Правильное питание - залог здоровья
Питание как процесс поступления в организм и усвоение им веществ, необходимых для покрытия энергетических и пластических затрат. Правильное распоряжение продуктами. Значение пищевых веществ и их влияние на человека. Концепция сбалансированного питания.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Предмет | Диетология |
| Вид | презентация |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Уfn0777 |
| Дата добавления | 18.05.2014 |
| Размер файла | 3,1 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Закономерности изменения качества деятельности и функционального состояния работника в процессе непрерывной работы. Вероятные причины снижения работоспособности человека. Разработка рациональных алгоритмов деятельности, системы сбалансированного питания.
презентация [674,0 K], добавлен 19.12.2013Характеристика кафе "Русь". Требования, предъявляемые к предприятию общественного питания. Этапы создания и получения разрешительной документации. Организационная структура и структура управления. Оценка размера необходимых инвестиций для открытия кафе.
курсовая работа [609,7 K], добавлен 04.04.2011- Анализ качества и конкурентоспособности продуктов детского питания на Кемеровском молочном комбинате
Понятие и содержание теории управления качеством. Оценка конкурентоспособности и методы управления качеством при производстве продуктов детского питания на Кемеровском молочном комбинате. Оценка степени удовлетворенности потребителей продуктами питания.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 24.12.2010 Производительность труда: понятие, значение и влияние на себестоимость. Методы расчета в предприятиях питания. Основные направления по возможному повышению производительности труда и их экономическая эффективность. Автоматизация предприятий питания.
курсовая работа [153,1 K], добавлен 14.07.2011Лечебное питание при ишемической болезни сердца. Перечень рекомендуемых продуктов и блюд. Примерное однодневное меню первого варианта противоатеросклеротической диеты. Методика дифференцированного применения противоатеросклеротической основной диеты.
реферат [31,3 K], добавлен 22.10.2010Проблемы управления качеством обслуживания на предприятиях питания. Факторы, которые определяют восприятие потребителем качества услуги. Процесс обслуживания потребителей на предприятиях питания. Меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
курсовая работа [39,6 K], добавлен 27.06.2014Характер обслуживания в сфере общественного питания. Оценка качества сервиса. Организационная экономическая характеристика ресторана. Совершенствование организационной структуры управления, повышение качества работы персонала на предприятии питания.
курсовая работа [227,8 K], добавлен 17.04.2015Нервное напряжение в работе руководителя. Повседневная работа менеджера. Двигательная активность человека. Физические нагрузки, питание и сон. Эмоционально-волевые резервы работоспособности. Гигиена умственного труда. Аспекты управления стрессом.
контрольная работа [33,8 K], добавлен 10.06.2009Исторический аспект формирования предприятий питания в России. Современное определение комплекса услуг предприятий питания. Перспективы развития рынка услуг предприятий питания. Ресторанный бизнес как составная часть туристской индустрии.
курсовая работа [45,7 K], добавлен 19.11.2007Общая классификация ресторанов. Размещение общедоступных предприятий питания, их вместимость. Анализ современного рынка питания. Изучение данных спросе, уровне цен, о перспективах развития рынка. Рассмотрение проблем ресторанного бизнеса города Алматы.
презентация [719,1 K], добавлен 18.10.2015
