Проект цеха по производству питьевого молока мощностью 12 тонн в смену
Структура цеха по производству питьевого молока. Формирование ассортимента продукции. Схема технологического потока. Требования к основному и дополнительному сырью, упаковочным материалам и таре. Рецептура и норма расхода. Расчет площади отделений.
| Рубрика | Строительство и архитектура |
| Предмет | Технология хранения, переработки и стандартизации продукции животноводства |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Олеся |
| Дата добавления | 09.05.2018 |
| Размер файла | 1,7 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Свойства, методы производства и направления применения пеностекла. Этапы строительства цеха по производству стеклокомпозитной плитки: выбор сырьевых материалов, расчет состава шихты, конструктивный расчет печи. Контроль производства и качества продукции.
дипломная работа [446,0 K], добавлен 18.01.2012Соответствие проектных решений по строительству цеха по производству огнетушителей и огнетушащего порошка действующим нормам и правилам, основания для проектирования. Архитектурно-планировочные решения генерального плана, природно-климатические условия.
контрольная работа [53,7 K], добавлен 09.09.2010Характеристики керамических плиток. Технологическая схема производства изделия. Требования к сырью. Контроль качества, правильности формы, внешнего вида готовой продукции. Определение ее прочности, износостойкости, термостойкости, морозостойкости.
курсовая работа [1,2 M], добавлен 12.01.2015Типы колонн как несущих инженерных конструкций, обеспечивающих зданию вертикальную жесткость. Проектирование цеха по производству колонн. Обоснование выбора места строительства. Характеристика технологического оборудования, выбор способа производства.
курсовая работа [875,0 K], добавлен 08.12.2015Проектирование цеха по производству щитового паркета. Технологический процесс производства. Изготовление основания и лицевого покрытия. Объемно-планировочные и конструктивные решения. Инженерное оборудование цеха и вспомогательных помещений цеха.
реферат [1,0 M], добавлен 20.09.2015Технологическая схема производства гидроизола. Физико-химические показатели кровельных нефтяных битумов. Выбор и технические характеристики основного оборудования. Режим работы и производительность цеха. Расчет сырьевых материалов и потребности в них.
курсовая работа [256,2 K], добавлен 18.03.2015Номенклатура асбестоцементных изделий. Морозостойкость, усадка, температурные и тепловлажностные деформации асбестоцемента. Технологическая схема производства асбестовых листов. Режим работы цеха и отделений. Контроль качества сырья и готовой продукции.
курсовая работа [858,2 K], добавлен 16.12.2014Построение "розы" ветров. Теплотехнический расчет наружной стены. Определение состава и площадей административно-бытовых помещений, толщины утеплителя покрытия. Проектирование естественного освещения, фундаментов. Сметная стоимость строительства цеха.
курсовая работа [86,1 K], добавлен 19.05.2014Номенклатура выпускаемой продукции. Обоснование выбора способа производства многопустотных плит перекрытий. Характеристика технологического оборудования. Подбор состава бетона для производства. Расчёт производственной программы формовочного цеха.
курсовая работа [123,7 K], добавлен 19.11.2010Проект цеха по производству сульфатостойкого портландцемента. Определение производительности завода. Расчет сырья; химический состав трехкомпонентной смеси. Стадии технологического процесса. Расчет энергоресурсов, подбор оборудования; контроль качества.
курсовая работа [183,9 K], добавлен 04.04.2015
