Видовой состав лекарственных растений в окрестностях д. Гороховищи Октябрьского р-на

Размещено на http://www.allbest.ru/

13

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство образования Республики Беларусь

Учреждение образования

«Гомельский государственный университет имени Франциска Скорины»

Биологический факультет

Кафедра ботаники и физиологии растений

Видовой состав лекарственных растений в окрестностях д. Гороховищи Октябрьского р-на

Курсовая работа

Исполнитель:

студентка группы БИ-31 А.И. Самойлова

Научный руководитель:

ассистент А.А. Горнасталев

Гомель 2015



Реферат

Ключевые слова: лекарственные растения, трофность, влажность, сроки цветения, растительный покров, биологически активные вещества, систематический и эколого-биоморфологический состав

Объект исследования: различные фитоценозы окрестностей д. Гороховищи.

Методы исследования: поиск растений проводился маршрутным методом, определение растений осуществлялось при помощи определителей высших растений под редакцией В.И. Парфенова и Б.К. Шишкина. Эколого-биоморфологический состав собранных растений анализировался при помощи литературных источников.

Цель работы: изучить видовой состав лекарственных растений, используемых при лечении различных заболеваний, места произрастания которых находятся в окрестностях д. Гороховищи.

Результаты исследований:

В ходе изучения видового разнообразия лекарственных растений, в различных фитоценозах было обнаружено и собрано 25 видов растений, относящихся к 15 семействам. Наиболее многочисленными оказались семейства Астровые (7 видов) и Розоцветные (5 видов), остальные семейства представлены одним видом.

При анализе эколого-биоморфологического состава собранных растений было установлено следующее:

- по отношению к трофности почвы преобладают мезотрофы;

- большинство растений является мезофитами;

- большая часть видов относится к летнецветущим растениям;

- по продолжительности жизни преобладают многолетники.



Содержание

Введение

1. Обзор литературы

1.1 Общие сведения о лекарственных растениях

1.2 Биологически активные вещества лекарственных растений

1.3 Оценка запаса лекарственного сырья в Республике Беларусь

2. Объект, программа и методика исследования

3. Результаты исследований и их обсуждение

3.1 Систематический и эколого-биоморфологический состав обнаруженных лекарственных растений

3.2 Применение собранных растений в научной и народной медицине

Заключение

Список использованных источников



Введение

Лекарственные растения - это обширная группа растений, используемых в медицинской или ветеринарной практике в лечебных и профилактических целях.

Они содержат в себе действующие вещества, которые оказывают влияние на организм. В растениях есть и сопутствующие вещества, способные менять действие основного соединения, его терапевтический эффект, способны оказывать полезное действие или вредное.

Сырьевую базу лекарственных растений в республике составляет фонд сырья, заготавливаемый из дикорастущих растений, и фонд сырья, собранный за счет культивируемых лекарственных растений. В настоящее время основная часть (примерно 60 %) лекарственного растительного сырья заготавливается в природе, поэтому роль дикорастущих лекарственных растений велика. Они заготавливаются не только для переработки медицинской промышленностью и непосредственной реализации через аптеки, но и для личных нужд населения.

Рациональное использование растительных и других природных ресурсов, а также их охрана имеют большое значение для жизнедеятельности человека. Рациональное использование означает научно обоснованное, целевое, комплексное потребление природных ресурсов, в том числе и растительных, не только с целью экономической выгоды, но и с обеспечением условий их сохранения и восстановления.

Для улучшения деятельности заготовительных организаций проводится комплексное ресурсоведческое изучение лекарственных растений, т. е. их всестороннее эколого-биологическое изучение, для получения полной ресурсной характеристики вида. На этой основе разрабатывается система рационального использования ресурсов лекарственных растений и их охрана.

Получение данной характеристики вида невозможно без комплексных исследований ботаников, фармакологов, химиков, биохимиков, технологов и других специалистов. Большое значение имеют флористические исследования, которые должны дать исчерпывающие сведения о биологических особенностях перспективных для заготовления растений, закономерностях их территориального распределения, тенденциях в их развитии, что позволит организовать рациональную эксплуатацию при использовании этих видов в качестве лекарственного сырья.

Цель работы: изучить видовой состав лекарственных растений, используемых при лечении различных заболеваний, места произрастания которых находятся в окрестностях д. Гороховищи.



1. Обзор литературы

1.1 Общие сведения о лекарственных растениях

Растительный мир подарил человеку огромное богатство - лекарственные растения, которые всегда были источником жизни, пищи и здоровья. Уже на самых ранних стадиях развития человеческого общества растения были не только источником питания людей, получения одежды, орудий труда и защиты. Они помогали человеку избавиться от болезней. Право на жизнь завоевали те лечебные эффекты, которые были очевидны и не требовали статистической обработки [1]. Сведения о действии растений на больной организм передавались из поколения в поколения и порой сохранялись в тайне, оставаясь достоянием узкого круга людей, например, семьи [2].

Человек начал познавать целебную силу многих растений еще в глубокой древности, едва осознав свое место в природе. Мы знаем, что все живое питается, чтобы жить. И хотя все живое питается инстинктивно, человек, постепенно уходя от своей инстинктивной жизни в живой природе, внес в акт питания сознательный элемент [3].

За 3 тыс. лет до н.э. в Древней Ассирии, Египте, Индии, Китае были известны лечебные свойства трав. Выдающиеся ученые древности оставили свои труды о лекарственных растениях: римский философ и врач Гален, основатель греческой медицины Гиппократ, отец европейской науки о лекарственных растениях Диоскорид, выдающийся таджикский ученый Абу- Али Ибн Сина (Ави-ценна), внучка великого князя Киевской Руси Владимира Мономаха Евпраксия (Добродея). Богатые сведения о лекарственных растениях накопились в монастырях, где монахи собира-ли травы и лечили людей.

На Руси первое государственное медицин-ское учреждение -- Аптекарская изба была от-крыта в 1581 г. при царе Иване Грозном. Во времена царствования Бориса Годунова Апте-карскую избу переименовали в Аптекарский приказ. Он находился в Кремле, у Чудова монастыря. Каждый сезон составлялся необ-ходимый список растений, которые нужно было заготавливать. Так, например, предписы-валось собирать зверобой, сушить и тереть в муку, «а оной присылать в Москву по пуду на всякий год». Под Ярославлем собирали ягоду можжевельника; в Казани -- «почечуйную тра-ву»; валерьяну, «кошкину траву» привозили из-под Рязани. При Петре I создаются «апте-карские огороды», т. е. лекарственные расте-ния начинают выращивать на плантациях. С этого времени многие лекарственные травы перестали ввозить из-за границы [4].

Главной особенностью растений является их удивительная способ-ность из неорганических минеральных веществ, почвы, воды и углекис-лого газа воздуха создавать различные органические вещества, выступая, таким образом, посредниками между неорганическим и орга-ническим миром.

В процессе ассимиляции растения образуют разнообразную гамму самых различных веществ, которые выполняют биологические функции в организме растения, а при попадании в организм человека оказывают фармакологические и токсические воздействия [5].

Сегодня изучение лекарственных растений стало самостоятельной наукой. Определяют химический состав лекарственных растений, исследуют свойства обнаруженных веществ, проверяя и во многих случаях находя подтверждение тому, что еще в античности было выявлено чисто эмпирически. В современной медицине с успехом применяются лекарственные растения либо в виде чаев, отваров, настоек, экстрактов, входящих в качестве компонентов в те или иные медикаменты, либо в виде самостоятельных лекарственных средств. С помощью лекарственных растений можно предупредить или облегчить многие тяжелые болезни, однако панацеей они быть не могут. Их применение лишь тогда целесообразно, когда точно известны их возможности и границы действия [6].

В последние десятилетия, несмотря на большое количество синтетических лекарственных препаратов, используемых в современной медицине, интерес к лекарственным средствам народной медицины не исчез, а наоборот, возродился, что до некоторой степени объясняется ростом аллергических реакций на прием синтетических лекарственных препаратов.

Известно, что применение средств растительного происхождения, прежде всего, объясняется их высокой биологической активностью. Природные химические соединения обладают, как правило, менее вредным воздействием на человеческий организм, чем их синтетические аналоги и вещества с искусственно созданной структурой, а это в свою очередь, позволяет применять их при хронических, а в некоторых случаях и острых заболеваниях или в целях профилактики различных болезней.

Необходимо отметить также, что растения являются источником получения разнообразных лекарственных веществ, свыше 30% всех лекарственных препаратов получено из растений и каждый третий препарат на мировом рынке является препаратом растительного происхождения [7].

1.2 Биологически-активные вещества

В состав растений входят как пищевые компоненты (белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины), так и множество биологически активных веществ [8].

Согласно современным научным представлениям для нормальной жизнедеятельности организма необходимо присутствие большого ряда природных биологически активных веществ, определенным образом влияющих на течение обменных процессов в организме [9]. При их отсутствии, недостаточности, или, наоборот, избыточном поступлении в организм в различных органах или тканях развиваются патологические изменения.

С другой стороны, при ряде заболеваний отмечаются нарушения процесса обмена веществ, для коррекции которых необходимо дополнительное введение тех или иных веществ. В этом плане фитотерапия является уникальным, высокоэффективным и одновременно наиболее щадящим методом лечения различных заболеваний [10].

Термин "биологически активные вещества" относится к природным соединениям, которые вырабатываются растениями и обладают специфическим действием на живой организм, определяющим основной терапевтический эффект. К таким веществам относят витамины, алкалоиды, гликозиды, эфирные масла, кумарины, флавоноиды, дубильные и минеральные вещества, полисахариды, сапонины, липиды, фенольные соединения, аминокислоты и многие другие [15]. Наиболее важными среди этих групп веществ являются алкалоиды, гликозиды, сапонины, дубильные вещества, флавоны, эфирные масла, растительные гормоны, смолы и ряд других веществ [5]. Перечисленные соединения находятся в лекарственном сырье в свободно или в виде гликозидов и, как правило, в растворенном состоянии в клеточном соке [12].

Алкалоиды -- азотсодержащие органические осно-вания. В растениях находятся в разных частях, в большинстве случаев в форме солей органических кислот. Характеризуются высокой физиологической активностью, часто определяя ядовитое действие расте-ний на организм человека. В малых дозах алкалоиды являются ценными лекарственными веществами: мор-фин, атропин, хинин, кофеин, кокаин, папаверин, стрихнин, пилокарпин, эфедрин, платифиллин, нико-тин, курарин, берберин, теобромин и др. Они исполь-зуются для лечения многих заболеваний внутренних органов и некоторых нервных болезней [13].

В медицине используют следующие группы гликозидов: сердечные, горькие, сапонины, флавоноидные и другие. Самые важные из них сердечные гликозиды, так как болезни сердечно-сосудистой системы в основном лечат растительными препаратами, они дей-ствуют на сердце избирательно. Сердечные гликозиды содержат многие растения: адонис весенний, наперстянка, ландыш, жел-тушник серый, лук морской и др. Горькие гликозиды, или горечи, усиливают перистальтику желудка, возбуждают аппетит, улучша-ют усвоение пищи. Они содержатся, в полыни горькой, горечавке, одуванчике, золототысячнике, девясиле, тысячелистнике.

Сапонины не содержат азота, хорошо растворяются в спирте и воде. Водные растворы при взбалтывании дают устойчивую пену, напоминающую мыль-ную. Ядовиты. В больших дозах вызывают рвоту, в малых дозах безвредны. Употребляются вместо мыла для мытья тканей и в пи-щевой промышленности для образования пены в лимонадах и для приготовления халвы. Сапонин содержащие растения применяют в медицине как отхаркивающее -- корни синюхи голубой и первоцвета, как моче-гонные-- трава почечного чая, как желчегонные -- трава зве-робоя.

В растениях флавоноиды содержатся в виде гликозидов. Под влиянием ферментов гликозиды флаво-ноидов расщепляются на сахар и агликон, а под действием света и щелочей легко окисляются, разрушаются. Применение их раз-нообразно. Многие из них обладают Р-витаминной активностью -- уменьшают хрупкость капилляров (рутин), усиливают действие витамина С, оказывают седативное (успокаивающее) действие (боярышник, пустырник), противовоспалительное, противоязвен-ное (корень солодки), кровоостанавливающее (водяной перец, почечуйная трава), при геморрое (стальник полевой, конский каштан), желчегонные (бессмертник, пижма) [14].

Антраценпроизводные - производные соединения, в большинстве случаев гликозидного характера, оказывающие специфическое слабительное действие на организм. Они издавна использовались в народной и научной медицине в качестве ценных лекарственных средств при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Антраценпроизводные имеют желтый, оранжевый, красный цвет и известны как стойкие природные красители. В наибольших количествах они накапливаются в коре крушины ломкой, корне конского щавеля, корне ревеня, корневище и корнях морены красильной, придавая им характерную оранжевую окраску. В зеленых частях растений, например в листьях сенны, окраска маскируется хлорофиллом [12].

Дубильные вещества представляют собой производные многоатомных фенолов и содержатся почти во всех широко известных растениях. Дубильные соединения определяются в различных органах растений, но преимущественно в коре и древесине деревьев и кустарников, а также в корнях и корневи-щах различных травянистых растений (дуб, береза, черемуха, зверобой, полынь, ревень, черника, пижма). Дубильные вещества обычно малотоксичны. Некоторые растения, содержащие осо-бенно много танидов, применяют как вяжущие и бактерицидные средства при желудочно-кишечных заболеваниях, для полоска-ния горла, при альвеолярной пиорее и т. д. [15].

Липиды - природные соединения различного состава, хорошо растворимые в органических растворителях и не растворимые в воде. Наибольшее значение для медицины имеют такие группы липидов, как жиры и жирные масла. Они являются запасными питательными веществами растений и накапливаются в больших количествах в плодах и семенах. Жидкие растительные масла - оливковое, миндальное, персиковое, абрикосовое - используются в медицине для приготовления инъекционных растворов камфоры, гормональных препаратов. Жирное масло клещевины - касторовое - применяется как классическое слабительное средство [12].

Полисахариды - природные соединения гликозидного характера, в состав которого входят разнообразные углеводы в самых различных сочетаниях. Весьма распространены в растениях простые углеводы: глюкоза, фруктоза, галактоза, ксилоза и более сложный углевод сахароза, обладающие сладким вкусом легко растворимые в воде. Наибольшее значение для медицины имеют высокомолекулярные полисахариды: крахмал, инулин, камеди, слизи, пектиновые вещества. Полисахариды являются основными запасными питательными веществами клеток и в больших количествах откладываются в подземных органах и плодах. Различные виды крахмала широко применяются в присыпках, в составе мазей, в производстве таблеток; как обволакивающие средства употребляются внутрь в виде отвара (клейстера).

Камеди представляют собой натеки, образующиеся на местах случайных и искусственных повреждений тех или иных частей растений. Их собирают с поверхности стволов деревьев или кустарников после затвердения. Используются при производстве лекарственных средств, а также в пищевой, текстильной, полиграфической промышленности [12].

Слизистые вещества представляют собой сложные смеси кислых и нейтральных гетерополисахаридов. В отличие от камедей они образуются в расте-ниях в результате нормального обмена веществ. Из растений, содержащих слизи (лен посев-ной, алтей лекарственный), готовят водные сли-зистые извлечения, которые находят широкое применение в медицинской практике при лече-нии катаров, а также повреждений слизистых поверхностей желудочно-кишечного тракта. Слизи используются также для маскировки и снижения раздражающего действия некоторых лекарственных препаратов [16].

Кумариновые соединения обладают антикоагулирующими свойствами, спазмолитическим действием на гладкую мускулатуру, болеутоляющим, седативным, мочегонным и имеют противобактериальное действие. По действию на организм кумариновые соединения в какой-то мере близки к флавоноидам. Одновременно следует отметить достаточно высокую токсичность кумариновых соединений, особенно сказывающуюся на состоянии пе-чени и почек. Кумарины содержатся во многих растительных средствах: тра-ве тысячелистника, корне бедренца, листьях руты, корне дягиля лекар-ственного, траве грыжника голого и в других [5].

Фитонциды - защитные химические вещества, губительно влияющие на микроорганизмы. Они усиливают двигательную, секреторную функцию желудочно-кишечного тракта, способствуют оздоровлению кишечника, подавляя в нем процессы гниения и брожения. По химическому составу они разнообразны, среди них есть летучая фракция, действующая на патогенные микроорганизмы на расстоянии, и нелетучие тканевые соки, действующие контактно. К летучим фитонцидам относятся эфирные масла, иногда серосодержащие соединения (например, у хрена, редьки) или неспецифические вещества - альдегиды, низшие летучие кислоты. Нелетучие вещества более разнообразны, труднее поддаются классификации [17].

Эфирные масла - это сложные многокомпонентные смеси лету-чих душистых веществ, относящихся к монотерпе-нам, сесквитерпенам, ароматическим соединениям и их производным. Число компонентов в составе одного эфирного масла может достигать сотни и более. В медицине чаще всего применяют эфирные масла петрушки, мяты, ромашки, душицы, тимьяна, лаванды, шалфея, розы, березы, кориандра, укро-па, аниса, тмина и других растений. Эфирные масла оказывают вяжущее, бак-терицидное и противовоспалительное дейст-вие [16].

Смолы близки к эфирным маслам по химическому строению и часто содержатся в растениях одновременно с ними. Они представляют собой обычно густые жидкости, липкие на ощупь, обладающие характерным ароматным запахом. Долго не засыха-ющие смолы называют бальзамами. Много смол содержится в хвойных деревьях, в почках березы, в корнях ревеня и в других растениях. Смолы некоторых растений обладают лечебными свойствами, в основном оказывают выраженное бактерицидное и антигнилостное действие. В медицинской практике смолы приме-няют для приготовления пластырей, настоек, иногда используют внутрь как слабительные средства (подофиллин). Смола сосны входит в рано заживляющий пластырь «клеол» [18].

Растительные гормоны способны влиять на обменные процессы в животном и человеческом организме так же, как и гормоны жи-вотного происхождения. В настоящее время выявлено немало гормонов растительного про-исхождения, их даже подразделяют на группы, соответственно тем группам веществ, которые есть в человеческом организме [5].

Инсулиновые вещества в растительном организме -- это вещества небелковой природы, потому на них не оказывают влияния пищеварительные соли, обладающие влиянием на показатели углеводного обмена. Структура многих растительных веществ этой группы не расшифрована, но большинство связывает инсулиноподобное действие растений с присутствием алкалоида галенина, циклического алкоголя инозида, инулина и ряда других неидентифицированных соединений. Научной медициной используются в качестве сахароснижающих веществ такие растения, как листья черники, листья грецкого ореха, листья козлятника лекарственного, створки фасоли, золототысячник обыкновенный, крапива двудомная, яснотка белая, зверобой, листья омелы белой, корни лопуха большого, листья шелковицы и др. [5].

Эстрогенные соединения - препараты из эстрогенных соединений растительного происхождения выполняют в животном организме так-же важную роль. Они стимулируют гормональную деятельность поло-вых желез. Такие соединения определены в сурепке полевой, ярутке по-левой, шалфее лекарственном, а также в семенах многих растений, оре-хе грецком, одуванчике [5].

Антибиотики - этоорганические соединения различной природы, продуцируемые микробами или растениями и обладающие способностью убивать или задерживать развитие различных микроорганиз-мов и повышать защитные силы организма. Бак-терицидными свойствами антибиотиков обладаютлук, чеснок, сосна, береза, эвкалипт и др. [16].

Витамины -- биологически активные вещества с различным химическим строением, необходимые для нормального течения процессов обмена веществ, роста и функционирования клеток и тканей. Недостаток витаминов в организме приводит к развитию гиповитаминозов и авитаминозов. В настоящее время известно более 20 различных витаминов, многие из которых содержатся в растениях. Витамины применяются в медицине не только для про-филактики и лечения гипо- и авитаминозов, но и при других, самых разнообразных заболеваниях и состоя-ниях. Следует отметить, что при употреблении при-родных витаминсодержащих продуктов не возникает опасность их передозировки и гипервитаминоза. Богаты витаминами шиповник, черная смородина, грецкий орех (незрелые плоды), различные цитрусо-вые, сосна, первоцвет, облепиха, чеснок, рябина, крапива и многие другие лекарственные растения [13].

Минеральные вещества, содержащиеся в растениях, также играют существенную роль, выполняя различные регуляторные функции. По количественному содержанию они делятся на макро- и микроэлементы. Макроэлементы - калий, кальций, магний, кремний, фосфор, железо и другие довольно широко встречаются в растениях. Соли калия регулируют кислотно-щелочное состояние организма, помогают избавиться от излишней жидкости и солей натрия. Растения с большим содержанием калия широко используются в лечебном питании при отеках, гипертонической болезни, заболеваниях сердца, почек, печени. К таким растениям относятся пряно-ароматические - лук, петрушка, перец, сельдерей, овощные - морковь, баклажаны, тыква, редис, редька, капуста, томаты, фруктовые - груша.

Микроэлементы, к которым принадлежат медь, марганец, никель, мышьяк, кобальт, молибден, цинк, содержатся в растениях в низких концентрациях. Действие микроэлементов, входящих в состав ферментов, витаминов, гормонов, проявляется главным образом в их влиянии на обмен веществ, внутриклеточный обмен, тканевое дыхание, кроветворение, рост. Биологический эффект того или иного микроэлемента зависит от присутствия в организме других микроэлементов. В медицине растения, содержащие микроэлементы, так же как и макроэлементы, используются как лекарственные средства, так как целый ряд заболеваний связан с недостатком того или иного элемента [17].

1.3 Оценка запаса лекарственного сырья в Республике Беларусь

Природная флора - ценный источник пищевого, лекарственного и технических видов сырья. Полезными свойствами для использования в народном хозяйстве обладают более 500 видов растений. Приблизительно одна треть из них произрастает в лесах, в основном в сосновых и ольховых; многие виды встречаются на лугах, главным образом низинных, и на низинных болотах. Большие запасы лекарственной флоры имеется в прибрежных полосах кустарников, а также в разнообразных нарушенных местообитаниях - на полях в качестве сорняков, на пустырях, отвалах мелиоративных каналов [26,27].

Лекарственная флора Белоруссии насчитывает около 270 видов высших растений, или одну шестую часть флоры [24]. Более половины всех растений, применяемых в научной и народной медицине, произрастает в лесах. Наиболее богаты лекарственными видами такие семейства как Polygonaceae, Asteraceae, Caryophyllaceae, Rosaceae, Lamiaceae [25].

Лекарственные растения занимают первое место по объему заготавливаемого сырья среди хозяйственно ценных растений. Но громадные ресурсы полезных дикорастущих растений до сих пор у нас используются очень нерационально. Многие полезные виды используются таким образом, что становятся редкими и исчезающими. Учитывая нежелательные изменения в современном растительном покрове Беларуси в будущем, необходимо уже теперь безотлагательно заботиться об его охране [10].

Общий биологический запас сырья лекарственных растений в республике составляет около 1 млн. т., но реально используется 1 - 2%. Всего растительного сырья в 2002 году заготовлено 14 406 т., что на 4 тыс. т. больше, чем в 2001 году. Заготовка лекарственного сырья осталась на прежнем уровне и составила 240 т [28].

В лесах республики значителен запас лекарственного сырья в виде коры, почек, ягод, трав: сосны (500 тыс. тонн), ив (57 тыс. тонн), ольхи (48 тыс. т), берёзы (32 тыс. т), дуба (4 тыс. т), рябины (2,5 тыс. т), крушины (27 тыс. т), черники (до 90 тыс. т), брусники (18 тыс. т), багульника (13 тыс. т), ландыша (10 тыс. т), крапивы (8тыс. т), толокнянки (6,5 тыс. т), зверобоя (2,4 тыс. т), плаунов (2,2 тыс. т), можжевельника и тысячелистника (по 2 тыс. т), тимьяна обыкновенного (1,3 тыс. т), вахты трехлистной (1 тыс. т) и др.

Лекарственная флора болот представлена клюквой (18 тыс. т), багульником (8 тыс. т), голубикой (3 тыс. т), вахтой трехлистной (5,5 тыс. т), аиром (0,5 тыс. т) и др.

На лугах значительны запасы тысячелистника и подорожника (по 5 тыс. т), вахты трехлистной (1,5 тыс. т), горцев змеиного (0,9 тыс. т) и перечного (0,7 тыс. т), лапчатки прямостоячей (0,6 тыс. т), зверобоя (0,5 тыс. т), хвоща полевого (0,3 тыс. т).

В поймах рек это аир (1,3 тыс. т), тысячелистник (0,7 тыс. т), череда трехраздельная (0,3 тыс. т), мать-и-мачеха, пижма обыкновенная и горец перечный (по 0,2 тыс. т), горец змеиный (0,3 тыс. т), хвощ полевой (0,15 тыс. т). В водоемах из лекарственных растений обычны кубышка желтая (30 тыс. т) и кувшинка.

Заросли кустарников богаты сырьем ив (57 тыс. т) и можжевельника (10 тыс. т). На полях и в рудеральных местообитаниях сосредоточены запасы одуванчика лекарственного (5 тыс. т), мать-и-мачехи (2 тыс. т), пустырника пятилопастного, подорожников, полыни горькой и горца птичьего (по 1,5 тыс. т), чистотела (1,3 тыс. т), а также пастушьей сумки, фиалки болотной, крапивы двудомной, зверобоя, донника и др.[30].

В окрестных лесах, на лугах, болотах и водоёмах г. п. Корма встречаются лекарственные растения: ландыш майский, наперстянка крупноцветковая, толокнянка обыкновенная (медвежьи ушки), валериана лекарственная, сушеница топяная, цмин песчаный, чага (берёзовый гриб) и многие другие.



2. Объект, программа и методика исследования

Объектом исследований являлись различные фитоценозы окрестностей д. Гороховищи.

Предметом исследований являлось видовое разнообразие лекарственных растений, используемых при лечения различных заболеваний, а также их систематический и эколого-биоморфологический состав.

В программу исследований входили следующие вопросы:

1 Изучение видового разнообразия лекарственных растений в исследуемых фитоценозах;

2 Анализ систематического и эколого-биоморфологического состава собранных растений;

Методика исследования: поиск растений проводился маршрутным методом, определение растений осуществлялось при помощи определителей высших растений под редакцией В. И. Парфёнова [19] и Б. К. Шишкина [20].

Эколого-биоморфологический состав анализировался при помощи литературных источников: [21-23].

Описание эколого-биоморфологического состава растений проводилось по следующим критериям:

отношение к трофности почвы;

отношение к влажности почвы;

типы корневых систем;

сроки цветения;

приуроченность к типам растительного покрова;

продолжительность жизни.

В данной работе используются следующие понятия:

Эвтрофы (мегатрофы) - растения, которые требовательны к питательным веществам и развиваются нормально только на плодородных почвах.

Олиготрофы - растения, которые произрастают на бедных и, как правило, кислых почвах.

Мезотрофы - растения, умеренно требовательные к богатству почв [24].

Гидрофиты- собственно водные растения, растущие в воде. Одни из них прикреплены ко дну, и лишь листья плавают на поверхности воды, другие целиком погружены в воду, и только во время цветения над водой появляются их цветки (водные лютики).

Гигрофиты - растения влажных местообитаний: болот, берегов рек и озер, сырых и влажных лугов и лесов. Они не выносят водного дефицита и не приспособлены к ограничению расхода воды.

Мезофиты- растения, произрастающие на среднеувлажненных почвах.

Ксерофиты - растения засушливых местообитаний, которые способны переживать продолжительную атмосферную и почвенную засуху, оставаясь физиологически активными [22].



3. Результаты исследований и их обсуждения

3.1 Систематический и эколого-биоморфологический состав обнаруженных лекарственных растений

При исследовании различных фитоценозов д. Гороховищи и её окрестностей, а также в ходе изучения видового разнообразия лекарственных растений было собрано 25 вида растений, принадлежащих к 15 семействам.

Среди собранных растений наиболее представленными оказались семейство Астровые (Asteraceae) - 7 видов и семейство Розоцветные (Rosaceae) представлено 5 видами. Остальные представлены по 1 виду - это такие семейства как Сосновые (Pinaceae), Мятликовые (Poaceae), Березовые (Betulaceae), Крапивные (Urticaceae), Гречишные (Polugonaceae), Маковые (Papaveraceae), Камнеломковые (Saxifragaceae), Липовые (Tiliaceae), Маслинные (Oleaceae), Подорожниковые (Plantaginaceae), Мареновые (Rubiaceae), Жимолостные (Caprifoliaceae) и Спаржевые (Asparagaceae).

Семейство Астровые (Asteraceae)

василек луговой - Centaurea jacea L. (рисунок 1);

мать-и-мачеха обыкновенная - Tussilag ofarfara L. (рисунок 2);

одуванчик лекарственный - Taraxacum officinale Web. (рисунок 3);

пижма обыкновенная - Tanacetum vulgare L. (рисунок 4);

полынь горькая - Artemisia absinthium L. (рисунок 5);

полынь обыкновенная - Artemisia vulgaris L. (рисунок 6);

тысячелистник обыкновенный -Achillea millefolium L. (рисунок 7).



Рисунок 1 - Василек луговой - Centaurea jacea L.

Рисунок 2 - Мать-и-мачеха обыкновенная - Tussilago farfara

Рисунок 3 - Одуванчик лекарственный - Taraxacum officinale

Рисунок 4 - Пижма обыкновенная - Tanacetum vulgare

Рисунок 5 - Полынь горькая - Artemisia absinthium

Рисунок 6 - Полынь обыкновенная - Artemisia vulgaris



Рисунок 7 - Тысячелистник обыкновенный - Achillea millefolium

Семейство Розоцветные (Rosaceae)

земляника лесная - Fragaria vesca L. (рисунок 8);

лапчатка прямостоячая - Potentilla erecta (L.) Rausch. (рисунок 9);

малина обыкновенная - Rubus idaeus L. (рисунок 10);

рябина обыкновенная - Sorbus aucuparia L. (рисунок 11);

шиповник майский - Rosa majalis L. (рисунок 12).

Рисунок 8 - Земляника лесная - Fragaria vesca

Рисунок 9 - Лапчатка прямостоячая или Калган - Potentilla erecta

Рисунок 10 - Малина обыкновенная - Rubus idaeus

Рисунок 11 - Рябина обыкновенная - Sorbus aucuparia

Рисунок 12 - Шиповник майский - Rosa majalis

Семейство Сосновые (Pinaceae)

cосна обыкновенная - Pinus sulvestris L. (рисунок13).

Рисунок 13 - Cосна обыкновенная - Pinus sulvestris

Семейство Мятликовые или злаки (Poaceae)

пырей ползучий - Elutrigia repens (L.) Nevski. ( рисунок14).



Рисунок 14 - Пырей ползучий - Elutrigia repens

Семейство Березовые (Betulaceae)

береза повислая или бородавчатая - Betula pendula Roth. (рисунок 15).

Рисунок 15 - Береза повислая или бородавчатая - Betula pendula

Семейство Крапивные (Urticaceae)

крапива двудомная - Urtica dioica L. (рисунок 16).

лекарственный растение биоморфологический

Рисунок 16 - Крапива двудомная - Urtica dioica

Семейство Гречишные (Polygonaceae)

горец почечуйный - Polygonum persicaria L. (рисунок 17).

Рисунок 17 - Горец почечуйный или почечуйная трава - Polygonum persicaria

Семейство Маковые (Papaveraceae)

чистотел большой - Chelidonium majus L. (рисунок 18).

Рисунок 18 - Чистотел большой - Chelidonium majus

Семейство Камнеломковые (Saxifragaceae):

смородина черная - Ribes nigrum L.(рисунок 19).

Рисунок 19 - Cмородина черная - Ribes nigrum

Семейство Липовые (Tiliaceae)

липа сердцевидная или мелколистная - Tilia cordata Mill. (рисунок 20).

Рисунок 20 - Липа сердцевидная или мелколистная - Tilia cordata

Семейство Маслинные (Oleaceae)

сирень обыкновенная - Syringa vulgaris L. (рисунок 21).

Рисунок 21 - Cирень обыкновенная - Syringa vulgaris

Семейство Подорожниковые (Plantaginaceae)

подорожник большой - Plantago major L. (рисунок 22).

Рисунок 22 - Подорожник большой - Plantago major

Семейство Мареновые (Rubiaceae)

подмаренник северный - Galium boreale L. (рисунок 23).

Рисунок 23 - Подмаренник северный - Galium boreale

Семейство Жимолостные (Caprifoliaceae)

калина обыкновенная или красная - Viburnum opulus L. (рисунок 24).

Рисунок 24 - Калина обыкновенная или красная - Viburnum opulus

Семейство Спаржевые (Asparagaceae)

спаржа лекарственная - Asparagus officinalis L. (рисунок 25)

Рисунок 25 - Спаржа лекарственная - Asparagus officinalis

Для описания эколого-биоморфологического состава растений были использованы следующие критерии:

1) отношение к трофности почвы;

2) отношение к влажности почвы;

3) типы корневых систем;

4) сроки цветения;

5) приуроченность к типам растительного покрова;

6) продолжительность жизни.

По отношению к трофности растения условно делят на эвтрофы (мегатрофы), олиготрофы, мезотрофы.

Собранные растения относятся к трем группам по отношению к богатству почвы: мезотрофов, эвтрофов и олиготрофов (таблица 1).

Таблица 1 - Распределение растений по отношению к трофности почвы

Отношение к трофности	Количество видов	В процентах от общего числа видов
Эвтрофы	7	30
Мезотрофы	11	48
Олиготрофы	5	22

Как видно из представленных данных, среди собранных лекарственных растений относительно больше мезотрофов, с общим преобладанием растений требовательных к богатству почвы (эвтрофы+мезотрофы).

По отношению к влажности почвы собранные растения представлены более разнообразно (таблица 2):

Таблица 2 - Распределение растений по отношению к влажности почвы

Отношение к влажности	Количество видов	В процентах от общего числа видов
Гигрофиты	3	12
Мезофиты	19	76
Мезогигрофиты	1	4
Ксеромезофиты	1	4
Ксерофиты	1	4

Как видно из таблицы большинство растений относится к мезофитам (76 %), т.е. к растениям умеренно увлажненных местообитаний. Вторыми по распространенности являются гигрофиты (12 %). Наименее распространены мезогигрофиты, ксеромезофиты, ксерофиты (по 4 %).

В зависимости от типа корневых систем растения распределены следующим образом: 12 видов имеют хорошо выраженный главный корень (стержнекорневая система), 6 имеют длиннокорневищную систему, а 7 видов - короткокорневищную, т.е. 48 % занимают стержнекорневые растения, 24 % -длиннокорневищные, 28 % - короткокорневищные (таблица 3).

Таблица 3 - Распределение растений в зависимости от типа корневой системы

Типы корневых систем	Количество видов	В процентах от общего числа видов
Стержнекорневые	12	48
Длиннокорневищные	6	24
Короткокорневищные	7	28

В ходе анализа сроков цветения собранных лекарственных растений, было установлено следующее: большинство видов является летнецветущими растениями (10 видов), по 7 видов - весеннелетнецветущие и раннелетнецветущие, 1 вид - весеннецветущие (таблица 4).

Таблица 4 - Распределение растений по срокам цветения

Сроки цветения	Количество видов	В процентах от общего числа видов
Весеннецветущие	1	4
Весеннелетнецветущие	7	28
Раннелетнецветущие	7	28
Летнецветущие	10	40

По приуроченности к типам растительного покрова больше встречается лесных, сорных и луговых видов растений. В таблице 5 показано процентное соотношение данных групп растений.



Таблица 5 - Распределение растений по типам растительного покрова

Тип растительного покрова	Количество видов	Процент от общего числа видов
Лесные	11	44
Лесостепные	2	8
Прибрежно-водные	2	8
Полянно-опушечные	2	8
Сорные	4	16
Культивируемые	1	4
Луговые	3	12

Как видно из таблицы 44 % растений относятся к лесным видам, 16 % - к сорным и 12 % - к луговым. Наименьшее количество растений представлено лесостепными, прибрежно-водными, полянно-опушечными (по 8 %) и культивируемыми видами (4 %). Среди рассматриваемой группы лекарственных растений многие виды окружают человека и без особого труда могут быть собраны и использованы им в личных нуждах.

По продолжительности жизни растений выделяют однолетние, двулетние и многолетние растения. Среди собранных видов 24 относятся к многолетним, 1 - к однолетним, однолетники отсутствуют (таблица 6).

Таблица 6 - Распределение растений по продолжительности жизни

Продолжительность жизни	Количество видов	В процентах от общего числа видов
Многолетние	24	96
Двулетние	1	4

Как видно из таблицы среди обнаруженных лекарственных растений преобладают многолетники, менее всего двулетников.

Собранные растения по эколого-биоморфологическому составу в основном относятся к многолетним летнецветущиммезотрофно-мезофитным растениям, основная масса из которых является лесными видами.

3.2 Применение собранных растений в научной и народной медицине

Василек луговой - Centaurea jacea L. Обладает мочегонным, желчегонным, противовоспалительным и обезболивающим действием. Принимают при поносе, нефрите, пиелонефрите, цистите, желтухе, при водянке, задержке менструаций, желудочных болях и как мочегонное средство. Известно, что цветки содержат горький глюкозид центаурин и пигмент антоциан. Корни имеют много дубильных веществ. Ванны из травы употребляют при рахите, свежие растения в качестве припарок прикладывают к больным частям тела при ломоте [8].

Мать-и-мачеха обыкновенная - Tussilago farfara L. Цветки мать-и-мачехи содержат тритерпены фарадиол и арнидиол, тетратерпен тараксантин, стигмастерин и ситостерин, углеводород гептакозан и дубильные вещества. Лист содержит гликозид туссилягина, флавоноиды (рутин и гиперозид), есть ситостерин, органические кислоты, дубильные вещества, сапонины, каротиноиды, до 250 мг % витамина С. Цветки мать-и-мачехи обладают отхаркивающим действием. Листья мать-и-мачехи чаще, чем цветки, применяются как отхаркивающее, мягчительное, дезинфицирующее и противовоспалительное средство. Их назначают при бронхитах, кашле, плевритах, ларингитах, фарингитах, бронхоэктазах в виде настоя. Входят в состав сборов, назначаемых при гипертонической болезни, бронхиальной астме, кашле и других [29].

Одуванчик лекарственный - Taraxacum officinale Web. В листьях одуванчика содержатся витамины С и Е, каротин, соли железа, кальция, фосфора, магния, в корнях - инулин, смолы, воск, органические кислоты.

Издавна одуванчик использовался как эликсир жизни. Он улучшает пищеварение, особенно при снижении секреторной функции желудка, вызывает аппетит, регулирует обмен веществ, в частности при недостаточной функции половых желез или при сахарном диабете, обладает потогонным, желчегонным, глистогонным, слабительным и отхаркивающим действием, тонизирует и активизирует защитные возможности организма. Такое разностороннее действие одуванчика лекарственного определяется прежде всего его витаминным составом, содержанием в нем горького гликозида тараксацина, наличием высокой концентрации инулина, а также присутствием микроэлемента йода, что делает его целебным при некоторых заболеваниях щитовидной железы. Из цветков одуванчика готовят медок или варенье, которое используют при простудных заболеваниях. Салат из корней одуванчика употребляют при сахарном диабете и зобе, при нарушениях половой функции у мужчин и овариально- менструальной функции у женщин.

Пижма обыкновенная - Tanacetum vulgare L. Цветки пижмы содержат флавоноиды, эфирное масло, дубильные вещества, горечи.В народной медицине пижма используется при лихорадках, желтухе, как противоглистное средство, при интоксикации, вызван-ной туберкулезом легких, желудочно-кишечных заболеваниях, по-ниженной кислотности.

Полынь горькая - Artemisia absinthium L. Листья и трава полыни горькой содержат эфирное масло в состав состав которого входят: туйиловый спирт, углеводороды (туйон, пинен, кадинен, фелландрен, безаболен, в-кариофиллен), моноциклические католактоны. Кроме того, полынь горькая содержит флаоноиды, дубильные вещетва, лигнаны, органические кислоты, каротин, аскорбиновую кислоту. Горькие лактоны абсинтин и анабсинтин обуславливают противовоспалительные и антимикробные свойства травы полыни горькой.

Препараты полыни горькой употребляют в качестве горечи для возбуждения аппетита и улучшения деятельности органов пищеварения. У больных, страдающих хроническими заболеваниями поджелудочной железы и желчевыводящих путей, при применении желчного чая уменьшаются или полностью исчезают боли, диспепсические явления, улучшается аппетит, нормализуется стул.

Продолжительное применение полыни может вызвать лёгкое отравление; в тяжёлых случаях отравление может сопровождаться общетоксическими явлениями центрального характера с галлюцинациями и судорогами [11].

Полынь обыкновенная - Artemisia vulgaris L. Содержит эфирное масло, витамины, дубильные вещества. Оказывает кровоостанавливающее, жаропонижающее, антитаксическое, седативное, слабое снотворное, обезболивающее, возбуждающее аппетит действие, а также улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта. Применяют для промывания гнойных ран, язв, а также для компрессов при суставных болях. Применяют для клизм при острица [15].

Тысячелистник обыкновенный - Achillea millefolium L. Содержит алкалоид ахиллеин, синее эфирное масло, содержащее азулен; горькое вещество. Листья и корзинки тысячелистника содержат филлохинон (витамин К), аскорбиновую кислоту (витамин C), дубильные вещества, смолы, инулин, каротин, фитонциды, органические кислоты, минеральные соли.

Тысячелистник оказывает потогонное, противовоспалительное и спазмолитическое действие; усиливает желчеотделение. В народной медицине цветки тысячелистника применяют при геморрое, кровотечениях, заболеваниях почек и катаре желудка. Препараты тысячелистника рекомендуют также при желчнокаменной болезни, воспалении желчных и мочевыводящих путей. Препараты листьев, цветков и травы тысячелистника входят в состав желудочных и аппетитных чаёв которые улучшают пищеварение, особенно при секреторной недостаточности желез желудка, а также действуют обезболивающе, защищая нервную систему от чрезмерного раздражения рецепторов желудка и кишечника. Свежие цветки и листья тысячелистника обыкновенного содержат летучие фитонциды, губительно действующие на парамеций и микрофлору воздуха [8].

Земляника лесная - Fragaria vesca L. Ягоды земляники используются как слабое мо-чегонное средство. В народной медицине применяют ягоды, ли-стья и реже корневища растения. Ягоды земля-ники дают детям как питательное и общеук-репляющее средство. Хороший эффект ягоды и листья оказывают при воспалениях желудоч-но-кишечного тракта, заболеваниях селезенки, анемии, ночных потах, геморрое, а наружно - в виде компрессов при застарелых язвах, мокнущих ранах, диатезе, лишаях, сыпях, экземе (спелые ягоды разминают, намазывают толстым слоем на чистую льняную тряпку и прикла-дывают к больному месту или же исполь-зуют отвар листьев) [11].

Калган или лапчатка прямостоячая - Potentilla erecta L. Корневища лекарственного растения содержат смолистые вещества, дубильные вещества, гликозид торментиллин, камедь, эфирное масло, микро- и макроэлементы, крахмал и органические кислоты.

Отвар калгана пьют при катаракте желудка или кишечника, дизентерии и поносах, белях и маточных кровотечениях, заболеваниях кожи, нервных судорогах. Благодаря лапчатке происходит регенерация и восстановление слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, нормализация функций секреторных желез, улучшение пищеварения, подавление воспалительных процессов, нормализация кишечной флоры. Соком лапчатки прямостоячей заливают раны.

Водный экстракт дикого калгана способен губительно действовать на целый ряд микробов. Примочки, полоскания и компрессы дают превосходный эффект при воспалительных процессах. Полоскания прекрасно справляются с гингивитами и стоматитами, разрыхлением десен, ангиной, пародонтозом, неприятным запахом изо рта. Примочки и компрессы отличное средство при обморожениях, язвах, ожогах, ранах, мокнущих экземах и прочих кожных заболеваниях. Сильное абсорбирующее и антитоксическое действие отвара корневищ лапчатки помогает справиться с алкогольной интоксикацией и отравлением тяжелыми металлами.

Калган - неядовитое растение. Однако передозировка может привести к головным болям, тошноте, рвоте [18].

Малина обыкновенная - Rubus idaeus L.Листья малины имеют выраженный вяжущий и противовоспалительный эффект, они богаты витамином С (если в ягодах малины 37 мг % аскорбиновой кислоты, то в листьях -- 258 мг %). Все это обусловливает лечебное действие их при желудочно-кишечных и других заболеваниях, поносе и кровотечениях. Наружно отвар и настой из листьев приме-няют для полосканий при ангине, заболеваниях десен и горла, для спринцеваний при женских болезнях и геморрое. Из свежих истолченных листьев малины делают мазь, которую ис-пользуют при угрях и кожных сыпях. Из сухих же листьев можно приготовить отвар, который употребляют в виде примочек. Отвар цветков малины применяется для умывания при угрях и конъюнктивите [8].

Рябина обыкновенная - Sorbus aucuparia L. В плодах рябины содержатся витамины С и Р, провитамин А, органические кислоты, незначительное количество глюкозы, микроэлементы, в том числе соли калия, натрия, кальция, магния, железо, алюминий, различные аминокислоты. Витамина Р в рябине больше, чем в любом другом растении нашей зоны.

Плоды рябины используют при малокровии, заболеваниях печени и почек, сахарном диабете, нарушениями, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при геморрое [5].

Шиповникмайский - Ros amajalis L. В плодах шиповника майского витамина С содержится в 40-50 раз больше, чем в плодах лимона. Кроме того, шиповник богат витаминами Е, К, группы В, каротином, флавоноидами, минеральными элементами, железом, калием, кальцием, магнием, марганцем, фосфором. С лечебной целью используются свежие плоды шиповника.

Чай и настой шиповника действуют на организм тонизирующе и общеукрепляюще, обладают противосклеротическим, противовоспалительным, сахароснижающим, желчегонным действием, нормализуют деятельность сердечно-сосудистой системы, органов желудочно-кишечного тракта, печени, а также обменные процессы. Масло шиповника издавна славилось хорошим ранозаживляющим средством, оно повышает сопротивляемость организма при облучении, нормализующе действует на состояние органов пищеварения у больных сахарным диабетом [9].

Cосна обыкновенная - Pinus sulvestris L. Сосновые почки содержат до 0,36 % эфирного масла, дубильные вещества, горькое вещество пинипикрин, каротин, витамин С, метильные производные флавоноидов. В состав эфирного масла входят a- и в-пинен, карен, терпинеол, лимонен и другие терпоноиды. В скипидаре присутствуют в преобладающем количестве а-пинен, которому сопутствуют его изомеры карен и сильвестрен, есть небольшое количество кадинена, терпинеола и др. Канифоль содержит смоляные кислоты, а деготь -- различные фенолы, на чем основано его применение. В эфирном сосновом масле находятся пинен, лимонен, борнеол, борнилацетат, кадинен и другие терпены. Сосновые почки применяются в виде настоя или отвара как отхаркивающее, дезинфицирующее верхние дыхательные и мочегонные пути средство, а также в виде ингаляций. Водные извлечения готовят из расчета 20 г сырья на 200 мл воды. К стакану настоя полезно прибавить 1-2 чайные ложечки пчелиного меда. Неподслащенный настой употребляют при ревматизме и подагре, почечнокаменной болезни. Из почек готовят в домашних условиях сосновый «мед». Столовая ложка такого «меда» с молоком или чаем -- хорошее средство от кашля и в то же время восполняет потребность организма в витамине С, которая особенно велика весной, когда еще нет других источников этого витамина, а резервы его исчерпаны [29].