Конструирование одежды

Выполнение раскладки верха представлено на рисунке 5.4.

Выполнение раскладки подкладки изделия представлено на рисунке 5.5

Выполнение раскладки прокладки представлено на рисунке 5.6.

Для определения процента межлекальных выпадов определяют полезную площадь шаблонов лекал, деталей проектируемой модели в раскладке.

Определение площади лекал представлено в таблице 5.3.

Таблица 5.3 - Определение площади лекал

Наименование деталей	Количество деталей	Площадь шаблонов, см	Общая площадь,см
1	2	3	4
Основной материал
Верхняя часть жакета:
спинка	2	536,28	1072,56
вставка	1	381,00	381,00
Нижняя часть жакета:
центральная часть	1	1128,00	1128,00
боковая часть	2	730,50	1461,00
Перед. Верхняя часть жакета:
центральная часть	2	218,00	436,00
боковая часть	2	175,65	351,30
кокетка	2	216,57	433,14
Нижняя часть жакета:
центральная часть	2	1189,40	2378,80
боковая часть	2	989,75	1979,50
Рукав	2	1053,74	2067,48
Вставка	2	449,55	899,1
Манжета	2	498,75	997,50
Верхний пояс	4	199,40	797,60
1	2	3	4
Нижний притачной пояс переда	2	283,50	567,00
Нижний притачной пояс спинки	1	399,00	399,00
Карман	2	659,20	1318,40
Стойка спинки	2	101,95	203,90
Обтачка спинки	1	142,00	142,00
Обтачка кокетки	2	156,00	312,00
ИТОГО			17325,28
Подкладочный материал
Спинка:
Верхняя часть жакета	1	1961,24	1961,24
Нижняя часть жакета	1	2514,74	2514,74
Перед:
Верхняя часть жакета	2	425,00	850,00
Нижняя часть жакета	2	1248,50	2497,00
Кокетка	2	52,50	105,00
Рукав	2	1537,76	3075,52
ИТОГО			11003,50
Прокладочный материал
Верхняя часть п/борта	2	54,00	108,00
Планка	4	199,50	798,00
Нижний притачной пояс переда	2	283,50	567,00
Нижний притачной пояс спинки	1	399,00	399,00
Обтачка спинки	1	156,00	156,00
Обтачка кокетки	2	142,00	284,00
Стойка спинки	2	1101,95	203,90
ИТОГО			3181,90

Расчет межлекальных отходов по формуле:

Во =(Sp - Sл)100/Sp

1) основного материала:

(21016,00 - 17325,28)100/21016,00 = 17,56%;

2) подкладочного материала:

(16724,00 - 11003,50)100/16724,00 = 34,20%;

3) прокладочного материала:

(4958,00 - 3181,90)100/4958,00 = 35,82% .

5.4 Градация шаблонов (лекал) по размерам

Для градации деталей верха проектируемой модели был принят пропорционально - расчетный способ градации по ЦНИИШП.

При этом способе величины приращений рассчитываются на основе изменчивости размерных признаков и устанавливаются в соответствии с положением конструктивных точек от исходных линий градации.

При пропорционально - расчетном способе перемещение точек определяется пропорционально расстоянию соответствующей конструктивной точки относительно линии градации, и используя при этом величины установленных при этом приращений по основным конструктивным линиям. Этот способ применяют и для определения величин перемещений точек деталей, конструкция которых отличается от типовых, то есть точек линий рельефа, кокеток.

По данным ЦНИИШП, максимальное отклонение линий чертежа деталей крайних размеров, полученных при градации и построении по методике конструирования, не должны превышать 0.2 см.

Построение градации основных деталей представлены на рисунке 5.7.

5.5 Техническое описание на проектируемую модель

Жакет женский однобортный прилегающего силуэта, на подкладке. Застегивается на 7 пуговиц с диаметром 1,5см и на 8 (одна на нижнем приточном поясе) обметанных петель без глазка, с расстоянием между ними 6см и от края борта 1,5см.

Изделие с отстегивающейся нижней частью, верхний шов которой вставлена молния и прикрыта притачным поясом шириной 4см.

Полочка имеет 2 рельефа, кокетку, и планкушириной 4,5см и накладные карманы шириной 14см и длинной 20см, с расстоянием от края борта 10см.

Спинка разрезная верхней части имеет вставку, ниже шва горловины на 7см, и притачную стойку шириной 4см .

Рукава втачные одношовные с притачной манжетой шириной 7,5см.

Карманы имеют декоративный элемент- 2 пуговицы.

Швы рельефов, горловины, притачивания планки и нижнего пояса, притачивания манжеты к низу рукавов, притачивания стойки воротника, отлета воротника, вставок, накладных карманов обработаны двойными отделочными строчками шириной 0,3см от края и 0,6см между ними.

Подкладка притачная в верхней части жакета и отлетная в нижней.

Измерение шаблонов и готового изделия представлено в таблице 5.4

Таблица 5.4- Измерение шаблонов и готового изделия

Наименование мест измерения	Размеры	Величина прибавки в шаблон и ее назначение	Допускаемые отклонения
	в готовом изделии	в шаблонах
	76	80	84	76	80	84
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Спинка: 1. Длина по середине от горловины до низа	72,0	72,0	72,0	79,4	79,4	79,4	На подгибку 4,0 см; срез горловины 1,2см; верхний срез 1,2см;	±1,0
2. Ширина спинки между швами втачивания	26,0	30,0	34,0	30,8	34,8	38,8	Срез проймы 1,2см; срез вставки 1,2;	±1,0
Перед: Ширина переда от шва втачивания до края борта	17,0	21,0	25,0	20,6	24,6	28,6	Срез проймы 1,2 см; срез рельефа 1,2 см;	±1,0
Рукав 1. Длинна рукава	54,5	54,5	54,5	58,7	58,7	58,7	Срез оката 1,2см; нижний срез 1,0; срез вставки 1,2см; верхний срез манжеты 1,0см;	±1,0
2. Ширина рукава вверху	11,5	15,5	19,5	13,9	17,9	21,9	Срез оката 1,2см;	±1,0
3. Ширина внизу	7,5	11,5	15,5	9,5	13,5	17,5	Передний срез 1,2см; локтевой срез 1,2см;	±1,0
Ширина изделия по линии талии	27,0	31,0	35,0	41,4	45,4	49,4	Боковой срез 1,2 см; срез рельефа 1,2 см;	±1,0
Ширина изделия по линии бедер	39,0	43,0	47,0	53,4	57,4	62,4	Боковой срез 1,2 см; срез рельефа 1,2 см;	±1,0

6 МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ

6.1 Обоснование необходимости выпуска изделия

Организация производственно-трудовой деятельности на основе разделения труда, специализации, кооперации и обмена.

Мерой общественно-потребительской деятельности выступает величина спроса. Производство продукта определяет объем предложения. Вещи обладают общественной, потребительской ценностью, если предложение удовлетворяет спрос. Основными потребностями необходимыми для повседневной жизни - продукты питания, жильё, одежда и отдых. Только тогда, когда удовлетворены потребности, люди, захотят купить предметы роскоши, воспользоваться дорогостоящими услугами.

Данное изделие характеризуется малыми затратами на производство, относительно не высокой стоимостью, отличается своей уникальностью, что существенно снижает чувствительность к цене, а также находится на «пике» моды. Высокое качество усиливает спрос. Все выше перечисленное влияет на конкуренцию.

Таким образом, эти показатели позволяют приобрести его в большем размере.

Следовательно, при изготовлении этого изделия учитывались не только экономические, но и эмоциональные, психологические факторы.

6.2 Изучение потребительского спроса

Конечная цель управления предприятия удовлетворение потребностей, желаний покупателей. Поэтому в условиях насыщенного рынка важнейшей составной частью анализа рынка становится моделирование поведения покупателя. Значение особенностей этого поведения - существенный фактор в конкурентной борьбе за потребителя.

Поведение покупателей существенно отличается в зависимости типа рынка - рынка товаров потребительского спроса (потребительский рынок) или рынка товаров промышленного назначения (предпринимательский рынок).

С позиции интересов сторон выделяют рынок продавца и рынок покупателя товара.

Рынок продавца - это такой рынок, на котором продавцы имеют большие власти, и в то же время наиболее активными субъектами рынка выступают покупатели.

Рынок покупателя - это, соответственно, такой рынок, на котором больше власти имеют покупатели, и где наиболее активными субъектами рынка являются продавцы.

Спрос - является одним из наиболее сложных вопросов, на которые необходимо ответить при любой попытке определения коммерческого потенциала.

Потребительский спрос в значительной мере насыщен разнообразными товарами. В этих условиях наибольшую активность приходится проявлять продавцам. Это обуславливает использование ими большого количества самых разнообразных приемов и средств исследования рынка и определение возможностей реализации товаров.

В нашей стране потребительский спрос ещё не в достаточной мере насыщен товарами. Это предполагает возможность реализации подчас не вполне качественной продукции без должного информационного обеспечения и т.д. При значительной активности продавец может реализовывать практически любой имеющийся у него товар.

В процессе реализации товаров возможны различные уровни удовлетворения потребностей. В частности возможны варианты полного или частичного удовлетворения потребности, не удовлетворения потребности.

Неудовлетворенный спрос может стимулировать рост производства, может спровоцировать и рост цен; уменьшения спроса может вызвать структурные изменения в экономике, может кризис перепроизводства. Словом, спрос - поистине «душа» экономики. Он отражает не только объективные потребности, но и субъективные стремления, не только рациональные решения, но и эмоциональные поступки. Истинными словами, спросом является не всякая потребность в данном товаре, только такая, которая обеспечена наличием платежных средств (деньгами) у покупателя.

Под потребностью же понимаются нужды, принявшие специфическую конкуренцию, предметную форму в соответствии культурными уровнями личности индивидуума.

Таким образом, в экономической теории различают «потребность» и «спрос». А между этими понятиями складывается не простое количественное соотношение. Как правило, спрос меньше потребности, поскольку любая цена ограничивает число покупателей.

В экспериментальных экономических ситуациях спрос может превышать потребность, поскольку отражает влияние других факторов (инфляция, паника, соображение престижа и т.д.)

Итак, спрос - это объем возможной купли товара в зависимости от установившейся цены на него. Очень важно осознать, что спрос - это потенциальная купля, но состоится она или нет, зависит от множества факторов.

Из определения спроса следует, что каждой цене товара соответствует определенная величина спроса. Это позволяет дать определение закону спроса между уровнем цены и величиной спроса на него существует обратная зависимость, разумеется, при прочих равных условиях. Говоря житейским языком, чем ниже цены, тем больше величина спроса, а чем выше цена - тем меньше величина спроса.

Вместе с тем компания должна знать, насколько чувствителен спрос к колебаниям цены, эластичность спроса. Если же под влиянием небольшого изменения цен спрос почти не меняется, он не эластичен. Если же при адекватном изменении цен спрос меняется значительно, эластичен.

Если же спрос эластичен, компании следует рассмотреть вопрос о возможности снижении цен, сделав ориентир на рост общего дохода.

Спрос эластичен, если:

- существует множество аналогичных товаров и услуг, поэтому возможен выбор;

- нет срочности в покупке.

Поскольку при проектировании и необходимости выпуска данного изделия основной целью является - удовлетворение потребительского спроса, можно привести некоторые количественные и качественные оценки удовлетворения спроса:

1. Необходимость поддерживания существующего и

будущего уровня спроса, несмотря на усиливающуюся конкуренцию, прежде всего, за счет высокого качества товара;

2. Обратить вспять тенденцию падения спроса, благодаря творческому переосмысливанию подхода продвижения товара;

3. Увеличение количества востребованного товара (изделия);

4. Цена.

6.3 Продвижение товара и его рекламы

Для того, чтобы потребители узнали о Вас и Вашем товаре, необходимо сообщить им об этом. Для чего применяется различные способы продвижения продукции. В программу продвижения включаются различные способы для общения с клиентами: реклама, стимулирование сбыта, «паблисити», персональные продажи.

При рассмотрении вопросов рекламы и продвижения продукции необходимо определить их роль в структуре маркетинга. Они должны быть хорошо продуманы и соответствовать типу продаваемой продукции, учитывая, что главная роль продвижения - стимулирование спроса покупателей и улучшение общего имиджа компании. Важен вопрос о том, кто разрабатывает и организует рекламную кампанию - сотрудники компании или привлеченное агентство.

При разработке программы продвижения необходимо

учитывать следующие основные факторы:

-размер целевого рынка;

-вид товара;

-особенности рынка;

-величина выделяемых на продвижение средств.

Основные цели программы продвижения устанавливаются относительно трех характеристик: информирования потребителей о существовании Вашего товара, способе и месте его покупки, о Вашей компании вообще убеждение потребителей в выборе и покупке именно Вашей продукции, напоминание о своей компании и предлагаемых ей товарах для их приобретения в будущем.

Само сообщение покупателям Ваше продукции должно ориентироваться на целевую аудиторию и состоит из формы обращения и его содержания. Содержание сообщения составляет идею и информацию, которые Вы ходите сообщить целевой аудитории. Форма сообщения представляет собой средства для передачи содержания.

Для реализации программы продвижения товара необходимо определить величину затрат на ее осуществление. На практике применяют различные способы определения бюджета на продвижение:

1) в виде процента (доли) от объема продаж компании. При таком подходе, однако, продвижение следует за продажами, а не предшествует им;

2) на уровне величины затрат конкурентов. Здесь не учитываются особенности Вашей компании в сравнении с конкурентами;

3) в виде прироста по отношению к предыдущим расходам. При этом отсутствует связь с основными целями и задачами компании;

4) использование остаточных средств имеющихся в наличии. Здесь также отсутствует прямая связь с задачами фирмы;

5) метод соответствия целям и задачам компании.

При таком подходе средства продвижения планируются с учетом целей и выбора средств для их достижения, после чего формируется необходимый уровень затрат. Полученная сумма может выходить за рамки имеющихся средств, в связи с чем необходимо пересматривать поставленные цели в сторону их большей реалистичности. Главное преимущество этого метода - определение того, что можно достичь при помощи сформированного бюджета на рекламу.

Реклама как средство продвижения товара и услуг выполняет функции продвижения продукции и создания положительного образа компании для потребителей.

С позиции современных представлений, реклама имеет многоцветный характер. Ею пользуются для формирования образа организации (имиджевая реклама), для представления конкретного марочного товара (рекламная марка), для распространения информации о товаре, услуге (информационная реклама), для объявления распродажи по сниженным ценам (реклама распродаж), для разъяснений какой-то идеи (разъяснительно-пропагандитская реклама) и д.р.

Реклама предполагает обращение к аудитории, не имеющие осведомленность потенциальных покупателей об этих товарах.

Практика показала, что обращение не информированным покупателям способствует формирование спроса. У людей возникает желание приобрести товар, которым они раньше не пользовались. Вместе с тем каждый человек имеет право выбора. Поэтому, чтобы привлечь внимание покупателя именно к этому товару, важно создать образ привлекательности товара, оптимальности удовлетворения им определенной потребности и д.р.

Наряду с проблемой формирования спроса в условиях расширения масштабов производства возникает проблема противоположного плана - необходимость его рекламы. При этом предполагается обращение к людям уже информированным о товаре с целью побуждения их последующим покупкам.

Каждая компания, осуществляющая рекламную деятельность, прежде всего, составляет рекламную программу. Рекламная программа включает:

- постановку задачи;

- решение о финансировании;

- решение о рекламном обращении;

- решение о средствах распространения информации;

- оценка рекламной программы;

В свою очередь каждая из проблем требует конкретизации.

В частности, постановка задачи обуславливает необходимость определения цели рекламного обращения, которое изменяется на разных этапах жизненного цикла товара. Соответственно различают: информативную, увещевательную, напоминающую рекламу.

Информативная реклама преобладает на этапе выведения товара на рынок, её цель состоит в формировании первичного спроса.

Увещевательная (убеждающая) реклама - на этапе роста, когда потребитель убеждается в преимуществах именно этого товара.

Напоминающая реклама важна на этапе зрелости для напоминания потребителю об известном товаре, убеждении его в необходимости совершения покупки.

Цель рекламного обращения зависит от текущей рыночной ситуации, специфики товара, его известности или неизвестности и прочее.

Прежде чем сделать рекламное обращение, необходимо его оценка с точки зрения желательности, исключительности, правдоподобности. Обращение должно содержать информацию о товаре желательную или интересную для получателя. Оно призвано сообщить покупателю что-то исключительное или особенное, не присущее остальным маркам или данной товарной категории. Наконец, обращение должно быть правдоподобным или доказуемым.

Активная рекламная деятельность в качестве обязательного условия требует Закона о рекламе, определяющего основные направления, критерии, правовые основы указанной деятельности.

Не допускается недобросовестная реклама, заведомо ложная реклама, неэтичная реклама, недостоверная реклама, с помощью которой рекламодатели умышленно вводят в заблуждение потребителей рекламы.

Вместе с тем, современная практика показывает заметное снижение эффективности рекламы из-за растущих издержек, рекламной тесноты в средствах распространения информации, а также законодательных ограничений.

6.4 Продвижение товара и выбор канала распространения

Производственная продукция поступает конечным потребителям по каналу распределения. При этом на пути к потребителю товар может проходить по разным каналам распределения.

Наиболее часто применяется при продвижении товара стратегии «проталкивания» и «вытягивания».

Стратегия «проталкивание» предполагает деятельность по продвижению, адресованную только представителям распределяющей системы, следующим в канале распределения сразу же за производственным, с целью предложить им «довести» продукт до конечного потребителя. В свою очередь, каждый последующий участок канала распределения продвигает данный продукт следующему частнику. При этом могут быть несколько оптовых и розничных звеньях на пути продвижения продукции потребителю. Стратегия «вытягивания» деятельность организации, направленная на продвижение продукта. Процесс «вытягивания» протекает более быстро и эффективно, если потребитель может приобрести продукт или когда канал распределения участвует как ВМС, в которых информирование является общей и проводится согласованно коммуникационной политике. Разновидность и выбор каналов сбыта.

Выбор канала распределения - одно из наиболее сложных решений, применяемых руководством компании, которое самым непосредственным образом влияет на все остальные действия в сфере маркетинга. Помимо прочего, оно предполагает выдачу долговременных обязательств другим компаниям, что исключительно важно, обуславливает формирование расширенного за счет этого круга обязательств. Решая проблему товародвижения, необходимо ориентироваться на тенденции современного развития, распределяющие состояние и особенности политики распределения. При этом важно учитывать, что «самый лучший товар может проводиться в коммерческом плане, если выбранный канал товародвижения не способен обеспечить параметры места и времени в соответствии с ожиданиями потребителя».

Каждый производитель, ориентируя товар на рынок, должен создать свой канал распределения.

Канал распределения - совокупность фирм или отдельных лиц, передающих или принимающих на себя право собственности или осуществляющих операции без передачи права собственности на конкретный продукт на пути его движения от производителя к потребителю.

Существует несколько уровней канала распределения.

Канал нулевого уровня или канал прямого маркетинга предполагает продажу продукции конечному потребителю через собственных сбытовых агентов. Основными способами продажи выступает: торговля вразнос, посылочная торговля, торговля через принадлежащие производителю магазины и прочее.

Продажи по каналам прямого маркетинга эффективны, когда конечный потребитель приобретает значительную часть продукции. Часто по этим каналам осуществляется реализация новых изделий. Собственные квалифицированные специалисты не только заинтересовывают покупателей, но и оказывают им необходимые технические услуги.

Посреднические каналы представляют сеть торговых организаций и оптовиков. Они имеют несколько уровней.

Одноуровневый канал включает, как правило, одного посредника. Чаще всего, это розничный торговец или агент по сбыту.

Двухуровневый канал предполагает двух посредников. На потребительских рынках такими посредниками выступают обычно оптовые и розничные торговцы, на рынке промышленных товаров - дистрибьютор и дилеры.

Трехуровневый канал включает трех посредников.

Каналы распределения обычно характеризуются прямым движением товаров, но встречаются и каналы «обратного хода».

Эффективность функционирования каналов распределения тесно связана с тем, как организована работа с посредниками. В конечном счете, именно от посредников зависит успех фирмы в реализации своей продукции. И здесь на первый план выходит задача подбора посредников и, если необходимо их обучение.

При распространении данного изделия используются прямые каналы сбыта.

7 РАСЧЕТНАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

7.1 Наименование себестоимости

Калькулирование себестоимости имеет свои цели обеспечить изучение всей товарной продукции. Создать базу для определения цены - способность осуществления режима экономичности по вскрытию и использованию резервов.

В практики экономической работы принято различать следующие виды калькуляции себестоимости единицы продукции: плановую, нормативную, сметную, проектную, фактическую (отчетную). Плановая калькуляция определяет предельную величину затрат на единицу продукции на данный плановый период или на перспективу. Прямые затраты включаются в калькуляцию, исходя из плановых норм расхода на изделия. Что касается косвенных статей расхода, то для определения их величины сначала рассчитывается: сметы расходов производства вспомогательных цехов; сметы расходов на содержание и эксплуатацию оборудования; сметы цеховых и общественно-производственных расходов; на подготовку и освоение производства; сметы транспортно-заготовительных расходов и сметы вне производственных расходов. Косвенные расходы по каждой из смет включаются в калькуляция пропорционально выбранному критерию. На освоение плановых калькуляций на все виды изделий составляется сводная смета расходов на производство и реализацию продукции по статьям калькуляции.

Нормативные калькуляции являются разновидностью плановых и рассчитывается на все виды изделий производственной программы исходя из реально достижимых в условии деятельности предприятия наиболее прогрессивных норм и нормативов возможностей использования наиболее современных технологических процессов, прогрессивных видов сырья, материалов и т.п. нормативная калькуляция используется в практике управления производством в качестве своеобразного эталона, в сравнении с которым позволяет выявить, имеющиеся расхождения между нормативной и плановой калькуляции и наметить пути приближения последней к этому эталону, сметная калькуляция разрабатывается на вновь осваиваемые виды продукции, либо на продукцию, не предусмотренную планом. При изготовлении опытных экземпляров изделий и проведения экспериментальных работ, разрабатывается показная калькуляция, когда затраты на производство группируются по отдельным разовым заказам, рассчитанным на заранее определенное количество изделий без распределения по стадиям обработки. Для определения эффективности капитальных вложений и новой техники составляется проект на калькуляцию, позволяющие обосновать наилучшие проектные решения. Сопоставления плановых нормативных калькуляций с отчетными позволяет отложение в затратах по статьям расходов и наметить пути снижения себестоимости.

Калькуляция « жакета на подкладке» представлена в таблице 7.1

Таблица 7.1 - Калькуляция «жакета на подкладке»

Наименование материала	Норма расхода,м	Цена без рос. В руб.	Сумма в руб.
Основная ткань (джинс)	1,42	150,	213,00
Прикладные материалы Подкладочная ткань	1,13	35	39,50
клеевая	0,34	70	23,45
молния	1	40	40,00
пуговицы	11	10	110,00
Нитки № 40	3	8	24,00
Нитки №10	1	10	10,00
ИТОГО	-	-	460,45

7.2 Заработная плата сотрудникам

Труд работников организации оплачивается по утвержденным в организации ставкам (окладам) и сдельным расценкам, а тех, кто принят по трудовому соглашению, - на условиях, предусмотренных этим трудовым соглашением.

Нормы выработки и расценки на работы организация устанавливает сама, при необходимости они пересматриваются с учетом конкретных условий хозяйствования и подлежат утверждению в порядке, установленном коллективным договором.

За достижения высоких производительных показателей, разработку и внедрение рационализаторских предложений, экономию средств, безупречную работу, непрерывный стаж и другие заслуги перед организацией используются различные виды материального поощрения (премии, вознаграждения).

Организации сами определяют формы и системы оплаты труда всех лиц, работающих в них. Заработки каждого члена трудового коллектива обусловливаются его трудовым вкладом и размером той части полученного дохода, которая направляется на оплату труда. Формы оплаты труда отличаются большим разнообразием. Широко применяются - повременная (простая повременная, повременно-премиальная), сдельная (индивидуальная, коллективная), аккордная оплата труда. Отдельные организации используют оплату труда по конечному результату (в процентах от полученного дохода или прибыли)

При повременной оплате труда заработок работников начисляется в зависимости от количества проработанного времени и тарифной ставки (оклада)

Организации могут применять почасовую и поденную формы оплаты труда как разновидности повременной оплаты труда. В этом случае заработок работника определяют путем умножения часовой (дневной) ставки оплаты труда на число фактически отработанных часов (дней). Как правило, по таким формам оплачивается труд персонала вспомогательных и обслуживающих подразделений организации, а также лиц, работающих на условиях совместительства.

При повременно - премиальной форме оплаты труда работники дополнительно получают премию, которая, как правило, устанавливается в процентах к оплате труда, начисленной за фактически отработанное время. Премирование может осуществляться по итогам работы за месяц или более длительный период (квартал).

При сдельно- прогрессивной форме расценки увеличиваются для оплаты продукции, изготовленной сверх установленной нормы.

При сдельной оплате труда заработная плата работникам начисляется за фактически выполненную работу (изготовленную продукцию) на основании действующих расценок за единицу работы. Сдельная форма оплаты труда имеет несколько разновидностей: прямая сдельная, сдельно- прогрессивная, косвенная и сдельно- премиальная. При прямой сдельной форме заработок начисляется за выполненную работу (изготовленную продукцию) по установленным сдельным расценкам для любого количества изготавливаемой продукции.

Косвенная форма, как правило, применяется к рабочим, выполняющим вспомогательные работы, обеспечивающие основные работы

При сдельной форме оплаты труда работникам дополнительно начисляется премия за выполнение условий и показателей премирования: качество работы, срочность, отсутствие обоснованных жалоб со стороны клиента и другое. Размер премии обычно устанавливается в процентах к сдельному заработку. Возможны и другие подходы к премированию.

Сдельная форма оплаты труда может быть индивидуальной и коллективной (бригадной). При бригадной форме оплаты труда заработок всей бригады определяется путем умножения расценки за единицу работы на фактически выполненный объем работ. Заработок бригады следует распределять между ее членами в соответствии с количеством и качеством труда. Здесь возможны разные подходы. Наиболее простой состоит в распределении заработка между членами бригады пропорционально отработанному времени.

В большей части крупных и средних организаций используется тарифная система оплаты труда, что предполагает зависимость размера оплаты труда от сложности выполняемой работы; условий труда (нормальные, тяжелые и вредные, особо тяжелые и особо вредные); природно-климатических условий выполнения работы; интенсивности и характера труда. Тарифная система включает следующие элементы: тарифную ставку, тарифную сетку, тарифные коэффициенты, тарифно-квалификационные справочники.

Тарифная ставка - размер вознаграждения за работу определенной сложности, выполненную в единицу времени (час, день, месяц). Соотношение между размерами тарифных ставок в зависимости от разряда выполняемой работы определяется посредством тарифного коэффициента. Тарифный коэффициент I разряда равен единице. Размер тарифной ставки I разряда не может быть ниже минимального размера оплаты труда, предусмотренного законом. Тарифные коэффициенты последующих разрядов показывают, во сколько раз более сложный труд оплачивается выше труда работника I разряда.

Тарифно-квалификационный справочник содержит перечень профессий и основных видов работ с указанием требований, которые предъявляются работнику соответствующей квалификации. Достоинство тарифной системы оплаты труда в том, что она, во- первых, при определении размера вознаграждения за труд позволяет учитывать его сложность и условия выполнения работы; во- вторых, обеспечивает индивидуализацию оплаты труда с учетом опыта работы, профессионального мастерства, непрерывного трудового стажа работы в организации, отношения к труду; в-третьих, дает возможность учитывать факторы повышенной интенсивности труда (совмещение профессий, руководство бригадой) и выполнения работы в условиях, отклоняющихся от нормальных (в ночное и сверхурочное время, выходные и праздничные дни). Учет этих факторов при оплате труда осуществляется посредством надбавок и доплат к тарифным ставкам и окладам. Некоторые надбавки и доплаты предусмотрены действующим законодательством и не могут быть ниже установленных размеров, другие определяются локальными нормативными актами. Их размеры и условия назначения фиксируются по общему правилу в коллективных договорах.

Оплата труда по трудовым соглашениям. Трудовое соглашение заключается между организацией и работником, привлекаемым со стороны для выполнения конкретной работы, если ее нельзя выполнить собственными силами. Трудовое соглашение, форму которого организация разрабатывает сама, должно содержать обязательные реквизиты: наименование документа; место и дату его составления; наименование организации; должность, фамилию, имя и отчество лица, подписывающего трудовое соглашение; содержание соглашения с указанием обязанностей организации и работника; срок выполнения работы и сумму оплаты труда, причитающуюся работнику; требования, предъявляемые к качеству работы, и порядок ее приемки; срок и порядок выплаты оплаты труда работнику; адреса сторон, подписи сторон, печать организации. Трудовое соглашение подлежит регистрации лицом, которому вменено в обязательность ведение трудовых книжек, либо в бухгалтерии организации. Трудовое соглашение составляется не менее чем в двух экземплярах: один выдается работнику- исполнителю, второй остается в организации. Работы, выполненные по трудовому соглашению, оплачиваются на основании счета- заявления исполнителя об оплате выполненных работ, который подают на имя руководителя организации лица, выполнившие работу по трудовому соглашению. Основанием для выплаты денег по этому документу служит резолюция руководителя организации. Форму счета- заявления организация разрабатывает сама.

Нормирование труда. Для правильной организации труда предприятия необходимо знать, какое количество труда требуется для выполнения той или иной работы, иначе - установить меру труда каждого работника, т.е. норму труда.

Нормирование труда - определение максимально допустимого количества времени для выполнения конкретной работы или операции в условиях данного производства (минимально допустимого количества продукции, изготовляемой в единицу времени: час, смену). Нормирование труда на предприятии - основа правильной организации труда и заработной платы, оно должно строиться на базе внедрения прогрессивных, технически обоснованных норм. Различают опытно-статистический и аналитический методы нормирования труда. Наиболее прогрессивный - аналитический метод, поскольку он предполагает научные подходы к формированию норм, а опытно-статистический метод только фиксирует сложившееся положение на предприятии в предыдущий плановый период и рассматривает его как базу сравнения для нового период.

Вознаграждение по итогам работы за год представляет собой дополнение к системе оплаты труда организации. Механизм вознаграждения организация устанавливает в разрабатываемом локальном нормативном акте, которым предусматривается порядок, размеры и условия выплаты. Вознаграждение выплачивается рабочим, руководителям, специалистам, служащим, числящимся в штате организации. Для каждой категории работников устанавливаются порядок выплат вознаграждения, его размеры и условия выплаты. В полном размере оно выплачивается, если работник полностью проработал календарный год. Это, однако, не исключает возможности получения вознаграждения работниками, которые по уважительной причине не проработали года. В основу расчета берется фактический заработок работника за год. Размер вознаграждения устанавливается в процентах в зависимости от непрерывного стажа работы (минимальный - один год). Максимальный стаж работы, за пределами которого размеры вознаграждения не увеличиваются, рекомендуется определить в пять лет.

Вознаграждение за выслугу лет. В организации, где практикуют данный вид вознаграждения, должен быть утвержден локальный нормативный акт по выплате вознаграждения за выслугу лет. Согласно общему правилу право на вознаграждение возникает по истечении минимального стажа непрерывной работы (например, 3 года). Если это право возникло в течение календарного года, то вознаграждение выплачивается за время после его возникновения. Организации самостоятельно определяют механизм выплаты вознаграждения за выслугу лет. Как и вознаграждение по итогам работы за год, оно включается в средний заработок при расчете отпусков, компенсации за отпуск, оплате больничных листов, выплате пособия по беременности и родам, оплате времени выполнения государственных обязанностей и других случаях. При этом в расчет принимается 1/12 часть начисленного вознаграждения за выслугу лет за каждый месяц расчетного периода.

Оплата часов ночной работы. Временем ночной работы считается время с 22 до 6 часов. При этом установленная продолжительность работы сокращается на один час. К работе в ночное время не допускаются: беременные женщины и женщины, имеющие детей в возрасте до 3 лет; работники моложе 18 лет; работники других категорий (в соответствии с действующим законодательством). Часы ночной работы оплачиваются в повышенном размере, предусмотренном трудовым договором, но не ниже размеров, установленных законодательством.

Сверхурочной считается работа сверх установленной законом продолжительности рабочего дня. Сверхурочные работы допускаются в исключительных случаях с разрешения профкома организации. К сверхурочным работам не допускаются: беременные женщины и женщины, имеющие детей в возрасте до 3 лет; работники моложе 18 лет; работники, обучающиеся без отрыва от производства в общеобразовательных школах и профессионально- технических учебных заведениях, в дни занятий; работники других категорий (в соответствии с действующим законодательством).

Работа в сверхурочное время оплачивается за первые два часа не менее чем в полуторном размере, а за последующие часы - не менее чем в двойном размере за каждый час сверхурочной работы (статья 88 КЗоТ РФ). Сверхурочные работы не должны превышать для каждого работника 4 ч. в течение двух дней подряд и 120 ч. в год. Компенсация сверхурочных работ отгулом не допускается (статья 88 КЗоТ РФ).

Оплата работы в праздничные дни. Работа в праздничный день компенсируется работнику предоставлением другого дня отдыха или, по соглашению сторон, в денежной форме. Работа в праздничный день оплачивается не менее чем в двойном размере:

1. сдельщикам - не менее чем по двойным сдельным расценкам;

2. работникам, труд которых оплачивается по часовым ставкам, - в размере не менее двойной часовой ставки;

3. работникам, получающим месячный оклад, - в размере не менее одной часовой ставки сверх оклада, если работа проводилась в пределах месячной нормы рабочего времени, и размере не менее двойной часовой ставки сверх оклада, если работа проводилась сверх месячной нормы. По желанию работника, трудившегося в праздничный день, ему может быть предоставлен другой день отдыха (статья 89 КЗоТ РФ).

Оплата труда при совмещении профессий. Если работник наряду с основной работой, обусловленной трудовым договором, выполняет дополнительную работу по другой профессии или обязанности временно отсутствующего работника без освобождения от своей основной работы, то ему доплачивают за совмещение профессий или выполнения обязанностей временно отсутствующего работника. Размер этих доплат устанавливает администрация по соглашению сторон (статья 87 КЗоТ РФ).

Оплата труда в период освоения производства (новых видов продукции). На период освоения нового производства (продукции) работникам может быть сделана доплата до прежнего среднего заработка в порядке и на условиях, определяемых коллективным договором (статья 94 КЗоТ РФ).

Оплата труда при совместительстве. Совместительством является выполнение работником помимо своей основной другой регулярно оплачиваемой работы на условиях трудового договора в свободное от основной работы время. Работа по совместительству разрешается только или по месту основной работы, или в другой организации. Не могут быть приняты на работу по совместительству лица, не достигшие 18 лет, и беременные женщины. Продолжительность работы по совместительству не может превышать 4 ч. в день или полного рабочего дня в выходной день. В отдельных случаях для совместителей допускается суммированный учет рабочего времени. Труд совместителей оплачивается за фактически выполненную работу согласно повременной или сдельной форме труда. На совместителя должен быть издан приказ о приеме на работу с указанием формы оплаты труда: повременная (почасовая, поденная, помесячная) или сдельная. Организация обязана вести табель учета рабочего времени совместителей. О доходах лиц, работающих по совместительству, в налоговую инспекцию, где организация стоит на учете, не реже одного раза в квартал представляются справки установленной формы. Труд совместителей оплачивается в общеустановленном порядке за фактически выполненную работу и особенностей не имеет.

В соответствии с законодательством Российской Федерации затраты на производство нашего изделия составили 460,45р.

Заработная плата сотрудникам была назначена 5тыс. рублей, от этой суммы производится обязательный платеж, удерживается подоходный налог 13%

5000,00х13/100=650,00р.

Мы получили, что 13% зарплаты есть 650,00р. Итак, получается, что в месяц работник получит

5000,00-650,00=4350,00р.

От этой суммы производят отчисления 20%

4350,00х20/100=870,00р.

1,1% федеральный фонд обязательного медицинского страхования

4350,00х1,1/100=47,85р.

2% в территориальный фонд обязательного медицинского страхования

4350,00х2/100=87,00р.

2,9% в фонд социального страхования

4350,00х2,9/100=126,15р.

Общая сумма отчислений составляет 1131р., т.к. за месяц изготавливается 20 изделий, то основная заработная плата составляет за одно сшитое изделие

4350,00/20=217,50р.

7.3 Полная себестоимость

Себестоимость отражает издержки производства товаров, общественно необходимые затраты на производство используемых в процессе производства ресурсов. Без возмещения через цены себестоимости становится невозможным простое воспроизводство на предприятии, приходиться прибегать к различного рода дотациям. Следует также учитывать, что себестоимость занимает основное место в структуре цены: её удельный вес в цене промышленной продукции составляет около ?, в закупочной цене - еще больше. От правильного определения себестоимости, прежде всего, зависит обоснованность цены. Поэтому себестоимость является исходной базой формирования оптовых цен, и их минимальной границей.

Себестоимость - это затраты предприятия на его производства, которые включает величину израсходованных средств производства и заработной платы работников.

В зависимости от цели могут использоваться следующие разновидности себестоимости:

Себестоимость валовой товарной и реализованной продукции, себестоимость сравнимой продукции, себестоимость единичной продукции.

Различают также плановую, расчетную и отчетную себестоимость.

Среднеотраслевая плановая себестоимость исчисляется на основе средневзвешенных затрат предприятия и объединений на производство данного вида продукции в целом по стране (если устанавливается единичная цена) или по региону, зоне (при территориальной дифференциации цен). Необходимо учитывать при этом резервы снижения себестоимости в результате внедрения достижения науки и техники, роста производительности труда, более экономичного использования ресурсов, а также изменение издержек вследствие сдвигов в размещении производства, ухудшении естественных условий, осуществлении крупных мероприятий социального характера. Общественно необходимая (базисная) себестоимость должна быть напряженной, побуждающей предприятие, объединение, министерство изыскивать и использовать резервы снижения издержек, и в то же время объективной, отражающей реально происходящие изменения в условиях производства и реализации продукции.

Правильное определение себестоимости имеет большое значение для контроля за активностью производства. Экономия ресурсов, внедрение новой техники и технологии, повышение производительности оплаты труда непосредственно отражается на уровне, структуре и динамике себестоимости. Поэтому в современных условиях значение придается улучшению методов планирования и калькулирования себестоимости продукции.

Различаются следующие виды себестоимости: цеховая, производственная и полная.

Также различают индивидуальную отраслевую себестоимость и средне - отраслевую себестоимость.

Цеховая себестоимость представляет собой затраты цехов связанных с производством продукции.

Производственная - представляет собой помимо затрат цехов, общественно производственные и общественно хозяйственные расходы.

Полная себестоимость промышленной продукции складывается из затрат на производства и реализацию продукции, т.е. это сумма фабрично-заводской себестоимости и вне производственных расходов (стоимость тары, приобретено на стороне, отчисления сбытовым организациям в соответствии с установленными нормами и договорами). Учитывается и непроизводственные расходы (недостача и порча материалов и готовой продукции).

Полная себестоимость определяется по следующей формуле:

Спол=ФЗС(1+0,03)

Определение полной себестоимости отшитых изделий исходит из следующих расчетов:

а) заготовительные расходы (460,45р.)

б) основная зарплата (217,50р.)

в) отчисления на социальные нужды (1131,00р.)

г) расходы на содержание оборудования

460,45х20/100=92,09р.

Полная себестоимость составляет

217,50р.+1131,00р.+92,09р.=1440,59р.

7.4 Установление цены и прибыли

Перед выходом товара на рынок на него должна быть установлена цена. Несмотря на то, что цена на некоторые товары определяется внешними факторами (государственное вмешательство, влияние конкуренции в отдельных отраслях индустрии), цена - обычно наиболее контролируемый экономический элемент в организации. С другой стороны, она может оказаться самым сложным элементом, поскольку продавец должен принимать во внимание как влияние внешних факторов рынка, так внутренний фактор себестоимости.

Установление цены - и будущей рентабельности организации, для его текущей рентабельности последствия ценовых решений могут оказаться самыми существенными, в смысле прибыли или денежного ущерба. Повышение цены товара (услуги) приводит к изменению самого низшего уровня прибыли; увеличение оборота продажи, как и попытка рационализации затрат, труднодостижимо в короткие сроки и часто ограничивает прибыль.

Организация устанавливает цену товара (услуги), исходя из трех факторов:

- структуре издержек;

- покупательского спроса на товар;

- цен конкурента.

Цена - один из самых гибких, но, вместе с тем, и наиболее сложных элементов экономики. В рыночной экономике цена выполняет три функции.

Во-первых, она дает информацию, ориентирующую действие покупателей и продавцов.

Во-вторых, стимулирует наиболее экономичный способ

производства и наиболее рациональное поведение спроса.

В-третьих, через цену происходит главное в рыночной экономике - распределение доходов между её участниками.

Выделяют ряды этапов формирования цены: установление цены, её адаптация и варьирование.

Каждый из этапов играет важную роль в процессе ценообразования.

Обычно организации не устанавливают цены на свои товары (услуги) простым способом, т.е. без пересмотра своих финансовых задач, а также внешних обстоятельств на рынке.

Исходным является постановка задач ценообразования. При этом кампания должна решить, чего именно она хочет добиться, предлагая конкретный товар. С учетом перспективы развития кампании необходимо четко определить цель и стратегию ценообразования.

Существует четыре основных стратегии установления цены:

1. Максимизация текущей прибыли. Организация ищет пути максимизации текущего дохода, поддерживая высокие цены как можно дольше. Краткосрочный характер этой стратегии требует от организации изучение всех нюансов своего целевого рынка и при малейшем замедлении темпа продажи незначительно понижать цену, таким образом, завладевая вниманием наиболее чувствительного покупателя.

2. Завоевание доли рынка. Если товар (услуга) находится на привлекательном рынке и обладает особенными преимуществами, цена может быть использована организацией в качестве оружия агрессией для завоевания доли рынка или внедрения в него. Эта стратегия часто упоминается под именем цены проникновения. В основе её лежит вера в то, что увеличение организацией объема продаж ведет сокращению затрат на производство товарной единицы и увеличению долгосрочных прибылей. Это порождает необходимость завоевания доли рынка с целью сокращения затрат и обеспечения будущей рентабельности.

3. Выживание или удерживание доли рынка. Иногда организации необходимо пересматривать цены в порядке самозащиты и предупреждения потери своей конкурентоспособности.

4. Лидерство по показателям качества. Организации стараются завоевать лидерство в секторах с наиболее высокими ценами. Игнорируя рыночные цены, они запускают производство и ставят на продажу товары, настолько превосходящие обычный, что определенная часть потребителей, непременно покупает его.

Чем яснее цели компании, тем легче установить цену. Цели в ценообразовании могут быть разными.

1. Выживание;

2. Максимально текущая прибыль;

3. Максимально текущие доходы;

4. Максимальный рост объема продаж;

5. Максимальный охват рынка;

6. Лидерство по показателям «цена-качество»

При формировании окончательной цены кампания должна рассмотреть ряд дополнительных факторов, также влияющих установление цены:

- психологическое восприятие цены, при этом с более высокой ценой потребитель связывает более высокое качество товара, следовательно, цена выступает как индикатор качества. Такое восприятие часто используется торговыми работниками при реализации нужных им товаров по высокой цене.

- субъективный фактор - позиция покупателя, его отношение к товару, также имеет важное значение, она существенно корректирует цену, вместе с тем, не всегда поддаются учету и расчету.

Практика установления фиксированных цен считается незаконным, а государство не принимает никаких оправданий в её защиту. Различают горизонтальные и вертикальные фиксированные цены.

Горизонтальное фиксирование цен порождается соглашениями между производителями, оптовой или розничной торговлей по установлению цен на данном уровне сбыта.

Чтобы избежать обвинений в фиксировании цен, компании не должны допускать: согласование скидок-надбавок, условий кредитной договоренности публикации прейскуранта в один и тот же срок, ограничения производства для поддержания высоких цен.

Вертикальное фиксирование цен допускалось при условии контролировании производителями цен своих товаров и услуг. Более того, при желании они могут навязать зависящим от них или входящих в цепочку, свои розничные цены. Практика получила название справедливой торговли. Она использовалась для защиты небольших розничных магазинов и поддержания образа марочной продукции.

Производители могут контролировать цены только в определенных случаях:

- принадлежащих им магазинов;

- при продаже на условиях консигнации.

Считается недопустимой ценовая дискриминация, т.е. предложение товара или услуг по различным ценам, при одинаковости издержек.

Незаконная продажа по ценам ниже минимального допустимого уровня. Продавец не в праве продавать товар ниже себестоимости с целью устранения конкурента.

В зависимости от масштаба торговых операций и вида продаваемого товара выделяют:

а) оптовые цены, по которым продукция реализуется крупными партиями, в условиях так называемой оптовой торговли;

б) розничные цены, по которым товары продаются в так называемой розничной торговой сети, т.е. в условиях продажи индивидуальным покупателям, при относительно небольшом объеме каждой продажи. Розничная цена обычно выше торговой на величину торговой надбавки, за счет которой компенсируются дополнительные расходы, и создается прибыль организации учреждения розничной торговли;

в) тарифы (расценки) - цены по которым производится оплата услуг. В более широком смысле тарифные цены включают таможенные тарифы, взимаемые государственной, таможенной службой за перемещение через границу определенных видов и количеств товаров;

г) ставки - установленные на определенный период времени цены на особые виды товаров. Наиболее распространены ставки заработной платы и процентные ставки в виде процента, выплачиваемые банком вкладчикам или взимаемого за предоставление кредита.

По признаку степени регулирования цены делятся на следующие группы:

а) жестко фиксированные, твердые цены, назначаемые органами ценообразования или другими государственными органами. Изменения величины такой цены в какую-либо сторону производителем или продавцом товара преследуется по закону;

б) регулируемые цены, величина которых регулируется государственными органами, посредством установления верхнего

предела величины цен на определенные группы товаров. Регулирование цен по величине может также проводиться путем установления государственными органами предельного уровня прибыльности (рентабельности);