Анализ производства и реализации продукции КСУП "Совхоз "Богдановичи"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

Глава 1. Теоретические основы эффективности производства и реализации продукции организации

1.1 Понятие и сушность эффективности как экономической категории

1.2 Показатели эффективности производства и реализации продукции

Глава 2. Анализ производства и реализации продукции КСУП «Совхоз «Богдановичи»

2.1 Общая характеристика предприятия

2.2 Оценка эффективности производства и реализации продукции КСУП «Совхоз «Богдановичи»

Глава 3. Пути повышения эффективности производства и реализации продукции КСУП «Совхоз «Богдановичи»

Заключение

Список использованных источников

Приложения

Введение

Перед предприятиями страны стоят масштабные задачи, решение которых возможно только через систему повышения интенсивности и эффективности производства.

При этом необходимо учитывать возможности наличия различных вариантов решения возникающих производственно-хозяйственных задач. Анализ их сравнительной технико-экономической и социальной значимости, выбор и внедрение оптимальных, наиболее эффективных из них - одно из наиболее действенных средств повышения эффективности производства в условиях несовершенного рынка.

Необходимо отметить, что проблема определения сравнительной эффективности различных вариантов производства, имеет множество путей решения. В практике нет единого подхода, все зависит от знаний и умений конкретного работника, занимающегося данной проблемой. Но это не означает, что не надо стремиться к поиску наиболее обобщающих показателей, которые позволили бы максимально объективно определять сравнительную эффективность того или иного варианта производственной деятельности.

На практике иногда в качестве общего показателя экономической эффективности используется показатель роста прибыльности производства. Прибыль - важнейший синтетический показатель, характеризующий экономическую эффективность производства.

Прибыльность производства характеризуется величиной прибыли, приходящейся на один рубль себестоимости продукции.

Показатель роста прибыльности производства продукции или услуг в расчете на единицу ее себестоимости в какой-то мере может быть использована и используется в качестве одного из общих экономических показателей при количественном анализе экономической эффективности техники и технологии в производстве. Ясно, что если при одной и той же цене на продукцию подлежащей производству, уровень прибыльности ее производства при применении выбранного средства выше, чем при применении другого из сопоставляемых средств, то достигаемый при этом рост прибыльности обусловливается применением выбранной техники, технологии производства.

Таким образом, тема данной работы является не только актуальной, но и имеет практическую значимость.

В качестве объекта исследования данной работы выступает КСУП «Совхоз «Богдановичи».

Предметом исследования является эффективность производства и реализации продукции предприятия.

Целью работы является повышение эффективности производства и реализации продукции КСУП «Совхоз «Богдановичи».

Задачами курсовой работы являются:

- изучение теоретических основ эффективности производства и реализации продукции организации;

- анализ производства и реализации продукции КСУП «Совхоз «Богдановичи»;

- разработка мероприятий по повышению эффективности производства и реализации продукции КСУП «Совхоз «Богдановичи».

При написании курсовой работы были использованы методы анализа и синтеза, обощение, табличный, графический.

Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и приложений.

Глава 1. Теоретические основы эффективности производства и реализации продукции организации

1.1 Понятие и сущность эффективности как экономической категории

Значение понятия «эффективность» происходит от латинского слова «effectus», что означает исполнение, действие. Вначале понятие эффективности применяли лишь к технике и технологии. При этом. Под эффективностью понималось соотношение затраченной энергии и выполненной работы.

Позднее категорию эффективности стали применять к экономической деятельности, поскольку вся целесообразная деятельность человека так или иначе связана с проблемой эффективности. Поэтому, в основе понятия экономической эффективности лежит ограниченность ресурсов, желание экономить время, получать как можно большего результата из доступных ресурсов [2, с. 5]

Основным принципом эффективности является стремление к максимальным результатам, при наличии ограниченного количества ресурсов, либо достижение плановых показателей результатов с минимальными затратами ресурсов. При этом во многих методических документах, часто в учебной и научной литературе не делается различий между «эффектом» и «эффективностью».

Проблема определения эффективности является в экономической сфере одной из наиболее изучаемых как среди зарубежных, так и среди отечественных исследователей. Однако несмотря на огромное внимание к данной проблеме, в теории и практике до сих пор не сложилось единого подхода к определению эффективности. Обзор научных публикаций, посвященных исследованию проблемы эффективности, позволил выделить основные существующие сегодня методологические подходы к определению понятия эффективности (таблица 1.1).

Таблица 1.1 - Основные походы к определению понятия эффективности

Авторы	Точка зрения
Эффективность как отношение результата к затратам
Ю.А. Винокуров	Эффективность - это соотношение полученного результата и затрат, ресурсов, которое позволяет достичь конкурентоспособности не только в короткий промежуток времени, но и обеспечить ее в долгосрочной перспективе
А.Б. Коган, Н.П. Болдырева	Эффективность - это отношение фактически достигнутого и запланированного результата деятельности субъекта в определенный момент времени к фактическим и запланированным затратам на достижение результата деятельности субъекта
Ю.Н. Лапыгин	Эффективность в общем виде определяют как отношение результата деятельности к затратам, направленным на его достижение
О.А. Минаева	Эффективность - это результативность осуществляемых видов деятельности в соответствии с целями инновационного развития экономической системы, выражаемая отношением эффекта к затраченным ресурсам, при оптимизации стоимости
Эффективность как степень достижения поставленных целей (результативность)
И.Ю. Васютинский, А.Н. Прусаков, В.И. Соломатов	Эффективность - это степень соответствия ожидаемых или достигнутых результатов поставленной цели и затраченным при этом ресурсам
Б.М. Генкин	Эффективность рассматривается как мера приближения к оптимальному состоянию экономической системы или вероятность достижения цели
А.С. Домрачев	Эффективность трактуется как результативность социально-экономического явления, процесса и представляет собой оценку определенного результата деятельности в соотношении с ресурсами, которые были потрачены при этом
С.В. Хайниш	Эффективность - это свойство, связанное со способностью организации формулировать и достигать цели в соответствии с предъявляемыми потребностями в виде результатов, соотнесенных с затратами, путем использования соответствующих средств и с учетом условий ее функционирования
Эффективность как уровень использования потенциала
М. Алле	Состояние максимальной эффективности соответствует границе между совокупностью состояний, которых можно достичь, используя имеющиеся в распоряжении общества ресурсы и знания, и совокупностью состояний, достижение которых невозможно. Состояние ниже этой границы - неэффективно, состояние выше границы - невозможно. Состояния, находящиеся на границе, отвечают цели максимальной эффективности
Д.В. Паринов	Эффективность определяется как уровень качества функционирования системы, измеряемый отношением результатов использования внутреннего потенциала и возможностей взаимоотношений с внешней средой к затратам на их достижение в процессе удовлетворения потребительских предпочтений
Д. Синк	Эффективность определяется совокупным результатом функционирования системы и накопленным потенциалом ее дальнейшего развития
А. Шафронов	Под эффективностью следует понимать не соотношение результатов и затрат, а степень использования производственного потенциала предприятия, раскрытия возможностей выпуска продукции, получения валового дохода и прибыли на основе учёта всей совокупности природных и экономических условий

Примечание - Источник: собственная разработка на основе [2, 12].

Более распространенным является подход к определению эффективности с точки зрения соотношения полученного эффекта (результата) к затратам, связанным с его получением. В идеале эффект (результат) должен быть положительным. Более эффективна деятельность, которая на единицу затрат приносит больший эффект.

Приверженцы второго подхода считают, что эффективность определяется результативностью деятельности или степенью достижения поставленных целей. Отличие от первого подхода заключается в тонкостях понимания терминов «эффект» и «результат». Дело в том, что любой эффект является разновидностью результата, но не всякий результат может быть отнесен к категории эффекта. Так, предприятие может поставить стратегическую цель войти в новую отрасль, но такой шаг может и не принести экономического эффекта в виде прироста выручки, валового дохода и прибыли. Получается, что достижение некоторых целей может принести запланированный результат, но не принести ожидаемого эффекта.

Особый интерес представляет третий подход к определению эффективности, когда она оценивается с точки зрения реализации системой собственного потенциала или уровня использования имеющихся потенциальных возможностей. Подход предусматривает оценку использования системой потенциальных возможностей во внешней среде, а также максимальное использование всех внутренних ресурсов для получения максимальной отдачи или эффекта. По нашему мнению, такой подход дает более полное представление о сущности эффективности, но связан с определенными сложностями технического характера. Дело в том, что достаточно сложно оценить и вычислить потенциал системы с учетом всех факторов внешней и внутренней среды [19, с. 254].

Следовательно можно сделать заключение о том, что на практике различные подходы к определению эффективности должны применяться комплексно, принимая во внимание условия работы системы и того, какие цели необходимо достигнуть в ходе оценки эффективности.

Понятия «экономический эффект» и «экономическая эффективность» остаются важными вопросами экономики предприятий и отраслей в целом.

Экономический эффект и эффективность как показатели успешности деятельности тесно связаны между собой.

Главным критерием социально-экономической эффективности является степень удовлетворения потребностей общества и прежде всего, потребностей, связанных с развитием человеческого потенциала. Социально-экономической эффективностью обладает та экономическая система, которая в максимальнойстепени обеспечивает удовлетворение многообразных потребностей общества. Основой такой эффективности служит оптимальное распределение имеющихся у общества ресурсов между отраслями экономики.

Таким образом, сущность эффективности проявляется в стремлении к максимальным результатам, при наличии ограниченного количества ресурсов, либо достижение плановых показателей результатов с минимальными затратами ресурсов.

1.2 Показатели эффективности производства и реализации продукции

В настоящее время в экономической литературе многие авторы выделяют факторы, которые оказывают влияние на эффективность производства товарной с.-х. продукции. Одни из них находятся в зависимости от деятельности конкретных сельскохозяйственных предприятий и организаций, другие связаны с технологией и организацией производства, пименением производственных ресурсов, внедрением инновационных достижений.

Руководитель любой организации заинтересован в поиске новых направлений повышения эффективности объемов производства и реализации товарной продукции, так как именно это обуславливает размер получаемой прибыли, а также рентабельность деятельности.

Для оценки экономической эффективности производства нужны конкретные показатели, отражающие влияние различных факторов на процесс производства. Нельзя оценить экономическую эффективность каким-либо одним показателем. Только лишь совокупность показателей дает возможность провести комплексный анализ и сделать достоверные выводы об основных направлениях повышения экономической эффективности производства [15, с. 37].

Важными показателями, влияющие на деятельность организации, выступают объем производства и реализация продукции (выполнения работ, оказания услуг). Анализ этих показателей необходим для правильной оценки деятельности и определения степени их влияния на прибыль предприятия. Именно поэтому анализу показателей выпуска и реализации продукции придается важное значение в анализе финансово-хозяйственной деятельности предприятия и экономической теории в целом.

Обобщающим результативным показателем деятельности организации и источником финансовых накоплений является прибыль. Соответственно, чем выше прибыль тем успешней предприятие, получение прибыли обычно является главной целью и движущим мотивом всех видов предпринимательства. Поэтому можно сделать вывод, что анализ объемов производства и реализация продукции является одним из самых актуальных и значимых факторов для предприятия, результатом деятельности которого является выпуск товаров или услуг и, следовательно, получение прибыли [10, с. 18].

Основной задачей при раскрытии данной темы являются, выявление цели анализа реализации продукции в условиях рыночной экономики.

Изучение и определение уровня, характера, структуры спроса и тенденции его изменения является гарантией успешной работы любого промышленного предприятия. После чего главной задачей перед организацией стоит оптимизация работы производства для того, чтобы удовлетворить имеющийся спрос в полном объеме, для этого производится анализ объемов производства. Выполнение или невыполнение плана на прямую влияет на оборачиваемость оборотных средств, уплату штрафных санкций за нарушение договоров поставки, задержки собственных платежей. Невыполнение плана приводит к ухудшению финансового положения предприятия. Данный анализ является важным этапом деятельности предприятия и осуществляется в натуральных и стоимостных измерителях [9, с. 95].

Проект по организации производства и определении производственной мощности определяет, какую продукцию, в каком объеме выпускать и по какой цене ее реализовывать.

От этого зависят конечные финансовые результаты и финансовая устойчивость предприятия.

Основная цель производства и продажи продукции - это рост спроса на изготавливаемые товары или услуги по сравнению с конкурентами путем расширения влияния на рынке товаров и увеличение прибыльности за счет увеличение объема продаж востребованной продукции, для выявления наиболее продуктивных способов увеличения объема производства продукции, повышение ее качества и рост объема внутренних резервов производства [20, с. 26].

Важная задача анализа объемов производства и продаж продукции состоит в оценке:

- конкурентных позиций, как самого предприятия, так и реализуемой продукции;

- способности гибко маневрировать ресурсами при изменении конъюнктуры рынка [14, с. 170].

Для этого необходимо решить частные задачи:

- оценить степень выполнения плана и динамики производства и реализации продукции;

- изучить динамику выпуска и реализации продукции;

- определить внутрихозяйственные резервы увеличения выпуска и реализации продукции;

- разработать мероприятия по освоению выявленных резервов [8, с. 62].

Важно производить анализ результатов и хода выполнения производственной программы с целью прогнозирования возможных результатов:

- на стадии формирования «портфеля» заказов;

- при построении уточненного плана производства и увязки его с производственными мощностями;

- при формировании бизнес-плана для оценки перспектив развития производства и его объемов, так как выручка является отправным пунктом формирования источников средств предприятия;

- при разработке сметы затрат на производство в зависимости от объема и номенклатуры продукции;

- для формирования плана поставок материально-технических ресурсов и ввода в действие основных фондов и производственных мощностей;

- для оценки потребности в трудовых ресурсах [10, с. 20].

После чего должны быть определены причины, препятствующие росту производства, после чего проведены меры по их устранению.

Объем производства продукции может выражаться в натуральных, условно-натуральных и статистических измерителях. Основными показателями объема производства являются товарная и валовая продукция, трудовых и денежных ресурсов, брак продукции. В ходе анализа динамики объемов производства и реализации продукции могут применяться натуральные (штуки, метры, тонны и т.д.), условно-натуральные (тысяча условных банок, количество условных ремонтов и др.), стоимостные показатели объемов производства продукции (стоимостные показатели являются более предпочтительными, обобщающие показатели объема производства производятся в оптовых ценах).

Наиболее полное обеспечение спроса населения качественной продукцией является основной задачей предприятий поэтому анализ включает в себя:

- анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции;

- анализ ритмичности работы предприятия;

- анализ факторов, влияющих на выпуска и реализации продукции;

- анализ ассортимента и структуры продукции;

- анализ состояние рынка и анализ положения товаров на нем;

- анализ качества продукции;

- анализ конкурентоспособности продукции [11, с. 61].

Основными задачами анализа являются:

- оценка степени выполнения плана и динамики производства и продажа продукции;

- определение факторов, влияющих на отклонение показателей план;

- выявление внутрихозяйственных резервов увеличения производства, повышения качества и ассортимента;

- разработка мероприятий, направленных на развитие выявленных резервов в ходе анализа [5, с. 162].

Для роста объем реализации продукции по сравнению с конкурентами необходимо производить серьезную работу по увеличению влияния на рынки, для этого может потребоваться изменение или увеличение ассортимента выпускаемой продукции, расширение номенклатуры предлагаемых изделий или даже перейти на выпуск новых видов продукции и предприятие должно быть к этому готово. Такие действия необходимы для выполнения главной задачи предприятия получение прибыли.

В рыночных условиях жесткой конкуренции практически на всех рынках вопросы реализации стоят на первом плане, и доля задач производства имеет подчиненное положение.

В погоне за прибылью организация должна увеличить объемы производства и снизить затраты, чтобы обеспечить максимально эффективное использование производственных мощностей. В условиях рыночной экономики - это не только бизнес - цели, но и удовлетворение общественных потребностей.

Конечно, стоит учитывать особенности реализации нового товара, т.е. выручка от минимального объема его продаж должна покрывать все издержки производства и обращения, а дополнительная реализация должна обеспечить необходимую прибыль предприятию.

Так на основе информации о объемах производства и продаж руководство предприятия принимает решения об объеме выпускаемой и реализуемой продукции, величине издержек, эффективном ассортименте продукции и т.д.

Исходя из вышесказанного можно сделать вывод, что анализ производства и реализации продукции является весьма актуальным в том числе в практике российских предприятий, так как этот анализ в наибольшей степени позволяет правильно проанализировать и спрогнозировать следствия разных вариантов управленческих решений, таким образом выявив наиболее оптимальную стратегию для достижения поставленных перед организацией целей.

Глава 2. Анализ производства и реализации продукции КСУП «Совхоз «Богдановичи»

2.1 Общая характеристика предприятия

Коммунальное сельскохозяйственное унитарное предприятие «Совхоз «Богдановичи», основанное на праве хозяйственного ведения, создано в соответствии с решением Кормянского районного исполнительного комитета от 15.04.2009 г. № 04-242 путем присоединения к коммунальному сельскохозяйственному унитарному предприятию «Совхоз «Богдановичи» коммунального сельскохозяйственного унитарного предприятия «Совхоз имени Чапаева».

Имущество КСУП «Совхоз «Богдановичи» находится в собственности Кормянского района, распоряжение которым осуществляет в соответствии с законодательством районный Совет депутатов и принадлежит предприятию на праве хозяйственного ведения.

Учредителем КСУП «Совхоз «Богдановичи» является Кормянский районный исполнительный комитет.

Органом государственного управления КСУП «Совхоз «Богдановичи» является управление сельского хозяйства и продовольствия Кормянского районного исполнительного комитета.

КСУП «Совхоз «Богдановичи» осуществляет свою деятельность в соответствии с законодательством, решениями Собственника, Учредителя, Уполномоченного органа и Устава.

Местонахождение КСУП «Совхоз «Богдановичи»: Республика Беларусь, Гомельская область, Кормянский район, д. Хизов, ул. Пионерская дом 1.

КСУП «Совхоз «Богдановичи» является юридическим лицом, имеет в хозяйственном ведении обособленное имущество, несет самостоятельную ответственность по своим обязательствам. Может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, исполнять обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

КСУП «Совхоз «Богдановичи» создано с целью получения прибыли.

В соответствии с целями деятельности КСУП «Совхоз «Богдановичи» осуществляет следующие виды деятельности:

- выращивание зерновых и зернобобовых культур;

- выращивание картофеля;

- выращивание масличных культур и их семян;

- выращивание кормовых культур и их семян;

- выращивание овощей, их семян и рассады;

- разведение крупного рогатого скота;

- разведение овец и коз;

- разведение лошадей;

- разведение свиней;

- лесозаготовки;

- распиловка и строгание древесины;

- оптовая торговля зерном, семенами и кормами для сельскохозяйственных животных;

- оптовая торговля живыми животными;

- оптовая торговля фруктами и овощами;

- деятельность автомобильного грузового транспорта;

- ветеринарная деятельность;

- розничная торговля.

КСУП «Совхоз «Богдановичи» в установленном порядке осуществляет внешнеэкономическую деятельность.

Основным направлением стратегии развития КСУП «Совхоз «Богдановичи» является совершенствование системы сбыта продукции. Для успешного продвижения своей продукции необходимо проводить рекламную кампанию. Она должна включать участие в выставках, праздничных ярмарках как в районе, так и в регионах Республики Беларусь. Рекламировать свою продукцию в периодических изданиях.

Создание собственного брэнда, высокое качество продукции способно выделить продукцию предприятия среди конкурентов, создать повышенный спрос на неё.

Для совершенствования системы сбыта продукции необходимо:

- расширение ассортимента выпускаемой продукции;

- повышение качества производимой продукции;

- организация сбытовой сети, открытие торговых точек;

- создание благоприятного имиджа предприятия у покупателя.

Организационная структура управления определяется Уставом предприятия.

Организационная структура управления формируется исходя из стоящих перед предприятием задач и функций управления, вытекающих из этих задач. Схема организационной структуры управления КСУП «Совхоз «Богдановичи» представлена на рисунке 2.1.

Главной задачей в организации управления производственным коллективом является четкое формулирование стоящих перед ним целей и задач по удовлетворению потребностей населения в производимых видах продукции (мясопродуктах, продукции растениеводства), по созданию новых видов продукции и освоению их производства с учетом достижений научно-технического прогресса, повышения эффективности производства и качества работы, социального развития коллектива.

Директору КСУП «Совхоз «Богдановичи» подчиняются его заместители, которым в свою очередь подчинены отделы, цехи производства. В подчинении директора главный инженер, главный ветврач, прораб, главный агроном, главный бухгалтер, главный энергетик, главный экономист.

Следует отметить, что линейное подчинение условно. В основном организация работы отделов и служб имеет функциональную зависимость.



Рисунок 2.1 - Организационная структура управления КСУП «Совхоз «Богдановичи»

Примечание - Источник: собственная разработка по данным предприятия.

Чтобы обязанности фактически выполнялись, полномочия делегируются от директора подчиненным согласно субординации. Руководитель, делегирующий свои полномочия подчиненным, в свою очередь, должен сам получить полномочия от своего руководителя. Таким образом, данный руководитель вступает в качестве связующего звена между своим босом и подчиненными. В КСУП «Совхоз «Богдановичи» это связующее звено обеспечивает вертикальные связи - сверху вниз и снизу вверх - между этими уровнями управления. В конечном итоге число подчиненных у одного руководителя определяет норму управляемости, или размер управляемых подразделений.

Функции управления предприятием осуществляют отделы, работающие под руководством директора и его заместителя.

Высокий уровень технологичности производства требует постоянного совершенствования уровня профессиональной подготовки, повышения квалификации рабочих, специалистов и служащих.

Предприятие имеет следующие основные и вспомогательные цеха и участки:

Цеха основного производства:

- цех животноводства;

- цех растениеводства;

- молочно-товарные фермы.

Цеха и участки вспомогательного производства:

- цех механизации;

- строительный цех;

- служба главного энергетика;

- энергетическая служба;

- другие производственные подразделения.

Основные показатели деятельности КСУП «Совхоз «Богдановичи» за 2014-2016 гг. представлены в таблице 2.1. (по данным Приложения А, Б)

Таблица 2.1 - Основные показатели деятельности КСУП «Совхоз «Богдановичи» за 2014-2016 гг., тыс. руб.

Показатели	Годы	Изменение (+/-)	Темп роста, %
	2014	2015	2016	2015/ 2014	2016/ 2015	2015/ 2014	2016/ 2015
Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб.	4 405	3 878	4 663	-527	785	88,0	120,2
Себестоимость реализованных товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб.	3 831	3 591	4 263	-240	672	93,7	118,7
Прибыль от реализации продукции, товаров, работ, услуг, тыс. руб.	434	221	317	-213	96	50,9	143,4
Прибыль (убыток) от текущей деятельности, тыс.руб.	884	1 036	1 115	152	79	117,2	107,6
Прибыль (убыток) от инвестиционной, финансовой и иной деятельности, тыс. руб.	-542	-904	-959	-362	-55	166,8	106,1
Чистая прибыль (убыток), тыс. руб.	342	132	156	-210	24	38,6	118,2
Среднесписочная численность персонала всего, чел.	194	195	194	1	-1	100,5	99,5
Производительность труда, тыс. руб./чел.	22,71	19,89	24,04	-2,82	4,15	87,6	120,9

Примечание - Источник: собственная разработка.

Данные таблицы 2.1 показывают неустойчивую тенденцию изменения объемов выручки от реализации. Так, если в начале анализируемого периода выручка составила 4 405 тыс. руб., то в 2015 году она сократилась на 527 тыс. руб. и составила 3 878 тыс. руб., что могло указывать на сокращение деятельности предприятия. Однако за 2016 год выручка от реализации возросла на 785 тыс. руб. или 20,2 %. Данный факт свидетельствует о повышении платежеспособного спроса на продукцию и услуги предприятия.

В последующие годы КСУП «Совхоз «Богдановичи» планирует сохранить и нарастить объемы продаж за счет освоения новых продукции и увеличения рынков сбыта.

Себестоимость реализованной продукции КСУП «Совхоз «Богдановичи» в 2014 году составила 3831 тыс. руб., а в 2015 году - 3 591 тыс. руб., то есть, наблюдается снижение себестоимости на 240 тыс. руб. или 6,3 % в 2015 году. В 2016 году себестоимость увеличилась 672 тыс. руб. или 18,7 %.

За 2016 год КСУП «Совхоз «Богдановичи» получило прибыль от реализации продукции в размере 317 тыс. руб. Важнейшим условием роста прибыли от реализации является увеличение объема продаж, уменьшение себестоимости, увеличение качества и конкурентоспособности. В отчетном году прибыль от реализации продукции увеличилась на 96 тыс. руб. Это связано с ростом выручки от реализации, который был обусловлен увеличением.

Динамика показателей выручки от реализации, себестоимости продукции и прибыли от реализации представлена на рисунке 2.2.

Рисунок 2.2 - Динамика показателей выручки от реализации, себестоимости продукции и прибыли от реализации КСУП «Совхоз «Богдановичи» за 2014-2016 гг., тыс. руб.

Примечание - Источник: собственная разработка.

Убыток от инвестиционной, финансовой и иной деятельности в 2016 году составил 959 тыс. руб. против убытка в 542 тыс. руб. за 2014 год.

Производительность труда в 2015 году составила 19,89 тыс. руб./чел., в 2016 году - 24,04 тыс. руб./чел. В 2016 году по сравнению с 2015 годом произошло увеличение показателя на 4,15 тыс. руб./чел. или на 20,9 %.

В целом чистая прибыль предприятия составил 156 тыс. руб. за 2016 год против прибыли в 342 тыс. руб. за 2014 год.

Таким образом, эффективность деятельности КСУП «Совхоз «Богдановичи» 2016 г. повысилась относительно 2015 г., о чем свидетельствует повышение выручки от реализации, рост показателей прибыли, производительности труда.

2.2 Оценка эффективности производства и реализации продукции КСУП «Совхоз «Богдановичи»

Динамика валовой продукции за 2014-2016 гг. представлена в табл. 2.2.

Таблица 2.2 - Валовая продукция КСУП «Совхоз «Богдановичи» за 2014-2016 гг., тыс. руб.

Показатели	Годы	Изменение (+/-)	Темп роста, %
	2014	2015	2016	2015/ 2014	2016/ 2015	2015/ 2014	2016/ 2015
Валовая продукция сельского хозяйства	5 706	5 566	6 945	-140	1 379	97,5	124,8
в том числе
растениеводства	3 524	2 372	3 920	-1 152	1 548	67,3	165,3
животноводства	2 182	3 194	3 025	1 012	-169	146,4	94,7

Примечание - Источник: собственная разработка.

По данным, представленным в таблице 2.2, видно, что объем производства валовой продукции за 2016 год составил 6945 тыс. руб., что больше, чем в 2015 году на 24,8 %. При этом необходимо отметить, что объем производства продукции растениеводства составил 3920 тыс. руб., что составляет 56,4 % от общего объема производства валовой продукции.

Проанализируем состав затрат на производство продукции КСУП «Совхоз «Богдановичи» в таблице 2.3. (по данным Приложения В, Г)

Таблица 2.3 - Затраты на производство продукции КСУП «Совхоз «Богдановичи» за 2014-2016 гг. по основному виду деятельности

Элементы затрат	2014	2015	2016	Отклонение, +/-
	сумма, тыс. руб.	% к итогу	сумма, тыс. руб.	% к итогу	сумма, тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	%
1 Затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды	1 548	23,0	1 528	23,2	1 318	19,7	-230	-3,3
2. Материальные затраты, вошедшие в себестоимость продукции	4 814	71,5	4 495	68,3	4 743	71,0	-71	-0,6
3 Амортизация основных средств и нематериальных активов	345	5,1	468	7,1	468	7,0	123	1,9
4 Страховые платежи	4	0,1	5	0,1	2	0,0	-2	0,0
5 Прочие затраты	19	0,3	81	1,2	152	2,3	133	2,0
Итого затрат на производство продукции	6 730	100,0	6 577	100,0	6 683	100,0	-47	Х

Примечание - Источник: собственная разработка.

Общая сумма затрат на производство продукции в 2016 году составила 6 683 тыс. руб., что на 47 тыс. руб. меньше, чем за 2014 год. Большая часть этой суммы во все рассчитываемые года приходится на материальные затраты, что является естественным, так как они непосредственно связанны с производством продукции. Это говорит о том, что производство является материалоемким. За 2016 год величина материальных затрат составила 4 743 тыс. руб. Доля материальных затрат за 2016 год составила 71,0 %, сократившись относительно 2014 года на 0,6 п.п.

Затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды составили за 2016 год 1 318 тыс. руб. Снижение величины данной статьи затрат составило 230 тыс. руб. по отношению к 2014 году. Доля затрат на оплату труда с отчислениями на социальные нужды в общей структуре затрат за 2014-2016 гг. снизилась на 3,3 п.п. и составила 19,7 %.

Амортизация основных средств и нематериальных активов за анализируемый период возросла на 123 тыс. руб. Рост амортизационных отчислений указывает на внедрение передовых технологических процессов, повышение уровня автоматизации и механизации, фондовооруженности. Удельный вес амортизации в структуре затрат увеличился за 2014-2016 гг. на 1,9 п.п.

Отрицательным моментом является рост прочих затрат как в стоимостном, так и в процентном выражении, так как данная статья затрат является наиболее трудно контролируемой. Рост прочих затрат за 2014-2016 гг. составил 133 тыс. руб.

Графически структура затрат на производство продукции представлена на рисунке 2.3.

Рисунок 2.3 - Структура затрат на производство продукции КСУП «Совхоз «Богдановичи» за 2014-2016 гг., %

Примечание - Источник: собственная разработка.

Проведем анализ затрат на производство основной продукции растениеводства КСУП «Совхоз «Богдановичи» за 2016 год (таблица 2.4).

Таблица 2.4 - Затраты на производство продукции растениеводства КСУП «Совхоз «Богдановичи» за 2016 гг.

Культуры	Фактически убранная площадь, га	Затраты, тыс. руб.	В том числе
			Оплата труда с начислениями	Семена	Удобрения и средства защиты	Затраты по содержанию основных средств	Работы и услуги	Стоимость ГСМ на технологические цели	Стоимость энергоресурсов	Затраты по организации производства
Зерновые и бобовые без кукурузы	3400	1613	302	268	557	181	9	195	75	26
Кукуруза и зерно	170	240	87	29	77	15	3	16	8	5
Рапс	330	259	74	11	61	69	7	27	6	4

Примечание - Источник: собственная разработка.

Как видно по данным таблицы 2.4, наибольшие посевные площади приходятся на зерновые и бобовые культуры, а именно озимые зерновые, яровые зерновые и зернобобовые. Посевная площади под данные культуры за 2016 год составила 3400 га., общая сумма затрат на производство зерновых и бобовых культур составила 1613 тыс. руб.

Необходимо отметить, что затраты на производство кукурузы и рапса примерно одинаковые, 240 тыс. руб. и 259 тыс. руб. соответственно. При этом посевные площади по эти культуры различаются практически в два раза, следовательно можно сделать вывод, что производство кукурузы дороже.

Аналогично проанализируем затрат на производство продукции животноводства КСУП «Совхоз «Богдановичи» за 2016 год (таблица 2.5).

Таблица 2.5 - Затраты на производство продукции животноводства КСУП «Совхоз «Богдановичи» за 2016 гг.

Виды животных	Среднегодовое поголовье	Затраты, тыс. руб.	В том числе
			Оплата труда с начислениями	Корма	Затраты по содержанию основных средств	Работы и услуги	Стоимость энергоресурсов	Стоимость нефтепродуктов	Прочие прямые затраты	Затраты по организации производства
Крупный рогатый скот Молочного направления Основное стадо молочного скота	1 233	2489	302	1607	102	90	98	153	99	38
Животные на выращивании и откорме	1 580	802	141	445	36	33	19	52	56	20

Примечание - Источник: собственная разработка.

Среднегодовое поголовье основного стада молочного скота составило за 2016 год 1233 голов, а затраты на его содержание 2489 тыс. руб. Среднегодовое поголовье животных на выращивании и откорме составило за отчетный год 1580 голов, а затраты на его содержание 802 тыс. руб.

Анализ динамики прибыли КСУП «Совхоз «Богдановичи» представлен в таблице 2.6.

Таблица 2.6 - Показатели прибыли на предприятии КСУП «Совхоз «Богдановичи» за 2014-2016 гг., тыс. руб.

Показатели	Годы	Отклонение, +/ -	Темп роста, %
	2014	2015	2016	2015/ 2014	2016 / 2015	2015/ 2014	2016 / 2015
Выручка от реализации продукции, товаров, работ, услуг	4 405	3 878	4 663	-527	785	88,0	120,2
Себестоимость реализованной продукции, товаров, работ, услуг	3 831	3 591	4 263	-240	672	93,7	118,7
Валовая прибыль	574	287	400	-287	113	50,0	139,4
Управленческие расходы	140	66	83	-74	17	47,1	125,8
Прибыль (убыток) от реализации продукции, товаров, работ, услуг	434	221	317	-213	96	50,9	143,4
Прочие доходы по текущей деятельности	744	977	1220	233	243	131,3	124,9
Прочие расходы по текущей деятельности	294	162	422	-132	260	55,1	260,5
Прибыль (убыток) от текущей деятельности	884	1036	1115	152	79	117,2	107,6
Прибыль (убыток) от инвестиционной, финансовой и иной деятельности	-542	-904	-959	-362	-55	166,8	106,1
Прибыль (убыток) до налогообложения	342	132	156	-210	24	38,6	118,2
Чистая прибыль (убыток)	342	132	156	-210	24	38,6	118,2

Примечание - Источник: собственная разработка.

В 2016 году по сравнению с 2015 годом объем выручки от реализации продукции, работ, услуг увеличился на 785 тыс. руб. и составил 4 663 тыс. руб., себестоимость продукции КСУП «Совхоз «Богдановичи» увеличилась на 18,7 % или 672 тыс. руб.

Для наглядности представим динамику наиболее важных показателей, характеризующие показатели прибыли КСУП «Совхоз «Богдановичи», на рисунке 2.4.

Рисунок 2.4 - Динамика основных показателей прибыли КСУП «Совхоз «Богдановичи» за 2014-2016 гг., тыс. руб.

Примечание - Источник: собственная разработка.

Валовая прибыль предприятия возросла на 39,4 % и составила 400 тыс. руб.

В 2016 году рост управленческих расходов составил 17 тыс. руб. или 25,8 %.

В целом, прибыль от реализации за 2016 год составила 317 тыс. руб. против прибыли в 434 тыс. руб. за 2014 год.

В анализируемом периоде предприятие имело прочие доходы и расходы по текущей деятельности. При этом, за 2016 год доходы превысили расходы на 798 тыс. руб.

Убыток от инвестиционной, финансовой и иной деятельности в 2016 году составил 959 тыс. руб.

За 2014-2016 гг. произошло снижение размера чистой прибыли с 342 тыс. руб. до 156 тыс. руб.

Таким образом, КСУП «Совхоз «Богдановичи» осуществляет следующие виды деятельности, в том числе выращивание зерновых и зернобобовых культур, выращивание картофеля, масличных культур и их семян, кормовых культур и их семян, овощей, их семян и рассады, разведение крупного рогатого скота и др.

Основным направлением стратегии развития КСУП «Совхоз «Богдановичи» является совершенствование системы сбыта продукции.

Объем производства валовой продукции за 2016 год составил 6945 тыс. руб., что больше, чем в 2015 году на 24,8 %.

Общая сумма затрат на производство продукции в 2016 году составила 6 683 тыс. руб., что на 47 тыс. руб. меньше, чем за 2014 год. Большая часть этой суммы во все рассчитываемые года приходится на материальные затраты.

Для того чтобы повысить эффективность производства и реализации сельскохозяйственной продукции, необходимо сократить затраты на производство, усовершенствовать технологию, внедрить новые сорта культур, повысить качество продукции и объем производства, что будет способствовать увеличению прибыли предприятия и его рентабельности.

экономический себестоимость прибыль сбыт

Глава 3. Пути повышения эффективности производства и реализации продукции КСУП «Совхоз «Богдановичи»

Всю совокупность факторов, влияющих на эффективность производства продукции сельского хозяйства, можно объединить в четыре группы:

- агротехнические и биологические факторы, которые включают в себя использование перспективных, районированных сортов и гибридов сельскохозяйственных культур, применение научно обоснованной и эффективной системы обработки почвы и системы мер по борьбе с болезнями и вредителями;

- технико-технологические факторы, которые определяют систему машин по обработке почвы и уборке урожая;

- организационно-экономические факторы, которые направлены на организацию труда, материальное стимулирование и государственное регулирование;

- социальные факторы, которые направлены на мотивацию труда.

Интенсификация производства, главной задачей которой является повышение продуктивности, выступает основным направлением снижения себестоимости и повышения эффективности скотоводства, как и любого другого вида экономической деятельности. Для этого необходимо разработать направления радикального перевооружения технической и технологической базы, которое позволит значительно сократить расходы на энергоносители, повысить производительность труда, продуктивность скота и обеспечит повышение экономической эффективности технологий выращивания и содержания животных.

Для повышение эффективности использования производственных мощностей и снижения себестоимости необходимо за счет постепенного обновления технологического оборудования, как завозимого из-за рубежа, так и отечественного производства.

Предлагается перевести содержание КРС на безпривязное содержание.

Ключевая особенность беспривязного содержания коров - наличие постоянного свободного доступа к основным кормам (солома, сенаж и др.). Их складируют на выгульных площадках. Пол скотного двора может быть решетчатым, либо покрытым подстилкой, которую меняют один-два раза в году. Подстилочный материал досыпают ежедневно, не допуская сырости и грязи в помещении.

Схема беспривязного боксового содержания представлена на рис. 3.1.

Рисунок 3.1 - Схема беспривязного боксового оборудования

Примечание - Источник: собственная разработка

Беспривязное содержание коров больше всего подходит для коров молочных пород, так как предусматривает размещение животных в больших, лишенных стойл коровниках, где они имеют возможность свободно перемещаться, не вредя себе и остальным животным. Такой способ содержания также подходит для молодых не доящихся коров и маленьких телят, так как он дает возможность им не только отдыхать в стойле, набирая вес, но и нагуливать аппетит, перемещаясь практически по всему помещению. Беспривязное содержание является лучшим с точки зрения экономии места, денег на покупку инвентаря и рабочих, которые могли бы ежедневно после прихода коров с пастбища, привязывать их к колышкам у стойла. Кроме того, при беспривязном содержании имеется возможность разместить на одной и той же площади большее количество коров, чем при содержании их в стойлах.

Преимущества беспривязного содержания очевидны, поскольку устраняют необходимость индивидуальной раздачи корма, механизируя этот процесс и тем самым облегчая работу и позволяя сэкономить некоторое количество средств, могущих пойти на закупку корма, либо иные первостепенные нужды.

Животные, содержащиеся беспривязно имеют более крепкий спиной костяк и достаточно твердый копытный рог.

Об эффективности замены привязочного содержания на беспривязачное можно судить по расчетам представленным в таблице 3.1.

Таблица 3.1 - Продуктивное долголетие чистопородных и помесных коров черно-пестрой породы в зависимости от способа содержания

Показатель	Способ содержания коров
	привязное	беспривязное
	чистопородные	помесные	чистопородные	помесные
Поголовье коров, гол.	1 292	1 521	980	1 060
Продолжительность продуктивного использования, лактаций	4,71+/-0,21	4,39+/-0,32	3,69+/-0,25	3,22+/-0,28
Пожизненный удой, кг	19594+/-992	18995+/1159	15777+/-1128	1460+/-1276
Удой в среднем за лактаию	4169 +/- 89	4317+/-96	4264+/-98	4563+/-112
Модержание жира в молоке, %	3,78	3,73	3,75	3,69
Удой за наивысшую лактацию, кг	4453	4836	4521	4915
Живая масса, кг	486	512	495	524
Индекс молочности, кг	857	846	861	873
Интенсивность молокотдачи, кг/мин	1,48	1,73	1,54	1,86

Примечание - Источник: собственная разработка.

Чтобы организовать кормление коров с учетом их продуктивности и физиологического состояния при беспривязном содержании, их разделяют на группы. Число и размер групп могут быть различными. На ферме выделяют следующие группы коров:

- стельные сухостойные;

- коровы, содержащиеся в родильном отделении;

- новотельные и высокопродуктивные коровы;

- дойные коровы.

Стоимость одного скотоместа в 2-3 раза ниже в сравнении с привязным. Сравнительная характеристика эффективности внедрения беспривязного содержания животных в КСУП «Совхоз «Богдановичи» представлена в таблице 3.2.

Таблица 3.2 - Оценка эффективности внедрения элементов беспривязного содержания животных

Показатель	Привязное содержание	Безпривязное содержание	Отклонение, +/-
Удой молока, ц/гол.	18,3	19,2	0,9
Использование труда чел.-дн.	500	350	-150
Рентабельность, %	20,66	48,89	28,23

Примечание - Источник: собственная разработка.

Из данных таблицы 3.2 видно, что безпривязная система содержания КРС в КСУП «Совхоз «Богдановичи» имеет преимущества перед привязным.

Таким образом, для повышения эффективности производства и реализации продукции в КСУП «Совхоз «Богдановичи» необходимо снизить себестоимость продукции за счет повышения технического уровня производства - внедрение новой технологии содержания КРС. После замены оборудования на беспривязное блочное удой молока повысится на 0,9 ц. с головы, рентабельность повысится на 28,23 п.п., а использование труда сократится на 150 чел.-дн. За счет данных показателей объем производства продукции животноводства при беспривязном содержании возрастет.

Заключение

Понятия «экономический эффект» и «экономическая эффективность» остаются важными вопросами экономики предприятий и отраслей в целом.

Сущность эффективности проявляется в стремлении к максимальным результатам, при наличии ограниченного количества ресурсов, либо достижение плановых показателей результатов с минимальными затратами ресурсов.

Важными показателями, влияющие на деятельность организации, выступают объем производства и реализация продукции (выполнения работ, оказания услуг).

Основная цель производства и продажи продукции - это рост спроса на изготавливаемые товары или услуги по сравнению с конкурентами путем расширения влияния на рынке товаров и увеличение прибыльности за счет увеличение объема продаж востребованной продукции, для выявления наиболее продуктивных способов увеличения объема производства продукции, повышение ее качества и рост объема внутренних резервов производства.

Наиболее полное обеспечение спроса населения качественной продукцией является основной задачей предприятий поэтому анализ включает в себя анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции, анализ ритмичности работы предприятия, анализ факторов, влияющих на выпуска и реализации продукции, анализ ассортимента и структуры продукции, анализ состояние рынка и анализ положения товаров на нем, анализ качества продукции, анализ конкурентоспособности продукции.

Анализ производства и реализации продукции является весьма актуальным в том числе в практике российских предприятий, так как этот анализ в наибольшей степени позволяет правильно проанализировать и спрогнозировать следствия разных вариантов управленческих решений, таким образом выявив наиболее оптимальную стратегию для достижения поставленных перед организацией целей.

Коммунальное сельскохозяйственное унитарное предприятие «Совхоз «Богдановичи», основанное на праве хозяйственного ведения, создано в соответствии с решением Кормянского районного исполнительного комитета от 15.04.2009 г. № 04-242 путем присоединения к коммунальному сельскохозяйственному унитарному предприятию «Совхоз «Богдановичи» коммунального сельскохозяйственного унитарного предприятия «Совхоз имени Чапаева».

КСУП «Совхоз «Богдановичи» осуществляет следующие виды деятельности, в том числе выращивание зерновых и зернобобовых культур, выращивание картофеля, масличных культур и их семян, кормовых культур и их семян, овощей, их семян и рассады, разведение крупного рогатого скота и др.

Основным направлением стратегии развития КСУП «Совхоз «Богдановичи» является совершенствование системы сбыта продукции.

Объем производства валовой продукции за 2016 год составил 6945 тыс. руб., что больше, чем в 2015 году на 24,8 %.

Общая сумма затрат на производство продукции в 2016 году составила 6 683 тыс. руб., что на 47 тыс. руб. меньше, чем за 2014 год. Большая часть этой суммы во все рассчитываемые года приходится на материальные затраты.

Наибольшие посевные площади приходятся на зерновые и бобовые культуры, а именно озимые зерновые, яровые зерновые и зернобобовые. Посевная площади под данные культуры за 2016 год составила 3400 га., общая сумма затрат на производство зерновых и бобовых культур составила 1613 тыс. руб.

Среднегодовое поголовье основного стада молочного скота составило за 2016 год 1233 голов, а затраты на его содержание 2489 тыс. руб. Среднегодовое поголовье животных на выращивании и откорме составило за отчетный год 1580 голов, а затраты на его содержание 802 тыс. руб.

Всю совокупность факторов, влияющих на эффективность производства продукции сельского хозяйства, можно объединить в четыре группы:

- агротехнические и биологические факторы;

- технико-технологические факторы;

- организационно-экономические факторы;

- социальные факторы.

Для того чтобы повысить эффективность производства и реализации сельскохозяйственной продукции, необходимо сократить затраты на производство, усовершенствовать технологию, внедрить новые сорта культур, повысить качество продукции и объем производства, что будет способствовать увеличению прибыли предприятия и его рентабельности.

Для повышение эффективности использования производственных мощностей и снижения себестоимости необходимо за счет постепенного обновления технологического оборудования, как завозимого из-за рубежа, так и отечественного производства.

Предлагается перевести содержание КРС на безпривязное содержание.

Беспривязное содержание коров больше всего подходит для коров молочных пород, так как предусматривает размещение животных в больших, лишенных стойл коровниках, где они имеют возможность свободно перемещаться, не вредя себе и остальным животным.

После замены оборудования на беспривязное блочное удой молока повысится на 0,9 ц. с головы, рентабельность повысится на 28,23 п.п., а использование труда сократится на 150 чел.-дн. За счет данных показателей объем производства продукции животноводства при беспривязном содержании возрастет.

Список использованных источников

1. Абдукаримов И.Т., Тен Н.В. Эффективность и финансовые результаты хозяйственной деятельности предприятия: критерии и показатели их характеризующие, методика оценки и анализа / И.Т. Абдукаримов, Н.В. Тен // Социально-экономические явления и процессы. - 2011. - № 5-6. - С. 11-21.

2. Базылюк К.М. Освещение подходов к определению сущности категории «эффективность» / К.М. Базылюк, И.Н. Епифанова // Науковий вісник Одеського національного економічного університету. - 2014. - № 10 (218). - С. 5-15.

3. Бальжинов А.В. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие / А.В. Бальжинов, Е.В. Михеева. - Улан-Удэ: Вост. - Сиб. гос. технолог. ун - т, 2012. - 119 с.

4. Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия / Т.Б. Бердникова. - М.: Инфра-М, 2011. - 224 с.

5. Бороненкова С.А., Мельник М.В. Комплексный экономический анализ в управлении предприятием / С.А. Бороненкова, М.В. Мельник. - М.: Издательство Форум, 2016. - 352 с.

6. Вахрушина М.А. Анализ финансовой отчетности: Учебник / М.А. Вахрушина. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Вузовский учебник, НИЦ ИНФРА - М, 2015. - 432 с.

7. Войтов А.Г. Эффективность труда и хозяйственной деятельности. Методология измерения и оценки / А.Г. Войтов. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2013. - 232 с.

8. Горелкина И.А. Методические подходы к обоснованию системы экономических показателей оценки эффективности деятельности организации / И.А. Горелкина // Экономический анализ: теория и практика. - 2016. - № 9. - С. 61-64.