Необходимость регламентации и регулирования бухгалтерского дела с общегосударственных позиций обусловлена рядом причин, среди которых главными являются обеспечение, защита и гарантия соблюдения интересов собственников хозяйствующего субъекта, его инвесторов, кредиторов и других третьих лиц. Важными являются также налоговые соображения и требования единой государственной и международной статистики. В большинстве своем это требования к органам государственной власти, призванным обеспечить экономический порядок во взаимоотношениях хозяйствующих (субъектов, между собой, с государством и его налоговыми органами, собственниками и наемным персоналом. Частично в этом проявляется экономическая роль государства в регулировании рыночной экономики каждой страны.

В условиях рыночной экономики бухгалтерский учет все более ориентируется на удовлетворение информационных потребностей внешних потребителей данных финансовой отчетности. Для целей внутреннего управления используют систему управленческого учета, для налоговых целей - показатели и регистры налогового учета.

Внешние пользователи финансовой отчетности предъявляют следующие основные требования к информации, формируемой в бухгалтерском учете:

для инвесторов и их представителей важна информация о рискованности и доходности предполагаемых или осуществленных ими инвестициях, о способности организации, в бизнес которой вложены деньги, выплачивать дивиденды:

кредиторы и заимодавцы заинтересованы в информации, позволяющей им определить, будут ли своевременно погашены предоставленные ими кредиты и займы, уплачены проценты по ним, можно ли увеличить или необходимо сократить объем предоставляемых ими в долг средств;

персонал самого предприятия и его представители (например, профсоюзные организации) по данным бухгалтерской отчетности хотели бы знать о способности предприятия гарантировать оплату труда и сохранение рабочих мест;

поставщики и подрядчики заинтересованы в информации, позволяющей им определить, будут ли оплачены в срок причитающиеся им суммы;

покупателей и заказчиков в первую очередь интересует вопрос о возможности организации продолжать свою деятельность, диверсифицировать производство и продажи;

органы власти заинтересованы в информации для осуществления возложенных на них функций: по распределению ресурсов, регулированию народно-хозяйственных пропорций развития, разработке и реализации общегосударственной политики, ведению статистического наблюдения;

общественность в целом хотела бы судить но данным отчетности о роли и вкладе предприятия в повышение благосостояния общества на местном, региональном и федеральном уровнях Проданова Н.А. Бухгалтерское дело и постановка учета на предприятии. - М.: Статус-Кво 97, 2006. -с.105..

Решения, принимаемые всеми заинтересованными пользователями, требуют оценки способности хозяйствующего субъекта воспроизводить денежные средства и аналогичные им другие активы, во времени и определенности их поступления. В результате такой оценки появляется возможность определить способность предприятия обеспечить причитающиеся и предстоящие выплаты инвесторам, персоналу, кредиторам и заимодавцам, поставщикам и подрядчикам, государству - по налогам и приравненным к ним платежам.

К внешним пользователям данных бухгалтерского учета и отчетности следует отнести акционеров, пайщиков, коммандитистов и других совладельцев кооперативного предприятия, не работающих на нем. Они приобретают акции и другие доли участия в капитале коммерческой организации, стремясь выгодно поместить свободные или накопленные денежные средства, получать от успешной деятельности таких организаций дивиденды. При необходимости акции можно продать и даже заработать на перепродаже.

Сторонних совладельцев корпоративных предприятий в свободном рыночном хозяйстве обычно большинство. Учредительные документы многих зарубежных фирм жестко ограничивают долю акций, которыми владеет наемный персонал организации, особенно ее руководство. Делается это для того, чтобы менеджеры предприятия, его административное управление были полностью в зависимости от собственников и не имели возможности принимать решения, идущие вразрез с их интересами. Кроме того, собственники предприятия в этом случае могут в любой момент заменить неэффективно работающих менеджеров, в том числе директоров, управляющих, главных бухгалтеров и т.п. другими, более квалифицированными.

Сопоставляя различные аспекты необходимости государственного регулирования бухгалтерского дела, главным из них следует признать защиту прав собственников, кредиторов и инвесторов. Этой же цели служит внешний аудит, основной задачей которого является проверка достоверности финансовой отчетности, позволяющей делать объективные выводы о финансовом положении предприятия, финансовых результатах его деятельности и принимать основанные на этих выводах экономические решения.

Главным содержанием функций и назначением бухгалтерского дела является его служение самому предприятию, а бухгалтера - своему работодателю. С позиций содержания выполняемой учетным персоналом работы бухгалтерское дело на предприятии включает финансовый учет, управленческий учет, налоговый учет и входящий составной частью в каждый из перечисленных видов учета анализ хозяйственной деятельности.

В современном понимании финансовый учет в любой организации представляет собой систему, ориентированную главным образом на составление финансовой отчетности для внутренних и внешних пользователей, и контроль показателей, ее формирующих. Он отражает состояние и движение имущества, обязательств, доходов и расходов на основе свершившихся фактов хозяйственной жизни и деятельности. Веление финансового учета обязательно для каждой организации. Он регламентируется государством, охватывает все аспекты функционирования предприятия, его активы и пассивы, финансовые результаты деятельности. Финансовый учет ведется в денежном выражении с использованием принципа двойной записи на взаимосвязанных счетах бухгалтерского учета и завершается составлением единой отчетности с месячной, квартальной и годовой периодизацией. При любом толковании - это учет факта, того, что было и есть.

Управленческий учет ориентирован на формирование информации для внутрифирменного, внутризаводского, внутрифабричного управления. Это учет для всех уровней менеджмента компании, для ее руководителей - от мастера, начальника группы, отделало управляющих высшего звена (топ-менеджеров). Он охватывает главным образом измерение и оценку затрат и результатов деятельности по местам формирования и центрам ответственности, включая их прогнозирование, планирование на основе нормативов, учет фактических величин, выявление и анализ отклонений от заданных значений. Управленческий учет организуется и ведется по инициативе руководства компании и всегда принимает во внимание особенности ее функционирования. При его осуществлении используют специфические методы нормативного учета, стандарт-коста, АВС-костинга и др. Для управленческого учета важно не только значение абсолютной учетной величины, но и отклонений от норм и нормативов запаса, расхода, платежа, оценка рентабельности производства и продаж, эффективности инвестиций, сегментов рынка, выгодности клиентов и т.п. Его данные используют для принятия и контроля исполнения решений по управлению производственно-хозяйственной деятельностью организации.

Налоговый учет является системой обобщения информации для определения базы по налогу на прибыль на основе данных первичных документов, сгруппированных в соответствии с порядком, предусмотренным Налоговым кодексом РФ. В более широком толковании его результаты можно рассматривать как информационную базу для исчисления всех других налогов. Порядок ведения налогового учета регламентируется государством, а его соблюдение - налоговыми органами. В нашей стране в настоящее время в налоговом учете не используют счета и двойную запись, не составляют налогового баланса, хотя в ряде стран, например в Германии, такие счета и отчетность существуют. Существенно ограничены у нас и возможности осуществления самостоятельной налоговой политики предприятия. Налоговый учет ведется бухгалтерами организаций, осуществляющих хозяйственную деятельность, параллельно бухгалтерскому учету и завершается составлением налоговых деклараций.

Внутренний аудит, или ревизия производственно-финансовой деятельности, как составная часть бухгалтерского дела на предприятии - это система самоконтроля руководством организации сохранности имущества, рациональности хозяйственных операций и соответствующих трат, проверка соблюдения законов и других нормативных актов, положений учетной политики, инструкций, решений и указаний руководства и собственников. В отдельных случаях бухгалтеры-ревизоры проводят специальные расследования, например при подозрении в мошенничестве и злоупотреблениях. Завершается работа ревизоров разработкой и представлением предложений по устранению выявленных недостатков и рекомендаций по повышению эффективности внутреннего контроля и управления. Внутренний аудит должен быть независимым по отношению к проверяемым структурным подразделениям компании и проводится в интересах ее руководства.

Экономический анализ является необходимым элементом и важнейшей составной частью любого участка или сферы бухгалтерского дела. В зависимости от вида учета и его функций различают финансовый анализ, управленческий анализ, анализ налоговых показателей и анализ, используемый в ходе бухгалтерской ревизии и экспертизы Мажажихов А.А. Бухгалтерское дело. - СПб.: ИВЭСЭП, Знание, 2008. -с.78. [6, с.78].

2. Методы бухгалтерского учета в управлении предприятием

2.1 Документация и инвентаризация

Метод бухгалтерского учета включает в себя следующие способы и приемы, которые принято называть элементами метода бухгалтерского учета: документация и инвентаризация, оценка и калькуляция, счета и двойная запись, баланс и отчетность. Астахов В.П. Теория бухгалтерского учета. - Ростов н/Д: МарТ, 2005.- с.24.

Документация - письменное свидетельство о совершенной хозяйственной операции или о праве на ее совершение. Каждая хозяйственная операция оформляется документами. Документ служит не только основанием для фиксирования операций, но и способом первичного наблюдения и регистрации их. Документация служит целям контроля, дает возможность проводить документальные проверки, обеспечивать сохранность имущества. Данные о каждой хозяйственной операции регистрируют в документах, форма которых зависит от характера операций.

Инвентаризация - способ выявления реального наличия имущества и приведения в соответствие данных учета с фактическим наличием имущества.

Инвентаризация как метод бухгалтерского учета насчитывает не менее шести тысяч лет, однако само слово "инвентаризация" появилось в 1931 г. в журнале "Вестник Академии наук" (№ 8). До этого пользовались другими терминами: проверка, пересчет, учет, переучет и т.п.

Инвентаризация (от лат. Inventarium - опись имущества) - сверка фактического наличия имущества и кредиторской задолженности организации с данными бухгалтерского учета. К инвентаризации также относится уточнение оценки отдельных показателей бухгалтерского учета созданием оценочных резервов (резервы под снижение стоимости материальных ценностей, резервы под обесценение финансовых вложений, резервы по сомнительным долгам). Таким образом, в процессе проведения инвентаризации проверяется и документально подтверждается не только наличие имущества и обязательств, но также их состояние и оценка. Отсюда следует, что данные бухгалтерской отчетности должны быть адекватны фактическому положению дел.

Необходимость инвентаризации связана с тем, что в документах и на счетах бухгалтерского учета отражают не все изменения в составе имущества организации. Так, не получают документального оформления следующие операции:

естественная убыль товарно-материальных ценностей (усушка, утруска и т.п.);

хищение имущества, его порча;

утрата имущества в результате стихийных бедствий (наводнение, землетрясение, пожар и т.п.).

При проведении инвентаризации определяют фактические остатки имущества, сопоставляют их с данными учета, выявляют излишки или недостачи ценностей. Для приведения в соответствие данных учета с реальным наличием имущества излишки ценностей принимают к учету (приходуют), а недостачи относят на виновных лиц.

Инвентаризация лежит в основе бухгалтерского учета, и без нее очень трудно представить работу бухгалтера. Да и в теории на протяжении многих десятилетий бухгалтеры спорят о ее месте в учете.

Инвентаризация - это не что иное, как средство установления истины в данных бухгалтерского учета. Первичные документы несут информацию о произошедших фактах хозяйственной жизни. Однако бухгалтер оказывается отделен от этих фактов барьером первичной документации. Поэтому инвентаризация позволяет бухгалтеру проверить правильность и полноту отражения в бухгалтерском учете фактов хозяйственной жизни.

Если вследствие проведения инвентаризации не выявлены отклонения данных бухгалтерского учета от реального положения дел, то это, как правило, свидетельствует о неэффективности проведения инвентаризации. В реальной жизни всегда имеются факты как небрежности ведения учета, так и не нашедшие отражения в его системе (хищения, пересортица, порча ценностей и т.д.).

Инвентаризация часто воспринимается как побочная, выдуманная работа. Поэтому многие бухгалтеры прибегают к обману: они составляют инвентаризационную опись со слов материально ответственных лиц или заполняют в сличительной ведомости графу "факт" числами из графы "по данным бухгалтерского учета".

При проведении инвентаризации возможны два варианта Кутер М.И. Теория бухгалтерского учета - М.: Финансы и стати-стика, 2008. -с.238. [11, с.238]:

1) констатируется наличие ценностей, а потом выявленные остатки сверяются с учетными данными;

2) данные аналитических счетов (учетные остатки) подтверждаются фактическим наличием.

В первом случае комиссия идет от факта к учетным данным, во втором - от учетных данных к фактическим. Формально второй путь может быть оправдан тем, что если за материально ответственным лицом числятся какие-либо ценности на X руб., то и отчитаться он должен перед собственником на эту же величину. Однако в жизни правилен только первый подход, ибо у материально ответственного лица может быть излишек каких-либо ценностей, и в этом случае он не будет оприходован, следовательно, ценности могут быть сокрыты.

Проведение инвентаризации и отражение ее результатов в бухгалтерском учете является одним из факторов, направленных на обеспечение требования достоверности бухгалтерской отчетности. Если бухгалтерская отчетность формируется только на основе данных бухгалтерского учета, без подтверждения их результатами инвентаризации, то в этом случае нельзя гарантировать достоверное и полное представление в бухгалтерской отчетности имущественного и финансового положения организации.

Инвентаризацию следует проводить перед составлением не только годовой, но и промежуточной бухгалтерской отчетности. Чем ближе инвентаризация к дате составления бухгалтерской отчетности, тем отчетность достовернее (репрезентативнее).

Как правило, самая эффективная инвентаризация проводится при смене материально ответственных лиц. В этом случае сдающий дела сам все просчитает и в случае недостачи покроет ее. Отсюда следует, что чем чаще происходит смена материально ответственных лиц, тем лучше сохранность ценностей.

Даже хорошо проведенная инвентаризация не дает гарантии, что то, что "достоверно и добросовестно" представлено в инвентаризационной описи и/или в сличительной ведомости, абсолютно адекватно реальному положению вещей. Причины неадекватности следующие Терехов А.А. Терехов М.А. Контроль и аудит. - М.: Финансы и статистика, 2009. -с.203.:

1) при проверке ценностей неизбежно приходится прибегать к выборочному методу и, следовательно, в полученных результатах будет заложена ошибка выборки;

2) перевод натуральных измерителей в денежные приводит к необходимости выбора той или иной оценки, но каждый ее вариант будет создавать новую стоимость совокупности проверенных, проинвентаризированных ценностей;

3) необходимость инвентаризации при проведении аудита не вызывает сомнений, однако на практике многие аудиторы, главным образом по инициативе клиентов, пренебрегают этой процедурой;

4) в случае, если в организациях торговли ведется учет товаров по покупным ценам, то финансовый результат может быть исчислен только при помощи инвентаризации;

5) при определении объемов незавершенного производства возникают проблемы выявления структуры понесенных затрат, например, включать ли в сальдо счета 20 "Основное производство" величину косвенных затрат, в какой оценке представить имеющиеся материалы и т.д. От ответов на эти вопросы зависят полученные результаты.

Документация и инвентаризация являются приемами первичного наблюдения за объектами бухгалтерского учета.

2.2 Оценка и калькуляция