Туристско-страноведческая характеристика Мьянмы

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

КАЗАНСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Факультет технологий легкой промышленности и моды

Курсовая работа

«Туристско-страноведческая характеристика Мьянмы»

Выполнила:

Логинова Евгения Юрьевна

Казань, 2013

Содержание

Введение

Глава 1. Природные особенности и условия страны

1.1 Географическое положение и общая характеристика Мьянмы

1.2 Климат и природные особенности страны

1.3 Историко-культурная характеристика страны

1.4 Население страны: демография, религия, национальные особенности и праздники

Глава 2. Туриндустрия страны

2.1 Характеристика средств размещения

2.2 Характеристика транспорта

2.3 Характеристика предприятий питания

Глава 3. Виды туризма: современные тенденции и перспективы их развития в Мьянме

3.1 Рекреационный потенциал и современные тенденции развития туризма в стране

3.2 Основные направления туризма, развиваемые в Союзе Мьянма

3.2.1 Культурно-исторические центры познавательного туризма

3.2.2 Экологический и пеший туризм

3.2.3 Пляжный отдых

3.2.4 Экстремальный туризм

Заключение

Список использованных источников

Введение

Актуальность темы. Туризм -- одна из наиболее динамично развивающихся отраслей мировой экономики. Во многих странах, туризм играет значительную роль в валютных поступлениях в страну, формировании ее валового национального дохода и обеспечении занятости ее населения. Увеличение потока туристов оказывает существенное влияние на развитие таких отраслей хозяйства страны, как индустрия гостеприимства, общественное питание, транспорт, отдельные отрасли сельского хозяйства, строительства и промышленности. В свою очередь развитие туризма зависит от ряда факторов: природно-географических, социально-демографических, культурно-исторических, экономических, политико-правовых и других. В этой связи для успешного развития страны в сфере туризма и выхода ее на мировые туристические рынки необходимо знать и стараться с максимальной выгодой использовать ее географическое положение, природные и рекреационные ресурсы, культурное и историческое наследие.

На сегодняшний день многие страны такие как, Франция, Греция, Испания, Италия, Турция, Доминиканская республика и другие успешно используют все возможности своей страны для привлечения к себе туристов. Не менее популярными сейчас становятся и страны Азии, так например, Мьянма. Ключевые игроки мирового турбизнеса уже называют Мьянму одним из самых перспективных туристических направлений в Юго-Восточной Азии. Еще 10 лет назад страна несчитанного количества буддийских храмов считалась совершенно дикой для серьезных инвестиций, однако уже сегодня к ней проявляют неподдельный интерес Accor, Shangri-La, Rose Garden, Best Western и другие гиганты гостиничной индустрии.

Мьянма - это сравнительно небольшое, но очень древнее и загадочное государство на полуострове Индокитая в Юго-Восточной Азии. Мьянму многие до сих пор называют Бирмой. Такое название носило эта азиатское государство до 1989 года. В последнее время Мьянма привлекает многих туристов, которые предпочитают экзотический отдых. А экзотики здесь действительно с избытком!

Мьянма (еще несколько лет назад известная как Бирма) в последнее время успешно набирает туристические обороты -- конечно, не так шустро, как её сосед по Юго-Восточной Азии, Вьетнам -- но заметный рост турпотока налицо. И для этого есть все предпосылки, ведь Мьянма -- это необыкновенное собрание древних ценностей и культурного наследия. Знаменитая пагода Шведагон, древний Баган, удивительное озеро Инле мало-помалу становятся популярными туристическими центрами. Курорты международного класса Нгапали и Нгве-Саунг могут сегодня смело соперничать с пляжами Таиланда и Индонезии, а красивейшая природа, сохранившаяся здесь в первозданном виде, привлекает в страну немало эко-туристов. Столица -- Нейпьидо, крупные города -- Янгон, Баган, Мандалай, Моламяйн, Мраук-У. Основные курорты -- Нгапали, Инле, Нгве-Саунг. Страну часто называют огромным археологическим заповедником -- настолько хорошо здесь сохранились следы древних цивилизаций. За тысячелетнюю историю Мьянмы здесь трижды создавались империи, следы которых теперь можно наблюдать в городах этой страны. Экзотическая природа Мьянмы, доброжелательные местные жители, а также невероятно большое количество достопримечательностей делает Мьянму привлекательной туристической страной. Бывшую столицу страны Баган называют городом четырех миллионов Пагод. В действительности их намного меньше, но даже те четыре тысячи пагоды, что построены здесь, производят невероятное впечатление.

Итак, в данной работе нам предстоит изучить слитность и органическую взаимосвязь природных условий и истории Мьянмы, а так же географическое положение, население, хозяйство, перспективы развития данной территории, как объект развития туризма данного района.

Объектом исследования являются туристско-рекреационные ресурсы государства.

Предмет исследования - туристская инфраструктура и историко-культурные возможности для развития туристской индустрии.

Целью курсовой работы является попытка дать комплексную страноведческую характеристику современного государства Мьянма.

Реализация поставленной цели предполагает решение следующих исследовательских задач:

- отразить географическое положение, природные условия и ресурсы;

- изучить историко-культурные особенности;

- охарактеризовать население страны;

- дать аналитическую оценку средствам размещения, транспорта, и предприятиям питания;

- выявить имеющийся туристско-рекреационный потенциал страны.

Научная новизна настоящего исследования заключается в комплексной туристско-страноведческой характеристике.

Структура работы: курсовая работа состоит из введения, трех глав, девяти параграфов, заключения и трех приложений.

Глава 1. Природные особенности и условия страны

1.1 Географическое положение и общая характеристика Мьянмы

Республика Союза Мьянма, сокращённо -- Мьянма, известна также как Бирма -- государство в Юго-Восточной Азии, расположено в западной части полуострова Индокитай. Бирманцами, составляющими большинство населения страны, используется самоназвание «Бама». До 1989 года государство официально именовалось Бирманским Союзом, а сокращённо -- Бирмой. В октябре 2010 года Мьянма сменила название страны с «Союз Мьянма» на «Республика Союза Мьянма», также были изменены герб и флаг государства.

Мьянма граничит с Индией (1463 км) и Бангладеш (193 км) на западе, с Китаем (2185 км) на северо-востоке, с Лаосом (235 км) на востоке и Таиландом (1800 км) на юго-востоке. С юга и юго-запада её берега омываются водами Бенгальского залива и залива Моутама (Мартабан), а также Андаманского моря. Площадь страны, включая прилегающие острова, составляет 678 тыс. кмІ, длина береговой линии -- 1930 км.

Территория Мьянмы весьма причудлива по очертаниям. Она несколько напоминает стоящую кошку. Причем голова кошки уперлась далеко на севере в отроги Гималаев, а ярко выраженный хвост в виде узкого полуострова Тенассерим уходит далеко на юг, чтобы потом превратиться в страну Малайзию.

Столица Мьянмы -- город Нейпьидо (Мандалайский административный округ), образованный в трёх километрах к западу от города Пьинмана.

Вопрос о переносе столицы из Рангумна (Янгомна) в Пьинману рассматривался с 2001 года, однако окончательное решение было принято 6 ноября 2005 года. Точное время начала перемещения столицы в Пьинману -- воскресенье, 6 часов 37 минут утра -- было выбрано в соответствии с астрологическими прогнозами. Переносы королевской столицы в истории Бирманской империи происходили нередко, традиционно они мотивировались неблагоприятными предсказаниями астрологов. Однако на этот раз, по мнению экспертов, решение о переносе резиденции правительства было принято по соображениям геостратегической безопасности. Рангун, крупнейший город страны, расположен вблизи побережья и открыт для потенциальной атаки с моря. Пьинмана, расположенная в гористой местности на 320 миль севернее, является хорошо укрепленным стратегическим военным центром, где во времена японской оккупации (1942--1945) располагался штаб Бирманской национальной армии, возглавляемой генералом Аун Саном. Это первый перенос столицы с момента обретения страной независимости.

27 марта 2006 года столицей был назван новый город Нейпьидо, образованный на месте небольшого селения в непосредственной близости от Пьинманы.

По конституции 1974 г. Мьянма является унитарным государством. Страна разделена на 7 административных областей (тайинг) и 7 штатов (пуй-не). Области и штаты делятся на районы (мьонэ), которые состоят из городов (мьо) и сельских волостей (подрайонов), объединяющих городские кварталы (яквэ) и группы деревень (чейюа).

1.2 Климат и природные особенности страны

В стране преобладает в основном тропический и субэкваториальный климат. Выделяются три сезона:

· влажный -- с конца мая по конец октября

· прохладный -- с конца октября по середину февраля

· жаркий -- с середины февраля по конец мая.

В январе среднемесячная температура составляет +24 °С, в Янгоне, +21 °C в Мандалае, максимальная температура летом обычно составляет +41 °C. В горных районах гораздо прохладнее (в частности, на Шанском нагорье температуры ночью в зимний период могут иногда опускаться ниже нуля), в долинах температуры января не превышают +15 °С.

Максимум осадков выпадает в июле. Количество осадков зависит от высоты и экспозиции склонов по отношению к влагонесущим муссонным ветрам, дующим с юго-запада. На побережье областей Ракхайн и Танинтайи за год выпадает в среднем 4600--5100 мм осадков, а на центральной равнине -- всего 635 мм. В Ситуэ (Акьяб) среднее годовое количество осадков достигает 4950 мм, в Минбу, в дождевой тени хребта Ракхайн в Сухом поясе, -- лишь 740 мм, в Янгоне -- 2510 мм.

Лучшее время для поездки в Мьянму - период с октября по май. Но это не значит, что в другое время не стоит планировать тур в Мьянму - смотря, куда и зачем. В октябре в Бирме заканчивается дождливый сезон - местное лето, наступает зима - сухой сезон, когда температура в Янгоне, Багане и на побережье находится в пределах 23-25 градусов, что замечательно как для экскурсий, так и для отдыха на морских курортах - температура воды редко опускается ниже 20 градусов. В Мандалае и на озере Инле попрохладней - ночью до +10-12 тепла. Эта зима длится до начала марта, с которого начинается местная весна: сохраняется сухая погода, температура повышается до 30-35 градусов, в Багане может достигать 40-45, но на побережье - в Нгапали, Нгве-Саунг и Чаунта - в это время жары практически нет из-за постоянного бриза с океана (проверено на личном опыте!). Весна заканчивается в мае: с океана приходят муссоны, приносящие живительную влагу, часто идет дождь (в основном на юге страны и в горных районах), хотя температура остается в пределах 30 градусов и на восточном побережье пляжный сезон можно продлить до июня. Дождливое и жаркое лето длится до сентября, когда жара постепенно спадает и приходит сухой зимний сезон. Таким образом, кроме нескольких летних месяцев с июля по сентябрь, в Бирму можно ехать только по делам, а отдыхать и осматривать её красоты - все остальные месяцы в году.

Основные реки берут начало в горах и относятся к бассейну Индийского океана. Максимум речного стока приходится на сезон муссонных дождей, в этот период часто происходят наводнения, в остальное время многие реки мелеют и пересыхают. Прибрежные низменности заболочены, в результате чего морские приливы ощущаются порой на расстоянии 100 км и более от берега.

Крупнейшими реками Мьянмы являются Иравади, Меконг, Салуин, Ситаун и Чиндуин. Озёр немного, крупнейшее из них -- озеро Инле на Шанском нагорье. Озеро тянется 22 км с севера на юг, шириной примерно 10 км. Уровень воды -- 875 м над уровнем моря. На островах и берегу озера находится 17 деревень народности интха. Дома построены на сваях. Всего на озере живёт 70000 человек. Через болотистые берега проведены узкие каналы, по которым проходят лодки-плоскодонки и каноэ. С 1985 озеро объявлено зоной защиты птиц. К озеру примыкает город Ньяунг-Шве, связанный с ним каналом. Озеро и прилегающие к нему территории являются одной из главных туристических достопримечательностей Мьянмы.

Бог, создавая землю, невероятно щедро одарил Мьянму. В недрах хранятся несметные запасы золота и драгоценных камней, которые добываются здесь с незапамятных времен. Благодаря этим богатствам строились могучие древние царства, рождались и умирали монархии, строились прекрасные города, поражали роскошью храмы и дворцы. Запасы эти велики и поныне - всем известно, что лучшие в мире рубины добываются в Бирме, те самые, что зовутся «голубиная кровь» - темно красные, излучающие теплое мерцание из самого сердца камня, будто живые. [12] Есть много сапфиров и изумрудов, есть алмазы, а уж аметисты, бериллы, аквамарины, цитрины и прочие изумительные по красоте кристаллы не считаются чем-то особенно ценным, их много, и они недороги. Кроме драгоценных камней и металлов в Бирме много полезных ископаемых, практически вся таблица Менделеева. Редкие и цветные металлы, железные руды, нефть и газ, уголь и полиметаллы, причем далеко не все запасы толком разведаны и оценены. В этом смысле у страны большое и светлое будущее. Тогда как окружающие ее страны истощают свои запасы, Бирма только начинает осваивать их, и, наверное, станет эксплуатировать свои недра более бережно.

Кроме недр необычайно богаты земли страны. Джунгли, сохранились нетронутыми цивилизацией во многих районах страны. Они богаты как растительностью, так и редкими уже в дикой природе животными.

Тиковые леса дают не только дорогостоящую и востребованную на мировом рынке древесину, но и являются домом для многих видов редких бабочек и птиц, а в джунглях южной Бирмы бродят стада диких слонов, которых после обучения и воспитания используют в качестве рабочей силы местные жители. В лесах, многие из которых являются национальными парками до сих пор можно встретить леопарда, тигра, азиатского черного медведя и красных панд. Моря богаты рыбой и морскими животными, или по-нашему морепродуктами столь любимыми туристами из Европы. Коралловые леса Андаманского моря, особенно в районе Архипелага Миргуи манят своей девственностью азартных дайверов со всего мира, и у этого района огромный потенциал по части развития туризма, как впрочем и у всей страны в целом.

Мьянма является аграрная страна. Земли плодородны, выращиваются тропические культуры, основная культура, конечно, рис, производится пальмовый сахар, выращиваются фрукты, орехи кешью, а в горах более привычные нам подсолнечник, картофель, капусту, виноград. [12]

1.3 Историко-культурная характеристика страны

История Мьянмы (Бирмы) долгая и сложная. По археологическим данным человек населял эти районы более чем 11000 лет назад, но первая цивилизация, которую смогли идентифицировать -- была цивилизация монов. Предположительно, моны пришли в этот регион около 3000 до н.э., их первое королевство Суварнабхуми было основано около порта Татон в 300 до н.э.. Устная традиция говорит о контакте монов с буддизмом еще в 3 веке до н.э., но совершенно определенно во 2 веке до н.э. к ним приходили послы и монахи от короля Ашоки.

Мир знал о Бирме очень давно - из китайских и арабских хроник. Правда, сведения уходят в бездну веков и часто противоречивы, но одно бесспорно: люди обживали эту благодатную землю уже тысячу лет назад. Монские города - Раманнадеши и Суваннабхуми - возникли около первого века новой эры. Еще до нашей эры началось передвижение в Бирму с севера тибето-бирманских племен. Среди них были предки современных араканцев, чинов, а также пью. В середине первого тысячелетия уже существовало государство пью Шрикшетра, предшественник Пагана с центром в районе современного города Пью (Пром). На юге формировались прибрежные монские государства.

К десятому веку в Бирме сложились три этнические группы: южная - моны, восточная - шаны или таи, и центральная - бирманцы или Мьянма. Бирма звучит по-бирмански Мьянма. Бирмой страну назвали европейцы. Именно бирманцы, создав к одиннадцатому веку крупное государство Паган, объединили страну и вывели ее на мировую арену. Когда Паганское царство погибло, страна вновь распалась на враждующие княжества. Кто сосчитает, сколько раз горела в огне междоусобиц бирманская земля, пока наконец в XVIII веке страна не объединилась под властью династии Конбаунов! [5]

Стихли кипучие межнациональные распри, наступил мир. Но страну подстерегала новая угроза - иностранное засилье. Богатство Бирмы издавна не давали покоя охотникам до чужого добра. Разоряли страну и монгольские орды. Вторгались китайские армии. Потом их сменили цивилизованные грабители Запада. С шестнадцатого века в Бирму начинают проникать европейцы. На ее земле пытались утвердиться голландские купцы, португальцы, англичане. В результате трех англо-бирманских войн англичане закрепились здесь достаточно прочно и приступили к внедрению своей колониальной политики. Страна все больше превращалась в сырьевой придаток.

На рубеже XIX и XX веков начинаются национальные движения Буддийской ассоциации молодежи за религиозную и культурную самобытность. А после начала Первой мировой войны начинают бастовать рабочие и университетская молодежь. В 1939 году была создана Коммунистическая партия Бирмы. В 1947 году Бирма выходит из Британской империи и становится независимым государством. Однако вскоре страна столкнулась с проблемой разногласий между социалистами и коммунистами, которые не хотели идти друг другу на уступки. Противоречия порождали недовольства и восстания и сильно подорвали экономику Бирмы. В 1962 году в стране был совершён военный переворот, который повторился и в 1988 году. Правительство, состоявшее преимущественно из военных, проводило жесткую политику, стремясь восстановить общественный порядок, они изгнали из правительства и коммерческих структур всех иностранцев, превратив страну в одну из беднейших стран этого региона. В сентябре 1988 года власть в стране была передана Государственному совету мира и развития, который удерживает её и по сей день. В 1989 году военное правительство переименовало название страны в Союз Мьянма. Несмотря на то, что в течение последних десятилетий в Мьянме проводились выборы, на которых побеждали демократические партии, военное правительство отказывается отдавать власть.

Мьянма состоит из семи «союзных республик» (национальных округов) и семи провинций (административных округов), и представляет собой модель СССР в миниатюре. Республики называются Мон, Карен, Кайя, Шан, Качин, Чин и Аракан. В отличии от Советского Союза, «дружба народов» осуществляется лишь теоретически -- фактически ни одна из республик не признает центрального правительства и многие из них ведут непрерывную гражданскую войну с момента основания Бирмы в 1948 году. Впрочем, со всеми союзными республиками достигнуты условные соглашения о прекращении огня.

Однако в настоящее время в стране происходят большие перемены. Восстановлена частная собственность, что положительно сказывается на экономике. Несмотря на продолжающуюся экономическую изоляцию со стороны СЩА и Великобритании, быстро развивается экономическое сотрудничество с такими странами, как Малайзия, Сингапур, Китай, Индия и др. В конце 1997 года Бирма была принята в АСЕАН. Расширяются связи с Европейскими странами и особенно с Россией. Более 1500 Бирманских студентов обучаются в Российских ВУЗах, строится АЭС, растет поток туристов.

История Мьянмы насчитывает более тысячи лет, поэтому здесь большое количество исторических мест, которые можно посетить. Но к самым интересным можно отнести Золотой Камень. Золотой Камень - это древняя буддистская святыня, которая представляет собой позолоченный камень, находящийся на самой вершине горы Кьяиктьо, а на самом камне располагается маленькая ступа Чаттьо. Самое интересное в этом камне, это то, что он просто чудом держится на вершине горы, кажется, что висит просто на волоске. Еще одно интересное место - это Пещеры Пиндайя. В этом месте можно увидеть более 9000 статуй Будды, которые по преданию были спрятаны в этих пещерах во время набегов бирманцев. Кроме этих статуй, не менее интересны большие и маленькие пещеры, увенчанные сталактитами и сталагмитами. Не пропустите также и озеро Инле. Потрясает само расположение этого озера - оно находится на высоте 1300 м над уровнем моря и на этом озере расположился целый город: дома, магазины, рынок. Люди, которые населяют это место, занимаются рыболовством, изготовлением местных сигар и золотых и ювелирных украшений.

1.4 Население страны: демография, религия, национальные особенности и праздники

Мьянманский Союз -- многонациональная страна, среди граждан страны есть представители более чем ста национальностей. Население около 60 млн. чел. Основной состав населения - это бирманцы, которых так и называют, по сей день. Кроме них государство населяют и другие национальности такие, как шаны, карены, моны, китайцы и индийцы и многие другие. Всего насчитывается 135 разных народностей. Официальный язык в стране - это бирманский, хотя все народности имеют свои диалекты и языки. Средняя продолжительность жизни в Мьянме составляет у мужчин 54 года, а у женщин 57 лет. Большинство всего населения страны проживает в сельских районах, и занимаются сельским хозяйством, потому что земля Мьянмы очень плодородна. Увеличение населения с каждым годом дает прирост меньше одного процента, тогда как смертность детская составляет 73 человека на 1000.

Несмотря на то, что Мьянма в некоторой степени отсталая страна, уровень грамотности здесь довольно высок и составляет около 70% населения. Образование построено по британскому образцу.

Еще в давние времена племена, завоевавшие сегодняшнюю Мьянму, ввели как основную религию - буддизм. И сегодня осталось очень много исторических мест, которые доказывают, что буддизм и сейчас является основной религией страны. [2] Сейчас, большая половина населения Мьянмы являются буддистами, а это самые добрые и гостеприимные люди. Всегда доброжелательны и готовы к разговору. Они по-доброму встречают иностранцев еще и потому, что до недавнего времени им не приходилось встречать людей из других стран. А люди, которые проживают в сельской местности, и по сей день не видят ни одного туриста, разве что вы сами захотите посетить плантации или крупные сельские хозяйства. В этой стране очень плохие дороги и они постоянно находятся в стадии ремонта, и ремонт никак не может закончиться. В этом смысле они немного похожи на нас. Еще одна особенность состоит в том, что люди здесь до сих пор не могут привыкнуть к тому, что страна давно уже называется Мьянма, а не Бирма. Здесь постоянно меняются названия улиц, переулков. И во всех путеводителях заметна эта разница, где-то пишут Бирма, где-то Мьянма, тоже происходит и с названиями улиц. Поэтому здесь очень легко заблудиться и нужно соблюдать большую осторожность.

Буддистские праздники отмечаются по календарю лунных фаз, и даты их приведены приблизительно. Также общинами отмечается индийский Девали в ноябре, Рождество и Пасха, каренский Новый Год в начале января.

Праздники являются радостными и привлекательными событиями, которые отмечаются во время полнолуний. В эти дни по всей стране проводятся ярмарки с лотками, "пвесами" и снующими повсюду лодками с музыкой.

День Независимости знаменуется 7-ми дневной ярмаркой в Янгоне. Где-то в середине апреля с 3-х дневного водного фестиваля Тингьян начинается бирманский Новый Год. Он проводится в жаркий сезон, и люди с радостью обливают холодной водой тех, кого угораздило в это время выйти на улицу. Девушки гоняются за парнями по улицам, связывают их и пачкают сажей, победоносно маршируя вокруг них. Позже украшают рыб и наряжают коров, которые разгуливают среди толп танцующих барабанщиков.

В октябре заканчивается трезвый буддистский Пост, и Праздником Света отмечают возвращение Будды с небес. В течение трех дней Мьянмар освещается огненными шарами и бумажными фонариками, и все домочадцы жертвуют местным пагодам.

Каждый же буддист-мьянманец проходит посвящение в монахи. Это событие -- одно из главных в его жизни. В монастырь мьянманец попадает несколько раз в жизни. Обычно -- ненадолго, это может быть и неделя, и две, и месяц, если, конечно, он не решил стать монахом окончательно. Монастыри играют важнейшую роль в жизни страны. Помимо обучения буддийским заповедям там учат и просто грамоте, чем объясняется очень высокий процент людей, умеющих читать и писать, кстати, поражавший англичан еще в XIX веке.

Первое посвящение происходит в 7--9 лет. Обычно это красочная и яркая церемония, на которой присутствует много гостей и родственников. Часто несколько семей собираются вместе и организуют пышные проводы своих детей в монастырь. Мальчиков наряжают принцами, в честь последнего Будды -- Гаутамы, а девочек -- принцессами. Мальчиков везут на церемонию посвящения на богато украшенных лошадях, а иногда даже на слонах, девочек же -- на красиво убранных телегах. [3]

Глава 2. Туриндустрия страны

2.1 Характеристика средств размещения

Несмотря на все трудности, которые повлек за собой экономический кризис, гостиничный сервис Мьянмы во все времена считался безупречным, тогда как отдых в этой экзотической стране "идеальным". Хотя практически все отели Мьянмы категории от трех звезд и выше функционируют по принципу "все включено", стараясь сделать отдых своих постояльцев незабываемым, стоит все же добавить, что официальных категорий у отелей в Мьянме нет. В целом же они вполне соответствуют общепринятой мировой классификации, так что операторы обычно развешивают им «звёздочки» на своё усмотрение. Поэтому следует внимательно изучать описание сервисов, номеров, питания и прочего, не полагаясь исключительно на «звёздность». Напряжение в сети -- 220 В. Розетки трёхконтактные, так что для российских электроприборов понадобится адаптер, который можно получить на ресепшн в отеле.

В настоящее время представители туристической индустрии одним из самых перспективных направлений для путешествий считают Мьянму. Это малоизученное туристами государство, которые раньше не вызывало большого интереса у путешественников, в последнее время привлекает все больше и больше посетителей. Для того, чтобы соответствовать быстрорастущему туристическому потоку, Мьянме необходимо создать развитую инфраструктуру. В стране на данный момент на стадии реализации находится как минимум семьдесят семь новых гостиничных проектов. Кроме того сегодня к ней проявляют неподдельный интерес Accor, Shangri-La, Rose Garden, Best Western и другие гиганты гостиничной индустрии. [11]

В настоящий момент Мьянма располагает 9 тысячами гостиничных номеров, треть из которых управляется международными компаниями. Внутренние операторы нуждаются в широком финансировании реконструкций отелей и развитии инфраструктур, в результате чего присутствие в стране международных гостиничных брендов становится все более заметным. Сегодня рентабельность инвестиций в гостиничный сектор Мьянмы оценивается в 3-5 лет по сравнению с другими странами региона, где аналогичный показатель достигает целого десятилетия. [11]

Согласно данным исследований, в период между 2011 и 2012 годами численность иностранных путешественников, посещающих Мьянму, увеличилась на двадцать процентов. Если в 2011 году страну посетило чуть более восьмисот тысяч иностранных путешественников, то в 2012 году зарубежный турпоток в Мьянму вырос до более, чем одного миллиона человек. Такие показатели роста туристического потока свидетельствуют о том, что Мьянма изменилась. Вместе с тем, несмотря на неплохой рост рынка туризма в туриндустрии страны в последние годы наметился целый ряд проблем. Так, цены на гостинице в Янгоне, одном из самых крупных городов Мьянмы, в прошлом году увеличились в два-три раза. При этом, такое значительное повышение стоимости гостиничных услуг не сопровождалось улучшением качества сервиса. [15]

Отели Мьянмы сосредоточены в основных курортных районах страны -- в городах Янгон, Баган, в окрестностях озера Инле, в Нгапали.

На курорте Нгапали самыми известными отелями являются: Бутик отель Aureum Palace Hotel & Resort Ngapali (5 звезд), Sandoway Resort ( 5 звезд) и Bayview Beach Resort (4 звезды).

Бутик отель Aureum Palace Hotel & Resort Ngapali -- самый раскрученный отель. Он же один из самых лучших на побережье. В отеле изысканный интерьер, красивая мебель, все новое. Славиться самым лучшим СПА в Мьянме и подойдет для тихого спокойного отдыха, идеален для романтических каникул. Без преувеличения можно сказать, что отель располагает лучшим пляжем на побережье. Бунгало многокомнатные, интерьер красивый, уборка качественная, персонал профессионален и очень доброжелателен. Количество номеров в отеле насчитывает 261 комнату.

На побережье Бенгальского залива на пляже Нгапали Бич в окружении кокосовых пальм расположился отель Sandoway Resort. Роскошный курорт состоит из 55 вилл и коттеджей, расположившихся на 5 акрах тропических садов. Протяженность пляжа более 450 метров, что гарантирует вид на океан практически из любой виллы. Элегантный отель выполнен в традиционном азиатском стиле, в оформлении использовались натуральные материалы - различные породы дерева, камень, мрамор. Дизайн отеля был разработан итальянским архитектором, прожившем в Нгапали уже 8 лет. В услуги отеля входят: ресторан международной кухни, бар, SPA, бассейн, прачечная, сейф, библиотека, факс и e-mail доступны на рецепции. В 10 минутах езды от отеля гольф-поле на 9 лунок, возможен заказ экскурсий, рыбалка, снорклинг, виндсерфинг, хождение на местных лодках, катание на велосипедах.

Bayview Beach Resort 4* -- отель в бирманском стиле, состоит из бунгало. Очень уютный отель, подойдет для отдыха с детьми. Deluxe Bungalow Rooms - 16 c кроватью King + односпальная кровать, 7 с кроватью King, 7 с кроватью Twin. Каждый номер имеет свою террасу, оформлен под влиянием традиционного стиля Мьянмы. В номере: свежие цветы и корзина фруктов, банные принадлежности, кондиционер, мини-бар, телефон IDD, сейф, фен, спутниковое телевидение. В ресторане отеля Вы можете выбрать блюда классической французской, тайской или бирманской кухни. [14]

Отельная база еще мала и особенно ощущается нехватка номеров в высокий сезон в отелях Нгапали, а также в популярных отелях Янгона и Багана.

Уровень сервиса в городских отелях Янгона и Мандалая соответствует уровню сервиса городских отелей Вьетнама. Стандартные номера большинства отелей уровня от трех до пяти звезд оснащены кондиционером, телевизором со спутниковыми каналами, телефоном, феном, мини-холодильником и набором для приготовления чая или кофе. В номерах повышенной категории также присутствуют халаты и тапочки, сейф, мини-бар, а также наборы средств личной гигиены в ванной комнате.

Большинство отелей Багана и озера Инле предлагают размещение в бунгало, а также в отдельно стоящих виллах. Трансферы к отелям озера Инле осуществляются только на лодке. Недостаток уровня сервиса зачастую компенсируется с лихвой местным колоритом и гостеприимством, а также потрясающими видами окружающей природы и памятников древней архитектуры, которые, например, в Багане, расположены прямо на территории отелей.

Пляжные отели Нгапали Sandaway Resort, Aureum Resort, Ngapali Bay Villas & Spa, приятно удивляют уровнем сервиса и ландшафтным дизайном своих территорий. А наличие спа-центров, уединенное проживание в бунгало и виллах, а также отсутствие активных видов спорта на пляже позволяют получить полную релаксацию на отдыхе после насыщенных экскурсионных программ.

Есть в стране и пятизвездочные отели, такие как Hyatt, Hilton, Savoy, где сервис несомненно выше, и соответствует мировым стандартам. Но в Мьянму едут все же не за сервисом, а для того что бы наслаждаться природой и потрясающими достопримечательностями «Золотой страны».

В основном отели оформлены с использованием элементов бирманского и колониального стилей. В Багане, например, многие отели очень похожи на храмы. Колоритно и необычно. В большинстве отелей есть бассейны и бесплатный интернет. В пляжных отелях, уровень сервиса выше чем в городских. [10]

2.2 Характеристика транспорта

Недавно открытая для туристов Мьянма уже успела стать знаменитой среди искушенных путешественников, которым наскучили многолюдные курорты. Любование лучами солнца, отражающегося на золотой черепице пагод, знакомство с местными буддийскими монахами, путешествие по стране с живописной природой, являются весьма привлекательными и стоят того, чтобы совершить перелет в эту удивительную страну.

В Мьянме общественный транспорт очень разнообразен. Основным транспортом является речное судоходство и железные дороги. Но в городах можно воспользоваться услугами автобусов, велорикш, а также нередко можно встретить повозки запряженные лошадьми и даже кареты. Конечно же, можно пользоваться услугами такси. Кроме того в стране насчитывается девять аэропортов, из которых вы можете вылететь в любой город. Но в связи с тем, что на дорогах Мьянмы такое разнообразие разного транспорта, движение очень затруднено и практически отсутствуют правила дорожного движения как таковые. Именно поэтому арендовать местные автомобили не рекомендуется. К такому своеобразному движению привыкнуть невозможно и лучше предоставить это коренным жителям.

Перемещаться между городами быстро, но дорого (порядка сотни долларов) можно на самолетах, которые зовутся «воздушным такси». В каждом крупном городе Мьянмы есть аэропорт. Отличительной особенностью следования самолетов является то, что они летают не по прямой траектории из точки в точку, а по пути садятся во всех городах, подбирая пассажиров. Внутри страны летают три авиакомпании -- Yangon Airways, Bagan Airways и Air Mandalay, но их услуги весьма недёшевы.

Железнодорожный вариант перемещений по Мьянме гораздо доступнее по цене, и доехать в вагоне можно практически в любую точку страны. Расписание на железных дорогах, мягко говоря, соблюдается неаккуратно: многочасовые опоздания -- не редкость. Кроме того, поезда не могут похвастать и удобствами. В самом дешёвом классе стоят деревянные лавки, в первом классе они изобретательно обиты поролоном, а в «улучшенном» установлены сиденья, которые можно для удобства немного отклонять. Спальные вагоны есть только на маршруте Янгон -- Мандалай. Обычный спальный вагон похож на наш «купейный». «Специальный спальный» состоит из четырёх купе на четыре человека, у каждого -- отдельный вход с улицы, тамбур и туалет.

Кроме того, хорошо развит водный транспорт -- по рекам Иравади, Чиндвин, Тханлвин и другим ходят пассажирские теплоходы. Они бывают «скорыми» (express, speed boat) и «медленными» (regular, slow boat). Дадим для сравнения самый популярный маршрут Мандалай -- Баган. Сидячее место на «медленном» теплоходе будет стоить примерно 10 USD, а на дорогу уйдёт 14-16 часов. «Скорый» же кораблик обойдётся где-то в 16 USD и доберётся до пункта назначения за 10-12 часов. Также есть круизные лайнеры повышенной комфортности, на которых в течение нескольких дней пассажиры любуются красотами Мьянмы. С причалов лодки забирают пассажиров и по рекам доставляют в нужный город.

Автобусные компании в стране частные, цены на проезд для иностранцев и местных одинаковые и невысокие. Билеты на автобус можно купить на городской автостанции, в турфирме или в гостинице (с наценкой ~0,5 USD). Сами автобусы достаточно старые, но с мягкими сиденьями, кондиционером и видео. А вообще автобус в Мьянме - это что-то удивительное. На автовокзалах открыто несколько касс и каждая из них продает билет только на определенный рейс. При этом чтобы попасть в салон с кондиционером и приличными креслами, придется старательно поискать название и нужную кассу. Прочие автобусы довольно старые, пассажиров в них набивается уйма, часто транспорт ломается в пути. Зато и билеты на них стоят крайне дешево. А на горных дорогах находятся пункты охлаждения двигателя. Пока водитель сидит в кафе, под капот его авто из шланга льют холодную воду.

По крупным городам можно разъезжать на такси, в Янгоне, например, это удовольствие обойдётся примерно в 2 USD за поездку. А те туристы, которые захотят разориться на 35-50 USD в день, смогут взять напрокат машину с водителем. Самостоятельно ездить по дорогам Мьянмы не рекомендуется, так как движение по дорогам очень оживленное, знаков мало. Движение в Мьянме правостороннее (руль слева). Состояние дорог довольно плохое.

Среди автомобилей в почете джипы. На дорогах встречается и много раритетных моделей. Новых авто немного - за их покупку требуют довольно высокий налог. Большинство автомобилей - 70-90х годов выпуска, и порой даже непонятно, как ездит то или иное отремонтированное и усовершенствованное чудо автомобильной промышленности.

На дорогах часто встречаются пикапы, исполняющие роль маршрутного такси. На крыше, в салоне на лавках и на подножках едут аборигены, двое из которых собирают плату и выкрикивают названия остановок.

Еще одним примечательным фактом является то, что дороги в стране строят женщины, таская на своих тонких шеях кирпичи, щебень, крупные булыжники. Из леек они старательно поливают покрытие битумом, а затем сверху укладывается асфальт. По этим удивительно ровным дорогам ездит транспорт очень интересных видов.

Самый распространенный в Мьянме вид транспорта - это дырчики, помесь мотороллера и мотоцикла. На них ездят и мужчины, и женщины. Примечательно, что женщины, которые едут сзади, как пассажир, садятся боком.

Велосипедами же пользуются не только для собственного удовольствия, но и для перевозки пассажиров. К раме крепится специальная коляска, в которой под зонтиком с попутным ветром пассажир наслаждается дорогой.

Что касается того как добраться до Мьянмы, прямых рейсов из России в Мьянму нет. Несколько европейских и азиатских авиакомпаний осуществляют перелёт в страну, но эти варианты недёшевы и обычно предполагают маршруты не менее чем с двумя пересадками: одной в Европе и одной -- в Азии.

Другой способ -- перелёт транзитом через страны Юго-Восточной Азии (чаще всего Таиланд, Малайзию и Сингапур). Из Бангкока в Янгон выполняется 6-7 рейсов разных авиакомпаний в день. Есть и ежедневные рейсы в Янгон из Куала-Лумпура и Сингапура. Сообщение с другими городами региона (в том числе китайскими и индийскими) ограничено 2-3 полётами в неделю.

Недавно авиакомпания Vietnam Airlines открыла перелёты из Ханоя в Янгон и стала, пожалуй, самым удобным перевозчиком для российских туристов, желающих попасть в эту страну. Гражданам Украины, Казахстана и Беларуси добраться до Мьянмы можно так же, как и россиянам -- через другие страны ЮВА.

Таким образом, билеты на все перелеты и перемещения желательно заказывать заранее. Несмотря на то, что поток туристов с каждым годом растет, уровень комфорта в стране еще далек от совершенства. Хотя при бронировании турпутевок у фирм обычно происшествий не случается, экскурсии и проживание не вызывают нареканий.

2.3 Характеристика предприятий питания

Привлечение в страну туристов повлекло за собой открытие мест общественного питания, в том числе европейских ресторанов, пабов, кофеен. Много дорогих ресторанов. В местных небольших закусочных и кафе всегда много народа. А на улицах продаются удивительные барбекю, сделанные непонятно из чего, но очень вкусные и безопасные. Торговцы фруктами предложат разделать то, что вы купите нужным образом или продадут вам зеленые плоды для длительного хранения и транспортировки из страны. По вечерам торговцы выставляют небольшие столики и продают чай в чайничках и закуски.

При покупке пищи у уличных торговцев гурманам следует помнить об экзотичности страны и внимательно следить за качеством продуктов, а также за опрятностью поваров. В ресторанах и кафе же многие блюда выглядят умопомрачительно, но при этом могут оказаться очень острыми, стоит заранее узнавать о приправах и соусах, которые входят в состав.

Местные кулинары очень уважают острые приправы: рыбу, рис, вермишель заправляют луком, имбирём, чесноком и чили. В стране много фруктов, также популярны блюда из курицы и морепродуктов -- креветок, крабов, омаров.

Главный местный напиток -- чай, но аборигены умудряются обильно сдабривать острыми специями даже его, так что не каждый турист рискнёт им насладиться. Местные прохладительные напитки в большинстве своём низкого качества и довольно дороги.

«Национальные» блюда Мьянмы: «леток сон» -- разновидность острого овощного салата с рисом, «моинга» -- рыбный суп с вермишелью, «о-но хаук све» -- макароны из рисовой муки с цыплёнком и кокосовым молоком.

Во многих отелях и ресторанах предлагают блюда китайской и индийской кухни. В «туристических местах» несложно найти ресторан с английским меню и даже англо-говорящим персоналом. Воду в стране желательно употреблять бутилированную. [11]

Чтобы поближе познакомиться с местной кухней, в Мьянме не обязательно переступать порог ресторана или харчевни. Многое готовится прямо на улице. Под бамбуковым навесом расставлены раскладные столы и стулья, тут же -- очаг, где на древесном угле шкворчат в глубоких сковородах с кипящим маслом местные деликатесы. Торговцы снедью всегда к вашим услугам. Снедь весьма разнообразна, но неизменно одно: рис. Приветствуя друг друга, бирманцы спрашивают: «Вы уже поели сегодня риса»? (Правда, литературно это переводится: «Как вы поживаете?») Сам по себе рис совершенно безвкусен, потому что варится в простой воде, без добавления соли. Все дело в приправах, которые подают к нему.

Но лучше все-таки познакомиться с тем, как едят рис в бирманской семье. Тем более что сделать это не составляет никакого труда. Знакомства с бирманцами завязываются очень быстро. Смены блюд на бирманском обеде не бывает. Все ставится на стол сразу: жареная рыба, курятина, свинина, креветки и, конечно, всевозможные приправы: перец, чеснок, лук, а также овощи и фрукты. Бирманская пища очень остра. Правда, почему-то самый горький перец называют здесь русским. Стоит большая, одна на всех, чаша с супом: слабый рыбный или мясной бульон, в который положен щавель, а то и просто листья кабачков. Суп едят, конечно, ложкой, а вот все остальное -- руками. Добавляют всего понемногу в рис, перемешивают, слепляют небольшой комочек и отправляют в рот, запивая супом. [4]

Часто бирманцы приглашают в гости и на какое-то одно блюдо. Как правило -- на лапшу, кхаусве. К длинным полоскам кхаусве добавляют специи, кусочки рыбы и мяса, креветки. Особый же деликатес -- кхаусве, сваренная в кокосовом молоке, придающем ей ароматность и неповторимый вкус. Очень любят бирманцы и мохингу -- вермишель, сваренную в рыбном бульоне. В это блюдо кладут перец, лук, чеснок, побеги банана и бамбука. Трудно представить себе бирманский стол и без моунди -- вермишели из рисовой муки. Вообще бирманцев из-за их любви к лапше и вермишели можно назвать итальянцами Востока. Все упомянутые блюда не так уж необычны для нас и даже лишены специфического запаха, привлекающего (или пугающего) в экзотической пище. Чего не скажешь о традиционном бирманском кушанье -- нгапи. Оно готовится так: рыба кладется под пресс, хорошо там перепревает, затем образовавшуюся массу, из которой предварительно выбирают заводящихся в ней червяков, пережаривают с острейшими приправами. Полученную пасту добавляют в рис. На вкус -- вполне терпимо, но запах… Кстати о запахах. Бирманцы очень любят дуриан -- тропический плод, созревающий в сезон дождей. Размером и видом он похож на ежа, только зеленый. Вкус сладкий, но запах не из приятных. Зато бирманцам крайне неприятен привычный для нас запах укропа, они предпочитают ему кинзу. [4]

На стол у бирманцев идет все, что бегает, ползает, плавает и летает. Многие народы избегают употреблять в пищу грибы. В Мьянме же их едят охотно. Если и существуют запреты, то соблюдать их необременительно, да они и не носят ритуального характера, а вызваны соображениями здравого смысла. Например, не рекомендуют есть арбуз с утиным яйцом -- исключительно из-за последствий, или очень сладкий плод мангустан -- с сахаром: и так приторно.

Нельзя не сказать и о традиционном мьянманском десерте, основу которого составляют маринованные чайные листья. К ним подают жареные арахис, кунжут, подсолнечные семечки, лук, чеснок и … жареную саранчу. Здесь в любом доме, в любой лавке, учреждении обязательно стоит чайник с зеленым чаем и несколько чашечек. Желающий, всегда может утолить жажду. В жару, чем чай горячее, тем он приятнее. Хорошо с зеленым чаем идет кисловатое варенье из плодов зити -- мелкой сливы.

Благодаря соседству с такими наполненными традициями странами, как Китай и Индия, многие рестораны предлагают блюда индийской и китайской кухни. Для тех, кто боится за свой желудок, в городах открыты заведения общественного питания с вполне привычной европейской кухней, без экспериментов, однако побывать в Мьянме и не насладиться пищей, которую с любовью готовят коренные жители, - настоящее упущение.

Глава 3. Виды туризма: современные тенденции и перспективы их развития в Мьянме

3.1 Рекреационный потенциал и современные тенденции развития туризма в стране

Мьянма - «страна золотых пагод» - известна, прежде всего, как один из мощнейших анклавов буддийской культуры во всей Азии. Национальным символом страны является грандиозная пагода-ступа Шведагон, построенная 2500 лет тому назад и расположенная в столице Янгоне. В стране власть принадлежит военной хунте, которая правит с 1962 г. Вследствие этого Мьянма (в прошлом Бирма) - это бедная аграрная страна, где автомобиль считается редкостью и население продолжает перемещаться на лошадях и быках. Такое положение дел тормозит развитие и международного туризма, который, за исключением паломничества и осмотра достопримечательностей буддистской культуры, в стране практически не развит.

Вместе с тем, в Мьянме есть интересные места и достопримечательности. Особое богатство - это культурное наследие и таланты народов, населяющих Бирму. Курорты Мьянмы (Бирмы) предлагают все традиционные прелести Азии, собранные в одной очаровательной стране. Это девственные джунгли, снежные горы и белоснежные пляжи, захватывающие памятники и древние города, яркая культура, которая является близкой для 135 различных этнических групп.

Янгон, космополитическая столица Мьянмы, до сих пор сохранила свое колониальное очарование - с прямыми, широкими, засаженными деревьями авеню, спокойными озерами и грациозной архитектурой начала прошлого века. Великолепная пагода Шведагон (Shwedagon) доминирует над городским пейзажем, в то время как на уличном уровне Янгон, рай для охотников за экзотическим прикладным искусством.

Особый интерес представляет Scott Market, где можно найти то, чем славится Мьянма на мировом рынке - драгоценные камни - рубины, сапфиры и нефриты. В вечернее время, китайский квартал наполняется изобильными острыми ароматами и восхитительной уличной пищей.

Баган это однозначно одно из чудес света. «Представьте себе, что все католические храмы Европы собрали в одном месте -- это Баган». И здесь нет особого преувеличения. Баган называли в древности городом Четырех Миллионов Пагод. Их было, конечно, не столько, но больше 4 000. Даже оставшиеся ныне 2217, производят ошеломляющее впечатление. Такое ощущение, будто ты попал в лес пагод. Горизонта нет -- вокруг, куда ни посмотришь, тянутся ввысь шпили -- золотые и кирпичные. Никакие туристы, никакие признаки «цивилизации» не могут победить это чувство восторга и подобострастного поклонения, которое вызывают эти удивительные архитектурные сооружения. Это -- чудо. Самое удивительно, что все это великолепие было сотворено в очень короткий промежуток времени -- золотая эра их сооружения началась в 1057 году с завоеванием Монского государства и длилась до 1287 года, завершившись под ударами войска монгольского Хубилай хана. В то время Баган был столицей мьянманского королевства.

Основной культурный город северной Мьянмы и бывшая столица королевства, Мандалай все еще вызывает изображения романтики прошлой эры. Королевский дворец и окружающий его внушительный ров, расположен у подножия внушительного холма. Раскинувшись на берегах величественной реки Иеравади, Мандалай лежит в пределах достижимости прежних колониальных построек, древних городов и других культурных достопримечательностей.

Километры пустынных белоснежных песочных пляжей, бриллиантово-бирюзового моря, обрамленные кокосовыми пальмами, Нгапали - главное пляжное направление Мьянмы. Уютные курорты предлагают своим посетителям возможность поплавать, позагорать, устроить романтический ужин на берегу ленивого Индийского океана. Нгапали - совершенное место для тех нескольких дней, чтобы насладиться отдыхом в Мьянме.

Только короткий перелет на самолете из Янгона в прохладную зеленую горную местность штата Шан, и Вы попадаете на озеро Инле, обладающей неописуемой, естественной красотой. Само озеро находится на высоте 2900 футов выше уровня моря и знаменито своими гребцами, плавучими рынками и большим количеством разнообразных птиц. В этой уникальной, заболоченной среде, целые деревни расположены на плавучих островах на озере. Красочные племена, населяющие окружающие плодородные долины и засаженные деревьями вершины гор, являются настоящими мастерами, занимающимися ручной выделкой шелка.

Недалеко от Ситуэ, на Побережье Аракан, лежат руины 15-ого столетия Мраук-У некогда процветавшего Королевства Рхакин. Часто рекламируемый как альтернатива Багану, видимо является одним из первых, обнаруженных древних храмов, доступных только с помощью лодки, рядом с Рекой Каладан.

Из всего вышеперечисленного, можно сделать вывод что, Мьянма обладает богатым туристско-рекреационным потенциалом. Любители древностей, старинной архитектуры, непривычной для глаз европейца, приверженцы буддизма и других восточных учений, найдут здесь для себя настоящую землю обетованную. Поклонники активного отдых также найдут много интересного для себя на земле древней Мьянмы. Горные районы страны вдоль и поперёк пересекают туристские маршруты самых разных уровней сложности. Лучшего места для горного туризма попросту не найти на карте. Не меньшей популярностью сможет пользоваться и экологический туризм. На морском побережье страны увлекательнейшие подводные маршруты ожидают любителей дайвинга и профессиональных аквалангистов. А пляжные курорты манят чистейшим золотым песком и множеством отелей самого разного уровня.

3.2 Основные направления туризма, развиваемые в Союзе Мьянма