Оборот предприятий общественного питания и пути его развития в условиях конкуренции

Исследование рынка малых предприятий в развивающихся условиях и определение причин, способствующих уходу предприятий малого бизнеса с рынка. Конкуренция и товарооборот в системе общепита и торговли. Менеджмент качества как основа экономического роста.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 25.11.2012
Размер файла 215,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Роль малого бизнеса на рынке России. Цели конкурентных стратегий малых предприятий. Основные подходы к выбору оптимальной стратегии для малого предприятия, работающего в условиях рынка и отличающегося высокой степенью конкуренции в организации бизнеса.

    курсовая работа [28,3 K], добавлен 05.12.2010

  • Сущность малых предприятий в экономике государства. Перспективы развития малого предпринимательства. Анализ проблем развития малых предприятий в России. Исследование развития и оптимизации малого предпринимательства в России в условиях мирового кризиса.

    курсовая работа [57,4 K], добавлен 13.03.2010

  • История развития и особенности малых предприятий в России, их объем в сфере торговли и общественного питания. Формы и методы государственной поддержки предприятий общественного питания как субъектов малого предпринимательства, факторы его прибыльности.

    курсовая работа [143,5 K], добавлен 08.04.2012

  • Понятие и признаки малых предприятий. Создание и ликвидация малых предприятий. Хозяйственная и финансирования деятельность предприятия малого бизнеса. Налогооблажение малых предприятий. Общая характеристика налоговой системы.

    курсовая работа [26,3 K], добавлен 11.05.2005

  • Роль малого бизнеса в современной российской экономике, государственные и негосударственные методы его развития. Специальные налоговые режимы для малых предприятий. Методы анализа, пути и способы повышения конкурентоспособности малых предприятий.

    курсовая работа [55,3 K], добавлен 04.03.2010

  • Малые предприятия в структуре экономики. Роль малых предприятий в решении экономических, социальных и политических проблем. Совершенствование организации малого бизнеса: стратегии и обеспечение развития, проблемы на пути выхода малых предприятий на рынок.

    курсовая работа [42,5 K], добавлен 22.07.2010

  • Общая характеристика предприятия общественного питания. Методика анализа товарооборота. Факторы, влияющие на товарооборот. Анализ показателей товарооборота в условиях ресторана "Миллениум". Общий оборот предприятий и производственной программы.

    курсовая работа [52,9 K], добавлен 05.04.2014

  • Проведение обследования субъектов малого предпринимательства города Набережные Челны на предмет выявления проблем развития малого бизнеса и разработки путей их решения. Значение малых предприятий в экономике города и государства, их ресурсное обеспечение.

    курсовая работа [1,8 M], добавлен 25.11.2010

  • Определение малого предприятия как рыночного образования. Виды малого бизнеса. Классификация малых предприятий по организационно-правовым формам. Полное товарищество. Товарищество на вере. Общество с ограниченной ответственностью. Дочернее общество.

    курсовая работа [75,0 K], добавлен 21.11.2008

  • Понятие, виды, источники доходов торговых предприятий. Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО "Камелия". Расчет и планирование доходов предприятий торговли на предстоящий период. Пути увеличения доходов торговых предприятий.

    курсовая работа [49,6 K], добавлен 29.06.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.