Сапонины

Это высокогорное растение, произрастает по альпийским и субальпийским лугам (1400-2300 м над уровнем моря); в лесном поясе в пихтово-кедровых редколесьях, на лесных высокотравных лугах, вдоль горных ручьев.

Основные заготовки проводят на Алтае и в Западном Саяне. Культивируют в Беларуси как кормовое и лекарственное растение. Объем возможных ежегодных заготовок до 800 т.

Химический состав. Корневища с корнями левзеи содержат фитоэкдизоны 0,03-0,6% (экдистерон, инокостерон, интегристерон А и В и др.), эфирное масло, аскорбиновую кислоту, каротин, флавоноиды, дубильные вещества, фенольные и органические кислоты; смолы, стерины, инулин.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Заготовку корневищ с корнями проводят в августе-сентябре, после созревания плодов. Выкапывают лопатами или кирками, обрезая у самой земли надземную часть, отряхивают от земли, быстро промывают проточной водой, используя для этого корзины, очищают от посторонних примесей и сушат на солнце, на воздухе в тени, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре 50-60С, раскладывая слоем 10 см.

Для сохранения зарослей и восстановления природных запасов левзеи необходимо на 10 м² зарослей на участках, где проводится заготовка, оставлять нетронутыми 2-4 растения, а также проводить заготовку сырья после обсеменения растений.

Стандартизация. Качество корневищ с корнями левзеи регламентировано ФС 42-2707-90.

Внешние признаки. Цельное сырье представляет собой цельные или разрезанные деревянистые, цилиндрические, многоглавые, разветвленные корневища, иногда с остатками стеблей длиной до 1 см, снаружи неравномерно морщинистые, в изломе неровные с многочисленными тонкими, ветвящимися, упругими мелкобороздчатыми корнями. Толщина корневищ до 3 см, длина корней до 36 см. Цвет корневищ и корней снаружи от буро-коричневого до почти черного, на изломе бледно-желтый; на корнях многочисленные участки, лишенные коры (пробки), желтоватого цвета. Запах слабый, своеобразный. Вкус слегка сладковатый, смолистый (рис. ).

Измельченное сырье. Кусочки различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет желтовато-коричневый. Запах и вкус, как у цельного.

Микроскопия. При анатомическом исследовании корня (давленный препарат) диагностическое значение имеют: пористые и сетчатые сосуды с короткими члениками, в центре корня встречаются также спиральные и лестничные сосуды; простые, веретеновидные с толстой оболочкой и узкой полостью трахеиды; короткие, пористые, веретеновидные, с заостренными концами, часто раздвоенные или искривленные древесные волокна; четырехугольные, вытянутые, с утолщенными пористыми оболочками клетки сердцевинных лучей; секреторные канальцы из крупных угловатых клеток с красно-бурым содержимым (в коровой части корня); инулин в клетках паренхимы, лучше заметный в препарате из соскоба сухой коры (рис.).

Качественные реакции. К сухому порошку, полученному путем соскабливания с поперечного среза сырья, прибавляют 2-3 капли раствора йода. Не должно быть синего окрашивания (отсутствие крахмала). При добавлении к сухому порошку 1-2 капель 20% спиртового раствора -нафтола и 1 капли концентрированной серной кислоты появляется красно-фиолетовое окрашивание; при замене резорцином красное, тимолом розово-малиновое (инулин).

Числовые показатели. Цельное сырье. Экстрактивных веществ, извлекаемых 70%-ным спиртом, не менее 12%; влаги не более 13%; золы общей не более 9%; остатков стеблей, в том числе отделенных при анализе, не более 2%; органической примеси не более 1%, минеральной не более 4%.

Измельченное сырье. Частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 20%. В сырье, предназначенном для получения препарата «Экдистен», содержание экдистена не менее 0,1%.

Хранение. Хранят корневища с корнями в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности сырья 2 года.

Использование. Корневище с корнями используют для производства жидкого экстракта и препарата «Экдистен». Жидкий экстракт применяют в качестве стимулирующего средства при функциональных расстройствах нервной системы, умственном и физическом утомлении, пониженной работоспособности. «Экдистен» в виде таблеток (по 0,005 г) назначают в качестве общетонизирующего средства при проведении работ с чрезмерной умственной и физической нагрузкой; здоровым лицам при астении, пониженных работоспособности и скорости белоксинтезирующих процессов, при инфекционных заболеваниях, интоксикациях, неврозах, неврастении, переутомлении, а также в спортивной медицине (назначают спортсменам в период интенсивных тренировок, сочетая препарат с белковой диетой). Используется как биологическая добавка для приготовления тонизирующих напитков.

Литература

1. Гранберг И.И. Органическая химия. М.; 2007.

2. Дорохова Е.Н., Прохорова К.В. Аналитическая химия. Физико-химические методы. М.; 2006.

3. Евстратова К.И., Купина Н.А., Малахова Е.Е. Физическая и коллоидная химия. М.; 2007.

4. Зимон А.Д., Лещенко Н.Ф. Коллоидная химия. М.; 2008.

5. Зимон А.Д. Физическая химия. М.; 2008.

6. Ипполитов Е.Г., Артемов А.В., Батраков В.В. Физическая химия. М.; 2007.

7. Ким А.М. Органическая химия. Новосибирск; 2009.

8. Коржуков Н.Г. Общая и неорганическая химия. М.; 2008.

9. Коровин И.В. Общая химия. М.;2009.

10. Кругляков П.М.,Лещенко Н.Ф. Физическая и коллоидная химия. М.; 2007.

11. Нейланд О.Я. Органическая химия. М.; 2006.

12. Никольский А.Б.,Суворов А.В. Химия. СПб.; 2007.

13. Петров А.А., Бальян Х.В., Трощенко А.Т. Органическая химия. СПб.;2008.

Размещено на Allbest.ru