Методы и системы учёта затрат и калькулирования себестоимости продукции на примере ООО "Элегия"
Классификация затрат на производство, принципы и методы их учета. Учет по элементам затрат и статьям калькуляции. Оценка методов учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции ООО "Элегия". Эффективность внедряемых мероприятий.
| Рубрика | Бухгалтерский учет и аудит |
| Вид | дипломная работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 22.07.2011 |
| Размер файла | 655,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Значительное влияние на издержки предприятий общественного питания оказывает изменение в общем (валовом) товарообороте доли розничной реализации собственной продукции и покупных товаров, так как издержкоемкость последней примерно в 1,8 раза выше издержкоемкости оптовой продажи собственной продукции. Влияние этого фактора на издержки можно также измерить при помощи поправочного коэффициента, который по анализируемому предприятию составил 0,230 % к обороту.
Перевод ООО "Элегия" на работу с полуфабрикатами высокой степени готовности на протяжении всего года сокращает затраты на первичную обработку сырья примерно на 30 % и ведет к снижению уровня издержек на 1,7-3,2 % к обороту (в зависимости от удельного веса в товарообороте продукции собственного производства). Исследования показывают, что увеличение доли полуфабрикатов в обороте продукции собственного производства (в расходе продуктов) на 1 % обеспечивает снижение уровня издержек на 0,04 - 0,05 % к обороту. По анализируемому предприятию доля полуфабрикатов и быстрозамороженных блюд в общем расходе продуктов по сравнению с планом возросла на 1,4 %, и в связи с этим расходы уменьшились на 0,070 % к обороту (0,05 х 1,4), или на 3 тыс. р. (4527 х 0,070: 100).
Снижение или повышение продажных цен на продукцию собственного производства и покупные товары оказывает определенное влияние на издержки предприятий общественного питания, так как сумма ряда статей расходов (расходы на аренду, содержание, амортизацию и ремонт основных средств и некоторые другие) не находится в прямой зависимости от изменения продажных цен на продукцию собственного производства и покупные товары. Повышение продажных цен ведет к росту объема товарооборота, а следовательно, и к снижению уровня издержек производства и обращения.
После изучения влияния факторов на издержки производства и обращения обобщим результаты анализа и определяют реальную их экономию или перерасход (табл.2.14).
Независимые от деятельности предприятия факторы способствовали снижению суммы издержек производства и обращения на 139 тыс. р. и их уровня - на 3,069 % к обороту. Факторы, зависящие от результатов работы предприятия общественного питания, привели к росту расходов на 180 тыс. р. и повышению их уровня на 2,694 % к обороту.
Таблица 2.14.
Обобщение данных анализа влияния факторов на издержки ООО "Элегия" за октябрь 2009 г.
|
№ |
Показатель |
Сумма, тыс. р. |
Уровень в % к обороту |
|
|
1 |
Общее отклонения от плана по издержкам производства и обращения |
+41 |
-0.375 |
|
|
2 |
Влияние независимых факторов: изменения продажных цен на продукцию собственного производства и покупные товары изменения тарифов и ставок за услуги, цен на материалы, топливо, электроэнергию и газ |
117 22 |
2.583 0.486 |
|
|
Итого повлияли на издержки общественного питания независимые факторы |
-139 |
-3.069 |
||
|
3 |
Влияние зависимых факторов: степени выполнения плана товарооборота и выпуска собственной продукции изменения доли в товарообороте продукции собственного производства изменение в общем объеме товарооборота доли розничной реализации собственной продукции и покупных товаров увеличение в расходе продуктов доли полуфабрикатов снижения уровня производительности труда работников ООО "Элегия" сокращение оборота на одно место обеденного зала других факторов |
+55 +14 6 3 +25 +2 +89 |
-0.049 +0.311 0.140 0.070 +0.552 +0.042 +1.886 |
|
|
4 |
Итого повлияли на издержки зависимые факторы |
+180 |
+2.694 |
Глава 3. Разработка рекомендаций по совершенствованию методов учета затрат и системы калькулирования себестоимости ООО "Элегия"
3.1 Мероприятия по внедрению системы ограниченной себестоимости по носителям затрат
В условиях неравномерности поступления нагрузки на производственное оборудование ООО "Элегия", наличия нормируемых резервов свободного времени у персонала кухни для обеспечения бесперебойной работы предприятия важное значение имеет деление эксплуатационных затрат на условно-постоянные и переменные.
Для повышения рентабельности производства и достижения желаемых результатов финансово-хозяйственной деятельности ООО "Элегия" необходимо пользоваться информацией о затратах, используя различные методы их группировки и обобщения. В этих условиях важное значение имеет группировка затрат по отношению к объему производства. По данному признаку затраты подразделяются на постоянные и переменные.
Раздельный учет переменных и постоянных затрат и признание постоянных затрат убытками отчетного периода - главный принцип, заложенный в основу системы "директ-костинг". Кроме того, данная группировка затрат используется при анализе и прогнозировании безубыточности производства и, в конечном счете, для выбора экономической политики предприятия.
Переменные затраты меняются с изменением степени загрузки производственных мощностей, к ним относятся, в частности, прямые расходы на запчасти и детали, расходы на зарплату производственного персонала и т.д. Постоянные затраты не зависят от объемов производства и продаж. К ним относятся расходы на аренду офисного помещения, административные расходы, расходы по амортизации офисного оборудования и т.д.
Кроме того, существуют смешанные затраты, которые содержат как постоянный, так и переменный компоненты. Часть этих затрат изменяется при изменении объема производства, а другая часть не зависит от объема производства и остается фиксированной в течение отчетного периода. Например, месячная плата за телефон включает постоянную сумму абонентской платы и переменную часть, которая зависит от количества и длительности междугородних телефонных разговоров. Иногда смешанные затраты также называют полупеременными и полупостоянными. Поэтому при учете затрат их необходимо четко разграничить между постоянными и переменными.
Таким образом, при выборе метода "директ-костинг" планируются и учитываются только переменные затраты, которые распределяются по их носителям.
К преимуществам системы "директ-костинг" относятся:
простота и объективность калькулирования частичной себестоимости, так как отпадает необходимость в условном распределении постоянных затрат;
возможность сравнения себестоимости различных периодов по переменным затратам, абсолютным и относительным маржам. В связи с этим изменение структуры предприятия и связанные с ним изменения постоянных затрат не оказывают влияния на себестоимость изделий;
возможность акцентировать внимание руководства на изменении маржинального дохода (суммы покрытия) как по предприятию в целом, так и по различным изделиям; выявить изделия с большей рентабельностью, чтобы перейти в основном на их выпуск;
информация, получаемая в системе "директ-костинг", позволяет проводить эффективную политику цен, указывая наиболее выгодные комбинации цены и объема;
возможность проведения анализа в условиях ограниченного ресурса, что важно для планирования производства при наличии ограничивающих факторов;
принципы системы "директ-костинг" могут быть использованы в сочетании с другими системами управленческого учета.
Общими недостатками системы "директ-костинг" являются:
трудности в разделении затрат на постоянные и переменные. Значительная часть смешанных расходов может быть квалифицирована по-разному, например, в зависимости от применяемого метода деления затрат на постоянные и переменные, а это будет сказываться на результатах;
необходимость для большинства компаний наличия информации о величине полных издержек, прежде всего для определения цены изделия, так как в ценах в долгосрочном плане необходимо обеспечивать покрытие всех издержек предприятия. При отсутствии данных о полной себестоимости велик риск несоблюдения этого условия;
наличие некоторых трудностей при формировании внешней отчетности.
Решая задачу снижения себестоимости, можно манипулировать увеличением или уменьшением не только переменных, но и постоянных затрат, и в зависимости от этого вычислять, на сколько процентов возрастет прибыль.
В практических расчетах результат от реализации после возмещения переменных затрат представляет собой разницу между выручкой от реализации и переменными затратами. Этот показатель обозначается как сумма покрытия (маржинальный доход). Желательно, чтобы результата от реализации после возмещения переменных затрат хватало не только на покрытие постоянных расходов, но и на формирование прибыли.
В ООО "Элегия" пользуются калькуляционным вариантом учета затрат, то есть калькулируется полная фактическая себестоимость готовой продукции. Представим новый вариант учета затрат, который основан на применении системы "директ-костинг".
Прежде всего здесь необходимо разделить затраты за отчетный период на производственные, которые связаны с производственным процессом и периодические, связанные с длительностью отчетного периода. Прямые производственные затраты также как и при учете полной себестоимости собираются по дебету счета 44 "Расходы на продажу" и 20 "Основное производство".
Косвенные же производственные расходы собираются только по дебету счета 25 "Общепроизводственные расходы" с кредита счетов производственных и финансовых ресурсов. В конце отчетного периода косвенные производственные расходы, собранные в течение отчетного периода на счете 25 "Общепроизводственные расходы", списываются в дебет счета 44 "Расходы на продажу".
Но еще остались периодические затраты, которые собирались на счете 26 "Общехозяйственные расходы". Они при этом учете затрат не включаются в себестоимость продукции, а списываются в конце отчетного периода непосредственно на уменьшение выручки от реализации продукции.
Таким образом, при данном учете затрат калькулируется неполная, ограниченная себестоимость по носителям затрат (см. рис.3.1).
Рис.3.1 Списание косвенных расходов при использовании метода "директ-костинг"
Большое внимание при организации производственного учета в ООО "Элегия" следует уделить учету косвенных производственных расходов. С позиций применения директ-костинга можно порекомендовать следующий метод учета производственных накладных расходов.
Этот метод связан с тем, что по системе "директ-костинг" распределяют только переменные производственные накладные расходы. Постоянные расходы, не распределяя, общей суммой списывают на дебет счета финансовых результатов. При таком методе необходимо вести два счета для учета производственных накладных расходов: "Постоянные производственные накладные расходы" и "Переменные производственные накладные расходы". Можно в качестве счета постоянных производственных накладных расходов применять счет 25 "Общепроизводственные расходы". Для учета переменных производственных накладных расходов рекомендуем ввести в рабочий план счетов и использовать счет 24 "Переменные производственные накладные расходы".
Разделение затрат на постоянные и переменные осуществим следующим образом: к постоянным затратам отнесем общепроизводственные расходы за вычетом стоимости электроосвещения, амортизацию оборудования. Все остальные затраты отнесем к переменным.
При условии благополучного внедрения система "директ-костинг" предоставляет широкие возможности для проведения анализа и принятия на его основе различных управленческих решений в ООО "Элегия". В качестве наиболее важных ее аналитических возможностей можно выделить:
проведение маржинального анализа финансовых результатов;
планирование объемов деятельности с оптимизацией ассортимента выпускаемой продукции, в том числе при наличии ограничивающего фактора;
ценообразование;
выбор варианта капитальных вложений (инвестиций);
оценка эффективности деятельности подразделений предприятия (центров ответственности);
оценка эффективности организации собственного производства или приобретения полуфабрикатов.
Процесс принятия управленческих решений в ООО "Элегия" на основе применения метода "директ-костинг" отражен на рис.3.2.
Рис.3.2 Процесс принятия управленческих решений на основе метода "Директ-костинг"
3.2 Оценка эффективности внедряемых мероприятий
Каждое принимаемое решение, касающееся цены, затрат предприятия, объема и структуры реализации продукции, в конечном итоге сказывается на финансовом результате предприятия. Простым и весьма точным способом определения взаимосвязи и взаимозависимости между этими категориями является установление точки безубыточности - определение момента, начиная с которого доходы предприятия полностью покрывают его расходы.
Одним из мощных инструментов в определении точки безубыточности является методика анализа безубыточности производства. Его еще называют анализом соотношения "затраты-объем-прибыль" (Cost - Volume - Profit; СVР - анализ). Этот вид анализа является одним из наиболее эффективных средств планирования и прогнозирования деятельности предприятия. Он помогает руководителям предприятий выявить оптимальные пропорции между переменными и постоянными затратами, ценой и объемом реализации, минимизировать предпринимательский риск. Бухгалтеры, аудиторы, эксперты и консультанты, используя данный метод, могут дать более глубокую оценку финансовых результатов и точнее обосновать рекомендации для улучшения работы предприятия.
Анализ соотношения "затраты - объем - прибыль" на практике иногда называют анализом точки безубыточности. Под точкой безубыточности понимается такая выручка и такой объем производства предприятия, которые обеспечивают покрытие всех его затрат и нулевую прибыль, т.е. это тот объем продаж, при котором предприятие не имеет ни прибыли, ни убытка.
Ее можно выразить и в количестве единиц продукции, которую необходимо продать, чтобы покрыть затраты, после чего каждая дополнительная единица проданной продукции будет приносить прибыль предприятию.
Разность между фактическим количеством реализованной продукции и безубыточным объемом продаж продукции - это зона безопасности (зона прибыли), и чем она больше, тем прочнее финансовое состояние предприятия.
Определить безубыточный объем продаж и зону безопасности можно графическим и аналитическим способами. Эти показатели зависят от суммы постоянных и переменных затрат, а также от уровня цен на продукцию
Для определения безубыточного объема продаж (qбез) в стоимостном выражении необходимо сумму постоянных расходов (Рп) разделить на долю маржинального дохода в выручке (Д мд):
qбез = Рп / Д мд (3.1)
Для одного вида продукции безубыточный объем продаж можно определить в натуральном выражении.
Для этого надо сумму постоянных расходов разделить на разницу между ценой реализации продукции (ц) и удельными переменными расходами на единицу продукции (р пер):
qбез = Рп / (ц - р пер) (3.2)
Для расчета безубыточного объема продаж в процентах к объему выпуска продукции, который принимается за 100%, может быть использована формула:
qбез = Рп / МД Ч 100% (3.3)
Зона безопасности (ЗБ) равна разности между реализуемым и безубыточным объемом и структурой продаж (q и qбез соответственно):
ЗБ = q - qбез (3.4)
Зону безопасности также можно посчитать в процентах:
ЗБ = (q - qбез) / q Ч 100% (3.5)
Определим безубыточный объем продаж и зону безопасности реализации 1 порции нововведенного в январе 2010 г. в меню кафе "Элегия" блюда "Семга жареная" за 9 мес. 2010 г. Это блюдо на заказ, в связи с чем "выбивается" из общей концепции "fast-food", поэтому анализ производства этого блюда имеет особое значение.
Определим безубыточный объем продаж блюда в стоимостном выражении:
qбез б = Рп б / Д мд б = 29368.5/0.3 = 97895 руб.
Определим безубыточный объем продаж в натуральном выражении:
qбез б = Рп б / (цб - р пер б) = (29368,5) / (203-142,1) = 482 порц.
Можно сказать, что ООО "Элегия" за 9 мес. 2009 г. необходимо было реализовать 482 порции блюда и получить за их реализацию 97895 руб., чтобы по данному виду продукции не получить ни прибыли, ни убытков.
Таблица 3.1.
Исходные данные для определения безубыточного объема и зоны безопасности реализации блюда "Семга жареная"
|
№ п/п |
Показатель |
9 мес. 2010 г. |
|
|
1 |
Объем реализации (порц) |
1317 |
|
|
2 |
Цена реализации единицы (руб.) |
203 |
|
|
3 |
Выручка от реализации изделий (руб.) |
267351 |
|
|
4 |
Постоянные расходы (руб.) |
29368,5 |
|
|
5 |
Удельные переменные расходы (руб.) |
142,1 |
|
|
6 |
Переменные расходы на весь выпуск продукции (руб.) |
187145,7 |
|
|
7 |
Чистый доход (руб.) |
50836,8 |
|
|
8 |
Маржинальный доход (руб.) |
80205,3 |
|
|
9 |
Доля маржинального дохода в выручке от реализации (п.8/п.3) |
0,3 |
Зависимость между чистым доходом, объемом реализации блюда и переменными и постоянными расходами от данного изделия показана на рис.3.3.
Рис.3.3 Зависимость между чистым доходом, объемом реализации порции блюда, переменными и постоянными расходами
Сведем результаты расчетов в табл.3.2.
Таблица 3.2.
Изменение безубыточного объема и зоны безопасности реализации
|
Показатель |
9 мес. 2010 г. |
|
|
Безубыточный объем реализации блюда в стоимостном выражении, руб. |
97895 |
|
|
Безубыточный объем реализации блюда в натуральном выражении, порц. |
482 |
|
|
Зона безопасности реализации блюда в натуральном выражении, порц. |
835 |
|
|
Зона безопасности реализации блюда в процентах к объему реализации блюда, % |
63,38 |
Руководствуясь результатами проведенного анализа, можно формировать маркетинговые и производственные планы по данному виду продукции. Используя эту методику, можно рассчитывать зону безопасности реализации всех видов блюд, выпускаемых ООО "Элегия".
Заключение
Обобщая результаты проведенного в работе исследования, можно сделать следующие выводы. Был проведен анализ организации бухгалтерского учета и системы калькулирования себестоимости продукции предприятия общественного питания ООО "Элегия".
Управление предприятием представляет собой процесс обеспечения его деятельности для достижения поставленных целей. Целью нормально функционирующего предприятия является получение максимальной прибыли с наименьшими затратами для формирования источников последующего экономического развития предприятия, которое позволит вести инвестиционную политику, политику реконструкции и расширения производства; социальную политику развития коллектива, дающую базу для формирования кадровой политики, и т.д.
Затратами на производство (издержками производства) принято называть затраты живого и овеществленного труда на изготовление продукции (выполнение работ и оказание услуг) и ее продажу. Эти расходы в части розничной продажи товаров собственного производства и покупных товаров предприятий общественного питания называются издержками обращения и являются, по сути, эквивалентом затрат на производство и реализацию продукции предприятий, занимающихся выпуском продукции.
Совокупность затрат предприятия на производство и реализацию продукции называется ее себестоимостью. В себестоимости продукции находят отражение все произведенные предприятием затраты живого и овеществленного труда в виде расходов сырьевых, материальных, топливно-энергетических ресурсов, амортизации основных фондов, оплаты труда. Себестоимость включает прямые материальные и трудовые затраты, а также накладные расходы на управление и обслуживание производства.
В настоящее время состав себестоимости продукции регламентирует Положение по бухгалтерскому учету 10/99 "Расходы организации" (ПБУ 10/99), утвержденное Приказом Минфина РФ от 6.05.99. № 33н, согласно которому расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества).
Значительное влияние на издержки анализируемого предприятия оказывает изменение в общем (валовом) товарообороте доли розничной реализации собственной продукции и покупных товаров, так как издержкоемкость последней примерно в 1,8 раза выше издержкоемкости оптовой продажи собственной продукции. Проведенный анализ затрат предприятия общественного питания показал, что независимые от деятельности предприятия факторы способствовали снижению суммы издержек производства и обращения на 139 тыс. руб. и их уровня - на 3,069 % к обороту. Факторы, зависящие от результатов работы предприятия общественного питания, привели к росту расходов на 180 тыс. руб. и повышению их уровня на 2,694 % к обороту.
Финансовый результат деятельности предприятия, таким образом, во многом зависит от правильно выбранной стратегии управления себестоимостью. Процесс исчисления себестоимости продукции называется калькулированием. Себестоимость единицы продукции (калькуляция) показывает затраты предприятия на производство и реализацию конкретного вида продукции в расчете на одну натуральную единицу. Калькуляция себестоимости широко используется в ценообразовании, хозяйственном расчете, планировании и сравнительном анализе.
Во второй главе дипломной работы был проведен анализ системы калькулирования и рассмотрен порядок организации бухгалтерского учета затрат на исследуемом предприятии. Калькулирование себестоимости данного предприятия можно подразделить на три этапа. На первом из них исчисляется себестоимость всей продукции путем суммирования затрат на производство по статьям калькуляции, на втором этапе распределяются косвенные расходы, на третьем этапе - определяется фактическая себестоимость за отчетный период.
Хочется отметить, что необходимость составления точных достоверных калькуляций в советском бухгалтерском учете была обусловлена системой государственного централизованного ценообразования. С развитием рыночных отношений постепенно расширяется самостоятельность предприятий, в том числе в вопросах установления цен на продукцию с учетом складывающихся на рынке спроса и предложения. В результате изменяются задачи, стоящие перед бухгалтерским учетом и его подсистемой - калькулированием.
С моей точки зрения, калькулирование должно не просто предоставить возможность определения фактической себестоимости изделия, оно должно позволить рассчитывать себестоимость, которая в сегодняшних условиях работы даст предприятию определенную прибыль. При этом необходимо обеспечить такую организацию производства, когда себестоимость можно снижать.
Поэтому сейчас центр тяжести в калькуляционной работе следует постепенно переносить с трудоемких расчетов по распределению косвенных расходов и исчислению точной фактической себестоимости на прогнозные расчеты себестоимости, составление обоснованных нормативных калькуляций, организацию контроля за их соблюдением в процессе производства.
Учитывая изложенное, можно сказать, что в дополнение к бухгалтерскому учету, который главным образом удовлетворяет нужды внешних органов и органов общегосударственной статистики и данные которого используются на уровне управления народным хозяйством в целом, на предприятиях должна быть создана эффективная система интегрированного внутрифирменного учета, всесторонне и комплексно характеризующего протекание и результаты производственно-хозяйственной деятельности на различных уровнях, вплоть до отдельных рабочих мест. В результате появится качественно новый вид учета - производственный учет, который в основном на базе бухгалтерского учета должен синтезировать элементы всех видов хозяйственного учета, а также элементы экономического анализа, что обеспечит возможность активного наблюдения за величиной, направлением, целесообразностью и эффективностью расходования производственных ресурсов.
В этих условиях важное значение имеет группировка затрат предприятия по отношению к объему производства. По данному признаку затраты подразделяются на постоянные и переменные. Раздельный учет переменных и постоянных затрат и признание постоянных затрат убытками отчетного периода - главный принцип, заложенный в основу системы управленческого учета "директ-костинг".
Хочется отметить, что систему учета полных затрат целесообразно применять при формировании данных о себестоимости продукции в финансовом учете, для целей же управленческого учета оптимальным является расчет сокращенной, а не полной себестоимости, позволяющей делать выводы о реальных затратах на производство продукции (работ, услуг).
В результате использования информации о затратах, разделяемых в учете на постоянную и переменную составляющие, значительно расширяются возможности анализа затрат и результатов, обоснование разного рода решений по управлению предприятием. Игнорирование факта колебаний себестоимости единицы продукции может привести к неправильным результатам и, как следствие, к принятию ошибочных решений. По мере становления и развития рыночных отношений усиливается необходимость в применении категорий маржиналистского подхода в различных аналитических расчетах, при решении вопросов ценообразования. Маржинальный доход может быть использован при выборе альтернатив, которые могут возникнуть при обсуждении снижения цены, проведении специальных рекламных компаний, использовании премий, стимулирующих объем реализации.
В связи со всем вышесказанным в работе уделено особое внимание внедрению системы учета "директ-костинг" на примере конкретного предприятия общественного питания - ООО "Элегия". В работе был произведен маржинальный анализ на примере нововведенного в меню кафе блюда, рассчитана точка безубыточности и зона безопасности.
Руководствуясь предложенной методикой, бухгалтерские службы кафе могут рассчитать эти показатели для любых блюд и для предприятия в целом.
В заключении хочется сделать вывод, что все проблемы и недостатки, связанные с использованием системы "директ-костинг", в конечном счете перекрываются теми преимуществами и аналитическими возможностями, которые эта система предоставляет менеджерам предприятия для принятия управленческих решений.
Список литературы
1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 N 51-ФЗ (ред. от 27.12.2009, с изм. от 08.06.2010) // Российская газета. - 10.06.2010.
2. Налоговый кодекс Российской Федерации. Части 1 и 2. - М.: Юркнига, 2010. - 522 с.
3. Федеральный закон от 21 ноября 1996 г. N 129-ФЗ "О бухгалтерском учете" с изм. и доп. от 27.07.2010 // Российская газета 30.07.2010.
4. Федеральный закон от 8 февраля 1998 г. N 14-ФЗ "Об обществах с ограниченной ответственностью" (с изм. и доп. от 01.01.2010) // Российская газета 31.12.2008.
5. Положение по бухгалтерскому учету "Учетная политика организации" ПБУ 1/2008 (утверждено приказом Минфина России от 06.10.2008 № 106н).
6. Положение о правилах организации наличного денежного обращения на территории Российской Федерации, утвержденное ЦБ РФ 5 января 1998 г. № 14-П (с изм. и доп. от 31 октября 2002 г.) // Вестник Банка России 06.11.2002.
7. Положение по бухгалтерскому учету "Расходы организации" ПБУ 10/99 (утв. приказом Минфина РФ от 6 мая 1999 г. N 33н) (с изменениями от 27 ноября 2006 г.) // Российская газета 27.10.2006.
8. Положение по бухгалтерскому учету "Учет материально-производственных запасов" (ПБУ 5/01). Утверждено приказом Минфина РФ от 09.06.2001 г. №44н (в ред. Приказа Минфина РФ от 27.11.2006 N 156н) (с изм., внес. Приказом Минфина РФ от 26.03.2007 N 26н, вступ. в силу с 1.01.2008 года).
9. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации (утв. приказом Минфина РФ от 29 июля 1998 г. N 34н) (с изм. от 26.03.2007 N 26н // Российская газета 12.05.2007.
10. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций (утв. приказом Минфина РФ от 31 октября 2000 г. N 94н) (с изм. от 18 сентября 2006 г.) // Финансовая газета, N 46, 16.11.2006.
11. Андросов А.М. Бухгалтерский учет и отчетность в России (практическое пособие). - М.: Инфра-М, 2007. - 290 с.
12. Астахов В.П. Теория бухгалтерского учета: Учебное пособие. - М.: Март, 2008.
13. Бабаев Ю.А., Макарова Л.Г., Борисова Е.Ю. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции, работ, услуг. - М.: Вузовский учебник, 2009. - 159 с.
14. Багиев Г.Л., Асаул А.Н. Организация предпринимательской деятельности. Учебное пособие / Под общей ред. проф. Г.Л. Багиева. - СПб.: СПбГУЭФ, 2008. - 231с.
15. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. - М.: Финансы и статистика, 2009. - 302с.
16. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. - М.: Финансы и статистика, 2007. - 480с.
17. Бухгалтерский учет: Учебник / Под ред. И.Н. Дмитриевой - М.: Юнити, 2008. - 412 с.
18. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет. - М.: Омега - Л, 2000. - 576 с.
19. Вещунова Н. Л, Фомина Л.Ф. Бухгалтерский учет на предприятиях различных форм собственности. - М.: Издательство "Проспект", 2009. - 780 с.
20. Вещунова Н.Л., Фомина Л.Ф. Бухгалтерский учет: учеб. - 2-е изд., перераб. и доп. - М: ТК Велби, изд-во Проспект, 2009. - 672 с.
21. Врублевский Н.Д. Управленческий учет издержек производства: теория и практика. - М.: Финансы и статистика, 2009. - 312 с.
22. Гусева Т.М., Шеина Т.Н. Основы бухгалтерского учета: теория, практика, тесты: Учеб. пособие. - 6-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2009. - 520 с.
23. Донцова Л.В., Никифорова Н.А. Анализ финансовой отчетности. - М.: Дело и сервис, 2010. - 336 с.
24. Карпова Т.П. Управленческий учет: учебник для вузов. - М.: Инфра-М, 2009. - 341 с.
25. Качалин В.В. Финансовый учет и отчетность в соответствии со стандартами GAAP. - М.: Дело, 2010. - 432 с.
26. Керимов В.Э. Управленческий учет: Учебник. - М: "Маркетинг", 2009. - 268 с.
27. Керимов В.Э., Комарова Н.Н., Епифанов А.А. Организация управленческого учета по системе "директ-костинг" // Аудит и финансовый анализ. - 2009. - №2. - С.36-41.
28. Климова М.А. Ошибки при калькулировании себестоимости. - М.: АСТ, 2010. - 192 с.
29. Козлова Е.П., Парашутин Т.Н., Бабченко Н.В. Бухгалтерский учет. - М.: АСТ, 2009. - 380 с.
30. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учебник. - М.: Инфра-М, 2008, 319 с.
31. Котляров С.А. Управление затратами. - Спб.: Питер, 2008. - 311 с.
32. Макарьева В.И. Влияние ценообразования на выручку, получаемую от реализации продукции // // ГлавБух. - 2009. - № 8. - С.14-17.
33. Макарьева В.И. О рентабельности и путях ее повышения // Налоговый вестник. - 2009. - № 7. - С.15-18.
34. Нечитайло А.И., Петрова И.И. Теория бухгалтерского учета: Учебное пособие. - СПб.: Питер, 2010.
35. Николаева Г.А. Бухгалтерский учет в розничной торговле. Уч. - практ. пособие. - М.: ПРИОР, 2008. - 310 c.
36. Николаева С.А. Управленческий учет. - М.: Дашков и К, 2010. - 518 с.
37. Палий В.Ф., Палий В.В. Финансовый учет. - М.: ФБК-ПРЕСС, 2008.
38. Пипко В.А. Учет производства и калькулирование себестоимости продукции. - М.: Инфра-М, 2010. - 208 с.
39. Пласкова Н., Тойкер Д Бухгалтерская отчетность как информационная база финансового анализа // Финансовая газета. - 2009. - № 35. - С.5.
40. Пошерстник Е.Б., Пошерстник Н.В. Состав и учет затрат в современных условиях. - М.: "Герда", 2008. - 639 с.
41. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности. - Минск: Новое знание, 2009. - 688 с.
42. Самсонов Н.Ф. Финансовый менеджмент. Учебник. - М.: Финансы, ЮНИТИ, 2009.
43. Сологубова Л.В. Методические рекомендации по дисциплине "Налоги и налогообложение". - СПб.: НОИР, 2010.
44. Сологубова Л.В. Налогообложение предприятий. - СПб.: НОИР, 2010. - 44 с.
45. Ткач В.И., Ткач М.В. Управленческий учет: международный опыт. - М.: Финансы и статистика, 2008. - 144 с.
46. Управленческий учет / Под ред. В.Ф. Палия и Р. Вандер Вила. - М.: ИНФРА-М, 2007.80 с.
47. Фатхутдинов Р.А. Производственный менеджмент. Учебник. - М.: "Дашков и К", 2009.
48. Юцковская И.Д. Процесс калькулирования // ГлавБух. - 2009. - № 6. - С.23-26.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Нормативное регулирование учёта и классификация затрат на производство продукции. Характеристика ООО "МеридианМагТранс": виды деятельности, структура управления. Оценка метода калькулирования себестоимости продукции и учета затрат на ее производство.
курсовая работа [919,5 K], добавлен 09.09.2015Классификация производственных затрат. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции. Учет расходов по элементам затрат. Учет затрат на производство продукции по статьям калькуляции. Сводный учет затрат на производство.
курсовая работа [40,7 K], добавлен 06.03.2007Понятие себестоимости и основные принципы ее калькулирования. Методы учета затрат на производство. Особенности учета затрат на производство готовой продукции по статьям калькуляции на Североморском хлебозаводе, производственные показатели предприятия.
курсовая работа [41,5 K], добавлен 18.01.2012Учет затрат на производство продукции и определение ее себестоимости. Изучение объектов калькулирования, группировки затрат по объектам, статьи калькуляции, номенклатуры статей, учета калькуляционных затрат, метода калькулирования себестоимости продукции.
курсовая работа [742,2 K], добавлен 12.01.2011Основные принципы и задачи учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Виды производства и их влияние на организацию учета затрат и калькулирования себестоимости. Классификация и общая схема учета затрат и калькулирования себестоимости.
курсовая работа [35,0 K], добавлен 07.01.2011Понятие и методы калькулирования себестоимости продукции по объектам учета затрат (позаказный, попередельный и другие). Особенности нормативного и метода "стандарт-кост". Специфика методов калькулирования себестоимости продукции по полноте учета затрат.
курсовая работа [107,5 K], добавлен 15.07.2012Принципы организации и методы учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции. Особенности учета затрат в торговых организациях. Классификация производственных затрат и состав затрат, включаемых в себестоимость продукции.
контрольная работа [49,5 K], добавлен 06.11.2010Нормативное регулирование себестоимости, принципы ее формирования. Классификация затрат на производство и реализацию продукции. Методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции. Нормирования затрат в целях налогообложения.
дипломная работа [74,3 K], добавлен 16.06.2019Теоретико-методологические аспекты учета затрат на производство продукции и калькулирования себестоимости, классификации методов учета затрат. Действующая практика учета затрат на производство продукции и калькулирования себестоимости в ТОО "Аркада".
курсовая работа [101,0 K], добавлен 14.02.2011Понятие производственных издержек как затрат живого и общественного труда на производство и реализацию продукции. Задачи учета затрат, способы его ведения. Классификация затрат, организация их учета. Принципы калькулирования себестоимости продукции.
презентация [349,1 K], добавлен 21.06.2013
