Анализ эффективности использования основных фондов

- повышенное удобство пользования - чтобы пошла теплая вода, достаточно поднести руки к инфракрасному датчику смесителя, для остановки воды достаточно убрать руки от датчика.

- бесконтактный смеситель предотвращает повторное загрязнение рук.

- в бесконтактных автоматических смесителях для автоматической подачи теплой воды Kopfgescheit все элементы конструкции спрятаны внутри, а в наружном блоке нет ни кранов, ни вентилей, ни рукояток управления - только сам блок, изготовленный из высококачественной меди с превосходным покрытием из хрома и небольшое окошко для датчика.

- наличием встроенной защиты от капель и протечек.

- большей долговечностью.

Вместе со смесителями следует установить термостатические водонагреватели, если в одном номере существует несколько смесителей, то устанавливается один термостатический смеситель, либо водонагреватель, к которому подключена только холодная вода. Таким образом достигается экономия не только воды, но и водопроводных труб в целом. Установка термостатических смесителей обязательна в 4- и 5-звездочных гостиницах в Европе и Северной Америке. В России примером такой гостиницы может являться элитная гостиница «Ренессанс» в Москве, входящая в сеть Marriott. Так как гостиница «Пекин» планирует в будущем стать гостинице 5 звезд, то ей необходимы такие смесители и для престижа.

3.2 Экономическое обоснование проектных мероприятий

3.2.1 Мероприятия по улучшению эффективности использования неэксплуатируемых помещений

Рассчитаем экономическую эффективность проведения мероприятий по улучшению использования неэксплуатируемых помещений.

Так как помещение ранее эксплуатировалось под склад, оно требует ремонта. Стоимость затрат на это мероприятие составит 550 000 руб. (учитываются материалы и стоимость работ). В арендную плату входят коммунальные платежи (электроэнергия), которые составят ежемесячно 1400 (400 кв.). На сумму арендной платы влияет множество факторов: прибыль арендатора, характер его деятельности, расположение объекта аренды, наличие ремонта и т.д. Сумма арендной платы составит 135 000 руб./в месяц.

По оценкам экспертов, прибыль от внедрения данного мероприятия составит 1 070 000 руб. Рассчитаем эффективность применения данной рекомендации в гостинице «Пекин»:

1 070 000 / 550 000 * 100% = 194,5 %

Эффективность данного мероприятия составляет 194,5 %, что свидетельствует о необходимости применения данной методики для улучшения эффективности использования неэксплуатируемых помещений.

Мероприятия по увеличению загрузки номерного фонда гостиницы.

Выберем определенные виды рекламы, которую будет использовать в своей деятельности ОАО ГОК «Пекин». Для эффективности проводимой рекламы, будет выбраны определенные журналы и сайты, с помощью которых можно донести до потребителя данную гостиницу. Если реклама будет достаточно эффективной, то загрузка нашей гостиницы возрастет в среднем на 7,5 %. Для размещения рекламы были выбраны журналы «Парад Отелей», «Туризм и отдых», Интернет реклама в поисковой системе.

Затраты на рекламу в журнале «Туризм и отдых» составят 1 122 888 руб. в год, затраты на рекламу в журнале «Бизнес», составят 4 320 000 руб.

Затраты на рекламу поисковой системе Yandex в виде контекстной рекламы составит 110 000 в месяц (1 320 000 руб.). Данные меры увеличивают эффективность гостиничной деятельности, с ростом загрузки, особенно дорогих номеров, на 7,5 %. Следовательно, по данным экспертов, прибыль от внедрения данного мероприятия составит 12 701 112 руб. Рассчитаем эффективность внедрения данного мероприятия:

12 701 112/6 762 888* 100 % = 188 %

Данная эффективность составляет 188 %, и это показывает, что мероприятие по увеличению загрузки с помощью рекламы даст положительный эффект на деятельность предприятия.

Мероприятия по сокращению расходов на водоснабжение.

Рассмотрим эффективность внедрения в гостиничное предприятие бесконтактных смесителей с целью экономии расходов на водоснабжение. ГОК «Пекин» расходует 211 335 000 л./чел в год, тратит приблизительно 12 366 660 руб. После внедрения мероприятия по сокращению расходов на водоснабжение, гостиница будет тратить на 30 % меньше на воду, чем в прошлом году. Затраты на установление и покупку автоматических бесконтактных смесителей составят:

Смесители = 1 029 600 руб. (170 шт.)

Термостаты = 43 200 руб. (20 шт.)

Установка = 200 000 руб.

В сумме затраты составят 1 272 800 руб.

Вычислим амортизацию смесителей со сроком эксплуатации 15 лет линейным способом:

1 272 800/15 = 84853,3 руб.

По оценкам экспертов, ожидаемая прибыль составит 2 437 198 руб. Рассчитаем эффективность данного мероприятия:

2 437 198/ 1 272 800*100 = 191,5 %

Эффективность составила 191,5%, что свидетельствует о положительном результате проведения данного мероприятия.

3.2.2 Экономическая эффективность внедрения проектных мероприятий

Рассмотрим основные технико-экономические показатели, характеризующие эффективность деятельности гостиничного предприятия «Пекин» после внедрения предложенных мероприятий.

Таблица 3.1. Технико-экономические показатели гостиницы «Пекин»

Из данных таблицы 3.1. видно, что объем реализации услуг гостиницы «Пекин» вырос на 64 514 тыс.руб., что составило 22,9 %. Себестоимость услуг увеличилась на 4,9 % и составила 194 956 тыс.руб. Прибыль гостиничного предприятия составила 151024 тыс.руб., с темпом роста 57,9 %, уровень загрузки гостиницы увеличился на 7,5 %. Эти показатели были достигнуты путем внедрения мероприятий по увеличению загрузки гостиницы с помощью размещения рекламы, а также сдачей неэксплуатируемого помещения в аренду. Рентабельность деятельности возросла на 26 %, рентабельность продаж возросла на 9,6%, что говорит об увеличении спроса на услуги гостиницы, и доказывает эффективность проведения рекламных мероприятий. Среднесписочная численность работников не изменилась в 2010 году, и составила 165 чел. Среднегодовая заработная плата работников увеличилась на 4,8 %, и составила 472,6 тыс.руб. Затраты на 1 руб.реализованной продукции сократились на 10коп. и составили 56 коп. Среднегодовая стоимость основных фондов увеличилась по сравнению с 2009 годом на 1187, что составляет темп роста 2,7 %, это говорит о незначительном увеличении основных фондов при внедрении в основные фонды модернизированных смесителей. Сокращение расходов на водоснабжение значительно повлияло на увеличение прибыли без особых затрат.

Рассмотри основные показатели, характеризующие эффективность использования основных фондов гостиницы.

Таблица 3.2. Анализ основных показателей, характеризующих эффективность основных фондов гостиницы «Пекин»

По показателям таблицы 3.2., фондоотдача основных фондов гостиницы «Пекин» возросла на 19,8%, и составила 7,56. Фондоемкость уменьшилась, составив 0,132, то есть на 83,5 %. Фондовооруженность труда увеличилась незначительно, на 2,7 %, и составила 277,4. Коэффициент эффективности использования основных фондов вырос на 53,02 %, и составил в 2010 году 3,29, причем рентабельность увеличилась на 88,4 % и составила 329,9. Интегральный показатель использования основных фондов составил 4,988, то есть вырос на 35,8 %.

При рассмотрении данных этой таблицы можно сделать вывод, что в основном, эффективность использования основных фондов в гостинице «Пекин» по сравнению с 2009 годом возросла, после внедрения мероприятий по их улучшению. Самый главные показатели выросли, такие как, фондоотдача, коэффициент эффективности использования основных фондов и интегральный показатель.

В соответствии с таблицами 3.1. и 3. 2., мероприятия, проводимые в данной курсовой работе, эффективно сказались на рациональном использовании основных фондов гостиницы «Пекин».

Заключение

Основные фонды гостиничного предприятия являются одним из важнейших факторов производства, являются основой любой гостиницы и туристского комплекса в целом.

В рамках данной курсовой работы было рассмотрено гостиничное предприятие ОАО ГОК «Пекин». Были анализированы основные фонды данной гостиницы: их структура, движение, показатели эффективности основных фондов. Задачи, поставленные в курсовой работе, были в полной мере выполнены: был проведен анализ эффективности использования основных фондов, определена обеспеченность гостиничного предприятия основными средствами, выявлено движение, изменения в составе и структуре основных фондов.

Во второй главе курсовой работы была анализирована структура основных фондов гостиницы «Пекин», была выявлена доля активной и пассивной частей, был изучен состав основных фондов, преобладание определенных видов и их процентное соотношение. Также было изучено движение и состояние основных фондов гостиницы, при помощи коэффициентов обновления, выбытия и прироста. Данные показали, что в гостинице идет медленно процесс обновления ее фондов. Во второй главе был анализирован номерной фонд гостиницы, с выяснением эффективности его использования. Было отмечено, что номерной фонд гостиницы «Пекин» используется достаточно эффективно. Заключительным этапом в анализе гостиничных фондов предприятия стало изучение показателей эффективности использования основных фондов гостиницы. На данном этапе была выяснена фондоотдача, фондоемкость и фондооснащенность предприятия, коэффициент эффективности использования основных фондов и интегральный показатель. Для анализа основных фондов во второй главе были исследованы показатели в динамике, то есть в 2 года (2008 и 2009 гг.)

На основе этого анализа были предложены мероприятия по улучшению эффективности использования основных фондов гостиничного предприятия. Были предложены меры по увеличению загрузки номерного фонда, сокращению расходов на водоснабжение и улучшение использования основных фондов предприятия. Третья глава курсовой работы содержит объяснение и экономическое обоснование данных мероприятий, что показывает эффективность их внедрений в деятельность гостиницы «Пекин». Объем реализации услуг и прибыль предприятия возросла в прогнозируемом году, также увеличена фондоотдача и коэффициент эффективности использования основных фондов.

В заключении, хотелось бы сформулировать краткие выводы по проведенной работе:

- итогом анализа основных фондов гостиничного предприятия есть изучение структуры и резервов дальнейшего улучшения их использования. Это достигается путем анализа структура, движения и состояния основных фондов предприятия;

- при анализе структуры и движения основных фондов можно выявить направления, по которым будет производиться дальнейший анализ основных фондов гостиницы;

- анализ номерного фонда гостиницы и анализ показателей эффективности использования основных фондов дает отчет о состоянии данных фондов на предприятии, дает возможность выявить проблемы и перспективы дальнейшего их улучшения;

- правильно спрогнозируемые мероприятия по улучшению использования основных фондов могут положительно сказаться на деятельности всего предприятия и подготовят почву для дальнейших действий.

Список используемых источников

1. Ефимова О. П., Ефимова Н.А. Экономика гостиниц и ресторанов: учебное пособие/М: ООО «Новое знание», 2004

2. Морозов М.А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме: Учебник для студ.высш.учеб.заведений. - М: Издательский центр «Академия», 2006

3. Здоров А. Б. Экономика туризма: учебник - М.: Финансы и статистика, 2004

4. Ляпина И. Ю. , Игнатьева Т. Л., Безрукова С.В. Материально-техническая база и оформление гостиниц и туркомплексов, учебник М: «Академия», 2004

5. Яковлев Г.А. Экономика и статистика туризма, учебное пособие - М: Издательство РДЛ, 2007

6. Зайцева Н.А. Менеджмент в сервисе и туризме, учебное пособие, ИНФРА-М, 2007

7. Волков О.И Экономика предприятия , учебник, М:- Инфра, 2000

8. Райзберг Б., Лозовский Л. Учебный экономический словарь. М.: Рольф: Айрис - пресс. 1999. 416с

9. Ильин С. С., Василева Т. И. Экономика. Справочник студента. М.: АСТ. 1999. 544с

10. Видяпин В.И, Экономическая теория, учебник, ИНФРА-М, 2005

11. Николаев И. П. Экономическая теория. - М.: Проспект. 1998

12. Басовский Л. Е., Экономика отрасли: Учеб. Пособие, М: 2009

13. Ильина А.И. Экономика предприятия, М: Новое знание, 2005

14. Туризм и гостиничное хозяйство / Под ред. А.Д.Чудновского. - М.:ЭКМОС, 2000.

15. Яковлев Г.А. Экономика гостиничного хозяйства: Учебное

пособие. / Яковлев Г.А. - М.: Издательство РДЛ, 2006.

16. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство: организация, управление, обслуживание. - Киев: Альтерпресс, 2002. -

17. Волков Ю. Ф. Экономика гостиничного бизнеса, учебник / Ю.Ф. Волков. - Ростов-на-Дону, 2004

18. Зорин И.В. Квартальнов В.А. Туристский бизнес и гостиничное

хозяйство, учебник. / Зорин И.В. Квартальнов В.А. - М.: Финансы и статистика, 1998.

19. Биржаков М.Б. Введение в туризм. - СПб.: Издательство Торговый Дом «Черда», 2000

20. Азар В.И. Туманов СЮ. Экономика туристского рынка, учебник / В.И. Азар, С.Ю. Туманов -М., 1998

21. http://lib.vvsu.ru/books/Bakalavr02/page0250.asp

22. http://articles.excelion.ru/science/em/32633387.html

Размещено на Allbest.ru