Фталати
Виробництво пластмаси і більшості видів гуми із застосуванням спеціальних пластифікаторів, що містять ефіри фталевої кислоти. Токсичність та небезпека фталатів для організму, збільшенням статистики захворювань пов'язаних з гормональними порушеннями.
Рубрика | Химия |
Вид | реферат |
Язык | украинский |
Дата добавления | 10.05.2019 |
Размер файла | 558,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Міністерство освіти і науки України
ДВНЗ "Український державний хіміко-технологічний університет"
Кафедра аналітичної хімії і ХТ ХД та КЗ
Реферат
на тему: Фталати
Виконала: студентка гр. 3-ХДК-23
Гусаревич Л.В.
Перевірив: доцент, к.х.н. Лабяк О.В.
Дніпро 2019
План
- Вступ
- 1. Фталати та їх види
- 2. Де містяться фталати
- 3. Дослідження токсичності фталатів
- 4. Небезпека фталатів для організму
- 5. Використання фталатів в косметиці
- 6. Фталати і дитяче здоров'я
- 7. Як створити безпечне для життя середовище
- 7. Заборонені в ЄС, але не в США
- 8. Цікаві факти
- Список використаної літератури
Вступ
Виробництво пластмаси і більшості видів гуми абсолютно неможливе без застосування спеціальних добавок - пластифікаторів. Це хімічна сполука входить до складу пластмас. Вони є поширеним матеріалом, яким ми користуємося щодня. Вони роблять матеріал більш міцним і довговічним, завдяки їм здобуваються такі властивості, як прозорість і гнучкість. . Широке використання їх у промисловості пов'язано з дешевизною і корисними властивостями. Серед пластифікаторів пластмаси перше місце займають фталати. Але ці хімічні речовини використовують не тільки у промисловості. У сучасному світі навряд чи можна зустріти людину, яка не піддається їх впливу. Але фталати, шкідливі для здоров'я. В яких продуктах вони містяться і якої шкоди завдають нашому організму?
1. Фталати та їх види
Фталати - що це таке? Це група речовин, які за хімічною будовою є ефірами фталевої кислоти (діалкілові або алкіларілові ефіри 1,2-бензолдикарбоновой кислоти). За рахунок них пластикові вироби володіють такими важливими якостями, як м'якість, міцність, гнучкість, еластичність. Без цих речовин пластик втрачає дані властивості. А так пластмаса стає м'якою і зручною у застосуванні, поки не створені інші сполуки, здатні замінити фталати.
Завдяки своїм властивостям вони є недорогими пластифікаторами, які додають в ПВХ (приблизно 90% виробів), гуму, фарби. Своє застосування фталати знайшли і в інших областях, переважно в косметичному і парфумерному виробництві. В декоративну косметику їх додають для додання м'якості, створення масляної плівки, як розчинник і зв'язуючий компонент.
Ми використовуємо дані речовини щодня, вони стали необхідні, оскільки входять до складу:
Ш дитячих іграшок та інших виробів для дітей;
Ш килимових і настінних покриттів, автомобільної оббивки;
Ш упаковок, в яких ми купуємо предмети першої необхідності і навіть продукти;
Ш пластикових віконних рам;
Ш миючих засобів і мастильних матеріалів.
Ці сполуки містяться в багатьох інших виробах і предметах, якими ми користуємося щодня. Вони додані пластмаси, але не вступають з ними в хімічні реакції і поступово виділяються в повітря. Фталати потрапляють в організм через шкіру при використанні косметики, з їжею, яку дістали з пластикової упаковки, проникають з повітря в легені.
Розрізняють дві групи фталатів: з низькою (3-6 атомів вуглецю в молекулі) і високої (більш 6) молекулярною масою. Вважається, що більш токсичні фталати відносяться до першої групи.
Заводи, що виробляють фталати, сильно забруднюють природне середовище, завдають шкоди екології. Щорічно виробляється близько 1 млн тонн цих хімічних речовин. Найбільше поширення одержали наступні види пластифікаторів.
Ш Діетилфталат (DEP) це найпоширеніший з фталатів. Основна його кількість йде на виробництво полівінілхлориду (ПХВ), інша частина - для створення гуми і фарб, у косметичній промисловості. Він має властивості розчинника і здатний зв'язувати інші сполуки.
Ш Ді (н-бутил) фталат (DBP) також широко застосовується в косметиці. Він є поширеним компонентом лаку для нігтів.
Ш Ді (2-этилгексил) фталат (DEHP). Домінуючий пластифікатор, низька вартість якого і відмінні технологічні якості обумовлюють його повсюдне застосування як добавку в полівінілхлорид, в тому числі спінений ПВХ, інші будівельні та оздоблювальні матеріали. Також використовується в парфумерії.
Найчастіше в списку компонентів на етикетці фталати ховаються за позначенням "ароматизатори" ("аромат").
Ш Диметилфталат - що це таке? Його застосовують в якості пластифікатора ефірів целюлози, вінілових полімерів, каучуків. Також він відомий як речовина, що входить до складу препаратів, що відлякують комах.
Ш Дибутилфталат використовують як компоненти пластичних мас на основі полівінілхлориду, каучуків, епоксидних смол, деяких ефірів целюлози і як высококипящий розчинник. Він входить в склад клею БФ-6. Дибутилфталат також застосовується як засіб, що відлякує комах.
В даний час у зв'язку з негативним впливом цієї групи речовин на здоров'я йде загальна тенденція заміни низькомолекулярних (DEHP) високими (DINP і DIDP) фталатами як пріоритетне пластифікатора.
Абревіатура фталатных сполук:
· BBP - бутилфеніл-фталат;
· DNOP - діоктилфталат;
· DHP - ді-н-гексил-фталат;
· DIDP - ді-ізодецил-фталат;
· DBP - ді (н-бутил) фталат;
· DEHP - ді (2-етилгексил) фталат;
· DEP - діетилфталат.
Ці дані допоможуть орієнтуватися при читанні інформації про товар.
Хімічна речовина |
Синоніми код ООН (UN) |
Номер (CAS) |
Формула |
|
ДИБУТИЛ ФТАЛАТ |
Дибутиловий складаний ефір фталевої кислоти; Дібутіл 1,2-бензолдікарбоксілат; Ді -н-бутил фталат; н-бутилфталат |
84-74-2 |
||
ДІЦИКЛОГЕКСИЛ ФТАЛАТ |
Діциклогексиловий складний ефір фталевої кислоти |
84-61-7 |
||
ДІЭТИЛ ФТАЛАТ |
Діетиловий складний ефір фталевої кислоти; Неантін; Фталол |
84-66-2 |
||
ДІГЕПТИЛ ФТАЛАТ |
Ді -н-гептил фталат; гептил фталат |
3648-21-3 |
||
ДІІЗОДЕЦИЛ ФТАЛАТ |
Діізодециловий складний ефір фталевої кислоти |
26761-40-0 |
||
ДИМЕТИЛ ФТАЛАТ |
Діметиловий складний ефір 1,2-Бензолдикарбоновой кислоти; Диметил-1,2-бензолдикарбоксилат; Метил фталат; Металевий складний ефір фталевої кислоти |
131-11-3 |
||
ДІ -втор-ОКТИЛ ФТАЛАТ |
Біс (2-етилгексил) -1,2-бензолді-карбоксилат; Біс (2-етилгексил) фталат; Ді (2-етилгексил) ортофталат |
117-81-7 |
2. Де містяться фталати
Пластифікатори зустрічаються всюди, оскільки входять в склад пластика і гуми, косметики та медичних товарів. Найбільш поширеними виробами, де містяться фталати, є наступні позиції.
· Дитячі іграшки, зроблені з ПВХ і гуми - м'ячі, ляльки, пустушки, прорізувачі для зубів, в гумках для плетіння. Діти використовують їх для творчості, створюючи різноманітні поробки: браслети, брелоки, фігурки.
· Косметика - лаки для нігтів і волосся, шампуні, сонцезахисні засоби.
· Парфумерія - дезодоранти.
· Натяжні стелі. Плівка ПВХ низької якості буде виділяти у повітря приміщення високі дози шкідливих речовин.
· Віконні рами з ПВХ.
· Шланги, труби.
· Оздоблювальні матеріали в салоні автомобіля.
· Мастильні матеріали.
· Медичні вироби - катетери, трубки, системи для переливання крові, оболонки деяких таблеток.
· Пакувальні матеріали.
· Килимові і настінні покриття.
Як видно, якщо ви користуєтеся благами цивілізації, контакту з фталатами уникнути не вдасться.
3. Дослідження токсичності фталатів
У всіх живих істот фталати провокують гормональний збій, від чого і чоловічі, і жіночі особини стають більш жіночними.
Результати тривалих досліджень пов'язують фталати зі збільшенням статистики захворювань пов'язаних:
· З гормональними порушеннями.
· Синдром полікістозних яєчників.
· Безпліддя і рак грудей.
Молоді жінки, що використовують набагато більше косметики і парфумерії, ніж чоловіки, потрапляють в групу підвищеного ризику.
Зародки чоловічої статі піддаються особливій небезпеці, оскільки доведено, що фталати порушують процес розвитку яєчок у чоловічих особин.
Назва хіміката CAS-номер |
Миттєвий вплив (ICSC) |
Віддалений вплив (ICSC) |
Шляхи впливу і симптоми (ICSC) |
Органи враження і шляхи проникнення (NIOSH) |
Симптоми (US NIOSH) |
|
ДІАЛЛІЛ ФТАЛАТ 131-17-9 |
очі; шкіра; легені |
печінка |
прийом всередину: діарея, утруднене |
|||
ДИБУТИЛ ФТАЛАТ 84-74-2 |
очі; респіраторна система; шлунково-кишковий тракт; інгаляція; прийом всередину; контакт |
подразнення очей, верхньої респіраторної, системи шлунку |
||||
ДІЦИКЛОГЕКСИЛ ФТАЛАТ 84-61-7 |
очі; шкіра; дихальні шляхи |
|||||
ДИЕТИЛ ФТАЛАТ 84-66-2 |
очі; шкіра; центральна нервова система |
інгаляція: запаморочення, потьмарення свідомості шкірний покрив: почервоніння очі: почервоніння, біль |
очі; шкіра; респіраторна система; центральна нервова система; периферійна нервова система; система відтворення інгаляція; інгаляція; контакт |
подразнення очей, шкіри, носа, горла; головний біль, запаморочення, нудота; сльозовиділення; можлива поліневропатія, вестибулярна дисфункція; болю, оніміння, слабкість, судоми рук і ніг; у тварин: вплив на органи відтворення |
||
ДІІЗОДЕЦИЛ ФТАЛАТ 26761-40-0 |
очі; шкіра |
печінка |
шкірний покрив: почервоніння очі: почервоніння прийом всередину: запаморочення, нудота, блювота |
|||
ДИМЕТИЛ ФТАЛАТ 131-11-3 |
очі; ніс; горло |
родові дефекти |
очі; респіраторна система; шлунково-кишковий тракт; інгаляція; прийом всередину; контакт |
подразнення очей, верхньої респіраторної системи; шлункові болі |
||
ДІ -втор-ОКТИЛ ФТАЛАТ 117-81-7 |
очі; шкіра; дихальні шляхи; легкі; шлунково-кишковий тракт |
шкіра |
інгаляція: кашель, запалення горла |
очі; шлунково-кишковий тракт; респіраторна система; центральна нервова система; печінку; система відтворення (у тварин: пухлини печінки)інгаляція; прийом всередину; контакт |
подразнення очей, слизової оболонки; у тварин: пошкодження печінки; вплив на тератому фактор; (потенційний професійний канцероген) |
Дослідження токсичності фталатів
Результатом цього можуть стати такі соматичні порушення, як:
· зниження кількості сперматозоїдів,
· сексуальна дисфункція,
· гормональний дисбаланс.
При контакті з фталатами, що містяться в пластмасі, парфумерії, засобів догляду за волоссям і навіть в навушниках від МРЗ-плеєрів, чоловіки ризикують втратити не тільки свою статеву приналежність.
Дослідження, проведене в 2007 році вченими Школи медицини і стоматології Університету Рочестера, Нью-Йорк, виявило, що фталати, чиє згубний вплив на репродуктивну функцію жінок вже доведено, також можуть сприяти розвитку у чоловіків абдомінального ожиріння (згадайте, як виглядає тіло Хомера Сімпсона) та інсулінорезистентності (Stahlhut et al., 2007).
Дослідження показало, що у чоловіків з високим вмістом фталати в сечі більше жиру в області живота і інсулінорезистентність вище.
Дослідження, проведені в Гарвардському Університеті в Кембриджі, пов'язують фталати зі зниженням кількості сперматозоїдів і підвищенням ризику розвитку раку яєчок у чоловіків (Hauzer, 2006)
4. Небезпека фталатів для організму
Практично щодня в організм надходять невеликі дози отруйної речовини. Поступово накопичуючись в тканинах, вони створюють небезпеку для здоров'я. З током крові розносяться по тілу, надаючи токсичну дію на печінку, нирки, дихальну систему, негативно впливають на ендокринну, нервову, репродуктивну діяльність.
Здатні провокувати розвиток захворювань:
ь новоутворення, утворення ракових пухлин;
ь збої в роботі ендокринної системи;
ь проблеми з диханням: розвиток астми, особливо у дітей;
ь чоловіче і жіноче безпліддя.
Небезпечні дані з'єднання і вагітним жінкам. Долаючи плацентарний бар'єр, вони впливають на плід. Результатом може стати аутизм і зниження інтелекту вже на ранніх стадіях розвитку. Крім того, вони впливають на формування репродуктивних органів у плода. При їх вмісті в організмі жінки на останніх місяцях вагітності згодом діти погано контролюють свої емоції, їх увага розсіяна, а поведінка агресивна.
5. Використання фталатів в косметиці
пластифікатор фталат токсичність
Фталати в косметиці отримують за рахунок окислення фталевих кислот. За визначенням - це шкідливі речовини, але вони мають ряд важливих для косметичної промисловості властивостей:
1. Ароматичними: вони здатні посилювати аромат і розчиняти парфумерні інгредієнти.
2. Зволожуючими: у складі кремів вони утворюють на шкірі плівку, яка утримує вологу в шкірі.
3. Пом'якшуючими: захисна плівка на поверхні шкіри (при використанні кремів або лосьйонів) захищає її від висихання, розтріскування, негативного впливу навколишнього середовища.
4. Пластифікуючі: підтримують консистенцію косметичних засобів: надають плинність лакам, пластичність кремів, полегшують нанесення антиперспірантів за рахунок стабілізації їх складу.
Застосування косметики з фталатами небажано взагалі, але особливо шкідливо її використовувати, якщо є схильність до алергії, при наявності бронхіальної астми, під час вагітності та грудного вигодовування.
У косметиці ці з'єднання використовують на протязі більше 100 років. Їх цінність полягає в пластичності і стійкості. З'єднуючись з різними косметичними засобами, вони роблять їх в'язкість менше, а пластичність вище. За рахунок цього лаки, креми, мазі, пасти стають зручними і легко наносяться на шкіру.
На підставі російського федерального закону "Про технічному регламенті парфумерно-косметичної продукції", якщо концентрація речовини перевищує 0,001% в парфумерії і 0,01% в незмивною косметиці, то вона повинна входити в список інгредієнтів і бути зазначено на упаковці. Оскільки вміст фталатів у продукції дещо нижче, то виробники воліють не вказувати цей компонент.
6. Фталати і дитяче здоров'я
Оскільки іграшок з пластику випускається багато, то отруйні речовини знаходяться в іграшках, пустушках, прорізувачах для зубів, дитячій косметиці. Шкідливі іграшки для дітей впливають на зростаючий організм. Вони міняють хід розвитку дитячого організму, статевого дозрівання та поведінкові реакції.
За даними різних науково-дослідних інститутів:
§ При дослідженні грудних дітей, шкіру яких обробляли присипками і лосьйонами, було виявлено, що кількість фталатів в дитячому організмі в 4 рази вище, чому дітей, яким не застосовували косметичні засоби.
§ Наявність даних сполук може бути пов'язано з зайвою вагою. У більш повних дівчат виявлено їх найбільш високий рівень.
§ Астма у дітей виникає при високій концентрації фталатів в повітрі.
§ Виявляється, що уважність і гіперактивність дитини також можуть бути пов'язані з цими шкідливими речовинами.
Іграшки, що містять ПХВ і володіють різким запахом, - це заборонені іграшки для дітей. Не варто купувати для малюка вироби з пластику. Уважно вивчіть упаковку, виробника, адже язик йде про здоров'я вашої дитини. Він повинен грати безпечними іграшками і користуватися натуральними косметичними засобами.
7. Як створити безпечне для життя середовище
Пластмаси міцно і надовго увійшли в наше життя. Ми не можемо повністю від них позбутися. Методів, з допомогою яких можна визначити, є чи в навколишніх предметах фталати, не існує.
Можна дотримуватися лише деяких нескладних правил:
§ Позбавтеся від виробів, які видають неприємний запах.
§ Купуйте потрібні вам вироби з пластику від перевірених виробників.
§ Намагайтеся не вживати косметику під час вагітності.
§ Уникайте водостійкої косметики.
§ Вибираючи іграшку дитині, зверніть увагу на маркування СЕ.
Проблема фталатів стоїть на порядку денному. Як зменшити шкідливий вплив цих речовин? Потрібно вибирати надійного товаровиробника, відмовитися від покупки дешевих виробів із пластику, використовувати екологічно чисті матеріали. Важливо дбати не тільки про своє здоров'я, але й про здоров'я майбутнього покоління.
7. Заборонені в ЄС, але не в США
У той час як у Сполучених Штатах, а саме в штаті Каліфорнія, використання фталатів у виробництві дитячих іграшок заборонено з 2009 року.
Закон забороняє виробництво, продаж і поширення іграшок і засобів дитячої гігієни з вмістом фталатів для дітей у віці до 3 років. Однак активістів руху за права споживачів не проведеш:
§ У Європі заборонили всього лише 2 виду фталатів, але косметичні компанії продовжують використовувати всі інші, хоча є докази того, що ці інші види фталатів навіть більш токсичні, особливо в комбінації один з одним".
Деякі відомі косметичні бренди, включаючи Body Shop і Aveda - входять до складу косметичної імперії Estee Lauder, а також Urban Decay - підрозділ холдингу Moet Hennesy Louis Vuitton (LVMH), вже заявили про своє добровільне бажання усунути фталати з усіх своїх продуктів.
Однак більшість компаній, що базуються в Сполучених Штатах, намагаються перешкоджати можливій забороні на фталати.
Асоціація виробників косметики, засобів гігієни та парфумерії (СТFА) вважає європейську заборону "необов'язковою", ігноруючи результати досліджень фталатів.
"Ми стикаємося з посиленням нормативно-правового тиску з боку Європейського Союзу, що позначається на нашій індустрії в глобальному масштабі, зокрема, в Китаї", - зазначив Марк Прітчард, голова ради директорів СТFА та департаменту міжнародної торгівлі косметикою і фарбами для волосся компанії Procter and Gamble, в щорічному звіті 2005 р.
Сьогодні лаки для нігтів, вироблені фірмами Revlon, Max Factor (бренд Procter and Gamble) і COVER GIRL, а також Clinique (бренд Estee Lauder) і МАС, не містять фталатів. І це дуже радує.
Косметичні компанії в Сполучених Штатах не зобов'язані за законом вказувати фталати, а також багато інші хімічні сполуки на етикетках своїх продуктів, і сотні найпопулярніших косметичних засобів, включаючи тональні основи, рум'яна, лаки для волосся, незмивні кондиціонери для волосся, парфуми, дитячі шампуні і лосьйони, а також найбільш продавані MP3-все ще містять небезпечні фталати.
8. Цікаві факти
· Неприємний запах пластикового виробу надають саме фталати. Не варто купувати іграшки чи продукти, упаковка яких має характерний запах. Це пари отруйних сполук, які вже присутні в повітрі.
· Більшою мірою вони надають дію на чоловічу репродуктивну систему: знижується вироблення гормону тестостерону. Молекули фталатів за будовою нагадують жіночий гормон естроген, що викликає фемінізацію чоловіків. Причому наслідки можуть бути незворотними.
· Виробники європейських країн відмовилися від фталатів і не додають їх у вироби постійного споживання і вироби, які користуються попитом, за їх канцерогенних властивостей. Особливо ретельно вони контролюють виробництво іграшок і косметики. У США не виробляються іграшки з використанням даних сполук.
· На підставі російського федерального закону "Про технічному регламенті парфумерно-косметичної продукції", якщо концентрація речовини перевищує 0,001% в парфумерії і 0,01% в незмивною косметиці, то вона повинна входити в список інгредієнтів і бути зазначено на упаковці. Оскільки вміст фталатів у продукції дещо нижче, то виробники воліють не вказувати цей компонент.
· Якщо в крові вагітних жінок, які виношують хлопчика, знаходяться фталати, то згодом це позначиться на його статевий розвиток, на формування геніталій. Під час росту часто поведінка таких хлопчиків схоже на поведінку дівчаток.
· За результатами дослідження, проведеного в 2000 році в Університеті Пуерто Ріко в Сан-Хуані, використання фталатів у виробництві косметичних продуктів збільшує тенденцію до прискореного статевого дозрівання дівчаток (Соlon, 2000).
· Жінки піддаються дії фталатів вчасно вагітності, а хлопчики з'являються з жінок, - нагадує Стейсі Малкан, - і збиток малюкам чоловічої статі наноситься тоді, коли вони найбільш уразливі.
· Вже відзначено, що фталати можуть сприяти розвитку раку грудей і матки, і це результати зовсім недавніх досліджень" (Singh, 1975, Hariis, 1997, Hogberg et al., 2008).
Список використаної літератури
1. Ревич Б.А. Опасность токсикантов для здоровья // Экологический Атлас России. М., "Карта", 2002: 104-105.
2. 18. Ревич Б.А. Экологически зависимые изменения здоровья населенияРоссии. // Материалы международной конференции "Человечество и окружающая среда". М., МГУ. - 2004.
3. 19. Романов В.И., Романова Р.Л. Выбросы вредных веществ и их опасности для живых организмов. - М.: Физматкнига, 2009. - 376 с.
4. 20. Стадницкий, Г.В. Экология / Г.В. Стадницкий. - СПб.: Химиздат, 2001. -283 с.
5. Борисов Б.М. К вопросу об оценке состояния здоровья населения в условиях антропогенного загрязнения окружающей среды // Экология пром. пр-ва. - 1999. - № 1. - С. 31-36.
6. 3. Голдовская, Л.Ф. Химия окружающей среды / Л.Ф. Голдовская. - М.: Мир, 2007. - 294 с.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Фізичні та хімічні властивості гуми, її використання в різних галузях виробництва та класифікація. Основні матеріали для виготовлення гуми. Технологія переробки каучуків. Пластифікація каучуку, додавання до нього домішок. Зберігання гумових виробів.
доклад [488,5 K], добавлен 22.12.2013Сірчана кислота як один з основних багатотоннажних продуктів хімічної промисловості, її застосування в різних галузях народного господарства. Взаємодія сірчаної кислоти з металами та неметалами, солями та водою. Сировина для виробництва сірчаної кислоти.
реферат [32,0 K], добавлен 11.11.2010Сучасний стан проблеми тютюнопаління у світі. Виробництво тютюнових виробів. Види та сорти тютюну та їх переробка. Хімічний склад диму і дія його на організм. Фізико-хімічні властивості ціанідної кислоти. Токсикологічна характеристика синильної кислоти.
курсовая работа [245,8 K], добавлен 18.12.2013Біологічна, фізико-хімічна та структурна класифікація ліпідів. Попередники і похідні ліпідів. Жирні кислоти, гліцерол, стероїди, кетонові тіла, жиророзчинні вітаміни і гормони. Складні ефіри стеринів і вищих жирних кислот. Одноатомні циклічні спирти.
презентация [1,9 M], добавлен 25.04.2013Характеристика процесу отримання азотної кислоти шляхом окислювання аміаку повітрям з наступною переробкою окислів азоту. Технологічні розрахунки основних стадій процесів. Особливості окислювання окису азоту, абсорбції оксидів та очищення викидних газів.
контрольная работа [114,4 K], добавлен 05.04.2011Способи, процес і головні методи біологічного синтезу лимонної кислоти та її продуцентів. Циркуляційний, глибинний та неперервний комбінований способи біосинтезу оцтової кислоти. Вбираюча здатність наповнювачів. Процес синтезу ітаконової кислоти.
курсовая работа [380,7 K], добавлен 26.08.2013Характеристика лимонної кислоти та способів її отримання. Аналіз принципів і способів отримання оцтової кислоти. Властивості і застосування ітаконової кислоти. Біологічний синтез лимонної, оцтової та ітаконової кислоти, особливості і умови даних процесів.
курсовая работа [119,9 K], добавлен 26.08.2013Характеристика вихідної сировини та готової продукції. Хімізм одержання тартратної кислоти та коефіцієнти виходу по стадіях. Розрахунок витрати вихідного продукту кальцій тартрату на 1 т 100% тартратної кислоти. Постадійні матеріальні розрахунки.
курсовая работа [322,2 K], добавлен 11.05.2014Найважливіші природні сульфати, якісна реакція на сульфат-іон. Застосування сульфатної кислоти і сульфатів в промисловості. Хімічні та фізичні властивості сульфатної кислоти, її взаємодія з металами. Розклад цукру і целюлози під дією сульфатної кислоти.
презентация [688,5 K], добавлен 30.10.2013Поняття карбонових кислот як органічних сполук, що містять одну або декілька карбоксильних груп COOH. Номенклатура карбонових кислот. Взаємний вплив атомів у молекулі. Ізомерія карбонових кислот, їх групи та види. Фізичні властивості та застосування.
презентация [1,0 M], добавлен 30.03.2014