Экономическое обоснование производственной программы предприятия
Сущность, задачи и цели производственной программы. Характеристика экономической деятельности предприятия. Анализ производственных мощностей предприятия. Оптимизация годового и перспективного бизнес-развития ОАО "Слуцкий сахарорафинадный комбинат".
Рубрика | Экономика и экономическая теория |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 28.04.2016 |
Размер файла | 153,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Дальнейшая реконструкция и техническое перевооружение предприятия, путем внедрения прогрессивных технологических процессов сахароварения на базе современного оборудования ведущих западноевропейских производителей, позволили увеличить производственную мощность по переработке сахарной свеклы к 2012 года до 7500 тонн в сутки, повысить его качество, обеспечить существенную экономию топливно-энергетических ресурсов, материалов, тем самым снизить техногенное воздействие на окружающую среду.
Слуцкий сахарорафинадный комбинат является открытым акционерным обществом, которое было создано путем преобразования арендного предприятия «Слуцкий сахарорафинадный комбинат» на основании приказа Минскоблгосимущества № 62 от 30.12.96г. Свидетельство о регистрации от 30.12.96 г. выдано Минским областным исполнительным комитетом. Решением Миноблисполкома №506 от 4 августа 2000 года комбинат прошел перерегистрацию и зарегистрирован в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за №600075003.
По законодательству Республики Беларусь предприятие является юридическим лицом, в своей деятельности руководствуется законодательством и нормативными актами Республики Беларусь, Уставом Общества, международными соглашениями, к которым присоединилась Республика Беларусь.
Сахарный комбинат - предприятие работающее сезонно и круглосуточно. Длительность сезона по сахарной свекле составляет 110-130 суток. ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат» расположен в 100 км южнее г. Минска вблизи автомагистрали Минск-Солигорск и железной дороги Осиповичи-Барановичи. Связь с железной дорогой осуществляется отдельной железнодорожной веткой длиной 4 км до станции Слуцк.
Территория промышленной зоны комбината с учетом Слуцкого свекловичного пункта составляет 110,9 га. Очистные сооружения для сточных вод занимают - 121,2 га, периферийные свекловичные пункты - 23,71 га.
ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат» занимает в рейтинге предприятий белорусской сахарной отрасли ведущее место по производству сахара и товарной продукции, Доля Общества на рынке готовой продукции в 2014 году составила 26,8%. Основными конкурентами ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат» являются остальные сахарные предприятия, доля которых в производстве сахара составляет 73,2%.
Для начала рассмотрим производимый объем продукции и среднегодовую выработку на одного работника.
Таблица 2.1 - Численность персонала и среднегодовая выработка на предприятии
Показатели |
2012 год |
2013 год |
2014 год |
Отклонение 2014 от 2012 года, ± |
Темп роста (снижения) 2014 к 2012 году, % |
|
Объем продукции, млн. руб.: |
1423741 |
1411707 |
1426945 |
3204 |
100,23 |
|
Среднесписочная численность персонала |
786 |
792 |
745 |
-41 |
94,78 |
|
Среднегодовая выработка на одного работающего,тыс. руб. |
1811375 |
1782458 |
1915362 |
103987 |
105,74 |
П р и м е ч а н и е - Собственная разработка на основе данных предприятия
Из таблицы 2.1 видно, что количество персонала к 2014 году сократилась на 41 человека. При этом в 2013 году среднесписочная численность персонала увеличилась на 6 человек по сравнению с 2012 годом.
Что касается среднегодовой выработки на одного работающего, то к 2013 году вместе с ростом количества персонала сократилась произвоительность труда. После увольнения 41 человека в 2014 году производительность труда увеличилась на 104 тысячи рублей на человека. Если выразить в процентном эквиваленте, то получится, что при сокращении персонала на 5,22 процента производительность труда увеличилась на 5,74 процента. Проанализируем эффективность использования фонда заработной платы на предприятии.
Таблица 2.2 - Эффективность использования фонда заработной платы на предприятии
Показатели |
2012 год |
2013 год |
2014 год |
Отклонение 2014 от 2012 года, ± |
Темп роста (снижения) 2014 к 2012 году, % |
|
Объем продукции в фактических ценах, млн. руб. |
1423741 |
1411707 |
1426945 |
3204 |
100,23 |
|
Фонд заработной платы, млн. руб. |
26984,3 |
52094,8 |
72227,8 |
45243,5 |
267,67 |
|
Среднесписочная численность работников, чел. |
786 |
792 |
745 |
-41 |
94,78 |
|
Среднегодовая выработка одного работника, млн.руб./чел. |
1811,38 |
1782,46 |
1915,36 |
103,99 |
105,74 |
|
Среднегодовая зарплата одного работника, тыс. руб. |
34331,17 |
65776,26 |
96950,07 |
62618,90 |
282,40 |
|
Коэффициент опережения |
- |
0,51 |
0,73 |
0,22 |
- |
П р и м е ч а н и е - Собственная разработка на основе данных предприятия
За рассматриваемый период времени фонд заработной платы увеличился в 2,7 раза. При этом основной рост отмечается в 2013 году (величина фонда возросла в 2 раза). При этом среднегодовая выработка увеличилась всего на 5,7 процентов.
Рост фонда заработной платы и сокращение численности персонала нашли свой выход в увеличении среднегодовой заработной платы на одного работника. К 2014 году заработная плата увеличилась на 282,4 процента.
Проанализировав коэффициент опережения отметим, что данный показатель ниже 1, что говорит о неэффективном использовании фонда заработной платы. При этом его увеличение в 2014 году отражает положительную тенденцию в данном направлении.
Таблица 2.3 - Сумма выручки и прибыли на рубль заработной платы
Показатели |
2012 год |
2013 год |
2014 год |
Отклонение 2014 от 2012 года, ± |
Темп роста (снижения) 2014 к 2012 году, % |
|
Выручка от реализации продукции на рубль заработной платы |
41,57 |
25,90 |
21,92 |
-19,65 |
52,73 |
|
Сумма прибыли отчетного периода на рубль заработной платы |
8,46 |
7,36 |
3,97 |
-4,49 |
46,90 |
|
Сумма чистой прибыли на рубль заработной платы |
2,01 |
3,06 |
1,12 |
-0,89 |
55,78 |
П р и м е ч а н и е - Собственная разработка на основе данных предприятия
Также проанализировав отношение выручи и прибыли к заработной плате отметим, что как величина выручки, так и величина прибыли на рубль заработной платы сокращается с каждым годом, что также отображает сокращение эффективности использования фонда заработной платы.
Далее рассмотрим структуру затрат на производство продукции.
Таблица 2.4 - Структура затрат на производство продукции
Показатель |
2012 год |
2013 год |
2014 год |
Отклонение 2014 от 2012 гг., млн. руб. |
Темп роста 2014 к 2012 году, % |
|
Затраты на производство продукции (работ, услуг) |
1174772 |
1153654 |
1195602 |
20 830 |
102 |
|
материальные затраты |
1035620 |
1024091 |
1043257 |
7 637 |
101 |
|
затраты на оплату труда |
39456 |
33476 |
43197 |
3 741 |
109 |
|
отчисления на социальные нужды |
12873 |
10667 |
14093 |
1 220 |
109 |
|
амортизация основных средств и нематериальных активов, используемых в предпринимательской деятельности |
50883 |
49744 |
55707 |
4 824 |
109 |
|
прочие затраты |
35940 |
35676 |
39348 |
3 408 |
108 |
П р и м е ч а н и е - Собственная разработка на основе данных предприятия
Затраты на производство продукции за рассматриваемый период времени увеличились всего на 2 процента.
Основную часть в структуре затрат занимают материальные затраты, доля которых в затратах на производство продукции в 2014 году достигли 87,3 процентов. При сокращении себестоимости продукции в первую очередь необходимо уделять внимание путям сокращения материальных затрат на единицу продукции. При этом данный показатель за рассматриваемые три года увеличился на один процент.
Остальные показатели (затраты на оплату труда, отчисления и амортизация) увеличились на 9 процентов. Однако ввиду их маленькой доли в структуре затрат на производство продукции, на рост величины затрат они оказали слабое воздействие.
Рассмотрим структуру материальных затрат в таблице 2.5.
Таблица 2.5 - Структура материальных затрат на производство продукции
Показатель |
2012 год |
2013 год |
2014 год |
Отклонение 2014 от 2012 гг., млн. руб. |
Темп роста 2014 к 2012 году, % |
|
Материальные затраты, в том числе: |
1035620 |
1024091 |
1043257 |
7 637 |
101 |
|
сырьё и материалы |
901921 |
888293 |
921019 |
19 098 |
102 |
|
работы ( услуги) производственного характера, выполненные другими организациями |
12531 |
15055 |
8144 |
- 4 387 |
65 |
|
Топливо |
117232 |
116870 |
110091 |
- 7 141 |
94 |
|
электрическая энергия |
2485 |
2619 |
2330 |
- 155 |
94 |
|
тепловая энергия |
1346 |
1254 |
1673 |
327 |
124 |
|
прочие материальные затраты |
104 |
113 |
80 |
- 24 |
77 |
П р и м е ч а н и е - Собственная разработка на основе данных предприятия
Основным составляющим материальных затрат являются затраты на сырье и материалы. За три года данный показатель увеличился на 19 млрд. рублей (2 процента). При этом сократились затраты на топливо (за три года данные затраты сократились на 6 процентов), работы производственного характера (сократились на 35 процентов). Однако из-за небольшой доли данных затрат в общей структуре материальных затрат уменьшение на 35 процентов особого влияния не оказал.
Рассмотрим результаты финансово-экономической деятельности на предприятии.
Таблица 2.6 - Результаты финансово-экономической деятельности на ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат»
Показатели |
2012 год |
2013 год |
2014 год |
Отклонение 2014 от 2012 года, ± |
Темп роста (снижения) 2014 к 2012 году, % |
|
Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг |
1121830 |
1349040 |
1583250 |
461420 |
141,1 |
|
Себестоимость реализованных товаров, продукции, работ, услуг |
893502 |
965633 |
1296591 |
403089 |
145,1 |
|
Валовая прибыль |
228328 |
383407 |
286659 |
58331 |
125,5 |
|
Управленческие расходы |
25223 |
22250 |
29511 |
4288 |
117 |
|
Расходы на реализацию |
67328 |
51254 |
88432 |
21104 |
131 |
|
Прибыль (убыток) от реализации товаров, продукции, работ, услуг |
135777 |
309903 |
168716 |
32939 |
124,3 |
|
Рентабельность реализации |
15,1 |
32 |
13 |
-2,18 |
- |
П р и м е ч а н и е - Собственная разработка на основе данных предприятия
Как видим из таблицы 2.6, объем выручки на предприятии с каждым годом увеличивается. За рассматриваемый период объем выручки увеличился на 41 процент, что в итоге составило 461 млрд. рублей.
Также увеличивается показатель себестоимости реализованной продукции. К 2013 году данный показатель увеличился на 8 процентов. Однако в 2014 году себестоимость увеличилась уже на 34 процента. В итоге себестоимость увеличилась на 45 процентов за рассматриваемый период времени.
Что касается прибыли, то стоит отметить, что наибольшей величины данный показатель достиг в 2013 году и составил 383 млрд. рублей. в 2014 году прибыль организации сократилась на 26 процентов. Однако по сравнению 2012 годом отмечается рост. Прибыль за рассматриваемый период времени увеличилась на 58 млрд. рублей.
Прибыль от реализации товаров и услуг в 2014 году составила 168,7 млрд. рублей, что на 24 процента больше чем в 2012 году. Рентабельность реализации продукции к 2013 году увеличилась на 16,9 процентов, а затем сократилась до 13 процентов. Колебание рентабельности является следствием того, что цены на внутреннем рынке на сахар-песок, а также основной сырьевой компонент - сахарную свёклу подлежали активному регулированию со стороны государства. Кроме того, на эффективность работы существенное влияние оказывает специфика работы предприятия с основными поставщиками сахарной свеклы - колхозами и совхозами республики, которые в соответствии с типовым договором контрактации кредитуются весной во время посевной компании в размере до 50% от объёма поставки, а расчёт осуществляют поставками сахарной свеклы лишь в четвёртом квартале.
Таким образом, ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат» - самое молодое предприятие сахарной отрасли в Республике Беларусь, введенное в эксплуатацию в 1965 году. Первоначальная проектная мощность комбината составляла 3.000 тонн переработки сахарной свеклы в сутки. ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат» занимает в рейтинге предприятий белорусской сахарной отрасли ведущее место по производству сахара и товарной продукции, Доля Общества на рынке готовой продукции в 2014 году составила 26,8%.
Среднегодовая численность персонала в 2015 году составила 745 человек. После увольнения 41 человека в 2014 году производительность труда увеличилась на 104 тысячи рублей на человека. В 2015 году производительность труда составила 1915 млн. рублей на человека. Коэффициент опережения в 2015 году увеличился на 0,22 и составил 0,73. Это значит, что на единицу заработной платы производится 0,73 единицы продукции, что говорит о неэффективности использования трудовых ресурсов. Объем выручки на предприятии с каждым годом увеличивается. За рассматриваемый период объем выручки увеличился на 41 процент, что в итоге составило 461 млрд. рублей. Отметим также рост валовой прибыли на 25 процентов и сокращение рентабельности до 13 процентов за три года.
2.2 Анализ производственных мощностей предприятия. Эффективность использования основного и оборотного капитала
Производственная программа ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат», учитывающая наращивание производственных мощностей по переработке сахарной свеклы в соответствии с этапами осуществления запланированных инвестиций базируется на разработанном специалистами предприятия прогнозе развития с учетом планируемых сроков освоения мощностей, предполагаемого изменения конъюнктуры рынков и структуры производства свекловичного и тростникового сахара, а также объемов выращивания в сырьевой зоне предприятия сахарной свеклы.
Рассмотрим состав и структуру активов на ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат».
Таблица 2.7 - Состав и структура активов на ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат»
Вид активов |
2012 год |
Удельный вес |
2013 год |
Удельный вес |
2014 год |
Удельный вес |
Темп роста (снижения) 2014 к 2012 году, % |
|
Внеоборотные |
542770 |
29,13 |
642564 |
29,81 |
948985 |
33,79 |
174,84 |
|
Оборотные |
1320584 |
70,87 |
1513108 |
70,19 |
1859241 |
66,21 |
140,79 |
|
Всего: |
1863354 |
100,00 |
2155672 |
100,00 |
2808226 |
100,00 |
150,71 |
П р и м е ч а н и е - Собственная разработка на основе данных предприятия
Как видно из таблицы 2.7, стоимость внеоборотных активов к 2013 году возросла на 100 млрд. руб. Однако удельный вес в структуре активов увеличился незначительно. К 2014 году стоимость внеоборотных активов увеличилась еще на 300 млрд. руб. Данное увеличение обосновывается затратами на строительство фабрики фасовки сахара (первый пусковой комплекс) и реконструкцию выпарной станции, которые были заверены в 2014 году. В итоге за рассматриваемый период времени стоимость внеоборотных активов увеличилась на 74 процента.
Что касается оборотных активов, то стоит отметить, что их доля в структуре активов сократилась с 70,87 процентов до 66,21 процента за три года. При этом их стоимость увеличилась на 40 процентов.
Далее рассмотрим степень износа и степень годности основных фондов.
Таблица 2.8 - Состояние основных фондов на ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат»
Наименование показателей |
2013 год |
2014 год |
Темп роста 2014 к 2013гг, % |
Отклонение 2014г. от 2013г., +/- |
|
Восстановительная стоимость, млн. руб. |
963 577 |
1271970 |
132,0 |
308 393 |
|
Износ основных фондов, млн. руб. |
442 895 |
500 785 |
113,1 |
57 890 |
|
Остаточная стоимость основных фондов, млн. руб. |
520 682 |
771 185 |
148,1 |
250 503 |
|
Степень износа основных фондов, % |
46 |
39,4 |
85,7 |
-7 |
|
Коэффициент годности |
54 |
60,6 |
112,2 |
7 |
П р и м е ч а н и е - Собственная разработка на основе данных предприятия
Из таблицы 2.8 видно, что за 2014 год снизилась степень износа основных фондов и, соответственно, незначительно увеличился коэффициент их годности. Сокращение степени износа обоснованно проведенными мероприятиями по реконструкции и приобретению основных фондов. Однако степень износа основных фондов все еще высока (39,4 процентов).
Проведение мероприятий по реконструкции завода, в рамках реализации инвестиционного проекта, позволит увеличить в 2015 году мощность по переработке сахарной свеклы сутки до 8500 тонн, укрепить «слабые места», расширить номенклатуру выпускаемой продукции и увеличить складские помещения.
Рассмотрим эффективность использования основных фондов.
Таблица 2.9 - Эффективность использования основных фондов на предприятии
Показатели |
2012 год |
2013 год |
2014 год |
Отклонение 2014 от 2012 года, ± |
Темп роста (снижения) 2014 к 2012 году, % |
|
Среднегодовая стоимость основных средств основного вида деятельности, млн. руб. |
542770 |
642564 |
948985 |
406215 |
174,84 |
|
Фондоотдача основных средств, руб./руб. |
2,07 |
2,10 |
1,67 |
-0,40 |
80,72 |
|
Фондоемкость основных средств, руб./руб. |
0,48 |
0,48 |
0,60 |
0,12 |
123,89 |
|
Фондовооруженность, руб./чел. |
690,55 |
811,32 |
1273,81 |
583,26 |
184,46 |
|
Фондорентабельность, % |
42,07 |
59,67 |
30,21 |
-11,86 |
- |
П р и м е ч а н и е - Собственная разработка на основе данных предприятия
Исходя из таблицы 2.9, следует, что показатель фондоотдачи к 2013 году увеличился на 0,03 рубля, однако в следующем году данный показатель значительно сократился - на 43 рублей. В итоге за три рассматриваемых года показатель фондоотдачи сократился на 40 рублей, что составляет 19,28 процентов.
Фондоемкость, как показатель обратный фондоотдаче, за три года увеличился на 0,12 рублей.
Рассмотрим показатель фондорентабельности. Наивысшего уровня данный показатель достиг в 2013 году. К 2014 году фондорентабельность сократилась на 29,4 процента. Однако если сравнивать в динамике лет, то рентабельность сократилась на 11,86 процентов.
Данная динамика рассмотренных показателей говорит о сокращении эффективности использования основных фондов на предприятии.
Далее рассмотрим эффективность использования оборотных фондов.
Таблиц 2.10 - Эффективность использования оборотных фондов на предприятии
Показатели |
2012 год |
2013 год |
2014 год |
Отклонение 2014 от 2012 года, ± |
Темп роста (снижения) 2014 к 2012 году, % |
|
Среднегодовая стоимость оборотных активов, млн. руб. |
1320584 |
1513108 |
1859241 |
538657,00 |
140,79 |
|
Материалоотдача, руб./руб. |
1,08 |
1,32 |
1,52 |
0,43 |
139,98 |
|
Материалоемкость, руб./руб. |
0,92 |
0,76 |
0,66 |
-0,26 |
71,44 |
|
Рентабельность оборотных активов, % |
17,29 |
25,34 |
15,42 |
-1,87 |
89,17 |
П р и м е ч а н и е - Собственная разработка на основе данных предприятия
Как видно из таблицы 2.10, показатель материалоотдачи, который в 2012 году составлял 1,08 рублей, к 2013 году увеличился на 0,24 рубля. К следующему году данный показатель увеличился еще на 0,2 рубля. В итоге показатель материалоотдачи за три года увеличился на 0,44 рубля, которые составляют 40 процентов.
Показатель материалоемкости за три года сократился на 0,26 рублей или 28,56 процента. Если при расчете эффективности использования материальных ресурсов в качестве ориентира выбирать объем продукции, то можно говорить о росте эффективности. Однако показатель рентабельности оборотных фондов сократился до 15,4 процентов, что говорит о сокращении прибыли на рубль оборотных фондов. Для повышения эффективности использования оборотных фондов необходимо переориентировать производственную программу на выпуск более прибыльной продукции.
Таким образом, в структуре активов преобладают оборотные фонды - доля в 2014 году составила 66,2 процента.
Рассматривая основные фонды отметим сокращение степени износа в 2014 году ввиду обновления активов. Степень годности в 2014 году составила 60,6 процентов. Уровень фондоотдачи за рассматриваемый период сократился на 0,4 рубля и составил 1,67 рубль. Также отмечается сокращение рентабельности основных фондов до 30,2, что говорит о снижении эффективности использования основных фондов.
Показатель материалоотдачи за три года увеличился на 0,44 рубля, которые составляют 40 процентов. Показатель материалоемкости за три года сократился на 0,26 рублей или 28,56 процента. Однако показатель рентабельности оборотных фондов сократился до 15,4 процентов, что говорит о сокращении прибыли на рубль оборотных фондов при увеличении выпуска продукции.
2.3 Анализ производственной программы ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат»
Основной продукцией комбината является сахар-песок, вырабатываемый из сахарной свеклы и тростникового сахара-сырца. Наряду с производством сахара предприятие осуществляет его фасовку в мешки по 50 и 25 кг., полиэтиленовые и бумажные пакеты по 1 кг, полиэтиленовые пакеты по 0,9 кг., прессованный кусочками сахар по 0,5 и 1кг., по 10 грамм. Побочными продуктами при производстве сахара являются жом свекловичный свежий и жом свекловичный сухой гранулированный (только при производстве из свеклы), меласса и известь. Объемы производимой на собственной ТЭЦ и поставляемой близлежащим предприятиям и жилищно-коммунальному хозяйству города тепловой и электрической энергии в структуре товарной продукции предприятия незначительны.
Производственная программа предприятия представлена в таблице 2.11.
Таблица 2.11 - Производственная программа ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат»
Вид продукции |
Объем производства, тонн |
|
Сахар - песок бестарный |
40252,8 |
|
Сахар - песок 25кг |
3062,6 |
|
Сахар - песок 1 кг |
3248,4 |
|
Сахар - песок 0,9 кг |
522,16 |
|
Сахар - песок свекличный 10гр |
34,39 |
|
Сахар прессованный по 1кг |
4875,86 |
|
Сахар прессованный по 0,5кг |
481,9 |
|
Меласса |
53 891 |
|
Жом свежий свекловичный |
616 191 |
|
Жом свекловичный сушеный гранулированный |
21 782 |
П р и м е ч а н и е - Собственная разработка на основе данных предприятия
Как видно из таблицы 2.11, объем производства сахара бестарного в 2014 году составил 40 тысяч тонн. Из фасованного продукта предпочтение отдается сахару килограммовому.
Динамика объемов переработки свеклы представлена в таблице.
Таблица 2.12 - Объем переработанной свеклы за 2010 - 2014 года
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
||
Объем переработанной свеклы, тонн |
1 036 669 |
879 179 |
907 101 |
1 227 962 |
1 114 207 |
П р и м е ч а н и е - Собственная разработка на основе данных предприятия
Как видим из таблицы 2.12, в 2013 году объем переработки свеклы значительно возрос, однако к 2014 году данный показатель сократился на 113 тонн. Одной из главных причин сокращения объемов переработки является сокращения средней массы корня сахарной свеклы, самой сахаристой части свеклы, в 2014 году на 70 грамм или 15 процентов.
Таким образом, основной продукцией комбината является сахар-песок, вырабатываемый из сахарной свеклы и тростникового сахара-сырца. Наряду с производством сахара предприятие осуществляет его фасовку в мешки по 25 кг., полиэтиленовые и бумажные пакеты по 1 кг, полиэтиленовые пакеты по 0,9 кг., прессованный кусочками сахар по 0,5 и 1кг., по 10 грамм.
Объем производства сахара к 2014 году сократился. При этом в основном сокращение произошло за счет снижение объемов производства сахара из сахарной свеклы.
ГЛАВА 3. ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ НА ОАО «СЛУЦКИЙ САХАРОРАФИНАДНЫЙ КОМБИНАТ»
Оптимизация - процесс нахождения оптимума, то есть наилучшего варианта решения данной технико-экономической задачи из всех возможных с точки зрения заданного критерия и определенных ограничений. Ее критерием является показатель, количественно выражающий предельную меру экономического эффекта для сравнительной оценки возможных вариантов решений и выбора из них наилучшего. В экономических задачах им может быть максимум прибыли (рентабельности), минимум себестоимости или трудовых затрат (других ресурсов), время достижения поставленной цели, максимума выпуска продукции. Выбор того или иного критерия определяется целью, поставленной в каждом отдельном случае.
Важным этапом подготовки оптимизационной модели является моделирование производственной среды, направленное на учет условий, связанных с заготовкой и покупкой основных видов сырья, а также его распределением. Особое внимание обращается на техническую и технологическую подготовку производственных процессов, что предполагает увязку в экономико-математической задаче объема готовой продукции и полуфабрикатов с возможностями предельной загрузки оборудования.
Таким образом, модельная программа развития перерабатывающего предприятия направлена на учет технических, технологических, маркетинговых и финансовых условий. Она включает следующие ограничения задачи:
1) по объему заготавливаемого сырья и максимальному количеству его покупки;
2) по распределению имеющегося сырья, а также его использованию для производства конечных продуктов;
3) по выпуску продукции с учетом загрузки производственных мощностей;
4) по предельному выпуску однородной группы продуктов цеха переработки;
5) по балансу производства и реализации готовой продукции, а также предельным объемам сбыта.
Целевой функцией может быть такой критерий, как максимум прибыли предприятия.
Целью построения данной модели является оптимизация ассортимента сахара на ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат» с целью повышения эффективности использования оборотных средств (Приложение Б).
В таблице 3.12 представлены данные по ассортименту предприятия.
Таблица 3.12 - Ассортимент ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат» на 2015 год
Вид продукции |
Денежно- материальные затраты, тыс. руб/тонну |
Товарная продукция, тыс. руб/тонну |
Фактический объем производства, тонн |
|
Сахар - песок бестарный |
6874,2 |
6909 |
40252,8 |
|
Сахар - песок 25кг |
80,4 |
83,6 |
3062,6 |
|
Сахар - песок 1 кг |
426 |
776 |
3248,4 |
|
Сахар - песок 0,9 кг |
132 |
180,3 |
522,16 |
|
Сахар - песок свекличный 10гр |
7101,1 |
10120,6 |
34,39 |
|
Сахар прессованный по 1кг |
764,1 |
783,2 |
4875,86 |
|
Сахар прессованный по 0,5кг |
2382,9 |
2462,6 |
481,9 |
Примечание - Источник: собственная разработка на основании данных предприятия
Используя вышеприведенную информацию, была составлена экономико-математическая модель оптимизации ассортимента сахара на ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат». Модель включает два блока: блок по производству определённого ассортимента сахара из сахарной свеклы и блок по производству того же ассортимента из сахара-сырца.
Основные переменные оптимизационной модели:
Х1 - закупка сахарной свеклы, тонн;
Х2- сахарная свекла на производство бестарного сахара, тонн;
Х3 - сахарная свекла на производство сахара, упакованного по 25 кг, тонн;
Х4 - сахарная свекла на производство сахара, фасованного по 1 кг, тонн;
Х5 - сахарная свекла на производство сахара, фасованного по 0,9кг, тонн;
Х6 - сахарная свекла на производство сахара, фасованного по 10гр, тонн;
Х7 - сахарная свекла на производство прессованного сахара по 1 кг, тонн;
Х8 - сахарная свекла на производство прессованного сахара по 0,5 кг, тонн;
Также имеются ограничения по следующим позициям:
Х9 - денежно-материальные затраты, тыс. руб.;
Х10 - товарная продукция, тыс. руб.
Расход сахарной свеклы на производство сахара составит 52356 тонн. Переработка сахарной свеклы, тонн: - х1 + х2 + х3 + х4 + х5 + х6 + х7 + х8 = 0
Укажем предельные объёмы производства сахара:
- производство бестарного сахара из сахарной свеклы, тонн: 34214,88 ?Х2? 46290,72;
- производство сахара из сахарной свеклы, упакованного по 50 кг, тонн: 2603,2? Х3?3522;
- производство сахара, фасованного по 1 кг, тонн: 2761,1 ?Х4? 3735,7;
- производство сахара, фасованного по 0,9 кг, тонн: 443,8 ?Х5?600,4;
- производство сахара, фасованного по 10 гр., тонн: 29,2 ?Х6?39,5;
- производство прессованного сахара по 1 кг, тонн: 4144,5? Х7?5607,2;
- производство прессованного сахара по 0,5 кг, тонн: 409,6?Х8?554,2.
Денежно-материальные затраты, тыс. р.: 6874,2х2+ 80,4х3+ 426х4 +132х5+ 7101,1х6+ 764,1х7+ 2382,9х8 - х9 = 0.
Товарная продукция, тыс. руб.: 6909х2+ 83,6х3+ 776х4 + 180,3х5+ 10120,6х6+ 783,2х7+ 2462,6х8 - х10 = 0.
Целевая функция при решении задачи на максимум прибыли записывается следующим образом:
- х9+ х10> max (3.8)
На основании построенной модели была составлена экономико-математическая матрица (приложение А). В результате решения данной модели, был получен оптимальный вариант производства продукции на ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат», представленный в таблице 3.13.
Таблица 3.13 - Фактическое производство и оптимальный план производства сахара на ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат»
Вид продукции |
Фактический объем производства, тонн |
Проектный объем производства, тонн |
Отклонение, тонн |
|
Сахар - песок бестарный |
40252,8 |
40141,6 |
-111,2 |
|
Сахар - песок 25кг |
3062,6 |
2603,2 |
-459,4 |
|
Сахар - песок 1 кг |
3248,4 |
3735,7 |
487,3 |
|
Сахар - песок 0,9 кг |
522,16 |
600,4 |
78,24 |
|
Сахар - песок свекличный 10гр |
34,39 |
39,5 |
5,11 |
|
Сахар прессованный по 1кг |
4875,86 |
5607,2 |
731,34 |
|
Сахар прессованный по 0,5кг |
481,9 |
554,2 |
72,3 |
|
Итого |
52478,11 |
53281,8 |
803,69 |
Примечание - Источник: собственная разработка на основании данных предприятия
В соответствии с проектным планом производства сахара-песка из сахарной свеклы суммарный объём производства по ассортиментным группам увеличится на 803,7 тонны. Фактические и проектные показатели экономической эффективности производства продукции представлены в таблице 3.14.
Таблица 3.14 -Фактические и проектные показатели экономической эффективности
Фактическая величина 2014 |
Проектная величина |
Отклонение |
||
Денежно- материальные затраты, тыс. рублей |
286 331 080 |
286 719 519 |
388 439 |
|
Товарная продукция, тыс. рублей |
283 522 945 |
283 707 098 |
184 153 |
|
Прибыль, тыс. рублей |
2 808 135 |
3 012 421 |
204 286 |
|
Материалоотдача, руб/ руб. |
5 415 290 |
5 418 808 |
3 517 |
|
Величина прибыли на тонну сырья, руб |
53 635 |
57 537 |
3 902 |
Примечание - Источник: собственная разработка на основании данных предприятия
Из таблицы 3.14 видно, что в результате оптимизации выручка от реализации продукции увеличится на 184 153 тысяч рублей, себестоимость - на 388 439 тысяч рублей. При этом прибыль возрастёт на 204,28 млн. руб.
Также в результате оптимизации показатель материалоотдачи увеличится на 3517 рублей, что говорит о росте эффективности использования оборотных средств.
Таким образом, С целью повышения эффективности была составлена экономико-математическая модель оптимизации ассортимента сахара на ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат». Расход сахарной свеклы на производство сахара в рассматриваемой производственной программе составит 52356 тонн. В результате оптимизации суммарный объём производства по ассортиментным группам увеличится на 803,7 тонны. Выручка от реализации продукции увеличится на 184 153 тысяч рублей, себестоимость - на 388 439 тысяч рублей. При этом прибыль возрастёт на 204,28 млн. руб.
Также в результате оптимизации показатель материалоотдачи увеличится на 3517 рублей, что говорит о росте эффективности использования оборотных средств.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Производственная программа - основной раздел перспективного и годового бизнес-плана развития предприятия, в котором определяются объем изготовления и выпуска продукции по номенклатуре, ассортименту и качеству в натуральном и стоимостном выражениях. Измерителями отдельных позиций производственной программы могут быть натуральные, условнонатуральные, стоимостные и трудовые единицы.
Разработка производственной программы включает решение следующих задач: планируется номенклатура, ассортимент и объем выпуска изготовляемой предприятием продукции; определяется состав полуфабрикатов, которые будут изготовляться самим предприятием; предусматривается улучшение использования производственной мощности; предусматривается распределение производства продукции по отдельным календарным периодам.
Основные разделы производственной программы для предприятий, занятых производством материального продукта: план по производству товарной (валовой) продукции; план выпуска продукции на экспорт; план по повышению качества продукции; план реализации продукции.
Основными общими показателями производственной программы являются номенклатура и ассортимент продукции, а также объемы продукции.
Разработка производственной программы начинается обычно с определения наименований и количества продукции.
Основными источниками для составления плана реализации продукции являются централизованное задание по поставке важнейших видов продукции, нормативные и отчетные данные о запасах продукции на складах предприятия на начало и конец планового года; оптовые цены и себестоимость (отчетная и плановая) изделий, подлежащих реализации.
При распределении годовой производственной программы руководствуются рядом принципов: целесообразность концентрации однородной продукции; производство продукции, выпускаемой в четвертом квартале отчетного года, по возможности, должно продолжаться в первом квартале следующего года; предусматривать значительный рост выпуска продукции в квартале, в котором намечается ввод в действие нового оборудования; учитывать сроки выпуска изделий с заключенными договорами на изготовление; обеспечить нарастание среднеквартального выпуска продукции с учетом количества рабочих дней.
Оптимизация плана заключается в согласовании противоречивых требований выполнения календарных сроков поставок по договорам с потребителем и снижении производственных издержек (в первую очередь, полной загрузки оборудования) с учетом изменяющихся ограничений по ресурсам.
Рассмотрим содержание основных этапов алгоритма: анализ выполнения плана производства; анализ портфеля заказов; расчет производственной мощности; планирование выпуска продукции.
Алгоритм расчета производственной программы (плана производства продукции) может быть сведен к следующим процедурам: анализируется портфель заказов (выбираются представители продукции, занимающие наибольший удельный вес в портфеле заказов); производится перерасчет ассортимента портфеля заказов на один вид продукции, принятый в качестве представителя; анализируется использование среднегодовой производственной мощности в отчетном периоде; планируется увеличение коэффициента использования производственной мощности в планируемом периоде; определяется возможный выпуск продукции на основе действующих производственных мощностей; Проект производственной программы сравнивается с производственной мощностью по каждому изделию-представителю; дается экономическая оценка проекта плана производства.
Сахарная промышленность является одним из приоритетных направлений развития Республики Беларусь. В настоящее время в Республике Беларусь четыре завода по переработке свекловичного сырья: ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат», ОАО «Городейский сахарный комбинат», ОАО «Скидельский сахарный комбинат», ОАО «Жабинковский сахарный завод», общей мощностью 32,7 тыс. т переработки сахарной свеклы в сутки. За 2015 г. было произведено 4 719,6 тыс. т.
В настоящий момент экспорт сахара из Республики Беларусь могут осуществлять только сахарные заводы. До 2010 года объем экспорта ежегодно увеличивался в среднем на 15-16% и в 2010 году составлял 493,4 тыс. т. Географическая структура экспорта сахара из Республики Беларусь характеризуется преобладанием стран СНГ. Главным иностранным потребителем белорусского сахара является Россия. Импорт сахара в Республику Беларусь почти полностью составляют поставки тростникового сахара-сырца из Латинской Америки.
ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат» - самое молодое предприятие сахарной отрасли в Республике Беларусь, введенное в эксплуатацию в 1965 году. Первоначальная проектная мощность комбината составляла 3.000 тонн переработки сахарной свеклы в сутки. ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат» занимает в рейтинге предприятий белорусской сахарной отрасли ведущее место по производству сахара и товарной продукции, Доля Общества на рынке готовой продукции в 2014 году составила 26,8%.
Среднегодовая численность персонала в 2014 году составила 745 человек. После увольнения 41 человека в 2014 году производительность труда увеличилась на 104 тысячи рублей на человека. В 2014 году производительность труда составила 1915 млн. рублей на человека. Коэффициент опережения в 2014 году увеличился на 0,22 и составил 0,73. Это значит, что на единицу заработной платы производится 0,73 единицы продукции, что говорит о неэффективности использования трудовых ресурсов. Объем выручки на предприятии с каждым годом увеличивается. За рассматриваемый период объем выручки увеличился на 41 процент, что в итоге составило 461 млрд. рублей. Отметим также рост валовой прибыли на 25 процентов и сокращение рентабельности до 13 процентов за три года.
В структуре активов преобладают оборотные фонды - доля в 2014 году составила 66,2 процента.
Рассматривая основные фонды отметим сокращение степени износа в 2014 году ввиду обновления активов. Степень годности в 2014 году составила 60,6 процентов. Уровень фондоотдачи за рассматриваемый период сократился на 0,4 рубля и составил 1,67 рубль. Также отмечается сокращение рентабельности основных фондов до 30,2, что говорит о снижении эффективности использования основных фондов.
Показатель материалоотдачи за три года увеличился на 0,44 рубля, которые составляют 40 процентов. Показатель материалоемкости за три года сократился на 0,26 рублей или 28,56 процента. Однако показатель рентабельности оборотных фондов сократился до 15,4 процентов, что говорит о сокращении прибыли на рубль оборотных фондов при увеличении выпуска продукции.
Основной продукцией комбината является сахар-песок, вырабатываемый из сахарной свеклы и тростникового сахара-сырца. Наряду с производством сахара предприятие осуществляет его фасовку в мешки по 50 и 25 кг., полиэтиленовые и бумажные пакеты по 1 кг, полиэтиленовые пакеты по 0,9 кг., прессованный кусочками сахар по 0,5 и 1кг., по 10 грамм.
Объем производства сахара к 2014 году сократился на 3 тысячи тонн. При этом в основном сокращение произошло за счет снижение объемов производства сахара из сахарной свеклы. К 2014 году объемы производства сахара в данной фасовке сократились на 4,7 процента.
С целью повышения эффективности была составлена экономико-математическая модель оптимизации ассортимента сахара на ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат». Расход сахарной свеклы на производство сахара в рассматриваемой производственной программе составит 52356 тонн. В результате оптимизации суммарный объём производства по ассортиментным группам увеличится на 803,7 тонны. Выручка от реализации продукции увеличится на 184 153 тысяч рублей, себестоимость - на 388 439 тысяч рублей. При этом прибыль возрастёт на 204,28 млн. руб.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Ильин А.И. Планирование на предприятии: Учебник. -Мн.: Новое знание, 2003. -4-е изд., стереотип. -635с.
2. Золотогоров В.Г. Организация и планирование производства: Практ. пособие. -Мн.: ФУАинформ, 2006. -527с.
3. Непомнящий Е.Г. Экономика и управление предприятием: Конспект лекций. -Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2007. -374с.
4. Панарина Е.Н. Инновационный подход при планировании ассортимента продукции как ключевой фактор обеспечения конкурентоспособности предприятия // Материалы 5-й Всероссийской конференции «Информация, инновации, инвестиции - 2004». -Пермь: Пермский государственный технический университет, 2004. -C.172-173.
5. Чернобривец А.С. Производственная мощность предприятия // Экономика. Финансы. Управление. -2004. -№7. -С.9-15.
6. Ильин А.И. Методическое обеспечение внутрифирменного планирования // Веснік Беларускага дзяржаўнага эканамічнага універсітэта. -2005. -№ 3.
7. Ребрин Ю.И. Основы экономики и управления производством: Конспект лекций. - Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2005. - 145с.
8. Сорокин А.П. Производственный менеджмент: Курс лекций. -Мн.: Академия управления при Президенте Республики Беларусь, 2002. -327с.
9. Суша Г.З. Экономика предприятия: Учеб. пособие. -М.: Новое знание, 2003. -384с
10. Аналитический обозреватель Республики Беларусь 2015
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Сущность и система показателей производственной программы предприятия. Алгоритм разработки производственной программы. Роль производственной программы в эффективной экономической деятельности предприятия. Современные подходы к оптимизации производства.
курсовая работа [75,2 K], добавлен 02.05.2012Цель и задачи производственной программы предприятия. Основные показатели производственной программы. Отличие основных оценочных показателей — товарной и реализованной продукции. Взаимосвязь производственной программы и производственной мощности.
лекция [25,5 K], добавлен 10.02.2009Структура производственной программа предприятия. Показатели валовой, чистой, товарной и реализуемой продукции. Методы определения производственной мощности предприятия. Расчет коэффициента использования и баланса производственных мощностей завода.
реферат [25,1 K], добавлен 08.07.2011Анализ хозяйственной деятельности предприятия, коэффициент обеспеченности собственными средствами. Расчет экономической эффективности новой производственной программы предприятия по недопущению падения спроса на товар и повышению рентабельности продукции.
дипломная работа [826,7 K], добавлен 17.07.2011Исследование и комплексный анализ основных показателей производственной мощности предприятия как исходного пункта планирования производственной программы. Экономическое обоснование условий и расчет производственной мощности полиграфического предприятия.
курсовая работа [167,7 K], добавлен 28.01.2011Выбор наиболее эффективного варианта увеличения производственной программы: расчет и анализ себестоимости и цены единицы продукции при изменении технико-экономических факторов. Расчет годового экономического эффекта от внедрения предлагаемого варианта.
курсовая работа [79,5 K], добавлен 28.11.2010Цели и задачи бизнес-планирования на предприятии. Характеристика предприятия ЗАО "Лилия". Баланс производственной мощности. Расчет баланса производственного времени. Трудоемкость производственной программы. Себестоимость продукции, показатели прибыли.
курсовая работа [100,2 K], добавлен 24.11.2012Организационно-экономическая характеристика ООО "Карусель". Структура и показатели производственной программы предприятия. Методика планирования производственной программы. Анализ выполнения плана. Разработка системы управления товарным ассортиментом.
курсовая работа [606,2 K], добавлен 22.02.2015Понятие производственной программы. Определение задачи оптимизации производства как получение максимального дохода при заданных объемах ресурсов и получение заданного объема при наименьших затратах. Математическая постановка задачи и метод её решения.
отчет по практике [170,0 K], добавлен 14.04.2014Анализ производственной программы предприятия, ее понятие, структура, показатели. Методика формирования программы и мероприятия по ее совершенствованию. Анализ динамики и структуры выполнения плана производства, анализ потребности в продукции предприятия.
дипломная работа [1,2 M], добавлен 27.05.2012