Моделирование и выполнение элегантной женской прически для выпускного вечера на длинных волосах. Создание гармоничного образа с помощью макияжа и одежды

Размещено на http://www.allbest.ru/

Тема: «Моделирование и выполнение элегантной женской прически для выпускного вечера на длинных волосах. Создание гармоничного образа с помощью макияжа и одежды»

Содержание

Введение

1. Санитарно-гигиенический режим парикмахерских услуг

1.1 Санитарно-технические устройства

1.2 Гигиена труда и личная гигиена

1.3 Санитарные требования к хранению и уходу за инструментом

1.4 Гигиена рабочего места парикмахера и оказание услуг мастера

2. Охрана труда. Электробезопасность и пожарная безопасность

2.1 Общие требования охраны труда

2.2 Требования охраны труда перед началом работы

2.3 Требования охраны труда во время работы

2.4 Требования охраны труда в аварийных ситуациях

2.5 Требования охраны труда по окончании работы

2.6 Дезинфицирующие и кровоостанавливающие средства

3. Организация работы парикмахера

3.1 Оборудование рабочего места

3.2 Правила обслуживания посетителей. Этапы работы парикмахера

4. Конструкторская часть

4.1 Выбор и обоснование модели

4.2 Мытье головы, массаж

4.3 Стрижка. Техника выполнения стрижки

4.4 Создание прически с помощью фена

4.6 Моделирование прически

5. Создание окончательного образа с помощью макияжа и одежды

5.1 Макияж

5.2 Одежда

Заключение

Список литературы

Введение

Профессия парикмахер одна из древнейших профессий.

Сегодня в профессии парикмахера существует множество специализаций. Некоторые мастера занимаются только женскими прическами, стрижками и укладками, другие предпочитают работать с мужской половиной населения. Для этого они обычно проходят какое-либо специализированное обучение, например, посещают курсы мужской стрижки. Третьи мастера работают исключительно с детьми. Встречаются и такие, кто одинаково хорошо владеет навыками создания как мужских, так и женских, и детских причесок, стрижек и укладок. Таких мастеров называют универсалами. Они виртуозно владеют машинкой, ножницами, феном, а также знакомы с основами покраски и завивки волос.

Кроме того, в профессии парикмахер имеются несколько специализаций более высокого уровня: это парикмахер-стилист (парикмахер-технолог), парикмахер-визажист, парикмахер-модельер и др. Такие мастера обладают широким набором знаний и владеют секретами и нюансами парикмахерского искусства. Они могут создавать фееричные, великолепные свадебные, вечерние, авангардные, молодежные, стильные прически и укладки. Они с первого взгляда определяют тип внешности своего клиента, и, учитывая его отличительные черты, создают именно тот образ, который ему более всего подходит. Такие мастера постоянно повышают свою квалификацию, уровень знаний и навыков, стремясь к совершенству.

1. Санитарно-гигиенический режим парикмахерских услуг

1.1 Санитарно-технические устройства

В парикмахерских должны быть предусмотрены все виды санитарно-технических устройств: водопровод, канализация, отопление, вентиляция, холодное и горячее водоснабжение.

Системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха обеспечивают благоприятные микроклиматические условия среды, нормативный состав и качество воздуха помещений парикмахерских.

Система отопления. Для поддержания температуры в парикмахерских используется централизованное отопление.

В парикмахерских необходимо поддерживать постоянную температуру воздуха. В холодное время года, когда средняя температура наружного воздуха ниже 10°С, рекомендуется поддерживать температуру 21-23°С, а в теплое время года - 22-24°С, так как при более высокой температуре воздуха в помещении повышается утомляемость мастера, а при более низкой увеличивается риск простудных заболеваний. Разница температуры воздуха по горизонтали и вертикали до высоты 1,5 м не должна превышать 2°С.

Система вентиляции. Вентиляция бывает двух видов: естественная (через форточки и окна) и искусственная (с помощью специального оборудования). Рабочие залы и подсобные помещения должны иметь форточки и фрамуги. В помещениях парикмахерских следует предусматривать обще обменную приточно-вытяжную вентиляцию, принцип действия которой заключается в подаче в помещение чистого воздуха и удалении загрязненного. Скорость движения воздуха не должна превышать 0,3 м/с, в противном случае в помещении возникают сквозняки.

Системы вентиляции должны быть размещены в специальных помещениях и изолированы от вентиляционных систем хилых и общественных зданий.

Вентиляционная системы всех помещений парикмахерской может быть общей, за исключением подсобных и санитарно-бытовых комнат.

В парикмахерских с числом рабочих мест до тех допускается естественная вентиляция через форточки и фрамуги.

Система водоснабжения. Согласно санитарным нормам парикмахерские должны быть оборудованы системами внутреннего водопровода, горячего водоснабжения и канализацией.

Большая часть парикмахерских использует централизованное водоснабжение, а при его отсутствии оборудуется внутренний водопровод с забором воды из местного водоисточника. Если в парикмахерской нет централизованного горячего водоснабжения, устанавливаются проточные водонагревательные устройства.

Горячая и холодная вода в парикмахерских подводится ко всем раковинам, ванным для ног и другому санитарно-техническому оборудованию.

Размещение парикмахерских в зданиях без внутреннего водопровода и канализации не разрешается.

В парикмахерских вода используется как растворитель дезинфицирующих средств, красок, химических составов для мытья волос, обработки поверхностей, оборудования и так далее, поэтому к качеству воды предъявляются жестокие требования.

Освещение в парикмахерских. Освещение бывает естественным и искусственным.

В рабочих залах наличие естественного освещения через оконные проемы обязательно. Окна, обращенные на солнечную сторону, рекомендуется защищать козырьками, шторами, жалюзи и тому подобным.

Естественное освещение должно быть равномерным и достаточным. Поэтому окна и другие световые проемы запрещается загромождать. Важно регулярно и своевременно мыть окна, так как грязные стекла задерживают 50% солнечных лучей.

Глубина помещений при одностороннем естественном освещении не должна превышать 6 м. Коэффициент естественного освещения для помещений с проведением особо точных работ должен быть не менее 1,5%, в парикмахерских залах - не менее 1%.

При недостаточном естественном освещении в производственных помещениях или в отдельных зонах используют лампы накаливания. Для общего и местного освещения применяют люминесцентные лампы.

Искусственное освещение должно быть достаточным, равномерным и не создавать бликов, чтобы не искажать цветовую гамму и не увеличивать нагрузку на глаза мастера. В этих целях рекомендуется использовать светильники закрытого типа со сплошными рассеивателями.

На рабочих местах, требующих большего зрительного напряжения - маникюрных, педикюрных кабинетах, необходимо создать комбинированное освещение - общее и местное. При местном освещении свет должен падать только на рабочее место, не падать в глаза мастеру.

Освещенность на рабочих местах должна соответствовать установленным гигиеническим нормам. Недостаточное и неправильно установленное освещение снижает работоспособность мастера и ухудшает качество его работы.

1.2 Гигиена труда и личная гигиена

Гигиена труда. Трудовая деятельность работников парикмахерской должна осуществляться в условиях, безопасных для здоровья и жизни. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и создание комфортных условий труда для персонала обеспечивает высокую работоспособность и качество работы, а также низкую заболеваемость.

Во время работы в парикмахерской мастер долго находится на ногах, контактирует с различными химическими веществами, постоянно находится в помещении, испытывает недостаток ультрафиолетовых лучей и так далее. Администрация должна обеспечить условия, предупреждающие влияние не благоприятных производственных факторов.

Работники парикмахерской должны обеспечиваться единообразной спецодеждой и средствами индивидуальной защиты. Спецодежду необходимо менять не реже 2 раза в неделю, по мере загрязнения. Для стирки ее отправляют в прачечную.

Рабочая форма и домашняя одежда должны храниться в разных отделениях индивидуальных шкафов.

При работе с разными электрическими машинами возникают локальная вибрация и шум. Для устранения их неблагоприятного воздействия на мастера необходимо следить за тем, чтобы уровень этих колебаний не превышал установленных гигиенических нормативов.

Для работников парикмахерских устанавливается перерыв на обед в соответствии с трудовым законодательством. В течение рабочего дня мастер длительное время находится на ногах, поэтому в целях профилактики сосудистых заболеваний рекомендуется делать 10-минутные перерывы в середине первой и второй смен. В целях профилактики профзаболеваний кожи, глаз, верхних дыхательных путей рекомендуется использовать только малоопасные дезинфицирующие средства, нелетучие, непылящие, в гигиенических, готовых к применению препаративных формах. Для этого также рекомендуется:

o Централизованно готовить рабочие дезинфицирующие растворы в специализированных помещениях с искусственной или естественной приточно-вытяжной вентиляцией;

o Сухие дезинфицирующие средства насыпать в специальные емкости с постепенным добавлением воды;

o Максимально использовать исходные дезинфицирующие препараты в мелкой фасовке;

o Емкости с рабочими дезинфицирующими растворами плотно закрыть крышками;

o Все работы с ними выполнять с использованием средств индивидуальной защиты: масок, резиновых перчаток и так далее.

К работе с дезинфицирующими средствами не допускаются беременные, кормящие женщины и лица моложе 18 лет. Кроме того, со дня беременности женщинам не рекомендуется выполнение работ по химической завивке и окраске волос.

При поступлении на работу в парикмахерскую специалист должен пройти медицинское обследование, цель которого - не допустить к работе больных людей и бактерионосителей, а также выявить заболевания, при которых работа в условиях данного предприятия противопоказана. Медицинские осмотры помогают предупредить возникновение профессиональных заболеваний, а также вероятность распространения инфекционных болезней среди работников парикмахерской.

Лица, поступающие на работу, должны проходить предварительный медицинский осмотр, который включает в себя осмотр терапевта, дерматовенеролога, флюорографию, лабораторные исследования.

Персонал периодически проходит профилактические осмотры, включающие в себя осмотр терапевта, осмотр дерматовенеролога и других специалистов.

На каждого работника заводится личная медицинская книжка.

Основная задача периодических медицинских осмотров - выявление начальных признаков профессиональных заболеваний, предотвращение возникновения и распространения инфекционных болезней.

Работники, у которых выявлена аллергическая реакция на парфюмерные и косметические средства, подлежат диспансерному наблюдению у аллерголога.

Прохождение сотрудниками медицинских осмотров контролируется администрацией парикмахерской.

Все работники парикмахерских должны обладать определенным запасом знаний в области санитарии.

Выполнение всеми работниками санитарно-гигиенических требований, соблюдение личной гигиены содействует предупреждению распространения заразных заболеваний через парикмахерские.

Личная гигиена. Работники парикмахерских должны строго выполнять правила личной гигиены. Личная гигиена включает в себя целый комплекс мероприятий.

Чистота является обязательным условием культуры обслуживания посетителей и необходима для поддержания определенного санитарного режима на рабочем месте.

Одним и важнейших требований личной гигиены является содержание в чистоте кожи тела и рук.

Особенно тщательного ухода требуют руки. Их моют перед началом работы с каждым клиентом и после ее завершения; перед приемом пищи, после посещения туалета и так далее. После мытья руки вытирают чистым полотенцем или индивидуальной салфеткой. Наиболее гигиеничным является электрополотенце. Чтобы из-за частого мытья рук не появилась сухость кожи и на ней не образовались трещинки, необходимо смазывать руки кремом.

При выполнении химической завивки, окраски, обесцвечивания волос парикмахер должен пользоваться резиновыми перчатками.

Большое значение имеет содержание в чистоте кожи под ногтями. Ногти необходимо регулярно мыть, периодически подрезать и тщательно очищать под ногтевую область.

Особое значение имеет уход за полостью рта. За полостью рта нужно ухаживать ежедневно. Зубы рекомендуется чистить утром и вечером, а после каждого приема пищи прополаскивать рот.

Необходимо также следить за чистотой белья и одежды.

Особые требования предъявляются к рабочей одежде и обуви. Работник должен иметь не менее двух комплектов одежды. Рабочая одежда должна храниться в индивидуальных шкафах , отдельно от домашней. В ней не разрешается выходить за пределы парикмахерской. Спец одежда должна меняться по мере загрязнения.

Обувь должна быть легкой, удобной, соответствовать размеру ноги, не скользить, хорошо обрабатываться. Желательно использовать обувь из натуральных материалов. Не рекомендуется на работе носить обувь на высоком каблуке. Каблук должен быть 4-5 см.

Необходимо понимать, что соблюдение личной гигиены персоналом парикмахерских - дело не только частное, так как, обслуживая клиентов, неряшливый работник может стать переносчиком заболеваний. Кроме того, опрятный и ухоженный мастер своим внешним видом привлекает больше клиентов и эстетически воздействует на рабочую атмосферу в целом.

1.3 Санитарные требования к хранению и уходу за инструментом

Инструменты, которые используются в парикмахерской, могут являться средством передачи болезнетворных микроорганизмов. Именно поэтому инструменты необходимо тщательно дезинфицировать.

Оборудование и инструменты в парикмахерской имеют различное назначение, поэтому степень их обработки также отличается.

Зажимы и бигуди механически очищаются от волос, в течение смены периодически промываются водой с моющим средством; сетки для волос, колпаки для химической завивки, шапочки для мелирования моют под проточной водой с моющим средством после каждого применения.

Расчески, ножницы для стрижки волос моют под проточной водой и дезинфицируют в растворах дезинфицирующих средств или бактерицидных излучателях, зарегистрированных в установленном порядке и имеющих инструкцию по применению.

Съемные ножны электрических бритв протирают дважды тампоном, смоченным 70%-ным этиловым спиртом. При этом соблюдают интервал 15 мин.

Для предупреждения распространения вирусных гепатитов, ВИЧ-инфекции, туберкулеза, а также других инфекционных и паразитарных заболеваний дезинфекция рабочих инструментов проводится по режимам, эффективным в отношении возбудителей этих инфекций.

Выбор метода стерилизации инструментов зависит от особенностей обрабатываемых изделий. Обработка проводится в соответствии с методическими указаниями по дезинфекции, предстерилизационной очистке и стерилизации изделий медицинского назначения. В работе парикмахерских рекомендуется использовать одноразовые инструменты.

Подготовленные к работе инструменты и изделия должны храниться в чистых закрытых емкостях, стерильные инструменты и изделия (марлевые салфетки, ватные шарики) должны храниться в той же упаковке, в которой проводилась их стерилизация.

Для хранения подготовленных инструментов на рабочем месте допускается использование бактерицидных ультрафиолетовых облучателей.

Использование в работе только обработанного инструмента поможет мастеру уберечь себя и своих клиентов от различных инфекционных заболеваний.

1.4 Гигиена рабочего места парикмахера и оказываемых услуг мастера

Перед началом работы мастер готовит себе рабочее место.

Инструменты которыми мастер в процессе работы пользуется чаще, кладутся справа, ближе к мастеру. Предметы которыми мастер не будет пользоваться в процессе работы вообще, не должны находится на рабочем столе.

Предметы для перманента, химической завивки должны храниться в емкостях, которые можно легко мыть и обрабатывать дезинфицирующими растворами. Полученное в начале смены чистое белье складывается в тумбочку. Грязное белье сразу после обслуживания передается в подсобное помещение, в тумбочке его хранить запрещается. Мастер не должен хранить личные вещи в тумбочке или на рабочем столе.

Перед процедурой клиента накрывают чистым пеньюаром, под который обязательно используют одноразовые салфетки, воротнички или полотенца. В конце смены пеньюары промывают под проточной водой с использованием моющих средств. Для удаления остриженных волос с шеи и лица клиента должны использоваться только чистые вата или салфетки. В этих целях запрещается использовать кисти, так как их сложно после использования обрабатывать.

После окончания обслуживания каждого клиента остриженные волосы собирают щетками в закрытые совок непосредственно у кресла, а затем складывают в герметичную емкость.

Прежде чем преступить к работе, парикмахер должен внимательно осмотреть кожу лица, головы клиента.

Посетители с изменениями кожного покрова, ногтей, волос обслуживаются только при предъявлении врачебной справки о не заразности заболевания.

Запрещается обслуживание клиентов, пораженных педикулезом. Если наличие вшей обнаружилось в процессе работы, то остриженные волосы собирают в ведре.

Мытье головы. Мытье головы выполняется со следующими целями: гигиенической - удаление загрязнений с поверхности кожи и волос; деформационной - удаление следов предыдущей прически; подготовительной - размягчение внешнего чешуйчатого слоя волос.

Мытье головы в парикмахерских происходит двумя способами - с наклоном головы в перед и с наклоном головы назад. При использовании второго способа применяется специальное приспособление - " крыло " или раковина с выемкой. Выемка в крыле или раковине дает возможность плотно прижать к ней шею, чтобы вода или составы для обработки волос не попали на одежду. Этот способ в настоящее время применяется чаще.

При мытье головы с наклоном вперед не требуется специальных приспособлений - клиент наклоняет голову над раковиной. Этот способ применяется чаще в мужских залах или в парикмахерских, где нет для этого специальных приспособлений.

Прежде чем приступить к мытью головы, необходимо тщательно вымыть "крыло" или раковину и приготовить шампунь, соответствующий типу волос. Плечи клиента покрывают пеньюаром, под который обязательно подкладывают одноразовые воротнички или индивидуальные салфетки, а поверх используют полотенце.

Предварительно волосы клиента расчесывают, что обеспечивает более равномерное распределение шампуня по всей их длине и коже головы, облегчит расчесывание волос после мытья.

Голову моют под струей теплой проточной воды, температура которой должна быть около 40°С. Чтобы вода не пошла на одежду, клиент должен плотно прижать шею к вырезу раковины или "крыла". При мытье способом, когда голову над раковиной наклоняют, лицо закрывают индивидуальной салфеткой. Волосы смачивают водой, после чего наносят шампунь, равномерно распределяя по всей голове легкими кругообразными движениями подушечек пальцев. Затем волосы споласкивают водой. Но если волосы были очень грязными, моющий состав наносят дважды. Закончив мытье головы, нужно слегка отжать волосы руками, чтобы удалить с них излишнее количество воды, затем волосы сушат, укладывают, стригут, красят и так далее. Стрижка. Стрижка является самым распространенным видом работ в парикмахерской. От ее качества зависит внешний вид причёски и ее долговременность.

Рабочее место должно быть заблаговременно подготовлено к работе. Перед началом обслуживания мастер моет руки, накрывает клиента пеньюаром, под который подкладывается одноразовый воротничок или индивидуальная салфетка. В работе применяются только продезинфицированные инструменты.

Остриженные волосы удаляют с лица и шеи клиента чистой индивидуальной салфеткой или ватой. Использовать для этой цели кисти или сдувать волосы запрещено. Остриженные волосы собирают у рабочего кресла в закрытый совок и складывают в полиэтиленовые пакеты для мусора или мешки из крафт-бумаги. Запрещается мести волосы через весь рабочий зал, чтобы не загрязнять воздух и пол.

После окончания работы мастер моет руки.

2. Охрана труда. Электробезопасность и пожарная безопасность

2.1 Общие требования охраны труда

На основании настоящей Инструкции разрабатывается инструкция по охране труда для парикмахера с учетом условий его работы в конкретной организации.

Парикмахеру необходимо соблюдать действующие в организации правила внутреннего трудового распорядка, график работы, режим труда и отдыха. На парикмахера во время работы могут воздействовать следующие опасные и вредные производственные факторы: подвижные части электроинструмента; повышенная температура воздуха вследствие работы тепловых приборов, фенов, сушуаров, компресников и др.; повышенная подвижность воздуха; повышенное значение напряжения в электрической цепи; недостаточная освещенность рабочей зоны; острые кромки режущего инструмента; напряжение кистей и пальцев рук; длительные статические физические перегрузки; химические факторы.

В соответствии с действующим законодательством парикмахеру выдаются специальная одежда и другие средства индивидуальной защиты, предусмотренные типовыми отраслевыми нормами.

Парикмахер должен извещать своего непосредственного руководителя о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, о каждом несчастном случае, происшедшем на производстве, об ухудшении состояния своего здоровья, в том числе о проявлении признаков острого заболевания.

Парикмахеру следует:

o оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной;

o перед началом работы надевать чистую спецодежду;

o до начала и после завершения обслуживания клиента, после посещения туалета, любого загрязнения рук и перед приемом пищи мыть руки с мылом, насухо вытирать чистым полотенцем для личного пользования;

o осуществлять уход за кожей рук, используя защитные и смягчающие средства (крем, лосьон), своевременно подрезать ногти, очищать подногтевые пространства;

o не допускать приема пищи на рабочем месте.

2.2 Требования охраны труда перед началом работы

Не закалывать специальную одежду булавками, иголками, не держать в карманах одежды острые, хрупкие и бьющиеся предметы.

Проверить внешним осмотром:

o достаточность освещенности рабочей зоны, при необходимости, установить лампу местного освещения или потребовать замены перегоревших ламп;

o исправность электровилок, розеток, кабелей (шнуров) электропитания используемых электроаппаратов и электроинструментов (отсутствие оголенных участков, перегибов и скручивания питающих подводящих проводов), соответствие напряжения сети и электроприбора;

o наличие и надежность заземляющих соединений (отсутствие обрыва, прочность контакта между металлическими нетоковедущими частями аппарата и заземляющим проводом), не приступать к работе при отсутствии или ненадежности заземления;

o состояние полов на пути перемещения (отсутствие выбоин, неровностей, скользкости), при необходимости, потребовать уборки пола или вытереть скользкое место самому.

o Перед началом работы необходимо убедиться:

o в отсутствии трещин, выпучивания стенок сосудов, течи в заклепочных соединениях и других неисправностей аппаратов, в которых происходит нагрев воды;

o в наличии и исправности контрольно-измерительных приборов, сигнальных ламп, реле времени, целостности стекол, исправности кранов отбора горячей воды компресника, электроводонагревателя и др.;

o в правильности исходного положения органов управления используемых аппаратов;

o в четкой, без заеданий, работе кнопок "пуск" и "стоп" (тумблеров) аппарата для сушки волос, инфрагрелки, сушильного шкафа и другого электрооборудования.

Проверить исправность гидроподъемников и устойчивость парикмахерского кресла и кресла для мастера, убедиться, что они легко вращаются вокруг своей оси.

Для работы в удобной рабочей позе при необходимости отрегулировать углы наклона спинки и сиденья кресла клиента.

При подготовке к работе филировочной бритвы необходимо соблюдать осторожность при надевании лезвия на штифты и креплении его вместе с гребенками к пластине ручки.

Для исключения лишних движений во время работы следует удобно и устойчиво разместить:

o на правой стороне парикмахерского блока - дезинфицирующие растворы, ватницу с ватой, флаконы с перекисью водорода, туалетной водой, одеколоном, пудреницу;

o в центре блока - жидкое мыло, шампунь, бальзам, ополаскиватель;

o в правом ящике блока - продезинфицированные инструменты (ручная машинка для стрижки волос, опасная бритва, ножницы, расчески);

o на передвижном столике - подставки с бигуди, коклюшки, красители для волос, зажимы, шпильки, щетки, щипцы и т.п.;

o ручное зеркало, электробритву, машинку для стрижки волос повесить с правой стороны от настенного зеркала на специальный крючок, а ручной фен на крючок слева от зеркала.

Проверить на "холостом" ходу работу электробритвы, фена, горячих ножниц.

В помещениях для сушки, окраски и завивки волос проверить работу вытяжной вентиляции с механическим побуждением.

Не работать с открытыми ранками на руках. Все повреждения кожных покровов на руках защищать напальчниками, лейкопластырем.

Не надевать во время работы браслеты, часы, кольца.

Обо всех обнаруженных неисправностях применяемого электроинструмента, инвентаря, электропроводки, освещения, санитарно-технического оборудования и других неполадках сообщить своему непосредственному руководителю и приступить к работе только после их устранения.

2.3 Требования охраны труда во время работы

парикмахерский моделирование прическа макияж

Выполнять только ту работу, которой обучен, по которой получил инструктаж по охране труда и допущен работником, ответственным за безопасное выполнение работ.

Эксплуатировать бактерицидные ультрафиолетовые облучатели закрытого типа (рециркуляторы) с безозоновыми бактерицидными лампами для обеззараживания воздуха в помещениях необходимо в соответствии с руководством по их эксплуатации и только после прохождения специального обучения. Не поручать свою работу необученным и посторонним лицам.

Применять необходимые для безопасной работы исправные аппараты, инструмент, приспособления; использовать их только для тех работ, для которых они предназначены.

Соблюдать правила перемещения в помещении, пользоваться только установленными проходами. Краны с горячей и холодной водой открывать медленно, без рывков и больших усилий. Не применять для этих целей молотки, другой ударный инструмент или случайные предметы.

Содержать рабочее место в чистоте, своевременно убирать остриженные волосы, пролитые жидкости. Не мести остриженные волосы через весь зал. Не накапливать на рабочем месте грязное белье.

Не загромождать проходы между креслами, к раковинам, сушуарам, к пультам управления, рубильникам, пути эвакуации и другие проходы лишней мебелью, излишними запасами чистого белья, передвижными столиками, другими предметами.

Для профилактики профзаболеваний ног во время работы следует пользоваться специальным передвижным креслом для мастера, в случае необходимости регулировать его по высоте. Не использовать для сидения передвижные столики, подлокотники кресел, случайные предметы.

Ножницы необходимо хранить только в чехле, переносить и передавать их другому работнику в закрытом виде, кольцами вперед. Не ловить на лету падающие ножницы. Не ходить по залу с ножницами в открытом виде.

Не обматывать кольца ножниц тканью, изоляционной лентой, другими материалами во избежание застревания в них волос.

Использовать средства защиты рук при смешивании компонентов красителя, окраске волос клиентов, приготовлении дезинфицирующих растворов, дезинфекции инструментов.

Удаление остриженных волос с шеи и лица клиента производить чистой индивидуальной салфеткой или ватой. Не сдувать остриженные волосы и не удалять их бритвенной кисточкой с пудрой.

Остриженные волосы собирать в закрывающийся совок непосредственно у кресла и складывать в герметичную емкость (одноразовый полиэтиленовый пакет для мусора или мешок из крафт-бумаги); емкость закрыть, перевязать и отнести в подсобное помещение.

Не допускается вытряхивание остриженных волос из полиэтиленовых пакетов и мешков в контейнеры для бытовых отходов и повторное использование мешков (пакетов). При обнаружении вшей у клиента остриженные волосы необходимо собрать и сжечь в оцинкованном ведре.

Во время выполнения прически не допускается держать расчески, невидимки, шпильки во рту.

При выполнении окантовки висков бритвой перед переходом на другую сторону кресла закрыть бритву.

Необходимо соблюдать особую осторожность при работе с применением опасной бритвы, а также при ее шлифовке на оселке и правке с применением висячего или колодочного ремня.

Опасную бритву необходимо хранить только в закрытом виде в ящике туалета.

Во время работы с опасной бритвой не допускается:

o размахивать бритвой; отвлекаться на разговоры с клиентом;

o переносить и передавать ее в незакрытом виде другому работнику;

o пытаться ловить падающую бритву;

o ходить по залу с открытой бритвой.

Электрическую машинку для стрижки волос во избежание перегрева следует выключать примерно через каждые 30 минут работы.

Замену ножей электробритвы следует выполнять при выключенном электродвигателе.

Не стричь электробритвой мокрые волосы, не включать и не выключать машинку для стрижки волос, фен, сушуар, электробритву, климазон, электроводонагреватель, другие аппараты и электроинструмент, работающие от электрической сети, мокрыми руками.

При включении или выключении электроинструмента, оборудования в сеть следует держаться за корпус вилки.

Перед тем как включить в электросеть компрессник, водонагреватель, убедитесь по водомерному стеклу или иному прибору, показывающему уровень воды в рабочем сосуде, что уровень жидкости достаточен для работы аппарата. При эксплуатации электроаппарата для сушки волос, сушильного шкафа, климазона, инфрагрелки, водонагревателя и других выполнять требования безопасности, установленные заводом-изготовителем. При эксплуатации электрифицированного оборудования, аппаратов не допускается:

o самостоятельно производить разборку и ремонт;

o дергать за подводящий провод при отключении;

o пользоваться поврежденными вилками, розетками;

o закрывать предусмотренные конструкцией аппарата вентиляционные отверстия;

o использовать аппараты без предусмотренных конструкцией предохранительных сеточек;

o нарушать технологические перерывы или увеличивать продолжительность работы приборов (аппаратов) без перерывов, установленных инструкцией по эксплуатации (особенно приборов, выполненных в пластмассовом корпусе);

o переносить или передвигать включенные в электрическую сеть нестационарные аппараты, настольные лампы;

o оставлять без надзора работающие аппараты, оборудование, допускать к его эксплуатации необученных и посторонних лиц;

o сушить на нагревательном оборудовании влажные или мокрые салфетки, полотенца, пеньюары.

При появлении напряжения на корпусе электроаппарата ("бьет током"), запаха горящей изоляции, возникновении постороннего шума, самопроизвольной остановке или неправильном действии элементов аппарата или инструмента его следует остановить (выключить) кнопкой "стоп" и отсоединить от электрической сети. Сообщить об этом непосредственному руководителю и до устранения неисправности не включать. Соблюдать осторожность во время манипуляций с горячей салфеткой (отжим, встряхивание и др.) при накладывании горячего компресса на лицо клиента. Остерегаться брызг горячей воды при приготовлении растительных красителей.

Во время окраски волос клиентов с применением красителя, содержащего урсол, применять краску с присутствием в ней урсола не более 1,2% в соединении с веществом, ослабляющим его действие. Не допускается изготовление самодельных красок.

Химическую завивку волос производить в резиновых перчатках в отдельном помещении или на рабочем месте, оборудованном вытяжной вентиляцией с механическим побуждением.

Зажимы, бигуди, коклюшки, колпаки и сетки для химической завивки волос, шапочки для мелирования следует промывать проточной водой с моющими средствами.

Съемные ножи после применения электрических бритв протирать дважды (с интервалом 15 минут) тампоном, смоченным 70%-ным этиловым спиртом.

При работе с дезинфицирующими средствами необходимо использовать только умеренные и малоопасные дезинфицирующие средства (3-го и 4-го классов опасности), нелетучие и непылящие, в гигиенических и готовых к применению препаративных формах.

Для предупреждения профессиональных заболеваний кожи, глаз и верхних дыхательных путей при работе с дезинфицирующими средствами следует:

o приготовление дезинфицирующих растворов производить в отдельных изолированных помещениях с искусственной или естественной приточно-вытяжной вентиляцией;

o сухие дезинфицирующие средства насыпать в специальные емкости с постепенным добавлением воды;

o емкости с рабочими дезинфицирующими растворами плотно закрывать крышками;

o все работы с растворами выполнять в резиновых перчатках;

o соблюдать инструкцию по применению дезинфицирующего средства;

o применять средства индивидуальной защиты органов дыхания, указанные в инструкции дезинфицирующего средства (респираторы, маски);

o максимально использовать исходные дезинфицирующие препараты в мелкой расфасовке.

Размещено на http://www.allbest.ru/

2.4 Требования охраны труда в аварийных ситуациях

При поломке аппарата (прибора), оборудования, угрожающей аварией на рабочем месте, в парикмахерской (парение, подтекание воды и другие неисправности), необходимо прекратить эксплуатацию и подачу к нему воды, электроэнергии, доложить о принятых мерах непосредственному руководителю или работнику, ответственному за безопасную эксплуатацию оборудования, и действовать в соответствии с полученными указаниями. Если в процессе работы произошло загрязнение рабочего места пролитыми растворами, шампунями, работу прекратить до удаления загрязняющих веществ. Раствор для завивки удалять с пола при помощи ветоши, загрязненное место промыть теплой водой и вытереть насухо. Место, загрязненное шампунем, тщательно промыть водой до ликвидации скользкости и насухо вытереть.

При аварии электроснабжения, прорыве трубопровода, радиатора отопления необходимо прекратить работу и вызвать по телефону соответствующую аварийную бригаду.

В аварийной обстановке оповестить об опасности работников и посетителей, доложить непосредственному руководителю о случившемся и действовать в соответствии с планом ликвидации аварии.

При обнаружении пожара или признаков горения (задымление, запах гари, повышение температуры и т.п.) следует:

o прекратить работу и незамедлительно сообщить об этом по телефону в пожарную охрану, при этом назвать адрес объекта, место возникновения пожара, сообщить свою фамилию;

o по возможности принять меры по эвакуации людей, тушению пожара и обеспечению сохранности материальных ценностей.

Пострадавшему при травмировании или внезапном заболевании необходимо оказать первую (доврачебную) помощь и, при необходимости, организовать его доставку в учреждение здравоохранения.

2.5 Требования охраны труда по окончании работы

Отключить от электросети инфрагрелку, климазон, водонагреватель, сушильный шкаф, фены (сушуары) и другие аппараты.

Обработать в соответствии с установленной инструкцией съемные ножи электробритвы.

Промыть проточной водой и продезинфицировать в бактерицидном излучателе или в растворах дезинфицирующих средств инструменты и приспособления. Убрать их в места хранения.

Промыть с добавлением моющих средств, просушить и убрать на места хранения зажимы для волос, бигуди, колпаки и другие использованные во время работы приспособления.

Используемые для дезинфекции инструментов растворы дезинфицирующих средств убрать в специально выделенные места хранения. Емкости с растворами дезинфицирующих средств необходимо плотно закрыть крышками, на которые должна быть нанесена маркировка с названием, концентрацией и датой приготовления.

2.6 Дезинфицирующие и кровоостанавливающие средства

Дезинфицирующие средства можно подразделить на два вида: химические и физические.

К химическим относятся: этиловый спирт, перекись водорода, настойка йода, формалин, хлорамин, хлорная известь, карболовая кислота, некоторые виды кремов и туалетных вод.

К физическим средствам можно отнести: кипячение в воде и прожигание на открытом пламени горелки металлических инструментов и приспособлений, а также глажение парикмахерского белья горячим утюгом.

Кровоостанавливающие средства используются при случайных порезах или любых других повреждениях кожи, в результате которых возникает кровотечение. Эти средства способствуют быстрому свертыванию крови. Для обработки поврежденного участка кожного покрова, с целью предотвращения попадания в организм человека болезнетворных микробов, используют также и некоторые виды дезинфицирующих средств.

Рассмотрим используемые в парикмахерских дезинфицирующие средства.

Этиловый спирт (С₂Н₅ОН). Бесцветная жидкость, кипящая при температуре 78° С. Смешивается с водой в любых соотношениях. Горит голубоватым пламенем. Следует отметить, что этиловый спирт применяется в парикмахерских не только как дезинфицирующее средство, но и как полупродукт в рецептуре красителей, одеколонов и других препаратов.

Этиловый спирт, или, как его еще называют, винный, может быть получен путем химического синтеза или спиртовым брожением. Получение этилового спирта брожением основано на распаде виноградного сахара в присутствии дрожжевых грибков на спирт и углекислоту:

C₆H1₂O₆ =2СО₂ + 2С₂Н₅ОН.

Для технических целей этиловый спирт получают из крахмала.

Для дезинфекции инструмента в парикмахерских этиловый спирт должен применяться не ниже 70%-ной концентрации. Заменять спирт в посуде нужно систематически, через каждые 2 - 3 дня. При этом необходимо учитывать, что количество продезинфицированного в данной дозе спирта единиц инструмента не должно превышать 150.

Перекись водорода (Н₂О₂). Растворы перекиси водорода применяются в парикмахерских не только как дезинфицирующее и кровоостанавливающее средство. Перекись водорода является до сих пор незаменимым препаратом для отбеливания волос и подготовки к окрашиванию другими красителями. Кроме того, использование слабых растворов перекиси водорода является неотъемлемой частью технологического процесса выполнения химической завивки. Перекись водорода представляет собой сложное соединение водорода и кислорода. Смешивается с водой, спиртом и эфиром в любых соотношениях. Высококонцентрированная перекись водорода - непрочное соединение. Так, например, безводная Н₂O₂ может со взрывом разлагаться на воду и кислород. Чем ниже концентрация перекиси водорода, тем она более стабилизирована (устойчива). Быстрому разложению перекиси водорода способствует присутствие в ее растворе некоторых металлов (медь, марганец и др.), а также щелочная среда. Для придания раствору Н₂O₂ большей устойчивости его подкисляют серной, ортофосфорной и некоторыми другими кислотами. Перекись водорода можно получить из перекиси бария (ВаО2) двумя путями: при помощи углекислого газа или разбавленной серной кислоты

ВаO₂ + СO₂ + Н₂O = ВаСO₃ + Н₂O₂;

CaO₂ + Н₂O₄ = ВаO₄ + Н₂O₂.

Являясь сильным окислителем, безводная перекись водорода легко воспламеняет опилки, бумагу и другие вещества.

Перекись водорода поступает обычно в парикмахерские в 30%-ной концентрации, называемой пергидролью.

Йод. Настойка йода является очень эффективной как дезинфицирующее и прижигающее средство при обработке порезов, царапин и других повреждений кожи.

Промышленную добычу йода ведут из артезианских вод нефтеносных районов, в которых содержится около 0,003% йода. Добывают йод также из морских водорослей путем их сжигания и обработки золы. В лабораторных условиях йод можно получить вытеснением его хлором из йодсодержащих солей:

2KJ + Сl₂ = 2КСl + J₂.

Удельный вес йода 4,9. Это - твердое вещество черно-фиолетового цвета, температура плавления 113°С. Его пары имеют резкий запах.

Формалин. Бесцветная жидкость. Обладает резким неприятным запахом. Его основное назначение в парикмахерских - дезинфекция новых, не бывших в употреблении, кисточек для бритья. Для этой цели используют формалин 4%-ной концентрации.

Хлорамин. Для дезинфекции инструмента в парикмахерских используется раствор хлорамина 0,5%-ной концентрации. Щетки, расчески и другие инструменты, изготовленные из пластических масс, обрабатывают, опуская их в раствор хлорамина на 10- 15 мин. Емкость сосуда должна обеспечивать полное погружение в состав рабочих частей обрабатываемого инструмента. Раствор хлорамина заменяют свежим по мере его использования, но не реже чем через 5 дней. Пластмассовый корпус электрической машинки для стрижки волос дезинфицируют, протирая его ватным или марлевым тампоном, смоченным в 0,5%-ном растворе хлорамина. Хлорная известь. Для дезинфекции помещений парикмахерских и санузлов применяют хлорную известь. Помещения обрабатывают влажной тряпкой, смоченной в растворе хлорной извести. Концентрация раствора 1,5 стакана хлорной извести на ведро воды.

Карболовая кислота (фенол). Твердое вещество кристаллического строения. Обладает резким, характерным запахом и хорошо растворяется в воде. Фенол ядовит. Поэтому для дезинфекции следует использовать 5%-ный раствор, приготовленный в аптеке. К недостаткам карболовой кислоты следует отнести неприятный запах, а также ее воздействие на никелированные инструменты, которые со временем тускнеют. Карболовой кислотой дезинфицируют инструменты, опуская их в раствор на 15 - 20 мин.

Квасцы. Используемые в парикмахерской практике квасцы представляют собой насыщенные растворы сернокислого алюминия. Растворы квасцов бесцветные. На вкус слегка сладковатые, без запаха. Они являются очень эффективными для остановки кровотечения при порезах, ссадинах и других повреждениях кожи. Готовятся растворы квасцов следующим образом: во флакон с перекисью водорода небольшими порциями следует всыпать кристаллы сернокислого алюминия до того момента, когда кристаллы перестанут растворяться, т. е. раствор станет насыщенным и готовым к использованию. После добавления каждой порции кристаллов перекись водорода необходимо взбалтывать до их полного растворения.

3. Организация работы парикмахера

3.1 Оборудование рабочего места

Рабочее место парикмахера оборудуется туалетным столом и креслом. Стол должен быть облицован пластиком, с вмонтированной в него раковиной или без нее. В столе имеются выдвижные ящики для инструментов, приспособлений, парфюмерии и белья. Над столом устанавливается овальное или прямоугольное зеркало размерами не менее 60 х 100 см.

Парикмахерское кресло должно иметь полумягкое сиденье со спинкой и подлокотниками, обивку из водонепроницаемых материалов и свободно вращаться вокруг вертикальной оси. Желательно также, чтобы оно было оборудовано гидроподъемником, позволяющим в зависимости от роста клиента поднимать или опускать кресло, а также поворачивать его нужном направлении. Для удобства клиентов кресло должно быть снабженной подставкой для ног. Главное условие, которое должно быть выполнено при размещении оборудования, - соблюдение установленных расстояний между креслами. Рабочая зона парикмахера не должна быть удалена от вертикальной оси кресла более чем на 90 см, следовательно минимальное расстояние между осями двух кресел должно быть 180 см. Если рабочее кресло расположено у стены, расстояние между ним и стеной должно быть не менее 70 см. На каждое рабочее место парикмахера по санитарным нормам отводится не менее 4,5 м² площади.

На туалетном столе размещаются в определенном порядке используемые инструменты и приспособления с учетом правила: чем чаще используется в работе предмет, тем ближе к мастеру он должен находится.

Если столешница не большая, можно рядом с ней установить специальные тележки с инструментом. Для более эргономичной работы мастеров используются специальные рабочие стулья.

3.2 Правила обслуживания посетителей. Этапы работы парикмахера

Подготовительными и заключительными работами по обслуживанию посетителей, а парикмахерских называются также работы, выполняются до и после основного технологического процесса.

Подготовительные работы включают в себя подготовку рабочего места, инструментов, аппаратуры, белья, принадлежностей и материалов, необходимых для выполнения предстоящей операции; мытье рук; дезинфекцию инструментов и другое.

Парикмахер должен быть на рабочем месте за 15 мин до начала работы, чтобы подготовиться к приему клиентов: разложить инструменты и приспособления, проверить исправность аппаратуры, получить чистое белье и материалы и разместить их на туалетном столе или тележке. При первом контакте с клиентом необходимо предложить ему сесть в кресло. Для этого кресло вначале надо развернуть так, чтобы клиенту было удобно садиться, затем - так, чтобы клиент оказался лицом к зеркалу. Беседуя с клиентом, мастер выясняет, какие услуги он хочет получить. Предлагая клиенту дополнительные услуги, мастер должен заранее оговорить их стоимость. Приступая к работе, мастер моет руки и дезинфицирует инструменты так, чтобы клиент это видел.

Чтобы провести диагностику волос и проверить, нет ли у клиента заболеваний кожи и волос, мастер тщательно расчесывает его волосы, определяя тип и качество волос, их состояние, направление роста. При обнаружении какого-либо заразного заболевания кожи или волос мастер в корректной форме отказывает клиенту в обслуживании.

В случае удовлетворительного результата осмотра мастер укрывает клиента бельем в соответствии с видом работы. Чаще всего подготовительные работы заканчиваются выполнением гигиенического мытья волос, но в зависимости от основной-работы могут включать в себя также проведение теста на чувствительность кожи к химическим препаратам; разделение красителей приготовление лечебных препаратов и так далее. К заключительным работам при обслуживании клиента относится вычесывание мелких отстриженных волос; снятие парикмахерского белья с клиента; наведение порядка на туалетном столе после каждого посетителя и так далее.

Заключительные работы производятся после основной процедуры. Они начинаются с диалога мастера и клиента: мастер выявляет, всем ли тот доволен. Если у клиента есть замечания, мастер должен исправить недостатки. При согласии клиента на дополнительные виды работ мастер выполняет их, после чего снимает с клиента парикмахерское белье и получает плату за выполненные работы.

4. Конструкторская часть

4.1 Выбор и обоснование модели

В качестве модели я выбрала подругу. Его зовут Аня, ей 17 лет, она учится в педагогическом колледже. У нее овальная форма лица. Узкий лоб, брови тонкие и имеют треугольную форму, глаза карие азиатского типа, нос слегка заостренный, губы тонкие.

Аня шатенка у нее кудрявые волосы средней длинны. При попадании на них воды волосы начинают кудрявиться.

У Ани нет определенного стиля одежды. Она носит как платья так и джинсы. Главное чтоб было удобно.

Я решила, что Ани подойдет романтический стиль. Ведь для такого мероприятия как выпускной вечер романтический стиль подходит как никакой другой.

Романтический стиль - стиль, свойственный нежным, мечтательным натурам.

Стрижка которую я буду делать Ане это «каскад».

4.2 Мытье головы, массаж

Мытье головы применяется в парикмахерских почти при выполнении любой услуги. Если не мыть волосы регулярно, то выделяющиеся пот и жир смешиваются с чешуйками кожи и грязью, создают благоприятную почву для болезнетворных бактерий, что может привести к возникновению различных кожных заболеваний. Влажные волосы более эластичны, легко приобретают ту или иную форму, сильно вытягиваются и не разрываются.

Мытье головы преследует три цели:

o гигиеническую - удаление загрязнения с поверхности волос и кожи;

o деформационную - удаление следов предыдущей прически;

o подготовительную - размягчение внешнего чешуйчатого слоя волос.

Подготовительная цель мытья головы заключается в размягчении внешнего чешуйчатого слоя волос при воздействии моющих средств, способствующих быстрому и беспрепятственному их взаимодействию с другими препаратами.

Мытье головы может производиться двумя способами - с наклоном головы вперед и с наклоном головы назад. При использовании второго способа применяется специальное приспособление - «крыло» или раковина с выемкой. Выемка в крыле или раковине дает возможность плотно прижать к ней шею, чтобы вода или составы для обработки волос не попали на одежду. Этот способ в настоящее время применяется чаще.

При мытье головы с наклоном вперед не требуется специальных приспособлений - клиент наклоняет голову над раковиной. Этот способ применяется чаще в мужских залах или в парикмахерских, где нет для этого специальных приспособлений.

Прежде чем приступить к мытью головы, необходимо тщательно вымыть "крыло" или раковину и приготовить шампунь, соответствующий типу волос. Плечи клиента покрывают пеньюаром, под который обязательно подкладывают одноразовые воротнички или индивидуальные салфетки, а поверх используют полотенце.

Предварительно волосы клиента расчесывают, что обеспечивает более равномерное распределение шампуня по всей их длине и коже головы, облегчит расчесывание волос после мытья.

Голову моют под струей теплой проточной воды, температура которой должна быть около 40°С. Чтобы вода не пошла на одежду, клиент должен плотно прижать шею к вырезу раковины или "крыла". При мытье способом, когда голову над раковиной наклоняют, лицо закрывают индивидуальной салфеткой. Волосы смачивают водой, после чего наносят шампунь, равномерно распределяя по всей голове легкими кругообразными движениями подушечек пальцев. Затем волосы споласкивают водой. Но если волосы были очень грязными, моющий состав наносят дважды. Закончив мытье головы, нужно слегка отжать волосы руками, чтобы удалить с них излишнее количество воды, затем волосы сушат, укладывают, стригут, красят и так далее.

Выбор шампуня. При выборе шампуня необходимо правильно определить тип волос.

Основное предназначение шампуней - удаление загрязнений с волос и кожи головы.

В современных разработках новых шампуней учитывается тот фактор, что волосы моют сегодня значительно чаще, чем несколько лет назад; это стимулирует разработку шампуней с pH, близким к показателю pH кожи головы и волос (5,5 - 6,0).

По назначению можно выделить несколько видов шампуней:

o обычные - чаще всего требуют использование и других косметических средств. Как правило, это моющие средства для различных типов волос;

o Специальные - обычно мягкого действия; ими можно пользоваться каждый день. Они улучшают внешний вид волос, не раздражают кожу головы, так как имеют нейтральный уровень pH, придают волосам блеск и шелковистость;