.

3. Желательно установить новые кормушки в соответствии с зоогигиеническими нормами. Рекомендуется заменить деревянные полы в стойлах на более гигиеничные.

4. Раздача корма производится вручную, поэтому рекомендуется механизировать этот трудоемкий процесс.

5. Групповые стойла не разделены на индивидуальные места, для повышения комфортности желательно разделить стойла на индивидуальные боксы.

6. Провести ремонт дверей для устранения щелей и других дефектов. Желательно провести текущий ремонт помещения коровника №2 с побелкой стен и потолка.

Список литературы

1. Онегов,А.П. Справочник по гигиене сельскохозяйственных животных/ А.П. Онегов, Ю.И. Дудырев,М.А. Хабибулов; под ред. А.П. Онегова. - М.: Россельхозиздат, 1975. - 286 с.

2. А.Ф. Кузнецов, М.В. Демчук, А.И. Карелин, Н.Д. Кракосевич, В.И. Мозжерин, Гигиена сельскохозяйственных животных, - М.: Агропромиздат, 1991. - книга 1 - 399 с., книга 2 - 192с.

3. А.Ф. Кузнецов, «Гигиена содержания животных: Справочник», - СПб.: Издательство «Лань», 2003. - 640 с.

4. Е.Н. Коротков, «Вентиляция животноводческих помещений», - М.: Агропромиздат, 1987. - 284 с.