Бережливое производство

Два основных термина в философии Бережливого производства - поток создания ценности для потребителя и `муда (muda) - потери в производстве. Основная идея Бережливого производства заключается в том, что каждую операцию над материалом, полуфабрикатом или деталью необходимо рассматривать с двух сторон - "какую ценность создает операция для конечного потребителя?" и "как минимизировать то, что не создает ценности, то есть потери?". Таким образом, оценивая, какие качества продукции важны для клиента, предприятие стремиться искоренить процессы, операции, которые не создают конечной ценности, т.е. являются потерями.

Для производства определяют семь видов `муда:

1. Перепроизводство товаров, когда товар произведен, а спрос на него еще не возник.

2. Хранение материалов, деталей и полуфабрикатов между производственными стадиями.

3. Ненужная транспортировка материалов (например, из-за неоптимального расположения оборудования, цехов).

4. Лишние этапы обработки, возникающие из-за недостатка оборудования или ошибок в проектировании.

5. Наличие излишних запасов, например "на всякий случай".

6. Ненужное перемещение людей, например, в поисках инструмента, материалов и т.д.

7. Производство дефектов, брака.

Для борьбы с `муда Бережливое производство предлагает целый набор подходов. Рассмотрим некоторые из них:

1. Методология описания потока создания ценности - при описании производственных процессов в первую очередь исследуется, сколько времени материал реально обрабатывается на станках, и сколько он проводит времени в запасах - на складе материалов или в ожидании следующей стадии обработки. Часто на предприятии, ориентированном на массовое производство, цех или линия выпускает детали большими партиями, и потом эти детали ожидают обработки в следующем цехе. В итоге, суммарное время обработки конкретного изделия будет намного меньше, чем время его хранения между технологическими операциями. С финансовой точки зрения, это является замораживанием оборотных средств, а с точки зрения клиента - увеличением срока прохождения заказа. Один из путей избежать межцеховых запасов - внедрение "вытягивающей" системы производства.

2. Вытягивание (Pull) - каскадная система производства, при которой цех или участок производства ничего не производит до тех пор, пока цех потребитель, находящийся дальше по технологической цепочке, не сообщит о своей потребности в комплектующих. Один из способов организации вытягивания - система Канбан.

Канбан - заявка внутреннему поставщику (карточка), которая используется для информирования предыдущей производственной стадии о том, что надо начинать производство определенной детали. Если есть риск сбоя производства по причине поломки оборудования или из-за производства брака, то рационально создавать промежуточный страховой запас. Для уменьшения страхового запаса необходимо уменьшать количество брака (Система управления качеством) и стремиться к минимизации времени простоя оборудования из-за его неисправности (Система всеобщего ухода за оборудованием). Всеобщий уход за оборудованием (Total Productive Maintenance) - набор методов, направленных на то, чтобы каждый станок постоянно находился в работоспособном состоянии, а производство никогда не прерывалось. Очевидно, что полностью устранить запасы материалов на складах снабжения невозможно, хотя бы потому, что при вытягивании производства по системе Канбан необходимо иметь на складах некоторый запас материалов, позволяющий своевременно приступить к производству по поступившей заявке. Но поскольку излишние запасы - это `муда, то постоянно необходимо стремиться к их уменьшению.

Например, по возможности внедрять систему поставок "Точно вовремя" (Just-in-Time), когда поставщик привозит материалы и комплектующие именно к тому моменту, когда они нужны в производстве. Или переходить с больших партий закупок на более мелкие, но частые, что дает возможность снизить общий размер запасов в конкретный момент времени.

3. Переход на вытягивание влечет за собой перестройку технологической цепочки таким образом, чтобы цех или отдельный станок производил детали или полуфабрикаты небольшими партиями. На первый взгляд, для предприятия, ориентированного на массовое производство это кажется нереальным, но современные подходы к организации производства и примеры западных компаний показывают реалистичность реформирования.

Например, прессово-раскройные цеха можно заменить лазерным раскроем и гибочными комплексами. Если конструкция изделия не позволяет этого сделать, то можно рассмотреть технологии Быстрой замены штампов (Single Minute Exchange of Dies), т.е. смены производственного оборудования в минимальные сроки. Таким образом, производственная единица становится более гибкой и может быстро реагировать на заказы со стороны цеха-заказчика.

4. С точки зрения организации отдельного рабочего места Бережливое производство рассматривает несколько подходов. Например, Визуальный контроль - такое размещение инструментов, деталей и индикаторов состояния производства, при котором каждый с первого взгляда может понять состояние рабочего места или участка.

Система включает в себя пять принципов:

1. Отделить необходимые инструменты, детали и документы от неиспользуемых и убрать последние.

2. Расположить детали и инструменты на рабочем месте так, чтобы с ними было удобно работать.

3. Поддерживать чистоту на рабочем месте.

4. Регулярно выполнять первые три принципа.

5. Сделать выполнение первых четырех принципов привычкой, стандартом работы.

Внедрение системы Бережливого производства - это переход предприятия на новый, более качественный уровень, что предполагает вовлечение в процесс всех сотрудников компании. При этом активное участие обеспечивается как материальными стимулами (за внедренные или утвержденные к внедрению предложения), так и нематериальными (например, возможностью участия в управлении предприятия, реализацией своих идей, карьерным ростом и т.д.). Это должно стать отдельным элементом системы стимулирования и мотивации персонала, действующей на предприятии.

Любое внедрение принципов Бережливого предприятия начинается с обучения персонала, внедрения философии непрерывного, постоянного улучшения деятельности предприятия с целью увеличения ценности для клиента (например, путем улучшения качества) и уменьшения `муда (например, снижения запасов). Бережливое производство, в первую очередь, предполагает вовлечение в процесс оптимизации персонала, поиск внутренних резервов оптимизации производства и только затем - технологические новации.

Какой же результат дает программа Бережливого производства? Приведем несколько примеров.

Производителю автомобилей, компании Porsche, удалось снизить количество дефектов в четыре раза, время от начала сварочных работ с 6 недель до 3-х дней. Производитель шин Goodyear внедряет подход, позволяющий повысить производительность фабрики на 135%, главным образом за счет 70%-ного сокращения времени производственного цикла. Затраты на сырье сокращаются на 15%, товарно-материальные запасы сокращаются на половину.

По опыту реализации подобных проектов можно сказать, что внедрение философии Бережливого производства можно начинать с отдельного цеха и потом распространять опыт на все предприятие.

Cписок литературы

1. Абрютина М.С. Экономический анализ торговой деятельности: Учебное пособие. - М.: Дело и сервис, 2005.

2. Алексеева М. Планирование деятельности фирмы - М.: Финансы и статистика, 2005.

3. Амосов А.А. Повышение производительности труда // Экономист - 2000, №1. С. 53 - 59.

4. Бабук И.М. Инвестиции: финансирование и оценка экономической эффективности. - Мн.: Вуз-Юнити, 2007.

5. Баканов М.И. Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. - Н.: Учебник Финансы и статистика, 2006.

6. Бизнес-план инвестиционного проекта: методические указания / Сост. К.К. Шебеко и др. - Горки: БГСХА, 2002.

7. Бизнес-план: Методические материалы / под.ред.Р.Г.Маниловского -М.: Финансы и статистика,2006.

8. Бухалков М.И. Внутрифирменное планирование - М.: Инфра-М, 2005.

9. Ефимова О.В. Финансовый анализ. - М.: Бухгалтерский учет, 2004..

10. Ильин А.И., Синица Л.М. Планирование на предприятии. В 2-х ч. Ч. 2.

11. Козлова Е.П. и др. Экономика предприятия. - М.: Финансы и статистика, 2002.

12. Козловский В. А. Производственный менеджмент - М.: ИНФРА - М, 2006.

13. Кондраков Н.П. Экономика предприятия. - М.: ИНФРА-М, 2004.

14. Крейнина М. Н. Финансовое состояние предприятия. Методы оценки - М.: Дис, 2001.

15. Крылова Г.Д., Соколова М.И. Маркетинг: Теория и 86 ситуаций: учебное пособие для вузов - М: Юнити-Дана, 1999.

16. Кузьминская Т.П., Яблонская Л.А. Анализ финансово-хозяйственной деятельности и диагностика организаций - Ростов- на- Дону. Издательство Ростовского университета, 2004.

17. Львов Ю. А. Основы экономики и организации бизнеса. - СПб: Формика, 2006.

18. Любушин М.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ инансово-экономической деятельности предприятия. Учебное пособие для вузов. - М.: Юнити-Дана, 2005.

19. Предпринимательство: учебник для вузов / под ред. Полякова Г.Б. - М: Банки и биржи, Юнити,1999.

20. Прогнозирование и планирование в условиях рынка / Под ред. Т.Г. Морозовой, А.В. Пулькина - М.: ЮНИТИ-ДИАНА, 2004.

21. Сафронов Н.А. Экономика предприятия. - М.: « Юристь», 1998. 22. Тактическое планирование / Под общ. ред. А.И. Ильина. Мн.: Новое знание, 2007.

23. Теория оптимального выпуска продукции. производственная программа и производственная мощность организации - http://revolution.allbest.ru/economy/00055970_0.html

24. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа предприятия. - М.: Инфра-М, 2006.

25. Шинкевич М.В. Предпринимательская деятельность на предприятии - М.: Издательство МИУ, 2005.

Размещено на Allbest.ru