Организация парикмахерских услуг в салоне-парикмахерской "Сохо", г. Гродно

3. Комбинированные расчески (на рабочей поверхности половина редких и половина частых зубьев);

4. С однородным расположением зубьев (только с редкими или только с частыми зубьями).

Расчески с обычной ручкой удобны для использования при окраске и расчесывании волос. Средняя длина расчесок 18-20 см.

Расчески с остроконечной ручкой (хвостиком) предназначены для деления волос на пряди и расчесывания при накручивании на бигуди, коклюшки и так далее. Зубья расчесок должны быть частыми, постепенно утончающимися от основания к концам, а концы зубьев слегка закругленными, чтобы исключалась опасность повреждения кожи головы при расчесывании. Длина таких расчесок обычно не превышает 18--20 см. Они также удобны при укладке волос: такими расческами придают модели окончательную форму и оформляют локоны.

Комбинированные расчески предназначены для расчесывания, тупирования, начесыванния и причесывания волос. Длина расчесок этого типа 15-20 см. Чем больше длина расчески, тем выше ее зубья тем толще основание (обушок). Форма комбинированных расчесок конусообразная, причем в более узкой части конуса расположены частые зубья.

Щетки

Щетки применяют для причесывания и укладки волос, а также массажа кожи головы и корней волос. В зависимости от назначения они бывают различной формы.

Щетка состоит из пластмассового или деревянного корпуса ручка.

В корпус щетки в виде небольших пучков вмонтирована натуральная или искусственная щетина, а в массажных щетках -- металлические зубья. Щетинки по длине различны, что дает возможность легче вводить щетку в волосы и лучше прочесывать их до основания, даже если волосы очень густые и плотные. В процессе работы между зубьями расчесок и щетиной щеток скапливаются различные загрязнения в виде мелких частичек пыли, жира и др. Поэтому щетки необходимо систематически очищать водой и мылом.

Ножницы

Ножницы состоят из трех частей: двух одинаковых половинок и скрепляющего их винта. Каждая половинка ножниц состоит из полотна, рычага и кольца. На полотне ножниц имеются концы, жало и рабочие поверхности (трущиеся стороны полотна). Полотно является главной частью ножниц. Для стрижки волос необходимо иметь специальные ножницы.

Они отличаются от обычных используемых в быту, Более изящной отделкой, лучшими сортами стали идущими на их изготовление, а также наивысшей точности шлифовки рабочих поверхностей.

Различают два основных вида ножниц -- прямые и зубчатые. Прямые ножницы, в свою очередь, бывают с острыми и тупыми концами, с хвостиком у кольца и без хвостика. Они различаются также длиной -- средняя длина ножниц для парикмахерских работ 170-180 мм.

Основное назначение прямых ножниц -- стрижка волос головы, бороды и усов.

Зубчатые ножницы применяют для филировки волос. При редких и тонких волосах необходимости в применении зубчатых ножниц не возникает. А вот если волосы очень густые, их нужно разрядить (простричь) постепенно к концам, то есть филировать. Зубчатые (филировочные) ножницы различаются высотой зуба, его формой, а также тем, что одни имеют зубцы на двух полотнах, а другие только на одном.

Бритвы

Используются опасные и безопасные бритвы. Безопасные бритвы предназначены только для бритья или только для стрижки и филировки волос (филировочные бритвы).

Безопасные бритвы. Бритвы для стрижки (филировочные) и для бритья волос различаются лишь внешним видом. Единственное отличие в их устройстве заключается в том, что филировочная бритва имеет предохранительную гребенку (пластинку) с зубцами, бритва для бритья -- предохранительную пластинку без зубцов. Филировочная бритва предназначена для стрижки волос. Свое название она получила потому, что ею удобно производить филировку волос, то есть утончение пряди волос к концам. Все детали бритвы изготовлены из металла и пластических масс. Бритва состоит из четырех основных частей: ручки, предохранительной гребенке, лезвия, крепежного винта.

Ручка бритвы состоит из держателя и пластины, на которой крепится предохранительная гребенка с лезвием. На пластине имеется отверстие с резьбой для крепежного винта и два паза для входа штифтов-направляющих предохранительной гребенки, при помощи которых фиксируются (закрепляются) лезвие бритвы и сама предохранительная гребенка на пластине. Режущие кромки лезвия выступают с каждой стороны пластины на 4-5 мм. Предохранительная гребенка имеет с двух сторон зубцы, центральное отверстие для крепежного винта и два штифта-направляющих. Зубцы гребенки бывают косые и прямые, обычно не более 7-9 шт. с каждой стороны. Ширина предохранительной гребенки вместе с зубцами на 6-8 мм больше ширины лезвия. Выступающие за режущую кромку лезвия зубцы предохранительной гребенки делают бритву безопасной.

Опасные бритвы:

Предназначены для стрижки волос, и для бритья волос



Качество бритвы зависит от сорта стали, из которой она изготовлена, поэтому на производство бритв идут лучшие сорта стали. При использовании опасной бритвы необходимо соблюдать меры предосторожности. Опасные бритвы состоят из двух основных частей -- ручки и клинка, которые соединены между собой заклепкой. Ручка опасной бритвы, изготовленная из пластических масс или из дерева, служит одновременно и футляром для предохранения жала клинка от затупления. Она состоит из двух половинок, скрепленных на концах заклепками. Клинок опасной бритвы состоит из рабочего полотна, шей­ки и хвостика. На рабочем полотне бритвы различают жало, спинку (обушок), голову и пятку. Спинкой, или обушком, называют противоположную от жала сторону рабочего полотна бритвы. Пяткой рабочего полотна бритвы называют ту часть ее режущей кромки, которая граничит с шейкой клинка, а головкой -- противоположную, переднюю часть клинка. В зависимости от формы рабочего полотна различают бритвы с глубокой и мелкой радиусной вытачкой. Чем глубже радиусная вытачка, тем тоньше режущая кромка, и наоборот -- бритва с мелкой радиусной вытачкой имеет более толстую режущую кромку. Бритва с тонкой режущей кромкой легче поддается правке и реже требует заточки, а бритву с более толстой режущей кромкой очень трудно править, и она требует более частой точки. Форма головки клинка бывает прямой и овальной.

Машинки для стрижки волос

Ручные машинки

Несмотря на то, что в последнее время большое распространение получили электрические машинки дли стрижки волос, ручные машинки применяются все еще довольно часто. Ручные машинки различаются толщиной нижней пластинки (гребенки), в зависимости от которой им присваивается определенный номер. Основное применение получили машинки семи номеров -- от №0 до №3 (нижняя пластинка наибольшей толщины). Толщиной пластинки определяется высота среза волос от кожи головы. Высота среза волос такой машинкой около 4 мм, машинкой №0 -- около 0,3 мм. Когда требуется оставить длину волос больше 4 мм, используют специальные насадки. Насадка представляют собой кожух, надеваемый на нижнюю пластинку машинки. Таким образом, высота среза волос увеличивается на столько миллиметров, сколько составляет толщина нижней пластинки используемой насадки.

Электрические машинки

Электрические машинки для стрижки волос состоят из коллекторного электрического двигателя, головки, комплекта сменных ножей, питающего шнура со штепсельной вилкой, пластмассового корпуса.

При пользовании электрической машинкой, как и любым другим электробытовым прибором, требуется соблюдать меры предосторожности: не брать машинку мокрыми руками, не включать в сеть с напряжением, которое больше или меньше рассчитано для данной машинки, и так далее. К электросети машинка подключается при помощи питающего шнура со штепсельной вилкой. Последняя снабжена устройством для подавления радиопомех, возникающих при работе электродвигателя. На головке машинки имеется выключатель. Чтобы включить машинку, необходимо передвинуть кнопку выключателя по направлению к ручке, а для выключения -- в обратную сторону. Пластмассовый корпус электро-машинки состоит из трех стандартных частей:

корпуса, в котором расположен электродвигатель (корпус является одновременно ручкой машинки, при стрижке волос он помещается в ладони правой руки);

головки машинки, в которой расположен механизм редуктора (червяк, шестерня и так далее);

пластмассового штуцера со вставленной в него пружиной, предохраняющей питающий шнур от перелома. Между пластмассовым штуцером и корпусом машинки расположена металлическая шайба с кольцом для подвески машинки на крючок. Комплект сменных ножей имеет различную толщину нижних пластинок и поэтому соответственно разные номера. Наибольшее распространение получили сменные ножи от нулевого до третьего номера. Как и в ручных машинках, нулевым номером обозначают электрические машинки, имеющие нижнюю пластинку наименьшей толщины, а третьим -- машинки с нижней пластинкой наибольшей толщины. Для крепления сменных ножей на головке расположены два штифта направляющих, на которых по окружности имеются пазы для фиксации сменных головок.

Бигуди

Бигуди -- самое распространенное приспособление для укладки волос. При помощи бигуди производится оформление локонов, которые являются основой почти всех современных причесок. В настоящее время в продаже представлено несколько разновидностей бигуди:

1. Полый металлический цилиндр с большим количеством отверстий, прижимной планкой и резинкой.

2. Полый металлический цилиндр с отверстиями, без прижимной планки.

3. Пластмассовый цилиндр с поверхностью, покрытой шипами.

4. Бигуди, обтянутые бархатом.

5. Пластмассовый цилиндр с насадкой из мелкой щетины на поверхности бигуди (с липучкой).

6. Бигуди-папильотки.

7. Пластмассовые спиральные бигуди. Представляют собой длинные стержни с резьбой (длина около 10 см).

Зажимы для укладки волос

Для укладки волос кроме бигуди применяют специальные зажимы, или клипсы.

Коклюшки для химической завивки волос

Коклюшки для горизонтальной химической завивки по устройству однотипны и различаются лишь размерами (рис. 12). Изготовляются они из дерева или пластмассы. Длина коклюшек от 6 до 10 см. Диаметр средней части коклюшки в 1,5-2 раза меньше, чем диаметр средней части около 3 мм, самые толстые -- 10--12 мм.

Фен

Для укладки волос помимо различных бигуди широко ис­пользуется бытовой электро-фен. Он быстро высушивает волосы и помогает уложить их в прическу любой сложности с по­мощью прилагаемых к нему насадок. Фен представляет собой конструкцию из электро-вентилятора и нагревательных элементов, заключенных в пластмассовом корпусе. Электро-вентилятор состоит из малогабаритного мощного электродвигателя и насаженной на его ось крыльчатки.

Нагревательный элемент расположен в головке корпуса и представляет собой спираль, накрученную на жесткий фигурный сердечник, изготовленный из изолирующего материала. Для включения в электросеть ручной фен снабжен питающим шнуром со штепсельной вилкой. На корпусе фена имеется переключатель. При включении вентилятора и нагревательного элемента идущий от крыльчатки поток воздуха обтекает нагревательные элементы, нагревается и выходит из сопла корпуса горячим. При помощи этого потока воздуха и производится укладка и сушка волос. Для выполнения различных операций при сушке или укладке волос имеются специальные насадки, которые можно легко менять во время работы.



6.4 Характеристика используемого белья

Для предохранения одежды клиентов от химических составов, а также от остриженных волос в парикмахерских применяется белье: пеньюары, полотенца, салфетки и пелерины.

Пеньюары бывают хлопчатобумажные и синтетические. Их применяют при таких операциях, как стрижка, продолжительная завивка и окраска волос. Хлопчатобумажными пеньюарами пользуются только при стрижке волос. Полиэтиленовые и синтетические пеньюары применяют при окраске и продолжительной завивке, т. е. при операциях с использованием различных составов для обработки волос, которые могут испортить одежду клиента. Синтетическими пеньюарами можно пользоваться также при стрижке волос. Средние размеры пеньюаров 150Ч150 см.

При стрижке, бритье и для компрессов в парикмахерских используют хлопчатобумажные салфетки размером 75Ч40 см.

Пеньюары обычно применяют в сочетании с салфетками по двум причинам: во-первых, салфетка позволяет надежнее предохранить одежду клиента от остриженных волос и химических составов; во-вторых, салфетка защищает кожу от попадания химических препаратов.

На плечи клиента кладут салфетку так, чтобы она прикрыла шею. Затем берут развернутый пеньюар за концы, встают справа от клиента к нему лицом и укрывают его грудь и руки пеньюаром. Концы пеньюара, находящиеся в руках, нужно положить на плечи клиента. Затем берут концы пеньюара в руки и обертывают ими шею так, чтобы салфетка была немного выше пеньюара, т. е. чтобы пеньюар не касался шеи. Заткнув концы пеньюара один за другой, закрепляют его в этом положении. После этого берут еще одну салфетку и кладут ее в развернутом виде на плечи клиента. Верхний край второй салфетки, обернув вокруг шеи, необходимо подоткнуть за первую салфетку, затем припудривают шею и прокладывают небольшой жгут из ваты за салфеткой вокруг шеи.

Такого порядка пользования пеньюаром следует придерживаться всегда независимо от того, из какого материала сделан пеньюар и какая операция будет выполняться.

При бритье лица пользуются только салфетками. Одну салфетку кладут на подголовник кресла, а второй укрывают грудь клиента. Один конец салфетки закрепляют с правой стороны шеи клиента, переворачивают вторую половину салфетки так, чтобы образовалось подобие конвертика, и закладывают с левой стороны шеи.

При мытье головы или смачивании волос применяют полотенца, чаще вафельные, так как их легче стирать и очищать от волос. Плечи и шею клиента тщательно укрывают полотенцем, чтобы вода или химические составы не попали на одежду.

Пелеринами из хлопчатобумажных и синтетических тканей пользуются на заключительной стадии работ - во время оформления холодной или горячей прически. Основное их назначение - предохранить одежду клиентов от попадания на нее перхоти и части остриженных ранее волос.

6.5 Профессионально важные качества парикмахера

Содержание и основные операции (действия):

Осуществление стрижки, бритья, окрашивания и других видов стрижки, используя ручные и электрические машинки, ножницы различной величины (в том числе филировочные), расчески и другой инструмент: бритье безопасными и филировочными бритвами; мытье и окраска волос различными типами шампуней и красителями, перекисью и др. Выполнение завивки н перманента, учитывая тип и состояние волос: выполнение укладки различными способами (мокрым, горячим, химическим). Поддержание санитарно - гигиенического состояния рабочего места, изучение и освоение новых модельных стрижек, реактивов и инструмента,

Условия и характер труда:

Работа с клиентом в специально оборудованном помещении при комнатной температуре, сопряжена с присутствием запахов, в том числе химикатов.

График работы - двухсменный. Рабочая поза: стоя, с ограниченным передвижением, плечи приподняты, согнуты в локтевых суставах, темп Г работы свободный.

Требования профессии к качеству подготовки

Знания:

Знание свойств и особенностей разных типов волос, способов их обработки. Знание приемов стрижки, завивки, укладки, окраски волос, бритья. Знание способов закрепления причесок, свойств и способов применения химических реактивов, красителей и инструментов. Способов зрительного уменьшения (увеличения) отдельных частей клиента.

Уметя и навыки:

Навык работы со всем набором инструментов и парфюмерии, умение общаться с клиентом, быть приятным собеседником, поддерживать престиж фирмы, умение сформировать целостное представление о клиенте с целью выбора наиболее подходящей модели.

Требования профессии к личностным качествам

Интересы и склонности:

Склонность к работе в сфере обслуживания, к общению с людьми, эстетические наклонности, увлечение модой.



Профессионально важные качества:

Общительность, эмоциональная устойчивость, коммуникабельность, тактичность. Высокий уровень зрительного и тактильного восприятия, произвольное н устойчивое внимание, хорошее запоминание формы причесок. Хорошая координация движения рук, уверенное и спокойное выполнение малых операций обеими руками.



Вывод

За время прохождения технологической практики в салоне - парикмахерской “Сохо” я узнала многое, что мне понадобиться в дальнейшем для работы с клиентами. Наблюдение за общением мастеров с клиентами показывает, что к каждому человеку должен быть свой подход, так как каждый человек индивидуален и данная профессия парикмахер свидетельствует, что мастер не только украшает человека с наружи, а так же успокаивает и утишает, выслушивая его рассказы.

Я изучила технологию и организацию производства, приобрела практический и профессиональный опыт. Развила профессиональное мышление и профессиональную самостоятельность, повысила уровень своей квалификации. Проверила возможность самостоятельной работы будущего специалиста в условиях трудового коллектива.



Используемые источники

1. Алексеенко, Н.А. Экономика промышленного предприятия: учеб. пособие / Н.А. Алексеенко, И.Н. Гурова - Минск: Изд-во Гренцова, 2009. - 264 с.

2. Демко, А.В. Порядок формировании применения цен и тарифов: практическое руководство / А.В. Демко. - Минск: ИВЦ Минфина, 2009. - 112 с.

3. Учебное пособие. -- 3-е изд. -- Минск: Высшая Школа, 2010. -- 190 с: ил. ISBN 978-985-06-1823-8.

4. Об утверждении инструкции о порядке формирования и применения цен и тарифов: постановление Министерства экономики Республика Беларусь. 2008. - № 223.- 8/19435.

5. Журнал Dolores весна 2014 г.

6. Журнал Стильные прически №4 апрель 2010 г.

7. Журнал «Космополитен».

8. Журнал Dolores 1998/99

Размещено на Allbest.ru