Заключение

В соответствии с поставленной целью были решены задачи дипломной работы и на их основании были сделаны следующие выводы.

В условиях современной рыночной экономики, предполагающей высокую степень финансово-хозяйственной самостоятельности хозяйствующих

субъектов, острую конкурентную борьбу на товарных и финансовых рынках, необходимость принимать стратегические и оперативные управленческие решения при наличии неопределенности и риска, большое значение приобретает эффективное управление финансовой деятельностью предприятий.

Анализ финансово-экономических результатов российских предприятий в современных условиях показывает, что ухудшение их положения связано с отсутствием профессионализма и системного подхода в управлении финансовой деятельностью, приводящим к нулевой результативности используемых методов и к распылению имеющихся финансовых ресурсов. Чтобы избежать этих недостатков, любому предприятию в условиях рыночной экономики необходимо построить эффективную систему финансового менеджмента.

Эффективность производственной, инвестиционной и финансовой деятельности организации характеризуется ее финансовыми результатами. Общим финансовым результатом является прибыль, которая обеспечивает производственное и социальное развитие организации.

Прибыль является конечным финансовым результатом предпринимательской деятельности предприятий и в общем виде представляет собой разница между ценой продукции и ее себестоимостью реализованной продукции.

За счет прибыли развиваются предприятия, создаются фонды материального поощрения трудовых коллективов, удовлетворяются потребности предпринимателей и государства в целом. Наконец получение прибыли важнейшее условия конкурентоспособности предприятия. Отсюда вытекает необходимость целенаправленной и постоянной борьбы каждого предприятия на всех этапах производства за прибыль. Изменение прибыли формируется за счёт таких факторов как объем реализации, изменение структуры, изменение отпускных цен и изменение уровня затрат.

Результативность и экономическая целесообразность функционирования предприятия оцениваются не только абсолютными, но и относительными показателями. К последним, в частности, относится система показателей рентабельности.

Рентабельность - это относительный показатель эффективности производства, характеризующий уровень отдачи затрат и степень использования ресурсов.

В широком смысле слова понятие рентабельности означает прибыльность, доходность. Предприятие считается рентабельным, если доходы от реализации продукции (работ, услуг) покрывают издержки производства (обращения) и, кроме того, образуют сумму прибыли, достаточную для нормального функционирования предприятия.

Экономическая сущность может быть раскрыта только через характеристику системы показателей. Общий их смысл - определение суммы прибыли с одного рубля, вложенного капитала.

Коэффициенты рентабельности характеризуют прибыльность деятельности компании, рассчитываются отношения, полученной балансовой или чистой прибыли к затраченным средствам или объему реализованной продукции. В основе построения коэффициентов рентабельности лежит отношение прибыли или к затраченным средствам, или к выручке от реализации, или к активам предприятия. Таким образом, коэффициенты рентабельности показывают степень эффективности деятельности компании. Различают рентабельность всего капитала, собственных средств, производственных фондов, финансовых вложений, продаж.

Анализ финансовых результатов деятельности ООО «Гермес» позволяет сделать следующее заключение.

После оценки динамики и структуры ООО «Гермес» можно сказать, что предприятие в 1 квартале 2010 года достигло желаемого результата по сравнению с 1 кварталом 2009 года. Об этом свидетельствует увеличение всех показателей, в частности, общей суммы прибыли на 7119 тыс. руб.

Проведенный факторный анализ прибыли от продаж товаров, продукции, работ, услуг показал, что в текущем году положительное влияние оказали факторы себестоимости (снижение на 8078 тыс. руб.), в том числе: более дешёвое сырьё (на 7665 тыс. руб), стоимость воды (на 470 тыс. руб.) за счёт пуска в эксплуатацию собственной газовой котельной установки.

Наилучшие показатели рентабельности ООО «Гермес» имеет в текущем году. Главным образом, этому свидетельствует повышение рентабельности производственной деятельности (на 24%), рентабельность реализованной продукции (на 31%) и рентабельность продаж, которая составляет 24%. Рентабельность совокупных активов выросла на 21,8%,рентабельность оборотных активов выросла на 21,8%, а рентабельность чистого оборотного капитала составляет 129%.

Анализируя показатели 1 квартала 2010 года можно сделать вывод, что предприятие значительно улучшило свою финансово-хозяйственную деятельность. Отчетный период оказался для предприятия нелёгким. Несмотря на увеличение рентабельности производственной деятельности на 24%, рентабельности реализованной продукции и рентабельности продаж на 31% и 24%,ситуация в отрасли остаётся крайне тяжёлой из-за падения покупательской способности населения. В то же время уменьшение показателей выручки от продаж на 951 тыс. руб., свидетельствует о недостаточно активной работе коммерческой службы и крайне тяжёлое положение с сырьевыми запасами, также на уровень продаж влияет крайне нестабильное качество выпускаемой продукции.

Рассмотренные графики и аналитические расчеты показали, что безубыточный объем продаж и зона безопасности зависят от суммы постоянных и переменных затрат. Увеличение удельных переменных и постоянных затрат повышает порог рентабельности и уменьшает зону безопасности. За анализируемые годы зона безопасности существенно увеличилась. Изменить ситуацию помогло сокращение затрат на сырьё и повышение себестоимости продукции.

Для предприятия оптимальным считается такой план, который позволяет снизить долю постоянных затрат на единицу продукции, уменьшить безубыточный объем продаж и увеличить зону безопасности

Таким образом, все проведенные расчеты, факторный анализ, анализ рентабельности и безубыточности показали, что за анализируемые периоды, финансово-хозяйственная деятельность ООО «Гермес» существенно улучшилась. Наилучшие показатели предприятие имело в 1 квартале 2010 года, о чем свидетельствуют главным образом возросший показатель рентабельности производственной деятельности (24%) и прибыль от продаж 5350 тыс. руб.

Что касается тенденции развития рынка колбасных изделий в современных условиях, то нужно отметить, что инновационные преобразования в мясоперерабатывающей отрасли необходимы для эффективной деятельности предприятия..

Оптимизация ассортиментного ряда колбасных изделий показала, что всю продукцию можно разбить на три группы: лидеры, перспективные товары, проблемные товары. Расчеты показали, что Грудинку «Восточную», колбасу «Молочную» и колбасу «Любительскую» в синюге можно отнести к этим группам соответственно.

Грудинка «Восточная» пользуется спросом, значит, для получения стабильной прибыли необходимо производство и реализация данного вида продукции по тем же объемам. Колбаса «Молочная» имеет высокую зону безопасности, то есть необходимо наращивать данный вид продукции для получения стабильной прибыли не снижая качества изделия. Колбаса «Любительская» в синюге относится к проблемным товарам, однако для предприятия нельзя отказаться от производства данного товара, поскольку оно пользуется низким, но стабильным спросом, но стоит внедрить инновационные разработки отечественного или зарубежного машиностроения с целью приобретения аппарата для упаковки в газовую среду для увеличения сроков хранения и реализации до 45 суток.

Таким образом, с целью достижения высоких результатов работы предприятия необходимо управление процессом формирования, распределения и использования прибыли. Управление включает анализ прибыли, ее планирование, и постоянный поиск возможностей увеличения прибыли. Соблюдение вышеизложенных направлений позволит существенно повысить эффективность хозяйственной деятельности предприятия.

Список использованных источников и литературы

1. О формах бухгалтерской отчетности Приказ Минфина РФ от 22.07.2003 № 67н // Финансовая газета. - №3. - 2003.

2. Об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации: Приказ Минфина РФ от 29.07.998г. №34н // Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти. - 1998. - №23. - Ст. 234.

3. Анализ состава и динамики балансовой прибыли [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.leasingworld.ru, свободный.

4. Анташов, В. Внутренние резервы: найти и использовать [Электронный ресурс] / В. Анташов - Режим доступа: http://www.eg-online.ru, сободный.

5. Артамонов, В. С. Микроэкономика: учеб. пособ. / В. С. Артамонов [и др.]; общ. ред. В.С. Артамонов. -- СПб.: Питер, 2009. - 320 с.

6. Бланк, И. А. Управление формированием капитала / И. А. Бланк. - 2-е изд., стер. - М.: Изд-во «Омега-Л», 2008. - 512 с.

7. Большой экономический словарь / под ред. А. Н. Азрилияна. - 7-е изд., доп. - М.: Институт новой экономики, 2007. - 1472 с.

8. Бурцев, В.В. Совершенствование системы управления сбытом продукции [Электронный ресурс] / В.В. Бурцев- Режим доступа: http://www.dis.ru, свободный.

9. Глазкова, С. Управление прибылью предприятия [Электронный ресурс] / С. Глазкова - Режим доступа: http://www.nestor.minsk.by/sn/1998/ 21/sn82124.htm, свободный.

10. Голов, С. Финансовый отчет: структура и содержание / С. Голов // Финансовый директор. - №2. - 2006. - С. 20-22.

11. Головкина, О.В. Механизм оценки финансово-экономической стабильности функционирования предприятия [Электронный ресурс] / О.В. Головкина - Режим доступа: http://smartcat.ru, свободный.

12. Грищенко, О.В. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие / О.В. Грищенко - Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2008. - 112 с.

13. Диггер, Х. Планирование и контроль: концепция контроллинга [Электронный ресурс] / Х. Диггер - Режим доступа: http://buhcon.com, свободный.

14. Захарова, О.А. Теоретико-методологические подходы к определению экономической сущности понятия «прибыль» [Электронный ресурс] / О.А. Захарова - Режим доступа: http://sisupr.mrsu.ru, свободный.

15. Золотарева, Ю.В. Сравнительный анализ российской и континентальной моделей формирования финансовых результатов: автореф. дис. канд. экон. наук- М., 2008. - 26с.

16. Камалов, А.И. Учетно-аналитические аспекты управления финансовыми результатами деятельности организации: дис. канд. экон. наук - Казань, 2006. - 235 с.

17. Ковалев, В.В. Финансовый анализ:методы и процедуры / В.В. Ковалев - М.: Финансы и статистика, 2008. - 560 с.

18. Ковалев, В.В. Финансы организаций (предприятий): учебник / В.В. Ковалев, Вит. В. Ковалев - М.: ТК Велби, Проспект, 2006. - 352 с.

19. Кодацкий, В.П. Прибыль. / В.П. Кодацкий - М.: Финансы и статистика, 2006. - 128с.

20. Кондраков, Н.П. Бухгалтерский учет: учебное пособие. / Н.П. Кондраков - 6-е изд., перераб. и доп. - М.: Инфра-М, 2009. - 832 с.

21. Куттер, М.И. Теория бухгалтерского учета: учебник / М.И. Куттер. - 3-е изд., перераб. и доп. -М.: Финансы и статистика, 2008. - 416 с.

22. Матвейчева, Е.В. Традиционный подход к оценке финансовых результатов деятельности предприятия (на примере ЗАО «Уралсельэнергопроект») / Е.В. Матвейчева, Г.Н. Вишнинская // Аудит и финансовый анализ. - №1. - 2008. - С. 17-20.

23. Медведев, М.Ю. Бухгалтерский учет для начинающих / М.Ю. Медведев - С-Пб.: Питер, 2008. - 112 с.

24. Мелушова, И.Ю. Экономическое содержание понятия «финансовые результаты» предприятия [Электронный ресурс] / И.Ю. Мелушова - Режим доступа: http://www.rusnauka.com, свободный.

25. Методика определения резервов роста прибыли и рентабельности [Электронный ресурс]- Режим доступа: http://www.isachenko-na.ru, свободный.

26. Найт, Ф.Х. Риск, неопределенность и прибыль / Ф. Х. Найт. - М.: Дело, 2003. - 352 с.

27. Налогооблагаемая прибыль. Виды доходов и расходов [Электронный ресурс] - Режим доступа: // http://www.conseco.ru, свободный.

28. О формах бухгалтерской отчетности организаций (извлечения) [Электронный ресурс]- Режим доступа: http://www.buhgalteria.ru, свободный.

29. Ожегов, С. И. Толковый словарь русского языка: 80000 слов и фразеологических выражений / С. И. Ожегов, Н. Ю. Шведова / Российская академия наук. Институт русского языка им. В. В. Виноградова. - 7-е изд., - М.: «А ТЕМП», 2009. - 1062 с.

30. Парамонов, А.В. Учет и анализ предпринимательского капитала / А. В. Парамонов // Аудит и финансовый анализ. - №1. - 2007. - С. 18-21.

31. Перечень и методика определения основных финансовых индикаторов хозяйствующего субъекта [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.bupr.ru, свободный.

32. Повышение качества транспортных услуг [Электронный ресурс]- Режим доступа: http://articlehost.ru, свободный.

33. Понятие экономическая сущность хозяйственных резервов и их классификация [Электронный ресурс]- Режим доступа: http://www.leasingworld.ru, свободный.

34. Поташник, Р.И. Организация и методика аудита финансовых результатов в сельском хозяйстве: автореф. дис. канд. экон. наук. - М., 2006. - 23 с.

35. Романовский, М. В. Налоги и налогообложение. 6-е изд. / под ред. М. В. Романовского, О. В. Врублевской. - СПб.: Питер, 2009. - 528 с.

36. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК / Г.В. Савицкая - М.: Новое знание, 2007. - 680с.

37. Сальникова, Ю.Н. Правовой режим прибыли коммерческих организаций: автореф. дис. канд. юрид. наук - Екатеринбург, 2009. - 28 с.

38. Сиднева В. П. Международные стандарты финансовой отчетности: учеб пособ./ под ред. В. П. Сиднева. - М.: КНОРУС, 2009. - 216 с.

39. Снижение себестоимости перевозки груза [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.transportfreightrussia.com, свободный.

40. Соколов, Я. В. Основы теории бухгалтерского учета. / Я.В. Соколов - М.: Финансы и статистика, 2009. - 496 с.