Морфология и классификация прокариотов и эукариотов. Генетика микроорганизмов

Размещено на http://www.allbest.ru/

министерство образования и науки рф

ФИЛИАЛ ФГБОУ ВПО «МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ им. К.Г. РАЗУМОВСКОГО» в г. ВЯЗЬМЕ СМОЛЕНСКОЙ обл.

Реферат

Дисциплина: Основы микробиологии

Тема: Морфология и классификация прокариотов и эукариотов. Генетика микроорганизмов.

Студент: Сергеева Светлана

Руководитель: Дмитриев Анатолий Иванович

Вязьма 2014



Содержание

Введение

1. Морфология и классификация прокариотов (бактерий)

2. Строение клетки прокариотов

3. Биоразнообразие прокариотов

4. Морфология и классификация эукариотов (микроскопических грибов и дрожжей)

5. Строение клетки эукариотов

6. Дрожжи. Общая характеристика

7. Генетика микроорганизмов

Заключение

Список использованной литературы



Введение

Морфология микроорганизмов изучает их внешний вид, форму и особенности строения, способность к движению, спорообразованию, способы размножения. Морфологические признаки играют большую роль в распознавании и классификации микроорганизмов. С древнейших времен живой мир делили на два царства: царство растений и царство животных. Когда был открыт мир микроорганизмов, то их выделили в отдельное царство.



1. Морфология и классификация прокариотов (бактерий)

Прокариоты (бактерии и актиномицеты). Бактерии (прокариоты)-это большая группа микроорганизмов (около 1600 видов), большинство из которых одноклеточные. Форма и размеры бактерий. Основные формы бактерий: шаровидная, палочковидная и извитая. Шаровидные бактерии - кокки имеют обычную форму шара, встречаются уплощенные, овальной или бобовидной формы. Кокки могут быть в виде клеток одиночных -- монококки (микрококки) или соединенных в различных сочетаниях: попарно -- диплококки, по четыре клетки -- тетракокки, в виде более или менее длинных цепочек - стрептококки, а также в виде скоплений кубической формы (в виде пакетов) из восьми клеток, расположенных в два яруса один над другим, -- сарцины. Встречаются скопления неправильной формы, напоминающие грозди винограда, - стафилококки. Палочковидные бактерии могут быть одиночными или соединенными попарно -- диплобактерии, цепочками по три-четыре и более клеток -- стрептобактерии. Соотношения между длиной и толщиной палочек бывают самыми различными.

Извитые, или изогнутые, бактерии различаются длиной, толщиной и степенью изогнутости. Палочки, слегка изогнутые в виде запятой, называют вибрионами, палочки с одним или несколькими завитками в виде штопора - спириллами, а тонкие палочки с многочисленными завитками -- спирохетами. Благодаря использованию электронного микроскопа для изучения микроорганизмов в естественных природных субстратах были обнаружены бактерии, имеющие особую форму клеток замкнутого или разомкнутого кольца (тороиды) ; с выростами (простеками); червеобразной формы -- длинные с загнутыми очень тонкими концами; а также в виде шестиугольной звезды.



2. Строение клетки прокариотов

Цитоплазма полужидкая, вязкая, коллоидная масса, в нее входят белки, нуклеиновые к-ты, липиды, вода; Цитоплазматическая мембрана обладает полупроницаемостью, богата липидами и ферментами; Рибосомы - синтез белка; Мезосомы - энергетические процессы: окисление орг. в-в, синтез энергозапасающих в-в (АТФ); различные включения, являющиеся запасными питательными в-вами (гликоген, волютин); Ядро отсутствует, но имеется большое кол-во ядерного в-ва, в частности дезоксирибонуклеиновой к-ты (ДНК); Слизистый чехол (полисахариды) - необязательный компонент клетки, предохраняет от высыхания, от мех-ого повреждения, д-ия хим. агентов и лекарственных в-в; Клеточная стенка (также необязательна) состоит из муреинового комплекса (гликопептиды).

В мире прокариотов встречаются разные варианты структур и способов питания; прокариоты проявляют и элементарные, и довольно сложные поведенческие реакции.Бактерии и архей достигли высшего совершенства на низшем уровне биологической организации, соответствующем клетке-организму:

1 - они используют все структурные детали в рамках прокариотного морфотипа и даже могут образовывать многоклеточные ассоциации;

2 - они ассимилируют все биологически доступные типы энергии и конструктивных субстратов;

3 - они занимают все ниши, пригодные для существования живых организмов.

Широкая норма реакции прокариотов позволила им за миллиарды лет биологической эволюции не только выжить в агрессивной абиотической среде, но и дает возможность успешно конкурировать с ядерными химерами.



3. Биоразнообразие прокариотов

Биоразнообразие прокариотов - это набор фенотипов, который Г. А. Заварзин назвал «пространством логических возможностей». Структурные и функциональные признаки прокариотов могут образовывать почти любые сочетания; запрещенные комбинации очень редки (например, плавание при помощи жгутиков несовместимо со скользящей подвижностью, а оксигенная фототрофия - со способностью образовывать эндоспоры).

Биоразнообразие прокариотов в первую очередь выражается в разных типах питания. Оно дополняется цитоморфологическими различиями, а также разнообразием форм поведения. Одна из задач систематики прокариот, как и других живых существ, распределение множества организмов по группам. Для характеристики организмов используют разнообразные признаки: морфологические, цитологические, культуральные, физиологические, биохимические, иммунологические, генетические и др.

В настоящий момент описано около 5,2 Ч 10і законных видов бактерий и архей. Это не более 0,3% видового разнообразия ядерных химер.

Однако законные виды прокариотов лишь вершина айсберга. Истинное биоразнообразие прокариотов состоит из четырех качественно и количественно неравноценных пулов.

1. Культивируемые объекты. Фенотипически их можно охарактеризовать до той степени, насколько позволяют современные возможности многофакторного анализа.

2. Некультивируемые объекты. Сведения об их фенотипе в основном ограничиваются морфологией. При переносе на питательную среду такие объекты испытывают стресс, теряют способность к размножению и переходят в латентное состояние, что не позволяет установить их физиологические свойства.

3. Фантомные объекты. Их фенотип неизвестен. Такие объекты выявляются косвенно по присутствию в воде, почве и других природных материалах уникальных последовательностей генов рРНК, которые амплифицируются с помощью PCR-реакции, секвенируются и сравниваются с банком данных.

О существовании огромного разнообразия фантомных форм бактерий и архей стало известно с 1985 г., когда группа американских бактериологов под руководством Нормана Пейса (N.Pace) сообщила свои первые результаты молекулярно-биологического анализа «природной» ДНК.

4. Криптические объекты. В отличие от актуалистических, они существуют только «на кончике пера», и их фенотипы можно прогнозировать, комбинируя признаки уже описанных объектов. Современные исследователи дают грубую оценку ожидаемого числа новых генотипов, аппроксимируя график их выявления на протяжении последних лет.

Классификация прокариотов представляет собой один из разделов биологической классификации, со своей спецификой и проблематикой.

Прокариоты - они размножаются исключительно вегетативным способом и теоретически могут проникнуть в любой ареал. Кроме того, им свойствен промискуитет, что выражается в «горизонтальном» переносе генов между неродственными объектами при помощи молекулярных векторов - вирусов и плазмид.

Вид у прокариотов - это совокупность генетически родственных клональных популяций из разных местообитаний или группа генетически родственных коллекционных штаммов.

В таком определении вида важная роль принадлежит понятиям «клон» и «штамм». Эти термины не относятся к таксономическим категориям, хотя они отражают генетическую обособленность культивируемого объекта; в частности, при отсутствии видового эпитета его место занимает регистрационный номер штамма.

Размножение прокариотов происходит агамным путем, т. е. посредством клонирования. В природных популяциях или в лабораторных культурах клонирование происходит спонтанно, и в итоге образуется смесь клонов. Клон у прокариотов - это потомство индивидуальной клетки или индивидуальной квази-многоклеточной структуры (трихома) при размножении в природе или в лаборатории.

С помощью понятия «коллекционный штамм», или просто «штамм» регистрируется самостоятельный акт выделения микроорганизма из природного материала.

Штаммы сохраняются в коллекциях в виде пересеваемых (развивающихся или покоящихся) культур, а также в анабиотическом состоянии.

Коллекционный штамм - это популяция микроорганизма, ставшая объектом хранения или исследования в результате однократного выделения из природного материала.

К перечисленным понятиям необходимо добавить понятие «культура», являющееся одним из важнейших в фундаментальной и прикладной микробиологии.

Как провести границу между видами прокариотов?

Единого фенотипического критерия для этого не существует. В зависимости от выраженности цитологических, физиологических или экологических различий то или иное из них выходит на передний план. По такому же принципу разграничиваются и таксономические группы более высокого ранга.

Генотипический критерий проще стандартизировать, хотя в этом случае границы видов становятся формальными. Их устанавливают путем консенсуса, вторично оценивая молекулярно-генетические различия у «хороших», т. е. четко дифференцируемых и общепризнанных видов.

Согласно рекомендации Международного комитета по систематике бактерий, разными видами являются штаммы, у которых:

- содержание ГЦ-пар в ДНК различается больше, чем на 5%;

- степень ДНК-ДНК гибридизации меньше, чем 30%;

- различие нуклеотидных последовательностей 16S рРНК больше 2%.

Род как центральный таксон в систематике прокариотов; типовой род. Систематика ядерных организмов, особенно тех, которые размножаются половым путем, опирается на фундамент вида. Прокариоты размножаются только агамно, и их популяции не разделены географическими барьерами.

Поэтому фундаментом систематики прокариотов является не вид, а таксон более высокого ранга, который сильнее дивергировал от аналогичного таксона, чем дивергируют виды. В данном случае это род, состоящий из одного или нескольких видов.

Парадоксальность филогенетической системы прокариотов дает о себе знать на уровне рода, а также на уровне таксономических групп более высокого ранга - семейства, порядка, класса, филы и домена.

Из-за «парадоксальной» структуры большинства семейств в систематике прокариотов специфический смысл приобретает такое понятие, как «типовой род». Однако «типовой» не значит типичный, т. е. наиболее характерный. При выборе типового рода, как правило, учитывается приоритет, и чаще всего предпочтение отдается самому раннему диагнозу. Таким образом, типовой род - это «полномочный представитель» семейства. Данный алгоритм применяется и к таксономическим группам более высокого ранга (от семейства до филы).

Названия прокариотов. В большинстве случаев в систематике прокариотов используется бинарная номенклатура, т. е. родовое имя сопровождается видовым эпитетом. Отдельно от других стоят цианобактерии, в систематике которых категория вида используется лишь в виде исключения.

Название вида или таксона более высокого ранга считается законным, если оно входит в «Список признанных названий бактерий» 1980 г.

Новые законные описания должны быть опубликованы в «International Journal of Systematic Bacteriology» (переименован в «International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology» в 2001 г.). Незаконное родовое название вместе с видовым эпитетом ставится в кавычки так же, как нелегитимное название таксона более высокого ранга (например, класс «Alphaproteobacteria»).

В отличие от родовых названий животных и растений, которые в большинстве случаев являются нейтральными именами или отражают морфологические признаки, названия бактерий и архей характеризуют в первую очередь их физиологические свойства. Наряду с этим используются разные смысловые элементы, в том числе произвольного характера.

Родовое имя и видовой эпитет могут содержать по одному смысловому элементу, например Bacillus subtilis («палочка, тонкая») или по 2-4 смысловых элемента, например Ectothiorhodospira halochloris («окруженная серой пурпурная спирилла, имеет отношение к поваренной соли»).

В связи с тем, что многие архей занимают экстремальные ниши, сложилась традиция давать им названия в терминах потустороннего мира, например Acidianus infemus (лат. infernum - ад), Methanotorris igneus (лат. torris - головня и ignis - огонь), Pyrococcus furiosus (лат. furia - ярость) , Stygioglobus azoricus (лат. Styx - река в подземном царстве) , Natronococcus occultus (лат. occultus - потаенный) и т.д.

Прокариоты получают имена согласно правилам Международного кодекса номенклатуры бактерий. Не запрещено, хотя и не рекомендуется увековечивать персон, не имеющих отношения к микробиологии, а также неэтично называть объекты в честь самого себя, своих партнеров и прочих заинтересованных лиц.

В случае некультивируемых форм часто отсутствует информация о важнейших фенотипических признаках, например типе питания. Это делает традиционную классификацию невозможной. Такие организмы не имеют родового имени и видового эпитета, и их обозначают как Candidatus с добавлением предварительного названия, например Candidatus «Scalindua sorokinii».



4. Морфология и классификация эукариотов (микроскопических грибов и дрожжей)

Эукариоты (мицелиальные и дрожжевые грибы). Грибы. Общая характеристика. Грибы (Мусоtа) -- обширная и разнообразная группа растительных организмов. Они не содержат хлорофилла, не способны к синтезу органических веществ из углекислого газа; грибы -- хемоорганотрофы. В природе грибы обитают на разнообразных субстратах, в почве, в воде и играют важную роль в круговороте веществ в природе.

Многие грибы употребляют в пищу, используют в промышленных условиях для получения органических кислот витаминов, ферментов, антибиотиков.

Многочисленные грибы, развивающиеся на пищевых продуктах, промышленных материалах и изделиях, вызывают их порчу и разрушение. Некоторые из них способны вырабатывать токсические для человека и животных вещества -- микотоксины. Многие грибы поражают культурные растения в процессе их вегетации, нанося большой урон сельскому хозяйству. Есть грибы, вызывающие заболевания человека и животных.

Строение тела гриба. Вегетативное тело большинства грибов представляет собой грибницу, или мицелий, состоящий из ветвящихся нитей - гиф. Такие грибы называют мицелиальными (или плесенями).

С помощью сканирующего электронного микроскопа установлено (А. А. Кудряшова), что гифы грибов различаются внешним видом, строением стенки, длиной, толщиной и рельефом поверхности. Они могут быть прямыми, изогнутыми, спиралевидными, со вздутиями или утолщениями, с углублениями и короткими отростками "корешками", служащими для прикрепления к субстрату. Поверхность гиф бывает с шипами, гладкой, сетчатой, волокнистой, местами складчатой. Диаметр гиф колеблется от 2 до 25 мкм и более. Гифы растут вершиной или концами разветвлений, поэтому их клетки неоднородны по длине. Мицелий развивается частично в субстрате (субстратный мицелий), пронизывая его и высасывая из него воду и питательные вещества, а частично - на поверхности субстрата (воздушный мицелий) в виде пушистых, паутинообразных или тонких налетов, пленок. Гифы отдельных грибов могут плотно переплетаться и даже срастаться между собой. У некоторых грибов гифы соединяются параллельно в тяжи, достигающие иногда нескольких метров в длину, по ним притекают питательные вещества.

Немногие грибы не имеют мицелия. Это некоторые представители низших грибов, а также дрожжи, которые являют собой одиночные округлые или удлиненные клетки.

Грибы относятся к домену Eukarya, царству Fungi (Mycota, Mycetes). Недавно грибы и простейшие были разделены на самостоятельные царства: царство Eumycota (настоящие грибы), царство Chromista и царство Protozoa. Некоторые микроорганизмы, ранее считавшиеся грибами или простейшими, были перемещены в новое царство Chromista(хромовики). Грибы - многоклеточные или одноклеточные нефотосинтезирующие (бесхлорофильные) эукариотические микроорганизмы с толстой клеточной стенкой. Они имеют ядро с ядерной оболочкой, цитоплазму с органеллами, цитоплазматическую мембрану и многослойную ригидную клеточную стенку, состоящую из нескольких типов полисахаридов (маннаны, глюканы, целлюлоза, хитин), а также белка, липидов и др. Некоторые грибы образуют капсулу. Цитоплазматическая мембрана содержит гликопротеины, фосфолипиды и эргостеролы (в отличие от холестерина - главного стерола тканей млекопитающих). Большинство грибов - облигатные или факультативные аэробы.

Грибы широко распространены в природе, особенно в почве. Некоторые грибы содействуют производству хлеба, сыра, молочнокислых продуктов и алкоголя. Другие грибы продуцируют антимикробные антибиотики (например, пенициллин) и иммунодепрессивные лекарства (например, циклоспорин). Грибы используют генетики и молекулярные биологи для моделирования различных процессов. Фитопатогенные грибы наносят значительный ущерб сельскому хозяйству, вызывая грибковые болезни злаковых растений и зерна. Инфекции, вызываемые грибами, называются микозами. Различают гифальные и дрожжевые грибы.

5. Строение клетки эукариотов

Цитоплазма - коллоидный р-р аминокислот, углеводов, минеральных солей в воде (50-60% объема клетки); вязкость превышает вязкость воды в 800 раз; Митохондрии явл. «силовыми станциями» клетки; Рибосомы - органеллы, в которых происходит синтез белка; Лизосомы содержат ферменты, расщепляют чужие биополимеры, обязательно окружены мембраной (Автолиз - самопереваривание клетки, когда клетка старая: разрушаются мембраны); Аппарат Гольджи - упаковка ненужных в-в и транспорт их из клетки через мембрану; Эндоплазматическая сеть связывает ядро с рибосомами, это сложная сис-ма взаимосвязанных каналов, пронизывающих всю толщу клеток (гладкая, шероховатая - связана с рибосомами). Клетка представляет собой сис-му из 2х несмешивающихся между собой фаз: водной (цитоплазма со всеми переходами) и мембранной сис-мой (относительно жидкая, липопротеиновая фаза, которая пронизывает всю цитоплазму).

6. Дрожжи. Общая характеристика

Дрожжи являются одноклеточными неподвижными микроорганизмами, широко распространенными в природе; они встречаются в почве, на листьях, стеблях и плодах растений, в разнообразных пищевых субстратах растительного и животного происхождения.

Широкое использование дрожжей в промышленности основано на их способности вызывать спиртовое брожение.

Форма и строение дрожжевой клетки. Форма клеток дрожжей чаще округлая, овально-яйцевидная или эллиптическая, реже цилиндрическая и лимоновидная. Встречаются дрожжи особой формы - серповидные, игловидные, стреловидные, треугольные. Размеры дрожжевых клеток обычно не превышают 10--15 мкм.

Форма и размеры дрожжей могут заметно изменяться в зависимости от условий развития, а также возраста клеток.

Строение клетки дрожжей сходно со строением клетки грибов. Дрожжи обладают всеми основными структурами, характерными для эукариотного типа клетки (ядро, отграниченное от цитоплазмы, эндоплазматическая сеть, аппарат Гольджи, лизосомы, митохондрии, рибосомы, вакуоли). В качестве запасных питательных веществ в клетках обнаруживаются капельки жира, гранулы гликогена, волютина.

7. Генетика микроорганизмов

бактерия спорообразование дрожжевой клетка

Преимущество микроорганизмов над другими организмами состоит, прежде всего, в высокой скорости размножения, гаплоидности и большой разрешающей способности методов генетического анализа этих организмов. Формирование на питательных средах многомиллиардных популяций бактерии в течение суток позволяет проводить быстрый и точный анализ происходящих в них количественных и качественных изменений. Сравнительная простота постановки эксперимента обусловливает эффективность селективного анализа микробной популяции и выделение единичных особей, мутировавших с частотой 10 и выше. Наконец, гаплоидность бактерий, имеющих в отличие от эукариотов одну хромосому, т.е. одну группу сцепления генов, обусловливает отсутствие у них явление доминантности, что способствует быстрому выявлению мутировавших генов.

Материальной основой наследственности, определяющей генетические свойства всех организмов, в том числе бактерий и вирусов, является хромосома, представляющая собой огромную молекулу ДНК в виде двойной спирали, замкнутой в кольцо. Она и является носителем генетической информации. Вдоль хромосомы линейно располагаются генифунхционально неоднородные генетические детерминанты, т.е. фрагменты молекулы ДНК", контролирующие синтез одного белка или пептида. Совокупность генов, локализованных в гаплоидном (одинарном) наборе хромосом данного организма, называется геномом или генотипом. В более широком смысле генотип - совокупность всех наследственных факторов организма, как ядерных (геном), так и неядерных, вне хромосомных (пластидные и цитоплазматические) наследственных факторов. Генотип - носитель наследственной информации, передаваемой от поколения к поколению. Он представляет собой систему, контролирующую фенотип организма. Фенотипом является внешний вид организма со всеми внешними и внутренними признаками. Фенотип бактерий есть результат взаимодействия ее генотипа и среды. Появление в организме новых наследственно передаваемых свойств может быт вызвано разными типами изменений в генетическом аппарате. Источником последовательной изменчивости могут быть мутации генов. Под мутацией понимают внезапные естественные (спонтанные) или вызванные искусственно (индуцированные) стойкие изменения наследственных структур (генов, хромосом), а также обусловленные ими различные изменения свойств и признаков организма. При этом в двойной спирали ДНК могут происходить следующие изменения:

- замещение пары оснований, имевшихся в исходной молекуле ДНК другой парой;

- выпадение пары оснований из молекулы ДНК;

- внедрение новой пары оснований в молекулу ДНК;

- инверсия - поворот нескольких пар оснований на 180 ° С.

Таким образом, в основе мутации лежат молекулярные изменения в хромосоме. Мутации у бактерий выявляются при наследственных изменениях любого признака микроба. Классифицируют мутации по происхождению, локализации на хромосоме клетки и другим признакам. Подобное деление носит условный характер. К спонтанным мутациям относят такие мутации, причину возникновения которых трудно и даже невозможно связать с действием определенного фактора (мутагена). Они образуются самопроизвольно в любой популяции микроорганизмов без видимого внешнего воздействия. Спонтанные мутанты образуются до воздействия селекционирующих факторов, которые лишь отбирают признаки, сформировавшиеся в популяции мутировавших бактериальных клеток. Так, например, антибиотикорезистентные клетки просуществуют в чувствительной бактериальной популяции, а не образуются в результате воздействия на нее соответствующего антибиотика. Последний только селекционирует резистентные особи, создавая условия для их размножения. Индуцирующие мутации возникают в результате обработки микроорганизмов мутагенными агентами (ультрафиолетовые и рентгеновые лучи, быстрые нейтроны и протоны, действие температуры, кислоты, щелочи, красители, соли металлов и др.)

Разные мутагены отличаются по активности и механизму действия. Одни вызывают изменения числа и структуры хромосом, другие изменяют последовательность азотистых оснований в молекуле ДНК. Мутагены используются в селекции сельскохозяйственных растений и микроорганизмам с целью получения продуктивных и полезных форм.

Микроорганизмам, как и высшим организмам, свойственны генетические рекомбинации. Рекомбинация - это перегруппировка генетического материала (ДНК) родительских генетических структур (хромосом, плазмид и др.), приводящая к появлению новых сочетаний генов у потомства. Основной механизм рекомбинации - кроссинговер- перекрест хромосом, при котором происходит разрыв участков двух генетических структур, их обмен и воссоединение. У микроорганизмов рекомбинация осуществляется в результате обмена участками двух молекул ДНК, либо их фрагментом. Генетические рекомбинации возникают в результате комплексных процессов, они могут захватывать большие участки хромосомы или происходить в пределах отдельных генов. Существуют специальные гены, детерминирующие рекомбинационную способность клеток - реципиентов.

Передача генетического материала от одних бактерий к другим осуществляется путем трансформации, трансдукции и конъюгации.

Трансформация бактерий - передача наследственных свойств от одних бактерий к другим при помощи экстрагированной ДНК, без прямого контакта клеток донора и реципиента и без участия бактериофага. Явление трансформации установлено у многих бактерий (пневмококки, анаэробы и др.). История открытия феномена трансформации связана с исследованием Ф. Гриффитса (1928 г.), который описал превращение бескапсульного авирулентного пневмококка в капсульный вирулентный вариант. В процессе трансформации различают пять стадий:

1. Адсорбция трансформирующей ДНК на поверхности микробной клетки;

2. Проникновение ДНК в клетку реципиента;

3. Спаривание внедрившейся ДНК с хромосомными структурами клетки; 4. Включение участка ДНК клетки - донора хромосомной структурой реципиента.

5. Дальнейшее изменение нуклеоида в ходе последующих делений. Эффективность спаривания трансформирующих ДНК с гомологичным участком хромосомы реципиента зависит от гомологии ДНК донора и реципиента. Чем больше гомология, тем эффективнее спаривание, что определяет конечный результат трансформации, т.е. количество формирующихся рекомбинантов. Трансформировать могут признаки: устойчивость и чувствительность к антибиотикам, способность к синтезу ферментов и т.д. Как правило, при трансформации изменяется один какой-либо признак.



Заключение

Микроорганизмы служат излюбленными объектами для решения общих вопросов генетики, биохимии, биофизики, космической биологии и др. Культуры бактерий применяются для количественного определения аминокислот, витаминов, антибиотиков. Плодородие почв в значительной мере связано с жизнедеятельностью бактерии, минерализующих растительные и животные остатки с образованием соединений, усваиваемых с.-х. растениями.

Вместе с тем, синтезируя живое вещество клеток, бактерии накапливают большие количества органических соединений в почве. В верхних слоях окультуренной почвы на площади в 1 га содержится несколько тонн бактериальных клеток. Живущие в почве азотфиксирующие бактерии обогащают почву азотом. Исключительно велика роль клубеньковых бактерий, фиксирующих газообразный азот. Заражение семян бобовых растений нитрагином - препаратом, содержащим клетки клубеньковых бактерий, повышает урожай растений и накопление азота в почве. С помощью бактерий, сбраживающих пектиновые вещества, осуществляют мочку льна, конопли, кенафа и других лубяных культур. Разные виды бактерии применяют при получении из молока кисломолочных продуктов, масла и сыра.



Список используемой литературы

1.Гринн Н., Стаут У., Тейлор Д. Биология. М., 1990

2.Воробьев А.А., Быков А.С. Микробиология и иммунология. М., 1999

3.Радчук Н.А., Дунаев Г.В. Ветеринарная микробиология и иммунология. М., 1991

4.Новиков Д.К., Генералов ИИ. Медицинская микробиология. Витебск, 2002

5.Общая микробиология и иммунология. Солонеко А.А., Гласкович А.А. Минск, 2002

6.Галактионов ВТ. Иммунология. М., 2000

7. Гольдфарб Д. М., Введение в генетику бактерий, М., 1966;

Размещено на Allbest.ru