Втрати від браку готової продукції, документування та особливості обліку

В основу раціональної організації технічного контролю якості продукції на підприємствах покладено наукові принципи його організації, які випливають із загальних принципів організації виробництва. Вважаємо одними з основних принципів технічного контролю якості продукції є принцип:

· профілактичності - виходить з необхідності виконання однієї з функцій контролю, яка полягає в попередженні появи бракованих виробів у процесі виробництва. Цей принцип робить технічний контроль активним і передбачає постійний активний вплив на технологічний процес з метою недопущення дефектів;

· безперервності контролю - передбачає організацію проведення постійного контролю за операціями технологічного процесу з виготовлення продукції й оперативну ліквідацію виявлених недоліків, які можуть призвести до виникнення браку чи дефектів;

· комплексності контролю - передбачає комплексність охоплення контролем всіх елементів виробничого процесу (засобів і предметів праці) і всіх факторів, що визначають якість продукції під час її виготовлення (технічні, організаційні, економічні фактори виробництва, а також соціально-економічні фактори);

· економічності - вимагає проведення контролю втрат від браку у виробництві й якості в цілому з мінімальними витратами на виконання конкретних операцій. Цей принцип передбачає необхідність оптимізації вибору засобів і методів контролю на всіх стадіях діяльності підприємства.

Необхідність першочергового вдосконалення діяльності служб технічного контролю підприємств визначається їх особливим місцем у виробничому процесі. Так, безпосередня причетність до контрольованих об'єктів, процесів і явищ (у часі та просторі) створює працівникам контрольних служб найсприятливіші умови для:

· розробки оптимальних планів контролю, які базуються на результатах тривалого нагляду, аналізу й узагальнення інформації про якість початкових компонентів готової продукції, точність устаткування, якість інструменту та оснащення, стабільність технологічних процесів, якість праці виконавців й інші чинники, що здійснюють безпосередній вплив на якість продукції;

· попередження браку та забезпечення активної профілактичної дії контролю на процеси виникнення відхилень від вимог затверджених стандартів, технічних умов, параметрів діючих технологічних процесів тощо;

· своєчасного проведення в необхідному обсязі всіх передбачених контрольних операцій;

· цілеспрямованої оперативної зміни умов функціонування об'єкта контролю для усунення виникаючих збоїв в роботі та запобігання виробництву й постачанню споживачам виробів неналежної якості.

Контроль якості, здійснюваний відповідними підрозділами підприємств, є первинним (передуванням в часі) у відношені до контролю з боку інших суб'єктів управління якістю. Ця обставина свідчить про необхідність першочергового вдосконалення діяльності служб технічного контролю на підприємствах. На деяких підприємствах вимогливість і об'єктивність працівників технічного контролю при прийманні виготовленої продукції залишаються на низькому рівні. Погана робота з виявлення внутрішнього браку практично повсюдно супроводжується збільшенням рекламацій на продукцію, що випускається. На багатьох підприємствах спостерігається перевищення суми збитків від претензій і рекламацій на продукцію низької якості над величиною втрат від браку у виробництві.

Виявлення багатьох дефектів виробів лише споживачами продукції свідчить про незадовільну роботу служб технічного контролю підприємств, про відсутність необхідної зацікавленості й відповідальності персоналу контролюючих підрозділів у повному виявленні браку на обслуговуваних ділянках виробництва.

У структурі служб контролю якості продукції багатьох підприємств в основному наявні підрозділи, що забезпечують технічні та технологічні аспекти контролю якості. При цьому недостатньо розвинені організаційно-економічні й інформаційні функції відділів і управлінь технічного контролю. На багатьох підприємствах у роботі названих підрозділів існують такі проблеми:

· низька пропускна спроможність контрольних служб і недостатня чисельність персоналу призводить до порушення ритмічності виробництва і реалізації продукції, невиконання окремих робіт з контролю якості, появи безконтрольних ділянок виробництва;

· невірогідність результатів контролю;

· низька вимогливість і суб'єктивізм в оцінці якості продукції;

· недосконала технічна озброєність і недоліки метрологічного забезпечення;

· недосконалість методик вимірювань, дублювання і паралелізм у роботі з оцінки якості;

· відносно низька заробітна плата працівників служб контролю якості продукції підприємств;

· недоліки в системах преміювання персоналу контрольних служб, що призводять до незацікавленості в повному й своєчасному виявленні браку;

· невідповідність кваліфікації контролерів розряду виконуваних контрольних робіт, низький освітній рівень працівників відділу внутрішнього контролю підприємств.

Усунення недоліків у роботі служб технічного контролю, що перешкоджають досягненню високої превентивності, достовірності й об'єктивності перевірок, чинить позитивний вплив на процеси формування й оцінки якості виробів.

По-перше, технічний контроль, спрямований на попередження розбалансування виробничих процесів і виникнення відхилень від вимог, встановлених до якості виробів, сприяє профілактиці браку, його виявленню на ранніх стадіях технологічних процесів і оперативному усуненню з мінімальними витратами ресурсів, що призводить до підвищення якості продукції та ефективності.

По-друге, суворий і об'єктивний контроль якості виробів працівниками відділу технічного контролю перешкоджає проникненню браку за межі підприємств-виробників, сприяє зменшенню обсягів недоброякісних виробів, що поставляються споживачам, знижує ймовірність появи неминуче виникаючих при недосконалому контролі додаткових непродуктивних витрат з виявлення й усунення різних дефектів у вже зібраних виробах, зберіганні, відвантаженні та транспортуванні недоброякісної продукції до споживачів, поверненню дефектної продукції виробникам.

По-третє, надійна робота служби контролю якості створює необхідні передумови для усунення дублювання і паралелізму в роботі інших служб підприємства, зниження обсягів інформації, яка обробляється ними, вивільнення багатьох кваліфікованих фахівців, зайнятих повторною перевіркою продукції, прийнятої службою технічного контролю підприємства, істотного зменшення кількості розбіжностей, що виникають при оцінці якості продукції різними суб'єктами контролю, зниження витрат на технічний контроль і підвищення його ефективності.

Для істотного покращання результатів діяльності з контролю якості продукції необхідна також концентрація зусиль працівників контрольних служб для забезпечення пріоритетного розвитку прогресивних видів технічного контролю, що дозволяють здійснювати профілактику браку у виробництві.

Правильне використовування перерахованих заходів профілактики сприяє значному підвищенню його активної дії на процес формування якості виробів, оскільки здійснюється не пасивна фіксація браку у виробництві, а профілактика його виникнення. Застосування вказаних заходів дозволяє здійснювати своєчасне виявлення відхилень від встановлених вимог, що намічаються, оперативне виявлення і усунення різних причин зниження якості продукції, запобігання можливості їх появи надалі.

Висновки

У даній роботі зроблена спроба, використовуючи численну літературну та джерельну базу, дослідити особливості обліку втрат від браку готової продукції, їх документування та основні методичні шляхи контролю втрат від браку готової продукції.

Отримані в процесі дослідження висновки підтверджують актуальність обраної тематики, а реалізовані мета і завдання роботи дають можливість зробити наступні висновки:

1. На основі проведеного аналізу визначено основні види браку за різними класифікаційними ознаками, що дозволяє отримувати інформацію про якість продукції, розширити номенклатуру її показників, а також поліпшити внутрішній облік та звітність.

2. В роботі з'ясовані основні причини виникнення бракованої продукції та відображено основні методи профілактики браку виробництва.

3. Висвітлені особливості документування втрат від браку готової продукції та актуальні аспекти аналітичного обліку.

4. Охарактеризовані основні складові собівартості браку готової продукції.

5. Аналіз методики обліку браку продукції на підприємстві дав змогу визачити особливості ведення обліку втрат від браку готової продукції на ТОВ «Юпітер». Бухгалтерський облік в товаристві ведеться з застосуванням журнальної форми обліку. Порядок оформлення первинної документації, відображення господарських операцій в бухгалтерському обліку відповідають вимогам Закону України «Про бухгалтерський облік та фінансову звітність в Україні» від 16.07.1999 р. і Положень (стандартів) бухгалтерського обліку, затверджених наказами Міністерства фінансів України.

6. Була доведена необхідність введення, організаційних заходів щодо контролю втрат від браку готової продукції на підприємстві.

Список використаної літератури

1. Азрилиан А.Н. Большой экономический словарь / А.Н. Азрилиан. - [4-е изд. доп. и перераб.]. - М.: Институт новой экономики, 1999. -574 с.

2. Бутова О. Брак бухгалтеру не враг [Електронний ресурс] / О. Бутова // Московский бухгалтер. - 2006 - №6. - Режим доступу до журн.: http://www.sv - audit.ru/print_p.php? id=30.

3. Виговська Н.Г. Господарський контроль в соціально орієнтованій економіці: проблеми теорії і методології: [монографія] / Н.Г. Виговська. - Житомир: ЖДТУ, 2006. - 288 с.

4. Войтенко Т. Облік втрат від браку: до і після / Т. Войтенко // Податки та бухгалтерський облік - 2006 р. - №37 (292) - С. 38-50.

5. Гладких-Родионов М. / От качества до брака один шаг [Електронний ресурс] / М. Гладких-Родионов // Расчет. - 2008 - №10. - Режим доступу до журн.: http://www.audit-it.ru/articles/account/buhconcret/a65/183273.html.

6. Головко Т.В. Фінансовий облік-1: Підручник. - К.: КНЕУ, 2008. - 416 с.

7. Грачова Р. Брак у виробництві [Електронний ресурс] / Р. Грачова // Дебет - Кредит - 2007. - №19. - Режим доступу до журн.: http://www.dtkt.com.ua/show/1cid0591.html.

8. Державний класифікатор відходів України ДК 005-96, затверджений наказом Держстандарту України від 29.02.96 р. No89 [Електронний ресурс] // - Режим доступу: http://ukraine.uapravo.net/data/akt53/page1.htm.

9. Економічний аналіз: Навч. посібник / М.А. Болюх, В.З. Бурчевський, М. І. Горбаток та ін.; За ред. акад. НАНУ, проф. М.Г. Чумаченка. - Вид. 2-ге, перероб. і доп. - К.: КНЕУ, 2003. - 556 с.

10. Ефимов В.В. Средства и методы управления качеством: [учебное пособие] / В.В. Ефимов - М.: КНОРУС, 2008. - 232 с.

11. Закон України «Про бухгалтерський облік і фінансову звітність в Україні» від 10.07.1999 р. №996-XI, зі змінами.

12. Игонина А.Е. Управление системой закупок на основе оценки поставщика как элемента логистической цепи [Електронный ресурс]: автореф. дис. на соискание науч. степени канд. экон. наук: спец. 08.00.05. / А.Е. Игонина. - Саратов, 2007. - Режим доступа: http://www.dissertant.org.

13. Ильенкова С.Д. Управление качеством: [учебник для вузов, под общ. ред. С.Д. Ильенковой] / С.Д. Ильенкова, Н.Д. Ильенкова, В.С. Мхитарян и др. - [2-е изд., перераб. и доп.]. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. - 334 с.

14. Іванків О.Я. Управління витратами і його вплив на якість продукції підприємства [Електронний ресурс] / О.Я. Іванків // Науковий вісник Волинського державного університету ім. Лесі України. - 2007. - №12. - Режим доступу до журн.: http://www.nbuv.gov.ua/Portal/natural/nvvnu/ekonomika/2007_12/R4/3.pdf.

15. Інструкція про застосування Плану рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобов'язань і господарських операцій підприємств та організацій: Затверджена наказом Міністерства фінансів України від 30.11.1999 р. №291

16. Кирш А. Есть произведения, которые не горят, а есть которые не тонут // Бухгалтер. - 2007. - №12. - с. 2-3.

17. Кучерак Д. Хто заплатить за брак? / Д. Кучерак // Дебет-Кредит. - 2006. - №42. - С. 16-20.

18. Ламоткин С.А. Управление качеством товарной продукции: [учеб. пособ.] / С.А. Ламоткин, Н.М. Несмелов. - Мн.: БГЭУ, 2006. - 141 с.

19. Лапухин Н.В. Роль учета и анализа в системе управления качеством/Н.В. Лапухин // Бухгалтерский учет. - 1986. - №6. - С. 7-10.

20. Лист Міністерства промислової політики України від 15.12.2006 р. №01/5-1-2928 «Щодо класифікації браку і особливостей обліку витрат від браку» / Режим доступу: http://uazakon.com/documents/date_6s/pg_gewxwf.html.

21. Малишко В. Втрати від браку: облік і використання. Практичний Бухгалтерський облік №14. [Електронний ресурс] // - Режим доступу: http://alls.in.ua/61638-vtrati-vid-braku-oblik-i-vikoristannya.html.

22. Мамедова Э. Калькулирование себестоимости. Внешний и внутренний брак // Ориентир. - 2004. - №35. - с. 5 - 7.

23. Методичні рекомендації №373 - Методичні рекомендації з формування собівартості продукції (робіт, послуг) у промисловості, затверджені наказом Мінпромполітики України від 09.07.2007 р. №373.

24. Методичні рекомендації №584 - Методичні рекомендації щодо оформлення матеріалів документальних перевірок суб'єктів господарювання - юридичних осіб, а також їх філій, відділень та інших відокремлених підрозділів та документування виявлених порушень (додаток 7 до наказу ДПАУ від 11.09.2008 р №584.).

25. Методичні рекомендації з формування собівартості продукції, робіт, послуг затверджені наказом Державного комітету промислової політики України №47 від 02.02.2001 р. // Вісник податкової служби України - 2004. - №15. - с. 20-21.

26. Миронов М.Г. Управление качеством: [учеб. пособие] / М.Г. Миронов. - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2007. - 288 с.

27. Міжнародний збірник наукових праць. Випуск 2 (20): Боднар О.В. Брак як обліково-економічна категорія: підходи до сутності та класифікації [Електронний ресурс] // - Режим доступу: http://eztuir.ztu.edu.ua/115/1/16.pdf.

28. Міжнародний збірник наукових праць. Збірник 3 (21).Пархоменко В.М. Економічна сутність браку у виробництві:змістовне наповнення та класифікація. [Електронний ресурс] // - Режим доступу: http://eztuir.ztu.edu.ua/115/1/290.pdf.

29. Момот О.І. Менеджмент якості та елементи системи якості: [навчальний посібник] / О.І. Момот. - К.: Центр учбової літератури, 2007. - 368 с.

30. Наказ Міністерства статистики України від 21.06.96 p. №193 Про затвердження типових форм первинних облікових документів з обліку сировини і матеріалів // Вісник податкової служби України. - 2004. - №30. - с. 5-8.

31. Нападовська Л.В. Внутрішньогосподарський контроль в ринковій економіці: [монографія] / Л.В. Нападовська. - Дніпропетровськ: Наука і освіта, 2009. - 224 с.

32. Огійчук М.Ф. Фінансовий та управлінський облік за національними стандартами. Підручник. За Податковим кодексом України., Київ 2011. [Електронний ресурс] // - Режим доступу: http://pidruchniki.ws/1212032142608/buhgalterskiy_oblik_ta_audit/peredmova_finansoviy_upravlinskiy_oblik.

33. Панченко Т. Учет внутреннего брака в производстве [Електронний ресурс] / Т. Панченко // Финансовая газета. - 2006. - №36. - Режим доступу до журн.: http://alt-x.narod.ru/DOC/8Proizv/0905brak.txt.

34. Перелік типових документів, що створюються під час діяльності органів державної влади та місцевого самоврядування, інших установ, підприємств та організацій, із зазначенням строків зберігання, затверджений наказом Мінюсту України від 12.04.2012 №578/5.

35. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 16 «Витрати». Мінюст України 19.01.00 №27/4248. Затв. наказом Міністерства фінансів України від 31.12.99 №318 // Українська Інвестиційна Газета. - 2007. - №48. - С. 12-13.

36. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 9 «Запаси». Мінюст України 02.11.99 №751/4044. Затв. наказом Міністерства фінансів України від 02.10.99 №246 // Українська Інвестиційна Газета. - 2006. - №48. - С. 15-16.

37. Порядок №203 - Порядок обліку бракованих товарів, повернутих покупцями, у разі здійснення гарантійних замін товарів, а також обліку покупців, які отримали таку заміну або послуги з ремонту (обслуговування), затверджений наказом ДПАУ від 27.06.97 р. №203.

38. Порядок №506 - Порядок гарантійного ремонту (обслуговування) або гарантійної заміни технічно складних побутових товарів, затверджений Кабміном України від 11.04.2002 р. №506.

39. Постанова Пленуму Верховного Суду України «Про судову практику в справах про відшкодування шкоди, заподіяної підприємствам, установам, організаціям їх працівниками» від 29.12.92 р. №14.

40. Слюсарчук Л. Облік браку у виробництві // Вісник податкової служби України - 2008. - №8. - с. 15-18.

Размещено на Allbest.ru