Международный гостиничный бизнес на современном этапе

2.2 Международные гостиничные операции

С ростом международных перевозок и развитием гостиничной индустрии в менее развитых странах наблюдается значительный рост международных гостиничных операций. Это касается всех гостиниц, которые функционируют в более чем одной стране. Можно выделить два основных типа таких гостиниц. Первый представлен в основном национальными компаниями, головной офис которых находится в конкретной стране, и такая гостиница вовлечена в большей степени в гостиничные операции в этой стране и в других странах. Другой тип гостиницы - это многонациональные компании, учрежденные авиакомпаниями или другими корпорациями, которые занимаются гостиницами в различных странах, и в таких случаях расположение головного офиса не имеет существенного значения.

Принадлежащая Великобритании гостиничная группа Forte Hotels (Granada Group), головной офис которой находится в Лондоне, является примером первого типа гостиниц. Другая британская компания, Bass Hotels and Resorts, головной офис которой находится в Атланте, США, и представленная в 95 странах мира - это пример второго типа готиниц.

Большая часть гостиничного имущества на сегодняшний момент состоит из двух главных владений - Holiday Hospitality Corporation (Holliday Inn) и Intercontinantal Hotels and Resorts.

В гостиницах первого типа, которая может быть описана как национальная компания, предполагается проведение большого объема международных операций для расширения деятельности за пределами их первоначальной сферы деятельности, часто на более выгодных условиях, чем в их собственной стране, и для дальнейшего развития масштаба коммерческих операций, в особенности в сфере финансов, маркетинга и с перемещением зоны риска за пределы географических границ. Поиск подобных преимуществ проводится в многонациональных компаниях.

Если же авиакомпании участвуют в операциях международных гостиниц, они привносят в эту деятельность два главных компонента продукта туристического бизнеса - перевозки и размещение в гостиницах - и таким образом приводят к большему разнообразию предлагаемой на рынке продукции. Предлагая дополнительные услуги, они поддерживают и защищают свой основной бизнес. Одним из самых первых примеров таких операций является деятельность компаний Trans World Airlines (во взаимодействии с группой Hilton International) и Pan American World Airways (Intercontinental Hotels); за ними последовали другие компании Aer Lingus (Copthorne Hotels), Air France (Meridien Hotels), Japan Airlines (Nikko Hotels International) и Swissair (Swissotel).

Менее развитые страны получают от такой деятельности международных гостиничных компаний необходимый опыт и навыки в области менеджмента, которые нельзя получит на местном уровне, а также помощь в проникновении на международные рынки. Для развитых стран международные гостиничные компании предлагают возможности для передачисвоих навыков, опыта и знаний, а также возможность продвигать свои товары и услуги. На диаграмме 2 представлены компании с наиболее широким охватом географии регионов, т.е. те компании, которые действуют в большинстве стран.

Диаграмма 2. Ведущие мировые гостиничные группы, расположенные по степени охвата ими мирового пространства, %. (По данным Hotels, июль 2009)

В Таблице 2.3. показаны основные различия, имеющихся в гостиницах относительно принимемых в них гостях. Для трактовки данных цифр важно учитывать, что они относятся к большим первоклассным отелям. Однако для международных компаний, работающих на этих рынках, эти цифры, прежде всего, означают простую сегментацию на рынке, которая важна как для формулировки, так и для продвижения своей продукции.

Таблица 2.3

Структура гостиничных рынков по регионам Все данные представляют собой среднеарифметические значения, %

GO - официальные государственные лица, BT - лица, совершающие деорвые поездки, T/L - туристы/отдыхающие, TG - туристические группы, МР - участники конференций, АС - члены экипажей авиакомпаний.

Источник: По данным Worldwide Hotel Industry, 2008

В Таблице 2.4. рассмотрены данные по способу оплаты гостиничных номеров. В ней показано, что меньшинство гостей, размещающихся в гостиницах, оплачивают свои счета наличными; во всем мире превалируют кредитные карты и другие формы кредитной оплаты. Кредитные карты обеспечивают наибоьшую долю платежей, осуществляемых в гостиницах Северной Америке, другие формы кредитной оплаты применяютс на Африканском континенте, в странах Средней Азии и в Южной Америке.

Таблица 2.4

Способ оплаты гостиничных номеров в основных регионах мира Все данные представляют собой среднеарифметические значения, %

Источник: по данным Worldwide Hotel Industry, 2008

2.3 Гостиничная группа Marriott International

В этой части моей работы, я - как сотрудник всемирной известной гостиничной группы Marriott International, представленной в России тремя отелями высшей категории Marriott Grand, Marriott Royal Aurora и Marriott Tverskaya, хотела бы подробнее разобрать основные аспекты деятельности этой группы.

Американская гостиничная цепь Marriott International одна из крупнейших транснациональных корпораций в мире. По данным самой корпорации каждый четвертый турист в Америке останавливается в отелях Marriott International.

История возникновения этой гостиничной корпорации - яркий пример воплощения традиционной для нескольких поколений граждан США American dream - американской мечты. Именно так начинали свой долгий путь к успеху тысячи, ныне процветающих, американский компаний.

Солнечным майским днем 1927 года двадцатишестилетний уроженец штата Юта Джон Марриотт со своей супругой открыли в Вашингтоне закусочную на девять мест. Счастливая судьба и деловые качества Джона помогли ему благополучно пережить крах американской экономики в годы «Великой депрессии» - в конце тридцатых он уже был владельцем региональной сети ресторанов The Shoppe Inc. и одноименным предприятием, специализирующемся на доставке горячего питания для пассажиров местных авиалиний. Первую свою гостиницу Джон Марриотт приобрел в 1957 году. Отель назывался Twin Bridges Marriott Motor Hotel и располагался он в Арлингтоне (штат Виржиния). Джон мечтал сделать свой бизнес фамильным и со временем передал управление компанией сыну. Мариотт младший подходил к ведению дел так же основательно, как и его отец. В 1964 году компания была переименована в Marriott Corporation. Корпорация проявила интерес ко всему, что было связано с ресторанным и гостиничным делом, и, когда в 1977 году доходы от продаж предприятия, на которые Marriott имела франшизу, перевалили за миллиард, Джон Марриотт младший понял, что управление собственностью приносит не меньшую выгоду, нежели владение ею. Корпорация разработала собственную концепцию сетевых гостиниц с ограниченным набором услуги к концу 80-х активно и действовала в трех секторах гостиничного рынка США: управляла сетью отелей с полным комплексом услуг(Marriott suites), недорогими отелями (Residence Inn) и сетью недорогих мотелей (Fairfield Inn).

В начале 90-х Marriott Corp. Имела всего несколько десятков отелей за пределами США. Исходя из принципов диверсификации, которых придерживается большинство крупных компаний в мире (иными словами: «не храни все яйца в одной корзине»), в 1993 году корпорация разделилась на две компании Marriott International (управление отелями и недвижимостью) и Host Marriott (операции с недвижимостью и поставка продуктов). С этого момента начинается активное продвижение Marriott International на международный рынок как управляющей компании. Сейчас в управлении и на франшизе компании находится 2000 объектов в 50 штатах США и 57 зарубежных странах и территориях с общим объемом номерного фонда в 356 000 гостиничных номеров и 4200 вилл для проживания по таймшеру. В компании работает свыше 145 000 сотрудников. В этом году Marriott International откроет отели в 11 станах Европы и Азии (Румыния, ОАЭ, Китай, Германия, Индия, Индонезия, Иордания, Саудовская Аравия, Бразилия, Италия, Армения).

Отели Marriott International имеют загрузку на 10% выше средних показателей в мировом гостиничном бизнесе. При этом гостиничные номера реализуются по более высоком тарифам, чем у прямых конкурентов.

Преимущество в процентах занятости и ценах реализации достигается за счет предоставления индивидуальным и групповым клиентам большого сервиса, чем они могут получить где-либо еще. Резервирование номеров в отелях компании осуществляется через собственную всемирную систему бронирования(GDS) или через Интернет. При этом применяется технология «узнавания гостей» отелей всех торговых марок компании, поощрительные программы для повторных клиентов. В 1999 году компания расширила использование так называемых «групп гарантии качества» (quality assurance teams), оказывающих содействие предприятиям сети по внедрению передовых методов руководства и сокращению расходов.

Основные экономические показатели работы Marriott International и ее дочерних предприятий за последние 2 года приводятся в таблицах.

Таблица 2.5

Финансовые результаты деятельности Marriott за 3 года, млн. долларов США

Источник: Отчет компании Marriott International, апрель 2009

Таблица 2.6

Динамика изменения числа гостиниц и номерного фонда за 2009 год Не включая корпоративные здания в кол-ве 2072 строений

Источник: Отчет Marriott International, апрель 2009

Таблица 2.7

Сравнительные показатели загрузки, средней стоимости в день и дохода на один эксплуатационный номер

Источник: отчет Marriott International, апрель 2009

Международные гостиничные операции гостиничной группы Marriott International показали значительное ухудшение результатов в 2009 году, проявившееся в снижении доходности предприятий, находящихся в континентальной Европе, на Ближнем Востоке, в Латинской Америке и станах Карибского региона. Это обусловлено, прежде всего, мировым финансовым кризисом, который непосредственно затронул сектор гостиничного бизнеса.

международный гостиничный бизнес услуга

ГЛАВА 3. МЕЖДУНАРОДНЫЙ ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС В РОССИИ: ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ

3.1 Анализ современного состояния российского рынка гостиничных услуг

В течение последних пяти лет в России наблюдается стремительное развитие гостиничного бизнеса. В крупные города приходят международные отельеры, растет число маленьких частных отелей, реконструируются старые советские гостиницы. Правда, количественный рост далеко не всегда сопровождается одновременным повышением качества обслуживания и уровня сервиса.

Лидерами по развитию гостиничного бизнеса сегодня являются Москва, Санкт-Петербург, Сочи. Быстро растет отельный бизнес в Калининграде, Томской и Волгоградской областях, на Урале (в частности, в Челябинске и Екатеринбурге), а также в Красноярске. От них немного отстает Дальний Восток.

Во всех перечисленных регионах, как отмечают эксперты РГА (Российской гостиничной ассоциации), существует тесная взаимосвязь между отельерами и властями: последние выражают заинтересованность в создании мощной индустрии гостеприимства и пытаются привлечь инвесторов для реализации перспективных проектов в сфере гостиничного бизнеса.

В настоящее время в Москве наибольшим спросом пользуются именно 2-3-звездные отели, в которых загрузка достигает 80% в год. Однако, несмотря на дефицит качественного гостиничного сервиса эконом-класса, столица делает акцент на создание отелей для путешественников с высоким достатком.

Сегодня, по данным РГА (Российской гостиничной ассоциации), на Москву и Санкт-Петербург приходится около 70% всего оборота гостиничного рынка России. Но с каждым годом соотношение будет постепенно меняться в пользу регионов. В провинции строится все больше гостиниц. К тому же в Москве номерной фонд сокращен за счет сноса и реконструкции таких больших отелей, как «Россия», «Москва», «Интурист», «Спорт», «Минск» и ряда менее крупных объектов. В итоге многие гостиницы эконом-класса переполнены, а цены на их услуги растут.

В Петербурге, напротив, за последний год номерной фонд прирастает за счет создания малых гостиниц на базе квартир в домах, расположенных в центре города. Преобразование жилого фонда в частные малые гостиницы играет положительную роль в развитии рынка -- в обеих столицах наблюдается огромный спрос на отели такого типа. Однако в Москве данный сегмент гостиничного бизнеса почему-то не развивается -- видимо, инвесторы не считают малый гостиничный бизнес перспективным направлением.

Помимо Петербурга, сегодня бум строительства малых отелей наблюдается в Краснодарском крае (в частности, в Сочи на всей прибрежной 100-километровой полосе и в Геленджике), а также в пригородах Иркутска (акватория Байкала). Объем ввода таких гостиниц ежегодно прирастает в целом по стране на 50%. Сегодня малые отели зачастую занимают самые ликвидные участки в центре городов, причем без инвестиций в приобретение земли и строительство новых зданий. Правда, уровень сервиса в таких заведениях далеко не всегда соответствует стандартам государственной Системы классификации средств размещения. Многие из отелей (особенно на юге страны) не имеют четкой категории.

Впрочем, подобная ситуация складывается и в «большом» отельном бизнесе: во многих городах владельцы отремонтированных старых советских гостиниц и новых отелей не спешат добиваться «звезд», позиционируя себя условно как отели «бизнескласса» или «среднего класса» и т.д. Это дает отельерам определенную степень свободы: ведь получение «звезд» и постоянное поддержание «звездного» уровня требует серьезных усилий. Тем более, классификация в отличие от сертификации в России является добровольной.

Активное развитие гостиничного бизнеса в России началось с сотрудничества с крупными международными управляющими компаниями. В стране стали появляться гостиничные бренды, хорошо известные во всем мире, -- Mariott (включает в себя 17 брендов), Hilton, Radisson SAS, Royal Hotel, Novotel, Accor. Некоторые регионы с нетерпением ожидают прихода гостиничных сетевиков. В то же время многие стали понимать, что нельзя делать ставку только на известные западные бренды. Сейчас в столице имеется три гостиницы под маркой Mariott, хотя их 100-процентным владельцем является московская компания. А сами международные управляющие компании практически не вкладывают средства в развитие отельного бизнеса в России. Marriott, например, уже 8-10 лет принципиально не инвестирует в отельный бизнес ни в одном регионе мира, только продает франшизы и контракты на управление.

В последние годы в России появились собственные национальные управляющие компании: «Амакс» (13 гостиниц в европейской части страны), Accord management group, «Интурист Хотел Групп» (созданный на базе ВАО «Интурист), «Алросо», «Русские отели», «Евразия», «Форстон» и др. По прогнозам РГА, в ближайшее время количество отечественных гостиничных сетей будет расти. К тому же сегодня в отрасль активно идет отечественный инвестор, которого уже не пугают большие сроки окупаемости проектов. По подсчетам London Consulting & Management Company, 5-звездный отель окупается за 10 лет при средней доходности 10-12%,4-звездный -- за 8-10 лет с доходностью 11-13%,3-звездный -- за 7-8 лет при доходности 15-17%.

Именно поэтому 3-звездный сегмент в большей степени интересует российских инвесторов и иностранных операторов, и строительная активность будет проявляться именно на этом участке «фронта».

3.2 Гостиничная недвижимость в Москве Все статистические данные предоставлены по исследования Colliers International в России

В течение 2009 г. на рынке гостиничной недвижимости Москвы наблюдался спад экономической активности, начавшийся осенью 2008 г. под влиянием мирового финансового кризиса, вследствие чего уменьшился туристический поток, и снизился спрос на услуги гостиниц.

В 2009 г. совокупный номерной фонд Москвы вырос на 3,6%. На рынок вышло около 1 000 номеров, т. е. почти в два раза меньше анонсированных в 2008 г. Данное обстоятельство объясняется сдвигом сроков ввода ряда гостиниц в эксплуатацию. В частности, на 2010 г. перенесены сроки открытия таких гостиниц, как Renaissance Moscow Monarch Center, Marriott Courtyard в составе МФК Vivaldi Plaza, Crowne Plaza, офисно-гостиничный комплекс SK-Royal.

Международные гостиничные компании управляют 48% номеров, вышедших на рынок в 2009 г.: Grand Hyatt Moscow Residences & Spa, Ibis Moscow-Paveletskaya, Holiday Inn Moscow- Simonovsky, «Кадашевская» и «Аквамарин».

В 2009 г. появился новый для рынка Москвы бренд Ibis оператора Accor Group Гостиница «Националь» стала первым и единственным в России отелем сети The Luxury Collection. Несмотря на «замораживание» более 10 гостиничных проектов на 1 200 номеров, запланированных к выходу в 2010 г., в будущем году ожидаются более высокие темпы роста предложения - до 3 100 номеров.

Таблица 3.1

Планируемые к открытию гостиницы на территории Москвы

Источник: Colliers International

В 2010 г. ожидается прирост предложения в размере 10-12%, при этом новое предложение в основном пополнит сегмент отелей класса 4-5 звезд. Сроки ввода гостиниц в эксплуатацию, заявленных к выходу в III-IV кварталах 2010 г., могут быть перенесены на 2011 г.

Средний показатель загрузки в отелях категории 4-5 звезд в 2009 г. снизился на 5,5 процентных пункта (по сравнению с 2008 г.) и составил 59%. Среднее снижение стоимости номера (ADR) в указанном сегменте составило 20% по сравнению с 2008 г. Снижение цен продажи номеров и загрузки было характерно и для других категорий средств размещения в Москве, что отразилось на снижении доходности на номер (RevPar) в среднем по рынку на 35% (в рублях).

3.3 Деятельность гостиничных цепей в России

3.3.1 Деятельность иностранных гостиничных сетей

Международная исследовательская компания MKG Hospitality составила рейтинг гостиничных сетей, согласно которому мировым лидером по количеству номеров является компания Best Western, в России совсем не представленная. Из первой пятерки в нашей стране присутствуют три бренда -- Holiday Inn, Marriott и Hilton.

По данным исследования MKG Hospitality под названием Global Hotel Brand 2009, первое место по количеству отелей (4032 на начало 2009 года) и номеров (305,4 тыс.) заняла сеть Best Western. На втором месте расположилась Inter Continental Hotels Group с брендом Holiday Inn (1353 отеля и почти 250 тыс. номеров), на третьем -- компания Choise с сетью Comfort Inns&Comfort Suites (2550 гостиниц и более 196 тыс. номеров). Четвертый игрок -- Marriott International (531 отель и 193 тыс. номеров), пятый -- Hilton (521 отель и 186 тыс. номеров).

В России двое игроков из первой пятерки неизвестны. Inter Continental управляет восемью гостиницами в стране под брендами Holiday Inn и Crowne Plaza (в глобальном рейтинге эта сеть занимает 17-е место с 349 отелями), номерной фонд составляет 2,7 тыс. Marriott International управляет в России девятью отелями под брендами Marriott, Ritz-Carlton и Renaissance, общий номерной фонд -- 2,3 тыс., Hilton управляет всего двумя одноименными отелями, номерной фонд не превышает 400 комнат.

Лидером по количеству гостиниц и номеров в России является компания Amaks (11 одноименных и небрендированных отелей, 4 тыс. номеров), за ней следуют Azimuth Hotels Company (восемь отелей «Азимут», 3,3 тыс. номеров) и «Интурист» (десять отелей на 2406 номеров). Из иностранных игроков лидирует Rezidor, у которого десять отелей под брендами Park Inn и Radisson, а номерной фонд достигает 3,7 тыс.

Большую разницу между местным и глобальным рейтингами эксперты объясняют тем, что многие транснациональные компании пока боятся активно развиваться на российском рынке, а кризис еще сильнее отдалил их планы по экспансии.

Кризис приостановил экспансию гостиничных сетей в России в Россию, но интерес к мнвестициям не исчез. Практически все крупные региональные центры -- благодатная почва для развития международных. В 2009 году компания Four Seasons заявила о себе в России, запланировавшая в конце года открыть отель Four Seasons St.Petersburg на 183 номера. InterContinental также планирует активно развиваться в ближайшие годы в России, несмотря на кризис.

Освоение российского гостиничного рынка раннее закрытого для иностранного менеджмента началось с Москвы. Одной из первых московских гостиниц построенных и управляющихся по американским стандартам стала гостиница «Славянская», включенная в гостиничную сеть Radisson SaS.В 1993 году в Москве были представлены следующие гостиничные марки: Intercontinental, Kempinski, Sas Radisson, Accor, Marco Polo, IMP Group, Renaissance. Всего в Москве насчитывалось не более 10 гостиниц верхнего сегмента, соответствующих международным стандартам обслуживания. Средняя загрузка гостиниц была на уровне 70%.

В 1994 году в Сочи был открыт отель Radisson Sas Lazurnaya.

В 1997 году к раннее действующим отелям, входящим в международную гостиничную сеть, в России добавились новые участники: Forte le Meridien, Holiday Inn, Sheraton, Marriott.

В 2009 году на гостиницы, включенные в американские гостиничные сети, приходилось около половины всего номерного фонда верхнего сегмента московского гостиничного рынка. Гостиницы, входящие в международные гостиничные сети, занимали лидирующие позиции в рейтинге гостиниц России на протяжении всей своей истории.

В регионах на сегодняшний день крупнейшим международным гостиничным оператором в является - «Radisson SAS», представленный в Сочи. В данную сеть входят три отеля: «Лазурная», «Парк Отель» - на побережье, «Пик Отель» - на горнолыжном курорте «Красная Поляна». Компания Radisson SAS имеет на сегодняшний день самое большое присутствие международной гостиничной сети на территории России и в постсоветском пространстве.

Американская компания Best Western - вторая по величине цепочки в России и других государствах бывшего СССР.

Компания Marco Polo в период с 1991 по 1993 г. открыла четыре отеля: два в Москве и по одному в Санкт-Петербурге и Новгороде, таким образом став самой крупной гостиничной цепочкой в России. Однако удержаться на рынке не смогла и постепенно ее предприятия перешли в другие системы. Операторы международных сетей работающих в России считают, что этот рынок имеет более высокие показатели спроса, чем в Западной Европе. Динамика прироста основных экономических показателей здесь выше, чем на соседних рынках. Все это способствует тому, что международные операторы позитивно рассматривают перспективы проникновения и расширения своего присутствия в России.

3.3.2 Формирование локальных национальных гостиничных сетей в России

В советское время крупнейшие в индустрии гостеприимства организации Интурист, Спутник, ВЦСПС создали национальные гостиничные сети, хорошо известные как на внутреннем, так и на внешнем гостиничном рынках и дающие огромные доходы самим фирмам и немалые деньги в казну государства в виде налогов. Затем наступает тяжелое время для экономики страны в эпоху революционных политических преобразований. Разрушение действующей системы в туристской отрасли, а значит и в гостиничном секторе. И только в середине 90-х годов намечаются тенденции к возрождению въездного, а позднее и внутреннего туризма как отрасли, и, соответственно, к возрождению важнейшей ее составляющей - гостиничного сектора.

Пока еще невозможно сказать, что созданы полноценные гостиничные сети. Далеко не у всех управляющих компаний есть четкие внутренние концепции на внешнее управление, свои внутренние стандарты качества предоставляемых услуг, стандарты обслуживания, стандарты на все технологические процессы, стандарты контроля, стандарты подготовки кадров и другие внутрисетевые стандарты. Тем более невозможно пока говорить о раскрученности торговых марок, их пока знают эксперты отрасли, и лишь в малой степени - потребители гостиничных услуг.

Будущее в индустрии гостеприимства - за развитием внутринациональных гостиничных сетей. Примеры формирующихся российских гостиничных сетей.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Подводя итоги проделанной работы, можно сформировать основные выводы о ситуации на мировом рынке гостиничных услуг, а также о его влияние на национальный гостиничный бизнес в России.

1. Международный гостиничный бизнес - особый сегмент гостиничной индустрии, который характеризуется высокой степенью интернационализации капитала, а также международным характером своих операций, когда гостиничная корпорации рассматривает в качестве сферы своей деятельности весь мир. Основной особенностью международного гостиничного бизнеса как сферы международных услуг является неодновременность, срочный характер и ограниченная возможность хранения данных услуг, однако доля международных гостиничных услуг в мировом ВВП растет и на настоящий момент составляет около 5%. При этом гостиничные компании широко используют услуги международного транспорта и связи, туристических агентств и турооператоров, финансовых посредников, страховых компаний, строительных, торговых, культурных и развлекательных предприятий и т.д. Процессы глобализации, в также новые информационные технологии открывают безграничные возможности для развития, прежде всего, международного гостиничного бизнеса, в котором наблюдается ускорение процесса консолидации - соединение индустрий гостеприимства и развлечений. Дальнейшая глобализация гостиничного бизнеса, локомотивом которой является стремительно развивающийся международный туризм, привела к формированию особого рыночного пространства гостиничной индустрии, находящегося под контролем транснациональных корпораций (ТНК).

2. Процессы концентрации и централизации капитала в гостиничной сфере, которые усилились с середины 60-х годов, привели к тому, что этот бизнес был в значительной степени монополизирован крупнейшими компаниями, превратившиеся в мощные межотраслевые производственно-хозяйственные комплексы, тесно взаимодействующие с предприятиями самых разных отраслей народного хозяйства.

3. Развитие мирового гостиничного бизнеса характеризуется динамикой роста. Если в 1985 г в мире функционировало 9500 тыс. гостиниц, тов в 2009 г их количество насчитывает 14316 тыс. Странами - лидерами в этой индустрии являются США (Cendant Corp, Marriott Int, Best Western и др), Франция (Accor, Societe du Louvre), Великобритания (Forte Hotels), Испания (Sol Melia, Iberostar, Husa Hotels Group и др) и Япония ( Nikko Hotels International, Fujita Kanko Inc). Именно эти страны, благодаря созданными в них гостиничными сетями поставляют гостиничные услуги по всему миру, и несомненным лидером среди них являются США.

4. Развитие международного гостиничного бизнеса порождает ряд острых противоречий, которые при определенных условиях могут ограничить его экспансию. В частности, появление ТНК в гостиничном секторе национальной экономики, особенно в слаборазвитых странах, сопровождается, как правило, установлением иностранного контроля над довольно широкой сферой местного бизнеса, что может существенно деформировать развитие этих стран и вызвать недовольство местного населения. Одной из самых острых проблем, связанных с деятельностью ТНК, является утечка доходов от международного гостиничного бизнеса из принимающей страны, что оборачивается огромными потерями для государственных бюджетов принимающих стран.

5. Транснациональный характер международного гостиничного бизнеса, дающий ему значительные преимущества, одновременно делает его весьма зависимым от цикличности развития мировой экономики, от различных потрясений и кризисов в системе международных отношений в целом, а также от региональных конфликтов.

6. Международный гостиничный бизнес проявляет растущий интерес к РФ, политическая и экономическая ситуация которой в последние годы отличается относительной стабильностью. Этот интерес подпитывается увеличением потоков иностранных туристов, а также растущей заботой местных властей о благоустройстве городов. Западные специалисты убеждены, что у России есть неисчерпаемый потенциал развития международного гостиничного бизнеса. Однако для реализации этого потенциала необходимо создать единую нормативно правовую базу хозяйственно-финансовой деятельности гостиничного комплекса, устранить противоречия в организационной структуре туризма и жилищно-коммунального хозяйства, а также осуществить ряд других административно-хозяйственных мер с учетом мирового опыта, рекомендаций ООН и других международных организаций, занимающихся данным сектором экономики.

7. Для успешного развития гостиничного бизнеса в России необходимо дальнейшее совершенствование законодательства в соответствии с принципами, заложенными в Конституции РФ и ГК РФ, нормами и принципами Европейского Союза, положениями ГАТС и рекомендациями Всемирной Туристической Организации. При этом следует ускорить работу, направленную на более глубокую и всестороннюю интеграцию РФ в мировой рынок услуг. Неучастие России в глобальной системе многостороннего регулирования международной торговли услугами, в процессах разработки общих правил торговли и в существующих механизмах разрешения противоречий будет все больше осложнять выход конкурентоспособных российских поставщиков услуг на внешние рынки, где они подвергаются явной дискриминации. Российским представителям на переговорах с ВТО следует прилагать все усилия к тому, чтобы максимально облегчить российскому предпринимательству процесс адаптации к последствиям присоединения в ВТО.

8. На сегодняшний момент можно выделить несколько причин отставания российского гостиничного бизнеса от гостиничного бизнеса, заданного мировыми стандартами. Во-первых, это несоответствие цены и качества средств размещения, предлагаемых на российском рынке. Даже если речь идет о гостиничных группах, многие из них не соответствуют стандартам в плане основных фондов: устаревшего номерного фонда и несовременных технологий. Во-вторых, это неквалифицированный персонал. В США (по данным компании Mc Kinsey) найм на работу имеет сезонный характер, в России же необходимы большие затраты средств и времени на подготовку квалифицированных кадров. Еще одна важная причина - . высокая стоимость капитала и страновой риск. Не одна из гостиничных сетей не возьмется открыть гостиницу, предварительно не переоборудовав ее, потому как типовая структура элементов и единый имидж есть залог преимущества сетевых гостиниц. Стоимость реконструкции одной гостиницы будет стоить 13 млн. долл., а строительство 30 млн. (по данным McKinsey). Также иностранных инвесторов останавливает макроэкономическая нестабильность нашей страны и нежелание вкладывать деньги в проекты, которые при продажи очень сильно дешевеют из-за неразвитости гостеприимства. И только преодолев все эти барьеры, Россия может рассчитывать на развитие гостиничного бизнеса и на возможность расширение его за пределами страны.

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Научные издания, книги, учебники

1. «Введение в гостепреимство», Уокер Дж, М.:ЮНИТИ, 2000.

2. «Гостиничный бизнес»: С.Медлик, Х.Инграм (перевод с англ. А.В. Павлов), учебник для студентов, М., ЮНИТИ-ДАНА, 2006

3. «Гостиничный бизнес»: Линн ван дер Ваген, Ростов н/Д: Феникс, 2001.

4. «Маркетинг и продажи в гостиничном бмзнесе»: Скобкин В.В., М., 2003.

5. «Международный туризм»: Александрова А.Ю., М.2003.

6. «Международный туризм»: Воскресенский В.Ю., учебное пособие для студентов вузов, М., ЮНИТИ-ДАНА, 2008.

7. «Мировая экономика и международные экономические отношения: М64 [в 2ч.]: учебник / под ред.чл.-корр.РАН, д-ра экон. наук, проф. Р.И. Хасбулатова. - М.: Гардарики, 2006.

8. «Мировая экономика»: под редакцией А.С. Булатова. М.: Экономистъ, 2008.

9. «Становление международного туризма в 21 веке», Харрис Г., Кац Р., М.: Финансы и Статистика, 2003.

10. «Экономика гостиниц и ресторанов»: Ефимова О.П., Ефимова Н.А., М.. 2004.

Законодательные акты

1. ФЗ «Об основах туристической деятельности в РФ от 24 ноября 1996 г. №157-ФЗ

Периодические издания

1. Современный бизнес, Отель, 2007, май-июнь

2. «Особенности развития гостиничного бизнеса», Гостенина Т.Н., Вестник РЭА, 2005, №3

3. European Timeshare Federation study, 2004

4. Tourism Management. Towards the new millennium. Ed. by Chris Pergamon, New York, 2005

Ресурсы интернета

2. World Development indicators database World Bank, data.worldbank.org, 2010

3. http://www.world-tourism.org - официальный сайт всемирной туристической организации

4. http://www.marriott-hotels.com - сайт гостиничной сети Marriott International.

5. www.colliers.ru/analytics.xgi - анализ и обзор рынка коммерческой недвижимости

Размещено на Allbest.ru