Оценка основных фондов

приему) за определ период времени к среднеспис численности работающих за этот же период.

Текучесть кадров - это выраженное в% отношение числа уволенных по собственному желанию и из-за нарушений трудовой дисциплины работников за опред период времени к среднеспис их численности за тот же период. На уровень текучести оказывают влияние: род деятельности предпр, пол и возраст работающих, общее состояние конъюнктуры. С текучестью рабочей силы связаны довольно существенные затраты: прямые затраты на увольняемых работников; расходы, связанные со спадом производства в период замени кадров; уменьшение объема производства из-за подготовки и обучения кадров; плата за сверхурочные работы оставшимся работникам; затраты на обучение. Для сокращения текучести кадров м б: улучшение условий труда и его оплаты; максимально полное использование способностей работников совершенствование коммуникаций и обучения; проведение эффективной политики соц льгот постоян анализ и корректировка кадровой политики и зарплаты. Управление персоналом - часть менеджмента, связанная с трудовыми ресурсами предприятия и их отношениями внутри фирмы. направлен на наиболее эффективное использование потенциала работников для достижения целей предприятия и их личных целей. цели упр персоналом: удовлетворение потребности предпр в кадрах; обеспечение рац расстановки, профессио квалификацо и долж продвижения кадров; эффективное исполь труд потенциала предпр. принципы использ персонала: соответствие численности объему выполняемых работ; соответствие квалификации работника степени сложное m его трудовых функций; максимальная эффективность использоя раб времени; создание условий для постоян повыш квалиф и расширения производс профиля работников. Кадр. политика вкл: планирование, привлечение, наем и размещение рабочей силы, профессиональное обучение, подготовку и переподготовку работников; планирование карьеры, продвижение по службе и высвобождение персонала; условия, труда и его оплаты, создание благоприятного психологического климата в, коллективе. Работу с кадрами на предприятии осуществляют все линейные руководители, а также некоторые функци отделы, службы и отдельные специалисты и менеджеры: отдел кадров; отдел труда и заработной платы; отдел технического обучения; отдел управления персоналом; лаборатории НОТ; управляющие (директора, менеджеры) кадрами (персоналом). Удовлетворение потребности предпр в рабочей силе может осуществляться в форме привлечения собствересурсов фирмы (рост производиттруда, сверхурочные работы перераспределение работ и перевод работников на другую работу, квалифик рост и др.) ив форме привлечения (найма) работников со стороны. Расстановка (размещение) персонала. Это распределение принятых работников по подразделениям и рабочим местам в соответствии с их способностями и принятой на предприятии системой организации труда. Професс обучение, подготовка и переподготовка работников. Основные причины недостаток квалифиц рабочей силы, увеличивающаяся стоимость рабочей силы; конкуренция, технол изменения, появление новых производ процессов; укрупнение произ-тва, подготовка к занятию новой, более высокой должности; развитие потенциала работников; рост объема производства и реализации продукции; социальная ответственность предприятия за своих работников. Две фирмы обучения - внутрипроизводственную (непосредственно на рабочем месте) и внепроизводственную. Карьера - индивидуально осознанное продвижение работника вверх по служебной лестнице. Нормирование труда - одна из отраслей в экон-ой науке, находящаяся в тесной взаимосвязи с эк-ими, технич-ими, психофизиолог-ими и соц-ыми научными дисциплинами, изучающими труд. деят-ть чел.-ка в целях минимиз затрат труда и жизненной энергии чел.-ка на выполнение задан объема работ. Сущность норм: анализ организац. - технич-их условий выполнения работы, методов и приемов труда, разраб-ка мер для внедрения научн. орг-ии труда. Норм - объективно - необх-ая деят-ть по упорядочению процесса труда, кот-ая на основе разработ-ых методов и ср-в организует и регулирует соц-технич сист-у предпр-я путем непрерывн установления и примен-я норм, отвеч-их потребностям данн предпр-я. Нормир-е предполаг. сопоставл-е мер, характеризующих объем работ и затрат труда. На основе нормирования строится учет и контроль произ-ва, проводится анализ хоз-ой деят-ти. Методики норм: нормир-е полевых механизир работ, конных полевых работ, ручных работ, стационарных механизир-ых работ, нормир-е работ в жив-ве. Нормы труда: Нормы времени - количество раб времени, необходимого для изгот 1 ед прод или выполнения объема работ в конкретных организа-техн условиях. Норма времени измеряется в человеко-минутах, человеко-часах, человеко-днях. Норма выработки - установленный объем работ, который работники или группа работников (звено, бригада) соответствующей квалиф должны выполнить в 1 ед рабочего времени (час, смену и т.д.) в определенных организ-техн условиях. Норма выработки (Нвыр) обратно пропорциональна норме затрат труда и определяется по формуле:

Нвыр=(Т-Кр)/Нвр,

где Нвр - норма затрат труда на единицу работы; Т - продолжительность рабочего времени (час, смена); Кр - количество работников, участвующих в выполнении работы. Норма обслуживания - количество произво объектов (единиц оборудования, рабочих мест, производственных площадей и т.д.), которые работник или группа работников соответст квалифдолжны обслужить в единицу времени в определенных организ-техн условиях. Норма управляемости - это численность работников (количество структурных подразделений), которыми должен руководить один менеджер. Для устан-ия норм труда применяют аналит и опытно-статистй методы нормирования труда.

12. Затраты предприятия и их классиф-я

С/стоим продукции - выраженные в денежформе текущие затраты предпр на произв и реализ продукции (работ, услуг). Виды себестоимости: Цеховая себестоимость - затраты цеха, связанные с производством продукции. В завис-ти от объема включаемых затрат: а) Производственная сс - помимо затрат цехов включает общепроизвод и общехозя расходы. б) Полная СС отражает все затраты на произ-во и реализацию продукции, слагается из производственной себестоимости и внепроизводственных расходов (расходы на тару и упаковку, транспортировку продукции, прочие расходы). В завис-ти от ист-ка данных, используемых для начисления себ-ти: а) фактическая - рассчит-ся в конце года по рез-ам хоз. деят-ти на основе данных бухг. учета. б) плановая - исчисл-ся на основании нормативов, норм выработки и обслуживания. в) предварит-ая (провизорная) - опред-ся до завершения хоз. года на основе факт-ки произведенных затарт за 9 мес и ожидаемых пок-ей за 4-ый квартал с исп-ем нормативов. Затраты (от роли в процессе произ-ва): 1) производственные (произ-во прод-ии, вып-е работ, оказание услуг). 2) непроизводств (расх по реал-ии прод-ии). Затраты предпр-я (по назначению): 1) основные - связ с технологич процессом произ-ва конкр вида прод-ии) 2) накладные (обслуживание и упр-е произ-ом) - а) общепроизводств (обслуж-е и упр-е раст-ва, з/пл спец-ов, охрана труда). б) общехоз-ые (упр-е и орг-я работ в целом по хоз-ву, з/пл рук-ля, спец-ов). Затраты (по способу распределения):1) прямые - относят на отдельн культуры 2) косвенные - общие для неск-их видов с/х к-р. Различают индивидуальную и среднеотраслевую сс..Индивидуальная ссобусловливается конкретными условиями, в которых действует то или другое предприятие. Среднеотраслевая сс определяется как средневзвешенная величина и характеризует средние затраты на единицу продукции по отрасли, поэтому она нах-ся ближе к общественно необходимым затратам труда. При производстве с/х продукции затрачивается живой и прошлый труд, эти затраты образуют издержки произ-ва. Различают общественные - показывают, во что обходится общ-ву производимая прод-я; индивидуальные - фактические затраты конкретного предприятия. Постоянные издержки (условно-пост) - не зависящие от объемов производства (амортизация О.С., затраты по орг. производства, арендная плата, страховые платежи…) Переменные издержки (условно-переменн) - изменяются пропорционально объему производимой продукции (затраты на опл. труда, стоимость сырья и материалов, кормов, удобрений, топлива). Когда производство приостанавливается, переменные издержки сокращаются почти до нуля, а постоянные остаются на прежнем уровне. Прирост издержек, связанный с выпуском дополнительной продукции - предельные издержки. Общие (валовые) изд=пост+переем. изд. Под структурой СС понимаются ее состав по элементам или статьям и их доля в полной себестоимости. на нее влияют следе факторы: 1) специфика (особенности) предприятия. Различают: трудоемкие предприятия (большая доля заработной платы в себестоимости продукции); материалоемкие (большая доля материальных затрат); фондоемкие (большая доля амортизации); энергоемкие (большая доля топлива и энергии в структуре себестоимости); 2) ускорение НТП: под. воздействием этого фактора доля живого труда уменьшается, а доля овеществлённого труда в сс продукции увеличивается; 3) уровень концентрации, специализации, кооперирования, комбинирования и диверсификации производства; 4) географическое местонахождение предприятия; 5) инфляция и изменение процентной ставки банковского кредита. Структуру сс характеризуют показатели: 1) соотношение между живым и овеществленным трудом; 2) доля отдельного элемента или статьи в полных затратах, 3) соотношение между постоян и перем затратами, между основ и наклад расходами, между производсти и коммер (непроизводственными) расходами, между прям и косвенни др. Все затраты, образующие себестоимость продукции, группируются в связи с их экономическим содержанием по следующим элементам: 1) затраты на оплату труда с отчислениями (в Пенсион фонд, Фонд соц-ого страх-я, Фонд занятости, в Фонд обяз-ого медиц страх-я). 2) содержание ОС (аморт-я, ГСМ, текущий ремонт). 3) материальные затраты (сырье и основные материалы, в том числе покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия; вспомогательные материалы; топливо и энергия; износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов) 4) работы и услуги (эл/эн, водоснабж-е, автотранспорт). 5) аренда6) прочие прямые(спецодежда) 7) орг-я управления произ-ом (опл труда руков-ей, командировочные, канцеляр, %-ы по кредиту, реклама, торг знаки). Кроме поэлементной и постатейной классификации затраты классифицируются и по другим признакам: по составу - однородности (одноэлементные и комплексные), по периодичности возникновения (текущие и единовременные) К текущим относятся расходы, имеющие частую периодичность осуществления, например расход сырья и материалов. К единовременным (однородным) расходам относят затраты на подготовку и освоение выпуска новых видов продукции, расходы, связанные с пуском новых производств, и др.

Размещено на Allbest.ru