Экономические методы управления в ресторане "Алендвик"
Понятие и мотивационная направленность экономического метода управления. Практические аспекты реализации экономического метода управления на примере ресторана быстрого питания. Практические рекомендации по совершенствованию методов управления рестораном.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Предмет | Менеджмент |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Сергей |
| Дата добавления | 12.12.2014 |
| Размер файла | 39,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Характеристика методов управления - воздействия субъекта управления на объект управления для практического осуществления стратегических целей системы управления. Анализ организационного, экономического и социально-психологического метода управления.
контрольная работа [71,7 K], добавлен 24.05.2010Общая характеристика методов управления и мотивации на предприятии. Методы управления и мотивации в ГП "Называевское ДРСУ". Основные направления совершенствования методов управления и мотивации персонала. Оценка результатов управления кадровой политикой.
курсовая работа [731,6 K], добавлен 08.05.2010Персонал как ключевой фактор развития ресторанного бизнеса. Формирование системы управления персоналом в ресторане быстрого питания на примере "Макдоналдс". Особенности американской системы управления. Проблема текучести кадров. Пути совершенствования.
дипломная работа [440,6 K], добавлен 13.10.2015Понятие, виды и структура материальных запасов, особенности и принципы их формирования и управления на предприятии общественного питания. Анализ товарных запасов в ресторане "Бургер Кинг", анализ и оценка, пути совершенствования системы управления ими.
дипломная работа [214,2 K], добавлен 04.09.2014Сущность и природа экономических методов управления. Обеспечение конкурентоспособности. Анализ реализации экономических методов управления в условиях конкретной фирмы. Пути совершенствования реализации экономических методов управления.
курсовая работа [89,5 K], добавлен 12.05.2008Рассмотрение сущности управленческих воздействий на персонал. Общая характеристика "Октябрьская железная дорога". Анализ обеспеченности предприятия человеческими ресурсами. Практические рекомендации по совершенствованию методов управления кадрами.
курсовая работа [402,2 K], добавлен 13.01.2016Сущность экономических методов управления. Качественные показатели конкурентоспособности. Основные направления по внедрению экономических методов управления на отечественных предприятиях. Метод экономического обоснования выбора управленческих решений.
презентация [668,8 K], добавлен 27.04.2012Использование маркетинга как метода управления организацией. Роль маркетинга в некоммерческих организациях (на примере образовательной организации). Планирование как важнейшая составная часть управления. Принципы и задачи финансового управления.
реферат [31,6 K], добавлен 25.03.2011Суть и понятие экономических методов управления организацией, основные принципы их классификации. Организационно-распорядительный метод управления. Понятие и задачи социально-психологического метода. Применение описанных методов в агентстве недвижимости.
курсовая работа [36,9 K], добавлен 09.04.2011Понятие и основные элементы внешней среды организации. Виды воздействия внешней среды на организацию. Теоретические и практические аспекты внутренних и внешних стратегий управления организацией. Пути и методы разрешения проблем управления внешней средой.
курсовая работа [89,6 K], добавлен 15.05.2014
